Груша конференц полезные свойства

Обновлено: 15.09.2024

Сорт Конференция был выведен еще в XIX веке в Британской империи. Новый сорт презентовали на конференции по селекции груш, именно от этого мероприятия сорт и взял свое название. Сейчас этот сорт является одним из самых популярных в выращивании как в Европе, так и на юге России.

Грушевые деревья достаточно высокие и имеют пирамидальную форму. В первые годы побеги не морозоустойчивы, но с началом плодоношения дерево становится менее прихотливым.

Сами плоды среднего размера весом 150-200 грамм. Они имеют вытянутую форму. Кожура груши обычно светло-зеленого цвета с мелкими коричными вкраплениями, может быть слегка жестковатой. Внутри плод желтого или кремового цвета. Мякоть груши мелкозернистая, мягкая, но не рыхлая.

Химический состав и калорийность груши Конференция

Груши Конференция содержат следующие минеральные элементы:

В 100 граммах груши содержится:

белков 0,4 г;
жиров 0,3г;
углеводов 10,9 г;
46 ккал.

В плодах содержится порядка 83 % воды и 14% фруктозы и глюкозы.

Свойства Груши Конференция

Польза

Большое количество полезных свойств несет в себе этот сорт груши. Благодаря большому содержанию различных минеральных элементов Конференция может стать хорошим другом не только при повышении иммунитета, но и при борьбе с различными недугами, в особенности если они связаны с кишечно-желудочным трактом. Груша Конференция помогает:

улучшить пищеварение
бороться с плохим настроением
снимать воспаления
улучшить иммунитет
снизить уровень холестерина
выводить из организма токсины
координировать функцию желудочно-кишечного тракта

В народной медицине используют груши не только в сыром виде, но и готовят из них отвары и кисели, которые помогают желудку вырабатывать нужное количество желудочного сок, тем самым налаживают пищеварение. Так же из плодов делают варенья и джемы.

На мужчин и женщин груша может оказывать различное влияние.

плоды способствуют выработке тестостерона у мужчин после 40
повышают либидо
являются легким природным афродизиаком

груша снимает воспаление при заболевании репродуктивных органах
уменьшает болевые ощущения во время менструального цикла
при регулярном употреблении выравнивает тон кожи

Вред и противопоказания

Не смотря на такое обилие полезных свойств, груша все-таки имеет противопоказания:

у людей с серьезным расстройством желудочно-кишечного тракта может вызвать раздражение, диарею и вздутие
так как она является еще и мочегонным средством, то может повысить нагрузку на выделительную систему. Людям, имеющим проблему с почками, стоит осторожнее относиться к этому фрукту
нельзя употреблять груши при язве желудка, это может спровоцировать осложнения.

Нормы употребления

Груша полезный фрукт, который несет в себе не только отличные вкусовые качества, но и огромное количество витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Но для того чтобы извлечь максимальную пользу необходимо правильно употреблять этот плод.

Груши не следует есть на тощак, а после их поедания не рекомендуется запивать их водой. Эти фрукты лучше не есть вместе с мясом или молоком, такое сочетание может вызвать расстройство желудка. Съедая большое количество плодов есть риск нарушить работу ЖКТ и вызвать чрезмерное газообразование.

Лучше всего съедать грушу после основного приема пищи, тогда уже через 20-40 минут организм получит целый набор полезных веществ.

Особенности выбора вкусных груш

Вкусную грушу Конференция выбрать не сложно, если знать несколько хитростей. Интересные коричневые пятна на верхней кожице, плод получает при длительном нахождении на солнце.

Такие плоды будут самыми сладкими и сочными, поэтому при выборе фрукта, стоит обращать внимание на его окрас и выбирать те, которые в большей степени испещрены золотистыми вкраплениями.

Не стоит выбирать мягкие плоды, у Конференции кожура достаточно плотная и даже спелые груши могут казаться твердоватыми, а вот чрезмерно мягкие плоды скорее всего уже переспели. Конечно при выборе плода стоит обращать внимание на его цвет, спелые груши желто-зеленого цвета или светло-зеленого.

Хранение плодов

Еще один из плюсов сорта Конференция заключается в их длительном хранении. Для того чтобы плоды не испортились их надо держать в темном, прохладном и хорошо вентилируемом помещении. При таких условиях плоды могут пролежать около полугода.

Конференция — старый и хорошо знакомый садоводам сорт груш, появившийся в Британии в конце XIX века. Он характеризуется довольно крупными, зеленовато-жёлтыми, удлинёнными плодами с ароматной, сочной и сладкой мякотью. Сегодня Конференция — один из самых популярных сортов как во многих европейских странах, так и на нашей территории.

Калорийность сорта груш Конференция

Пищевая ценность (БЖУ) Конференции на 100 граммов сырого продукта:

белки — 0,4 г;
жиры — 0,3 г;
углеводы — 10,3 г;
пищевые волокна — 2,8 г;
зола — 0,7 г;
вода — 85 г.

Количество калорий в груше — 42,9 ккал на 100 г, в одной Конференции среднего размера (150–170 г) всего 64,4–72,9 ккал.

Знаете ли вы? Ещё древние греки заметили, что груша — хорошее средство от морской болезни. Рассасывание кусочков плодов помогало им переносить длительные путешествия.

Химический и витаминный состав

На 100 г съедобной части продукта приходится следующее содержание полезных веществ:

0,01 мкг — А
0,02 мг — В1
0,03 мг — В2
0,03 мг — В6
2 мкг — В9
5 мг — C
0,4 мг — Е
0,1 мкг — Н
0,1 мг — РР, НЭ

155 мг калия
19 мг кальция
16 мг фосфора
14 мг натрия
12 мг магния
6 мг серы
1 мг хлора

130 мкг бора
120 мкг меди
44 мкг рубидия
17 мкг никеля
10 мкг фтора
10 мкг кобальта
6 мкг хрома
5 мкг ванадия
5 мкг молибдена
2,3 мг железа
1 мкг йода
0,19 мг цинка
0,065 мг марганца

Полезные и вредные свойства груши

Польза сорта Конференция обусловлена высокой концентрацией ценных для организма человека элементов:
органические кислоты помогают работе желудочно-кишечного тракта;
железо поддерживает кроветворение, транспортирует кислород в организме, предупреждает анемию;
медь стимулирует усвоение белков и углеводов, незаменима для сердечной деятельности;
хром помогает регулировать содержание глюкозы в крови;
калий обеспечивает профилактику отложения солей;
фруктоза положительно влияет на функцию поджелудочной железы;
эфирные масла нужны для борьбы с инфекциями и воспалениями;
клетчатка нормализует холестерин, способствует отводу желчи, даёт ощущение сытости;
дубильные вещества являются естественным средством от диареи;
антиоксиданты необходимы для нормализации артериального давления;
витамины укрепляют и тонизируют весь организм, улучшают работу иммунной системы.

Помимо этого, груша оказывает мочегонное, обезболивающее и отхаркивающее действие; используется в наружных средствах для возвращения коже тонуса и свежести.

Здоровому человеку груши не принесут вред, однако испорченные плоды часто вызывают расстройство желудка. Пожилым людям предпочтительно есть твёрдые сорта не в сыром, а в варёном или запечённом виде. Также эти фрукты усложняют усвоение белка, поэтому между употреблением мяса и груши нужно сделать перерыв не менее 30 минут. На вопрос — крепит или слабит стул груша — однозначный ответ дать нельзя.

Знаете ли вы? До появления в Европе табака, завезённого из Америки, наши далёкие предки курили листья нескольких других растений, в том числе грушевого дерева.

Она может производить оба эффекта, в зависимости от вида, в котором её употреблять. Сок свежих плодов раздражающе действует на стенки кишечника, чем вызывает повышенную секрецию и слабительный эффект. В то время как употребление засушенных фруктов, за счёт высокой концентрации дубильных веществ и танинов, может крепить стул.

Для детей

Груша — гипоаллергенный фрукт, поэтому обычно её начинают давать младенцам ещё до года, тем более что она усваивается легче, чем, например, яблоко. Однако, как и любой новый продукт, её нужно вводить постепенно, поскольку иногда наблюдается индивидуальная непереносимость.

Груша содержит прекрасный витаминно-минеральный коктейль, полезный для здоровья растущего организма. Отвары из сушёных фруктов помогают при проблемах с пищеварением и при простудах. Семечки применяются как глистогонное средство и помогают от поноса. Фрукт повышает защитные силы организма и снижает вероятность подхватить вирусную инфекцию.

Для беременных и кормящих грудью

Фолиевая кислота особенно необходима беременным, поскольку помогает сформировать нервную систему малыша и предотвратить дефекты его развития. А витамин Е участвует в выработке гормонов и укреплении волос и ногтей.

Аскорбиновая кислота защищает организм от инфекций, калий и кальций поддерживают деятельность сердечной мышцы и сохраняют эмаль зубов, а клетчатка способствует избавлению от распространённой проблемы беременных — запоров.

Чем ещё полезна груша — тем, что её можно включить в рацион молодой мамы уже на первом месяце младенца, при этом внимательно наблюдая за его реакцией. Таким образом, грудничок вместе с материнским молоком впитает ценные вещества, которыми богат фрукт.

При похудении

Во время похудения груши способствуют восстановлению запаса ценных элементов, практически не увеличивая калорийность рациона, поскольку имеют довольно низкую пищевую ценность. Высокое содержание клетчатки мягко почистит кишечник и выведет из организма накопившиеся шлаки и токсины.

Важно! Показатель КБЖУ груш говорит об их достаточно невысокой калорийности, что позволяет активно использовать продукт в диетическом питании.

Критерии выбора качественных груш

Чтобы фрукты дольше хранились и не портились при транспортировке, большинство из них срывают недозревшими.

Поэтому, чтобы получить по-настоящему спелые и сочные экземпляры, стоит выбирать:

не слишком твёрдые;
с выраженным приятным запахом;
без тёмных пятен и следов гнили;
с чуть румяной кожицей (для некоторых сортов).

Конечно, оптимальный метод определить спелость груши — это её попробовать. Однако не всегда есть возможность сделать это до покупки. Если рассматривать два варианта — неспелый, но внешне идеальный фрукт, или же спелый, но с повреждениями, то, несомненно, второй вариант предпочтительнее.

Спелый плод содержит больше витаминов и ценных микроэлементов, поэтому пользы от него намного больше. А повреждённую шкурку можно легко очистить.

Важно! Несмотря на довольно высокую концентрацию углеводов, гликемический индекс свежей груши — 34, что говорит о её равномерном расщеплении, постепенном выделении энергии и отсутствии резкого скачка сахара в организме.

Часто в продаже встречаются груши, имеющие липкую поверхность. Вероятнее всего, на них было нанесено вещество, предупреждающее гниение, — дифенил, которое во многих странах признано опасным и запрещено. Если вы решитесь употреблять подобные плоды, следует предварительно хорошо вымыть их со щёткой в тёплой воде и обязательно снять кожуру.

Правила и нормы употребления в день

Взрослому здоровому человеку в день можно съесть 1-2 шт. плодов, оптимальная норма для беременных — не более 2-3 фруктов в неделю.

Как нужно употреблять плоды:

предварительно тщательно вымыть в тёплой проточной воде;
не употреблять в качестве первого приёма пищи;
не запивать водой, не сочетать с молоком, газированными напитками и жирной пищей;
делать перерыв после основного приёма пищи не менее 30 мин (особенно белковой);
избегать употребления в острой стадии заболеваний ЖКТ;
не есть перезрелые и испорченные плоды.

Чрезмерное потребление плодов может стать причиной раздражения слизистой поверхности органов пищеварения из-за высокого содержания клетчатки, что приводит к повышенному газообразованию. Употребление груш вместе с другой пищей — практически 100% гарантия вздутия кишечника.

Особенно не рекомендуется совмещать их с белковыми блюдами. Поскольку фрукт прекрасно сохраняет свои свойства даже после воздействия высокой температуры, его с успехом можно печь, отваривать, высушивать и делать зимние заготовки.

Противопоказания к употреблению

Рассматриваемые фрукты стоит исключить из своего рациона при таких заболеваниях:
непереносимости продукта;
колите, гастрите, язве желудка;
хронических недугах и обострениях проблем ЖКТ.

С осторожностью, и только получив разрешение врача, надо употреблять их при сахарном диабете. Груша — один из наиболее витаминных, полезных и доступных местных фруктов. Умеренное её потребление укрепляет организм, насыщает его необходимыми витаминами и минералами, дарит море энергии и крепкий иммунитет.

Описание сорта и его характеристика

Конференция – осенний скороплодный сорт груш. Он считается одним из самых урожайных видов.

Описание сорта груши Конференция:

плоды этого вида крупные (до 10-11 см длиной, массой от 150 до 190 г);
по форме они удлиненные, сильно суженные сверху и округлые внизу;
плодоножка груши короткая, толстая, похожа на дугу; но у этого вида она расположена не по центру плода, а чуть наискосок;
на одном дереве все плоды Конференции примерно одинаковые по размеру и форме.

Плодоножка держит плод, он не падает. Поэтому груши вида Конференция не струшивают с дерева или собирают с земли, а снимают с веток.

Такая не особо презентабельная поверхность фрукта Конференция скрывает восхитительную мякоть. У дозрелых плодов она желтая, маслянистая, мягкая, сладкая, ароматная, просто тает во рту. Вкус плодов этого вида нежнейший. Лишь танин, присутствующий в кожуре, придает фруктам некоторую терпкость.

Недозрелые плоды плотные, с розовато-кремовой мякотью и терпким послевкусием. Но отлежавшись, они мягчеют, становятся сочными, ароматными.

Где и как выведен сорт

Необычное для фрукта название сорта – Конференция – имеет интересную историю. Этот гибрид груши сотворили в конце XIX века селекционеры Великобритании, скрестив грушу-дичок с европейским культурным сортом груш Леон ЛеКлерк де Наваль. Они презентовали новинку на всемирной конференции садоводов, после чего фрукт обрел название.

В Европе грушу Конференция культивируют почти полтора столетия. До стран СНГ и Азии этот вид добрался только в XX столетии.

По форме и вкусу похож на Конференцию российский сорт груш Брянская красавица. Пятнистость кожуры роднит Конференцию с грушами группы сортов Бере.

Урожайность

Особенность сорта Конференция – груши на дереве полностью не доспевают никогда. Даже если погода этому благоприятствует.

Собранный урожай плодов нужно оставить в теплом месте с вентиляцией. Спустя несколько дней они дойдут до нужных кондиций. Лишняя влага испарится, а фрукты можно будет закладывать на длительное хранение.

Достоинства и недостатки сорта

Как и все виды, груша Конференция наделена плюсами и минусами.

Садоводы положительно оценивают следующие качества сорта:

Сорт груш Конференция пригоден для культивирования в промышленных объемах, фрукты хорошо продаются.

Недостатки сорта груши Конференция:

Он плохо переносит холода: мороз 19-20°С способен погубить грушевое дерево. Даже весенние заморозки приводят к опаданию цветков.
Количество и качество урожая Конференция прямо зависят от климата. Если лето было малосолнечным, дождливым или ветреным, плоды не дозреют. Груши будут безвкусными даже после отлежки.
Грушевое дерево бессильно перед грибком, слабая сопротивляемость болезням досталась ему генетически.
Для прохладных регионов, включая среднюю полосу России, культивирование сорта груш Конференция рискованно.

Однако эти минусы нейтрализуются обильностью урожая плюс уникальный вкус фруктов. Конференция – один из топовых грушевых сортов.

Полезные свойства

У груш есть полсотни нужных организму человека ингредиентов:

белки, жиры, углеводы;
минералы – сера, калий, железо, медь, цинк, фосфор, другие;
витамины – A, E, C, P, группы B;
аминокислоты.

Эти плоды, включая вид Конференция, полезны для здоровья также по другим причинам:

У груш процент сахара меньший, чем у яблок, но они слаще.
Данные фрукты укрепляют иммунитет, улучшают настроение.
Груши нужны для активации пищеварения, общего метаболизма.
Их клетчатка снижает холестерин, создавая чувство сытости.
Танины, которыми насыщена кожура фрукта, делают грушу эффективным средством от диареи.
Калий, содержащийся во фруктах, тормозит отложение солей в печени или почках.

Груши сладкие, но низкокалорийные – 42-45 ккал на 100 г, из-за чего они востребованы для эстетической или лечебной диеты.

Наиболее вкусны, полезны свежие. Однако грушевое повидло или джем достойно заменяют их в несезон. Ведь храниться свежий фрукт может только до полугода.

Как растут груши Конференция

Грушевые деревья вида Конференция имеют следующие особенности:

Растение отлично переносит жару, засуху, но не морозы. Это обусловило регион распространения вида Конференция: больше всего посадок выращивают садоводы Западной и Южной Европы.
За последние два десятка лет одним из ведущих производителей этого вида фруктов стал Китай.
Грушевый сорт Конференция в России хорошо растет только в южных регионах: Крыму, Кавказе, Краснодарском крае.

Особенности выращивания и тонкости ухода

За растениями вида Конференция требуется почти такой же уход, как за любыми другими. Но все этапы нужно проделать правильно.

Выбор места

Для саженцев этого сорта расположение на участке выбирают по следующим критериям:

предпочтительно место, защищенное от ветра;
оно должно хорошо освещаться солнцем;
глубина грунтовых вод должна быть минимум 2,2 м;
грунт нужен рыхлый, хорошо дренированный; лучшие виды почв – чернозем, рыхловатый суглинок или серозем;
поблизости от саженцев груши Конференция должны отсутствовать капитальные сооружения, которые могли бы помешать кроне дерева развиваться.

Посадка

Для посадки грушевых деревьев этого вида подойдет поздняя весна или середина сентября. Главное – успеть до начала сокодвижения в стволе растения.

Перед посадкой груши Конференция корни саженца необходимо чуть подрезать, подержать в воде час, затем обмазать смесью из воды, глины, навоза (3:0,5:1).
Габариты ямы – куб с ребром около метра.
На дно нужно заложить питательный минерально-органический субстрат из торфа с перегноем плюс суперфосфат или размолотый до порошка доломит. Свежий навоз не годится: он усваивается проблемно, но способен пожечь корневища.
При посадке корни расправляют, заглубляют, оставляя прикорневую шейку на 65-85 мм над землей.
Далее корни нужно засыпать грунтом, почву уплотнить.
Саженец необходимо полить, для этого требуется 17-23 л воды.
Приствольному участку требуется мульчирование. То есть его покрывают опилками, соломой или травой.

Новопосаженные грушевые деревца Конференция может погубить солнцепек, поэтому их нужно искусственно притенять.

Полив

Дереву данного вида в разном возрасте требуется разное количество воды:

Чтобы сохранить влажность грунта вокруг ствола, проводят мульчирование слоем опилок или сена (нужно минимум 75-110 мм).

Подкормка

Грушевые деревья нужно подкармливать весной и осенью. Общие принципы:

Если почва при посадке саженца груши Конференция была удобрена по правилам, первые минеральные удобрения вносят через два года. Далее каждый год дереву требуется смесь из комплексных удобрений (32-36 г), сульфата калия (23-28), мочевины (22-24).
Весной, накануне цветения, растение обрызгивают железным купоросом (1% раствором), мочевины (2%) или суперфосфатом (3%). Для взрослого дерева нужно 3,5-4,5 л жидкости.
Осенью саженцам требуется подкормка азотными удобрениями. Делать это нужно сразу после сбора урожая. Иначе растение не успеет подготовиться к холодам.

Взрыхляя почву вокруг ствола на зиму, раз за три года необходимо добавлять перегной (7,5-10,5 кг/м2).

Обрезка

Конференция – быстро растущий грушевый вид. Поэтому формирование кроны нужно контролировать с первых лет жизни деревца:

Обрезку проводят ежегодно. Выбирают промежуток в начале весны, когда уже устойчиво тепло, но почки еще не распустились.
При прореживании подрезают ствол на 25-30 см, главные ветви. Необходимо также удалить поврежденные участки.
Знатоки рекомендуют подрезать ветви, создавая крону в форме конуса. Это красиво и практично: нижние ветки открыты для солнечных лучей, что обеспечивает созревание всех плодов.

Цветки груши Конференция собраны в соцветия по 7-11 штук. Чтобы не получить фрукты-лилипуты, прореживать нужно также завязи.

Лучшее время работы с завязями – середина июля, когда плоды груши Конференция начали формироваться. Оставляют только самые крупные крепкие экземпляры – из каждой группы максимум три.

Подготовка к зимовке

Этот вид боится холода, поэтому, собрав урожай, растение нужно защитить на зиму:

В ноябре почву вокруг ствола перекапывают, чтобы дать доступ кислороду, уничтожить личинки, споры грибка или других вредителей. Убирают опавшие листья, ветки, выдергивают сорняки. Формируют мульчирующий слой (на 10-20 см).
Ствол и крупные ветви нужно покрыть раствором – известь (3 кг), медный купорос (450 г) и растертая в порошок глина (750 г) на 15 л воды. Это норма для молодых растений. Старым достаточно 10 л.
Ствол необходимо утеплить несколькими слоями воздухопроницаемого материала (например, мешковиной). Слои желательно проложить хвойным лапником или камышом.

Чтобы создать дополнительную защиту, ствол нужно засыпать снегом на полметра.

Болезни и вредители

Растению этого вида не страшны бактериальный ожог или парша. Перед остальными оно бессильно.

Основные заболевания груши вида Конференция:

Главные враги груши Конференция:

Против вредителей действенны только превентивные меры. Тля – любимое лакомство муравьев.

Заключение

Грушевый сорт Конференция могут выращивать жители только теплых регионов. А наслаждаться привезенными фруктами – все. Это вкусно и полезно. Но нужно кушать правильно. Грушу не едят натощак или сразу после еды (можно через полчаса), не запивают.
Кушать лучше спелые экземпляры: только такие груши вкусны и полезны.

Груша – один из самых полезных фруктов, в составе которого содержится большое количество витаминов, минералов, а также присутствует клетчатка и даже ряд антиоксидантов. Если регулярно включать этот фрукт в меню, то можно избавиться от лишнего веса, стабилизировать уровень глюкозы в крови. И это лишь часть достоинств груши. Но в данной статье будет рассказано о преимуществах конкретного фрукта – груши Конференция.

Чем полезна

Груше Конференция как сорту более 200 лет, ее вывели селекционеры из Великобритании, которые презентовали его на конференции по селекции этих плодовых деревьев. Отсюда и появилось название нового сорта.

В составе спелых плодов груши содержатся J, K, Mg, Ca, Cu, Fe, P, Zn, Na, а также антиоксиданты, клетчатка, витамины и другие полезные вещества.

Благодаря такому сочетанию полезных веществ данный сорт груши способен помочь:

Также из свежей груши готовят отвар или кисель для того, чтобы активизировать выработку желудочного сока.

Из сухих плодов получается хорошее мочегонное средство. А отвар из листвы груши успешно борется с патогенными грибками, излишней потливостью и дерматитами.

Для детей

Так как этот фрукт является гипоаллергенным, его можно вводить в рацион и грудничкам, но только если до этого младенец уже получал в качестве прикорма другие фрукты или овощи. Причем специалисты считают, что у детей до года этот фрукт переваривается гораздо легче, чем яблоко.

Как и любой новый прикорм, грушу младенцам дают сначала понемногу и наблюдают за реакцией организма ребенка, так как у него может проявляться индивидуальная непереносимость данного продукта.

Набор минералов и витаминов, содержащихся в груше, необходим для активного роста ребенка, повышает иммунитет, снижает риск возникновения вирусных заболеваний. Отвар из сухой груши способен наладить процесс пищеварения, помочь избавиться от простуды.

Набор минералов содержащихся в груше, необходим для активного роста ребенка

Для беременных и кормящих грудью

В составе груш этого сорта содержится фолиевая кислота, которую необходимо принимать беременным – она участвует в формировании нервной системы плода, предотвращает риск возникновения дефектов в развитии будущего малыша. Другие полезные вещества:

Витамин Е способствует выработке гормонов, а также укреплению волос и ногтей.
Витамин С укрепляет иммунитет беременных женщин, предохраняет от вирусных инфекций.
Наличие калия и кальция в составе груши способствуют активной работе сердца и сердечных мышц, предотвращают развитие кариеса.
Благодаря клетчатке беременным удается избежать распространенной проблемы – запоров.

Употребление груши в период кормления грудью помогает насыщать организм младенца полезными веществами. Но при этом нужно внимательно следить за состоянием младенца, так как груша может стать причиной запора у малыша.

При похудении

Бжу груши Конференция, на 100 г плодов содержится:

0,4 г белков;
0,3 г жиров;
10,9 г углеводов;
46 ккал.

В каждой груше содержится более 80 % воды, а также до 13 % фруктозы и глюкозы.

Благодаря тому, что у груши калорийность невысокая, ее обязательно включают в ежедневное меню тех, кто желает похудеть, одновременно в организме человека восполняется запас питательных веществ. Благодаря клетчатке из организма будут выводиться все шлаки и токсичные вещества.

Благодаря низкой калорийности этого фрукта его включают в ежедневное меню тех, кто желает похудеть

В чем вред

Хотя этот фрукт обычно не вызывает аллергию даже у детей, но некоторые люди говорят, что у них возникала индивидуальная непереносимость после употребления груш в пищу – в ротовой полости ощущалась терпкость. Также отмечались и другие побочные эффекты – повышенное газообразование, понос.

Противопоказания к применению

Хотя у этих спелых фруктов множество положительных качеств, но есть и ряд противопоказаний, при которых их употребление вызывает серьезные проблемы:

При серьезных расстройствах ЖКТ при употреблении груш могут возникать раздражение кишечника, диарея и вздутие живота.
Так как этот фрукт является хорошим мочегонным, то его употребление вызывает лишнюю нагрузку на мочевую систему. Поэтому людям, у которых есть проблемы с почками, нужно с осторожностью включать в пищу этот фрукт.
При наличии язвы желудка или двенадцатиперстной кишки груши в меню не включают, так как они способны спровоцировать обострение заболевания.

В этих случаях лучше отказаться от включения в рацион груши, как бы человек ни любил подобный фрукт.

Критерии выбора качественных груш

Чтобы плоды этого сорта груши сохранить как можно дольше и не испортить при транспортировке, следует собирать их на стадии технической зрелости .

А выбрать для еды наиболее спелые и вкусные фрукты можно по следующим признакам:

Оптимально устанавливается спелость груши, когда ее пробуешь. Однако подобное невозможно при покупке в ларьке или супермаркете. Поэтому если покупатель хочет приобрести сладкую и сочную грушу, а выбирать приходится между незрелым, но красивым на вид плодом, или спелым, но с видимыми повреждениями, то лучше выбирать второй вид фруктов.

Полностью созревшие фрукты содержат много полезных веществ, поэтому их пищевая ценность гораздо выше, чем у недозрелой груши. А повреждения можно и вырезать.

Хотя в составе этих плодов достаточно большое количество углеводов, но в организме она переваривается постепенно, поэтому и энергия выделяется равномерно, а резкого скачка глюкозы в крови не будет.

Многие покупатели отмечают, что при покупке груш их поверхность бывает липкой. Происходит это потому, что кожицу обрабатывают дифенилом – средством, предотвращающим ее гниение. Но в ряде стран этот препарат запрещен к употреблению, так как считается опасным для здоровья человека. Поэтому если кто-то приобрел подобные плоды, то их перед употреблением в пищу нужно тщательно промыть под струей проточной воды, а кожуру – обрезать.

Правила и нормы употребления в день

Норма употребления этих фруктов для взрослых здоровых людей – до 2 штук в сутки. Беременным женщинам и кормящим мамам можно включать грушу в рацион не более 3 штук в 7 дней.

Употреблять плоды нужно следующим образом:

перед употреблением груши тщательно моют под струей проточной воды комнатной температуры;
не есть ее натощак;
грушу нельзя запивать водой , а также сочетать со следующими продуктами питания – молоком, любыми напитками с газом, жирной едой;
после основной еды грушу можно съесть только через полчаса;
если отмечается обострение болезней ЖКТ, данные плоды употреблять нельзя;
перезревшую или испорченную грушу также не едят.

Не стоит есть слишком много этих фруктов за один раз, так как они могут сильно раздражать слизистую ЖКТ и стать причиной повышенного образования газов.

Даже несмотря на ряд противопоказаний, плоды груши сорта Конференция остаются востребованными у покупателей. Любят этот фрукт за приятный вкус, за возможность предотвращения многих заболеваний, если его включают в ежедневное меню, за возможность долгого хранения плодов.

А вам нравятся груши сорта Конференция? Чем они особенно привлекательны для вас? Делитесь мнениями в комментариях.

Видео по теме

Состав груши Конференция

Груши содержат много антиоксидантов, которые известны своими свойствами. Они задерживают процесс старения организма.

Элемент бор, содержащийся в грушах, стимулирует процессы концентрации. Было научно доказано, что регулярное употребление груш стимулирует мозг работать более эффективно.

Калий и арбутин в грушах влияют на регуляцию мочевыводящих путей, поэтому их потребление рекомендуется при лечении камней в почках и при воспалении мочевыводящих путей. Мочегонное действие груш помогает избавляться от лишней воды из организма, что вызывает отек лица и ног.

Один плод (200 г) содержит следующее количество полезных веществ:

Белки	80 мг
Жиры	60 мг
Углеводы	206 мг
Пищевые волокна	56 мг

Груша может показаться более сладкой, чем яблоко. Однако она содержит меньше сахара. Фруктоза дает груше сладость меда, она не требует инсулина для переработки. Что делает ее доступной для диабетиков.

Помимо этого, мякоть фрукта заполняет весь объем желудка, формируя чувство насыщения. Сбалансированное содержимое веществ делает состав плодов более полезным.

Эти плоды также являются источником кверцетина и эпикатихина. Первый компонент может предотвратить заболевания сосудов и даже уменьшить риск развития болезни Альцгеймера или рака.

Второй, в свою очередь, делает наш мозг и память лучше. Кроме того, он защищает от сердечного приступа. Это еще одно доказательство того, насколько важны груши для людей с большими умственными нагрузками.

Высокое содержание калия, магния и фосфора гарантирует нормальную деятельность всех систем организма. Фолиевая кислота участвует в творении крови и в плодах ее больше, чем в смородине, а содержание витамина С и В на 100 г гарантирует 5,6% суточной нормы.

В результате употребления плодов этого сорта груши, улучшается сон и подымается настроение, за счет присутствия в составе эфирных масел. Притягивающий сладковатый запах определяет зрелость плодов.

Калорийность груши Конференция

Плоды груши получили известность прежде всего из-за хорошего вкуса, употребляются они в свежем и переработанном виде. Высокое содержание витаминов и значимых компонентов превращает грушу в полезный фрукт.

Калорийность свежей груши, сока и пюре (200г) составляет:

Свежая груша 200 г	84 ккал
Стакан сока	47 ккал
Пюре 200 г	52 ккал

Запеченные фрукты не утрачивают собственных полезных свойств, они делаются более мягкими и ароматными.

Перед запеканием плод необходимо вымыть и при желании разделить на 2 либо 4 доли. Для усовершенствования вкуса можно присыпать корицей.

Количество калорий может различаться от веса фрукта, к примеру, на 100 г:

Запеченные плоды -46 ккал.
Варенье — более 300 ккал.

Можно ли есть груши при похудении

Из-за своего низкого калорийного состава груши являются фруктами, потребление которых используется при разных диетах, поскольку они не только имеют ряд необходимых свойств, но также могут очищать организм от токсических соединений.

Низкая калорийность плода дает возможность применять ее в качестве продукта для разгрузки. Повышенное содержание клетчатки, разных витаминов и многих макроэлементов позволяет поддерживать чувство насыщения в течение дня.

Груша является главным образом источником углеводов, которые являются важным элементом здоровой диеты. Благодаря содержанию полезных сложных углеводов, которые поддерживают стандартный уровень сахара в крови, груша добавит солидную дозу энергии организму.

Продукт обладает высоким содержанием клетчатки (3 г), который облегчает процесс похудения, регулирует работу кишечника, стабилизирует уровень глюкозы в крови, способствует чувству сытости.

Преимущества плода для похудения:

Благодаря концентрированному составу минералов элемент восстанавливает обмен веществ в организме, а следовательно, устраняет один из ключевых источников сбережения жира.
Клетчатка фрукта заполняет пространство желудка и дает ощущение сытости.
Волокна плода устраняют остатки процесса пищеварения, что не формируют гнилостных взаимодействий.
Нормальное функционирование перистальтики кишечного тракта ускоряет темп всасывания еды, благодаря чему углеводы не откладываются в виде жира и используются на выработку энергии.

Особым свойством диеты на базе данного плода является его низкая калорийность и наименьшее содержимое сахара. Однако необходимо помнить, что все же следует контролировать собственный аппетит и использовать еду растительного происхождения дозировано.

Полезность груши

Груши также являются богатым источником клетчатки, полезной для нашей пищеварительной системы. Прежде всего, это поможет в борьбе с запором и вздутием живота, а также ускорит и облегчит переваривание. Интересно, что плод также помогает снизить риск возникновения геморроя.

Стоит также прибегнуть к грушам во время инфекционных заболеваний, потому что они используются на протяжении веков как жаропонижающий и противовоспалительный продукт.

Плод также поможет при воспалении мочевого пузыря.

Если раны заживают медленно, попробуйте есть груши. Это помогает ускорить заживление ран.

Груши также могут дать облегчение желудку, и не только сделать его работу лучше, но и уменьшить силу боли в животе, они помогают при запорах и поносе. Пектин, содержащийся в них, поможет уменьшить слишком высокий уровень холестерина.

О полезных свойствах груши можно также узнать из видео:

Плод для мужчин и женщин

Есть немало методов усовершенствовать собственное состояние здоровья без использования лекарств. Груша — это большая польза для здоровья. Издавна она считается не только лишь аппетитным плодом, но и целительным средством. В древности ее лечебные возможности воспевались в песнях и стихах стихотворцев различных государств.

Для женщин полезность груш состоит в том, что состав богат присутствием фолиевой кислоты. Она хорошо влияет на формирование плода у беременных. Главная диета для матери — есть несколько кусочков груши в день.

Груша полезна для мужчин и женщин в любой форме: сырой, печеной, сушеной.

Груша — это натуральный и быстрый метод пополнения энергии организма. Его мякоть отлично и стремительно усваивается. В желудке и кишечном тракте она может помочь создать среду, что подавляет болезнетворные микроорганизмы.

Груши для детей

Аппетитная, ароматная, насыщенная груша необходима и для взрослых, и для ребенка. Ее богатейший состав, в котором витамины и минералы способствует росту и развитию организма ребенка, усиливает иммунную защиту, оказывает хорошее влияние на работу органов.

Груша не включает какие-либо аллергены. Этот факт позволяет включить ее в рацион, даже маленьким детям. Для детей до года — это пюре и соки. В случае если у ребенка есть предрасположенность к аллергии на плод, педиатры рекомендуют не давать грушу.

Груши рекомендовано вводить в пищу для младенцев с 6 месяцев, сок — немного раньше, от 4-5 месяцев. Представляя его в рацион ребенка, важно наблюдать за ответом организма: могут быть трудности с кишечным трактом. В случае отрицательных взаимодействий нужно отказаться от плода. Груша поглощается организмом ребенка легче, чем яблоко.

Народная медицина применяет груши как средство от простуды или стойкого кашля. Кроме того, они считаются одним из наименее чувствительных фруктов, поэтому они рекомендуются для страдающих аллергией и детей в возрасте от 6 месяцев.

Диета беременной женщины также должна быть богата грушами из-за содержания фолиевой кислоты, столь необходимой в этот период.

Чем груша может навредить

Груша может вызывать проблемы с пищеварением. Если фрукты есть натощак или пить сразу после них — тяжесть и дискомфорт в животе гарантированы.

Груши рекомендуют употреблять отдельно от мяса, желательно иметь полезную привычку — перекусить грушами спустя 2 часа после одного из основных блюд.

Поскольку клетчатка раздражает слизистую кишечника, то при обострениях кишечных болезней от использования груш предпочтительно отказаться.

Как правильно есть грушу Конференция?

Нужно есть только лишь созревшие и мягкие плоды. Груша сохраняет нужные свойства и после тепловой обработки.

Не рекомендовано использовать плоды утром перед едой и сразу после приема пищи, в особенности если в него включены мясные блюда.

Врачи считают грушу превосходной альтернативой кондитерским изделиям.

Груши рекомендовано использовать совместно с кожурой, что является прекрасным источником ценной клетчатки. Их нельзя употреблять при кишечных расстройствах и на голодный желудок.

Груши также превосходны в различных фруктовых салатах и десертах.

Таким образом, груша этого сорта является очень полезным фруктом для всех. Ее можно применять в любом виде и она сохраняет свои хорошие свойства. Есть некоторые правила применения плода, которые стоит соблюдать, чтобы не появились неприятные ощущения.

Узнать, что полезней яблоко или груша можно из следующего видео:

Читайте также: