Как укрыть виноград на зиму в ленинградской области
Обновлено: 18.09.2024
После плодоношения винограда его подготавливают к зимнему периоду. Такая мера необходима для защиты культуры от заморозков. Важно понимать, как и чем лучше укрывать виноград на зиму в Ленинградской области, чтобы получить в следующем сезоне хороший урожай.
Этапы обустройства защиты
Чтобы научиться понимать, как укрывать виноград на зиму в Ленинградской области, следует рассмотреть каждый этап по отдельности. Процедура укрывания винограда состоит из следующих стадий:
- лоза очищается от листьев и от остатков плодов;
- далее ее снимают с опоры;
- обрабатывают медным купоросом, который защищает от вредителей и разных заболеваний растения;
- после высыхания раствора лозу сворачивают в круг, укладывают на землю и накрывают специально подобранным материалом.
Такая подготовка винограда к зиме помогает защитить растение от низких температур, которые могут повредить побеги у лозы.
Особенности укрытия винограда
После процедуры снятия с опор и обработки фунгицидными препаратами необходимо создать благоприятные условия для зимовки лозы. Желательно, чтобы между материалом и лозой проходил воздух.
В этом случае не будет эффекта парилки. Также удастся избежать образования грибков и конденсата. Однако в щели могут проникнуть грызуны и погрызть лозу. Чтобы этого не произошло, надлежит заранее раскидать препараты, убивающие грызунов.
Виды укрытия винограда по характеру положения делят на расположенные:
Не зная ответа на вопрос, как укрывать виноград на зиму в Ленинградской области, трудно рассчитывать на нормальный урожай в этом регионе, так как погода здесь характеризуется непредсказуемостью. Выбор защиты такого плана зависит от способа выращивания. Каждый способ имеет свои особенности.
В каких случаях можно не укрывать виноград?
Обойтись без укрытий можно там, где нет сильных морозов. Если зимой температура не опускается ниже -5 °С, укрытия можно не строить заранее. На севере и в регионах с непредсказуемой погодой не укрывают морозоустойчивые сорта винограда.
К ним относятся гибриды:
- Изабелла,
- Лидия,
- Альфа,
- Аметистовый,
- Мариновский.
В Ленинградской области климатические условия своеобразные. Заморозки могут наступить в самый неожиданный момент. Вот почему важно придерживаться правил, которые советуют соблюдать опытные садоводы относительно обустройства укрытий.
Когда укрывать виноград
Для чего необходимо знать, как укрывать виноград на зиму в Ленинградской области? Если его не защитить таким образом, то он может погибнуть. Часто при морозах -10 °С происходит обмерзание всей лозы, и это значительно снижает урожайность.
При замерзании корней виноград погибает и весной культура выглядит безжизненной и сухой. Если ориентироваться на мнение опытных садоводов, можно сделать вывод, что укрывать виноград следует как можно позже. Однако надо учесть скачки температуры осенью.
Желательно проанализировать эти особенности заранее. Надо регулярно смотреть прогноз погоды, чтобы избежать внезапных заморозков. В Ленинградской области начинают готовить виноград к зимовке в районе 20 сентября. В более южных регионах укрытия обустраивают в октябре.
При какой температуре укрывают виноград
Чтобы понять, когда нужно приступать к укрытию винограда, необходимо следить за прогнозом погоды. Когда температура стабильно станет +5 °С, то значит, что пора начинать готовить виноград к укрытию. К этому времени кусты винограда должны быть без листьев и плодов.
При температуре 0 °С переходят непосредственно к укрытию. Нежелательно делать это при наступлении первых морозов. Ветви становятся более хрупкими и их легко повредить при укладке на поверхность земли.
Подготовительные работы
Виноград перед укрытием насыщают влагой. Эта процедура в основном проводится в местах, где осень длится долго и без дождей. В северных регионах часто не бывает естественного опадания листьев.
Случается, что при морозах листья остаются висеть на лозе и их необходимо аккуратно срезать ножницами. С поверхности земли листву сгребают в кучу и сжигают. Это необходимо для профилактики появления клеща, который портит внешний вид кустов.
Укладка в траншеи
Обычно при этом способе укрытия траншея ограждена кирпичами или деревянными панелями. Сложностей при обустройстве возникать не должно.
Можно сделать из дерева подобие крышек и точно по размеру подогнать их к концам траншеи. Сверху надо укрыть их целлофановым пакетом. Свиду это укрытие напоминает короб. Внутри него есть воздух, благодаря чему растение не гниет во время зимовки.
На поверхности земли
Здесь лозу необходимо укрыть специальным материалом. Это может быть, например, материал, сделанный из гроволокна. Он выдерживает морозы до -10 °С. Агроволокно пропускает влагу и воздух, но не очень морозоустойчиво. По этой причине необходимо дополнительно укрыть растение еще чем-нибудь.
Можно использовать пленку. Она выдерживает мороз до -4 °С. Виноград сначала укрывают двойным слоем агроволокна, а на дуги натягивают пленку. Лучше использовать материал черного цвета.
Он притягивает лучи солнца, благодаря которым зимой будет обеспечен дополнительный обогрев. Пленка совсем не пропускает воздуха, и поэтому желательно в изготовленной конструкции сделать по бокам проход для доступа кислорода.
В Ленинградской области при наступлении весны на участках скапливается вода и возникает переувлажнение субстрата. В этом случае готовят специальные места, куда позже можно пересадить кусты винограда. Перед началом зимы лозу укрывают еловыми ветками, агроволокном, а сверху придавливают деревянными досками.
Землей укрывают виноград, выращиваемый в промышленных масштабах. С помощью плуга кусты винограда забрасывают землей. Весной с помощью специальной машины обдувают кусты воздухом.
Холод и перепады температур, которые так присущи русской зиме, могут губительно сказаться на виноградниках. Наибольшее негативное влияние на растение оказывают низкие температуры, и виноград, посаженный осенью в открытом грунте, очень страдает.
Чтобы спокойно встретить весну и насладиться цветением, нужно знать, как укрывать виноград на зиму в Ленинградской области.
Подготовительные мероприятия перед укрытием виноградников
Виноградники должны быть хорошо подготовлены к зимовке в определенный период года. Если опоздать с укрытием или же заняться им слишком рано, могут возникнуть проблемы с урожаем.
При очень раннем укрытии виноградной лозы возможно появление грибковых заболеваний. Растению не хватит времени подготовить себе запасы полезных и питательных элементов, и в результате этого зимой оно может погибнуть. А если же подготовить укрытие для виноградника слишком поздно, то растение может замерзнуть.
Согласно правилам, как укрывать виноград в Ленинградской области, молодые побеги необходимо утеплять на зиму в ночное время при температуре воздуха до -2 °С. В это время рост молодых саженцев завершается. Раскрытие винограда происходит только в плюсовую погоду.
Сама подготовка винограда к зимовке предполагает снятие лозы с опорных предметов и прижатие к земельной поверхности. Это делать это необходимо тогда, когда с растения сойдет листва. Для фиксации виноградной лозы можно использовать металлические скобы.
Важно понимать, что, если виноград был посажен неправильно, хорошо прижать лозу не получится. Поэтому о данном вопросе нужно поразмышлять заранее. Кроме этого, перед укрытием культуру важно продезинфицировать железным купоросом, а затем обрезать лозу.
Перед тем как укрывать виноград на зиму в Ленинградской области, необходимо проверить, чтобы лоза не дотрагивалась до земли, дабы избежать повреждений из-за высокой влажности. Также можно использовать деревянные доски, благодаря которым можно предотвратить появление плесени.
Выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунтеВиноград является теплолюбивой культурой, люди, проживающие в странах с тёплым климатом, выращивают его с древних…
Материалы, которые можно использовать для укрытия
В зависимости от того, что имеется в наличии, а также в соответствии с личными пожеланиями и климатическими условиями выбираются материалы для создания теплого покрытия виноградным плантациям. К примеру, на определенных территориях нельзя использовать пленку и размещать ее по лозе, в результате таких действий почки могут погибнуть.
В тех регионах, где влажные зимы, нужно использовать укрытие в виде почвенного субстрата, чтобы спастись от низких температур. Однако такой вариант может привести и к гниению культуры. Поэтому нужно быть осторожным при выборе укрывающего материала для виноградной лозы.
Наиболее популярным сырьем, которым следует покрывать виноград, являются:
- почва и перегной;
- снежный покров;
- опилки (по мнению садовников с опытом, они могут использоваться исключительно как элемент комбинированного укрытия, но не как одиночный материал);
- солома;
- хвойный лапник или отдельно хвойные иголки;
- полиэтиленовая пленка;
- агроволокно и другое промышленное сырье, которое выпускают специально для таких целей.
Уход за виноградом летом и его обрезка, работы возле ягоды по месяцамВиноград – это культурное фруктовое растение, в форме лианы, которая выращивается садоводами на светлых и…
Укрытие виноградной лозы на зимовку в Ленинградской области
На территории Ленинградской области достаточно переменчивый климат, поэтому важно знать, как укрывать виноград на зиму в данной местности.
Особую опасность для урожая представляют ноябрьские дожди, а также оттепели в феврале. Но в любом случае приспосабливаться нужно ко всем погодным условиям и выполнять следующие действия:
В качестве замены еловым веткам можно использовать шифер или другой строительный материал. Для каждого укрытия необходимо подготовить закрепление, чтобы его не снесло порывом ветра. Можно в завершение накидать немного земли и дождаться первого снегопада. Снежный покров обязателен для зимовки виноградной плантации.
Весной, как только растает снег, необходимо снять укрытие. Если прогнозируются заморозки, а в первые дни, скорее всего, морозы не совсем покинут регион, растение можно укрыть синтепоном. В дневное время, когда пригревает солнце и температура становится более-менее комфортной, синтепон лучше убирать.
В зимнее время плодовые почки винограда защищены от мороза, ведь ветки находятся под укрытием. Тем более появиться они могут только на выросшем побеге. Чего не скажешь про весенние заморозки, которые легко могут привести к гибели урожая. В этот период, помимо синтепона, можно использовать пленку или такой укрывной материал, как лутрасил.
Качественная обработка винограда весной от вредителей и болезней, самые популярные способыМногие садоводы и огородники выращивают на своих участках виноград. Чтобы он всегда радовал окружающих обильным…
После 10 июня можно убирать все укрытия виноградной лозы и наблюдать за появлением шикарного и вкусного урожая, который обязательно появится в результате правильного хранения лозы в зимний период.
При распределении посадок на огороде-даче мы всегда знали, что у нас будет отведено место (а может, и не одно) под южную, сладкую, ароматную и вкусную ягоду — виноград. Так и получилось. Одним кустам винограда шесть лет, другим — два года.
Виноград спеет.Прячем от птиц
Наш самый первый виноградник
Но в прошлом году купили лозу молдавского розового винограда и посадили пока в теплице. Прижился. Прекрасно растет. И на следующий год планируем высадить на постоянное место в открытый грунт.
Виноград,новый сорт.Прошлый год
Виноград этого года.Разросся.Растет вперемешку с огурцами))))Не поймешь-где что.Огурцы уберем и будем пересаживать виноград.
Подготовка винограда к зиме
После сбора винограда начинается этап подготовки к зиме. В нашем регионе виноград собираем в начале октября, поэтому осенний уход приходится именно на этот месяц.
Виноград спеет.Прячем от птиц
В первую очередь — подкормка. В этом году собрали хороший урожай, и надо сделать все, чтобы виноград нас порадовал и на будущий год. Можно вносить фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сульфат калия, монофосфат калия). Разводим из расчета 20-30 граммов на 10 литров воды и поливаем кусты винограда этим раствором. А можно (мы, например, сторонники такой подкормки) вносить органические удобрения. В первую очередь древесную золу. Ее мы рассыпаем под виноградные кусты и перекапываем (вносим в перекопку). Затем навоз или компост. Мы отдаем предпочтение навозу. Вносим в приствольный круг и прикапываем на глубину 20-30 см.
Собрали виноград,начинаем готовить к зиме.Подкармливаем.
Затем осенняя борьба с вредителями и инфекциями. Опрыскиваем виноград (и землю под ним) после того, как он сбросил листву, после закрытия почек. Обычно это раствор медного купороса. Делаем 3-5% раствор. Иногда в смесь добавляем мочевину для гибели вредоносных личинок. За то время, что мы выращиваем виноград, серьезных заболеваний у растения не было, поэтому мы не применяли сильные химикаты. Еще для виноградников важен обильный полив. Но это больше актуально для южных районов. У нас с влагой все в порядке: до промерзания почвы дожди в нашем регионе не редкость, и почва хорошо держит влагу. На юге же виноград надо обильно поливать обязательно. Следующий этап — укрытие виноградников в зиму. Когда-то в нашем регионе зима была зимой.)) Трескучие морозы, ветер… и так с декабря по март. Сейчас климат меняется, зимы становятся теплее, поэтому процесс укрытия взрослых виноградников у нас каждый год разный (кроме первого этапа). После прополки виноградных кустов прикорневую зону засыпаем большим количеством дерновой земли, смешанной с коровяком — и питание, и тепло.
Черенки винограда.Прошлый год.
Затем — в зависимости от погодных условий и возраста винограда. С первого года по третий укрываем, утепляем всегда. Кустики молодые, им нужна дополнительная защита. Молодую лозу скручиваем в кольцо, укладываем на землю, придавливаем камнями (кирпичами), укрываем.
Укрывочный материал на все случаи.И от птиц и утепление.
Первое время, когда о выращивании винограда мы не знали ничего, укрывать начинали спанбондом. И выявили минусы: зимы у нас, оказывается, не особенно холодные, виноград начинал преть. И мы нашли для себя приемлемый вариант — укрывной материал акрил. Осенью закрываем им грозди винограда от птиц, а в холодные зимы укрываем корни винограда и сверху кладем растительный утеплитель. В качестве растительного утеплителя используем стебли кохии.
Кохия.И красиво и хороший утеплитель в зиму.
Осенью мы ее срезаем, высушиваем — и замечательный утеплитель готов. Если зима холодная, сверху можно положить лапник. Для нас в последние годы это идеальная защита для лозы и виноградных кустов.
Хорошо укрывать лапником
Если зима теплая (в этом году такая и была), мы несколько раз проверяем состояние виноградной лозы, чтобы она была не мокрая, не прела. В этом году прошлогодние новые кусты винограда прекрасно себя чувствуют после зимовки. Укоренились хорошо. Будет у нас еще один мини-виноградник.
Вот такие нехитрые условия сохранения винограда в зиму. Собираем не много, но он свой — ароматный, вкусный и полезный.
Самое страшное для садовода – это обрезка, формировка винограда. И меня в первые годы просто пугала необходимость что-то на винограде обрезать, куда-то лозы направлять, хотя к тому времени я и прослушала лекции Ю. М. Чугуева, и прочитала не одну книгу по виноградарству.
Постояв в раздумье у разросшегося куста винограда, опять влезла в записи, вырезки и книги.
И оказалось все не так уж и страшно. Я не буду загружать читателей научными терминами, а постараюсь в простой форме рассказать об обрезке и формировке. Но некоторые понятия мы должны все-таки усвоить.
Плодовый побег — из почки рано весной появляется побег, на нем распускаются листья и кисти цветков, а в августе зреют грозди винограда. Из пазух листьев, как и у помидоров, появляются пасынки, или боковые побеги.
Плодовая лоза — это побег с почками, который не плодоносил, вырос за лето, ушел под зиму, чтобы в следующем году из его почек выросли плодовые побеги.
Ветка — многолетняя часть куста, на ней растут лозы и побеги.
Сучок замещения — это лоза, обрезанная на две почки.
Голова — это ветка, на которой находятся плодовая лоза и сучок замещения. Не надо сейчас запоминать все названия, если при чтении статьи термин непонятен — сразу возвращаемся к определениям.
Итак. Привезли на дачу пакет с укоренившимся черенком, а часть — и с уже распустившимися листьями и побегами. Не спешите. Из контейнера (пакета) можно высадить виноград в любое время дня и ночи, с весны до осени. Но сначала закалите ваше растение. Для этого, когда минуют весенние заморозки, поставьте контейнер в тень на участке, под плодовые деревья или кустарники. Через две недели перенесите в полутень, а затем и на солнышко. Не забывайте о поливе. Высаживаем в подготовленное место, заглубив на 10–15 сантиметров. (рис. 1) Обрезаем на две почки, из которых к осени вырастут два побега.
Осенью после опадения листьев один побег обрезаем на две почки, превращая его в сучок замещения, а второй побег — на 7–10 почек, превращая его в плодовую лозу. У нас получилась первая голова — она и есть всему основа. (рис. 2)
На следующий год из сучка замещения вырастет два побега, который (что обрежем? Сучок замещения или побеги?) мы обрежем так же, как в предыдущую осень, а плодовая лоза, может быть, даст на побегах цветочные кисти. Но чтобы не ослаблять молодой куст, лучше больше двух-трех кистей не оставлять. (рис. 3) Осенью вся плодовая лоза вырезается. (рис. 4)
На третий, четвертый год виноград будет плодоносить обязательно.
Я на одном кусте формирую две головы, направляю их в противоположные стороны. (рис. 5)
Живем мы не на юге и даже не на Украине, поэтому, чтобы получить урожай вовремя (конец августа, начало сентября), необходимо убирать все лишние пасынки.
На взрослом растении более 30–32 гроздьев оставлять не рекомендуется, не созреют.
Значит, на двух лозах достаточно оставить по 5 побегов, а на них — по три цветочные кисти. Итого получится 30 цветочных кистей.
Весной лозу укрепляем в горизонтальном или близком к горизонтальному положению и оставляем 5 побегов, остальные, например, три — выламываем (если на плодовой лозе было оставлено 8 почек).
После того как на каждом побеге образуется по три цветочных кисти, даем вырасти шести листьям, и конец побега обламываем. Все пасынки (дополнительные побеги из пазух листьев) убираем. Побеги крепим к шпалере.
После плодоношения всю плодовую лозу вырезаем до основания. В это же самое время, за лето, из сучка замещения растут два побега, которые осенью надо сформировать: первый — в сучок замещения (с двумя почками), второй — в лозу плодовую (с 6–10 почками).
За лето побеги на сучке замещения могут вырасти до 6–7 метров, распустить пасынки (боковые побеги). Я пасынки все убираю, а побегам продолжения не даю расти более чем на 3–4 м, обламываю верхушку. Тогда почки на этих побегах лучше вызреют, да и сам побег подготовится к зиме.
Читайте также: