Вишня гриот белорусский описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

Белорусский сорт вишни среднего срока созревания, полученный путем скрещивания сортов Гриот остгеймский и Новодворская. В 2004 г. передан в государственную инспекцию для проведения сортоиспытания, а в 2013 включен в Реестр культур, допущенных к выращиванию на территории Беларуси.

Деревья. Достоинства и недостатки

Деревья сорта Гриот Белорусский отличаются хорошим ростом: около 4 - 5 м, при этом конечные размеры взрослых деревьев зависят от ряда факторов: типа подвоя, обрезки и других. Имеют пирамидальную приподнятую крону среднюю по густоте. В плодоношение молодые саженцы вступают на 3 - 4-й год жизни, реже на 2-й год. Достоинства: хорошая зимостойкость, высокая урожайность, устойчивость к коккомикозу. Сорт не поражается монилиальным ожогом. К недостаткам можно отнести самобесплодность – требуются опылители, лучшими среди которых являются сорта Вянок и Новодворская.

Урожайность и сроки созревания

Гриот Белорусский очень урожайный сорт – плодоношение достигает 17 т/га. В основном представлено на букетных веточках. Плоды начинают вызревать уже во второй декаде июля. Полностью вызревшие и готовые к употреблению – в третьей декаде.

Плоды

Сами вишни очень крупные – их средняя масса 5,7 гр. Имеют округлую форму, темно-красного цвета. Косточка не большая и очень хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, довольно сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка – 4,8 балла. Сок темно-красный.

продажа саженцев плодовых и декоративных растений по почте

В данном материале подробная информация о таком растении, как вишня Гриот: где впервые была выращена, какие разновидности встречаются, как производить посадку. Важные вопросы по агротехнике рассматриваются в статье ниже.

Описание сорта

Плоды данного сорта достаточно крупные — около 4-5 гр, имеют округлый внешний вид и центральное углубление у основания.

Кожица и мякоть спелой вишни становятся бардового цвета, плоды без покровных точек. Стебель средний, легко отделяется от ветвей. Ягоды сочные, обладают резким кислым привкусом и приятной остротой.

Внимание! Дикие вишни обычно не употребляют в свежем варианте.

История селекции и регион выведения

Гриот, или Prunus cerasus, серидкий, — тип вишни обыкновенной родом из Турции, точнее — города Серауса, в честь которого была названа. На данный момент ее выращивают во многих странах, в том числе в России.

У нас она именуется Гриот Мичуринский. Вишня активно используется в кулинарии, из нее делают джемы и компоты, добавляют даже в супы в Европе. Вино и пиво на основе фруктов и ягод гриота делают в Бельгии.

Разновидности сорта

Главные подвиды вишни Гриот представлены далее.

Белорусский

Белорусский Гриот — высокое вишневое дерево с пирамидальной кроной. Вид появился благодаря соединению Остгеймской и Новодворской вишни.

Плоды по массе 5-7 гр.
Среднее созревание сорта.
Вкус — кисло-сладкий.
Ряд болезней данной вишне не страшен.
Дереву нужен внешний опылитель.

Мелитопольский

Следующая разновидность — Мелитопольская вишня, созданная украинскими селекционерами. Помимо сильного высокого ствола и белых цветов, что в ней еще примечательного:

Раннее созревание урожая. Первые вишенки собирают в 4 сезон после посадки.
Большие плоды красного цвета, имеют отблеск.
Вкусовые качества оценивают на 4,7 пунктов из 5.
Проста в уходе: данная вишня не восприимчива к холодам и засухам, а также ряду типичных болезней.
Необходимо опыление.

Московский

Вишня Гриот Московский была выведена в институте садоводства с помощью селекции Гриота Остгеймского. Достоинства:

Крупные ягоды, богатый урожай.
Нежный вкус.
Морозостойкость.
Высокая устойчивость к коккомикозу.

Остгеймский

В описании подвида отмечается, что:

Урожай быстро поспевает.
Плоды можно использовать в свежем и переработанном виде.
Густая крона круглой формы.
Средняя высота вишневого растения.
Устойчивость к холодам средняя.
Есть подверженность болезням.

Россошанский

Индивидуальные характеристики Россошанского Гриота:

5-6 метровое дерево с обильной зеленью. Кора серого оттенка.
Средний размер ягод, они слегка сплюснуты.
Нежная мякоть вишен, ярко-красный сок.
Вкус плодов — вишневый с кислинкой.
Плодоножка легко отделяется.
Самоплодный сорт.
Хорошо себя чувствует даже зимой. Высокий иммунитет к монилиозу, к коккомикозу — весьма низкий.

Мичуринский

Особенности Мичуринской вишни:

Ствол средней величины коричневого цвета. Листва — глянцевая, темно-зеленая.
Главные образования в виде цветковых побегов.
Гладкие круглые плоды, вес примерно 4 гр.
Только техническое назначение ягод.
Обильное соковыделение вишен. Доминирует сладкий привкус.
Требуется опыление Жуковской или Молодежной вишней, Тамарисом, Тургеневкой.

Характеристики

Каждый сорт отличается своей индивидуальностью, при выборе рассады будущего вишневого дерева обращают внимание на:

Размеры ствола и специфику зелени.
Урожайность, величину вишен и их пригодность в пищу.
Сроки созревания.
Температурную среду выращивания.
Уровень иммунитета.

Важно! Не все сорта Гриота употребляются в пищу. При выборе саженца это обязательно нужно учитывать.

Сроки созревания ягод и урожайность дерева

Далее параметры вишни будут подробно рассмотрены на примере Гриота Московского, который чаще всего встречается на дачах соотечественников. Данная разновидность вишни является многолетним растением, рано дающим урожай: к середине июля можно собирать плоды. Продуктивность дерева высокая, однако оно нуждается в опылителях.

Внешний вид

Особенности сорта, созданного в Всероссийском селекционно-технологическом институте.

Вишневое дерево Московского гриота средней величины — около 2,5 метров. Зелень имеет раскидистую, круглой формы.

Урожай хороший и большой — до 5 гр может весить одна вишенка. Внешне ягоды круглые, красного и бардового оттенка. Обладают нежным вкусом.

Благоприятные условия для выращивания

Чтобы вырастить здоровое дерево и получить качественный урожай обязательно соблюдаются правила посадки вишни, полива и внесения удобрений, проводится рыхление почвы, профилактическая обработка от вредителей.

Иммунитет к заболеваниям и насекомым

Ягода не слишком требовательна к уходу, однако нуждается во внимании: в целом способна противостоять коккомикозу, но устойчивость к монилиозу низкая.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Вишня нормально переносит зиму, устойчивость к заморозкам самого дерева и его почек повышена. Во время засухи требуется активный полив.

Особенности посадки и ухода

Основные моменты выращивания Московского Гриота на огороде.

Оптимальным временем посадки является начало весеннего сезона.

Для вишни данной разновидности необходимы солнечные лучи, нельзя допускать сквозняков. До переноса саженца в отрытую землю, корни можно удобрить сочетанием глины с золой и биостимулятором.

Перед посадкой необходимо сделать яму примерно 60 на 60 см. В нее заложить перегной, также золу, песок. Иногда необходимы дополнительные удобрения в виде вермикулита.

Подкормка вносится при посадке вишни и затем во время роста. Весной в землю кладут суперфосфат, соль калия, селитру из аммиака.

После первой высадки, а затем каждую весну дерево частично обрезается: убираются нездоровые участки, прореживаются ветви в загущенных местах.

Для защиты от мороза корневую систему растения накрывают специальным материалом.

Орошать приствольный круг нужно периодически, постоянно поддерживая влажность земли, однако в период созревания полив должен быть минимальным.

Мульчу следует добавлять в околокорневую область, чтобы сохранить жидкость, также обезопасить культуру от холодов и в целом улучшить состав грунта.

Периодически необходимо пропалывать верхнюю часть земли для устранения сорняков и поступления в нее кислорода.

Ягоду может угнетать нахождение рядом таких плодовых деревьев, как яблоня и абрикос. Также кусты смородины и хвойные растения плохо влияют на урожай вишни. При этом дерево прекрасно растет вблизи сливы, черешни.

Большая часть плодовых деревьев вишни берет начало в жарких европейских странах, через некоторое время распространяясь и в России. Садоводы имеют широкий выбор сортов, однако стоит помнить о российских климатических особенностях.

Дерево сильнорослое, с пирамидальной, приподнятой кроной средней густоты. Преимущественное плодоношение – на букетных веточках.

Плоды выше средней величины (5,7 г), округлые, тёмно-красные. Отрыв от плодоножки сухой. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, дегустационная оценка 4,8 балла. Сок тёмно-красный. Химический состав мякоти плода: содержание сухого вещества — 13,66%, титруемая кислотность — 1,39%, сумма сахаров — 10,98%, содержание аскорбиновой кислоты — 3,04 мг/100 г, пектиновых веществ — 0,60%.

Сорт среднего срока созревания,

Урожайность высокая составляет 17 т/га, но даже в неблагоприятные годы, после суровых зим и майских заморозков хорошо и умеренно плодоносит

Срок созревания средний (вторая — третья декады июля)

Устойчивый к коккомикозу и монилиальному ожогу

Скороплодный (вступает в плодоношение на 3-й год после посадки в сад на семенном подвое)

Лучшие сорта вишни: Вянок, Гриот Белоруский, Жывица, Заранка, Ласуха, Ливенская, Сеянец№1, Уйфехертой фюртош.

Лучшие сорта вишни. ВЯНОК

Cорт вишни среднего срока созревания, созревает в 2 декада июля

Описание сорта: Плоды средней величины (3,8 г), округлой формы, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Вянок самоплодный.

Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Саженцы: в наличии

Лучшие сорта вишни. ГРИОТ БЕЛОРУССКИЙ

Cорт вишни среднего срока созревания, созревает в 2 декада июля

Описание сорта: Плоды крупные (5,7 г), округлые, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Гриот Белорусский самобесплодный. Лучшие опылители – Волочаевка, Вянок, Новодворская.

Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Саженцы: в наличии

Лучшие сорта вишни. ЖЫВИЦА

Cорт вишни раннего срока созревания, созревает в 3 декаде июня

Описание сорта: Плоды средней величины (3,7 г), округлой формы, темно-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Жывица самобесплодный, лучшие опылители – Сеянец № 1, Новодворская, Вянок, сорта черешни.

Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Лучшие сорта вишни. Заранка

Cорт вишни раннего срока созревания, созревает в 1 декада июля

Описание сорта: Плоды средней величины (4,5 г), темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Заранка частично самоплодный, лучшие опылители – Памяти Вавилова, Сеянец № 1, Новодворская, Вянок, сорта черешни Народная, Журба, Сюбаровская.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Лучшие сорта вишни. ЛАСУХА

Cорт вишни раннего срока созревания, созревает в 1 декада июля

Описание сорта: Плоды крупные (4,8 г), округлые, темно-красные. Косточка мелкая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Ласуха самобесплодный, лучшие опылители – Вянок, Новодворская, Норт стар.

Дегустационная оценка – 4,8 балла.

ЛИВЕНСКАЯ

Cорт вишни среднего срока созревания, созревает в 2 декада июля

Описание сорта: Плоды крупные (средний вес – 4,9 г), округлые, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Ливенская частично самоплодный, лучшие опылители – Новодворская, Сеянец № 1, Вянок.

Дегустационная оценка – 4,6 балла.

Лучшие сорта вишни. СЕЯНЕЦ № 1

Cорт вишни раннего срока созревания, созревает в 3 декада июня

Описание сорта: Плоды средней величины (средний вес – 3,9 г), плоскоокруглой формы, светло-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть светло-желтая, сочная, кисловато-сладкого вкуса. Сок слабо окрашен.

Опылители: Сорт вишни Сеянец №1 самоплодный.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

УЙФЕХЕРТОЙ ФЮРТОШ

Cорт вишни среднего срока созревания, созревает 2 декада июля

Описание сорта: Плоды крупные (средний вес – 4,8 г), темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Уйфехертой Фюртош самоплодный, лучшие опылители – Новодворская, Вянок, Сеянец № 1, Волочаевка, Ровесница, сорта черешни.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Заказать услугу, обрезка деревьев и кустарников (обрезка сада) можно здесь:

Материал подготовил: садовник и консультант по органическому садоводству Б. О. И.

Читайте также: