Как вырастить дерево сад

Обновлено: 15.09.2024

Что такое чудо-деревья? Сейчас это подается как некая новинка, но наши предки давно пользовались этой методикой, учитывая, что земли у них было не очень много, а плоды они тоже очень любили. В чем же суть этих чудных деревьев? Это дерево, на котором привито одновременно несколько сортов. Очень приятно подойти к дереву и увидеть на нем одновременно желтые, красные, бордовые и даже полосатые яблоки разного вкуса и даже разного срока созревания. Это позволяет экономить нам место, время и силы. Согласитесь, когда у вас целое дерево Белого налива, который созревает одновременно, и дерево это уже большое, то перед нами встает проблема, куда девать 100-150 килограмм яблок. Но если у вас на одном дереве привито два-три, а то и четыре сорта (а я знаю случаи, когда прививали до 10-15 сортов на одно дерево, главное чтобы хватило сучьев), то такой проблемы не возникает. В чем их сущность? На молодой саженец, желательно двух-трехлетнего возраста, у которого уже заложены скелетные ветви, прививаем черенки других сортов, сохраняя одну-две ветки исходного сорта и выращиваем дальше до закладки новой кроны. В результате вам продается деревце, на котором уже есть Белый налив, Штрифель, Елена, Коваленковское, Ред фри, все зависит от вашего желания и от возможностей питомниковода.

В чем преимущество чудо-деревьев? Благодаря тому, что сорта созревает в разное время, вы можете постепенно собирать яблоки, обеспечивая себя и свою семью свежей продукцией с небольшой площади в течение длительного времени. Точно также поступают не только с яблоней, но и с грушей, и со сливой. Могу сказать, что с вишней и черешней, немного сложнее. Дело в том, что они очень плохо поддаются перепрививке в силу своих физиологических особенностей, а именно из-за тенденций заливать камедью любую ранку, будь даже эта прививка. Но с другой стороны, вишня и черешня у нас перерабатывается всегда стопроцентно и даже еще и не хватает. Поэтому наиболее актуальным для владельцев небольших участков либо тех, кто не хочет превращать весь свой участок в сад - являются деревья с прививкой нескольких сортов.

Здесь есть маленький секрет. Дело в том, что современный ассортимент яблонь и груш, предполагает наличие сортов самого широкого спектра созревания. Если мы возьмем, например, сорт Женева Эрли или Елена, они созревают уже в июле месяце, на две, а то и три недели раньше Белого налива. И если, мы возьмем сорт Памяти Сюбаровой, или Имант, или Синап белорусский, которые спокойно лежат до нового урожая в отдельных случаях, но стабильно до мая месяца, то прививая такие растения, такие сорта на одно дерево, мы можем вызвать у него небольшое расстройство физиологического характера. Для питания яблок летнего срока созревания и для питания яблок зимнего срока созревания существует небольшое расхождение в периоде поступлений питательных веществ. Поэтому оптимальной для получения чудо-деревьев является прививка совместно, либо летних и осенних сортов, либо осенних и зимних сортов. Например, вы имеете деревце яблони Белого налива, на котором привиты Елена, Мечта, Коваленковское, Штрифель, Ред фри, Ауксис, либо любой другой, осенний либо ранний зимний сорт, например, Белорусское сладкое, либо вы имеете деревце, на котором привиты осенние сорта, тот же самый Штрифель, Слава победителям, Ауксис и любые зимние и позднезимние сорта, например Весялина, Имант, Редкрафт, Лигол, Айдаред. В таком случае, совместимость их по биоритмам и физиологии будет идеальной, и такие деревья проживут гораздо дольше, и более эффективно будут отдавать свой урожай вам. А вам это позволит значительно сэкономить время, площадь, а также удивить своих гостей уникальными деревьями, на которых одновременно зреют яблоки разного цвета, вкуса и окраски.

Дерево-сад — как создать многосортовое или мультиплодное дерево. @ North Country Public Radio

Принцип создания многосортовых и мультиплодовых деревьев

Часто садоводы затевают данное дело ради многосортового растения с разными сроками созревания привитых сортов. Однако опытные растениеводы не советуют этого делать из-за несовпадения сроков так называемых фенофаз (периодов развития растения).

Правильно прививать летние сорта на летние, осенние на осенние, зимние на зимние, либо с близкими сроками созревания. Но тут, каждый выбирает сам – ведь любое семейное дерево – это своеобразный эксперимент.

Можно ли купить готовое дерево-сад?

Не все садоводы готовы ждать, экспериментировать, совершенствовать необычное многосортовое дерево. Но, к счастью, этого и не требуется! Сегодня можно купить готовый экземпляр с тщательно подобранными сортами, гарантированно адаптированными для данной местности. Это значительно упрощает труд и упраздняет необходимость ожидания.

Единственное осложнение — не просто найти интересующие именно вас сорта. Но если особых предпочтений нет, а важен именно эксперимент, то выбор найдется.

Для дерева-сада правильно прививать летние сорта на летние, осенние на осенние, зимние на зимние, либо с близкими сроками созревания

Как создать дерево-сад самостоятельно

Как уже говорилось выше, создать семейное дерево возможно исключительно путем прививки. Какой? Тут уж кому, что нравится, на что набита рука. Хорошие показатели дает и прививка за кору, и прививка в расщеп, и прививка почкой в приклад, и окулировка в Т-образный разрез, и прививка прививочным секатором.

Более сложный вопрос – приживаемость. Не все породы хорошо соглашаются с привоем. У некоторых древесина настолько быстро окисляется, что сводит все попытки на нет. Здесь нужно изучать опыт других садоводов, интересоваться публикуемыми данными, читать специальную литературу, пробовать.

быть устойчивым к зимним условиям местности;
иметь хорошую совместимость с большим количеством сортов;
характеризоваться правильным углом отхождения скелетных ветвей (близким к 90 °) и уровнем расположения их над землей (1-1,5 м);
отличаться способностью прочного срастания;
не давать лишней поросли;
иметь (предпочтительно) сдержанный рост.

Лучшие скелетообразователи для яблонь

В вопросе с яблоней самый простой вариант скелетообразователя – дичка. Если пересадить деревце с большим комом земли, стараясь как можно меньше повредить корни, то прививку можно будет осуществлять в первый же год.

Однако есть у такого решения существенный минус – деревья получаются сильнорослыми, неизвестно, какая у сеянца совместимость с другими сортами, насколько он зимостоек.

Лучшие скелетообразователи для груши

А что же груша? Первое решение, аналогичное яблоне – подобрать дичку. Но найти сеянец груши не так просто, а брать прикорневую поросль от старых сортов опасно – при повреждении кроны она даст обильные корневые отпрыски, избавиться от которых будет крайне проблематично.

Скелетообразователи для косточковых — сливы, алычи, вишни, абрикоса, персика

Косточковые еще более проблематичны к созданию многосортового дерева. В северных регионах для них практически нет хороших скелетообразователей. В условиях холодного климата прививки приживаются недостаточно хорошо, а продуктивный период культур недостаточно высок, чтобы тратить силы на данную затею.

Кроме того, для сливы, алычи и абрикоса можно подобрать тернослив или тот же терн. Однако стоит помнить, что у них большой потенциал роста и образования корневой поросли.

Косточковые еще более проблематичны к созданию многосортового дерева. @ picturesboss

Правила прививки для дерева-сада

Оптимальным выбором сортов для дерева-сада считается 3-4. Почему? Если привить на скелетообразователь только два сорта, получится две скелетные ветки, растущие в разных направлениях – это прямая опасность их разлома от высокого урожая. Если 5 и более – сорта начнут конкурировать и те, что сильнее, станут доминировать над более слабыми. К доминированию будет склонен и привой центрального проводника, поэтому на лидирующую ветку лучше привить сорт, отличающийся слаборослостью.

Можно создать дерево-сад и на взрослом растении, если по каким-то причинам оно вас не удовлетворяет. Для этого необходимо провести сильную обрезку кроны, а на будущий год в наросшие побеги привить интересующие сорта.

Преимущества многосортового дерева

Большим плюсом выступает переопыление нескольких сортов. Деревья дают более стабильную урожайность. Более устойчивы к внешним факторам, таким как морозостойкость, жаростойкость, засухоустойчивость, так как для их формирования подбираются лучшие для заданной местности подвои. Часто интересно смотрится их крона с разнообразной листвой, разного окраса плодами, и конечно же, весеннее цветение

Можно создать дерево-сад и на взрослом растении, если по каким-то причинам оно вас не удовлетворяет

Минусы дерева-сада

Есть у дерева-сада и минусы. О них говорилось выше, но стоит повторить. Первый – сложный процесс формирования. На создание одного растения уходит от 4-х до 6-ти лет, и это, если все получается с первого раза.

Второй недостаток – не так просто найти хороший скелетообразователь для будущего чудо-растения. Не все сорта имеют хорошую приживаемость прививки. Далеко не все подходят друг другу. Однако, если экспериментировать, то можно добиться весьма успешных результатов. Стоит только начать и уже потом будет невозможно остановиться.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

Лучшие новые материалы сайта
Популярные статьи и обсуждения
Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.

Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Многосортовые деревья – это деревья, на которых привито несколько сортов. Если у вас потребность в том или ином сорте ограничена, такое растение станет лучшим вариантом для участка. Более того, с одного дерева можно получить как зимние, так и весенние сорта. Плодоношение в данном случае также будет идти не один год. Выращивание подобного рода деревьев более чем оправданно. Сколько сортов может быть привито? Есть мнение, что больше пятнадцати.

Многосортовое дерево представляет собой разветвленное растение, обладающее кроной из скелетных веточек, в каждую из них привит конкретный сорт.

Число сортов (скелетных веток) зависит от вашего предпочтения. При этом рекомендуется прививать те сорта, плоды которых вы точно будете употреблять в пищу.

Преимущества многосортовых деревьев

Деревья, на которых привито несколько сортов, обладают целым рядом преимуществ.

Такие растения зимостойки. Это достигается следующим образом – в качестве нижней кроны используются привитые сорта и зимостойкие скелетообразователи.
Эффективность использования урожая повышается в разы. Это достигается путем разницы в сроках созревания, ввиду чего плоды употребляются одинаково как в переработанном, так и в свежем виде. Особенно это касается слив, груш и яблонь. Ведь, попробовав сладкий плод, вы наверняка захотите кисленького, и наоборот. Помимо прочего, моносортовые плоды, как показывает практика, совершенно не лежки.

Есть возможность создать коллекционный сад даже на 1 сотке.

Как вырастить самому семейное дерево

Для того чтобы получить разные сорта на одном дереве, вам потребуется:

хороший привой;
умение проводить прививки;
качественный подвой.

Как проводится прививка черенком? Сначала черенки готовят, для этого их срезают с деревьев еще весной (до середины марта) или осенью – до того как пойдет сок. Лучше всего провести процедуру осенью, так как за зиму черенки могут подмерзнуть и стать непригодными. Многие начинающие садоводы делают одну и ту же ошибку, они в один день пытаются срезать черенок и сразу же привить его; естественно, у них ничего не выходит.

В роли скелетообразователя может выступать дерево, выращенное из семечка такого же вида, как и привой, либо дичок.

Сливу на грушу или яблоню на вишню привить не получится. Зато можно привить сливу на терн, а грушу на боярышник, и наоборот.

Как правило, прививку делают на хорошо развитый 2-3-летний саженец с толстыми и крепкими ветками первого порядка. Все неправильные ветви необходимо вырезать на кольцо. Подвой выглядит таким образом – один центральный проводник и ярус ветвей – 4 штуки. При этом они должны располагаться на расстоянии полутора метров от земли. На дерево рекомендуется прививать не более 5 сортов. Предварительно каждая ветвь обрезается на расстоянии 30 см от ствола.

Сроки прививки зависят от нескольких факторов – погодные условия, климат и местность. Так, яблони прививают с конца апреля по середину мая, груши – середина апреля – начало мая, косточковые деревья – конец марта – середина апреля. Вы также можете узнать лучшие способы летней прививки плодовых деревьев.

Многосортовой фундук (видео)

Как правильно прививать

Особенности прививки зависят от толщины ветвей подвоя.

Если подвой ненамного толще черенка, прививка проводится в боковой зарез.
Если толще, ветвь придется спилить и прививка производится за кору.
При одинаковой толщине подвоя и привоя идет прививка с применением улучшенной или простой копулировки.

В процессе проведения прививки все ветви подвоя рекомендуется заменить, иначе он пойдет в рост и заглушит все прививки кроны.

Трехэтажные и четырехэтажные саженцы

При выращивании трех- или четырехэтажных саженцев следует принять во внимание некоторые особенности. Так, плодовые деревья являются перекрестноопыляемыми, а косточковые культуры могут быть самобесплодными. Поэтому необходимо позаботиться об опылении цветков. Для этого придется привить к каждой породе растения хотя бы пару сортов одного срока цветения.

Но не все сорта подходят для указанной цели. К ним предъявляются особые требования. С четырехэтажными саженцами дело обстоит еще сложнее. В данном случае к семенному подвою прививают промежуточную вставку подвоя длиной в 20 см.

Допустим, вы решили вырастить дерево-сад, из яблони и груши. Для этого потребуется пройти следующие этапы:

Сначала стратифицированные семена высаживают в гряду. Расстояние между уже выросшими растениями должно достигать 7 см.
На второй год их выкапывают и укорачивают корни. В июле-августе сеянцы окулируют сортами-скелетообразователями.
На третий год производится обрезка привитых сеянцев на почку сорта весной. Затем происходит выращивание окулянтов. Осенью они становятся однолетками.
Весной однолетки обрезают.
На 5-й год проводится обрезка ветвей сорта-скелетообразователя на почку сорта. В итоге к осени получаются трехэтажные саженцы. Их можно высаживать в сад.

Получить трехэтажный саженец можно только спустя 5 лет. Если порода косточковая, время сокращается на год.

Как ухаживать за многосортовым деревом

Несмотря на большое количество положительных свойств, у многосортовых деревьев есть и недостатки. Первый – это высокая цена, если покупать растения в питомнике. Но эта проблема легко решается, если выращивать деревья самостоятельно.

Тем не менее, процесс выращивания более длительный и трудоемкий, чем у моносортовых саженцев.

Основные особенности ухода – нормировка побегов от черенков и удаление поросли подвоя. При этом необходимо направлять новые побеги в сторону от центральной части дерева для образования кроны. Не забывайте обеспечивать дереву защиту от различных вредителей – долгоносиков и листогрызущих, которые могут испортить крону дерева. Для этого применяются инсектициды – Алатар, Конфидор Макси и прочие.

Многосортовая (семейная) груша (видео)

Если вы решили получить на одном дереве 2 или более сортов, вам стоит знать, что процесс это довольно сложный. Но в итоге получится растение зимостойкое и урожайное. Более того, даже на небольшой площади можно будет выращивать те плоды, которые нравятся именно вам, а значит, потребление будет более эффективным. Конечно, есть риск того, что какая-либо ветвь отмерзнет, но все дерево не погибнет, как это может случиться с монодеревом. При этом появляется шанс испробовать сразу большое количество сортов и выбрать те, которые подходят вам по показателям. Получается, что многосортовые культуры не только более полезны, но и более надежны.

Цель каждого садовода – разнообразить свой приусадебный участок как можно большим количеством сортов овощей, кустарников и фруктовых деревьев. Чаще всего площадь не позволяет посадить, а самое главное, правильно разместить желаемое количество растений. Каждому дереву необходимо достаточно света, место для разрастания кроны, должный уход. Выращивание фруктов вышло на новый уровень благодаря инновационной разработке селекционеров – дереву-саду.

Что представляет собой дерево-сад и его преимущества

Классическое многосортовое дерево не что иное, как базовый здоровый ствол с кроной из скелетных ветвей, на которые привит определенный сорт фруктов или костянок. Максимальное количество разнообразных сортов достигает 15 видов на одном растении, но на практике подобное применяется редко, в большинстве случаев это 3-4 вида.

Дерево-сад дает ряд преимуществ, перед обычными односортовыми плодовыми культурами:

Многосортовые деревья проявляют удивительную морозоустойчивость. Достигается это благодаря использованию в качестве основы самого крепкого из них и прививание сортов снизу вверх от крепких к самым нежным.
Урожайность возрастает в десятки раз. Теперь нет необходимости расстраиваться из-за отсутствия фруктов, если в период созревания определенного сорта была плохая погода. Следующий из привитых видов обязательно щедро одарит урожаем.
Необходимость опыления является важным условием для многих культур. Дерево-сад дает возможность перекрестного опыления, что в разы повышает количество собранного урожая и улучшает его качество.
Посадив всего одно дерево, есть возможность определиться с любимым сортом и позже вырастить его большим отдельным деревом.
Всего лишь на десятке квадратов приусадебного участка появляется возможность вырастить настоящий разнообразный сад.

Самостоятельное выращивание многосортового дерева

Проше всего купить уже готовые саженцы и высадить их на приусадебном участке. В этом случае сорта будут правильно подобраны и, при условии верного ухода, хорошо приживутся. Но как же волшебство? Создание собственной идеальной яблони или груши? Все семейные споры относительно выбора того или иного сорта разрешаться, если сформировать дерево-сад самостоятельно. Выращивание фруктов на многосортовом дереве начинается с подбора сортов. В этом вопросе в первую очередь учитываются личные пожелания семьи и потребность в каком-либо определенном вкусе.

Классическое многосортовое дерево состоит из трех частей: подвоя, скелетообразователя и прививок. Основная и самая крепкая часть – подвой, должна быть крепким и здоровым деревом. Это должен быть саженец 3-4 лет с мощными ветвями первого порядка, которые срезаются при проведении прививок. Если новые ветви подвоя оставить, в рост пойдут именно они, забив молодые, вновь привитые сорта.

Далее на основу прививается сорт-скелетообразователь. Из всех выбранных составляющих фруктового дерева в саду это должен быть самый крепкий, здоровый и морозоустойчивый сорт. На ветви скелетообразователя уже прививаются остальные выбранные сорта, которые хотелось бы видеть в собственном обновленном саду.

Черенки для посадки фруктовых деревьев в саду необходимо срезать ранней весной, пока не началось движение соков или осень. Второй вариант предпочтителен, ведь зимой основное дерево может подмерзнуть и прививание не состоится. Для каждого из плодово-ягодных деревьев необходимо соблюдать временные рамки, когда обновленное растение лучше всего приживется и вероятность обильного урожая в будущем значительно возрастет.

Яблоня – середина апреля – май.
Груша – апрель (первая половина мая при неустойчивой погоде).
Костянки – конец марта - апрель.

Уход за многосортовым деревом в саду

Верный уход за плодовыми деревьями, состоящими из нескольких сортов не сложен, но включает несколько обязательных условий. Условия внесения удобрений можно назвать базовыми, количество и тип рассчитывается как для подкормки плодовых деревьев одного сорта, особенности условий содержания касаются обрезки. Залог обильного плодоношения всех привитых сортов – искусственное поддержание их равенства в своеобразном общежитии. Более сильные представители с легкостью забьют слабые виды, и весь труд по подбору и прививанию сведется к выращиванию одного обычного дерева.

Обрезка деревьев в саду заключается в соблюдении нескольких обязательных условий:

Удаление всех ветвей и корневых побегов подвоя. Являясь основой, подвой представляет собой самую сильную часть растения и каждый год будет пытаться вырасти за счет побегов. Оставив один из них, о многосортовом чудо-дереве можно будет забыть.
Уход за деревьями, состоящими из нескольких привитых сортов, основывается на равноправии. Из всех сортов, произрастающих на одном стволе, какой-то окажется доминантным и самым быстрорастущим, задача садовода – сдержать его рост и поддержать равные условия для всех сортов. Делается это простым прищипыванием побега.

В течение нескольких лет крона дерева-сада будет полностью сформирована и в последующие годы уход будет неотличим от базовой обрезки деревьев в саду. Своевременное внесение требуемых каждым из видов деревьев удобрений, соблюдение условий полива и борьба с вредителями будет способствовать отличному росту фруктовых деревьев в саду и обильному урожаю.

Видео:

Читайте также: