Как вырастить хлебное дерево из косточки в домашних условиях

Обновлено: 15.09.2024

Lena, это действительно "крошка" - высота деревьев в местах произрастания 25-35 м, неприхотливое, как большинство тутовых, вредителями не повреждается.
Сейчас меня дополнят обладатели этого ценного хлебного дерева а я подробно об нем расскажу во время зимних каникул.

Это хорошо, что вредителями не повреждается. Хотя уже в этом году мой джекфрут атаковала тля. Прилетела откуда-то крылатая и отложила в свеженьком, еще не открывшемся, листочке личинок. Теперь этот лист огромный и кривой. Успели-таки покушать, хотя я вовремя их обнаружила.

Вот информация по этим растениям.

АРТОКАРПУС – ARTOCARPUS
Семейство Тутовых – Moraceae

Вечнозеленые или листопадные растения, деревья до 20м высотой.
Листья крупные, перисторассеченные или перистосложные,в железистых волосках. Цветы мелкие, развиваются на стволе и скелетных ветвях, однополые. Мужские имеют по одной тычинке. Опыляются ветром и насекомыми. Плод – крупное соплодие, сверху бугорчатое, 20-30 см в диаметре, мякоть съедобная.
В культуре A. altilis и A.heterophyllus.

A.heterophyllus – а.разнолистый, Джекфрут. Деревья 10 – 15 м высотой, листья цельные, обратнояйцевидные, эллиптический, цветы с приятным ароматом, плод до 60 см длиной, зеленовато – желтый, буреющий, бугорчатый, массой до 20кг.

A. altilis – а. питательный, Хлебное дерево. Деревья до 20 м высотой, Листья до 50 (60) см длиной и 30 см шириной, пальчато-лопастные,темно-зеленые, глянцевые. Цветы без запаха, плод овальный или округлый, до 30 см в длину, желтый, покрыт колючками.

Размножаются свежими семенами, всходы могут появиться уже через две недели. при температуре 22 – 24 градуса.Уход за растениями состоит в поливе, опрыскивании, содержании при температуре не ниже 22 – 24 градусов днем и 20 градусов вечером.
По мере роста корневой системы делается перевалка в горшки большего объема.
У растений наблюдается оголение нижней части стволов, поэтому следует делать формирующую обрезку. После нее растения начинают давать боковые побеги. Обрезанные части побегов используют для черенкования.
В тропиках растения размножают корневыми отпрысками, корневыми черенками и воздушными отводками. Плодоносить растения начинают на 5 – 6 год. При семенном размножении плодоношение наступает на 8 – 10 год.

Правильно, растения, полученные вегетативным размножением, плодоносят раньше (на 5 -6 год). А сеянцы, соответственно, позже. Да плюс еще выращиваются эти растения на просторе и под естественным полноценным освещением. В комнатных условиях при всем желании условия будут хуже. Поэтому раннего плодоношения ждать не стоит - надо набираться терпения.

Все,кто ожидают обильного плодоношения любых видов хлебного дерева на подоконнике,должны быть готовы иметь подоконник 20-25 метров в высоту,и хотя бы метров 10 в ширину.Одни размеры -величиной с арбуз,-должны дать представление об этом растении.И заплодоносит оно из семечка лет через 15,не меньше.Различные рассказы наших флоридских друзей нужно увеличить на коэффициент 3,у них там чуть-чуть света побольше,раз в десять.

У меня растет джекфрут с ноября 2004. Пока намеков на то, что он будет цвести нет. Но надеюсь после пересадки в больший объем грунта у моего питомца проснется совесть.

Константин, а может Ваш питомец попозировать для фотографии? Уж очень хочется посмотреть, каким красавцем может стать джекфрут в домашних условиях. И, если можно, для оценки размерчика какой-нибудь предмет рядом.

Извините, что отвечаю с опозданием. Давно в эту тему не заглядывал. А тут еще как назло фото сделанное когда горшок стоял на полу не могу найти. В данный момент у деревца не самый презентабельный вид (зимовка под лампой) и сухой воздух. Но что есть - то есть. (токо что сфотал) Собираюсь перевалить в больший объем и вынести на лето на лоджию. там он набирает крону хорошо.

Прикрепленные файлы

У меня появилось 3 сеянца Джекфрута. Что с ними делать не представляю. После пересадки чувствуют себя нормально, но пока рано еще судить. И листья у них такие шершавые, ощущение что цепляются за кожу.

Прикрепленные файлы

Изображение 01300.jpg319К 175 Количество загрузок:

Сегодня узнал, что джекфрут можно выращивать в открытом грунте не только в тропиках, а и в средиземноморских субтропиках. На израильском форуме садоводов я нашёл вот такую фотку из чьего-то сада:

Кстати - как поживают эти деревца у наших форумчан?
Моё можно посмотреть в моей коллекции.

Всех с праздниками!
На Новый год приехала подруга из Уганды,привезла вот такой джекфрут.

Прикрепленные файлы

IMG_27533333ммм.jpg246,66К 142 Количество загрузок:
IMG_27515555ммм.jpg292,51К 141 Количество загрузок:

Взаимно, тоже поздравляю всех с праздниками,
Очень интересно.

Вот немного информации:

Несмотря на то, что джекфрут - большое дерево, его достаточно несложно выращивать, в том числе и в большом контейнере. Как уже упоминалось, в отличие от хлебного дерева, плоды которого образуются только на концах ветвей, плоды джекфрута крепятся к основному стволу или толстым ветвям около ствола. Поэтому дерево можно держать подстриженным и получать от него плоды - например, на плантациях, где промышленно выращивается джекфрут, деревья обстригаются на высоте 2-4 м.

Как и все тропические растения, джекфрут предпочитает хорошо дренированную почвенную смесь и умеренный полив. Растение абсолютно не переносит залива - при застое воды молодые деревца могут погибнуть через 2-3 дня. Пересадку необходимо проводить осторожно, не повреждая хрупкую корневую систему.

Растение размножается семенами и прививкой. Семена джекфрута необходимо сажать сразу после извлечения из плода - они быстро теряют всхожесть, во влажных условиях семена возможно хранить не более месяца. Всходы появляются через 3-4 недели. У молодых сеянцев хрупкая корневая система, поэтому рекомендуется высаживать семена по одному в горшки объемом 1-2 л. Сеянцы начинают плодоносить уже на 3-4 год. Для получения плодов определенного сорта с заданными вкусовыми характеристиками сеянцы прививают, хотя это необязательно - плоды дерева, выращенного из семян, тоже будут вкусными.

Молодые растения не обрезают в течение первого года жизни. Далее обрезают верхушку для того, чтобы стимулировать рост боковых побегов и сделать дерево более компактным. Когда боковые ветви станут достаточно большими - их также обрезают. По мере роста необходимо обрезать вертикально растущие побеги и постоянно заботиться о качестве кроны, стремясь сделать ее раскидистой и компактной. Слишком густую крону необходимо периодически прореживать. После сбора урожая удаляют старые цветочные веточки. В первый год плодоношения необходимо оставлять на дереве не более одного плода, так как иначе оно может истощиться и даже погибнуть. В дальнейшем необходимо ограничивать количество плодов на одном дереве. В результате этого дерево не истощается и дает более крупные и качественные плоды. При выращивании джекфрута в комнатных условиях рекомендуется оставлять 1-2 фрукта, остальные удалять на стадии завязи.

Хлебное дерево – представитель рода растений из семейства Тутовые, которые распространены в Полинезии и Средней Азии. Это однодомные деревья, имеющие в тканях млечный сок и дающие крупные плоды.

Как вырастить хлебное дерево
Как вырастить свити
Что такое джекфрут?

- семена хлебного дерева;
- горшок объемом 1 л;
- почвогрунт;
- дренаж;
- оранжерея.

Хлебное дерево можно вырастить из семени и содержать в домашней оранжерее или зимнем саду в качестве кадочного растения. Из зрелого плода джекфрута необходимо извлечь семена и замочить в воде на сутки. Хранить семена долго не рекомендуется, поскольку они через месяц после извлечения из плода теряют всхожесть. Для посадки необходимо приготовить горшки объемом до литра, питательный субстрат, состоящий из торфа, песка и перегноя (2:2:1), дренаж в виде керамзита.

Джекфрут любит солнце, не боится прямых солнечных лучей, предпочитает постоянное тепло, кроме зимних месяцев, когда у растения наступает период относительного покоя. Поливать хлебное дерево нужно часто – оно не выносит засухи. Почва всегда должна быть влажной, но не залитой. Расти хлебное дерево будет быстро, поэтому уже через полгода приготовьтесь делать формирующую обрезку, чтобы оно сильно не росло (в природе хлебные деревья достигают 20 м).

Джекфрут является строго тропическим плодовым деревом, нуждающимся в соответствующих тёплых и влажных природных условиях. Если вы проживаете в подходящей климатической зоне, то выращивание этого дерева и получение урожая, станет довольно простым занятием, не требующем особых затрат.

Если же вы находитесь далеко от тёплых стран, то выращивание джекфрута возможно только в домашних условиях или в оранжереях, что потребует регулярного ухода и искусственного поддержания показателей влажности и температуры.

Посадка и выращивание

Посадка и выращивание джекфрута в домашних условиях это прежде всего увлекательный эксперимент, предоставляющий возможность наблюдать появление и развитие экзотического дерева в искусственно созданных в квартире тропиках. Не стоит ожидать появления цветков, завязей и фруктов в условиях закрытого грунта, однако, существуют небольшая вероятность получения урожая домашних джекфрутов при достаточном объёме почвы и качественном уходе.

В естественных условиях джекфрут является высокорослым стройным деревом, с плотной вечнозелёной кроной, широко выращиваемым в Юго-Восточной Азии. Черенки растения очень плохо укореняются, поэтому единственным действенным способом размножения является выращивание из семян. Его плоды практически невозможно встретить в продаже в свежем виде, так как он не пригоден для экспорта по нескольким причинам. Поэтому раздобыть семена для посадки джекфрута в домашних условиях реально только посетив одну из тропических стран, где его культивируют. После извлечения из плода, семя сохраняет жизнеспособность в течение месяца, а значит взять его с собой из отпуска и посадить дома — вполне осуществимо.

Семена следует выбирать из полностью зрелых фруктов, в количестве нескольких штук, для повышения вероятности успеха проращивания. Их следует промыть от мякоти и оставить в открытом виде при комнатной температуре для подсушивания. Самой эффективной будет посадка в грунт сразу после извлечения семени из плода. Чем дольше храниться семя, тем меньше шансов на его прорастание в домашних условиях.

Условия выращивания джекфрута дома

Подрастающее деревце джекфрута нуждается в нескольких пересадках в первый год жизни, обеспечивающих постепенное увеличение объёма почвы. Это позволит адаптировать корневую систему растения к реальности закрытого грунта. В дальнейшем будет достаточно 1 — 2 пересадок в год, до достижения самого большого горшка. Для зрелого дерева пересадки замените внесением перегноя и периодическими подкормками минеральными удобрениями.

Джекфрут не переносит заморозки и засухи, и при этом может без проблем выдерживать повышенные температуры воздуха до 40 градусов Цельсия. Похолодание до 5 градусов Цельсия губительно для молодого тропического дерева. Это означает, что на летний период джекфрут, выращиваемый в домашних условиях, можно переносить на балкон или террасу, чтобы предоставить ему максимум солнечного тепла и света. На зимовку дерево рекомендуется располагать внутри помещения подальше от отопительных приборов.

Дом джекфрута — жаркие и влажные регионы Азии с длительными сезонами дождей. А значит он нуждается в частом поливе, но вода при этом должна хорошо проходить через почву, а излишки быстро выводиться через дренаж. Пониженная влажность воздуха в домашних условиях должна компенсироваться ежедневными опрыскиваниями листвы и ветвей, а в отопительный сезон — дважды в день.

В природе джекфрут является быстрорастущим деревом, достигающим высот более 10 метров за первые 4 — 5 лет жизни. В условиях квартиры для поддержания красивого вида растению потребуются постоянные подрезки, которые обычно хорошо переносятся. Сразу следует обозначить джекфруту доступное пространство, обрезав центральный ствол на высоте 1,5 -2 метров от пола. Дальнейшее формирование кроны будет заключаться в укорачивании или удалении многочисленных боковых побегов.

Джекфрут — вечнозелёное растение, но его листья имеют естественный срок жизни, длящийся около года. Затем лист желтеет и опадает, а ему на смену появляется новый, но уже на верхнем уровне. В результате, в продолжение всего года, можно наблюдать ежедневный листопад очень слабой интенсивности, представляющий из себя нормальное течение жизни тропического дерева.

В домашних условиях дерево джекфрута способно успешно расти много лет, достигнув пары метров в высоту. А редкие, но существующие карликовые сорта и вовсе будут чувствовать себя в горшке — как дома. Со временем домашний джекфрут, не имея возможности к дальнейшему развитию, начнёт чахнуть и постепенно погибнет, завершив безусловно успешный эксперимент по выращиванию тропического дерева в северных широтах.

Эту и другие наши статьи вы можете прочитать на нашем канале Яндекс Дзен.

Хлебное дерево — представитель экзотической вегетации с удивительным говорящим именем. Биологическая форма относится к роду Артокарпус, семейство Тутовые. Этот термин может употребляться в прямом значении и в качестве метафоры. Предлагаю подробнее рассмотреть хлебное дерево — фото и описание.

Охват территории

Узнаем, где растет представитель Артокарпуса. Его родиной считаются острова в Тихом океане, в частности Новая Гвинея. Исторически сложилось, что жамалистовое древо (как называют его коренные обитатели) завоевало популярность из-за питательных сторон его съедобной составляющей.

Впервые упоминание об употреблении его в еду вместо хлебобулочных изделий датируется началом 17 века. Организовывались экспедиции, целью которых была научиться выводить эту культуру в производственных масштабах. Ее возделывание стало основой недорогого и доступного питания для невольных рабочих.

Сейчас оно широко распространено в государствах с тропическим биоклиматом на разных континентах. Растение произрастает в природной локации и как направление сельского хозяйства.

Внешний облик

Во-первых, отмечаем рост, в дикой природе он доходит до 26 метров. В год длина вверх увеличивается почти на 80-90 сантиметров.
Во-вторых, ствол покрыт серой корой, ветки на нем тяжелые и плотные по структуре.
В-третьих, листья могут опадать или оставаться зелеными в течение года. Также они разделяются по типу опушения. В джунглях встречаются целые и раздельные листочки.

Весной начинают появляться зеленоватыми соцветия. Постепенно набухают неприметные мужские бутоны, позднее распускаются крупные женские цветы. В естественной среде опыление происходит при помощи летучих мышей, насекомых, воздушных потоков.

После завершения процесса скрещивания возникает завязь, которая развивается и приобретает эллипсоидное оформление. На ветвях образуются грозди, которые могут состоять из одного или нескольких овальных зародышей.

Время созревания может составлять до 8 месяцев. За этот период дыньки меняют оттенок с травяного на желтый, а кожура твердеет.

Такие деревья иногда еще носят имя джекфрут или маранг. Именно под такими наименованиями можно купить плоды туристу, отдыхающему в странах юго-восточной Азии.

Как кушать

Тутовые дает урожай круглый год. Отличная урожайность позволяет собрать за сезон от 150 единиц, а то и больше. Зрелый аналог дыни весит от 3 до 30 кг.

Определить поспел он или нет — легко. Стучим, если шум глухой, лучше подождать. Звонкий звук сигнализирует, что ягода готова к тому, чтоб ее использовать в пищу. Употребляют в сыром и в засахаренном виде.

Молодой фрукт образован из многочисленных сочных секций, внутри отделения находится одна семечка. Его вкус напоминает торпеду. Однако послевкусие насыщеннее и слаще.

Мякоть деревьев варят, сушат, запекают, и конечно, пекут хлеб. Огромное содержание крахмала-причина сравнения с картофелем. Часто готовят вкусные сухари, срок хранения которых дотягивает до двух-трех года.

Преимущества джекфрукта

оптимальное соотношение белков, сахар, углеводов
мало жира (как следствие низкая калорийность)
источник витаминов группы В
богат такими компонентами как магний, кальций, фосфор, калий, натрий, цинк
много клетчатки.

Кому пригодится

Вышеописанная характеристика означает, что продукт по своему химическому составу-настоящая кладезь полезности. Включив его в рацион, Вы сможете поднять иммунитет и очистить свой организм от токсинов.

При этом гарантировано улучшение обмена веществ. Регулярное потребление принесет вспомогательный эффект людям, страдающим проблемами с кишечником и желудком.

Также советует тем, у кого есть риски появления болезней, связных с сердцем и сосудами.

Рекомендация! В холодильнике сырой ингредиент держать не более 5 дней.

Область применения

древесина, устойчивая к паразитам (используется для строительства и мебели)
листья (идут на корм скота)
семена (обрабатывают при варке и жарке)

Посадка дома

Вырастить в домашних условиях сородича маранга возможно. Для этого культивируют особый сорт, такой как джекфрут. Он менее неприхотлив и может приносить сбор, не достигая при этом высоты в многоэтажное здание.

Основные капризы джекфрута – это любовь к воде и теплу. Семена необходимо хранить при высокой влажности. Рассказывая, в каких условиях можно вырастить свою жамалистую растительность стоит обязательно отметить такой момент, как емкость.

Семя садим в просторную тару. Пересаживать ростки можно только в его первый год жизни, позже корневая система будет сформирована и может быть повреждена.

Рекомендуем! Джекфут хорошо приживается в почве, состоящей из торфа, перегноя и песка.

Иногда марангом именуют комнатный цветок, известный как пахира. Однако оно не плодоносит и лишь внешне похоже на своего большого брата. Советы по выращиванию-периодическая подкормка плюс достаточное увлажнение.

Сибирский друг

Название хлебное может применимо и в переносном смысле. Так, например, величают кедр в Сибири. Хвойный гигант является существенным элементом флоры в суровом климате. Он участвуют в многих пищевых цепочках как людей так и животных.

Изучив хлебное дерево — фото и описание — невозможно не проникнуться к нему симпатией. Его обзор и история раскрывают значимость для человека.

Ведь джекфрукт обладает массой серьезных микроэлементов. В неурожайные годы для местных островитян он становится важнейшим источником пищи.

При желании джекфрут можно посадить в домашней обстановке. Существует несколько разновидностей, которые успешно выращивают как квартирного жителя.

Главное особенность – нужный уровень влаги и оптимальная температура. Уход за ним станет приятными хлопотами для Вас и ваших детей.

Фото хлебного дерева

Хлебное дерево или джекфрут

Хлебное дерево по-другому можно называть еще джекфрутом. Дерево относится к семейству тутовые и произрастает в тропиках. Использовать его научились давно, а сейчас идет активное распространение экзота по миру.

Почему так называется

Еще в 17 век племена в Полинезии употребляли джекфрут вместо хлеба. После того как на Ямайке начался сильный голод, власти страны решили выращивать хлебное дерево по всей стране.

Плоды хлебного дерева

Спелые желто-коричневые плоды очень крупные, весом по 3 килограмма каждый, выглядят как большие груши и достигают до 30 сантиметров в длину.

Внутри плода белая мягкая мякоть, косточки тоже белого цвета. Одно дерево может давать почти 200 плодов за весь сезон. Плоды употребляются в пищу в разных видах.

Польза от плодов большая: их можно запекать, варить или сушить в виде сухарей. Из их мякоти готовят блинчики, оладьи и выпечку.

Внимание! Дерево может плодоносить без перерывов 9 месяцев подряд.

Описание вкуса плодов хлебного дерева

Вкус сырых плодов хлебного дерева очень сладкий, напоминает спелую очень сладкую дыню и банан.

А вот жаренные плоды по вкусу похожи на обычный запеченный картофель.

Где растет хлебное дерево

Джекфрут произрастает в тропиках восточной Африки, восточной Азии, на Филиппинах. Редко встречается в Индии, где является очень популярным и ценным фруктом. Однако родиной джекфрута ученые считают Новую Гвинею.

Как выглядит хлебное дерево

Хлебное дерево — это экзотическое растение, с крупными плодами овальной и грушевидной формы.

Дерево очень высокое, в естественной природе вырастает до 25 метров в высоту. Своим внешним видом напоминает дуб, с гладкой корой серого цвета. Ветки могут быть, как толстыми, так и тонкими, на концах которых находится пучкообразная листва. Листья имеют разную форму: старые листовые пластины — цельную, а молодые — рассеченную.

Обратите внимание! В зависимости от территории произрастания растение может быть вечнозеленым или терять листву во время листопада осенью.

Как вырастить хлебное дерево из косточки в домашних условиях

Чтобы вырастить джекфрут в домашних условиях, важно соблюдать регулярный полив и поддерживать высокий уровень влажности. Тропическое растение не любит высоких температур и засушливых климатических условий. Понижение температуры и морозы тоже вредны для здорового роста. В северных районах России и Сибири растение не приживется и не будет расти.

Выращивание хлебного дерева из семян

Описание того, как растить джекфрут дома из семян, нельзя назвать сложным, как и сам процесс выращивания.

Внимание! Сначала необходимо извлечь семечки из плодов и поместить их в воду на один день. В небольшой горшок посеять одно семя на глубину не более 3 сантиметров. После этого грунт во всех горшках слегка поливают и ставят в помещение с температурой не более 26 градусов.

Необходимо постоянно увлажнять почву в горшках. Как только на взошедшем стволе появится 4 листочка, проводят пересадку саженцев в более просторные емкости.

Саженцы в горшке

Посадка и уход за сеянцем в горшке

Во время пересадки саженцев в новые емкости, важно действовать аккуратно, чтобы не нанести повреждений корневой системе. Ямку выкапывают исходя из диаметра корней. Аккуратно располагают кустик в лунку и засыпают землей.

Субстрат для посадки лучше покупать в специализированных магазинах. Можно готовить его самостоятельно, смешав плодородную землю с небольшим количеством компоста и песка. Чтобы куст смог быстро расти и развиваться, его необходимо регулярно поливать и проветривать.

Важно! Нельзя переусердствовать с проветриванием и допускать сильных сквозняков.

Во время цветения, опыление нужно делать вручную. Причина в том, что происхождение дерева не местное. В естественной среде растение опыляют насекомые, которых называют крыланы и они не водятся в средних широтах. Небольшой широкой кистью собирают пыльцу и распределяют ее на цветки, собранные в кисти.

Спустя полгода своего активного роста, кусту потребуется обрезка для формирования кроны. Она требуется для того, чтобы приостановить рост побегов, иначе дерево не будет нормально формироваться и не сможет цвести и давать плоды.

Условия, необходимые для успешного роста хлебного дерева в домашних условиях

Выращивать хлебное дерево не сложно, главное создать и поддерживать необходимые условия:

плодородная и рыхлая почва;
температура не ниже 5 градусов и не выше 35 градусов;
высокая влажность воздуха;
постоянная влажность почвы.

Идеальные условия ускорят рост джекфрута

Как только куст увеличится в росте, необходимо провести пересадку в более просторные горшки. Если вовремя его не пересадить, рост приостанавливается, наземная часть тускнеет и увядает.

Такие признаки часто озадачивают садоводов и цветоводов, они не понимают, почему не развивается растение. Корни начинают давить на грунт, и он твердеет, растению больше негде брать питательные вещества.

Названное хлебным деревом растение способно произрастать и в северных широтах. Несмотря на то, что урожай его не будет таким же богатым, как на родине, оно способно радовать сочными и полезными плодами практически круглый год.

Читайте также: