Чудо раэ яблоня описание
Обновлено: 15.09.2024
В марте я часто просыпаюсь очень рано с непонятным ощущением счастья. Оно возникает, едва я приоткрываю глаза и вижу в окно первые лучи восходящего солнца сквозь кроны деревьев в моем яблоневом саду. Первые минуты меня не оставляют обрывки сна, я все еще продолжаю гулять по пробуждающемуся весеннему саду, вести диалог с внуками и понимаю, что у меня и в самом деле есть причина для счастья.
— Дедушка, а когда мы начнем делать прививки в саду? - доносится уже реальный голос рано проснувшегося внука-пятиклассника, с которым вечером мы разбирали посылку с присланными черенками яблонь.
— Дедушка, а почему ты в этом году заказал только черенки яблонь Североамериканских сортов? И в прошлом году мы прививали только Белорусские сорта, ты что, разлюбил наши старинные народные сорта Антоновку и Анис? – добавил вопрос внук-старшеклассник.
— А вот попробуйте эти яблочки, которые до марта хранятся у нас в подвале и попросите дедушку, пусть напишет новую статью о поздних сортах яблонь, которые он научился выращивать у нас на севере, — сказала бабушка и передала внукам корзинку с крупными яркими яблоками американского сорта Энтерпрайз и белорусского сорта Имант.
Так и сегодня, проснувшись окончательно, я сел писать новые статьи для книги о нашем райском экологическом саде. И, конечно, первая статья о яблоне.
В саду нужны поздние иностранные сорта
За сорок лет выращивания яблони на севере Новгородской области я много раз менял свое представление о ней, о ее роли в моем саду. Постоянно ставил и решал вопросы, зачем мне нужен большой сад и сколько мне посадить яблонь в нем. В нашей зоне местные яблони растут везде, во всех пригородных садах и деревнях. В большинстве своем это огромные сорокалетние деревья Антоновки, Штрефеля, Аниса, Белого налива, Степановки, и осенью все это продается ведрами за копейки, да и всю зиму в магазинах и на рынках яблок много любых сортов. В моем первом саду модные новинки вымерзали под корень каждые 5-7 лет, а старинные сорта как росли, так и растут.
На этот вопрос бабушка утром внукам ответила: нам нужны импортные новинки сладких поздних сортов потому, что местные сорта хранятся не более 2-3 месяцев, а зимой магазинные яблоки безвкусные, резиновые, химические. Например, их в Польше обрабатывают пестицидами 30 раз, да и цены в этом году за сладкий сорт Фуджи доходили до 160 рублей. Климат поменялся, земля поменялась, агротехника в саду поменялась, опыт мы приобрели давно, но только недавно у нас в подвале свои яблоки стали хранится до мая.
Каждый год тысячи садоводов в нашей местности исполняют свою мечту, приобретают землю, сажают яблоньки. И через год все гибнет. И дело не в земле, не в удобрениях, не в суровых зимах на Новгородчине, а в качестве приобретенного саженца. Яблони сортов, которые выведены для юга, в нашей зоне не растут.
Основные ошибки начинающих
Я сорок лет назад, заложив сад, допускал те же ошибки. Расскажу о них.
Мне хотелось, чтобы яблок было много, и плодоносить они начали на 3-4 год после посадки. Я уже знал, что в местных садах растут в основном сорта: Антоновка, Штрефель, и Белый налив, но они начинают давать урожаи после 15 лет, когда становятся огромными деревьями. В пригороде, в частных домах я видел у крыльца обычно по 3-4 таких дерева, а в чулане были расставлены ящики и ведра с гниющими яблоками раннего Белого налива, или осенью с никому не нужной кисловатой Антоновкой, которая редко сохранялась до Нового года.
Значит, я заложу карликовый сад, на клоновых подвоях, подумал я и исполнил свою мечту. Выписал много черенков яблонь — новинок из Орла, достал укорененные клоновые подвои сортов Быстрецовское и парадизка Сердюкова из Питера, наделал зимних прививок и заложил сад.
Южные сорта на карликовых подвоях не долговечны
Чуда пришлось ждать недолго. Например, сорт Меканис, привитый на парадизку на третий год дал первые 10 яблочек, на четвертый – целое ведро, затем вымерз. Как вымерзли и половина сортов присланных из Орла.
Прошло 40 лет. В том первом моем саду из тридцати посаженных деревьев сохранилось только три. Это сорт Краса Свердловска, привитый на семенной подвой Антоновки — сладкий поздний, сорт Аромат Уктуса – сладкий осенний, тоже из Свердловска, и Богатырь — старый зимний сорт. Стало ясно, сладкие сорта типа Меканиса, привитые на карлик, в нашей зоне долго не выживают, это игрушка на первые пять лет.
На карликовом подвое дольше всех, около 20 лет продержались сорта: Осеннее Алое, Память Воину и Ренет Черненко из черенков, полученных из Орла. Меня они порадовали. Относятся к группе скороплодных и поэтому заплодоносили с 5 года, давали очень высокие урожаи вкусных долгохранящихся, не болеющих паршой яблок. Черенки с них я размножил в новом саду, но привил уже на семенной подвой местной Антоновки. Теперь их деревья в 18 летнем возрасте не превышают 2.5 метров, растут в 4 метрах друг от друга, что идеально для своего сада.
Нужны сорта интенсивные и скороплодные
Сорта из местных питомников не сладкие и паршивые
Теперь расскажу еще об одной ошибке, которую я совершил как начинающий садовод.
Много саженцев я купил в готовом виде в местных питомниках Ленинградской области. Названия районированных сортов, которые до сих пор так и остались в ассортименте этих питомников, приводить не буду, отмечу лишь, что меня не устроило качество яблок. Да, деревья выросли большие, в садах моих друзей они все еще растут и дают большие урожаи и не вымерзают. Но вкусных сортов среди них нет, просто съедобные жесткие мелковатые и кисловатые яблочки. Это главный их недостаток.
В прохладное влажное лето они поражаются паршой, и так сильно, что весь урожай идет на корм скоту. Стыдно их выставлять на стол. Это второй недостаток.
И опять же, в ассортименте преобладают ранние летние и осенние сорта. Их некуда девать. Только летнее Мельба душу радует, и то не более месяца. Самый вкусный у нас считается осенний Штрефель, съедается первым за два месяца, да любители Антоновки растягивают удовольствие до декабря.
Поэтому в новом саду у меня теперь преобладают зимние сладкие устойчивые к парше скороплодные сорта, которые на компактных деревьях с 5 года могут давать регулярные урожаи и в обычном подвале хранятся до мая. Так как таких сортов в питомниках нет, то я научился сам выращивать подвои и, приобретя черенки у друзей, делать прививки сортовых яблонь.
Почему не стоит копать ямы и вносить удобрения
Еще о серии ошибок, которые я совершил в начале занятия садоводством, и о которых подробно рассказывал в начале книги, здесь напомню кратко.
Я на глине и на песке раньше копал ямы, насыпал в них органические и минеральные удобрения. Но это всегда приносило вред. В яме происходил застой воды, корни гнили. В глубокой яме без воздуха органика закисала, усиливала болезни корней.
Минеральные удобрения молодым саженцам в первый год не нужны, но с паводком после первой зимы вся химия уносилась в реку. Черви, полезные грибы и бактерии в зловонной помойной яме с навозом и химией не размножались. А без них корни болели.
К тому же я сад постоянно перекапывал, избавлялся от сорняков. А то, что делают лишь в промышленных садах, в любительском садоводстве — большая глупость.
Поэтому сейчас я насыпаю в саду холмики из земли пожирнее, в них высаживаю саженец, обычно не с голыми корнями, а с комом земли побольше, и регулярно сверху подсыпаю компост, полуперепревшую органику. Минералку же вношу только локально, не глубже 10 см. Сад держу задерненным травой, без всякой перекопки.
Почему опасно делать много сортовые прививки
Я в ранний период увлекался коллекционированием и сортоиспытанием, прививал на свои молодые яблоньки десятки разных черенков, полученных от любителей со всей страны. Так я занес опасные вирусы и грибы. И все мои много сортовые деревья, порадовав меня урожаем пару лет, погибали от болезней или отламывались от клоновых карликовых подвоев неизвестного происхождения. Сейчас я не советую так делать.
Стоит прививать на районированный подвой не больше 2-3 сортов, да и то черенками, полученными от известных институтов.
В маленький сад – ранние сорта, а в большой — зимние
Начало поиска зимних сортов
Последние 15 лет я в своем саду испытываю много новых сортов с длительным сроком хранения, полученные с Орла, с Мичуринска, с Белоруссии и с Северной Америки. Опыт показался мне удачным.
Первыми меня порадовали сорта из Орла — Свежесть и Имрус. Они в нашей зоне подмерзают незначительно, хотя в садах многих знакомых вымерзли. Во-первых, они иммунные к парше, во-вторых, скороплодны и очень урожайны. Но главное — они хранятся в подвале до весны и радуют наших внуков.
Лет десять назад у меня заплодоносила ветка из черенка, полученного от Сусова — это был белорусский сорт Алеся. Яблочки я сохранил до конца февраля, до своего дня рождения. Когда я выложил их на стол, все гости и даже маленькие внуки отметили, что они очень сладкие и крупные, а по аромату, который наполнил комнату, им нет равных. Ничего подобного никто не ел. Магазинные – отдают химией и травянистые, наши старые сорта – кислее и менее ароматны. А белорусские новинки смогли у нас выдержать зимы до -35 и давать в октябре ярко окрашенные плоды, которые сохранялись до мая в обычном подвале.
В то время, когда наши селекционеры в Орле и Мичуринске работали в основном над иммунными к парше сортами и ухудшили вкус и лежкость своих новинок, Синап Орловский, Кандиль Орловский, пожалуй, единственные достойные из Орловских проверенных сортов, селекционеры БелНИИ сада провели огромный объём гибридизации (более двух миллионов сеянцев) и выделили интересные гибриды. И что самое важное, проведя многолетние испытания, эти сорта учёные распространили по садам. Большинство из них оказались очень зимостойкими, хранились до весны.
Новинки из Белоруссии
Алеся, Весялина, Чаровница, Память Сикоры, Антей, Память Сюбаровой, Вербное — сейчас есть у всех продвинутых садоводов европейской зоны нашей страны. Новейшие сорта с устойчивостью к парше — Надзейный, Поспех, Дарунок, Память Коваленко, Имант — испытываются в моем саду и тоже радуют качеством плодов с длительным хранением. Хотя в наше аномальное холодное лето не всегда набирают сладость.
Конечно, белорусские сорта надо у нас подольше испытывать, я их выращиваю на теплом склоне холма у озера, земля песчаная, провожу обработки АКЧ, землю держу под лугом, поэтому вижу хороший урожай и зимостойкость. Но рано или поздно будет аномально холодная зима, и эти сорта получат морозобоины.
Лучшие районированные сорта для Нечерноземья
Поэтому я не забываю и о других районированных у нас сортах, достаточно скороплодных, вкусных и хранящихся до февраля (из поздних). Наиболее зимостойкие - Богатырь, БОЛОТОВСКОЕ, Желанное, Жигулёвское, ЗДОРОВЬЕ, ИМРУС, КАНДИЛЬ ОРЛОВСКИЙ, Квинти, Куликовское, КУРНАКОВСКОЕ, Летнее Алое, Лобо, Орлик, ОРЛИНКА, ОРЛОВСКОЕ ПОЛЕСЬЕ, Орловское полосатое, ПАМЯТИ ХИТРОВО, Память Воину, Память Ульянищева, Пепин шафранный, Ранее алое, Ренет Карпова, Ренет Черненко, РОЖДЕСТВЕНСКОЕ, Россошанское полосатое, СВЕЖЕСТЬ, СИНАП ОРЛОВСКИЙ, Спартан, СТАРТ, СТРОЕВСКОЕ, Студенческое, Успенское, Уэлси, ЮБИЛЕЙ МОСКВЫ.
Выделенные шрифтом сорта — иммунные к парше. Все их можно рекомендовать начинающим садоводам.
Сорта из Европы и Америки у нас тоже могут расти
Последние годы я стал испытывать сорта из Европы и Северной Америки. Они все хорошо известны в южных регионах, у нас редкость. Привитые 5-7 лет назад пока не вымерзали в моем саду. Основное их достоинство — непревзойденный вкус. Перечислю их: Голден Резистент, Энтерпрайз, Лигол, Баритон, Либерти.
Появились и еще более новые сорта, которые пока у меня плодоносят на прививках в крону: Вильямс Прайд, Ловели Ред, Капитал Ред, Грен Блюз, Чемпион, Аскольда, Бьюмонд, Радогость, Тьювел.
Из поздних, долго хранящихся удивил красотой яблок и вкусом Энтерпрайз, а из ранних — Тьювел. Ничего подобного в садах у нас я пока не видел.
Сейчас приобрел новые поздние сорта из Брянска, надеюсь, в теплое лето они выйдут в лидеры по вкусовым качествам.
Сохранить аромат сада зимой можно не только в подвале, но и в варенье
Поговорив о теории, помечтав, мы в конце июля пошли в наш сад и собрали первый урожай целебных сладких яблок. Собирали вместе с внуками, дегустировали на ветке, самые сладкие клали в корзину для первого яблочного варенья. Затем школьники стали искать в интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из яблок. Мы с бабушкой сварили три варианта рецепта, понравившихся нам, и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству голосов этот рецепт.
Рецепт варенья в мультиварке-скороварке из летних яблок с лепестками чайной розы корицы и имбиря в соке красной смородины:
1,5 кг очищенных яблок
1.0 кг сахара
1 ч ложка корицы
несколько ломтиков имбиря
пол стакана лепестков роз
200 мл сока красной смородины.
Выставляю режим обжаривания овощей, варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины.
Нарезаю летние самые сладкие и запашистые яблоки кусочками без кожицы и семян и высыпаю в сироп, снимаю пену после закипания, добавляю пряности и лепестки и закрываю герметично крышкой. Через 5 минут выключаю мультиварку. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200-граммовые баночки и завинчиваю крышки.
Зимой варенье бесподобно. В нежнейшем розовом желе плавают желтоватые, сохранившие форму кусочки яблока и не потерявшие запах лета, кружатся лепестки роз, сохранившие аромат весны, а привкус корицы и имбиря бодрит в зимний вечер.
Вспоминаются стихи.
Я сегодня разожгу камин.
Принесу тебе варенья к чаю.
Просто в этот вечер я один
И немножко по тебе скучаю…
Яблоки с низким содержанием кислоты по своим диетическим свойствам показаны людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Сладкие яблочки очень любят дети. Хорошие урожаи сладких яблок получают не только в садах южных регионов. Выведены сорта, позволяющие выращивать вкуснейшие яблоки с десертным вкусом в любых климатических зонах.
Виды яблок по вкусу
Вкус яблок может сочетать в себе различные оттенки — сладость, терпкость, кислоту. На него влияют и свойства мякоти плода: плотная или нежная, мелкозернистая или крупнозернистая, сочная или суховатая. Для характеристики вкуса используют сахарокислотный коэффициент (СКК), который определяется из соотношения сахара и кислоты в плодах и позволяет сделать заключение о вкусе — сладкие яблоки или кислые.
Таблица: сорта яблок для Подмосковья
Сорта для средней полосы России
На территории средней полосы России можно выращивать яблони, рекомендованные для Подмосковья, и белорусские сорта. Хорошо приживаются сорта из Канады (Мелба, Спартан и Лобо).
Фотогалерея: сорта яблок, которые можно выращивать в средней полосе России
Яблоки сорта Болотовское — сочные с лёгкой кислинкой Яблоки сорта Витязь — сочные с лёгким кисловатым вкусом У яблок сорта Лобо — нежная сладкая мякоть с кислинкой Яблоки сорта Мелба — сладкие с небольшой кислинкой У яблок сорта Народное нежная сочная мякоть с лёгкой кислинкой Яблоки сорта Славянка — светло-зелёные, сладкие с небольшой кислинкой Сочные, сладкие и ароматные яблоки сорта Спартан отличаются яркой малиновой расцветкой
Таблица: сорта яблок для средней полосы России
| Название сорта | Срок созревания | Высота дерева | Скороплодность (на какой год даёт урожай) | Устойчивость к морозам | Устойчивость к парше | Средний вес плода, г |
| Болотовское | поздний | высокорослое | 6–7-й | средняя | высокая | 150 |
| Витязь | поздний | низкорослое | 3-й | высокая | низкая | 200 |
| Лобо | поздний | среднерослое | 3–4-й | средняя | низкая | 150 |
| Мелба | поздний | высокорослое | 4–5-й | низкая | низкая | 300 |
| Народное | поздний | среднерослое | 2-й | средняя | средняя | 100 |
| Славянка | поздний | среднерослое | 5–6-й | низкая | высокая | 90 |
| Спартан | поздний | среднерослое | 5-й | низкая | высокая | 120 |
Сладкие сорта для Беларуси
В Беларуси выведено много новых сортов с высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Все они отличаются регулярным плодоношением. Среди них есть сорта яблок со сладким вкусом.
Фотогалерея: сорта, выведенные в Беларуси
Сорт яблок Аксамит с вкусными сладкими плодами выведен недавно Яблоки сорта Белорусское сладкое — сладкие и ароматные Сладкие яблоки сорта Дарунок целиком покрыты ярко-красным румянцем У плодов сорта Дыямент — мелкозернистая ароматная мякоть с кислинкой Сладкие яблоки сорта Елена имеют небольшую кислинку Сладкие вкусные яблоки сорта Зорка — конусообразной формы Яблоки сорта Коваленковское — очень ароматные Новый сорт яблок Паланэз — очень урожайный
Таблица: сорта яблок белорусской селекции
| Название сорта | Срок созревания | Высота дерева | Скороплодность (на какой год даёт урожай) | Устойчивость к морозам | Устойчивость к парше | Средний вес плода, г |
| Аксамит | поздний | среднерослое | 3–4-й | высокая | высокая | 165 |
| Белорусское сладкое | поздний | среднерослое | 2–3-й | высокая | высокая | 200 |
| Дарунок | поздний | среднерослое | 3–4-й | высокая | высокая | 350 |
| Дыямент | поздний | среднерослое | 2–4-й | высокая | высокая | 120 |
| Елена | ранний | среднерослое | 2–4-й | высокая | высокая | 120 |
| Зорка | поздний | среднерослое | 3-й | высокая | высокая | 180 |
| Коваленковское | ранний | среднерослое | 3–4-й | высокая | средняя | 150 |
| Паланэз | поздний | низкорослое | 2-й | высокая | высокая | 155 |
Сорта для Украины: хрустящие, сладкие, ароматные
Климатические условия Украины благоприятны для выращивания крупных сладких яблок. Здесь можно выращивать сорта западноевропейской и американской селекции.
Фотогалерея: сорта яблок для Украины
Яблоки сорта Бребурн имеют сладко-винный вкус Яблоки сорта Вайнсэп — хрустящие, с интересным послевкусием Сладкие яблоки сорта Вильямс Прайд — среднего для Украины размера Ароматные полусладкие яблоки сорта Гала практически не имеют кислинки Для яблок сорта Джеймс Грив Спур характерен сладко-винный вкус Сочные плоды сорта Кортланд — кисло-сладкие Сочные плоды сорта Макинтош — гладкие, как будто покрытые воском Яблоки сорта Мантет — сочные, с нежной мякотью Сладкие плоды сорта Пинова имеют твёрдую мякоть Плоды сорта Рихард (Глостер) с лёгкой кислинкой — конусовидной формы Яблоки сорта Чемпион Рено с лёгкой кислинкой достигают веса 190 г Яблоки сорта Флорина — пресновато-сладкие с необычным ароматом дыни Яблоки сорта Фуджи — с плотной мякотью, ароматные
Таблица: сорта яблок, подходящие для Украины
| Название сорта | Срок созревания | Высота дерева | Скороплодность (на какой год даёт урожай) | Устойчивость к морозам | Устойчивость к парше | Средний вес плода, г |
| Бребурн | поздний | среднерослое | 4–5-й | средняя | высокая | 350 |
| Вайнсэп | поздний | среднерослое | 6–7-й | низкая | низкая | 100 |
| Вильямс Прайд | ранний | среднерослое | 3–4-й | высокая | низкая | 150 |
| Гала | поздний | среднерослое | 3–4-й | средняя | средняя | 140 |
| Джеймс Грив Спур | ранний | среднерослое | 2–3-й | низкая | низкая | 150 |
| Кортланд | поздний | высокорослое | 5–6-й | средняя | средняя | 130 |
| Макинтош | поздний | среднерослое | 6–7-й | низкая | низкая | 170 |
| Мантет | ранний | среднерослое | 4-й | низкая | низкая | 130 |
| Пинова | поздний | среднерослое | 2–3-й | низкая | низкая | 180 |
| Рихард (Глостер) | поздний | среднерослое | 2–4-й | низкая | средняя | 180 |
| Чемпион Рено | поздний | низкорослое | 3-й | низкая | высокая | 190 |
| Флорина | поздний | среднерослое | 3–5-й | средняя | высокая | 200 |
| Фуджи | поздний | высокорослое | 2-й | высокая | средняя | 200 |
Яблони для Урала — выбрать лучшее
Несмотря на суровые погодные условия, на Урале растут сорта яблок, выведенные специально для этого региона. Сорта с удовлетворительной зимостойкостью можно выращивать в стланцевой форме, о которой речь пойдёт ниже.
Фотогалерея: сорта яблонь, выведенные специально для Урала
Яблоки сорта Аромат Уктуса — ароматные, с лёгкой кислинкой Яблоки сорта Белянка — очень сладкие, с мелкозернистой мякотью У плодов сорта Солнцедар мякоть крупнозернистая с кислинкой и терпким привкусом Яблоки сорта Страсть алая — приторно-сладкие У яблок сорта Уральское наливное мякоть с лёгкой кислинкой и приятным запахом
Таблица: сорта яблок для Урала
| Название сорта | Срок созревания | Высота дерева | Скороплодность (на какой год даёт урожай) | Устойчивость к морозам | Устойчивость к парше | Средний вес плода, г |
| Аромат Уктуса | ранний | среднерослое | 3–4-й | высокая | низкая | 90 |
| Белянка | поздний | среднерослое | 3–4-й | высокая | низкая | 70 |
| Солнцедар | ранний | среднерослое | 7-й | высокая | низкая | 100 |
| Страсть алая | поздний | среднерослое | 3–4-й | высокая | низкая | 70 |
| Уральское наливное | поздний | среднерослое | 2–3-й | высокая | низкая | 50 |
Зимостойкие сладкие сорта яблонь
Зимостойкость сорта — понятие относительное. Для разных регионов и даже для отдельных областей, входящих в них, этот показатель может различаться. Специалистами прослеживается зависимость между размерами плодов и зимостойкостью дерева. Чем крупнее яблоки, тем менее зимостойка яблоня.
В условиях Урала рекомендуется высаживать яблони, приносящие плоды весом не более 140 г.
Сорта с низкой зимостойкостью можно прививать на зимостойкие подвои. Для выращивания на Урале рекомендуется формировать деревца в стланцевой форме. Это способ дополнительного сохранения тепла для дерева, когда в молодом возрасте яблоню пригибают к земле, от которой она получает больше тепла. Зимой такая форма обеспечивает полное закрытие дерева снегом.
Выращивание яблони в стланцевой форме помогает дереву сохранить больше тепла и повышает зимостойкость
Сорта с хорошей зимостойкостью:
- Аркадик,
- Аромат Уктуса,
- Сахарный Аркад,
- Белорусское сладкое,
- Дарунок,
- Дыямент,
- Елена,
- Коваленковское,
- Конфетное,
- Медуница,
- Паланэз,
- Солнцедар,
- Страсть алая,
- Уральское наливное,
- Услада,
- Чудное.
Ранние сладкие сорта яблонь
Ранние (летние) сорта яблок поспевают в июле-августе, хранятся недолго и в основном употребляются в свежем виде. В тёплых областях Украины, Беларуси, Подмосковья и средней полосы России они поспевают раньше. На Урале и в северных областях средней полосы России урожай летних яблок снимают ближе к концу августа.
Урожай летних яблок снимают с июля по август
- Аркадик,
- Аромат Уктуса,
- Вильямс Прайд,
- Джеймс Грив Спур,
- Елена,
- Коваленковское,
- Конфетное,
- Коробовка,
- Мантет,
- Медуница,
- Сахарный Аркад,
- Сахарный Мирон,
- Солнцедар,
- Чудное.
Видео: дегустация яблока Вильям Прайд
Отзывы
Сорта яблонь, выведенные на Урале, неплохо себя чувствуют в Подмосковье. Белорусские сорта выращивают у нас в средней полосе России и на Украине. Для южных областей Подмосковья можно подобрать подходящие сорта из коллекции, предназначенной для средней полосы. Для более северных зон рекомендуются ранние сорта, чтобы яблоки успели созреть при коротком периоде вегетации.
Хотите, чтобы у вас был чудесный сад – посадите у себя на участке яблоню сорта Чудное. Вы увидите, что дерево соответствует названию. Оно будет долго радовать прекрасными плодами, не прося взамен практически ничего. Чудное – яблоня, что не займёт много места, но порадует загорелыми яблоками.
Описание сорта
Карликовая яблоня Чудное в высоту достигает обычно 1,5 м. Имеет широкую, раскидистую крону. Тяжёлые ветви ниспадают почти до земли, поэтому деревья нуждаются в правильной обрезке. Корни яблони разрастаются в верхнем слое плодородной почвы, и поэтому они устойчивы к ветрам. Сорт Чудное можно выращивать на участках с высоким уровнем грунтовых вод.
Характеристики
Яблоня Чудное имеет типичные для летнего сорта характеристики. А низкорослость обеспечивает некоторые особенности созревания и плодоношения.
Достоинства и недостатки
Основные достоинства сорта – это морозостойкость, устойчивость на генном уровне к таким заболеваниям, как парша, плодовая гниль, мучнистая роса. Она рано начинает плодоносить и даёт высокие урожаи. Дерево небольшое, и это облегчает уход и сбор урожая.
Яблоки сорта Чудное летние, поэтому хранятся 1,5-2 месяца после сбора урожая. Некоторые считают этот момент недостатком, но вопрос спорный, ведь для летнего представителя срок неплохой.
Размеры взрослого дерева
Для этого растения естественна небольшая высота, даже на семенном подвое она не вырастает больше 2,5 метра, а на карликовом – до 1,5 метра.
Диаметр кроны
Садоводам следует учесть, что культура сорта Чудное имеет крону шириной около 3 метров. Её широкие ветки расползаются в разные стороны и свисают почти до земли.
Сорта-опылители
Яблоня самоплодна, но опытные садоводы советуют для получения большего количества завязей использовать для опыления такие сорта, как Анис Свердловский, Ранетки, Братчуд.
Чудное само по себе является хорошим опылителем для других карликовых сортов яблонь, особенно летних.
Зимостойкость
Чудное устойчиво к низким температурам и хорошо подходит для посадки в условиях континентального и резко континентального климата. Оно выдерживает понижение температуры до -35 градусов. Однако в регионах с затяжными бесснежными зимами нужно укрывать нижнюю часть ствола и верхний слой почвы у корней, а в снежных регионах яблоню можно почти полностью засыпать снегом.
Урожайность
Высокий и стабильный урожай плодов достигается при правильной обрезке и регулярном поливе. Яблоня Чудное ежегодно даёт 80-90 кг яблок в год. Максимальной продуктивности дерево достигает в 5-7 лет.
Урожай плодов не зависит от климатических условий. Плодоносит сорт ежегодно с достижения плодоносного возраста.
Дегустационная оценка
Вкусовые качества этого сорта покорили садоводов. Плоды с сочной зернистой мякотью, вкус яблок сладкий с чуть слышной кислинкой. По пятибалльной шкале дегустаторы оценили на 4,6 балла. Яблоки употребляют в свежем виде, также они пригодны для приготовления соков, джемов и варенья, при этом требуется минимальное количество сахара. Сорт Чудное содержит в 100 граммах мякоти около 20% витамина С.
Особенности посадки и ухода
Яблоня Чудное неприхотлива, но важно соблюдать определённые требования по посадке и дальнейшему уходу. Так можно получить максимально хороший результат. Саженцы яблони Чудное не требуют особенного подхода к посадке.
Сроки посадки
Соблюдение сроков посадки благоприятно повлияет на приживаемость саженца и его быстрый рост. Очень важно обратить внимание на качество посадочного материала. Яблони сорта Чудное высаживают весной после оттаивания грунта, до вскрытия первых почек, или осенью, в конце сентября, за 2-4 недели до морозов.
Технология
Яблони сорта Чудное высотой до 50 см и имеют небольшую корневую систему, поэтому важно за 3-4 месяца до посадки подготовить яму. Далее следуют стандартной схеме:
- Место для дерева должно быть открытым, хорошо освещённым и непродуваемым.
- Яму копают глубиной 50 см, шириной – 70 см.
- В неё добавляют торф и речной песок, 2-3 ведра перегноя, минеральные удобрения и все перемешивают.
- Заливают ведром воды, ставят саженец, расправляют корни и засыпают грунтом.
- Вокруг яблони формируют лунку для полива.
- Корневую шейку оставляют на 4-5 см над уровнем земли.
- Деревце поливают 1-2 вёдрами воды.
Место
Яблони сорта Чудное неприхотливы и хорошо приживаются на северных склонах, на участках с высоким уровнем грунтовых вод. Для деревьев подойдут суглинистые и супесные почвы, а также чернозём.
Агротехника
Растение нуждается в регулярном поливе, так как корневая система яблони находится близко у поверхности почвы. Частое рыхление поможет сохранить влагу и избавит от сорняков.
Яблони подкармливают весной азотосодержащими удобрениями, перегноем и компостом. Осенью в качестве подкормки подойдёт калийная селитра.
Хотя яблони сорта Чудное устойчивы к заболеваниям, нужно следить за состоянием коры, листьев и побегов и вовремя проводить профилактические мероприятия, чтоб не допустить появление вредителей и развитие заболеваний.
Обрезка и формирование кроны
Обрезку яблонь проводят ранней весной или осенью, после опадания листвы. Формирующую обрезку начинают с первого года. У однолетнего дерева срезают верхушку на высоте 50 см, в течение последующих 3-4 лет главный побег укорачивают на 20-25 см, удаляют мелкие побеги, растущие внутрь кроны, и отрезают отростки ветвей, растущих вниз.
Созревание и плодоношение
Яблони сорта Чудное зацветают на второй год, но первые цветы удаляют, чтобы дерево окрепло. Трёхлетнее растение начинает плодоносить.
Цветение
Зацветает яблоня в конце апреля – начале мая. Длительность цветения зависит от погодных условий.
Созревание плодов
Сорт Чудное созревает в начале или середине августа, зрелые плоды жёлто-зелёного цвета со слабым румянцем, немного приплюснутые, долго держатся на плодоножках.
Хранение и сбор плодов
С момента сбора урожая яблоки хранятся до октября, среди летних плодов они самые лежкие, хорошо переносят транспортировку на большие расстояния.
Варианты и подвиды
Есть несколько подвидов или разновидностей выращивания, от которых зависит размер яблони и особенности ухода.
Естественный
Это разновидность, что создана сама по себе, методом случайного опыления. Такой подвид плодоносит позже, но зато более устойчив.
Суперкарликовый
Привитый на карликовый подвой, плодоносит уже на второй год. Корневая система расположена близко к поверхности почвы, поэтому требует регулярного полива. Яблоня меньше даже чем карликовая, может быть в метр высотой.
Крупноплодный
Яблоки массой до 400 грамм, крупные и обильные. Дерево чуть более капризно, требует регулярного прореживания и подкормок.
Колоновидный
Дерево не имеет ярко выраженной кроны, плоды словно прилегают к стволу. Выглядит это как красивая плотная колона, усеяна фруктами.
Приземлённый
Самый маленький из подвидов, пригоден для выращивания в регионах с коротким, холодным летом. Его ещё выращивают как стелящийся.
Особенности выращивания в регионах
В некоторых регионах выращивать Чудное гораздо проще, тогда как другие менее подходящие.
Подмосковье
Яблоня сорта Чудное прекрасно подходит для этого региона. Для её хорошего развития и плодоношения требуется регулярный полив, сезонные подкормки и своевременное формирование кроны.
В этом регионе молодые яблони утепляют на зиму, приствольные круги мульчируют. В остальном нет никаких ограничений по уходу за сортом.
Сибирь
Яблоня морозоустойчива, но требует дополнительного утепления стола и верхнего слоя почвы вокруг корней. Особенно это касается молодых посадок и зим, когда мало снега.
Северо-Запад России
В этом регионе яблоня хорошо плодоносит, но нуждается в обработке химическими препаратами в случае развития грибковых заболеваний. А влажные условия только способствуют их развитию.
Отзывы
Заключение
Чудное – универсальный сорт для выращивания в большинстве регионов России. Оно не боится морозов и устойчиво к распространённым болезням яблонь. Неприхотливо к уходу, но нуждается в регулярном поливе и подкормке. Плодоносит ежегодно, плоды вкусные и подходят для изготовления соков и джемов. А на фото изображены красивые деревья в цвету, что украсят любой сад.
Среди многообразия яблонь Чудное выделяется не только крупными плодами, но и неприхотливостью к погодным условиям и примечательным внешним видом. Его ценят за ежегодный обильный урожай и форму кроны, позволяющую легко снимать яблоки в период их созревания. Рассмотрим ближе этот интересный и оригинальный сорт российской селекции.
История сорта Чудное
Сорт Чудное начал свою историю в Челябинске благодаря стараниям М.А. Мазунина, который скрестил немецкий сорт Элиза Ратке и российский сорт Уральское зимнее. Получившийся гибрид является естественным карликовым деревом. Его относят к позднелетним сортам с достаточно длительным (для летних сортов) сроком хранения плодов — до месяца.
Для наилучшего опыления Чудное лучше посадить рядом с яблонями сортов Братчуд и Приземлённое.
Описание внешнего вида
Поскольку яблоня Чудное относится к карликовым сортам, высота дерева не превышает полутора метров на карликовых подвоях и двух метров на сильнорослых.
Крона дерева широкая и распластанная, клонится к земле так, что почти касается её. Возникает ощущение, будто листва стелется по земле.
Селекционеры отмечают внешнее сходство плодов сорта Чудное с одним из её родителей — сортом Элиза Ратке. Достоинство Чудного в том, что его плоды могут достигать средней массы в 200 гр. Яблоки округлые, слегка приплюснутые, иногда с небольшой ребристостью.
Яблоки сорта Чудное могут покрываться светло-красным румянцем, но иногда остаются жёлто-зелёными
Цвет плодов — жёлто-зелёный, во время созревания на солнечной стороне появляются светло-красные штрихи румянца. Возможно и отсутствие этих самых штрихов. Кожица у плода тонкая, под ней можно разглядеть едва заметные точки.
Мякоть сочная, хрустящая, с мелкой зернистостью. Кисло-сладкий вкус относят к десертным, а после употребления яблока в пищу остаётся приятное послевкусие.
Плоды сорта Чудное имеют в своём химическом составе микроэлементы, несущие пользу человеческому организму. Кроме употребления в свежем виде, яблоки можно использовать в приготовлении варений, соков, компотов и вина.
Достоинства и недостатки
Отличная морозоустойчивость позволяет выращивать сорт Чудное во всех регионах страны, а его ветроустойчивость — выбирать для посадки места открытые не только для солнца, но и для ветров.
Яблоки сорта Чудное достаточно крупные, они не только обладают хорошим вкусом, но и оставляют после себя приятное послевкусие
Сорт относят к числу скороплодных — яблоня начинает плодоносить уже на третий год после посадки. К тому же урожай она даёт каждый год в большом объёме. С одного дерева можно снять до 80 кг яблок, а форма его кроны делает их сбор очень удобным.
Сами яблоки обладают прекрасным вкусом, и употребление их в свежем виде будет полезным не только для здоровья, но и для настроения. К тому же они хранятся ещё месяц после сбора, что является хорошим сроком для летних сортов.
Ещё одним несомненным достоинством сорта является устойчивость к болезням и вредителям. Правда, эти данные основаны на отзывах садоводов, выражающих восхищение яблоней Чудное. Официально подтверждённым является устойчивость сорта к парше.
Сорт Чудное начинает плодоносить уже на третий год после посадки — неоспоримый плюс для любого садовода
Серьёзных недостатков у данного сорта в настоящий момент не выявлено, что говорит о преимуществе выбора яблони Чудное.
Посадка
Чтобы яблоня хорошо прижилась на дачном участке, нужно знать правила её посадки.
Лучшее время для посадки — ранняя осень (до середины октября) и весна (середина апреля). Перед посадкой корни саженца держат во влажной тряпке. После покупки постарайтесь посадить его как можно скорее, поскольку молодое деревце слишком чувствительно к перепадам температуры. Чем скорее Вы посадите его на участке, тем быстрее оно привыкнет к погодным условиям и адаптируется на новом месте.
У сорта Чудное есть одна важная особенность — для его посадки нужно искать место с высоко расположенными грунтовыми водами. Чем выше их уровень, тем лучше, поскольку яблоня очень нуждается во влаге и не переносит даже небольшую засуху. Это так нетипично для яблонь.
Расстояние между деревьями при посадке составляет три метра. Яма для саженца выкапывается глубиной 50 сантиметров и шириной 70 сантиметров. Для лучшей приживаемости яблони верхний дерновой слой перемешивается с перегноем. Перед закладкой этой смеси в яму вливают 10 литров воды.
Саженец располагают так, чтобы место прививки находилось на высоте двух сантиметров над землёй. После посадки почву в приствольном круге притаптывают и насыпают небольшой холм для будущих поливов.
Уход за яблоней
Основное правило — регулярный полив в течение сезона. Летом он производится каждую неделю. Также после каждого полива и дождя почву необходимо рыхлить. На каждую яблоню должно уходить по десять литров воды. Подкормка осуществляется два раза в сезон — используется куриный помёт в пропорции 1:20 или коровий навоз — 1:10.
В первый год яблоню обязательно подрезают для формирования нижнего яруса кроны. Следующая обрезка будет производиться уже в период плодоношения, чтобы оставить размер плодов прежним и увеличить срок жизни яблони. Уход за взрослым деревом включает в себя обрезку повреждённых ветвей и тех, что растут под острым углом к стволу. Процедура проводится ранней осенью.
В возрасте двух или трёх лет яблоню подкармливают комплексным минеральным удобрением. Оптимальная подкормка составляет 30 гр азота, калия или фосфора.
Перед зимой осуществляют качественный полив яблони, чтобы запасти её влагой. Так ей будет легче перенести морозы.
Цветущая яблоня сорта Чудное — настоящее украшение сада
Борьба с болезнями и вредителями
Из всех вредителей самыми опасными для яблони считаются короеды и щитовки. Они проникают глубоко в кору, в труднодоступные места, и вывести их оттуда становится очень сложно. Гусеницы и жуки, нападающие на листья, бутоны и почки, наносят не меньший урон. Огромный вред причиняет тля, выпивая все соки из яблони.
Описание популярных способов борьбы с вредителями:
- Дерево обрабатывают мочевиной (по-другому карбамид) или сульфатом меди. Чтобы избавиться от засевших в коре вредителей, дважды в год производят побелку дерева. Сокращает численность насекомых санитарная чистка коры.
- Атакующих листву насекомых собирают вручную и сжигают.
- При борьбе с короедом его норки протыкают проволокой, обрабатывая затем эти места шприцем с инсектицидом.
- Чтобы защитить плоды яблони от вредителей, приствольный круг перекапывают перед зимой, дабы побеспокоить зимующих в верхних слоях насекомых. В целях профилактики собирают опавшую листву и сжигают её.
- Мусор или гниющая листва под деревом — нежелательное явление, поэтому необходимо производить периодическую чистку, и насекомые не будут успевать приживаться на яблоне.
Профилактика сэкономит Ваше время и нервы, которые тратятся при борьбе с вредителями. Опрыскивайте яблони сульфатом меди, сульфатом железа или бордоской жидкостью, белите кору дерева и очищайте её, проверяйте крону яблони на наличие гнёзд вредителей.
Вредители и признаки поражения ими яблони на фото
Массовое скопление щитовок на стволе Так выглядит щитовка на побеге Жук-короед поражает древесину, проделывая в ней бесчисленные ходы Личинки короеда
Яблоня сорта Чудное соответствует самым строгим требованиям, предъявляемым садоводами. Деревья отлично переносят зимние морозы и не требуют дополнительного укрытия. Яблоки содержат набор полезных для здоровья человека веществ, а ухаживать за деревом достаточно просто.
Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь.
Читайте также: