Полынь трава когда цветет

Обновлено: 18.09.2024

Цветет в июне - августе; плоды созревают в августе - сентябре.

Выделено несколько групп аллергенных растений (деревья, злаки и сорные травы) и несколько периодов или сезонов обострения поллиноза (1. весенний, 2. ранний летний и 3. поздний летний или летне-осенний) . В классическом случае аллергия развивается на пыльцу двух-трех видов растений, а обострение заболевания продолжается около месяца. Однако, нередки случаи множественной сенсибилизации (полисенсибилизации) , когда обострение заболевания продолжается почти все теплое время года.

Первый период обострения поллиноза - весенний (март - май) . В этот период пылят древесные растения. Первыми, в марте-апреле, зацветают ольха, лещина и береза. В конце апреля наступает очередь ивы, тополя, вяза, ясеня, клена. В мае - дуба, сирени, яблони, хвойных деревьев. В Москве и Московской области "опасные дозы" пыльцы дают береза, ольха, лещина, дуб, тополь, ясень, клен. Наиболее значимым аллергеном этой группы является пыльца березы. Позже всех остальных деревьев пылит липа (в июне) .

Злаковые (луговые) травы.

Пыльца злаков - пыльцевой аллерген номер один во всей Европе, открывает второй период - ранний летний. В зависимости от региона Европы злаковые травы цветут с мая до конца августа. Во второй половине мая начинают пылить лисохвост и мятлик. В июне к ним присоединяются тимофеевка, овсяница и ежа. В средней полосе основной причиной поллиноза является пыльца тимофеевки, мятлика, ежи, овсяницы, пырея, плевела, ковыля, полевицы, лисохвоста и костра.

Третий период обострения поллиноза - поздний летний (август - сентябрь) . Это время цветения растений из семейства сложноцветных и маревых; высокоаллергенными свойствами обладают полынь и лебеда. С цветением полыни, лебеды, конопли связано обострение поллиноза в центральных и южных регионах России, Западной Сибири, Средней Азии. Поллиноз, связанный с пыльцой амброзии, представляет настоящую угрозу для здоровья жителей Ставрополя, Краснодара и Южного Поволжья. В указанных семействах есть растения, вызывающие аллергию и в более ранние сроки: например, одуванчик, близкий родственник полыни и амброзии, - уже в мае. Подорожник, щавель и крапива - представители разных семейств - начинают пылить уже в июне-июле; их пыление продолжается до осени.

Во время цветения этой травы многие люди могут сталкиваться с неприятными аллергическими реакциями в виде повышения температуры, кожной сыпи, насморка и головной боли. Причиной тому является пыльца травы, которая проникает в организм человека.

Когда цветет полынь
Причины
Перекрестная аллергия на полынь
Симптомы
Медикаментозное лечение
Лечение народными средствами
Видео: Аллергия на полынь. Рассказывает аллерголог-иммунолог.

Когда цветет полынь

Цветет полынь с июля до конца августа. А начинает плодоносить с середины августа до сентября. Различают несколько видов, а они имеют свои ареалы обитания. В зависимости от этого сроки могут сдвигаться. Например,

в Поволжье цветение начинается в июне,
в июле присоединяется Западная Сибирь, Средняя Азия, Крым, Кавказ

Помимо этих мест, кусты полыни могут встречаться повсеместно, а пыльца разлетаться в радиусе 5 км. Период цветения полыни и амброзии происходит в одно и и тоже время.

Не смотря на то что, полынь лекарственное растение, время ее цветения считается неблагоприятным для аллергиков. Полынь является сильным аллергеном и специфическая реакция на нее встречается практически у всех аллергиков, которые чувствительны к цветению растений.

Аллерген максимально активен по утрам. В это время резко обостряются симптомы, которые постепенно снижаются к концу дня.

Причины

Проникновение аллергена через слизистые оболочки в организм человека, чувствительного к компонентам полыни. Провоцирующим фактором являются:

вредные привычки;
неблагоприятная экологическая обстановка;
неправильное питание;

Так же имеет место наследственная предрасположенность.

Перекрестная аллергия на полынь

При этой форме заболевания проявляются одни и те же специфические симптомы, реагируя на разные аллергены. Обострение может наступить не только вследствие цветения растения, но и на протяжении года.

корень и стебли сельдерея;
цикорий;
тмин и анис;
девясил;
цитрусовые;
одуванчик;
ромашка;
фенхель;
мать-и-мачеха;
укроп, петрушка;
календула;
анис.

алкогольные напитки с использованием полыни;
мед;
халва;
горчица;
красный перец (стручковый);
картофель;
тыква, арбузы и дыни;
морковка;
майонез.

Чтобы нейтрализовать причину аллергии и снизить нагрузку на ослабленный организм, врач, опираясь на результаты исследования, разрабатывает индивидуальную диету. Ниже приведена таблица, в которой обозначено что можно, а что нельзя есть при аллергии на пыльцу:

каша из овсянки и гречки на воде без масла;
овощные супы;
бобовые;
не сдобные хлебобулочные изделия;
вареные или запеченные овощи;
макароны;
вода минеральная;
кисломолочные продукты;
мясо птицы (отварное и запеченное);
блюда из яиц;
чай, кофе (не крепкий)

сборы трав, в составе которых есть перекрестные аллергены;
напитки: абсент; вермут; чай c полынью; тархун.
шоколад, халва, варенье и мед;
арбузы и дыни;
персики;
семена подсолнечника и продукты из них.

алкоголь;
консервы из мяса и рыбы;
копчености;
горячая свежая выпечка;
маринады;
специи и пряности;
мороженное;
мясные субпродукты.

Симптомы

Основные проявления заболевания:

Ринит. Воспаляется и постепенно отекает слизистая носа. Появляется прозрачная водянистая жидкость, которая проникает в ЖКТ вместе с аллергенами. Впоследствии они попадают в кровь. Чем выше концентрация аллергенов в крови, тем ярче проявление симптомов. Появляется зуд и рефлекторный кашель;
Конъюнктивит. Проявляется в виде местной отечности, обильного слезовыделения и зуда. Симптом появляется вследствие контакта с травой. Как правило, поражаются оба глаза. При тяжелой форме развивается боязнь света. Растирание глаз усугубляет ситуацию;
Фарингит. Возникает сильная боль в горле, сухой кашель. Язык и гортань отекает. Болезненные ощущения ярко выражены по утрам. Наблюдается заложенность носа и охриплость голоса. При глотании ощущается присутствие инородного тела;
Бронхит. Характеризуется приступами кашля, отдышкой, свистом и шумом при вдохе. Кашель может быть с мокротой. Ощущается слабость. Может возникать насморк и повышенное потоотделение.

При попадании аллергена в организм младенца с молоком матери может нарушаться стул. Наблюдается сыпь на коже и плаксивость. Может подняться температура.

При появлении первых симптомов нужно сразу обратиться к специалисту, чтобы вовремя начать лечение и предотвратить развитие осложнений в виде анафилаксии и отека Квинке.

Медикаментозное лечение

Человек не может самостоятельно определить источник аллергии. Поэтому при первых признаках аллергии необходимо обратиться в медицинское учреждение и пройти прик-тест или скарификационную пробу. При этом диагностику проводят в период ремиссии. Во время обострения берут анализ крови, с помощью которого определяют наличие специфических антител.

Медикаменты назначают в зависимости от симптоматики:

Антигастамины. Назначают лекарственные средства, которые можно применять при последующих обострениях. Антигистамины начинают принимать как минимум за две недели до наступления периода цветения. Выпускается в виде инъекций, таблеток, капель и спрея (Лоратадин, Зиртек, Кларитин, Диазолин, Супрастин, Зодак).
Сосудосужающие препараты. Снимают заложенность носа. Применяют короткий период времени, чтобы исключить обратный эффект (Виброцил).
При бронхиальной астме назначают бета-адреномиметики, а также ингаляции, которые эффективно снимают признаки удушья;
При тяжелых формах назначают гормональные препараты (Преднизалон, Синактен, Гумактид).

Лечение народными средствами

Применяется только в качестве дополнения к основному лечению. Обязательно необходимо проконсультироваться со специалистом. Ни в коем случае не занимайте самолечением.

Рецепты народных средств при аллергии:

Промывайте пазухи носа раствором соли, приготовленным в следующих пропорциях: половина чайной ложки поваренной соли на стакан теплой воды;
При воспалении слизистой глаз применяют компрессы. На веки кладут прохладную влажную ткани и держат ее, пока та не станет теплой;
Отвар череды. Употребляйте ее на протяжении года. Череду залейте кипятком и оставьте на 20 минут;
В литре питьевой воды разводят 1 г мумие. Принимают по 100 мл раз в сутки.

Несмотря на всю серьезность, аллергия на полынь не приговор. Соблюдение мер предосторожности и диеты, предписанных врачом, человек сможет свести проявления симптомов к минимуму.

Выращивание

Многолетние растение хорошо приживается в разных точках России, поэтому с зональностью не может возникнуть проблем.

Где растёт полынь?

Для большего удобства семена (примерно 3–4 шт.) сажают в горшки, которые можно будет потом опустить в лунку, чтобы корни не разрастались.

Важно! Расстояние между саженцами должно быть примерно 30 сантиметров.

Если почва каменистая, можно землю смешать с песком. Первые дни после посадки поливать семена можно раз в три-четыре дня, позже полынь горькая не требует регулярного полива, ее следует увлажнять только в засушливые дни.

Дневного света может быть недостаточно для появления первых листков, поэтому лучше поставить фитолампу и следить, чтобы в теплице было не холодно. После появления крепких стебельков и когда температура на улице не будет опускаться ниже 10 градусов, можно высаживать растение в открытый грунт. Расстояние между сеянцами должно быть около полуметра, а место посадки солнечное.

Когда цветёт полынь?

Несмотря на то, что полынь не любит много воды, она начинает цвести в период летних дождей – в июле. Если после высадки в открытый грунт растение адаптировалось, то уже спустя 7–10 дней у него начнут разрастаться корневища.

Когда собирать?

Сбор горькой полыни зависит от цели сбора. Если необходимо использовать её для лечебных целей, то можно собирать уже в первый год после начала цветения. Лучший вариант, когда бутоны только набрались багровым цветом и ещё не распустились. Срезать нужно 40 сантиметров с побегами и сразу подготовить к просушке.

Для чая или настоек можно использовать бутоны, которые уже набрались и скоро раскроются. В таком случае можно собирать урожай ближе к августу.

Сушка

Срезанные стебли с побегами следует разложить тонким слоем на ткань или полиэтиленовый мешок в тёмном помещении. Если нужно, чтобы растение высохло быстрее, то можно поставить обогреватель, чтобы температура было 40–50 градусов. Для медленного высыхания достаточно будет естественной вентиляции.

Внимание! Для экономии пространства можно связать пучки по 3–5 штук и подвесить в дверной проём или под потолок, где есть сквозняк или вентиляция.

Хранение

Хранение заготовки не требует особого ухода, поэтому после просушки её можно разломать на мелкие части и поместить в мешок, жестяную банку или полиэтиленовый пакет. Главное, чтобы вода и влага не попадала в сосуд. Для этого собранный урожай перебирают раз в два месяца. Это поможет избежать затхлости и гниения.

ВНИМАНИЕ! Информация на сайте является ознакомительной и не призывает к действиям. Помните, самолечение может навредить вашему здоровью. Перед использованием лечебных трав - проконсультируйтесь с врачом.

Когда-то полынь была очень популярна, особенно в среде художников, которые своим любимым напитком выбрали абсент – алкоголь, содержащий полынь, анис и фенхель. У многих людей полынь и сегодня ассоциируется исключительно с абсентом, но у этой травы есть куда больше преимуществ, чем служить только лишь сырьем для алкоголя. И надо сказать, наши прабабушки знали об этом.

Общая характеристика

Полынь, или чернобыльник, распространена по всей Европе, Северной Америке, Западной Азии и Северной Африке. Это растение из семейства сложноцветных часто можно увидеть на солнечных холмах, пустошах, лесных полянах, горных склонах. Чернобыльник – это высокий многолетник с прямым разветвленным стеблем, покрытым пушком, и серебристыми листьями. Цветет эта трава желтыми цветками, собранными на вершине стеблей в маленькие неброские корзинки. В период цветения растение выделяет смолу, которая защищает его от насекомых.

Как лекарственное растение полынь была известна еще в древнем Вавилоне и Ассирии, а отец медицины Гиппократ упоминает ее в своих трудах как зелье от желтухи и болезней желудка. В Алжире спиртовой настой полыни принимают как лекарство против малярии. А еще это растение известно как универсальное средство против вредителей. Интересно, что в давние времена сок полыни добавляли в чернила, чтобы отпугивать от книг мышей. Чтобы отогнать от разных тканей моль, их также сбрызгивали соком травы. А букеты из этого растения, расставленные в помещении, помогут избавиться от мух. Интересно, что пользу о полыни могут ощутить и домашние питомцы. Если кошкам или собакам докучают блохи, животных достаточно выкупать в сильном отваре чернобыльника. Этим же отваром можно дезинфицировать раны у животных. А садоводам и огородникам настой полыни придет на помощь, когда надо избавиться от надоедливых гусениц.

Кроме того, в давние времена люди верили, что это горькое растение защищает от колдовских чар. Считалось, что растущая в саду полынь отгоняет от дома злых духов.

Химический состав

Существует много разновидностей полыни и далеко не все из них обладают целебными свойствами. К тому же некоторые разновидности трудно различать между собой. В фитотерапии используют богатые химическими компонентами ветки, листья и цветы травы. Листья полыни, например, содержат гликозиды, эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, витамин С.

Недавно проведенные исследования указали на наличие в листьях полыни специфических соединений, которые собственно и придают растению горький вкус. Помимо этого, оказалось, что эти вещества также обладают спазмолитическими и антисептическими свойствами. Среди других компонентов, содержащихся в полыни, были найдены флавоноиды, дубильные вещества и минералы, в частности, растение содержит очень много калия.

Не менее полезно для человека и масло полыни, которое получают путем паровой перегонки из листьев и цветков травы. В эфирном масле чернобыльника содержится 28 активных ингредиентов, и они составляют 93% общего химического состава вещества. Но среди химических элементов в полыни есть и опасный туйон, который, однако, в процессе производства алкоголя удаляется из растения.

Польза для человека

Полынь обладает антибактериальным эффектом, очищает почки, снимает лихорадку, активизирует метаболические процессы, стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, благотворно воздействует на мочевыделительные и желчные протоки.

Одно из наиболее известных преимуществ этой травы – способность устранять паразитов, в том числе кишечных. Кроме того, полынь содержит вещество, известное как артемизинин, обладающий антималярийной активностью. И это еще не все полезные свойства растения. Исследования указывают на то, что полынь способна ингибировать развитие раковых клеток, а также является полезным лекарством при анорексии, анемии, вздутии живота и расстройстве желудка. Чернобыльник издревле известен как лекарство при нарушениях пищеварения и метеоризме. Кроме того, горький вкус травы способствует лучшему производству желчи и желудочного сока, а чай из полыни обладает свойствами энергетика.

А теперь поговорим о научно подтвержденных свойствах полыни.

Лечит малярию

Малярия – серьезное заболевание, вызываемое паразитами. Инфицирование происходит через укус зараженного комара. Артемизинин, содержащийся в полыни, является мощными противомалярийным средством. Попадая в зараженный организм, это вещество способствует выздоровлению. ВОЗ рекомендует препараты на основе полыни людям, страдающим от разных форм малярии.

Артемизинин, помимо прочего, обладает свойствами антиоксиданта, который выводит из организма свободные радикалы. А это также является дополнительным плюсом в антималярийной терапии.

Обладает противораковыми свойствами

Согласно последним исследованиям, благодаря уже упоминаемом артемизинине, полынь снижает риск образования злокачественных опухолей и тормозит их разрастание. Эффективность растения доказана лабораторно на примере раковых клеток молочной железы. Интересно и то, что на фоне потребления чернобыльника здоровые клетки не испытывают никаких изменений, а вот опухолевые умирают в течение 16 часов.

Выводит из организма паразитов

Помогает лечить болезнь Крона

Данные научных исследований указывают на то, что употребление экстракта полыни трижды в день помогает снижать симптомы этого заболевания. Положительный эффект был зафиксирован у 90% больных, участвующих в опыте. Но следует сказать, что это только первые предварительные исследования. Но действие чернобыльника на организм, страдающий аутоиммунными заболеваниями, уже успело впечатлить ученых. Исследователи продолжают открывать новые свойства этой травы.

Обладает антибактериальным и противогрибковым действием

Лабораторные исследования подтверждают, что эфирное масло полыни оказывает сильное влияние на бактерии, вирусы и грибы. Его действие настолько мощное, что уничтожает даже вирулентные бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла. Кстати, ежегодно в мире жертвами сальмонеллы становится несколько миллионов человек, особенно уязвимы дети и пожилые люди. Бактерия кишечной палочки является причиной многих болезней. Она может вызвать диарею, инфекционные заболевания мочеполовой системы, заболевания дыхательных путей и другие. Полынь помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы, уничтожая бактерии.

Также эффективность экстракта травы была определена и против грибков. Наиболее эффективным является эфирное масло полыни, которое к тому же обладает свойствами антиоксиданта. Исследования указывают на то, что эфирное масло этого растения подавляет рост грибков рода Candida. И это очень важно, поскольку в последние годы кандидоз стал всеобщей проблемой. Эти грибки могут атаковать весь организм – ротовую полость, кишечник, половую систему. Но употребляя полынь, можно избавиться от болезни.

Защищает тонкий кишечник

Исследования показали, что полынь восстанавливает естественную микрофлору кишечника. Известно, что употребление антибиотиков плохо сказывается на состоянии микрофлоры кишечника. Ученые, сравнивая эффективность антибиотиков и фитопрепаратов, пришли к некоторым интересным выводам. Оказалось, что такие травы как полынь, орегано, тимьян являются эффективными в лечении кишечных заболеваний. Положительный эффект от лечения травами ощутило 46% участников опыта. К тому же травы, по сравнению с антибиотиками, не вызывают дисбактериоз и не сказываются на работе пищеварительного тракта. По мнению ученых, лечение этими травами, почти настолько же эффективное, как использование аптечных медикаментов.

Полынь в народной медицине

Это горькое растение нашло применение в народной медицине многих стран. Для лечебных целей чернобыльник собирают с июля по сентябрь. Сырье сушат естественным образом в хорошо вентилируемых, но затемненных местах.

Когда-то измельченные свежие листья полыни, смешанные с яичным белком, накладывали в виде компресса на ушибы и раны. Примочки из сока полыни использовали для лечения воспаленных глаз. Недуги желудка, неприятный запах изо рта травники лечили настоями из чернобыльника. Это же лекарство давали людям с любыми заболеваниями печени.

Настои и настойки из этой травы применяли для лечения желудка, пили при отсутствии аппетита, хронических гастритах и болезнях кишечника, вызванных сниженной секреторной работой желудка. Кроме того, полынью лечили метеоризм, кишечные колики, дисфункции поджелудочной железы, а настой полыни использовали для выведения паразитов, в том числе вшей и кишечных.

Натуральные лекарства из чернобыльника

Для улучшения аппетита трижды в день за полчаса до еды полезно выпивать по чайной ложке вина из полыни. Лечебное вино готовят из 3-5 столовых ложек измельченной травы и половины стакана 40% спирта. Ингредиенты смешивают и настаивают 24 часа. Затем добавляют 1 л белого вина и оставляют на ночь. Утром процедить и можно употреблять.

Настойка из полыни сохраняет все целебные свойства травы. Но чаще всего это лекарство применяют при болезнях пищеварительной системы. В частности, при диарее, болях в животе, несварении. Готовят настойку следующим образом. Бутылку наполнить молоденькими листиками травы и залить спиртом. Настаивать в теплом месте в течение недели, после чего процедить. Крепость готовой настойки можно снизить, добавив в нее воду. При сильной диарее это лекарство принимают по столовой ложке каждые 3 часа. В других случаях достаточно употреблять по 1 столовой ложке в день.

А вот еще один популярный рецепт настойки из чернобыльника, которую травники советуют пить по столовой ложке 2-3 раза в день для очищения крови и при расстройствах желудка. В сосуд положить 3 сухие веточки полыни, 5 соцветий зверобоя с листьями, 1 лист герани, 8 зерен черного перца, 10 изюминок, 10 г зеленого чая, 1 столовую ложку меда и литр водки. Сосуд закрыть, обернуть тканью и на 2 часа положить в кастрюлю с горячей водой. Затем смесь настаивают неделю, после чего процеживают через несколько слоев марли.

Использование в пищевой промышленности

Еще в Древнем Египте полынь добавляли в качестве приправы к продуктам питания, а точнее к алкоголю. Преимущественно к винам. Традиция использования чернобыльника в приготовлении спиртных напитков продолжилась во Франции в XIX веке. В то время популярностью, особенно в богемной среде, пользовался абсент. Однако в те времена абсент содержал в себе много ядовитого вещества туйона, который губительно влияет на центральную нервную систему, вызывает зависимость. Сегодня абсент более безопасен.

Иногда полынь в качестве пряной травы добавляют в жирные мясные блюда, в том числе к гусю, утке или ягненку. Считается, что небольшое количество этой травы улучшает вкус готового блюда. Также свежие листья добавляют в некоторые коктейли. В Марокко, например, небольшой кусочек листика чернобыльника традиционно добавляют в смесь мяты и зеленого чая. Такой напиток оставляет по себе необычное горьковатое послевкусие. Но в этом деле главное не переборщить, иначе чай станет очень горьким и с неприятным запахом. Удивительно, но горький вкус чая из полыни сохраняется, даже если его развести в пропорции 1:800. Но именно из-за горечи эту траву в микродозах когда-то так часто добавляли в разные соусы. Сегодня полынь используется преимущественно для приготовления горьких настоек, вермутов, ликеров, ароматизированной водки.

Как правильно собирать и заготавливать

В высушенной полыни туйон либо вообще не содержится, либо есть в ничтожно малом количестве, что делает сухое растение безопасным для употребления. Лечебный настой из чернобыльника готовят из половины чайной ложки сухой травы и стакана кипятка, смесь настаивают 15 минут. Можно дать и немного больше травы, но в таком случае получается очень горький настой, который невозможно пить. Это же касается и напитка, выдержанного больше 15 минут.

Но каким бы горьким ни был чай из полыни, добавлять в него подсластители нежелательно, так как сахар влияет на лечебные свойства травы. Минимизировать горький привкус можно с помощью мяты и аниса, которые добавляют к чаю. Полынь пьют маленькими глотками.

Возможные побочные эффекты

Полынь не принадлежит к тем травам, которые можно без вреда пить в течение продолжительного времени. Чрезмерное увлечение напитком или увеличение дозы может вызвать отравление. Важно знать, что для приготовления чая следует брать только высушенное растение, в котором содержится очень мало эфирного масла и туйона. К тому же лучше не заниматься самостоятельной заготовкой полыни, а купить траву для чая в аптеке.

В спиртовых настойках может содержаться некоторое количество туйона, поэтому перед покупкой такого препарата важно тщательно изучить этикетку, описание и инструкцию по применению. Специалисты не советуют самостоятельно готовить спиртовой настой полыни, поскольку в домашних условиях проконтролировать концентрацию туйона невозможно.

Применение препаратов из чернобыльника дольше, чем 4 недели может вызвать тошноту, рвоту, бессонницу, головокружение и судороги. В некоторых случаях употребление очень больших доз полыни может спровоцировать мышечный паралич, повреждение почек, рвоту, спазмы желудка, задержку мочи и даже смерть. Не следует принимать эту траву во время беременности и кормления грудью. Вещества, содержащиеся в этой траве, стимулируют работу матки и могут вызвать преждевременные роды или выкидыш. Запрещена полынь людям с аллергией на растения из семейства сложноцветных, лицам с эпилепсией или заболеваниями почек. Помимо этого надо знать, что чернобыльник снижает эффективность противосудорожных препаратов.

Один из самых известных продуктов, содержащих полынь, это абсент. Также эта трава известна как мощный антипаразитарный препарат, она обладает противомалярийной активностью, помогает лечить желтуху, бессонницу, анорексию и многие другие расстройства. Меж тем нельзя забывать, что помимо пользы, это растение может принести и вред. Несоблюдение рекомендаций врачей, самолечение или чрезмерное увлечение горьким чаем могут иметь на самом деле плачевные последствия.

Читайте также: