Вишня урожай с куста

Обновлено: 19.09.2024

В настоящее время садоводы возделывают четыре ботанических вида вишни. Наибольшее распространение имеет вишня степная , меньше выращивают вишню песчаную , войлочную и обыкновенную.

По своим биологическим особенностям вишня — теплолюбивая и светолюбивая культура. Для успешного роста и плодоношения предпочитает места теплые , возвышенные , в течение всего дня освещенные солнцем. В затененных или загущенных посадках вишня заметно уменьшает прирост однолетних побегов , что приводит к резкому снижению урожайности.

Особенно это характерно для кустовидных сортов , которые в основном плодоносят на приросте прошлого года. Для получения высоких урожаев в течение всего периода плодоношения необходимо поддерживать агротехнику , обеспечивающую ежегодное отрастание побегов не менее чем на 20−30 см, — именно на таких побегах формируются плодовые почки. На кустах с небольшим приростом урожай из-за небольшого количества цветковых почек бывает слабым , ветви становятся тонкими , накапливают мало запасных питательных веществ. Такие растения теряют устойчивость к неблагоприятным условиям , быстро стареют и погибают.

Не так чувствительно на условия ухода реагируют древовидные сорта , плодоносящие на коротких букетных веточках , расположенных на двух-трехлетней древесине.

Вишня растет на самых разнообразных почвах , но все же предпочитает богатые , влажные. В то же время она не переносит избыточного увлажнения , близкого стояния грунтовых вод. Лучшими для вишни являются черноземные и супесчаные почвы: они хорошо прогреваются , влагоемки , воздухопроницаемы.

Благодаря хорошо развитой корневой системе вишня сравнительно легко переносит временный недостаток влаги. Горизонтальные корни достигают 6 — 8 метров , вертикальные до 1,5 — 2 метров , снабжая растение водой и минеральными элементами.

Опасная засуха

При благоприятных условиях вишня плодоносит ежегодно. Но это возможно лишь при комплексном подходе , когда учитываются метеорологические факторы и агротехнические приемы.

При посадке вишни следует учесть , что большинство сортов самобесплодно ( то есть не завязывает плоды от собственной пыльцы). Но даже самоплодные сорта от взаимного переопыления заметно увеличивают урожай. Отсутствие опыления — одна из главных причин бесплодия вишни. Растения ежегодно цветут радуя глаз , и , к огорчению садоводов , приносят единичные плоды. Чтобы избежать этого , нужно , чтобы на участке росли разные сорта вишни. Чем больше различных сортов вишни будет посажено на участке , тем стабильнее и обильнее будет плодоношение. Следует обратить внимание на то обстоятельство , что переопыляются между собой только сорта , принадлежащие к видам степной или обыкновенной вишни , или гибриды между ними. Поэтому высаживать рядом с этими сортами для опыления вишню войлочную или песчаную нецелесообразно.

Если площадь участка не позволяет разместить на нем несколько сортов , то понравившиеся сорта прививают в корону куста или на молодую хорошо растущую поросль.

Также для повышения опыления цветущие веточки других сортов помещают в сосуды с водой. Сосуды размещают в кроне или в непосредственной близости от нее. Пыльца вишни крупная , липкая , поэтому ветром не переносится: для этого нужны шмели , бабочки , пчелы. Для их привлечения желательно опрыскивание цветущих кустов 10−20%-ным раствором сахара ( 100−200 г сахара на 10 л воды), по стакану на взрослый куст. Следует учесть , что пчелы не реагируют на раствор , содержащий менее 5% сахара.

При посадке вишни большое значение имеет правильный выбор места. На участке вишню размещают в малоснежной части , которая образуется в южном и юго-западном направлении от садового домика. Высаживать вишню во впадинах или около высокой ограды нельзя , так как в этих местах накапливается много снега , и кусты погибнут от выпревания.

Под посадку с осени готовят ямы размером 40×50×50 см. Их удобряют , внося в яму 5−6 кг перегноя , 300 г суперфосфата , 40 г хлористого натрия. Минеральные удобрения перемешивают с верхним слоем почвы и вносят в низ ямы. Посадку саженца делают вдвоем. Приживаемость во многом зависит от плотного прилегания почвы к корням. Землю утаптывают , заполняя яму на 5−7 см выше окружающей поверхности почвы. После посадки растения поливают из расчета одно-два ведра воды на каждый саженец. Лучший срок посадки — ранняя весна , до распускания почек.

Если у саженца хорошая корневая система и обеспечен регулярный полив , то при посадке растения не обрезают , так как обрезка молодого растения задерживает его вступление в пору плодоношения. При слабой корневой системе обрезка обязательна , обрезают на половину — две трети высоты саженца. Во избежание потерь влаги раны обязательно замазывают садовым варом или масляной краской. Для посадки берут поросль или используют привитые саженцы , выращенные из зеленых черенков. Высаживают вишню по схеме: в ряду на расстоянии 1,5 -2 метра , между рядами — 3 метра.

В первый год после посадки почва должна быть постоянно влажной , так как у вишни очень медленно идет отрастание новых корешков. Если нет возможности постоянно поливать , то почву мульчируют перегноем , торфом , соломой слоем 5 см , в качестве мульчи можно использовать полиэтиленовую пленку , картон , рубероид. Мульчируют почву рано весной , после первого рыхления. Органическую мульчу осенью заделывают в почву как удобрение. Задернение почвы в приствольных кругах уменьшает прирост побегов , снижает урожайность. Поэтому почву содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Удобрения под вишню вносят на третий-четвертый год после посадки , рано весной или осенью после окончания роста побегов: на 1 м 2−3 кг органики , 40−50 г суперфосфата , 20 г хлористого натрия.

Вишня войлочная ( Prunus tomentosa ) принадлежит к тому самому объединённому роду Слива (секция Microcerasus ), что означает её родство с персиками , абрикосами , миндалём , черёмухой и, внезапно, обыкновенной вишней . Правда, стоит сказать, что с первыми войлочная вишня скрещивается чаще, чем с последней – причуды эволюции! В руки садоводов Европы вишня войлочная пришла с востока: из Китая, Монголии и Кореи; пришла – и пришлась по вкусу!

Разновидности

Часть сортов вишни войлочной являются самобесплодными – поэтому для таких случаев придётся обзавестись кустами нескольких сортов. Впрочем, большинство сортов всё-таки опыляются своим же сортом.

Согласно классическому подходу, сорта делят по срокам созревания (ранние, средние, поздние). А ещё разные сорта сильно варьируют по цвету плода – от белого и алого до бордового и почти чёрного!

В Средней полосе России издавна выращивают разнообразные сорта вишни. Это и ранние, и поздние, крупноплодные и не очень, сладкие и не совсем, высокорослые и карликовые. К ним относятся как обыкновенная вишня, так и степная, и войлочная. Начинающему садоводу предстоит ознакомиться с особенностями всех подходящих для выращивания в этом регионе сортов, чтобы сделать правильный выбор.

Лучшие сорта вишни для Средней полосы России

В Госреестре выделены три вида вишни, допущенные к выращиванию в России. Это вишня войлочная, вишня обыкновенная и вишня степная. Существует также вишня декоративная и вишня сахалинская, но поскольку они неплодовые, рассматриваться здесь не будут.

Большая часть сортов войлочной и степной вишни неприхотливая и морозостойкая, поэтому допущена к выращиванию во всех регионах, в т. ч. и в Средней полосе. Сорта вишни обыкновенной чаще всего теплолюбивы и могут расти только в южных районах, но есть и морозостойкие.

Самоплодные и самоопыляемые сорта

Обычно вишня для хорошего плодоношения нуждается в соседстве с другими сортами вишни или черешни для перекрёстного опыления. Но существуют так называемые самоплодные (или самоопыляемые) сорта, у которых есть как женские, так и мужские цветки, благодаря чему зависимость от соседей значительно снижается. Некоторые обладают цветами такой формы, при которой опыление может происходить внутри ещё нераскрывшегося бутона. Это свойство позволяет получать урожай даже при неблагоприятных условиях — сильный ветер, низкая активность или отсутствие пчёл и других насекомых, соседей для опыления.

По определению, к самоплодным сортам относят такие, у которых самостоятельно образуется 40% (и больше) завязей от общего количества цветков. У частично самоплодных этот показатель составляет 20%.

Но в любом случае, если есть возможность, желательно посадить рядом с вишнями деревья-опылители, что значительно увеличит количество завязей, а в результате — и урожай.

Выбирая сорт для посадки, нужно также помнить о том, что самоплодные сорта часто подвержены грибковым заболеваниям. Конечно же, нужно отдавать предпочтение устойчивым или среднеустойчивым к болезням деревьям.

Аморель Розовая

Сорт относительно старый, в Госреестре значится с 1947 года. Ожидать первого урожая от невысокого дерева можно через 4 года после посадки.

Вишня Аморель Розовая начинает плодоносить на 5-й год после посадки

Этот сорт столовый с низкой транспортабельностью. Урожай в зависимости от условий произрастания составляет от 4 до 15 кг.

Молодёжная

Широкоизвестный сорт вишни, обладающий высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.

Молодёжная радует урожаем на протяжении 15–20 лет, если получает необходимый уход. У неё крупные, мясистые ягоды тёмно-бордового цвета.

От вишни Молодёжной можно добиться урожая на протяжении 15–20 лет

Волочаевка

Сорт внесён в Госреестр в 1997 году. Среднерослое дерево обладает хорошей морозоустойчивостью, но при температурах ниже -30°C страдают почки. Поэтому при сильных морозах желательно использовать дымовые шашки или костры для спасения ягод.

Урожайность сорта составляет до 70 ц/га. Плоды у вишни тёмно-красные.

Вишня Волочаевка отличается хорошей урожайностью

Кустовые сорта вишни для Средней полосы

Кустовые сорта вишни отличаются отсутствием основного ствола (штамба), вместо которого от корня растут несколько равноценных побегов. Обычно они имеют небольшую высоту, редко достигающую 3 м, а чаще 1,5–2,5 м.

Как правило, кустовыми являются сорта войлочной и степной вишни. Как уже отмечалось, эти виды устойчивы к морозам и распространены по всей территории России.

Красавица

Это войлочная вишня. Красавица получена на Дальнем Востоке и внесена в Госреестр в 1999 году. Она самобесплодная, поэтому для получения хороших урожаев потребуются опылители. Лучше всего размножается дерево зелёными черенками и отводками. Имеет хорошие декоративные свойства.

Ягоды созревают дружно, в конце июля. Урожай высокий, до 11 кг с куста. Транспортабельность у ягод недостаточная.

Ягоды войлочной вишни сорта Красавица плохо транспортируются

Вишня устойчива к коккомикозу, при переувлажнении может поражаться монилиозом.

Восторг

Восторг является войлочной вишней дальневосточной селекции. Она самобесплодная, морозостойкая. Цветёт и плодоносит как на однолетних, так и на многолетних побегах.

Бутоны дерева распускаются в середине мая, ягоды созревают одновременно, в середине июля.

Ягоды войлочной вишни сорта Восторг созревают в середине июля

Средний урожай — 10 кг с куста.

Флора

Флора — относительно новый сорт степной вишни, который получен на Урале и внесён в Госреестр в 2011 году.

Обладает всеми преимуществами своего вида, пришедшего к нам из Северной Америки, и получившего широкое распространение в садах Сибири и по всей территории России. Род степной вишни называют ещё песчаной вишней и микровишней.

Степная вишня сорта Флора считается относительно молодой

морозостойкость;
засухоустойчивость;
самоплодность;
неприхотливость;
нетребовательность к почвам;
скороплодность;
урожайность 82 ц/га;
высокая устойчивость к заболеваниям.

После созревания ягоды вишни Флора могут без потери качества долго висеть на ветках, не осыпаясь.

Низкорослые и карликовые сорта

Карликовые сорта вишни популярны везде, в т. ч. и в Средней полосе России. Это обусловлено компактной формой растений, простотой ухода и сбора урожая. Практически все сорта войлочной и степной вишни имеют небольшую высоту и подходят под эту категорию. Но и среди представителей вишни обыкновенной низкорослые собратья также имеются.

Антрацитовая

Антрацитовая — это низкорослый сорт вишни обыкновенной, который получен в Орловской области и внесён в Госреестр в 2006 году.

Обладает высокой морозостойкостью, удовлетворительной засухоустойчивостью. Самоплодность частичная. В плодоношение вступает на 4–5-й год.

Цветёт в середине мая, урожая можно ожидать 10–15 июля. Ягоды вишни Антрацитовая имеют насыщенный, чёрно-красный цвет.

Урожай вишни Антрацитовая созревает в июле

Кристина

Урожай вишни Кристина соответствует размеру куста — от 2,9 до 4,5 кг, которые собирают в конце июля. Ярко-красные ягоды имеют приятный, кисло-сладкий вкус.

Вишня сорта Кристина имеет неплохую урожайность

Тамарис

Сорт Тамарис обладает повышенной зимостойкостью и устойчивостью к коккомикозу. Самоплодный.

У вишни Тамарис ягоды пурпурного цвета

Урожай Тамарис даёт выше среднего (65–80 ц/га). У вишни крупные пурпурные ягоды.

Ранние сорта вишни

Как правило, чем раньше созревает вишня, тем кислее её ягода. Одними из лучших ранних сортов для Средней полосы можно считать следующие.

Шпанка Брянская

Шпанка Брянская — один из успешных гибридов вишни и черешни. Обладает повышенной устойчивостью к морозам, болезням и вредителям. Самоплодна.

Шпанка Брянская является гибридом вишни и черешни

Малышка

Сорт Малышка также является гибридом вишни и черешни.

зимостойкость;
засухоустойчивость;
ранние урожаи (конец июня);
скороплодность — начинает плодоношение на третий год после посадки;
урожай крупных, ярко-красных ягод каждый год;
урожайность 15–20 кг;
устойчивость к коккомикозу.

самобесплоден;
подвержен монилиозу;
слабое крепление ягод к плодоножке, из-за чего сильный ветер может сбросить весь урожай на землю.

Ягоды вишни Малышка крупные, ярко-красные

Сладкие сорта вишни

Ягоды вишни с повышенным содержанием сахара бывают, как правило, у вишнечерешневых гибридов (так называемых дюков). Это перспективное и заманчивое направление, над ним трудится много селекционеров во всём мире. Достаточно дюков получено и на постсоветском пространстве.

Живица

Сорт Живица белорусской селекции, внесён в Госреестр в 2002 году по Центральному региону Беларуси, но сейчас успешно выращивается по всей стране, на Украине и в средней полосе России.

Вишня зимостойкая, обладает устойчивостью к типичным заболеваниям культуры. Первые урожаи приносит на четвёртый после посадки год.

Ягоды белорусского сорта вишни Живица обладают приятным, гармоничным вкусом

Урожайность 10–14 т/га при схеме посадки 5х3 м. Ягоды с приятным, гармоничным вкусом.

Шоколадница

Шоколадница — очень популярный сорт для Средней полосы России, в Госреестре числится с 1996 года.

Цветёт в середине мая, лакомиться плодами можно уже в середине июля.

Ягоды вишни Шоколадница среднего размера, почти чёрного цвета

Вишня приносит ежегодно до 77 ц/га великолепных, сочных ягод. Они среднего размера, почти чёрного цвета.

Крупноплодные сорта

В Средней полосе России встречается не так много крупноплодных сортов вишни.

Памяти Еникеева

Сорт Памяти Еникеева универсальный, ранний, самоплодный. Обладает хорошей зимостойкостью.

Вишня Памяти Еникеева обладает хорошей урожайностью

Урожайность составляет 8–10 кг с дерева, или до 46 ц/га.

Журавка

Сорт Журавка внесён в Госреестр в 2001 году по Центральному региону.

Урожайность вишни составляет 37–46 ц/га.

Урожайность вишни Журавка — более 30 ц/га

Таблица: сравнительные характеристики сортов вишни, упоминаемых в статье

Сорт	Особенности сорта	Сроки созревания	Описание ягоды	Устойчивость к болезням
Аморель розовая	Дерево вырастает до 2,5–3 м. Крона редкая, шаровидная, по мере старения становится раскидистой	Очень ранний	Ягоды светло-розовые массой 4 г. Мякоть нежная, светлая и сочная. Сок бесцветный.	К коккомикозу средняя
Молодёжная	Низкорослое дерево кустовидного типа, крона раскидистая, пониклая, среднезагущенная	Среднепоздний	Ягоды крупные (4–5 г), мясистые, тёмно-бордового цвета, приятного вкуса	К коккомикозу средняя
Волочаевка	Дерево среднерослое с шаровидной кроной средней густоты	Средний	Ягоды небольшие (2,7 г), тёмно-красные, сочные, вкусные	К коккомикозу высокая
Красавица	Представляет собой невысокий (1,6 м) куст с прямыми побегами. Крона густая, широкая	Средний	Ягоды крупные (3–3,5 г), светло-розового цвета, с короткими волосками, приятного вкуса, с неотделяющейся косточкой	К коккомикозу хорошая
Восторг	Густая крона высотой до 1,5 м образована прямыми, толстыми побегами коричневого цвета	Средний	Ягоды ярко-красные, блестящие с короткими волосками, с хорошим, кисло-сладким вкусом. Масса — 3,2 г. Если ягод много, они становятся мелкими	Хорошая
Флора	Куст среднего роста (1,8–2 м), раскидистый, под тяжестью урожая ветки могут значительно наклоняться	Средний	Ягоды тёмно-красные, крупные (4 г), с легко отделяющейся косточкой, вкус приятный, терпкий	Хорошая
Антрацитовая	Дерево имеет приподнятую, раскидистую крону и редко достигает двухметровой высоты	Средний	Масса ягод чёрно-красного цвета достигает 4–5 г. Тёмно-красная плотная мякоть с тонкой кожицей	Хорошая
Кристина	Карликовый сорт степной вишни высотой до 80 см	Среднепоздний	Ярко-красные, сочные ягоды среднего размера — 4,5 г. Вкус кисло-сладкий, приятный	Недостаточно устойчива к коккомикозу
Тамарис	Карликовый сорт вишни обыкновенной. Обычная высота — 1,7–2м. Раскидистая крона имеет обратнопирамидальную форму	Среднепоздний	Ягода большая (3,8–4,8 г), пурпурного цвета с коричневатыми покровными точками. Вкус кисло-сладкий	К коккомикозу хорошая
Шпанка Брянская	Среднерослое дерево, с приподнятой, компактной кроной	Ранний	Ягода не очень крупная (в среднем 4 г), но вкусная и хорошо хранится, светло-красный плод, сочная, нежная мякоть кремового цвета, сок розовый	Повышенная
Малышка	Дерево низкорослое (до 2,5 м), которое можно выращивать раскидистым кустом или оставить один ствол и выращивать как дерево	Ранний	Ягоды крупные (5–6 г), ярко-красные, кисло-сладкого вкуса	К коккомикозу хорошая
Живица	Дерево с редкой кроной, высотой до 3 м, и приподнято-повислыми ветвями	Ранний	Ягоды сладкие, гармоничного вкуса. Размер средний (3,8 г), косточка легко отделяется. Цвет тёмно-красный	Высокая
Шоколадница	Дерево компактное, с кроной, напоминающей перевёрнутую пирамиду, высотой до 2,5 м	Средний	Ягоды почти чёрные, среднего размера (3 г), с тёмно-бордовой, плотной мякотью. Вкус отличный, содержание сахара до 12,4%	К коккомикозу удовлетворительная
Памяти Еникеева	Дерево среднерослое, средней загущенности, с вертикально направленными побегами	Ранний	Ягоды достигают массы до 5 г. Цвет ягод и мякоти тёмно-красный, вкус приятный, сладкий, с кислинкой. Содержание сахара до 10%	К коккомикозу средняя
Журавка	Слаборослое дерево с метельчатой, среднезагущенной кроной, имеет толстые, прямые побеги оливкового цвета	Поздний	Ягоды крупные, в среднем 5,2 г, максимально достигают 7,2 г. Вкус кисло-сладкий	К коккомикозу и монилиозу средняя

Отзывы садоводов

Сорта и виды вишни, выращиваемые в Средней полосе России, благодаря усилиям селекционеров приблизились по качеству к сортам солнечных, южных регионов. Конечно, они не настолько крупные и сладкие, но зачастую разницу уже не почувствовать. Важно то, что эти прекрасные, полезные ягоды может иметь на своём столе каждый, кто приложит к их выращиванию не такие большие усилия.

По урожайности вишня уступает черешне на 15-20 процентов. Помимо этого по размерам, как плодов так и самих деревьев вишня уступают черешне.

Среднего возраста и размера дерево черешни может дать урожай до 50 кг, а вишня дает плодов не более 15-40 кг.

Такой разброс урожайности, в основном, определяется не только из-за размеров плода, но и от сортов вишни и правильной планировки при посадке самих деревьев, а уход за ними, в последующем, становиться главным.

У нас на даче растет примерно 10 больших кустов вишни. Они уже взрослые. Эта вишня была привезена из Мордовии, а живу я в Западной Сибири. Вишня давно и хорошо акклиматизировалась в нашем регионе и дает хороший урожай в урожайные годы. Самый примечательный год для нашей вишни был 2016. Вишня обильно цвела и вся завязалась. Она всегда обильно цветет, но не всегда из - за погодных условий хорошо завязывается. Так вот, в 2016 году мы собрали с 10 кустов вишен почти 200 литров вишни - это очень много. А в 2017 году мы собрали с тех же вишен 10 литров ягоды. В этом 2018 году я не считаю собранную вишню, но думаю литров 100 будет. Поэтому среднюю урожайность одной вишни я бы назвала - от десяти до двадцати килограмм вишни с куста.

Урожайность вишни зависит от некоторых факторов - сорта и погодных условий.

У меня два вида вишневых деревьев, один с очень крупной ягодой, и дерево очень высокое, другое с мелкой ягодой, и деревья чуть поменьше. Но мы же знаем, что год на год не приходится, вот поэтому и урожайность вишен каждый год разная. Урожайность могут подпортить, снизить как жара знойная во время плодоношения, так и мороз во время цветения.

С дерева, у которого ягода вишни крупная, я собираю около 5-ти вёдер, а с дерева, у которого ягода помельче, 3 ведра.

В 10-ти литровом ведре 8 килограммов вишни.

Теперь мы без труда узнаем, что в хороший урожайный год можно собрать с одного высокоурожайного вишнёвого дерева около 40-ка килограмм. С дерева же, у которого вишенки помельче, можно собрать около 25-ти килограмм вишни.

А вот если погода подвела, то я собираю всего 2 ведра с первой вишни и всего 1 ведро ягод с другой. Получается, 16 килограмм и 8 килограмм, соответственно.

Читайте также: