Вишня украинка описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Побеги прямые, средней толщины, с междоузлиями 3-3,5 см, желто-зеленые, с многочисленными мелкими чечевичками. Листья крупные или средние, удлиненно-овальные или обратнояйцевидные, с вытянутой острой вершиной, средней толщины, зеленые с лицевой стороны и светло-зеленые с внешней, гладкие, слабогофрированные. Пластинка листа сложена лодочкой. Край листа двоякомелкозубчатый.

Черешок толстый, с розово-фиолетовой окраской, длиной 1,5-2 см. Прилистники тонкие, светло-розовые, опадающие. Железки мелкие, обычно 2, светло-желтые или темно-серые. Соцветие – зонтик (5-6 цветков).

Цветки средние, белые. Плодоносит сорт на однолетнем приросте и букетных веточках.

Плоды средние, одномерные, средней массой 2,7-3,0 г, форма плоско-округлая, вершина плоско-округлая. Основание плода с углублением, средней глубины и широты. Брюшной шов слабо выражен. Плодоножка средней длины.

Окраска плода темно-красная, почти черная. Кожица тонкая, плотная. Мякоть темно-розовая, среднеплотная, десертного вкуса. Сок темно-красный. Характер вкуса сладко-кислый, очень хороший – 4,5 балла. Косточка отделяется хорошо, средняя, округлая, гладкая, весом 0,26 г. Оценка внешнего вида плодов – 4,2 балла.

Технологические качества плодов высокие – идут на приготовление вин, экстрактов, варенья, кондитерских изделий. Плоды держатся на дереве хорошо и осыпаются лишь при их перезревании и сильных ветрах. Транспортабельность удовлетворительная. В плодах содержится сухих веществ – 16,6%, сахаров – 13,4%, кислот – 1,83%. Сорт универсального назначения.

Начало цветения сорта 9-12 мая, окончание 20-22 мая. Плоды среднераннего срока созревания (начало съема плодов 5-10 июля). Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Владимирская, Аморель розовая, Растунья. Привитые деревья сорта вступают в плодоношение на 2-3 год, корнесобственные на 4-5 год.

Менее благоприятные тучные черноземы на плотной красной глине. В молодом возрасте требуется формирующая обрезка. В период полного плодоношения необходима регулярная обрезка, способствующая хорошему ежегодному прирасту побегов.

Достоинства сорта: ежегодная сравнительно хорошая урожайность, высокие вкусовые и технологические качества плодов, сравнительно раннее созревание.

Недостатки сорта: пониженная зимостойкость цветковых почек в северных районах и Заволжье.

Вишня сорт Украинка, фото

Вишня Украинка – местный поволжский сорт народной селекции. Предположительно произошел от Владимирской вишни, с которой имеет много сходного. Распространен в любительских садах Самарской и Ульяновской областей.

Описание дерева

Дерево или куст среднерослые, высотой 3,5-4 м. Крона округлая, раскидистая со слабосвешивающимися пониклыми ветвями. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, темно-коричневая, с серым налетом. Побеги прямые, средней толщины, с междоузлиями 3-3,5 см, жёлто-зелёные, с многочисленными мелкими чечевичками.

Листья крупные или средние, удлиненно-овальные или обратнояйцевидные, с вытянутой острой вершиной, средней толщины, зелёные с лицевой стороны и светло-зелёные с внешней, гладкие, слабогофрированные. Пластинка листа сложена лодочкой. Край листа двоякомелкозубчатый. Черешок толстый, с розово-фиолетовой окраской, длиной 1,5-2 см. Прилистники тонкие, светло-розовые, опадающие. Железки мелкие, обычно 2, светло-жёлтые или тёмно-серые. Соцветие – зонтик, 5-6 цветков. Цветки средние, белые. Плодоносит сорт на однолетнем приросте и букетных веточках.

Описание плодов

Плоды средние, одномерные, средней массой 2,5-3,0 г, форма плоско-округлая, вершина плоско-округлая. Основание плода с углублением, средней глубины и широты. Брюшной шов слабо выражен. Плодоножка средней длины. Окраска плода тёмно-красная, почти черная. Кожица тонкая, плотная. Мякоть тёмно-розовая, среднеплотная, десертного вкуса. Сок тёмно-красный. Характер вкуса сладко-кислый, очень хороший. Дегустационная оценка – 4,5 балла. Косточка отделяется хорошо, средняя, округлая, гладкая, весом 0,26 г. Оценка внешнего вида плодов – 4,2 балла. В плодах содержится сухих веществ – 16,6%, сахаров – 13,4%, кислот – 1,83%.

Вишня Украинка – сорт универсального назначения. Самобесплодный. Лучшие опылители: Владимирская, Аморель розовая, Растунья. Начало цветения сорта 9-12 мая, окончание 20-22 мая. Плоды среднераннего срока созревания (начало съема плодов 5-10 июля).

Сорт размножается в основном прививкой на сеянцевых и клоновых подвоях Растуньи, Кармалеевской, Владимирской, а также корневой порослью и зелеными черенками. Лучше всего растет на почвах суглинисто-мергелистых, среднесуглинистых, супесчаных выщелочных черноземах. Менее благоприятные тучные черноземы на плотной красной глине. В молодом возрасте требуется формирующая обрезка. В период полного плодоношения необходима регулярная обрезка, способствующая хорошему ежегодному прирасту побегов.

Вишня обыкновенная 'Украинка' — местный сорт Среднего Поволжья. Предположительно, является спонтанным соматическим мутантом (клоном) сорта 'Владимирская'. На государственном испытании с 1948 года.

Включен в государственный реестр в 1965 году по Северо-Кавказскому региону (Кабардино-Балкарская Республика).

Размеры и форма роста:

Вишня обыкновенная 'Украинка' представлена среднерослыми деревьями кустовидного типа. Крона округлая, часто плакучая.

Цветы и плоды:

Плоды ниже среднего размера, 2,5-3,0 г., плоскоокруглой формы. Брюшной шов малозаметный. Кожица темно-пурпуровая, плотная, блестящая. Воронка мелкая. Плодоножка средней длины и толщины.

Мякоть темно-красная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, хороший. Косточка средней величины, округлой формы.

Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

Скороплодность Вишни оценивается как низкая. Сорт универсальный, самобесплодный. Раннего срока созревания. Урожайность средняя.

24.05.2018

«Садок вишневий коло хати,

Вишня является традиционным для Украины плодовым деревом, поэтому присутствует практически на каждом приусадебном участке. Вкуснейшие ароматные и сочные плоды, роскошное весеннее цветение и красивая крона, радующие глаз, делают это растение любимицей украинских садоводов.

Вишня обыкновенная или кислая принадлежит к семейству Prúnus cérasus , зацветает одновременно с распусканием листьев и цветет белыми или розоватыми соцветиями по три, четыре цветка в каждом.

Плоды вишни обладают особым, приятным кисло-сладким вкусом. Цвет зрелых ягод на деревьях различных сортов может отличаться по оттенку (от густо красного до насыщенного темно-бордового).

Ягоды употребляют как в свежем виде, так и используют для приготовления варенья, компотов, желе, ликеров, наливок и так далее.

Вишневые плоды очень полезны, поскольку насыщены витаминами, макро- и микроэлементами, включают большое число антиоксидантов и органических кислот (фолиевую, яблочную, янтарную, лимонную и другие). Мякоть ягод содержит около 15% фруктозы.

Благодаря уникальному набору полезных для здоровья человека веществ, вишня помогает при различных расстройствах, улучшая процесс пищеварения. Кроме того, она обладает противовоспалительным и антисептическим действием.

На сегодня существует более 150 разновидностей вишни.

Описание растения

Взрослое вишневое дерево, в зависимости от сортовой принадлежности, может вырастать до семи и даже восьми метров в высоту, но обычно не превышает четырех метров и плодоносит примерно в течение двадцати лет.

Листья глянцевые, обычно имеют слегка вытянутую и чуть заостренную форму.

Вишня является превосходным медоносом. Зацветает она, как правило, в конце апреля или в начале мая, при этом ее медовая продуктивность может составлять около 35 килограмм первосортного продукта на один гектар насаждений.

Дерево достаточно выносливое, с хорошим иммунитетом, поэтому превосходно противостоит морозам, холодным ветрам и прочим неблагоприятным природным факторам.

Как правило, культурные сорта и гибриды вишни являются самобесплодными, поэтому для их опыления желательно высаживать рядом с ними вишни или черешни других сортов.

Популярные в Украине сорта вишни

Данный популярный среди садоводов гибрид вишни был получен в результате скрещивания двух сортов: вишни любская и дюка (гибрида вишни и черешни) киевская-19 . Авторами гибрида являются селекционеры Мелитопольской опытной станции садоводства имени М. Ф. Сидоренко.

Дерево низкорослое, поэтому редко превышает высоту 2,5 метра, с густой, округлой, поникшей кроной.

Плодоносить начинает на третий сезон, из года в год наращивая урожайность.

Сам по себе сорт является самобесплодным, поэтому для его опыления требуется наличие в саду других вишневых деревьев. При этом дерево достаточно неприхотливо, хорошо противостоит неблагоприятным погодным условиям, обладает превосходной устойчивостью к таким заболеваниям как коккомикоз и монилиоз.

· Сорт "Гриот Остгеймский"

Знаменитый и старинный сорт, который предположительно был выведен в Испании. По некоторым версиям был впервые описан в 1796 году.

Растение относится к среднерослым культурам (высота дерева редко превышает три метра), а зацветает довольно рано. При этом сорт имеет раскидистую кустообразную крону и сравнительно небольшого размера темно-красные плоды (весом около 4 грамм).

Данный сорт ценится за удивительный кисло-сладкий и насыщенный вкус ягод, которые созревают примерно к концу июня.

К достоинствам данного сорта можно отнести высокую продуктивность и чрезвычайные вкусовые качества. Из недостатков можно отметить слабую морозоустойчивость и подверженность заболеванию коккомикозом.

· Сорт "Шпанка"

Этот популярный среди садоводов сорт вишни является местным, украинским, он был выведен в результате народной селекции около 200 лет назад. На самом деле представляет собой гибрид вишни и черешни.

Дерево сильнорослое, с шарообразной кроной, при этом его ветви отходят от ствола под тупым углом. Листья средней величины, имеют темно-зеленый оттенок, заостренный кончик и черешки розоватого цвета.

Шпанка неприхотлива и нетребовательна к почве, имеет отличную устойчивость к сильным морозам (до минус 35°С), хорошо противостоит засухе, различным заболеваниям и вредителям.

Плодоносить дерево начинает на четвертый год после посадки. Ягоды довольно крупные (около 5 грамм), сочные, яркого насыщенного красного цвета с превосходным кисло-сладким вкусом. Созревают плоды обычно к концу июня, свисая при этом как гирлянды. С одного взрослого дерева можно собрать до 50 килограмм ягод.

Сорт самобесплодный, поэтому в качестве опылителей подходят различные сорта черешни и самоплодных вишен.

· Сорт "Игрушка"

Дерево сильнорослое, имеет раскидистую, округлой формы крону. Ветви толстые, прямые, с коричневатой окраской коры.

Плоды большие (отдельные ягоды могут достигать 8,5 грамм) и при этом обладают превосходным вкусом и ароматом. Созревают примерно в начале июля. Взрослое дерево может давать около 50 килограмм спелых ягод.

Данный сорт хорошо противостоит болезням, засухе и достаточно морозоустойчив. Самобесплодный. В фазу плодоношения вступает на третий год и дает богатый урожай примерно в течение двадцати лет.

· Сорт "Чудо-вишня"

Урожайность ягод с одного дерева обычно составляет около 15 килограмм, при этом данный сорт отличается скороспелостью, поскольку начинает плодоносить уже к середине июня.

Читайте также: