Яблоня минусинское десертное описание сорта

Обновлено: 07.09.2024

Сорт выведен на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства в результате скрещивания Бельфлёра-Китайки и Ранетки Пурпуровой.

Выращивается в Восточно-Сибирском регионе.

Сорт зимостойкий, среднерослый, крона округлая, густая. Плодоносит на 3-4-й год.

Типично позднелетний сорт. Яблоки снимают в конце августа. Плоды массой 20–25 г, цвет золотисто-желтый с оранжевым размытым румянцем. Плоды универсального назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с сильным ароматом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Десертное Исаева

Десертное Исаева Сорт получен С. И. Исаевым во ВНИИС им. И. В. Мичурина в результате скрещивания Коричного Полосатого и Уэлси. Зимостойкий, устойчивый к парше позднелетний сорт с хорошей скороплодностью: плодоносит на 2-3-й год после посадки. Деревья средней величины, форма

Десертное Петрова

Десертное Петрова Сорт получен А. В. Петровым в НИЗИСНП в результате скрещивания родительских сортов Коричного Полосатого и Кальвиля Белого Зимнего. Сорт осенний по срокам созревания. Зимостойкость хорошая, устойчивость к парше средняя. В пору плодоношения деревья

Минусинское Красное

Минусинское Красное Сорт выведен на Минусинской опытной станции садоводства при повторном скрещивании Сибирки с крупноплодными сортами. Возделывается в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.Выделяется высокой зимостойкостью, крона округлая, компактная,

Сорт 'Минусинское десертное' получен на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства в 1954–1974 годах В.А.Шевченко и В.И Шевченко в результате скрещивания сортов 'Бельфлер-китайка' и 'Ранетка пурпуровая'. На государственном испытании с 1980 года.

Включен в государственный реестр в 1988 году по Восточно-Сибирскому региону (Красноярский край и Республика Хакасия).

Размеры и форма роста:

Сорт 'Минусинское десертное' — это среднерослые деревья с густой, быстрорастущей, компактной, округлой кроной.

Плодоносят на простых кольчатках, копьецах и коротких плодовых прутиках.

Цветы и плоды:

Плоды яблони 'Минусинское десертное' очень мелкие, 22 г., максимум 28 г., выравненные, округлой, правильной формы, гладкие. Воронка мелкая, тупоконическая, средней ширины, без оржавленности. Блюдце отсутствует. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица нежная, гладкая, блестящая, с восковым налетом, золотисто-желтая. Покровная окраска оранжевая, размытая, на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, мелкие, серые, слабо заметные.

Мякоть сорта 'Минусинское десертное' кремовая, очень сочная, нежная, средней плотности. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с сильным ароматом. Плоды содержат 21 мг.% витамина С.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Скороплодность яблони 'Минусинское десертное' высокая, вступаетв плодоношение на 3–4 год. Урожайность высокая, не резко периодичная. Плоды позднелетнего срока потребления.

Зимостойкость:

Зимостойкость очень высокая. Сорт заморозко- и засухоустойчив. Жаростойкий.

Сорт считается уже не новым, так как исследования по его выведению проводились на селекционной станции в городе Минусинс еще до начала Великой Отечественной войны. В качестве материнских видов использовалась мелкоплодная сибирская яблоня, а также некий крупноплодный сорт, название которого утрачено. Окончательный результат в виде сеянца был получен в 1943 году селекционерами В.И и В. А Шевченко, а также И. М. Леоновым.

В народе яблоня имеет несколько упрощенных названий: Минусинка, Минусинка золотистая, Золотинка.

Сорт сразу же был разостлан в хозяйства для проведения испытаний. Уже в 79-ом году он был причислен к элитным, внесен в Государственный реестр и рекомендован для выращивания в вышеозначенных регионах. Наибольшее распространение (35-40%) получил в республиках Тыве и Хакасии.

Описание сорта яблони Минусинское красное

Минусинские яблоки практически все отличаются довольно высокой устойчивостью к суровым погодным и климатическим условиям. Этот медленно растущий сорт не является исключением. Он очень рано начинает плодоносить небольшими, но вкусными и ароматными яблоками, не боится грибковых заболеваний, достаточно хорошо поддается транспортировке, однако хранится плохо, потому требует быстрой переработки. В Тыве, Красноярском крае, Хакасии имеется почти в любых хозяйствах, как приусадебных, так и садах интенсивного типа.

Яблоки: как это выглядит

Плоды Минусинского сорта мелкие, как у его предка сибирской яблони. Они едва вырастают до 22-35 граммов максимально. Они округлые, со слабо выраженной ребристостью, одномерные, гладкие. Кожица глянцевая с легким восковым налетом, в неспелом виде зеленая, когда созреет приобретает золотисто-желтый оттенок. Покровный румянец может занимать 40-65% поверхности, он размытый, яркого кирпично-красного цвета. Имеются светло-желтые многочисленные подкожные точки. Химический состав характеризуется несколькими показателями на 100 граммов:

Р-активные вещества (катехины) – 240 миллиграммов.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 15 миллиграммов.
Сумма сахаров (фруктоза) – 14.9%.
Пектины (клетчатка) – 15.4%.
Титруемые кислоты – 0.33%.

Мякоть у яблок сперва зеленоватая, по мере созревания становится слегка желтой или кремовой. Она не сильно плотная, но хрустящая, мелкозернистая, нежная и сочная, источает ощутимый характерный аромат. Вкус гармоничный, десертный, но более сладкий, с легкой яблочной кислинкой. Согласно профессиональной дегустационной оценке набирает 4.4 балла з внешний вид и 4.3 за вкусовые качества.

Яблоня Минусинское красное: характеристики

Крона и корневая система

Деревья этого сорта отличаются очень медленным ростом и небольшой высотой. Максимально они вырастают до 2.5-3 метров, что автоматически относит их к при родным полукарликам, хотя официально они считаются среднерослыми. Крона в молодом возрасте пирамидальная, с годами становится округлой, а затем раскидистой, занимает примерно 2-3 метра в диаметре. Побеги в основном длинные, прямые, растут почти под прямым углом к стволу.

Кора молодых ветвей зеленая или зелено-коричневая, на основном штамбе может быть красноватой, с отливом в бурый, гладкая и блестящая. Плодоносит яблоня на плодовых прутиках, сложных и простых кольчатках. Листья крупные, светло-зеленые или зеленые, нежные, гладкие, блестящие, с тыльной стороны имеют незначительное опушение. Корневая система слабоуглубленная, разветвленная, может иметь или не иметь центральный стержень, в зависимости от использованного подвоя.

Урожайность и опыление

Минусинское считается скороплодным сортом, так как некоторые саженцы могут зацветать еще в питомниках. Оно быстро наращивает обороты в урожайности, но растет медленно.

Сорт совершенно самобесплоден. То есть, если в пределах 50-150 метров не будут высажены другие сорта яблонь, то никакого урожая получить не удастся. Опытные садоводы располагают высадки неподалеку от пасеки, чтобы получить беспрепятственный доступ медоносов для перекрестного опыления.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Деревья показывают действительно высокую устойчивость к низким температурам. Поэтому сорт охотно выращивают в Сибири и даже на Дальнем Востоке. На минусинской селекционной станции в 80-м году двадцатого века, когда температура опустилась до отметки почти -43°С, было отмечено подмерзание всего на 0.4 балла по 5-балльной шкале. За год все саженцы полностью восстановились и плодоносили в обычном режиме. Не страшны этим яблоням также засуха и жара, даже при скудном поливе.

Минусинское устойчиво к парше, но только на среднем уровне. Характерно, что при этом поражается листва, не задевая плодов. К иным яблоневым заболеваниям и вредителям никакой особой устойчивости не проявляет, но при должном уходе можно избежать поражения.

Подвои и подвиды

Минусинское красное выращивается на разных подвоях. Наиболее популярными являются вегетативный и карликовый. Подвидов этого сорта нет, колоновидных вариантов тоже не бывает. Однако каждое дерево может иметь свои характерные особенности, а также незначительно отличаться по форме и расцветке плодов, что могут обладать разными вкусовыми качестве. На все это влияет множество факторов, начиная от качества почвы, и заканчивая количеством дождей и генетическим материалом материнских растений.

Особенности выращивания Минусинского красного

Посадка

Основные особенности

Место для посадки саженцев стоит выбирать солнечное. Сквозняков деревья не особо боятся, однако могут начинать болеть, потому лучше садить их с подветренной стороны строений или под защитой более высоких штамбов.
Минусинское любит суглинок и супесь. Чрезмерная кислотность им не подходит, потому при наличии такой почвы ее придется выщелачивать принудительно, к примеру, при помощи известки.
Яблони не любят излишней влажности, поэтому лучше выбирать участки, где грунтовые воды залегают не менее чем на глубине 2-3 метров. Места для сада должны быть подальше от открытых водоемов, влажных низин, болот.
Готовят лунки под Минусинское заранее, по крайней мере, за 2-4 недели до посадочных работы. Но лучше выкопать ямы 80-90 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре с осени, чтобы почва в них успела устояться. На дно насыпают верхний слой плодородной почвы, смешанный с удобрениями, затем дренажный слой из гравия, вермикулита или обычных ореховых скорлупок, толщиной 10-15 сантиметров, заливают 40-50 литрами воды, оставляют не прикрывая.
Рекомендованное расстояние между деревьями в ряду 4.5-5 метров, а между рядами до 3-3.5 метров.
Саженцы устанавливают так, чтобы корневая шейка была над поверхностью на 7-10 сантиметров. В ином случае он укоренится выше подвоя, что нивелирует все его свойства.
Сразу с деревьями вкапывают колья для подвязки, преимущественно они должны находиться с южной стороны. Убирать их первые 2-3 года нельзя, лучше дождаться третьего или даже четвертого плодоношения.
Перед посадкой деревья не помешает опустить в воду на 4-6 часов, предварительно проверив корневую систему и обрезав поврежденные или сухие отростки.
Устанавливают деревья на дренаж, расправив корни, присыпают почвой, плотно утрамбовывая ее, но не чрезмерно. По периметру лунки насыпают небольшой вал земли, внутрь заливают 30-40 литров воды, сверху мульчируют навозом, перегноем или рубленой травой.

Сроки высадки

Садить яблони этого сорта можно осенью, а также весной. В первом случае лучшее время будет приблизительно в конце сентября, когда полностью завершится листопад и движение сока прекратится, а во втором – в середине или конце апреля, в зависимости от погодных условий (до начала развития почек).

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на то, что дерево обладает завидной зимостойкостью, укрывать его на период зимних холодов все же не помешает, особенно в молодом возрасте. Прикорневую зону и нижнюю часть ствола можно обложить соломенными снопами, матами из сухой травы или обернуть мешковиной. Можно обматывать их толем или рубероидом, это не менее эффективно. На прикорневую зону нагребают сухие листья или 15-20 сантиметров земли, но это необязательно.

Чтобы защитить нежную кору молодых саженцев от грызунов, а также устранить насекомых, что впадают в спячку в прикорневой зоне, нужно регулярно весной и осенью белить стволы известью на 1-1.2 метра в высоту. От мышей и хомяков хорошо помогает смазывание нижней части стволов топленым салом, специальными растворами из агромагазинов или солидолом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Особого ухода деревья не требуют, достаточно один раз в год вскапывать прикорневую зону, однако не очень глубоко, чтобы не повредить корни. Не помешает удалять сорняки и прикорневую поросль, которые будут отнимать от яблони питательные вещества. Самым простым методом избавиться от сорных растений является обкладывание пристволового круга дерном на 5-7 год после высадки.

Деревья очень выносливы, с легкостью переносят как трескучие морозы, так и засушливые, жаркие периоды. В особом поливе не нуждаются, но если дождей нет более 14-16 дней, то лучше все же внести влагу по возможности. Достаточно по 20 литров утром и вечером, чтобы Минусинское чувствовало себя хорошо.

Обрезка: простое формирование кроны

В большинстве случаев, для этой яблони наиболее подходит формирование штамбовой, свободнорастущей кроны, ведь к чрезмерному загущению она не склонна. В первый год после высадки на одну треть обрезают центральный ствол, оставляют всего несколько скелетных ветвей и укорачивают их пропорционально, чтобы они шли ярусами. Чаще всего формирующей обрезки питомника вполне достаточно.

В поддерживающих коррекциях кроны деревья не нуждаются. Правда, без регулярной санитарной чистки обойтись не получится. Каждую раннюю весну или осень придется спиливать сухие, поврежденные или пораженные грибками ветви, чтобы предотвратить дальнейшее развитие заболеваний. Не помешает также следить за тем, чтобы ветки не были направлены вовнутрь кроны или не росли вертикально вверх (волчки), их тоже лучше сразу же срезать.

Сорт яблони Минусинское десертное выведен на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства, отличается хорошим вкусом плодов и высокой зимостойкостью.

Плоды правильной округлой формы, наливающиеся. Масса 20 г. Мякоть нежная, очень сочная, с сильным ароматом, кисловато-сладкого вкуса. Плоды

Сорт выведен на Минусинской ОССиБ путем скрещивания в 1954 г. Бельфлер-китайки с Ранеткой Пурпуровой. Авторы: B.А. Шевченко, B.И. Шевченко. Включен в 1988 г. в Госреестр, допущен к использованию в Восточносибирском регионе. Широко распространен в Красноярском крае и Хакасии.

Побеги средней длины, коричневые, опушенные. Листья мелкие, яйцевидные, зеленые, с сизоватым оттенком, гладкие, матовые. Пластинка листа вогнутая краями вверх, опушенность средняя. Край листа городчатый. Черешок средней длины и толщины, опушенный. Прилистники средние, удлиненные.

Плоды мелкие (20,0-28,0 г), округлые. Плодоножка средней длины. Воронка мелкая. Чашечка открытая, блюдце отсутствует. Кожица блестящая, с налетом. Основная окраска золотисто-желтая, покровная - оранжевая, по большей части плода, размытая. Подкожные точки мелкие, серые. Сердечко среднее, сердцевидное. Мякоть кремоватая, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, кисловато-сладкая, с сильным ароматом, хорошего вкуса. Созревают плоды в конце августа, хранятся до 20 дней. Транспортабельность средняя.

В них содержится: сухих веществ - до 17,14%, сахаров — до 14,4%, кислот - до 0,74%, витамина С - до 21,3 мг%. Универсального назначения.

Начало плодоношения - на 3 4-й год после посадки в сад. Средняя урожайность в 10-летнем возрасте 11,1 т/га, (16,7 кг с дерева), максимальная — 17,8 т/га. Лучшие сорта опылители: Ранетка Ермолаева, Запроточное, Тубинское.

Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость и жаростойкость высокие. К парше устойчив (в годы эпифитотий степень поражения листьев 0,5 балла, плоды не поражаются). Цветки хорошо переносят легкие весенние заморозки.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность, высокая устойчивость к парше, хороший вкус плодов.

Суровый климат Сибирских регионов значительно осложняет выращивание плодовых деревьев в этой местности. Однако отечественные селекционеры годами трудились и продолжают трудиться над сортами, которые без проблем выживают и плодоносят в подобных условиях. Одним таких является сорт яблок Синап минусинский.

История селекции

Описание сорта

Яблоня Синап минусинский относится к осеним сортам. В 2002 году сорт был внесен в Госреестр и рекомендован к выращиванию на территории Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов.

Характеристика дерева

Деревья данного сорта невысокие. Рост зрелой яблони не превышает 3 метров. Крона не склонна к загущению, имеет округлую форму. Кора на побегах имеет бурый оттенок. Листва средняя по размерам, широкая, имеет яйцевидную форму. Поверхность листовой пластины неровная, глянцевая. Окрас листвы – темно-зеленый.

Описание плодов

Яблоки маленькие. Масса одного плода в среднем составляет около 40 грамм. По форме яблоки вытянутые, конусообразные. Основной окрас имеет светло-желтый оттенок. Румянец пурпуровый, размытый и покрывает практически всю поверхность плода. Яблоки имеют приятный кисло-сладкий вкус с ярко выраженной терпкостью. Мякоть очень сочная, но аромат слабо выражен.

Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября. Период хранения урожая в надлежащих условиях составляет 3-4 месяца.

Достоинства и недостатки

Главными преимуществами данного сорта являются:

компактные размеры дерева;
морозостойкость;
засухоустойчивость;
иммунитет к парше;
скороплодность;
высокая урожайность;
регулярность плодоношения;
вкусовые качества плодов.

Недостатками сорта являются:

короткий срок хранения урожая;
мелкоплодность.

Плодоношение

Сорт относится к скороплодным и первые яблоки с дерева можно собрать уже через 2-4 года. Взрослая яблоня приносит очень хорошие урожаи. Периодичность в плодоношении не наблюдается. Зрелость плодов наступает в начале осени.

Посадка

Высадка саженца с учетом всех особенностей и потребностей сорта, является главным условием для здорового роста и развития молодой яблони.

Ознакомится с информацией о том, как правильно это сделать, можно перейдя по ссылкам, указанным ниже.

Читайте также: