Строение цветка василек синий

Обновлено: 18.09.2024

Стебель прямой, реже разветвленный, волосисто-паутинистый, высотой до 80 см. Листья очередные, нижние лировидно-рассеченные, на черешках, средние и верхние цельно-крайние, сидячие, линейные. Соцветия - корзинки, расположенные на концах стеблей и веточек. Краевые цветки в корзинке ярко-голубые, почти синие, воронковидные, срединные трубчатые, фиолетовые или беловатые. Плод - семянка. Семена мелкие, масса 1000 семян 3. 4 г. Корень стержневой, уходит в почву на 25 см.

Развитие

Всходит в марте-апреле и августе-сентябре. Цветет в июне-августе, семена созревают начиная с июля.

Василек синий — украшение лугов, клумб и материал для фармакологии. Полевое растение кажется нежным цветком, что вовсе не соответствует действительности. Что же таит в себе эта коварная красота? Почему в народе глаза человека ветреного называли васильковыми? В этом стоит детально разобраться.

Классификация

Растение василек синий (полевой) на латыни звучит как Centaurea cyanus L. По классификации он относится к Астровым Трубкоцветным. Centaurea объединяет в своем роду многолетние разновидности.

Историческая справка

Классификационное название цветку было дано шведским медиком и естествоиспытателем Карлом Линнеем.

Формула цветка

Общую формулу следует рассматривать в зависимости от составляющих василька синего. Его внутренние цветки трубчатой формы — 40-∞Л(5)Т(5)П(2). Цветки по краям — 40-∞Л(6-9)Т0П0.

Существует еще одна научная формула по систематике высших растений — ↑ ○ Са ред Co (5-7) A 0 G 0.

Химический состав

Василек синий описание своего химического состава обозначает кратко: практически полностью состою из углеводов (75,9 %). 21 % его содержимого приходится на жиры, а 3,1 % — на белки.

Действующие вещества

В состав растения входят:

окрашенные растительные гликозиды (антоцианы);
растительные полифенолы (флавоноиды);
аскорбиновая кислота (витамин С);
каротин (витамин А);
летучее (эфирное) масло;
танин (дубящее органическое вещество);
полиацетиленовые соединения (полиины).

Ботаническое описание

У василька синего корень разветвляется и имеет тонкую стержневую форму. Цветение василька синего зависит от времени его посева. Созревание плодов приходится на август. На пашнях поселяется в виде сорняка, поэтому безобидным его назвать нельзя.

Особенности внешнего вида растения

Главное украшение растения — его цветы нежного оттенка. При опущенном стебле они эффектно выглядят на поляне или газоне благодаря синим лепесткам. Корзинки, в которые они собраны, находятся в разветвлениях и на концах стебля. Их обертка — это листочки, которые сложены друг на друга по аналогии с пазлами. Цветоложе плоской формы на поверхности имеет щетинки большой длины.

Бесполые синие цветки воронкообразной формы в длину достигают 2 см. Желтая семянка с серым оттенком имеет многорядный хохолок, который состоит из ломких волосков.

Серо-зеленые листья в нижней части растения редко бывают цельными. Обычно можно встретить василек синий полевой с перистолопастыми листьями. На самом верху стебля они преобразовываются в крупозубчатые пластины.

Распространение

Полюбоваться растением можно в европейской части России. Дикорастущие виды ограничений по месту обитания практически не имеют. Лесная зона такой большой территории стала родным домом для цветка. В засушливой степной части он встречается редко. Далее Урала увидеть его — редкость, потому что растение при его морозостойкости не переносит излишне суровый климат.

Садовые формы василька разных окрасок

Селекционеры вывели множество сортов растения, среди которых стоит выделить:

Фармакологические свойства

Настой и отвар василька синего — отличное средство при воспалительном процессе, жаре, запорах и отеках. Существенную боль они блокировать не в состоянии, но снять спазмы гладкой мускулатуры могут. Василек синий — это также вариант улучшить аппетит и решить проблемы с пищеварением. В качества мочегонного средства он входит в состав целебных сборов. Erythrocentaurinum — препарат, в составе которого содержится василек синий.

Показания к применению

Это растение — проверенный помощник при:

патологиях ЖКТ;
пиелонефрите;
отеках сердца;
конъюктивите;
простудных заболеваниях;
уретрите и цистите.

Цветки василька синего можно использовать при куриной слепоте, желтухе и водянке.

Противопоказания для применения

Запретов на прием отваров и настоев из цветка немного, но их игнорировать не стоит. Отказаться от использования таких рецептов следует беременным и женщинам на грудном вскармливании. Василек синий при всей своей видимой безопасности бывает коварен. Его небесного цвета лепестки обладают токсичностью. Она не имеет больших масштабов, но поберечь свое здоровье и позаботиться о безопасности ребенка врачи рекомендуют.

Высокая свертываемость крови и открытая язва желудка — также весомый повод отказаться от народного средства. Аллергикам можно пить настои и отвары из василька синего только после консультации у специалиста.

Лекарственные формы и дозы

Фармакогнозия признает растение только в качестве мочегонного средства со слабым эффектом. В инструкциях к сборам четко указана дозировка приема в зависимости от возраста человека и его заболевания.

Правила выращивания в открытом грунте

Растение можно назвать сорняком, поэтому оно легко приживается практически в любой почве. Открытый грунт без тепличных условий не является опасной зоной для цветка.

Главное, соблюдать несколько обязательных требований по выращиванию:

Уход за посевами василька

Через неделю растение даст всходы, которые рекомендуется проредить. В дальнейшем за него переживать не стоит. Листья и цветы василька синего не боятся насекомых и заболеваний. В частой прополке он также не нуждается. По мере необходимости (лучше в весеннюю пору) растение нужно подкармливать органическими или минеральными удобрениями.

Заготовка сырья

Листья в редких случаях используют для заготовки впрок. Цветы растения состригают и сушат в темном месте. В таких условиях сырье не потеряет ценные качества в течение полугода. Помещение во время хранения должно хорошо вентилироваться.

Применение

Василек синий — не только украшение полей. В других целях он также пригодится.

В медицине

Erythrocentaurinum — это центаурин, который помогает при проблемах с почками. К тому же средство не помешает при желании возвратить или укрепить мужскую силу. Главное условие — применение препарата после консультации у врача.

В косметологии

Лечебные свойства растения используют не только в официальной и нетрадиционной медицине. Его можно применять в косметологии в качестве готовой продукции или при помощи собственных приготовлений:

Средство для роста волос. 1 ст. л. цветков василька заливают 400 мл кипятка. К раствору добавляют 200 мл уксуса и настаивают его полчаса. После хранения средства в темном месте в течении пары суток его втирают дважды в день в корни волос. На ночь раствор смывают без применения шампуня. Курс лечения — неделя с повтором по мере необходимости.
Средства для лица. Можно приобрести полезные готовые маски и тоники. Большим спросом пользуется омолаживающий Advanced Génifique Sensitive от Lancome на основе василька. В домашних условиях достаточно 2 ст. л. лепестков залить половиной стакана кипятка и держать на медленном огне 15 минут. В процеженную жидкость нужно добавить 1 ч. л. меда. Чистую ткань необходимо смочить в полученном растворе и приложить к лицу на 10-15 минут.
Ванночки для укрепления ногтей. Ломкость пластины можно устранить при помощи сбора из василька, ромашки, лимонника и календулы. Пригодятся листья и цветы озвученных растений. 2 ч. л. смеси нужно залить 200 мл кипятка. При терпимой для кожи температуре следует сделать ванночку для ногтей.

В других областях

В плане декора василек будет эффектно дополнять на клумбе холодноватые розы светлых тонов. Букеты с таким сочетанием также пользуются большим спросом среди покупателей.

Ранее концентрат из вытяжки василька использовали в качестве красящего средства. Однако и сейчас не возбраняется окрасить шерсть в голубой тон.

Описание василька синего дает понять, что речь идет о полезном продукте в определенных сферах жизнедеятельности человека. В качестве сорняка он не является необходимым людям растением. В косметологии, декоре и медицине его польза неоспорима.

Василек является декоративным растением из семейства сложноцветных. Многие сравнивают цветы васильки исключительно с голубым цветом, однако современные цветоводы вывели десятки сортов с самыми разнообразными оттенками – белый, розовый, красный и синий. Многие в детстве рисовали этот знакомый цветок, который считают обычным сорняком, однако для цветоводов – это еще одна группа растений. Данный цветок бывает однолетним или многолетним, его стебель до 80 см в высоту, листья узкие, а соцветия полумахровые или махровые, их диаметр до 5 см.

Строение цветка василька

Василек – это прекрасное, луговое растение. Оно имеет шершавый стебель, мощный, стержневой корень, удлиненные ланцетные листья и яркие цветочки, собранные в крупные, одиночные корзинки, на одной веточки находится по несколько бутонов. Окраска и строение василька бывают разными, например, оттенки начинаются от ярко-синего и заканчиваются лиловым цветом, после цветения образуется плод-семянка. Цветение растения длится все лето, а к осени оно плодоносит. Если посмотреть, как выглядит василек, то можно заметить, что он является сорным растением, но бывает так, что его культивируют на приусадебных участках как украшение для цветочной клумбы.

Учитывая страну произрастания, описание цветка меняется, растет василек в России, Закавказье, Украине и по всей Европе. Цветок неприхотливый, однако он любит влажную почву, его встречают на картофельных, ржаных и пшеничных полях. Еще в древних писаниях упоминаются целебные свойства василька, он обладает магическими свойствами, используют его для снятия порчи и в обрядах хлебопашества. Ознакомьтесь со статьей: Лекарственная ромашка: лечебные свойства и противопоказания.

Цветы васильки: выращивание

Так как цветок является однолетним растением, то его можно сажать безрассадным методом, то есть семена высевают прямо в грунт. Делают посадку в конце апреля или же в начале мая, выбирая хорошо освещенные, солнечные места. Цветок предпочитает некислую, рыхлую, супесчаную почву, где будет достаточно света и хороший полив. Если используется щелочной грунт, то выращивание растений будет более интенсивное, а сами цветки станут яркими и крупными. Если на участке глинистая почва, то в нее желательно добавить песок, который сделает ее более рыхлой. Кислую почву смешивают с известью, что необходимо сделать до первых заморозков.

До того, как вырастить васильки в саду из семян, заранее нужно подготовить грядки. Вначале смешивают два килограмма торфа и перегноя и добавляют немного золы и нитрофоску. Затем грядки тщательно перекапывают и выравнивают грунт, после чего необходимо сделать небольшие бороздки для посадки семян. Сверху грядки посыпают тонким слоем земли и обильно поливают. После этого почву аккуратно утрамбовывают, а саму грядку укрывают тканью, чтобы создать эффект парника. При создании цветочной композиции грядки формируют таким образом, чтобы от цветов не было тени на более мелкие растения.

Высаживая цветы васильки: выращивание их предполагает обильный полив, особенно в жаркое лето. Расстояние между кустами должно быть около 40 см. Поливают засеянные семена через каждые 2-3 дня. В среднем на один квадратный метр земли расходуется около 2-х литров воды. Всходят васильки уже через одну-две недели после посадки семян. Для того чтобы растения были здоровыми и крепкими, их прореживают, оставляя между молодыми кустиками минимум 10 см. Проводят выращивание растения на грядках, горшках или полях, так как лечебные свойства цветков василька используются в медицине и косметологии. Всхожесть посадочный материал сохраняет на протяжении 2-3 лет.

Известные разновидности васильков и их описание

Всем известный полевой цветок василек – это растение, которое не нуждается в особом уходе и обладает массой полезных качеств.

Он бывает двулетним, многолетним и однолетним, его расцветки разнообразны: фиолетовый, голубой, розовый, желтый и белый. Зависит оттенок от места произрастания цветка, например, белый садовый василек растет в Европе и занесен в Красную книгу, так как является исчезающим видом. Обычные полевые васильки многолетние являются сорняками, поэтому их стараются уничтожить на полях ржи.

Василек луговой

Луговой василек относится к группе сложноцветных. Он является травянистым многолетником, который в высоту достигает 1,2 метра, имеет шероховатый, прямостоячий стебель. Его листья удлиненные, очередные, немного заостренные, цельные и чуть опушенные. Форма листьев бывает разной, например, яйцевидной, эллиптической или ланцетной. Цветет василек луговой розовыми, белыми и лиловыми соцветиями. В одном соцветии присутствует два вида цветков – это воронковидные и бесполые, крайние, а также бывают обоеполые и трубчатые цветочки, которые после цветения образуют семенную коробочку.

Цветет василек практически все лето, вплоть до глубокой осени. Он часто растет на обочинах дорог, в зарослях кустарников, на полянах и лугах, а также в степной, лесной и лесостепной окрестности. Эту разновидность растения используют только в народной медицине, благодаря чему получают эффективные лекарственные средства. Настойки и отвары из сухого василька обладают хорошим желчегонным, мочегонным, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Василек махровый

Если сравнить цветы васильков в поле и махровые сорта, то их выращивание из семян практически не отличается от других разновидностей. Ведь каждый цветок является уникальным и обладает своими качествами. Все они имеют прочную цветочную корзинку, которая удерживает цветонос и защищает его от ветра и дождя. Каждый цветок плотно прилегает к другому, что обеспечивает махровость данному сорту. Однако на одной веточке может быть василек махровый и обычный. Поэтому перед тем, как высадить семена, необходимо более подробно изучить особенности каждого сорта.

Например, обычный полевой василек может достигать в высоту одного метра, а вот окультуренные сорта будут более низкими, поэтому при посадке данный фактор нужно учитывать. При правильном оформлении клумбы высокие сорта располагают на втором плане клумбы, а более низкие в середине или возле заборов.

Василек — голубой цветок

Самым известным считается голубой василек. Данная разновидность прекрасно растет в нашей полосе, выбирая солнечные, просторные поляны. Именно с этого сорта селекционеры начали выводить другие разновидности окрасок – розовый, белоснежный, синий и фиолетовый. Например, цветки и трава василька у голубого сорта невысокие – всего 20-25 см. Этот василек -голубой цветок является однолетним, имеет узкие листья и широкий стебель до 80 см в высоту. Соцветия растения махровые и полумахровые, в диаметре 4-5 см.

Еще бывают голубые васильки многолетние, они имеют большие листья и крупные соцветия. Цветение растения длительное, начинается в июне и заканчивается в сентябре. Если высаживаются высокие сорта, то они пригодны для срезки, а вот низкие украсят клумбы, рабатки. Размножаются васильки семенами, которые высаживают в грунт в апреле или мае, также их можно сажать под зиму. Первые ростки появятся на 7-8 день, при высаживании расстояние между кустиками составляет 10-12 см.

Белый цветок василек

В природе белый цвет василька можно встретить только в горной местности Северного Ирана и Кавказа. Если растение выращивать в культуре, то оно способно образовать мощный куст, который в высоту достигает до 55 см. Его листочки находятся в нижней стороне на длинных черешках, сильно рассеченные. С наружной стороны листочки темно-зеленые, а с нижней белые. В диаметре белый цветок василек не более 4 см и отличается от других сортов одиночными соцветиями. Встречается разновидность, которая имеет крупные соцветия белого цвета с розовыми краями. Цветет растение с июля и по сентябрь.

Применение цветков василька

Чем полезны цветы? Чтобы извлечь все полезные свойства васильков, необходимо собирать цветки в определенное время – это в конце июля и до начала августа. Вначале цветочные корзинки аккуратно срезают, а потом извлекают из них тонкие лепестки. Все срезанные головки василька нужно разложить на бумаге для дальнейшей сушки. Проводят эту процедуру в темном помещении, где все проветривается. Очень важно уберечь урожай от прямого солнца, так как он потеряет свои лечебные свойства на 50%, его окраска тоже изменится. Время от времени сухие цветы перемешивают, чтобы они высохли со всех сторон. Далее урожай помещают в сухую, стеклянную банку, а затем в тканевый мешочек. Очень часто используют васильки для глаз, делая из них настойки и отвары.

Сушеные васильки широко используются в современной медицине, например, они помогают успокоить кашель, улучшают пищеварительные процессы, притупляют менструальную боль, борются с простудными заболеваниями и гриппом. А еще применение цветков василька дает положительный результат при пищевом отравлении, слепоте, заболевании кожи, колики, подагре, желтухе.

Масло цветков василька

В своем составе василек имеет красящие вещества, которые являются природным антиоксидантом, а масло цветков василька и настои благоприятно воздействуют на организм человека, для детей также подходят. Еще цветочное масло укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, улучшают тонус кожи, оказывает антибактериальное действие, не допускает развитие рака, убирает воспалительные процессы и замедляет старение.

Используя цветки василька: применение его может быть самым разным. Например, с его помощью можно понизить давление, улучшить кровообращение, бороться с простудными заболеваниями, анемией, очистить организм от вредных продуктов. Получают готовое масло при помощи перетирания и пресса, в домашних условиях его смешивают с оливковым и используют в качестве лечебного или косметологического продукта.

Настойка из василька

Готовую настойку из василька можно приобрести в аптеке по минимальной цене, но при желании ее делают в домашних условиях. Например, при нарывах или при заболеваниях глаз готовят отвар, для которого потребуется: чайная ложка сухих цветочков василька и стакан кипятка, все смешивают и настаивают 30 минут. Далее отвар процеживают и принимают по третьей части стакана на голодный желудок один раз за день. А еще такой водный настой василька применяется наружно, то есть готовят примочки для глаз или больных суставов.

Помимо самостоятельного использования, цветочки василька входят в состав целебных сборов, куда входит сразу несколько растений. Например, для лечения угрей готовят травяной сбор, куда входят: сушеные листья грецкого ореха, цветочки василька, череда, полевой хвощ, крапива, вероника и анютины глазки. Все травы смешивают, берут 4 ложки сбора и заливают литром кипятка. Чтобы настойка из василька была готова, потребуется 10-12 часов, после чего ее процеживают и принимают в качестве примочек.

Цветы василька: противопоказания

Принимая отвары и настойки, важно знать, что есть противопоказания цветков василька, которые нужно учитывать еще до лечения.

Например, никогда не нужно исключать индивидуальную непереносимость на компоненты продукта, ведь некоторые составляющие растения считаются достаточно токсичными. Самыми опасными являются циановые вещества цветка, которые содержатся в небольшом количестве, но тоже способны нанести вред организму.

Несмотря на то, что цветы василька: противопоказания имеют минимальные, их тоже нужно учитывать. К тому же василек относится к группе слабоядовитых. Именно поэтому его нельзя принимать беременным женщинам, маленьким детям и во время кормления грудью. Нельзя использовать цветы для приготовления отваров при маточном кровотечении, так как от этого ситуация только усугубится. К тому же, если есть проблемы с женским здоровьем, то пить отвар или настойку запрещается. Читайте статью: Календула — лечебные свойства, противопоказания и применение.

Фармакотерапевтическая группа. Диуретическое средство.

Описание растения

Рис. 8.21. Василек синий — Centaurea cyanus L.

Цветки василька синего — flores centaureae cyani
Василек синий — centaurea cyanus l.
Сем. Сложноцветные – asteraceae (compositae)
Другие названия: василек полевой, блават, волошка, синецветка, синюшка

Одно- или двулетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем и ветвистым тонким стеблем высотой 30-80 см (рис. 8.21).
Листья очередные, нижние — черешковые, тройчато- или перистолопастные, верхние — линейно-ланцетовидные, крупнозубчатые или цельнокрайные, сидячие. Как и стебель, листья слегка паутинисто-войлочные, серо-зеленого цвета.
Цветочные корзинки одиночные, крупные, на длинных цветоносах расположены на концах стеблей, с оберткой из черепитчато расположенных пленчатых листочков.
Краевые цветки синие, воронковидные, бесполые, неравномерно пятизубчатые; срединные — фиолетовые, трубчатые, обоеполые. Срединных цветков в 2 раза больше, чем краевых.
Плод — продолговатая семянка серого цвета с коротким, легко обламывающимся хохолком.
Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе.
Растение легко переносит осенние заморозки.

Читайте также: