Какой мороз выдерживают яблони

Обновлено: 18.09.2024

Не все яблоки выдерживают заморозки. Летние сорта, а также яблоки, которые созревают в начале осени, не могут выдержать длительные заморозки, а также заморозки выше 0 градусов.

Поздние сорта яблок могут висеть на дереве не теряя свои качества, а иногда и становясь более вкусными, при температуре воздуха 0 и немного ниже градусов. Если же заморозки будут длительными, то яблоки могут испортиться.

В основном большинство сортов яблок морозостойкие, но всему есть разумный предел, минимальная температура при которой могут находиться яблоки на дереве это от 0 до -2 градусов цельсия. При температуре ниже минус 2 градусов хранить яблоки не желательно.

У меня на даче растут как ранние сорта яблок, так и поздние. Есть и поздние ранетки. Конечно, когда наступают хододные деньки, а это уже ночные минусовые температуры, то ранние яблоки уже съедены. А вот как же с поздними сортами? Живу я в одном из регионов Западной Сибири - осенняя погода, да в принципе как и вся погода в целом, непредсказуема. Обычно мы стараемся собрать все яблоки с яблони до ночных осенних заморозков. Иначе яблоки, немного стукнутые морозцем, просто будут плохо храниться. А так на ветках с ними ничего не случится при небольшом минусе. Обычно мы убираем яблоки с яблонь до начала октября.

Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение. Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.

Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.

Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.

В нашей стране зимой могут наблюдаться очень сильные морозы. А в регионах, характеризующихся таким климатом, необходимо подбирать для выращивания лишь те сорта садовых деревьев, которые нормально перенесут зимний период. Зимостойкость – не такое уж просто понятие. Оно состоит из нескольких компонентов. Зимостойкий сорт должен иметь несколько характеристик.

Признаки зимостойкости

Какими же признаками должен обладать сорт яблони, чтобы относиться к зимостойким?

Он не должен бояться сильного мороза в ноябре или в самом начале весны.
Быть устойчивым к очень низким температурам в течение зимнего периода.
Устойчивым к сильному похолоданию после оттепели, а также к медленному снижению температуры после потепления.

То есть растение должно не только пережить суровую зиму, но и не погибнуть при возвратных заморозках. Некоторые сорта, которые не гибнут в условиях Сибири, могут не выдержать морозов после потепления, которые не характерны для данной местности.

В самых суровых регионах, где к тому же наблюдаются оттепели, необходимо выбирать только те сорта культуры, которые соответствуют всем перечисленным условиям.

Классификация сортов

По уровню зимостойкости различают 4 группы сортов. Рассмотрим несколько примеров.

Низкозимостойкие

Это те сорта яблонь, которые соответствуют всем необходимым признакам при температуре -27°С.

Спартан является позднеспелым сортом, дает сладкие плоды, имеющие округлую форму и красный оттенок.
Лобо – осенний, плоды имеют округлую форму, сладкие.

Среднезимостойкие

Не гибнут при морозе до -35°С. Это следующие сорта:

Папировка – приносит урожай рано. Плоды имеют желтый оттенок и сладкий вкус.
Антоновка – зимние, дает крупные яблочки желто-зеленого оттенка. Плоды сочные, их можно сохранить до января.
Северный синап – созревают поздно. При этом вкус у плодов очень сладкий, и они прекрасно хранятся всю зиму.
Белый налив – ранний, плоды сладкие с небольшим кисловатым привкусом, зеленые. Преимущество сорта – не боится парши.
Уэлс – осенний, дает желтовато-красные довольно крупные плоды.
Мелба – ранний сорт, плоды крупные и сладкие.

Зимостойкие

Почти по всем признакам переносят температуру до -40°С.

Подарок осени – приносит большой урожай, плоды желтые, немного приплюснутые. Устойчив к парше.
Каинте – летний сорт, яблочки маленькие, устойчив ко многим заболеваниям.
Свердловчанин – относится к зимним сортам. Знаменит своей хорошей устойчивостью к заболеваниям. Плоды желтые.

Очень морозостойкие

Они переносят морозы ниже -40°С. Какие сорта можно посадить в таких суровых регионах?

Уральское наливное – яблоки имеют сладкий вкус с кислинкой. Этот сорт приносит урожай осенью. Плоды небольшие, имеют яркий желтый оттенок.
Анис свердловский – плоды маленькие, округлые, имеют желтый оттенок. Анис относится к осенним. Уже через пару лет после высадки в грунт дает урожай.
Уралочка – относится к ранним. Плоды у него имеют красный цвет, кисловатый, носладкий привкус.
ВЭМ розовый – дерево среднерослое, дает розовые плоды.
Папироянтарное – высокоурожайный летний сорт, приносит плоды белого цвета, обладающие очень хорошими вкусовыми качествами.

Если вы живете в регионах, где зимой наблюдаются суровые морозы, обязательно обращайте внимание при выборе саженца для посадки на уровень зимостойкости сорта. Больше всего это касается тех садоводов, которые еще не умеют правильно выращивать и ухаживать за яблоней. Выбрав яблоню правильного сорта, вы не будете переживать о том, что деревце, которое вы так трепетно выращивали, не переживет зиму. Именно на таких сортах получать опыт гораздо проще.

Яблоня – самая распространенная у нас садовая культура. А все ли вы знаете о зимостойких яблонях?

Есть деревья, которые замечательно чувствуют себя в различных уголках России – от самых южных до очень суровых регионов. Например, на севере возделывают, в основном, низкорослые сорта, зачастую относящиеся к группе ранеток и полукультурок (практически дикари). Формируют их в стланцевых формах, буквально распластывая растения по земле. Так они могут перенести суровые условия Сибири и Дальнего Востока.

Вообще, само понятие зимостойкости довольно сложное. В первую очередь, это способность растений к своевременной осенней закалке (благодаря которой и приобретается морозостойкость). Возможность удерживать эту самую закалку, особенно в период оттепелей, и восстанавливать ее. Немаловажным фактором является и способность к восстановлению тканей и органов растения после поражения их морозами, а также устойчивость бутонов, цветков и завязей к возвратным холодам.

Яблони сорта Алые паруса выдерживают морозы до -45ºС

Для условий средней полосы сорта яблонь должны выдерживать ранние морозы в 25-30ºС, обладать максимальной морозостойкостью в середине зимы при -40ºС и не повреждаться при повторных морозах, после оттепелей при температуре -25-28ºС.

К сожалению, таких идеальных вариантов очень мало. К примеру, сорт Алые паруса выдерживает понижение температуры до -45ºС. Но при возврате холодов после оттепели он полностью вымерзает уже при -24ºС. Эта яблоня замечательно подходит для северных районов Европейской части России, где оттепели с плюсовой температурой явление редкое. А вот в центре и на юге страны — они случаются.

Сорт Аркадик – зимостойкий летний сорт для Центрального региона

Что касается таких любимых многими садоводами Подмосковья сортов Голден делишес и Ренет Симиренко, то тут все наоборот. Они прекрасно переносят зимние оттепели и не теряют закалку после них. Но стоит температуре опуститься до -30ºС, деревья погибают.

Выбираем сорт

Для Центрального региона наиболее подходящими сортами являются: из летних – Аркадик, Юный натуралист, Медуница, Летнее алое и Красуля. Высокое качество плодов у Орлинки, а Юбиляр, помимо этого, характеризуется еще и высокой устойчивостью к парше.

Что касается осенних сортов яблонь, то здесь лучше всех себя зарекомендавали следующие: Орловское полосатое, Орлик, Солнышко, Скала, Успенское. Из зимних – Богатырь, Ветеран, Синап орловский, Куликовское, Память воину, Память Симакину, Имрус, Болотовское, Свежесть, Строевское, Ренет Карпова, Чародейка.

Позднеосенние яблони сорта Жигулевское также подходят для средней полосы

Нельзя забывать и о старых сортах, так называемой "народной селекции", которые тоже довольно зимостойки: Ивановка, Коричное полосатое, Грушовка московская, Мирон сахарный, Анис волненский, Бабушкино, Варгуль, Грушовка Ревельская, Антоновка обыкновенная.

Яблоня сорта Зоренька может похвастаться средней зимостойкостью и устойчивостью к болезням

На заметку

Ни удобрения, ни подвой, ни обрезка и прочие приемы не сделают яблони более зимостойкими.
Повышенное внесение удобрений, обильные поливы в конце лета, обрезка деревьев в начале осени вызывают повторную волну роста, что приводит к ослаблению защитных механизмов.
Если растения были повреждены болезнями и вредителями, а лето было не очень теплым, то они, скорее всего, будут не способны проявить свою высокую сортовую устойчивость.
Важно правильно выбрать участок под сад. Наилучшими местами являются ровные возвышенности с залеганием грунтовых вод на глубине не менее 3 м (для деревьев на семенных подвоях) и 2 м (на клоновых) от поверхности.

Яблоня Спартан считается зимним сортом, а вот морозы переносит не очень хорошо

Стоит отметить, что не все зимние сорта яблок можно отнести к зимостойким. Позднее созревание не свидетельствует о том, что дерево хорошо перенести сильные морозы. Если вы живете в климате с низкими температурами, стоит внимательно отнестись к выбору сортов яблонь для участка.

Читайте также: