Заря татарии вишня описание
Обновлено: 18.09.2024
Вишня обыкновенная 'Заря Татарии' — сеянец от свободного опыления сорта 'Крупноплодная 6'. Получена в Татарском НИИ сельского хозяйства. На государственном сортоиспытании с 1977 года. Авторы: А.М. Тверитинов. Н.М. Росточков, Л.А. Севастьянова.
Сорт включен в государственный реестр в 1987 году по Средневолжскому региону (Республика Татарстан).
Размеры и форма роста:
Вишня обыкновенная 'Заря Татарии' представлена среднерослыми деревьями. Крона пирамидальная, компактная, средней густоты.
Цветы и плоды:
Плоды выше среднего размера, 4,2 г. Форма плодов округлая, вишни средневыравненные . Кожица ярко-красная.
Мякоть розовая, с желтоватым оттенком, сочная. Вкус сладко-кислый, хороший. Косточка отделяется.
Скороплодность , сроки созревания, урожайность:
Сорт не скороплодный, универсальный, самобесплодный. Среднепозднего срока созревания. Урожайность выше среднего размера.
Зимостойкость:
Устойчивость к болезням:
Сорт Вишня обыкновенная 'Заря Татарии' относительно устойчив к грибным болезням.
Независимо от размеров сада, даже начинающий садовод непременно выделит небольшой клочок для выращивания вишни.
Сорт Заря Татарии – не слишком популярный, но довольно распространённый у молодых хозяев, предпочитающих не слишком капризные сорта.
Особенности сорта
Вишня Заря Татарии хороша тем, что будет плодоносить даже при минимальном уходе.
Деревце отличается неприхотливостью , урожайностью , универсальностью .
Краткое описание
Это среднеранний сорт, являющийся сеянцем от сорта Крупноплодная.
- Деревце невысокое , в высоту достигает всего трёх метров.
- Крона округлая , при правильном формировании легко добиться компактных размеров.
- Корневая система мощная , при своевременных подкормках в питательном грунте разрастается на значительное расстояние от ствола.
Плоды
Ягоды пригодны как для заготовок, так и для употребления в свежем виде. Однако вкус на любителя, с сильной кислинкой, особенно при недостатке влаги.
- Плоды довольно крупные (чуть больше четырёх граммов), появляются через три года после прививки.
- Цвет ягод светло-красный.
- Мякоть кисловатая, косточки отделяются плохо.
- Сорт транспортабельный – хорошо хранится, переносит перевозку.
- Первые вишни дозревают в середине лета.
- Урожайность средняя – с одного деревца получится собрать всего 10–15 кг ягод.
Опылители
Сорт самобесплодный, придётся высаживать вблизи деревца-опылители.
Если Заря Татарии – первая вишня в саду, нужно сразу купить несколько сортов с одинаковыми сроками цветения.
Наиболее эффективно себя зарекомендовали сорта Краса Татарии, Владимирская.
Достоинства
Среди достоинств этого сорта можно отметить выносливость, морозостойкость, устойчивость к заболеваниям.
Растение легко переносит морозную зиму, летнюю жару, редко поражается вредителями.
Особенности выращивания
Несмотря на неприхотливость, есть несколько правил, которые рекомендуется соблюдать при выращивании сорта.
Вишня – далеко не самая морозостойкая культура, поэтому сажать её лучше рядом с глухим забором или хозяйственной постройкой.
Первое требование – довольно питательный грунт . Если земля на участке скудная, придётся заняться подготовкой почвы – при посадке добавить в яму смесь компоста, торфа, огородного грунта, песка.
Обязательно положить дренирующий слой – отправленные на дно лунки крупный керамзит, галька, осколки керамики защитят корневую систему от загнивания.
После посадки уход за деревцем обычный, особых сложностей выращивание растения не вызовет.
Основные правила
- Регулярный полив . Поливать грунт только в слишком сухую погоду, сорт не любит переувлажнения. На одно взрослое деревце достаточно трёх вёдер воды. Использовать только отстоянную на солнце жидкость.
Для вишни особенно важен полив в июне–июле, когда идет плодоношение и одновременно закладываются цветочные почки на следующий год.
Перед цветением вишню подкармливают мочевиной либо органическим удобрением – гумусом, навозом или компостом.
Ещё обязательное условие, которое следует соблюдать – регулярное рыхление поверхности грунта.
Твёрдая корка, образующаяся после дождей, препятствует проникновению воздуха, влаги к корневой системе, что немедленно сказывается на росте и развитии деревца.
Отзывы
Если внимательно ознакомиться с отзывами об этом сорте, то можно узнать, что деревце имеет как преимущества, так и недостатки. Среди достоинств отмечают неприхотливость, стойкость, редкое поражение заболеваниями, непривлекательность для вредителей. При минимальном уходе деревце ежегодно отблагодарит урожаем.
Ещё одно достоинство сорта Заря Татарии – универсальность . Использовать плоды можно для приготовления десертов, выпечки, заготовок на зиму. В холодильнике ягоды сохраняются без потери вкусовых и внешних качеств в продолжение недели.
Из ягод этого сорта выходит очень вкусный вишнево-яблочный пирог.
Недостатки
Есть у сорта и недостатки, и один из основных – не слишком высокие вкусовые качества.
Заря Татарии кислая, даже полностью дозревшие плоды недостаточно сладкие . К недостаткам часто относят также урожайность – в отличие от некоторых гибридов вишня плодоносит довольно скромно.
Выводы
Заря Татарии – сорт, который непременно следует высадить в саду, особенно начинающим садоводам.
Регионы России, в которых сорт получил наибольшее распространение и оправдал свои плодовые особенности.
Благодаря неприхотливости деревца можно приобрести отличный опыт в уходе за плодовыми культурами – даже незначительные допущенные ошибки не способны причинить растению вред. Главное – соблюдать основные правила агротехники, следовать простым требованиям и рекомендациям, этого будет достаточно, чтобы вишня отблагодарила хорошим урожаем.
Вишня Заря Татарии – культурный сорт отечественной селекции.
Применение
Ягоды вишни можно есть свежими или пускать в переработку. Из них получаются хорошие компоты, настойки, сухофрукты, варенья и джемы.
Кроме того, дерево выглядит очень декоративно в период цветения. Из вишен можно сформировать живые изгороди или оформить саженцами участки вдоль заборов.
Вишня Заря Татарии – сорт со средними сроками созревания.
Особенности роста
Дерево среднего размера, высотой до 3 метров. Крона округлая, средней густоты. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. Срок жизни – 30-40 лет.
Места обитания
Вишня прекрасно растет в условиях средней полосы, в северных регионах деревья могут быть слабее.
Климатические условия
Сорт хорошо переносит низкие температуры (до –30 градусов Цельсия), но в молодом возрасте его лучше укрывать.
Почва
Почву для посадки лучше выбирать плодородную, хорошо дренированную, легкую, средне-суглинистую. Тяжелых и каменистых грунтов растение не переносит. Грунтовые воды не должны пролегать выше 1,5 метров.
Посадка
Место для посадки следует выбирать солнечное, защищенное от ветров.
Минимальное расстояние между деревьями – 2 метра.
Идеальное время для посадки – середина весны, когда земля достаточно прогрета.
Яма должна быть в два раза больше земляного кома. На дне сооружают дренажный слой из битого кирпича, камней и песка.
В грунт следует внести смесь хлористого калия, фосфатов и перегноя.
Перед посадкой корни растения на 10 минут необходимо поместить в глиняную болтушку (вода и глина в отношении 3:1).
Уход стандартный: полив, удобрения во время цветения и плодоношения, обработка от вредителей и болезней. Сорт считается устойчивым, отлично растет без "помощи".
На зиму прикорневой круг необходимо мульчировать сухой листвой, торфом или древесными опилками.
Обрезка
Вишня не нуждается в обрезке, но легко ее переносит. На всякий случай срезы лучше обрабатывть.
Болезни/вредители
В профилактических целях ранней весной дерево обрабатывают хорусом.
Есть риск поражения коккомикозом, монилиозом, бактериальным раком, паршей, гоммозом, антракнозом, ржавчиной, клястероспориозом.
Опасные вредители: тля, вишневые мухи, муравьи, пилильщик, долгоносик, моль, боярышница.
Листья
Листовые пластины ярко-зеленые, гладкие, глянцевые, узкие, с зубчиками по краям.
Цветение
Цветение происходит в конце мая. В это время дерево покрывается бутонами в кистях по 3-4 штуки. Цветки белые, небольшие, с 5 лепесткам, источают приятный аромат.
Плоды
Сроки созревания: средние. Урожай можно собирать с конца июля (немного позднее в северных регионах).
Ягоды светло-красные, округлой формы, с широкой воронкой и крупной косточкой внутри. Растут на длинных плодоножках, которые легко отделяются. Вес ягоды: 4-4,5 грамма.
Мякоть светло-красная, водянистя, нежная, мягкая и сочная. Вкус кисло-сладкий, приятный. Аромат у ягод сильный.
Вишня Заря Татарии. Оригинатор – Татарский НИИСХ. Авторы: А.М. Тверитинов, Н.М. Росточков, Л.А. Севастьянова. Введен в Государственный реестр в 1988 г. по Средневолжскому региону.
Описание Вишня Заря Татарии . Деревце среднерослое до 300 см. Крона округлая, средней густоты и облиственности.
Плод: масса 4,3 г, высота 19 мм, ширина 22 мм, толщина 20 мм, форма широкоокруглая, форма воронки средняя, форма верхушки мелкоямчатая, окраска красная, окраска мякоти красная, окраска сока светло-красная, плотность мякоти средняя. Внешний вид плодов хороший; сочность мякоти средняя; вкус кисловатый. Устойчивость к растрескиванию плодов средняя. Сорт универсального назначения. Срок цветения – конец мая; созревание раннесреднее, равномерное.Сорт самобесплодный, лучшими опылителями для него являются сорта Тверитиновская, Краса Татарии, Мензелинская, Владимирская. В плодоношение вступает на 4-5 год. Зона зимостойкости 4 (-35 С).
Вишня. Листопадные деревья или кустарники с продолговато- яйцевидными листьями; белыми, иногда розовыми ароматными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия. Плоды — костянки, сочные, в основном съедобные, красные или черные. Большинство видов культивируется как пищевые и лекарственные. Благодаря высокой декоративности в период цветения и плодоношения их можно широко использовать в декоративном садоводстве.
Вишня. Место и почва. Под посадку вишни выбирают участ ки на повышенных элементах рельефа, с хорошим воздушным и почвенным дренажом, лучше всего на склонах, причем крутизна склона не должна превышать 7-8°, в крайнем случае 15°. На равнинных участках вишня развивается хуже и чаще попадает под заморозки. Не пригодны для закладки вишневого сада сырые низины, котловины и лесные поляны с плохой аэрацией воздуха. Направление склонов также имеет огромное значение. Западные, северозападные и юго-западные склоны, благодаря присущей им умеренной влажности и достаточному тепловому напряжению, создают наилучшие условия для выращивания вишни в большинстве районов средней полосы России. Что касается южных, казалось бы, более предпочтительных для данной культуры склонов, то здесь резкие колебания зимних температур ведут к ожогам коры и гибели цветковых почек. Кроме того, в летний период здесь наблюдается дефицит увлажнения. Даже северные, восточные и северо-восточные склоны гораздо предпочтительнее южных: на северных склонах вишня позже зацветает и, следовательно, меньше попадает под заморозки, но и созревание урожая происходит позже (и ягоды получаются менее сладкими); на восточных и северо-восточных гораздо резче проявляется влияние утренников и сухого холодного ветра.
Для вишни очень важны почвенные показатели кислотности, механического состава и увлажнения. Реакция почвенной среды должна быть строго нейтральной или, по крайней мере, очень близкой к ней (рН 6,5-7,0). Даже на слабокислых почвах вишня плохо растет, хуже плодоносит и часто вымерзает. В этом случае требуется обязательное известкование за год до посадки. Местное внесение известковых материалов непосредственно в посадочные ямы или траншеи одновременно с посадкой резко ухудшает приживаемость саженцев. Низкие и сырые места с летним уровнем залегания грунтовых вод в пределах 2 м от поверхности почвы для посадки вишни, а тем более черешни непригодны. Причем, чем севернее местность, тем жестче надо следовать этому требованию при выборе участка под вишневую культуру. По отношению к механическому составу вишня отдает предпочтение легким и средним суглинкам, тяжелые глины без соответствующего предварительного окультуривания для нее не подходят.
Вишня. Посадка и уход. Саженцы вишни высаживают в отрытый грунт ранней весной. Осенью посадка также возможна, правда, не всегда молодые растения успевают прижиться до наступления заморозков. Саженцы перед посадкой тщательно осматривают, удаляют поврежденные побеги, укорачивают корни и обмакивают в глиняную болтушку. Размеры посадочной ямы: ширина – 70-80 см, глубина – 50-60 см. Верхний слой почвы, вынутый из ямы, перемешивают с перепревшим навозом или перегноем, древесной золой и известью (при повышенной кислотности почвы). Также в почвенную смесь вносят комплексные минеральные удобрения.
Обрезка вишни. Независимо от того, когда вы посадили дерево, первую после-посадочную обрезку проведите ранней весной, еще до набухания почек. Если почему-либо вы запоздали с обрезкой и почки уже тронулись в рост, отложите это мероприятие до следующей весны. Иначе укороченная ветка может усохнуть до основания. И вообще, укорачивайте ветки у вишни только в случае крайней нужды. Не беда, если соподчинение веток не станет идеальным. В молодом возрасте у вишни почки пробуждаются почти по всей длине ветки, и большинство их дают начало побегам. Поэтому надо своевременно предупреждать возможность раннего загущения кроны. Иначе позднее придется прибегать к сильной обрезке, а это нежелательно. Без сомнений вырезайте все ветки, направляющиеся внутрь кроны и не имеющие перспективы развития. Вырезку делайте на кольцо. К ранее выбранным основным веткам постепенно добавляйте новые с таким расчетом, чтобы к концу формирования, когда высота дерева станет 2—2,5 м, их было у кустовидных сортов до 15, у древовидных — около 10. Размещайте их равномерно по стволу. Боковые разветвления не ограничивайте в росте, если они имеют для этого пространство. Если они растут не в свой сектор, обрезкой на перевод направьте их куда следует, на периферию кроны. При ограничении роста в высоту обрезку делайте, переводя на удачно (к периферии) ориентированную веточку. Когда крона сформируется и дерево будет хорошо плодоносить, следите за тем, чтобы годичные приросты не очень ослабевали. Когда они в пределах 25—30 см, можно ограничиваться прореживанием кроны. Однако при этом не усердствуйте. С некоторым загущением вишня может мириться. Но только с некоторым. При необходимости изменить направление роста какой-нибудь веточки обрезайте ее на перевод на удачно расположенное в пространстве разветвление. Ослабление годичных приростов сигнализирует о том, что дереву требуется омолаживающая обрезка. Не затягивайте с началом этой работы, потому что у вишни оголение ветвей со слабыми приростами прогрессирует быстро и проводить омолаживающую обрезку становится все труднее. Уже при длине приростов 20 см надо приступать к легкому омолаживанию. Обрежьте такие ветки до первого сильного ответвления, и если омолаживаемая ветка рас положена в нижней части кроны, обрезайте на ответвление, ориентированное вверх. Запущенные кроны с ослабленными приростами начинайте обрезать с основательного прореживания. Прежде всего удалите, само собой разумеется, сухие, поломанные, щуплые без разветвлений и приростов. У оставленных сильных веток обрежьте оголенную неветвящуюся часть до первого сильного разветвления.
Вишня. Размножение. Семенной метод размножения вишни используется крайне редко. Он хорош только для выращивания подвоя, на который вы будете делать прививку. Лучший способ размножения вишни - это размножение зелеными черенками. У корнесобственных вишен, выращенных зеленым черенкованием, и корневая поросль является сортовым посадочным материалом. Поэтому такие насаждения легко можно восстанавливать в случае вымерзания основного куста, оставляя в качестве саженца корневой отпрыск, который появился в подходящем месте. Для посадки черенков берут рассадный ящик размером 25 x 50 см глубиной 10-12 см. Наполняют его смесью крупного песка с торфом в соотношении 1:1. При отсутствии торфа можно взять песчаную или черноземную почвы, перемешав последнюю с крупным песком в соотношении 1:1. После наполнения ящика смесью, ее проливают темнорозовым раствором марганцовокислого калия в целях дезинфекции, а затем обильно поливают водой. Почвосмесь должна быть влажной, но вода на дне ящика не должна застаиваться, чтобы не произошло загнивания черенков. Зеленые черенки для укоренения заготовляют во 2-й половине июня, во время усиленного роста побегов. Их срезают утром с кустов тех сортов, какие желают вырастить. Для черенкования лучше подходят и дают высокий процент укоренения хорошо развитые, по возможности вверх растущие, непониклые, зеленые побеги, расположенные на южной и юго-западной стороне куста. Немаловажное значение имеет и возраст куста: черенки с молодых, 3-5-летних кустов укореняются лучше, чем с 10-15-летних. Срезанные побеги обрызгивают водой. У побега сначала удаляют верхнюю часть с недоразвитыми листьями: она укореняется плохо. Затем с оставшегося побега острым ножом отрезают черенки длиной 10-12 см с 4-8 листьями. Верхний срез делают прямым и непосредственно над почкой, а нижний - ниже почки на 1 см. Удаляют мешающие посадке 1 или 2 нижних листа, и черенок сажают вертикально в ящик, заглубляя нижний его конец на 2-3 см в почву. Почву вокруг черенка несколько уплотняют. Черенки сажают на расстоянии 5 x 8 см. Посадки закрывают пленкой. На зимовку укорененные черенки оставляют в прикопках, весной высаживают на доращивание или же сажают на постоянное место. Саженцы вишен можно вырастить и путем прививки. Для этого осенью на грядке высевают косточки зимостойкой вишни. Весной появляются всходы, их прореживают на расстоянии 20 х 20 см. Так они растут до осени, во время их роста летом проводят рыхление почвы, удаляют сорняки, подкармливают растения одновременно с плодоносящими кустами теми же питательными растворами. Весной следующего года, когда начнут набухать почки, делают прививку черенком культурных сортов.
Вишня. Использование. Вишню используют в сыром, консервированном и сушёном виде. Из плодов готовят компоты, кисели, варенья, сиропы, настойки, разные напитки, морс, фруктовую воду. Листья применяют при мариновании и квашении огурцов и других овощей. Ягоды вишни содержат сахара (фруктоза, глюкоза), органические кислоты (лимонную, яблочную, молочную, янтарную, салициловую, хлорогеновую), пектиновые и дубильные вещества, макроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор), микроэлементы (железо, медь), ферменты, антоцианы, витамины С, В2, РР, Р, каротин, фолиевую кислоту, инозит, кумарины. Вишня имеет большое значение для пчеловодства, являясь хорошим медоносом. Она может быть использована как декоративное растение в опушечных и групповых посадках, живых изгородях.
Читайте также: