Груша фаворитка челябинской селекции описание зимостойкость

Обновлено: 15.09.2024

Существует множество плодовых деревьев, с которых урожай собирают осенью. Одним из таких является груша Фаворитка. Сорт достаточно молодой, но уже стал популярным благодаря своей устойчивости к холодам.

Сорт выведен в Челябинске селекционерами Фалкенбергом Э.А. и Гасымовым Ф.М. За основу были взяты культуры Декабринка и Лесная красавица. Также существуют подвиды этой груши: любимица Клаппа и красноплодный клон Американки.С 2008 года сорт проходит испытания.

Груши Фаворитка: описание сорта и характеристики

Сбор урожая начинают в начале осени.
Срок хранения плодов — полтора месяца.
Дерево среднерослое.
Сорт хорошо переносит холод.
Устойчивость к вредителям и болезням.
Урожайность высокая начиная с 4 года. С одного дерева собирают до 35 кг. Плодоношение продолжается несколько десятков лет.
Употребляют в свежем виде, варят компоты, варенье, делают сухофрукты.
Плоды крупные. Форма грушевидная, укороченная. Средний вес — 180г. Цвет зелёный, при дозревании желто-зеленый, бывает покраснение сбоку.
Мякоть светлая, приятная на вкус, не жесткая, сладкая.

Груша Фаворит стала любимчиком уральских садоводов, она отлично переносит климатические сюрпризы этого региона.

Агротехника

Выращивают этот сорт в основном уральцы, но он набирает популярность и в средней полосе.

Для посадки лучше всего подходят южные или юго-западные склоны. Они должны хорошо освещаться и проветриваться. Почва должна быть рыхлой, слабокислой. Дерево должно быть защищено от северных ветров. Место не должно подтапливаться.

Груши сажают ранней весной. В это время молодые деревья хорошо приживаются и в дальнейшем акклиматизируются быстрее, лучше переносят холода. Саженцы в основном берут в питомнике.Они выведены методом селекции. Сортовые саженцы должны иметь хорошую корневую систему, оптимальный возраст — 2 года.

Важно! Кора должна быть гладкой, без трещин.

Покупать саженцы лучше осенью и до весны хранить в подвале при 2 — 5 градусах. Корни покрывают глиной, смешанной с коровяком. Высаживают в апреле — октябре.

Заранее готовят посадочную яму глубиной до 70 см и шириной до метра (при весенней посадке — с осени).
При тяжёлом грунте на дне делают дренаж из керамзита, щебня до 15 см. Если земля легкая, укладывают столько же глины.
Готовят из равного количества чернозёма, торфа, перегноя, песка смесь, добавляют туда же 1/2 кг суперфосфата, до 3 литров древесной золы. Все это нужно перемешать. На зиму накрыть рубероидом или пленкой.
За несколько часов до высадки помещают в раствор: Корневин, Эрин, Гетероауксин для стимуляции роста.
Под размер корня из ямы убирают грунт. Вбивают метровый колышек. Сажают деревце так, чтобы корневая почка была на уровне с поверхностью земли. Засыпают и уплотняют.
Подвязывают деревце к вкопанному колышку, эластичной веревкой. Вокруг дерева делают земляной вал, обильно поливают. Через пару дней вокруг дерева землю рыхлят и покрывают мульчей. Для этого используют до 10 см перегноя, опилок или сена.
Ветки подрезают до 30 см, а проводник — до метра.

После того, как грушу посадили в грунт, ее необходимо поливать, удобрять и проводить профилактическую обработку от вредителей.

Полив

В первые годы увлажнять нужно 10 — 12 раз за сезон, в дальнейшем постепенно сократить полив вдвое. Обязательно поливать перед цветением, после завязи бутонов, а также в течение лета 3 раза и перед зимовкой.

Важно! Если влаги недостаточно, плоды могут уменьшиться в размере или осыпаться. Чтобы влаги хватало, она должна пропитать землю до глубины 30 см. При мульчировании поливать можно реже, а рыхлить вообще не обязательно.

Удобрение груш

Если в яму перед посадкой насыпали достаточно подкормки, 3-4 года дерево не подпитывают. По истечении этого периода грушу начинают удобрять.

Фосфорсодержащие удобрения вносят осенью: 30 или 40 грамм на метр квадратный под перекопку.
Азотсодержащие (селитра, нитроаммофоска) — применяют под перекопку весной 30 или 40 г. на метр квадратный.
Калийсодержашие удобрения вносят по 10 грамм на квадрат в начале лета. Делают раствор и поливают дерево.
Борная кислота. Делают раствор 0.2 грамма на литр, которым опрыскивают в период цветения.
Перегной, компост, торф применяют раз в три года весной или осенью. Используют до 7 килограмм органики под перекопку на квадратный метр.
Коровяк применяют в период роста плодов 3-4 раза с интервалом 10 дней. На ведро воды разводят два литра органического вещества. Поливают на кв. метр —1л.

В каждом сезоне нужно вносить удобрения по этой схеме, чтобы получить хороший урожай.

Обрезка грушевых деревьев

Ветви формируют в виде чаши. Это обеспечивает хорошее освещение и проветривание. За деревом удобнее ухаживать и легче собирать плоды. Урожайность у Фаворитки высокая, поэтому во время плодоношения отяжелевшие ветви нужно подпирать.

Все эти подрезки способствуют правильному формированию кроны, а также хорошему плодоношению.

Вредители и болезни

Сорт Фаворитка устойчив к заболеваниям груш, но при проведении всех санитарных и профилактических мер можно вообще избавиться от многих проблем.

Ржавчина на груше

Осенью собирают листья, сорняки и прочий мусор и сжигают, с целью уничтожения находящихся в них вредителей.
Необходимо проверять кору. Если замечены трещины или прочие повреждения, дерево нужно обработать. Зачищают пораженные участки до непорченных тканей и дезинфицируют медным купоросом 1%. На это место наносят садовый вар. Процедура защитит от гоммоза и черного рака.
Белят ствол и толстые ветви раствором гашеной извести, смешанной с медным купоросом и клеем ПВА. Это предотвращает растрескивание коры и перемещения вредителей на дерево.
Вокруг ствола перекапывают землю. Находившиеся там насекомые погибнут при морозах. Также опрыскивают 3% медным купоросом или бордосской жидкостью, чтобы предотвратить грибковые заболевания и нашествие вредителей. Ранней весной процедуру повторяют.
В марте обрабатывают сильными препаратами ДНОК или Нитрафеном. Они убивают всех вредителей.
Ранней весной устанавливают ловчие пояса. Это самостоятельно сделанные ловушки из рубероида, ткани, пленки. Такие приспособления помогают от многих типов насекомых таких, как долгоносики, муравьи, гусеницы.

Действия при болезнях:

Монилиоз. Это грибок, из-за которого чернеют и вянут листья и цветы. Побеги выглядят как после ожога. Пораженные ветки нужно обрезать, захватывая немного здоровой древесины. Обработать Хорусом при температуре воздуха не выше 22 градусов. Через дней 10 повторить. Больше трёх раз одно и тоже средство нельзя использовать из-за привыкания грибка к фунгицидам. Если болезнь продолжается, могут повредиться плоды. Их употреблять нельзя, потому что они становятся гнилыми. Тогда дерево обрабатывают препаратом Строби. Препарат сильный, поэтому груши можно употреблять в пищу через 20 дней.
Сажистый грибок. Развивается с появлением тли или медяницы. Они вырабатывают медвяную росу, которая способствует распространению грибка. Листья и плоды покрываются сажеподобным налетом.

Грибок на груше

Действия при нападении вредителей:

Тля. Заносят ее муравьи, так как они питаются медвяной росой. Для борьбы применяют ловчие пояса. При жизнедеятельности этих насекомых листья скручиваются. Листья на дереве обрывают либо применяют препарат Децис, который уничтожает всех насекомых.
Грушевая медяница. Мелкое насекомое, иначе называют листоблошкой. При ее нашествии опадают листья, каменеют плоды. Существует большое количество ее разновидностей. В дополнение появляется сажистый грибок. Для лечения используют Командор. Он за сутки уничтожает насекомых.

Лучше своевременно проводить профилактические обработки деревьев, чтобы не допустить сильного заражения болезнями и вредителями.

Преимущества и недостатки селекционного сорта Фаворитка

Зимостойкость;
Устойчивость к вредителям и болезням;
Высокая урожайность;
Хорошие вкусовые качества;
Неприхотливость.

Фаворитка — хороший осенний сорт, зимостойкий и высокоурожайный. Из-за своей неприхотливости в уходе деревья могут сажать и не опытные садоводы.

Новый сорт челябинских селекционеров довольно быстро завоевал популярность. Осенние груши всегда пользуются повышенным интересом, поэтому стоит познакомиться с новинкой. Тем более что, благодаря зимостойкости, сорт может завоевать обширные территории страны.

Описание сорта

Уральский сорт, выделенный известными селекционерами груш Э. А. Фалкенбергом и Ф.М.Гасымовым. В 2008 году сорт передан на государственные сортоиспытания. Оригинатор — Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Груша осеннего срока потребления. Съёмная зрелость наступает в сентябре, срок хранения 1,5 месяца.

Дерево во всех смыслах среднее — средней высоты, средней раскидистости, средней густоты. Обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше, бактериальному ожогу и галловому клещу. Плодоношение начинается на четвёртый год после посадки однолетнего саженца и длится не один десяток лет. Урожайность высокая и регулярная. С одного дерева снимают по 35 килограмм плодов. Плоды универсального назначения — для употребления в свежем виде, приготовления компотов, сухофруктов. О самоплодности данные не обнаружены.

Плоды Фаворитки имеют короткогрушевидную форму, крупные. Средняя масса составляет 180 грамм, максимальная — 250 грамм. Цвет при съёме — зелёный, при достижении потребительской зрелости — жёлто-зелёный, иногда с румянцем. Мякоть белая, сочная, сладкая, обладающая отличным вкусом. Дегустационная оценка — 4,5–4,7 балла.

Средняя масса груши Фаворитка составляет 180 грамм

На Урале сорт уже пользуется популярностью, предлагается к продаже несколькими питомниками. Прекрасно дополняет раннелетнюю Красулю и летнюю Северянку, давно полюбившиеся уральцам.

Посадка груши сорта Фаворитка

Сажают эту грушу чаще всего жители Урала, но и в Средней полосе к ней уже присматриваются. Дело в том, что, как правило, груши, выведенные в условиях Урала, выращиваемые затем в более тёплых регионах, приобретают ещё лучший вкус и большие размеры.

Выбор места и времени посадки

К выбору места для будущего грушевого дерева стоит отнестись ответственно — ведь ему там придётся провести не один десяток лет. Часто груши плодоносят до 50—60 лет и старше. Лучшее место для груши находится на южном или юго-западном склоне, хорошо освещается и проветривается, защищено от холодных северных ветров и имеет рыхлую, хорошо дренированную, слабокислую почву. А также это место сухое, не подтапливаемое, без застоев воды.

Сажать Фаворитку лучше ранней весной перед распусканием почек. В это время, когда природа просыпается, саженцы быстро идут в рост, хорошо приживаются, а к осени набираются сил для предстоящей зимовки.

Приобретение и хранение саженца

Лучше всего приобретать саженцы Фаворитки в одном из уральских питомников — в этом случае качество их и соответствие заявленным сортовым характеристикам будут гарантированы. Но можно приобрести их и у проверенных продавцов за пределами региона. Делают это осенью, когда питомники производят массовую выкопку посадочного материала для реализации. Выбирают одно-двухлетнее растение с хорошо развитой корневой системой и гладкой, без трещин и повреждений, корой.

Корни саженца должны быть хорошо развиты

До весны купленный саженец хранят в подвале или прикопанным в землю. Предварительно корни окунают в так называемую болтушку из глины и коровяка, чтобы они не пересыхали. Температура для хранения в подвале должна находиться в пределах 2—5 °C.

На зиму саженцы прикапывают в землю

Саженцы груши с закрытой корневой системой могут быть в возрасте до пяти лет и высаживать в почву их можно с апреля по октябрь.

Пошаговая инструкция посадки груши

Процесс посадки начинают осенью. Для этого:

Готовят посадочную яму. Её примерные размеры: глубина — 60—70 см; диаметр — 80—100 см.
В случае если грунт тяжёлый, на дно следует уложить дренаж из керамзита, щебня, битого кирпича и т. п. Толщина слоя — 10—15 сантиметров. Если же грунт песчаный, то вместо дренажа укладывают такой же по толщине слой глины.

В случае, если грунт тяжёлый, на дно следует уложить дренаж из керамзита, щебня, битого кирпича

Корневая шейка саженца должна располагаться по нижнему краю рейки

Поливают почву большим количеством воды так, чтобы в прикорневой зоне не осталось воздушных пазух

Особенности выращивания и тонкости ухода

Груша Фаворитка нуждается в обычном для этой культуры уходе. К ней применяют стандартные методы и приёмы агротехники с учётом особенностей сорта.

Как и когда поливают грушу Фаворитка

В первые годы после посадки дерево следует поливать довольно часто — 10—12 раз за сезон. В дальнейшем количество поливов сокращают. Обязательно нужно поливать грушу перед цветением, после цветения и в течение лета ещё 3—4 раза. Перед уходом в зиму делают обильный влагозарядный полив. В случае недостатка влаги плоды мельчают и даже могут осыпаться. Количество воды должно обеспечивать увлажнение почвы на глубину 25—35 сантиметров. Применение мульчирования позволяет увеличить интервалы между поливами, сокращает потребность в рыхлении.

Чем и когда подкармливают грушу

Хорошо заправленная удобрениями посадочная яма обеспечит молодое дерево питанием на 3—4 года. После этого грушу начинают регулярно подкармливать.

Таблица: чем и когда подкармливают грушу

Удобрения	Дозировка	Способ внесения	Сроки
Минеральные
Фосфорсодержащие: суперфосфат, суперагро	30—40 г/м 2	Под перекопку	Осень
Азотсодержащие: мочевина, аммиачная селитра, нитроаммофоска	30—40 г/м 2	Под перекопку	Весна
Калийсодержащие: монофосфат калия, сульфат калия	10—20 г/м 2	В растворённом виде при поливе	Начало лета
Комплексные удобрения	В соответствии с инструкцией
Борная кислота	0,2 г/л	Опрыскивание по цветам	Период цветения
Органические
Перегной, компост, торф	5—7 кг/м 2	Под перекопку	Весна или осень один раз в три — четыре года
Настой из двух литров коровяка в 10 литрах воды	1 л/м 2	Разводят в воде при поливах	В период роста плодов. Три — четыре раза с интервалом 10—15 дней.

Обрезки

Обрезки груши Фаворитка проводятся по обычному, для этой культуры, алгоритму. Ввиду среднерослости уместным будет применить к ней формировку кроны в виде улучшенной чаши. Такая форма обеспечивает хорошую освещённость солнечными лучами и вентиляцию кроны. За ней удобно ухаживать и собирать урожай. Нужно помнить, что ветви Фаворитки бывают буквально усыпаны тяжёлыми плодами и прогибаются под их тяжестью. Поэтому нужно предусмотреть устройство подпорок для ветвей на период созревания груш.

Формировка кроны

Придать кроне форму чаши несложно и делается это так:

Для груши Фаворитка подходит форма кроны по типу чаши

Регулирующая обрезка

Поскольку изначально крона Фаворитки склонна к среднему загущению, а формировка по типу чаши ещё усиливает эту склонность, то ежегодно нужно её прореживать. Делают это ранней весной, удаляя, растущие внутрь кроны, побеги. При этом нужно соблюдать умеренность — избыточная обрезка приводит к потере части урожая.

Поддерживающая обрезка

Для поддержания постоянного и высокого уровня плодоношения стоит проводить поддерживающую обрезку. Заключается она в укорачивании молодых зелёных побегов на 5—10 сантиметров. Это побуждает к появлению на них дополнительных обрастающих веточек, на которых закладываются плодовые почки. Проводят эту операцию в первой половине лета, когда наблюдается бурный рост молодых побегов.

Санитарная обрезка

Эту обрезку проводят поздней осенью, когда остановится сокодвижение. При этом удаляют сухие, поражённые болезнями и повреждённые ветки. Их следует сжигать, так как в них могут находиться споры возбудителей грибковых заболеваний.

Болезни и вредители — основные виды, профилактика и борьба

Фаворитка, как и большинство молодых сортов, обладает повышенной устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям груши. Дополняя это свойство выполнением санитарных и профилактических мероприятий, садовод избежит множества возможных в этом плане проблем.

Профилактика болезней и вредителей

В целях профилактики регулярно выполняют такие виды работ:

Осенью, после окончания сезона наводят порядок в саду. Собирают опавшие листья, сорняки и сжигают их. Этим простым способом избавляются от зимующих вредителей и спор возбудителей грибковых болезней.
В это же время стоит осмотреть кору дерева — на ней могут быть трещины и другие повреждения. При их выявлении следует заняться лечением. Для этого трещины разделывают до здоровой древесины, дезинфицируют 1%-м раствором медного купороса и покрывают слоем садового вара. Это защитит дерево от таких болезней коры, как гоммоз и чёрный рак.
Теперь стволы и толстые ветви деревьев нужно побелить. Для этого готовят раствор гашёной извести с добавлением 1% медного купороса и клея ПВА. Побелка предотвращает кору от солнечных ожогов и появления трещин. Кроме того, известь препятствует перемещению по дереву насекомых, которые обычно поднимаются на крону ранней весной.
Перед наступлением морозов перекапывают почву приствольных кругов, стараясь переворачивать пласты земли. При этом, зимующие в ней, вредители будут подняты на поверхность и погибнут от мороза.

Перед наступлением морозов перекапывают почву приствольных кругов

Ловчий пояс изготавливают из подручных материалов

Болезни

В районах с влажным климатом и в дождливые годы не исключена возможность заражения груши Фаворитка некоторыми болезнями.

Монилиоз

Это распространённая болезнь семечковых и косточковых культур. Грибок размножается спорами, которые чаще всего заносят на растение пчёлы в период цветения. Поражая цветы, грибок продвигается в побеги и листья. Довольно быстро они увядают, чернеют, поникают. Такие побеги приобретают вид обмороженных или обожжённых пламенем. Из-за этого сходства болезнь имеет второе название — монилиальный ожог. Заражённые побеги следует незамедлительно удалить, захватывая при этом часть здоровой древесины. После этого дерево обрабатывают Хорусом. Этот препарат не принесёт вреда пчёлам и эффективно борется с грибком на молодых побегах и листьях. Применяют его при температуре воздуха не выше +22 °C. В течение часа препарат проникает в ткани растения, после чего смыть дождём его уже невозможно. Защитное действие сохраняется на протяжении 7—10 дней, после чего обработку повторяют. Максимальное количество обработок — три, после чего у грибка вырабатывается привыкание и препарат перестаёт оказывать на него действие. Свойство привыкания присуще практически всем фунгицидам, поэтому в течение сезона их следует чередовать.

Если до конца не удалось уничтожить монилиоз, то летом он может поразить плоды груши серой гнилью. Такие плоды становятся непригодными к употреблению и подлежат уничтожению. В это время рекомендуется провести 2—3 обработки фунгицидом Строби. Этот препарат быстро блокирует развитие болезни и останавливает распространение грибка. Является нетоксичным для человека, после обработки употреблять плоды в пищу можно через 20 дней.

Летом монилиоз поражает плоды груши серой гнилью

Сажистый грибок

Этой болезни предшествует поражение груши тлёй либо медяницей. Связано это с тем, что оба вредителя в процессе жизнедеятельности выделяют сладковатую жидкость — так называемую медвяную росу. Она является питательной средой для грибка. Развиваясь, грибок выделяет экскременты, которые скапливаются на листьях и плодах. Вначале они имеют серовато-белый цвет, со временем темнеют становятся чёрными, образуя сажеподобный налёт.

Чёрный налёт на листьях — это экскременты сажистого грибка

Профилактикой грибка являются меры по борьбе с тлёй и медяницей. Лечение проводят фунгицидами Скор и Строби, предварительно смывая налёт сильной струёй воды из шланга.

Вредители

Настоятельно рекомендуется борьбу с вредителями начинать с профилактики. Невозможно избавиться от личинок, которые уже проникли внутрь бутона, завязи, плода. В это время можно только несколько уменьшить ущерб, собирая и уничтожая поражённые части растения и проводя обработки инсектицидами.

Тлю на деревья заносят муравьи, которые так же как и сажистый грибок, любят питаться медвяной росой. Понятно, что если не будет муравьёв, то не будет и тли. Поэтому эффективной мерой профилактики является установка ловчих поясов. Признаком появления тли является образование скрученных листьев. Развернув такой листок, можно увидеть мелких насекомых, которые могут быть чёрными, зелёными, белыми, жёлтыми и др. Если дерево небольшое, такие листья можно (и нужно) оборвать и уничтожить. Дерево обрабатывают инсектицидами. В жаркое время лучше применять Фитоверм, который начинает поражающее действие через 12 часов после обработки, а полное уничтожение заканчивается за 72 часа. В прохладную погоду лучше использовать Децис, который справится с вредителем за десять часов и сохранит защитное действие на 2—3 недели. Этот препарат эффективен против всех насекомых.

Тлю на деревья заносят муравьи

Грушевая медяница

Во всех странах мира встречается это мелкое, размером не более трёх миллиметров, насекомое. Оно умеет летать и прыгать, за последнее качество называют её листоблошкой. В садах России, как правило, встречаются красные, пятнистые и обычные медяницы. Зимуют в трещинах коры и опавших листьях, поэтому выжить могут только в районах с относительно тёплыми зимами. Ранней весной выползают из укрытий и приступают к трапезе. Самка медяницы откладывает яйца, из которых выползают личинки, питающиеся соком молодых побегов, листьев, завязей, плодов. Результат поражения — опавшие листья и завязи, мелкие, твёрдые, каменистые плоды. Как дополнительный поражающий эффект — появление сажистого грибка, питающегося медвяной росой, выделяемой личинками.

Личинки медяницы выделяют медвяную росу

Перед цветением эффективен препарат Командор, являющийся системным инсектицидом пролонгированного действия. Уничтожает цветоеда, тлю, медяницу и других насекомых. Начинает действие через 2—3 часа после опрыскивания и полностью уничтожает вредителей за сутки. Сохраняет защитное действие до двух недель. Летом лучше применять биологические препараты типа Искра-Био.

Грушевый цветоед

Это мелкий жук-долгоносик, зимующий в верхних слоях почвы. Ранней весной заползает на крону дерева. Через некоторое время самка прогрызает цветочные бутоны у основания и откладывает в них по одному яйцу. Через неделю появляются личинки, которые, не выходя на поверхность, поедают внутреннюю мякоть цветов. Для избежания этой неприятности ранней весной обрабатывают крону ДНОКом или Нитрафеном, а перед цветением — Фуфаноном, как это указано в перечне профилактических мер. После цветения обработку повторяют.

Цветоед ранней весной поднимается на крону груши

Отзывы о сорте

К сожалению, отзывов о сорте Фаворитка в интернете пока совсем мало.

Груша Фаворитка — восходящая звезда Урала. Обладая прекрасным вкусом, лёжкостью и зимостойкостью может конкурировать с другими осенними сортами. Имеет смысл садоводам Средней полосы выращивать её на приусадебных и дачных участках. А также груша интересна и в коммерческом плане.

Описание

Узнаем основные особенности данного сорта.

Селекция

Сроки созревания и урожайность

Груша созревает в поздние сроки — осенью собирают спелые плоды. Согласно официальным данным, съемная зрелость приходит в сентябре. Храниться после уборки плоды могут на протяжении полутора месяцев.

Начинает плодоносить деревце на четвертый год после укоренения. Всего плодоносных лет затем набирается несколько десятков. Урожайность довольно высока: с дерева снимают около 35 кг сочных плодов.

Описание дерева

Груша Фаворитка достигает средних размеров и высоты.
Крона хоть и раскидистая, но не слишком широкая. Густота ветвей средняя.
Листва характерно-зеленая, обычная.

Описание плодов

Груши имеют форму традиционную, размеры их довольно крупные.
Средняя масса созревшего плода составляет 180 грамм, иногда доходит и до 250.
Спелые груши имеют зеленый оттенок кожура, но в процессе хранения становятся желтоватыми. Иной раз и румянец присутствует.
Мякоть белого оттенка, очень сочная, на вкус отличная. По 5-балльной шкале оценка 4,6 балла.
Плоды годятся как для употребления свежими, так и для приготовления заготовок, консервации. Можно и сушить.

Посадка

Узнаем, как правильно посадить грушу Фаворитка на участке, какие нюансы при этом нужно соблюдать.

Выбор места

Оптимальным вариантом для посадки этой груши является участок (или склон) с юга или юга-запада. Позаботьтесь о защите деревца от северного ветра: груша, несмотря на свою морозостойкость, сквозняки не жалует.

Важно также, чтобы участок хорошо освещался: обильное солнце поможет плодам быстрее и лучше вызреть.

Почва должна отвечать следующим параметрам:

быть рыхлой, дренированной;
кислотность иметь нейтральную;
отсутствие переувлажнения.

Сажать дерево в низинах нельзя: застой влаги там гарантирован, а это весьма вероятные проблемы для корней.

Сроки

Лучше всего осуществлять посадку весной, выбирая период до того, как начнут распускаться почки. К осени саженец уже достаточно хорошо окрепнет, чтобы благополучно пережить холодную зиму.

Выбор саженца

Требования к саженцу следующие:

возраст один-два года;
хорошо развитые корни без признаков гнили, повреждений;
кора гладкая, без дефектов и трещин.

Если саженец купили осенью, то до весны его храните в подвале/погребе. Ну или можно в землю прикопать. Оптимальная температура для сохранности растения: +2-5 градусов, перемерзания не допускайте.

Подготовка ямы

Готовят углубление под посадку с осени. Стандартные параметры ямы: 70х80 см, метр в глубину. На дно укладывается дренаж из:

керамзита;
кирпичной крошки;
щебня.

Толщиной такой слой должен быть 10-15 см.

На дренаж укладывают слой питательного грунта, состоящего из:

чернозема;
песка;
торфа;
перегноя.

Все компоненты нужно взять в примерно равном соотношении. Добавить к получившейся смеси следует:

Все перемешайте тщательно и заложите в яму. После этого укройте будущее посадочное место пленкой и так оставьте до весны. Удобрения за зиму пропитают грунт, сделают его питательным, плодородным.

Процесс посадки

Саженец перед процедурой следует из места хранения достать, корни его замочить в стимуляторе роста.
Из ямы часть грунта извлекают, чтобы освободить место под растение.
В центр лунки вбивают колышек для подвязки.
Саженец ставят в яму так, чтобы его корневая шейка располагалась на одном уровне с поверхностью грунта.
Засыпают яму землей, делая это аккуратно, чтобы корни растения не повредились.
После того, как растение посажено, его привязывают к колышку. Материал для подвязки следует использовать мягкий, эластичный, но прочный.
Грушу поливают обильным количеством воды, стараясь добиться полного исчезновения воздушных карманов в яме.
Спустя день-два грунт рыхлят, мульчируют опилками, перегноем или сеном.
Проводят обрезку центрального проводника, оставляя ему высоту 70-100 см. Ветки необходимо укоротить до 20-30 см.

Рассмотрим важные нюансы ухода за грушей Фаворитка.

Полив

В первый после укоренения год деревце поливают обильно и часто: 10-12 раз за сезон. Большое количество влаги необходимо саженцу для успешной адаптации на новом месте.

Начиная со второго года поливы сокращаются. Обязательно нужно увлажнить грушу:

перед цветением;
после опадания бутонов;
еще 3-4 раза за сезон.

Перед тем, как отправлять дерево зимовать, производят полив влагозарядковый, чтобы напитать корни водой.

Помните, что поливы нужны обязательно: если воды хватать не будет, плоды груши получатся мелкими и суховатыми, недостаточно вкусными. За процедуру необходимо промочить грунт на глубину не меньше 25-30 см.

Использование мульчи между поливами поможет сохранить на более долгий срок корни влажными.

Подкормка

При посадке в яму закладывают большое количество удобрений, поэтому в первые 3-4 года молодую грушу не подкармливают. На четвертый-пятый год подкормки нужно начинать вносить на регулярных основаниях.

Какие микроэлементы полезны груше:

Фосфор в виде суперфосфата вносят весной и осенью.
Азот в виде мочевины, нитроаммофоски, селитры аммиачной вносят весной.
Калий в виде калия сульфата, монофосфата вносят в начале лета. Помните, что сухими эти удобрения применять нельзя, только растворенными в воде.

Кроме того, полезны и комплексные составы. Применять их следует в соответствии с инструкцией.

Из органики полезны:

Обрезка

Груша Фаворитка обрезается традиционным для культуры способом. Поскольку высота дерева средняя, чаще всего кроне придают форму чаши: в данном случае это наиболее логичный вариант. За чашевидной кроной удобно ухаживать, собирать плоды, она равномерно прогревается и освещается солнцем.

Профилактика

Сорт обладает высокой устойчивостью к характерным для плодовых культур болезням и вредителям. Тем не менее грамотная профилактика не помешает: позволит избежать негативных последствий от заражения. Далее рассмотрим самые полезные для груши меры профилактики.

Тщательная уборка в саду после опадания листвы и обрезки поможет избавиться от рассадников инфекций. Сорняки, листву, обрезанные ветки сгребите и сожгите: этим вы уничтожите личинки вредителей и грибковые споры.

Регулярно осматривайте кору дерева и при обнаружении каких-либо дефектов сразу же их лечите. Осенью обязательно проводите побелку штамба: процедура защитит растение и от зимних холодов, и от солнечных ожогов. Также лишних личинок поможет уничтожить.

Перед холодами следует перекапывать грунт в приствольном круге, чтобы личинки, собирающиеся зимовать в пластах земли, оказались снаружи и погибли.

Обработки

Осенью полезно провести обработку груши медным купоросом или бордосской смесью, чтобы защитить растение от грибка и вредоносных личинок. Весной эту же обработку следует повторить.

Также весной необходимо произвести опрыскивание дерева более сильнодействующим средством. Обычно садоводы используют:

раз в три года препарат ДНОК;
Нитрафен в два других года.

Эти системные препараты отлично защитят грушу от всевозможных напастей, болезней и вредителей.

Перед цветением полезно произвести инсектицидную обработку такими препаратами, как:

По окончанию цветения обработку повторяют снова для закрепления эффекта. Спустя некоторое время обрабатывают фунгицидами, используя средства:

Отзывы

Сорт, конечно, новый: отзывов поэтому в сети не так много. Но все же некоторые мнения уже имеются: с ними далее и познакомимся

Сорт груши Фаворитка мне посоветовали в питомнике, куда я регулярно наведываюсь. Посадила, растет уже шестой год, один раз плодоносила. На вкус плоды вполне понравились: в меру сладкие, сочные, не кислые. Вызрели хорошо, что для нашего климата удивительно. В уходе дерево несложное, выполняю те же процедуры, что и для всех плодовых деревьев.

Николай Петрович Таганрог:

У нас климат теплый, поэтому плодовых деревьев много растет, даже на улицах. А я вот посадил Фаворитку — уж очень хорошо о сорте рассказывали соседи с Урала. Плодоносило дерево уже на четвертый год, плоды дает крупные и сладкие На зиму уже не укрываю, только в первые два года укрывал. Уход простой, обрезка нужна минимальная, не болеет особо: мне сорт нравится.

Заключение

Мы познакомились с замечательной грушей Фаворитка — сортом, созданным нашими уральскими учеными. Благодаря морозоустойчивости грушу можно выращивать даже в северных регионах, а по вкусовым качествам ее плоды могут сравниться со многими южными аналогами.

Описание

Узнаем основные особенности данного сорта.

Селекция

Сроки созревания и урожайность

Описание дерева

Груша Фаворитка достигает средних размеров и высоты.
Крона хоть и раскидистая, но не слишком широкая. Густота ветвей средняя.
Листва характерно-зеленая, обычная.

Описание плодов

Груши имеют форму традиционную, размеры их довольно крупные.
Средняя масса созревшего плода составляет 180 грамм, иногда доходит и до 250.
Спелые груши имеют зеленый оттенок кожура, но в процессе хранения становятся желтоватыми. Иной раз и румянец присутствует.
Мякоть белого оттенка, очень сочная, на вкус отличная. По 5-балльной шкале оценка 4,6 балла.
Плоды годятся как для употребления свежими, так и для приготовления заготовок, консервации. Можно и сушить.

Посадка

Узнаем, как правильно посадить грушу Фаворитка на участке, какие нюансы при этом нужно соблюдать.

Выбор места

Важно также, чтобы участок хорошо освещался: обильное солнце поможет плодам быстрее и лучше вызреть.

Почва должна отвечать следующим параметрам:

быть рыхлой, дренированной;
кислотность иметь нейтральную;
отсутствие переувлажнения.

Сажать дерево в низинах нельзя: застой влаги там гарантирован, а это весьма вероятные проблемы для корней.

Сроки

Выбор саженца

Требования к саженцу следующие:

возраст один-два года;
хорошо развитые корни без признаков гнили, повреждений;
кора гладкая, без дефектов и трещин.

Если саженец купили осенью, то до весны его храните в подвале/погребе. Ну или можно в землю прикопать. Оптимальная температура для сохранности растения: +2-5 градусов, перемерзания не допускайте.

Подготовка ямы

керамзита;
кирпичной крошки;
щебня.

Толщиной такой слой должен быть 10-15 см.

На дренаж укладывают слой питательного грунта, состоящего из:

чернозема;
песка;
торфа;
перегноя.

Все компоненты нужно взять в примерно равном соотношении. Добавить к получившейся смеси следует:

Процесс посадки

Саженец перед процедурой следует из места хранения достать, корни его замочить в стимуляторе роста.
Из ямы часть грунта извлекают, чтобы освободить место под растение.
В центр лунки вбивают колышек для подвязки.
Саженец ставят в яму так, чтобы его корневая шейка располагалась на одном уровне с поверхностью грунта.
Засыпают яму землей, делая это аккуратно, чтобы корни растения не повредились.
После того, как растение посажено, его привязывают к колышку. Материал для подвязки следует использовать мягкий, эластичный, но прочный.
Грушу поливают обильным количеством воды, стараясь добиться полного исчезновения воздушных карманов в яме.
Спустя день-два грунт рыхлят, мульчируют опилками, перегноем или сеном.
Проводят обрезку центрального проводника, оставляя ему высоту 70-100 см. Ветки необходимо укоротить до 20-30 см.

Рассмотрим важные нюансы ухода за грушей Фаворитка.

Полив

Начиная со второго года поливы сокращаются. Обязательно нужно увлажнить грушу:

перед цветением;
после опадания бутонов;
еще 3-4 раза за сезон.

Перед тем, как отправлять дерево зимовать, производят полив влагозарядковый, чтобы напитать корни водой.

Использование мульчи между поливами поможет сохранить на более долгий срок корни влажными.

Подкормка

Какие микроэлементы полезны груше:

Фосфор в виде суперфосфата вносят весной и осенью.
Азот в виде мочевины, нитроаммофоски, селитры аммиачной вносят весной.
Калий в виде калия сульфата, монофосфата вносят в начале лета. Помните, что сухими эти удобрения применять нельзя, только растворенными в воде.

Кроме того, полезны и комплексные составы. Применять их следует в соответствии с инструкцией.

Из органики полезны:

Обрезка

Профилактика

Тщательная уборка в саду после опадания листвы и обрезки поможет избавиться от рассадников инфекций. Сорняки, листву, обрезанные ветки сгребите и сожгите: этим вы уничтожите личинки вредителей и грибковые споры.

Обработки

раз в три года препарат ДНОК;
Нитрафен в два других года.

Эти системные препараты отлично защитят грушу от всевозможных напастей, болезней и вредителей.

Перед цветением полезно произвести инсектицидную обработку такими препаратами, как:

Отзывы

Сорт груши Фаворитка мне посоветовали в питомнике, куда я регулярно наведываюсь. Посадила, растет уже шестой год, один раз плодоносила. На вкус плоды вполне понравились: в меру сладкие, сочные, не кислые. Вызрели хорошо, что для нашего климата удивительно. В уходе дерево несложное, выполняю те же процедуры, что и для всех плодовых деревьев.

Николай Петрович Таганрог:

У нас климат теплый, поэтому плодовых деревьев много растет, даже на улицах. А я вот посадил Фаворитку — уж очень хорошо о сорте рассказывали соседи с Урала. Плодоносило дерево уже на четвертый год, плоды дает крупные и сладкие На зиму уже не укрываю, только в первые два года укрывал. Уход простой, обрезка нужна минимальная, не болеет особо: мне сорт нравится.

Заключение

Наука, которая занимается описанием сортов плодовых культур, называется помологией. Сортоведы сталкиваются с проблемами, когда авторы из разных стран дают культиварам одинаковые имена. Чтобы избежать путаницы к названию прибавляется другое слово. Такая черта прослеживается в сортах Просто Мария и Санта Мария. Первая выведена белорусскими селекционерами, выделяется морозостойкостью, поздними сроками уборки. Санта Мария родом из Италии, уборку проводят в первые дни осени. И таких примеров очень много, но сегодня поговорим о груше Фаворитка, под этим названием существует три популярных сорта, описание которых рассмотрено в статье.

Три Фаворитки

Сегодня встречается три различных сорта груш, носящих гордое имя Фаворитка. Каждый имеет определённые достоинства и недостатки, но выведены культуры в разное время и даже в разных странах. Рассмотрим подробнее описание зелёных красавиц.

Фаворитка Эрихта Александровича Фалкенберга

Первая гостья, которую мы рассмотрим, выведена на базе Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Оригинатор сорта – Эрихт Александрович Фалкенберг. Селекционер работал с учеником Ф. М. Гасымовым, ставшим соавтором культивара. Сейчас продукт челябинской селекции проходит сортоиспытание, куда был отправлен в 2008 году.

Пока Фаворитка Фалкенберга распространена только на Урале, но груша уже заслужила отличную репутацию.

Селекционер за время работы в институте вывел 17 сортов, в основе которых лежат устойчивые к суровым морозам уссурийская груша и Лесная красавица. Культуры районированы для сурового уральского климата, возможна посадка в Средней полосе России. Новинка создана на основе Декабринки и генетического материала Лесной красавицы, имеющей бельгийское происхождение. Уральская Фаворитка формирует деревья среднего роста с умеренно раскидистой среднезагущенной кроной. Уральская красавица неприхотлива, высоко зимоустойчива.

Характеристики плодов груши:

форма укорочено-грушевидная, окрас зелёный;
средняя масса 180 г, крупные экземпляры достигают 250 г;
срок потребления – 1,5 месяца, созревание в первой декаде сентября;
белый срез содержит много сока;
очень сладкий вкус оценён экспертной комиссией на 4,5 балла;
применение универсальное.

Иммунитет культуры к парше и бактериальному ожогу исключительный. Грушевый галловый клещ деревьям не страшен. Продуктивность стабильная, ежегодно приносит до 35 кг отборного урожая. Такие показатели на Урале свойственны единицам сортов. Продукт уральской селекции вступает в пору плодоношения на 4 год от посадки, продолжительность жизни дерева превышает 50 лет. Высокая зимостойкость позволяет возделывать деревья без укрытия на зиму.

Фаворитка Клаппа

В России культура больше известна под именем Любимица Клаппа.

Деревья культивара средней высоты или высокорослые, саженцы развиваются стремительно. Взрослым особям свойственна разреженная крона округлой формы с отвисающими побегами. Скелет у дерева крепкий, ветви толстые, маловетвистые. Любимица Клаппа цветёт в средние сроки, белоснежные крупные цветки долго не увядают.

Характеристика плодов:

фрукты достигают массы 130—170 г, у молодых особей размеры крупнее;
форма груши напоминает вытянутое яйцо;
кожура тонкая, окрас жёлтый с ярко-алым румянцем. Веснушки чётко различимы, многочисленные;
возле плодоножки располагаются небольшие участки оржавленности. Фрукты груши Фаворитка Клаппа согласно отзывам садоводов проявляют склонность к осыпанию;
срез характеризуется тающей текстурой, большим количеством сока. Кисловато-сладкие плоды оценены экспертной комиссией на 4 балла;
сроки съёмной зрелости выпадают на конец июля или начало августа, продолжительность хранения не превышает двух недель. Рекомендуется уборка впрозелень;
применение урожая универсальное.

Важно не прогадать со сроками уборки, поскольку фрукты Любимицы Клаппа при раннем и запоздалом сборе склонны к быстрой порче.

Красноплодный клон американки

У популярной Любимицы Клаппа есть сестра, полученная в США через скрещивание Бонкреты Вильямса и Фламандки. Груша ред Фаворитка широко распространена на территории Европы, особенно в Польше, где условия для роста оптимальны.

От Любимицы Клаппа ред Фаворитка отличается окрасом плодов. Основные характеристики во многом схожи. Деревья достигают высоты 3,5—4 метра, относятся к среднерослым. Крона груши отличается компактностью, но в маленьком саду культуру не выращивают из-за требования к наличию опылителей. Помимо Вильямса, с этой задачей справятся Таврическая, Бере Боск, Десертная. Первый урожай собирают через 4 года.

Сорт груши Фавортика ред в Польше носит альтернативное название Старкримсон.

Продуктивность стабильная, высокая. Слабая зимостойкость не позволяет возделывать красноплодную красавицу в регионах с суровыми зимами. На территории Средней полосы потребуется укрытие на зиму. Зато устойчивость к грибкам и парше у груши на высоком уровне. Неустойчива культура к растительному недугу родом из Америки – бактериальному ожогу. Ред Фаворитка любит удобренный грунт, которым необходимо заполнять посадочные ямы.

Услышав название груша Фаворитка, не спешите отправляться в питомник за саженцем, сначала разберитесь, о каком именно культиваре идёт речь. Из трёх сестёр хотя бы одна подойдёт для вашей климатической зоны.

Читайте также: