Ботаническое описание деревьев и кустарников

Обновлено: 20.09.2024

Деревья и кустарники — это высшие растения с одревесневшими побегами. У деревьев обычно имеется один основной ствол, который несет множество ветвей. У кустарников, напротив, имеется несколько (или много) тонких древесных стволов, которые придают им округло-широкую форму.

Деревья — это самые крупные растения суши. Вытягиваясь вверх, они простираются над другими представителями растительного мира и получают больше солнечного света, необходимого им для роста. Растущие вверху листья также оказываются вне пределов досягаемости животных, питающихся листьями и травой.

Кустарники или деревья?

Между деревьями и кустарниками нет четкой границы. Кустарниками обычно называют растения ниже 7,5 м; все, что выше этого размера, считают деревьями. Некоторые виды растений, например боярышник или орешник, если их регулярно объедают травоядные животные, могут не превышать размеров кустарника. Однако, если их не повреждают, они вырастают высотой с дерево. Высоко в горах или в суровых условиях морских побережий даже сосны и дубы имеют кустовидную форму и не достигают большой высоты.

Хвойные и широколиственные:

Все деревья и кустарники относятся к двум основным группам растений. Хвойные породы, которые образуют шишки и имеют хвою в форме иголок, являются представителями отдела голосеменных. В него входят около 500 видов, в том числе и одно из самых высоких деревьев на Земле — калифорнийская секвойя, а также и самые массивные представители, например гигантская секвойя. Хвойные имеют лишь отдаленное родство с деревьями, принадлежащими к другому отделу — покрытосеменным, или цветковым, растениям. У покрытосеменных обычно листья имеют широкую и плоскую пластинку, поэтому они называются широколиственными. Примером таких видов могут быть дуб, ясень, клен, платан, а также тропическая пальма.

Широколиственные деревья, такие, как дуб, ясень или бук, относятся к медленно растущим породам. Для того чтобы вырасти до окончательной высоты, им может понадобиться около 150 лет.

Многие хвойные не сбрасывают хвою в течение всего года. Форма кроны ели позволяет ей выдерживать давление снега, а ее узкие листочки (иголки) могут выносить холод и оледенение.

Деревья, которые сбрасывают всю листву в определенное время года (как правило, это зима, но в странах с жарким климатом это может быть и сухой сезон), называются листопадньими. Листопад защищает деревья от обморожения и высыхания. Другие деревья относятся к вечнозеленым, так как листва у них сохраняется на протяжении круглого года. Многие листопадные деревья являются представителями широколиственных пород. Среди хвойных лишь редкие представители, такие, как лиственницы, теряют хвою в зимний период.

Строение:

Строение деревьев и кустарников имеет много общих черт, главное их отличие заключается в размерах побегов или стволов. Древесина, из которой состоят ствол, ветви и частично корни, образована из множества клеток веретенообразной формы, проводящих воду и минеральные вещества снизу вверх. В некоторых клетках таких трубок откладывается вещество, называющееся лигнином, и поэтому они утолщаются и отвердевают. Именно лигнин придает древесине прочность.

Корни:

Обычно масса надземной и подземной частей дерева одинакова. Корни пронизывают почву во всех направлениях, как подземные ветви. Они выполняют два основных предназначения. Одно из них — удерживать и закреплять деревья наподобие корабельного якоря, предохраняя ствол от падения. Другое — впитывать воду и минеральные соли, растворенные в ней. У большинства деревьев есть грибы-партнеры, которые живут в их корнях и помогают им полнее использовать вещества почвы.

Ствол:

Большая часть стволов деревьев и кустарников состоит из мертвой древесины, благодаря которой растения выдерживают ветры даже ураганной силы. Однако под корой ствола находится слой живых клеток - флоэма. Клетки флоэмы образуют сосуды, по которым передвигается растительный сок вверх и вниз по стволу. Растительный сок содержит растворенные сахара, которые образуются в листьях в результате фотосинтеза. Сахара направляются в те части растения, где в них возникает необходимость, или же могут откладываться про запас в корнях или стволе в виде крахмала.

У деревьев есть сосуды и другого типа. Сосуды ксилемы транспортируют воду и минеральные соли от корней к листьям. Из старых, отмерших клеток ксилемы формируется сердцевина ствола. Каждую весну у деревьев образуется новый слой флоэмы, по которому соки движутся к распускающимся почкам, и новый слой ксилемы.

Кора — это грубый, морщинистый слой мертвой пробковой древесины, который покрывает снаружи стволы деревьев и кустарников. Кора защищает живые ткани, лежащие под ней. Новый слой коры производится кольцевым слоем живых клеток, который называется пробковым камбием. Старая кора отмирает, трескается и отваливается, когда ствол растет в толщину.

Светлый водонепроницаемый слой коры состоит из пробки. Для запечатывания бутылок и иногда для изготовления черепицы используется кора пробкового дуба, растущего на Средиземноморском побережье. У этого дерева она толстая и состоит в основном из пробки.

Листья:

Листья — это крошечные химические фабрики, которые вырабатывают питательные вещества для всего дерева в результате процесса, называющегося фотосинтезом. Они потребляют углекислый газ воздуха и воду из почвы, соединяют их и образуют сахара. Солнечные лучи обеспечивают энергией этот процесс, поэтому растениям необходимо получать как можно больше света.

Листья постоянно теряют воду в процессе испарения. Это обеспечивает всасывание влаги корнями (сосущая сила поднимает воду от корней к листьям по сосудам ксилемы). Так как на это энергия не затрачивается, ксилема может выполнять свою роль даже тогда, когда ее клетки отмирают.

Плоды и цветки:

Деревья и кустарники размножаются (увеличивают численность и распространяются) при помощи семян. Семена хвойных образуются в шишках. При созревании их чешуйки раскрываются, и падающие семена разносятся ветром.

Как и другие цветковые растения, широколиственные деревья цветут. Их цветки могут быть крупными и красочными, как у магнолии, или это невзрачные сережки, как у лещины. У некоторых видов деревьев и кустарников, например дуба и орешника, образуются раздельнополые цветки. После опыления на растениях образуются плоды, внутри которых содержатся семена. Это могут быть ягоды, орешки, коробочки или крылатки, которые распространяются при помощи ветра.

Некоторые виды кустарников и деревьев используют для размножения ползучие подземные побеги, которые образуют новые стволики на определенном расстоянии друг от друга. Например, все вязы одной рощи могут быть потомками единственного дерева.

Значение кустарников и деревьев:

Человек ценит их за превосходную древесину, вкусные плоды и листья, снабжающие пищей не только его, но и многих животных. Деревья, растущие в лесу, образуют единую экосистему, в которой производятся в больших количествах питательные вещества и формируется влажный, тенистый подлесок, где могут обитать многие виды животных и растений.

Люди выращивают деревья и кустарники для создания живых изгородей. Их используют в качестве зеленых заборов, огораживающих домашних животных. В Европе для этого часто высаживают боярышник, иногда его чередуют с терновником или падубом. Так как за ними нужен тщательный уход и фермеры стремятся к увеличению размеров угодий, сейчас живые изгороди быстро исчезают. Так, в 1980-е гг. их в Англии стало на 10 % меньше.

Из большого разнообразия деревьев, обитающих на территории России, мы включили в энциклопедию только деревья, имеющие естественный ареал в Нечерноземной зоне. В будущем мы будем дополнять энциклопедию деревьями, обитающими в иных зонах нашей страны и имеющих прикладное значение в условиях Средней полосы.

Приходится констатировать, что из видов, обитающих на территории Нечерноземья, в основном используется небольшой набор деревьев - береза бородавчатая, сосна обыкновенная и ель европейская. Остальные растения в озеленительской практике встречаются довольно редко или не используются. Надеемся, что представленная энциклопедия деревьев будет способствовать более широкому использованию местных видов в зеленом строительстве загородных участков.

Нам можно написать

Если у вас есть, что нам рассказать или показать фото участка для создания авторского сада, нажмите

Мушмула

Мушмула японская — вечнозелёное плодовое дерево с очень красивыми удлинёнными морщинистыми листьями из Юго-восточного региона Азии. Естественный ареал: Япония, Центральный Китай. Относится к семейству розовых и является довольно близкой родственницей яблони. Отличается продолжительным (до 2-3 месяцев) осенне-зимним цветением (октябрь-февраль). Мелкие желтовато-белые цветки в щитковидных кистях собраны на концах опушённых побегов. Невзрачные цветки привлекают последних насекомых сильным горьковато-цитрусовым […]

Рябина глоговина или берека

🌿Рябина глоговина или берека (Sorbus torminalis). Используется как декоративное растение. Фото Натальи Месяц

Пираканта

Абрикос Муме (японский)

Сем. розовые Armeniaca mume Абрикос Муме, или японский – невысокое дерево (иногда кустарник) из рода абрикос, продолжительно и красиво цветущее. Вид относится к семейству: розовые. Он начинает цветение в преддверии календарной весны, в тёплые солнечные февральские дни, а иногда даже в январе или декабре Родина – Китай, полуостров Корея, остров Квельперт. Невысокое листопадное деревце с зеленовато-серой корой и тонкими […]

Саркококка

Фото Екатерины Дмитренко, 6 февраля 2019

Кария иллинойская (пекан)

Carya illinoensis (Wangh.) Семейсто Ореховые — Juglandaceae Природный ареал: Юго-Восток США, Север Мексики КАРИЯ ИЛЛИНОЙСКАЯ (ПЕКАН) Листопадное дерево высотой до 50 м. Крона шатровидная. Крупные, длиной до 50 см, листья состоят из 11-17 короткочерешковых листочков, опушенных в молодом возрасте. Плоды – орехи, в кистях по 2-10, продолговатые или яйцевидные, тёмно-коричневые с чёрными полосами. […]

Калина морщинистолистная

Viburnum rhytidophyllum Hemsl. Семейство Адоксовые – Adoxaceae Природный ареал: Центральный и Западный Китай КАЛИНА МОРЩИНИСТОЛИСТНАЯ Вечнозелёный кустарник высотой до 3-5 м с рыхлой, редкой кроной. Листья 7-20 см длины, яйцевидно-продолговатые, заострённые или с тупой верхушкой, сверху темно-зелёные, расставлено и глубоко морщинистые, блестящие, почти голые, снизу серые, с толстым войлочным звёздчатым опушением. Цветки […]

Жимолость душистейшая

Lonicera fragrantissima Lindl. & Paxt Семейство Жимолостные – Caprifoliaceae Природный ареал: Восточный Китай ЖИМОЛОСТЬ ДУШИСТЕЙШАЯ Полувечнозелёный кустарник до 2 м высоты. Листья эллиптические до широкояйцевидных или обратнояйцевидных, 3-7 см длины, острые, с закруглённым основанием. Цветки белые или бело-розовые. Плоды кроваво-красные, удлинённо-округлые. Цветёт в мае-июне, плоды созревают в июле-августе. Размножается черенками. К условиям […]

Калина лавролистная

Viburnum tinus L. Семейство Адоксовые — Adoxaceae Природный ареал: Средиземноморье КАЛИНА ЛАВРОЛИСТНАЯ Вечнозелёный кустарник высотой до 3 м с голыми, иногда опушенными побегами, тёмно-зелёными кожистыми листьями и белыми с розовым оттенком душистыми цветками в густых соцветиях на концах побегов. Цветёт с марта по май и часто вторично осенью. Плоды цвета воронёной стали созревают в сентябре-ноябре. […]

Жасмин голоцветковый

Jasminum nudiflorum Lindl Семейство Маслиновые – Oleaceae Природный ареал: Северный Китай ЖАСМИН ГОЛОЦВЕТКОВЫЙ Листопадный кустарник с многочисленными тонкими, дуговидно поникающими или стелющимися побегами до 3 м длины, формирующими рыхлую, широко раскидистую крону. Побеги четырёхгранные, голые, зелёные. Листья супротивные, тройчатые, листочки 1-3 см длины, овально-продолговатые, голые, по краю мелко реснитчатые, блестящие, густо […]

Современный сад невозможно представить без декоративных деревьев и кустарников. Они – важнейший элемент различных садовых композиций, ведь разнообразие видов и сортов этих растений поражает воображение. Им найдется место и на совсем небольшом участке, и на весьма солидной территории в несколько гектаров, ведь среди декоративных деревьев и кустарников можно подобрать подходящие практически для любых условий: климата, рельефа, площади участка, садового стиля и личных предпочтений владельца.

Благодаря постоянной работе селекционеров, современный ассортимент садовых растений огромен, и включает в себя как цветущие, так и декоративно-лиственные и хвойные породы.

Основной материал для озеленения любой территории составляют лиственные породы. Благодаря разнообразию высоты растений, форм кроны, а также различной окраске ствола, листьев, цветков и плодов, с их помощью можно создать живописные древесно-кустарниковые группы. Выбирайте сами, что лучше подходит вашему участку и отвечает вашему вкусу: акации или барбарисы, буддлеи или бересклеты, жасмин или калина, магонии или сирень, а, может быть, тамарикс или чубушник?

Хвойные растения, за исключением лиственницы, способны круглый год создавать особый цветовой акцент и фон для других растений. В отличие от свободных силуэтов и форм лиственных пород, хвойные геометричны и почти всегда соблюдают строгость фасона, что открывает новые возможности в дизайне участка. Среди хвойных растений можно найти и великанов, и карликов, так что можно подобрать экземпляры для сада любой площади. Выбор за вами – ель, пихта, сосна или тис, или что-то другое?

Ясень обыкновенный

Ясень может достигать до 30 м, но есть виды – гиганты, до 60 м в высоту и 40 м в ширину. Крона сформирована из гибких веток, направленных вверх. Плоды дерева длинные, продолговатой формы 5 см.

Шелковица белая

Шелковица белая или тутовое дерево – плодовое растение родом из Китая.Лиственное дерево достигает в высоту до 15 м, образуя широкую, раскидистую крону.

Черемуха

Черемуха (Padus) – название рода листопадных видов деревьев, иногда кустарников, достигающих 20 м высоты, семейства Розоцветные (Rosaceae). Ствол взрослого дерева в диаметре достигает 20-40 см.

Тополь

Тополь (Populus) – крупное двудомное листопадное дерево. Большинство взрослых экземпляров всех видов достигают в высоту 30–35 м, в благоприятных условиях перерастают отметку в 50 м.

Сумах оленерогий (уксусное дерево)

В природе сумах оленерогий может вырасти до 8 -10 метров в высоту.Листва с наступлением осени становится розово-красной. В природе известно примерно 250 видов сумахов.

Софора японская

Софора японская представляет собой листопадное дерево высотой 20-25 м. Она имеет раскидистую, шарообразную или зонтичную крону. Длина соцветия в среднем составляет 35 см. Длина одного листа 11-25см.

Рябина обыкновенная

Рябина обыкновенная ― это кустарник либо дерево, высота которого не превышает 12 метров. Форма кроны округлая, на поверхности красно-серых стеблей имеется опушение.Темп роста. быстрый.

Платан

Высота ствола может достигать 50 м, а диаметр ствола – 8 м. Он защищен плотным слоем зеленоватой или бурой коры. Дерево сбрасывает созревшую кору тонкими пластинами.Дерево растет на протяжении всей жи

Осина

Ольха

Дерево ольха (Alnus) принадлежит к семейству березовых. Большинство ее видов произрастает в умеренном климате Северного полушария. Иногда, благодаря характерным сережкам, украшающим дерево весной, ее

Читайте также: