Сорт вишни память ворончихиной

Обновлено: 18.09.2024

Вишня Память Ворончихиной была выведена в результате скрещивания сортов Прима и Эффектная на Россошанской зональной опытной станции садоводства Авторы: А.Я. Ворончихина, А.И. Сычов.

Особенности роста

Деревья сорта Память Ворончихиной в плодоношение вступают на 3-4 год после посадки.

В самые благоппритные годы урожай с одного дерева составлял 25-30 кг.

Вишневое дерево данного сорта отличается хорошей зимостойкостью на юге Центрального Черноземья.

Болезни/вредители

Сорт слабо устойчив к коккомикозу, однако на уровне некотрых других сортов (Кентская, Жуковская, Гриот Остгеймский) поражается слабо.

Цветение

Цветение начинается довольно рано.

В соцветии как правило по 3 цветка. Цветки белого цвета, среднего размера.

Плоды

Вишня сорта Память Ворончихиной имеет среднюю величину (5,3 г), форма ягод округлая, по бокам весьма сильно сплюснуты. Кожица ягод окрашена в темно-вишневый цвет, близкий к черному. Мякоть плодов темно-вишневого цвета, практически черная, относительно плотная с сетью тонких жилок возле кожицы. На вкус ягоды приятного кисло-сладкого цвета.

Плодоножка короткая, 25-35 мм в длину, непрочно прикреплена к косточке. Косточка в среднем весит 0,35 г, овальной формы.

Состав плодов: 10,6-15,1% сахаров; 0,25-0,36% дубильных и красящих веществ 15,4-20,6% сухих растворимых веществ; 1,5-1,6% титруемых кислот. Компоты, получаемые из плодов сорта Память Ворончихиной оцениваются в среднем в 4,6 балла за внешний вид и 4,5 балла за вкусовые качества.

Листья

Листья зеленые сверху и серо-зеленые снизу пластины. Имеют овальную или удлиненно-овальную форму.

На штамбе кора черно-серая, при посадке кора серого цвета, более светлая, шероховатость поверхности средняя.

Сорт вишни обыкновенной: Память Ворончихиной

Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства от скрещивания сортов Прима и Эффектная. Авторы: А.Я. Ворончихина, А.И. Сычов. В 2004 г. сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону.

Плоды средней массой 5,3 г, высота плода 18 мм, ширина 21 мм, толщина 20 мм, от плоскоокруглых до округлых, сердцевидные, средне или довольно сильно сплюснуты с боков, воронка широкая, верхушка округлая, основание пестика слегка вдавлено. Окраска кожицы темно-вишневая, почти черная, по интенсивности окраски сорт занимает ведущее место. Мякоть темно-вишневая, почти черная, с сетью мелких жилок у кожицы, довольно плотная, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный, с дегустационной оценкой 4,0 балла. Биохимический состав плодов: 15,4-20,6% сухих растворимых веществ; 10,6-15,1% сахаров; 1,5-1,6% титруемых кислот; 0,25-0,36% дубильных и красящих веществ. Плодоножка короткая, 25-35 мм длиной и 1-1,3 мм толщиной, к косточке прикреплена непрочно, у полностью зрелых плодов отрыв почти сухой, у недозрелых вместе с плодоножкой часто отделяется кусочек кожицы с мякотью. Косточка средней массой 0,35 г, что составляет 6,6% от массы плода, овальная, с закругленной верхушкой и основанием в виде прямой линии, часто чуть скошенным; окраска свежей косточки светло-коричневая с розовинкой, от мякоти отделяется плохо. Технологические качества плодов хорошие: компоты в среднем оцениваются в 4,6 балла за внешний вид и 4,5 балла за вкус.

Цветение протекает в очень ранний срок, сорт самоплодный. Плоды созревают в ранне-средний срок, на юге Центрального Черноземья в третьей декаде июня. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад, скорость наращивания урожайности умеренная – средний урожай за первые 4 года плодоношения составил 2,7 кг/дер., выше, чем у контрольного сорта Жуковская (на это время пришелся 1994 г. с крайне неблагоприятной зимой). В период полного плодоношения средний урожай составил 15,2 кг/дер., в наиболее благоприятные годы получали в среднем по 25-30 кг с дерева.

Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая, средняя степень подмерзания дерева в крайне неблагоприятную зиму 1993-1994 гг. составила 1,3 балла (у контрольного сорта Жуковская 1,7 балла). Устойчивость цветковых почек высокая, максимальный процент их гибели за последние десять лет изучения не превышал 14,0%. Устойчивость сорта Память Ворончихиной к коккомикозу ниже средней, на уровне сортов Жуковская, Кентская и Гриот Остгеймский. Монилиозом поражается сравнительно слабо, максимальная степень поражения не превышала 1,0 балла.

Достоинства сорта: крупные, интенсивно окрашенные плоды.

Недостатки сорта: не всегда регулярная урожайность, мокрый отрыв плода.

Достоинства сорта: крупные, интенсивно окрашенные плоды.

Недостатки сорта: не всегда регулярная урожайность, мокрый отрыв плода.

Сорта черной вишни — одни из самых популярных у российских садоводов, проживающих в разных регионах России – от южных до уральских или сибирских.
Собранный урожай вкусных сладковато-кислых плодов используют для еды в свежем виде, делают заготовки – варят варенье и джемы, закрывают компоты на зиму и замораживают в морозильной камере.

Общее описание сортов черной вишни

Различные сорта черной вишни могут вырастать до 5 м, форма кроны обычно – широкопирамидальная.

Листва – типичная для вишневых деревьев, узкая, удлиненная, с острыми кончиками и ровными, без зазубрин, краями, гладкая и блестящая. Окрас листовых пластин – темно-изумрудный. К веточкам листья прикрепляются на толстых черешках.

Первый урожай на деревьях формируется в третьем после посадки саженцев сезоне. Ягоды созревают в последней декаде июля, окрас плодов – темный, практически черный, масса каждой вишенки – около 6 г.

Всего выведено боле десяти сортов черной вишни, о самых популярных из них будет рассказано ниже.

Сорта и их характеристики

Ниже описаны самые известные и популярные сорта черной вишни, которые можно выращивать во многих российских регионах.

Антрацитовая

Деревья вишни этого сорта отличаются компактностью и небольшой высотой. В результате за такими вишневыми деревьями проще ухаживать и собирать урожаи.

Плоды имеют форму сердечек, окрас гладкой блестящей кожицы – черный. У спелых вишен косточка легко отделяется от сочной кисло-сладкой мякоти. Вес ягод – до 5 г.

Урожайность вишни Антрацитовой – средняя, собранный урожай можно перевозить на любые расстояния. Собирают его в последней декаде июля, спелые плоды едят в свежем виде и используют для приготовления заготовок на зиму.

Владимировская

Этот сорт черной вишни выращивается повсеместно в Поволжье, в Северо-Западном и Волго-Вятском районах. Владимирка, как ее нежно называют садоводы, является высокорослой, она самобесплодна, поэтому рядом нужно высаживать пару-тройку сортов вишни или черешни для опыления. Дерево отличается высокой устойчивостью к зимним холодам, однако во время весенних возвратных заморозков в мае могут подмерзать и опадать бутоны.

Плоды Владимирской вишни – крупные, черные с красноватым отливом, с уплотненной сочной мякотью. Созревание ягод происходит дружно в последней декаде июля. У спелых плодов косточки – мелкие, хорошо отделяющиеся от мякоти. Взрослые деревья отличаются хорошей урожайностью, в благоприятные года при правильном уходе с каждого дерева можно собрать до 19 кг спелых ягод.

Данная косточковая культура отличается слабой стойкостью к грибковым болезням. Если рядом растут деревья-опылители с одинаковым сроком цветения, то Владимирка будет регулярно плодоносить не менее 14 сезонов.

Гриот Россошанский

Выращивать этот сорт черной вишни следует на Кавказе и в Нижнем Поволжье. Гриот Россошанский отличается высокой стойкостью к гнилям, его плодоношение отличается стабильностью и регулярностью. Если рядом растут другие сорта вишни с одинаковым сроком цветения, то е урожайность данного сорта резко увеличивается.

Деревья данного сорта в высоту могут достигать 6 м. Со взрослых деревьев в последней декаде июня собирают не менее 15 кг спелых вишен.

Окрас спелых плодов – темно-красный, почти черный, мякоть уплотненная, сочная, сладкая с легкой кислинкой.

Собранный урожай плохо переносит перевозки даже на небольшие расстояния. Но из спелых вишен данного сорта получаются вкусное варенье и компоты на зиму.

У вишни Гриот Россошанский – невысокая стойкость к коккомикозу, поэтому требуются профилактические опрыскивания деревьев в течение сезона фунгициными средствами для предупреждения этого заболевания.

Жуковская

Обычно деревья этого сорта начинают плодоносить через 4 сезона после посадки саженцев. Ягоды – крупные, черного цвета.

К основным плюсам вишни данного сорта следует отнести:

хорошую регулярную урожайность – не менее 30 кг с дерева;
замечательный вкус спелых ягод;
собранный урожай хорошо переносит перевозки на любые расстояния и отличается универсальностью применения;
стойкость к большинству заболеваний, характерных для других сортов вишен.

Ягоды крупные – около 7 г. Плодоношение вишни Жуковской – стабильное и регулярное в течение 2 десятков лет. Но цветки плохо переносят весенние возвратные заморозки и осыпаются.

Морель Брянская

Выведен данный сорт был в 19 веке селекционерами из Голландии. Выращивать его можно как в личных подсобных хозяйствах, так и в промышленных масштабах.

Морель отличается неприхотливостью, не требует особого ухода, практически не поражается болезнями и вредоносными насекомыми. Однако один раз за сезон весной следует производить обработку этих вишневых деревьев от нашествия вредителей раствором инсектицидов.

Деревья не слишком высокие, поэтому за ними легко ухаживать и собирать урожай средних по размеру плодов.

Зацветают деревья этого сорта в конце мая, поэтому практически не повреждаются весенними заморозками.

Плоды данной вишни – вкусные, кисловато-сладкие, темно-красной окраски, почти черные.

Память Ворончихиной

В начале данного столетия российские селекционеры скрестили вишни сортов Эффектная и Прима, и получили новый сорт – Память Ворончихиной.

Деревья этой косточковой культуры в высоту могут достигать 5 м. Их кроны раскидистые, с прямыми ветками, хорошо облиственными. Листва – овальная, блестящая, темно-изумрудного окраса.

Ягодки – темного окраса, весом до 5 г, с плотной кожицей. Косточки с трудом отделяются от спелой плотной мякоти.

Первый урожай с деревьев этого сорта собирают в третьем сезоне после посадки. Со взрослых деревьев собирают 25-30 кг спелых плодов.

Вишня Память Ворончихиной отличается высокой устойчивостью к морозам, а также не поражается монилиозом.

Цветут вишни данного сорта в начале мая, а урожай собирают в последней декаде июня.

Россошанская Черная

Вишни этого сорта могут одинаков хорошо расти и плодоносить на юге России, в Поволжье, в Сибири и на Урале. Сорт отличается самоплодностью, поэтому не требует присутствия рядом деревьев-опылителей.

Плодоносить данная вишня начинает через 3 сезона после высадки саженцев. С каждого взрослого дерева собирают до 25 кг спелых ягод примерно с последней декады июня.

У спелых плодов – насыщенный темно-коричневый окрас, приятная на вкус сочная мякоть. Собранный урожай хорошо переносит перевозки, а из ягод получаются ароматные вкусные компоты.

Черная Крупная

Этот вишневый гибрид был выведен группой селекционеров под руководством Ворончихина. Его деревца – невысокие, с овальной кроной и длинными ветвями.
У ягод – тонкая не склонная к растрескиванию кожица темного окраса, сочная плотная мякоть и приятный вкус. Их вес может достигать 8 г.

Стабильное плодоношение у вишен этого сорта начинается с 4 летнего возраста после посадки. Собирают урожай в последней декаде июня, плоды могут лежать в холодильнике до 60 суток, не теряя хорошего вкуса и прекрасного вида. Спелые вишни сушат, замораживают, готовят из них варенье и компоты.

Однако эти деревья даже при хорошем уходе живут не более 20 лет, а также отличаются невысокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Ширпотреб Черная

Данный сорт был выведен в первой четверти прошлого столетия, но до сих пор популярен у российских садоводов из разных регионов.

Первый урожай с деревьев этого сорта собирают уже на следующий год после посадки.
У созревших плодов – нежная вкусная мякоть, плотная кожица черной окраски, приятный кисловато-сладкий вкус. Ягодки – среднего размера с массой около 4 г. Урожай у вишни данного сорта будет больше, если рядом будут расти другие плодовые деревья-опылители с одинаковым сроком цветения.

Но деревья в холодном климате вымерзают, а их цветы могут опадать во время весенних заморозков.

Шоколадница

Этот сорт вишни был выведен благодаря скрещиванию вишен Любской и Ширпотреба. Шоколадница отличается высоко устойчивостью к морозам, начинает плодоносить с третьего после посадки саженце сезона. Собранный урожай прекрасно переносит перевозки на разные расстояния, поэтому прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Деревья в высоту вырастают до 3 м, их крона – компактная и привлекательная. Цвести деревья начинают с середины мая.

Сорт устойчив к кратковременным периодам засухи, отличается самоплодностью, прекрасным внешним видом и хорошим вкусом плодов.

Из недостатков следует отметить, что эта вишня плохо растет на закисленных почвах, а также там, где наблюдается застой влаги. Также вишня Шоколадница отличается невысокой стойкостью к заболеваниям, характерным для вишневых деревьев.

Посадка черной вишни

Очень важно выбрать для саженцев разных сортов черной вишни подходящий участок для выращивания, на котором эти косточковые культуры будут чувствовать себя комфортно – ведь расти им на одном месте не одно десятилетие.

Вишни не любят затененные участки, где дует сильный ветер.

Посадку черной вишни производят ранней весной, пока у саженцев еще не начали набухать почки. Нужно только, чтобы температура почвы была не менее 10-12 градусов Цельсия.

Перед посадкой в выбранное место вносят органику (перегной или компост) – не менее 13-14 кг на каждый квадрат площади, — которую заделывают в грунт при перекопке. Диаметр выкопанных посадочных ямок должен составлять 0,5-0,6 м, а глубина – до 100 см.

Важно! Сажать на участке нужно только те сорта черной вишни, которые районированы для региона выращивания.

Перед покупкой нужно внимательно осмотреть саженцы: их корневая система должна быть упругой, без повреждений и следов заболеваний, побеги – здоровыми и крепкими, длиной до 30 см.

Затем производится полив, а почву мульчируют слоем перегноя, чтобы влага из грунта медленнее испарялась.

Дальнейший уход

В течение нескольких лет после посадки молодые деревца нуждаются в особом уходе – их нужно поливать чаще, рыхлить регулярно приствольные круги, удаляя при этом всю сорную траву. Если лето стоит засушливое, то такие вишни нужно поливать не менее трех раз за 30 дней.

Взрослые деревья нужно поливать во время образования завязей, когда закладываются новые почки, при подготовке вишен к зимнему периоду.

Раз в два сезона в приствольные круги этих косточковых культур вносят органику и минеральный комплекс удобрений.

Ранней весной, до набухания почек производится санитарная обрезка, в процессе которой удаляются поврежденные, вымерзшие побеги, а также часть веток, растущих внутрь дерева и загущающих его. Также укорачиваются веточки длиной более 0,5 м.

Санитарная обрезка вишни

Болезни и вредители

Часть сортов черной вишни отличается невысокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Если стоит дождливое прохладное лето, то вишневые деревья в профилактических целях обрабатывают раствором фунгицидных препаратов, чтобы предотвратить развитие монилиоза.

Чтобы предотвратить развитие коккомикоза на вишнях, при распускании почек деревья нужно обработать бордосской жидкостью, а после того, как опали цветки, — раствором фунгицидного препарата Скор.

Распространенные болезни вишни

Из вредоносных насекомых на сорта черной вишни могут нападать долгоносики, тля или плодожорка. Чтобы избавиться от них или предотвратить появление вредителей на вишневых деревьях, ранней весной их опрыскивают раствором Нитрафена или Актеллика.

Чтобы зимой кору молоденьких вишен не повредили грызуны, основание стволов обматывают нетканым полотном или укрывают ветками ели.

Достоинства и недостатки вишни черных сортов

К основным достоинствам сортов черной вишни следует отнести:

хороший вкус и внешний вид плодов;
универсальность собранного урожая;
неплохую урожайность.

Из недостатков следует отметить:

большинство сортов отличается невысокой стойкостью к грибковым заболеваниям;
возможность нападения вредителей.

Отзывы о черной вишне

Мария, 44 года, Подмосковье: 5 лет назад высадила на своем участке пару деревьев сорта Шоколадница. Уже на третий сезон собрала с них первый урожай кисловато-сладких черных ягод. В настоящее время эти деревья же неплохо плодоносят, из собранного урожая я закрываю на зиму компоты и варю варенье. рекомендую этот сорт черной вишни всем садоводам.

Татьяна, 50 лет, г. Самара: посадила на своем участке шесть лет назад сорт вишни Черную Крупную. Ждали первого урожая 4 года, и вишня зацвела, первый урожай был не слишком большим, но ягоды – крупные и вкусные. Могу сказать только, что этот сорт склонен к поражению грибковыми болезнями – у меня дерево этого сорта болело монилиозом. Пришлось обрабатывать его фунгицидом, в результате с болезнью справились. Теперь каждый год весной провожу опрыскивание вишни фунгицидами, чтобы не допустить возникновения таких болезней.

Видео-обзор сорта вишни Шоколадница

В ролике продемонстрированы внешние характеристики и описаны вкусовые качества вишни Шоколадница. Даны советы по правильному сбору урожая. Советуем посмотреть полезное видео!

Любой сорт черной вишни будет украшением садового участка, даст неплохой урожай вкусных кисло-сладких ягод, не потребует от садоводов особого ухода. Главное – высаживать на участке только районированные к данному региону сорта.

Наличными при доставке курьером. Через Сбербанк. Наложенным платежом при доставке Почтой России.

12 месяцев при заказе услуги посадки (услуга доступна на странице покупки саженца)

Саженцы вишни Память Ворончихиной

Вишня память Ворончихиной — это гибридный сорт, полученный в результате скрещивания сортов Прима и Эффектная. Название сорт получил в честь одного из авторов. Он характеризуется неприхотливостью и хорошей урожайностью — большие деревья дают по 15 кг плодов. Урожай универсального назначения — годится для еды и заготовок на зиму. В Госреестр сорт внесен в 2004 году.

Описание

Дерево вишни Памяти Ворончихиной сильнорослое — может вырасти до 4,5-5 м. У него раскидистая форма, широкая и округлая. Листья с заостренным кончиком, овальны. Черешки тонкие и короткие. Плоды округлой или сердцевидной формы имеют темно-вишневый окрас. Мякоть имеет сбалансированный сладко-кислый вкус.

Сорт самоплодный. Его цветочные почки высоко устойчивы к негативным природным явлениям. Растение может самостоятельно формировать плоды без помощи опылителей. Поэтому допускается посадка только этой вишни с гарантией получение стабильного и обильного урожая.

Также Памяти Ворончихиной демонстрирует хорошую зимостойкость, противостояние монилиозу. Но иммунитет к коккомикозу ниже среднего уровня. Он чаще всего проявляется в период затяжной влажности. Для профилактики следует своевременно прореживать крону и обрабатывать приствольный круг, проводить опрыскивание медьсодержащими препаратами.

Посадка

Для саженцев вишни Памяти Ворончихиной в саду следует выбрать участок, хорошо освещенный и защищенный от сквозняков и ветров. Оптимальный срок посадки конец марта. В это время снег сошел еще не полностью, и земля не успела прогреться и просохнуть. В подготовленную с осени яму с заложенными удобрениями и вбитым колышком помещают саженец, расправляют корни и аккуратно присыпают их землей. После этого ствол привязывают к колышку, обильно поливают и мульчируют приствольное пространство соломой, сеном, скошенной травой.

Почему стоит выбрать питомник “Лучший Сад”?

Купить саженцы вишни Памяти Ворончихиной можно на нашем сайте. Здесь же можно найти множество другого посадочного материала или приобрести крупномеры. Мы работаем без посредников и потому можем предложить садоводам самые приятные цены. У нас удобные способы заказа и оплаты, возможность получить услугу агрономов по посадке растений, оперативная доставка по Москве и Московской области. Менеджеры всегда готовы обсудить вопрос транспортировки в другие российские регионы, оказать консультативную помощь по посадке, уходу и обработке саженцев, купленных у нас. Онлайн-продажа — это экономия времени и сил.

2 года, 3 года, 4 года, 5 лет, 6 лет, 7 лет, 8 лет, 9 лет, 10 лет, 11 лет, 12 лет

Читайте также: