Алверцян давид обрезка винограда

Обновлено: 15.09.2024

Когда начинать обрезку виноградной лозы? Как правильно это делать? Мой дед, известный в своем регионе виноградарь-сортоиспытатель, дал мне рекомендации и четкую инструкции, как и когда обрезать виноградную лозу. Делюсь информацией с Вами.

Начинать обрезку винограда нужно примерно к концу октября, когда опала вся листва, и мы можем видеть чистую лозу. Однолетний, двухлетний и многолетний виноград обрезается по единому принципу. Но все же обрезка отличается.

Как обрезать однолетний виноград?

На однолетнем винограде нужно оставить 2 лозы и на каждой из них по 4 почки. Лишние тонкие лозы обрезаем. Оставляем 4 почки для того, чтобы из них потом образовались сучок замещения и плодовая лоза. Почки считаем снизу вверх. В итоге должен остаться совсем небольшой виноградный побег. Весной две нижние почки на каждом побеге нужно будет соскоблить, чтобы они не начали развиваться. А из верхних будет расти сучок замещения и плодовая лоза.

Как обрезать двухлетний виноград?

Тут так же необходимо срезать все лишнее и оставить лишь 2 побега, которые уже через год дадут прекрасный виноградный куст. На двухлетних кустах мы оставляем на обоих побегах по 6 почек. Остальное – срезаем. Весной здесь, так же, как и на однолетках, нижние две почки нужно будет убрать.

Как обрезать трехлетний виноград?

Нижняя лоза – это сучок замещения. Он немного тоньше, и почки на нем расположены по другой системе – чуть выше и ближе друг к другу. На нем мы оставляем по 2-3 почки. Остальное – на обрезку.

Если на одном из рукавов образовалось 3 лозы, их тоже можно оставить. Две лозы пойдут на плодовые, одна – на сучок замещения. Трехлетний виноград уже сможет это выдержать.

Весной из плодовой лозы образуется еще 6 лоз с плодовыми побегами, на которой появятся соцветия. Примерно половину соцветий нужно будет убрать, чтобы не перегрузить куст и в дальнейшем получать хороший урожай.

Как обрезать четырехлетний (пятилетний) виноград?

Тут так же выбираем сучки замещения и плодовые лозы. Лишние рукава нужно будет обрезать. На кусте мы оставляем по 2 рукава, на каждом рукаве по 1 сучку замещения и 2 плодовые лозы. Остальные – срезаем и переходим к обрезке побегов.

Снизу на сучке замещения оставляем по 2 почки. На плодовой лозе – 4-6 почек. На целом кусте нужно оставить не более 25-30 почек. Длина рукава должна быть 60-80 см. Укорачиваем рукава каждый год.

Советы по уходу перед морозами!

В мороз виноград нужно укрывать. Делать это нужно при температуре в -5-6 градусов.

Побеги выдерживают холод до -20 градусов. Они отлично зимуют под укрытием, например, из рубероида или шифера. Укрывать слишком сильно виноград нельзя. Иначе почки просто начнут выгнивать.

Корневая система выдерживает мороз до -7 градусов. Поэтому стоит ее присыпать навозом или опилками. Они спасут корни от вымерзания. А чтобы защитить виноград от микроорганизмов и мышей, обрезанные кусты опрыскиваем железным купоросом

Укоренение черенков винограда. Простые и надёжные способы!

Когда нужно начинать проращивать черенки винограда?

Подвязочники винограда, тапенеры - Какой лучше?

Календарь виноградаря.

Как выбрать секатор? Какой лучше, бюджетный или дорогой?

Как повысить урожайность и качество кустов винограда?

Ошибки начинающих виноградарей. Часть 2

Ошибки начинающих виноградарей. Часть 1

Виноград , новинки , стоит ли гнаться за ними ?

Размножение винограда отводками

Нужно ли укрывать виноград? Если да то как и когда?

Как обрезать и сформировать виноград на беседке?

Переработка лозы винограда после обрезки

Обрезка и формировка столового винограда молодых и взрослых кустов ✂️

Пересадка многолетнего куста винограда

Обрезка и формировка технических сортов винограда

План работ на винограднике в ноябре

Влагозарядный полив винограда💧

Подготовка кустов винограда к обрезке - удаление листьев🍁

Когда укрывать виноград?

Обзор технических сортов винограда 2021

Почему плохо вызревает лоза винограда?

План работ на винограднике в октябре

Внезапные осенние заморозки, чем опасны и как сберечь виноград?

Здоровый виноград без профилактических обработок - возможно?

Юпитер или Ютал ? Оценка независимых, народных экспертов!

План работ на винограднике в сентябре

Обзор ультраранних и ранних сортов винограда

Какой виноград посадить?

Реанимация запущенных кустов винограда.

Здравствуйте, искала школу английского в интернете очень долго, все не то и многие не подходили по той причине, что я работаю по.

БАДы есть неплохие для красоты и здоровья. Витамины для кожи, вот что мне в последнее время просто необходимо) А то кожа что-то .

на самом деле куда бы вы не хотели поступать, в плане заграницей, вам первое что нужно сделать это выучить язык той страны куда .

Как оказалось стала задача не такая уж и простая когда стоит необходимость найти сигареты оптом. Гдето стоимость просто космичес.

Как же я обожаю архитектуру. Для этого же необязательно айфон покупать :) Недавно вообще наткнулась на курсы, называются . Меч.

Дмитрий Потапов, согласна . У меня шифер держится достойно уже 25 лет, не течет, менять не собираюсь. Но и красить накладно и бе.

Виноград по своем использованию делится на столовый — употребляемый непосредственно в пищу, и технический, который используют для приготовления алкогольных напитков. Рассмотрим некоторые особенности посадки и формировки технического винограда.

Технический виноград на шпалере.

Посадка технического винограда.

Первый параметр, с которым важно определиться при посадке винограда — расстояние между кустами. Если посадить кусты плотно, например с расстоянием в 1 метр, то на единицу площади у вас будет находиться больше кустов винограда. При взрослении кустов им становится тесно, так как площадь питания каждого куста ограничена близко расположенными соседями. И если в традиционных винодельческих районах плотную посадку используют для улучшения качества вина, то в нетрадиционных районах, в зоне северного виноградарства, такая посадка вызывает ряд проблем. Недостаток питания ухудшает вызревание лозы, кусты плохо запасают питательные вещества и плохо зимуют. Особенно это касается зоны укрывного виноградарства. Ослабленный куст чаще болеет и ягоды на нём дольше зреют.

Поэтому логичнее использовать в таких районах более редкую посадку с расстоянием между кустами 2-2,5 метра. Это увеличивает площадь питания винограда, виноград быстрее набирает техническую зрелость, а лоза быстрее вызревает и лучше зимует. Проблемы высоких широт еще и в том, что земля плохо прогревается на глубину более 1-2 метров и корни винограда функционируют в основном как раз в этом слое.

Типичный виноградник в Европе.

Кроме того, в Европе существуют интенсивные виноградники с плотной посадкой, которые выкорчевывают через 6-10 лет. За то время виноград выносит из почвы накопленные в ней питательные вещества и если растить его дальше, то урожайность снижается. Существует и обратный подход, когда вино делают из старых лоз, которые старше 30 лет и более. То есть время выращивания винограда определяется целями, которые ставят перед собой виноделы, в зависимости от того, какое вино они хотят получить.

Ширина междурядий на промышленных виноградниках определяется способом обработки виноградника. Если это осуществляется тракторами, то и ширину планируют такую, чтобы мог проехать трактор. На любительском винограднике с ручным уходом за кустами междурядье можно делать таким, как вам удобно.

Формировка технического винограда.

Говоря о формировке технического винограда, многим сразу представляется штамбовая формировка Гюйо, распространённая на южных виноградниках Европы. Такая формировка не является единственно правильной для технического винограда. Нет неправильных формировок винограда, важно лишь, чтобы эта формировка давала тот результат, который вы ожидаете.

Старый виноград, растущий без шпалеры.

В зоне укрывного виноградарства удобно использовать рукавные веерных формировки как для столовых, так и для технических сортов винограда. Длинные рукава, расположенные под острым углом к поверхности земли, проще укрывать на зиму.

Гибридные сорта винограда, полученные с участием амурского винограда (Vitis amurensis), более морозостойки по сравнению с сортами классического европейского винограда (Vitis vinifera). Однако обладают большей кислотностью и простым вкусом.

Если у вас остались вопросы, оставляйте их в комментариях на сайте или в социальных сетях, например в Инстаграм.

Обрезка винограда в разные времена года происходит по особой технологии. Опытным садоводам несложно разобраться, какие ветки удалять, а какие оставить. Для новичков составим пошаговый инструктаж по сезонной обрезке виноградника.

Обрезка винограда весной

С приходом весны виноград в саду осматривают, чтобы составить план мероприятий по уходу за растением. Важно знать не только то, как посадить виноград весной, но и учитывать, что перезимовавшая виноградная лоза требует комплексной обрезки для формирования сильного куста.

Особенности

Весенняя обрезка винограда необходима для формирования куста и повышения урожайности. Если вовремя не удалять лишнюю поросль, виноградник зарастает. В одичавшем винограднике ягоды становятся мелкими и кислыми даже на сортовых кустах. Весной удаляют лишние и поврежденные ветки, чтобы куст проветривался и полностью освещался.

В районах с холодным климатом виноградные кусты укрывают на зиму. После зимовки укрытия снимают, а побеги расправляют для размещения на опорах.

На этом этапе проводится очистка кустов от поврежденных и засохших веток. Они могут стать источником размножения вирусных заболеваний и вредителей.

Особенности обрезки винограда весной: YouTube/Виноград Сервис Белецких

Когда обрезать виноград весной

Весенние работы по обрезке виноградной лозы проводят в два этапа:

Практика показала, что обрезка винограда в более поздние сроки приводит к торможению вегетационных процессов и снижению урожайности культуры.

Правила весенней обрезки

Расчищая виноградные кусты от лишних веток, нельзя допускать удаления плодоносящей лозы. У молодых побегов, на которых появляется завязь, светло-коричневая кора, но это не означает, что ветки с темной корой нужно удалять.

Старые побеги выполняют роль скелетной основы для плодоносящего куста. Они питают молодую поросль. Поэтому весенняя расчистка винограда должна привести к балансу старых и молодых веток на кусте:

Побеги с засохшими или замерзшими концами нагибают и отсекают, оставляя живые почки у основания.
Молодую поросль на двухлетней лозе удаляют полностью. Оставляют два сильных побега, укорачивая их до 5 почек.
На основных скелетных ветках оставляют сучки замещения с тремя глазками и одну плодоносную стрелку с шестью глазками. Так формируется двухсторонний куст с четырьмя рукавами.
На плодоносящих кустах (с 3 года посадки) сохраняют по две основные ветки, укорачивая остальные до 0,5 м.

Крепкие побеги оставляют более длинными, чтобы сформировать куст. Для получения больших виноградных кистей достаточно одной завязи на две ветки. Если оставить завязь на каждой плодоносной стрелке, сформируются мелкие и средние гроздья.

Обрезка винограда весной: YouTube/Владимир Маер

Как обрезать виноград летом

Виноград — быстрорастущая садовая культура. Поэтому обрезка винограда летом проводится, чтобы остановить наращивание зеленой массы. В противном случае урожайность куста и качество ягод значительно снизятся.

Сроки

В летний период занимаются удалением молодой поросли, а также прищипывают побеги на виноградных кустах. Летняя обрезка растягивается с июня по август, пока идет активная вегетация растений. Садовник решает самостоятельно, когда лучше обрезать виноград:

После окончания цветения в июне виноградные кусты пасынкуют — удаляют тонкие молодые побеги. Такую процедуру проводят все лето, если наращивание побегов продолжается.
В августе наступает пора чеканки побегов. Молодая лоза в этот период уже одеревенела. Поэтому убирают только недоразвитые верхушки побегов на концах веток.

Прищипывание винограда летом: YouTube/Давид Алверцян

Правила летней обрезки

Мероприятия по обрезке винограда летом разделяют на два этапа:

до появления цветков, когда происходит закладка побегов замены и борьба с лишней порослью;
после цветения, когда проводится прищипывание, чеканка молодых веток, удаление лишних листьев.

В период цветения виноградную лозу лучше не трогать. В это время растение отдает основную энергию формированию ягод. Любое механическое действие может привести к нарушению вегетационного процесса.

Схема летней обрезки винограда такова:

Практически все лето садоводу придется заниматься зеленой очисткой кустов, чтобы получить сочный урожай ароматных ягод. Наращивание побегов в летний период нужно вовремя остановить, но не стоит удалять всю зеленую поросль. В летний период на кустах формируются плодоносные ветви, появляется возможность замены старой лозы.

Правила обрезки винограда летом: StockSnap

Обрезка винограда осенью

После сбора урожая виноградную лозу необходимо подготовить к зиме. Кроме подкормок, опрыскиваний от болезней, понадобится осенняя обрезка винограда. В это время удаляют ненужные ветки, укорачивают скелетные отростки, уменьшая размеры куста для укрытия.

Когда можно обрезать виноград осенью

Первый этап обрезки начинается сразу после опадения листвы:

в южных областях работы проводят с конца сентября до начала ноября;
в северных регионах — до середины октября.

Если мероприятия затягиваются и наступают морозы, лоза становится хрупкой, ломается при обрезке.

Сначала обрезают виноградную лозу на кустах, устойчивых к морозам. Потом переходят к сортам, которые требуют укрытия на зиму. Их расчищают, укорачивая основные побеги.

Обрезка винограда осенью: YouTube/Центр поддержки садоводов и огородников России

Как обрезать виноград на зиму

Новичкам следует знать, что правильная осенняя обрезка даст возможность подготовить виноград к удачной зимовке. Урожайность виноградника в следующем сезоне значительно повышается, если кустарники очистить и сформировать осенью:

Удалите все невызревшие побеги, которые могут зимой вымерзнуть.
Срежьте слабые отводы, имеющие всего 7–10 глазков.
Оставьте не более 8 основных плодоносящих веток на кустарнике, остальные уберите.
На старых кустах срежьте однолетние побеги. Если остается более 30 почек на одном рукаве, его полностью убирают.
Укоротите плодоносные побеги на 10%. Так очистите их от пасынков.
Срезайте скелетные ветки, оставляя для замещения побеги старше 5 лет. Чередуйте их с плодоносящими стрелками.

Занимаясь обрезкой виноградной лозы в осеннее время, оставьте лишнюю плодоносящую ветку до весны. Заранее трудно предугадать, как перезимует растение. Но все, что мешает формированию здорового куста, удаляйте без сомнений.

Виноград, обрезка которого проведена правильно, даст хороший урожай. Молодые однолетние саженцы винограда осенью не обрезайте.

Обрезка винограда на протяжении всего вегетационного периода направлена на повышение урожайности культуры. Начинающий садовник должен взять технологию обрезки на заметку, чтобы организовать уход за виноградником с весны до поздней осени. Только так на виноградной лозе завяжутся сочные гроздья ягод.

Читайте также: