Как выбрать грушу для сада
Обновлено: 15.09.2024
Груши сегодня с успехом выращиваются как дачниками-любителями, так и опытными садоводами. Это вкусный фрукт, который содержит различные полезные микроэлементы, его можно как употреблять в пищу в свежем виде, так и готовить из него различные компоты и варенья. Правильно ухаживая за такими плодовыми деревьями, можно получить отличный урожай, при этом имеются десятки различных сортов груш, которые существенно отличаются своим вкусом и назначением собранного урожая. Расскажем поподробнее о том, как правильно посадить и ухаживать за грушами.
Лучшие сорта
Садоводами на сегодняшний день выведены десятки различных сортов груши и многочисленные гибриды, которые районированы для тех или иных регионов и отличаются быстрыми темпами роста.
Любимица Клаппа — это среднерослый сорт с вытянутыми крупными плодами. Мякоть груши сладкого вкуса, очень сочная и нежная. Единственный недостаток этого сорта — это позднее плодоношение, которое обычно начинается не раньше 6-7 лет после посадки.
Груша Лада — раннелетний скороспелый сорт, выведенный путем скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица. Это зимостойкий и урожайный гибрид, который отличается великолепным вкусом созревшего урожая. Первые плоды садовод сможет снять на пятом-шестом году жизни дерева.
Нектарная — это позднеспелый сорт с крупными плодами сладкого вкуса. Одной из особенностей этих груш является их великолепными лежкость, что позволяет максимально долго сохранять собранный урожай. Плодоносить дерево начинает на пятый год после посадки, такая груша нетребовательна в уходе и отличается засухоустойчивостью.
Посадка груши
Груша предпочитает рыхлую землю, которая хорошо пропускает воздух. В идеале, почва должна содержать большое количество глины, что позволяет задерживать живительную влагу. Высаживать грушу лучше всего с западной или с юго-западной стороны участка, место должно быть солнечным, но не знойным.
Лучшим временем для посадки груши является осень, саженцы хорошо приживаются на новом месте, после чего быстро пускаются в рост. Также можно высаживать плодовые деревья весной, но при этом потребуется не только мульчировать землю, чтобы защитить корневую систему от холода, но и обеспечить регулярный полив посадкам.
Если высаживание саженцев выполняется весной, то при этом яму следует готовить еще осенью. Для посадки груши потребуется специальная плодородная земля. Ее готовят из верхнего слоя почвы, который смешивают с торфом, древесной золой и фосфорно-калийными удобрениями. Глубина посадочной ямы обычно составляет 60-80 сантиметров, а диаметр — не менее 50 сантиметров.
Уход за грушей
Уход за грушей не отличается сложностью, необходимо утеплять молодые деревья, что исключает их подмораживание холодными снежными зимами. Садоводу необходимо следить за чистотой приствольного круга, где не должно быть никаких сорняков. Под грушей можно высаживать различные сидераты, в том числе люпин, обогащая тем самым почву и улучшая рост плодовых деревьев.
Поливать груши лучше всего дождеванием, вода должна попадать не только на землю у ствола, но и на листву. Чтобы исключить термические ожоги у листьев такую работу лучше всего проводить в вечерние часы. Если невозможно проводить дождевание, то необходимо аккуратно заливать воду в выполненную вдоль приствольного круга канаву. Полив в обязательно порядке выполняется весной, а также несколько раз летом в период сильной засухи. Также не забывайте регулярно рыхлить почву, что обеспечивает насыщение корней кислородом.
Получить хороший урожай груши и добиться быстрого роста плодового дерева будет невозможно без своевременного внесения удобрений. Количество такой подкормки зависит от состояния почвы и особенностей конкретного дерева. Например, у однолетних саженцев годовой прирост может составлять около 40 сантиметров, поэтому им потребуется максимум питания, а уже взрослые плодоносящие деревья обычно вырастают не более 20 сантиметров год. Считается, что подкармливать грушу необходимо со второго года, выполняя такую работу весной и осенью. Органику используют раз в три года, а минеральные удобрения вносят ежегодно.
Норма внесения органики составляет на один квадратный метр приствольного круга 10 килограмм перегноя. Из минеральных удобрений используют фосфорно-калийные подкормки, которые лучше всего в гранулах прикопать в приствольный круг, что обеспечивает максимальную эффективность и длительность действия такого питания. Также в продаже можно найти специальные минеральные составы, предназначенные для груш и яблок, которые содержат все необходимые микроэлементы. Их использование позволяет существенно упростить подкормку плодовых деревьев.
Грамотная обрезка
Наибольшие сложности при выращивании груши представляет именно обрезка плодовых деревьев, что необходимо не только для улучшения плодоношения, но и правильного формирования кроны. Если садовод пренебрегает такой работой, в конечном счете, деревья загущаются, существенно ухудшается урожайность, появляются различные грибковые и инфекционные заболевания.
Принято выделять две формы кроны:
Правильная обрезка позволит сформировать крону без загущений, скелетные ветки будут правильно направлены, что и станет гарантией получения отличного урожая. Такую обрезку начинают уже с двухлетнего возраста саженцев, удаляя одновременно все поврежденные и неправильно растущие побеги. Формировать скелетные ветки начинают у двух-трехлетних деревьев, оставляя 6-8 мощных боковых побегов. В подобном случае у взрослого дерева должно быть 12-14 скелетных веток, которые отходят от ствола под углом 45 градусов и находятся друг от друга на равном удалении.
Болезни груши
Из болезней груши садоводу может неприятности доставлять плодовая гниль, парша, ржавчина и мучнистая роса. В качестве профилактики деревья следует весной обрабатывать лёгким раствором бордоской жидкости, а при появлении симптомов заболеваний следует обрезать такие поврежденные побеги, обрабатывая деревья специальными фунгицидами. При правильном уходе, грамотной обрезке, своевременных поливах и регулярном внесении удобрений можно избежать появления таких болезней, что избавляет от необходимости обрабатывать посадки в саду различными химикатами.
Видео о правильной посадке и уходе за грушей
В каждом саду должны быть сорта груш разного срока созревания. В этом случае лакомиться плодами из своего сада вы сможете на протяжении нескольких месяцев. Однако при выборе саженца груши следует обращать внимание не только на время созревания плодов.
Садоводы с опытом рекомендуют также обращать внимание на такие характеристики дерева, как зимостойкость, время вступления дерева в плодоношение, срок хранения плодов и высоту взрослого дерева.
Чижовская
Сорт российских селекционеров, который можно встретить во многих садах Подмосковья. Одна из главных причин, по которым ее так любят дачники в регионах с суровым климатом, – высокая морозостойкость: дерево способно выдерживать понижение температуры воздуха до –30°С.
Высоко ценят садоводы и высокие вкусовые качества груш сорта Чижовская. Плоды желто-зеленого цвета (иногда они приобретают слегка розовый оттенок) с тонкой и нежной кожицей. Мякоть плодов (ее цвет светло-желтый) слегка маслянистая, без грануляций, обладает кисло-сладким вкусом и легким ароматом. Плоды подходят для использования как в свежем виде, так и в переработанном.
Груша Чижовская неприхотлива в уходе, может расти на почвах разного состава, устойчива ко многим заболеваниям, особенно к парше.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Памяти Яковлева
Груша Памяти Яковлева – зимостойкий и выносливый сорт: дерево способно выдержать зимние морозы до –30°С, устойчиво к весенним перепадам температур, плодоносит даже после подмерзания во время возвратных заморозков.
Урожайность растет с каждым годом и после 10-летнего возраста достигает 100 кг с дерева. Однако в большой степени на урожайность и вкус плодов влияют поливы: при отсутствии влаги эти характеристики заметно ухудшаются.
Плоды желто-зеленые, с небольшим розовым румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая, не терпкая. Вокруг семенной камеры присутствует небольшая грануляция. Плоды подходят для различного употребления: они хороши и в свежем, и в переработанном виде.
Сорт устойчив к большинству заболеваний груши, способен противостоять парше и септориозу.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Начало сентября – октябрь
Красуля
Красуля – один из самых скороспелых сортов: первые груши поспевают уже в начале августа. Плоды округлой формы имеют в период полного созревания ярко-красную окраску. Мякоть сочная, рыхлая, слегка маслянистая, из-за большого количества сахаров очень сладкая.
Сорт зимостойкий, однако в первые годы жизни, до начала плодоношения, деревья рекомендуется на зиму утеплять. Красуля устойчива ко многим заболеваниям, ее практически не поражают парша и бактериальный ожог.
Из недостатков сорта можно назвать наличие колючек на плодовых ветвях и малый срок хранения плодов. Груши Красуля используют в основном для переработки и только сразу после сбора их употребляют в свежем виде.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Белорусская поздняя
Груша Белорусская поздняя не теряет своей популярности уже несколько десятилетий. Главная причина в том, что это один из самых поздних сортов груши, что очень важно для тех, кто хочет лакомиться грушами не только в течение лета, но и зимой. Однако это не единственное достоинство сорта.
Белорусская поздняя – довольно урожайный сорт: со взрослого дерева собирают до 180 кг груш. Высоко ценятся и вкусовые качества плодов. Мякоть у них сочная, маслянистая, сладкая, ароматная. Цвет плодов зависит от степени созревания и меняется от зеленоватых с красными пятнами до желтых с малиновым румянцем.
Снимать урожай, рассчитанный на долгое хранение, рекомендуется за 2-3 недели до полного созревания.
Из недостатков сорта можно назвать отсутствие устойчивости к заболеваниям и вредителям.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Вторая половина сентября
Русская красавица
Сорт известен также под другим названием – Красавица Черненко. Груша среднего срока созревания. Урожайность увеличивается с возрастом и у взрослой груши достигает 140 кг с одного дерева.
Плоды крупные: масса некоторых экземпляров достигает 300 г. Цвет в момент полного созревания желтый с насыщенным красным румянцем. Мякоть нежная, кисло-сладкая, слегка маслянистая, очень сочная, с легким ароматом. Плоды употребляют в свежем виде, а также готовят из них варенье, джемы, компоты и другие заготовки.
Сорт Русская красавица устойчив к парше, однако в условиях повышенной влажности может заболеть ею.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Августовская роса
Высокоурожайный сорт летнего срока созревания. Грушевые деревья этого сорта считаются низкорослыми и даже карликовыми. Они хорошо переносят морозы до –25°C и устойчивы к заболеваниям. Плоды созревают сочные, сладкие с легким кисловатым акцентом и белой, мелкозернистой, нежного вкуса мякотью. Собирают груши еще зелеными, но после дозревания они приобретают зелено-желтый с небольшим румянцем оттенок. Плоды, достигшие зрелости, не опадают.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Велеса
Морозостойкий сорт груш. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Плоды симметричные с гладкой поверхностью, зеленовато-желтые с оранжевым оттенком. Мякоть кремового цвета, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая. Эти груши отлично подходят для употребления в свежем виде.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Дюшес Летний (Вильямс)
Высокоурожайный десертный сорт груш. Плоды душистые, сочные, сладкие, классической грушевидной формы, при сборе светло-зеленые, в процессе дозревания становятся желтыми. Подходят для сушки и консервирования. Мякоть белая или кремовая, сочная, винно-сладкая с ароматом муската. Есть у Дюшеса Летнего и минусы. Грушевые деревья плохо переносят морозы и засуху. Растениям требуются соседи-опылители, например, груши сортов Лесная красавица или Любимица Клаппа.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Любимица Клаппа
Летний высокоурожайный сорт груш. В южных районах плоды желтого цвета с красноватым румянцем созревают в конце июля. Кожица зрелого плода гладкая, мякоть белая, нежная, сочная, ароматная, сладкая с кисловатым привкусом. При созревании плоды быстро опадают и хранятся недолго. Это самобесплодный сорт, но в соседстве с Дюшесом Летним он сможет полностью "реализовать" свой потенциал.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Москвичка
Урожайный сорт, отлично подходящий для выращивания в средней полосе. Деревья среднерослые, зимостойкие, но боятся засухи, из-за которой наступает снижение урожайности и опадение груш. Плоды широкие, желто-зеленого цвета, часто с обильной оржавленностью. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, сочная, тающая.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Оливье де Серр
Зимний сорт груш. Плоды выглядят, как приплюснутый шар с бугорками. Вид не слишком презентабельный, но вкусовые качества просто превосходны. Мякоть сладкая с ноткой миндаля, очень сочная, но при этом достаточно плотная. Плоды идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для хранения, транспортировки, консервации.
Вступление в плодоношение
Высота дерева (м)
Срок хранения (дней)
Просто Мария
Высокоурожайный зимостойкий сорт груш. Дерево среднерослое. Плоды грушевидной формы, зелено-желтого цвета с легким розовым румянцем. Кожица тонкая и сухая, мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень вкусная. Сорт устойчив к комплексу болезней.
В многообразии сортов грушевых деревьев очень просто потеряться. Надеемся, наша статья поможет вам разобраться в обилии предложений и определиться с выбором саженца для вашего сада.
До недавнего времени груша считалась второй по объему посадок семечковой культурой в любительских садах.
Однако в последние годы, когда селекционерами было создано много морозостойких сортов с ароматными, крупными, медово-сладкими плодами, ничуть не уступающими по вкусу южным грушам, культура эта в центральных и северных регионах уверенно выходит на первое место.
Во-вторых, груша раньше, чем яблоня вступает в плодоношение (как правило, на третий год после посадки).
Она дает более высокие урожаи. Это связано и с биологическими особенностями культуры. Ведь в одном соцветии груши может быть до 20 цветков, в то время, как у яблони – не больше 6.
Груша менее требовательна к почвам. Прекрасно растет не только на нейтральных, но и на среднекислых.
Груша долговечнее, чем яблоня. При хорошем уходе она может прожить более 100 лет.
Культура слабо поражается вредителями и болезнями и никогда не заражается черным раком, от которого гибнут целые яблоневые сады. Это позволяет значительно сократить химические обработки сада и регулярно получать экологически чистые плоды.
У груши более активная пробудимость почек и довольно низкая побегообразующая способность. Поэтому у нее намного легче сформировать крону, которая не будет загущаться. Она сама уже формирует ярусную форму, которую остается только корректировать. А плодов на каждой ветке будет очень много.
Корневая система у груши – стержневая, глубоко уходящая в землю. Поэтому она более засухоустойчива (достает себе воду и питание из нижних почвенных горизонтов) и морозостойка (глубокие корни реже вымерзают).
Среди новейших сортов северной груши есть несамоплодные, частично и полностью самоплодные, которые обладают партенокарпией (то есть способны самоопыляться без участия насекомых-опылителей).
Но для хорошего перекрестного опыления, рекомендуем вам посадить два – три разных сорта.
ЛУЧШИЕ СОРТА ГРУШИ: ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
Об истории получения культурных сортов груши, о полезных свойствах ее плодов, о посадке и уходе за этим плодовым деревом мы уже рассказывали в наших опубликованных статьях:
Сегодня мы подробно поговорим о важных моментах, на которые необходимо обратить внимание при выращивании лучших сортов северной груши.
Нет солнца – нет урожая. Груша – одна из самых солнцелюбивых культур. Это вы должны обязательно учесть при выборе места для ее посадки. Малейшее затенение может привести к потере почти половины урожая. А груша, растущая в тени, может вообще не плодоносить!
Поэтому выбирайте для нее участок, очень хорошо освещенный солнцем в течение всего светового дня. Лучше всего она будет расти на возвышенности или на южном пологом склоне, так как застоя талых, дождевых и грунтовых вод эта культура тоже не переносит.
Плохая соседка для груши – слива, которая в прямом смысле конкурирует с ней за солнечное освещение и выбирает весь азот из окружающей почвы, пользуясь тем, что у нее более развитая и быстрорастущая корневая система.
В результате рядом со сливой многие сорта груши просто усыхают, лишенные света и питания для роста. По этой же причине груша плохо соседствует с вишней.
Очень плохо переносит груша соседство со смородиной, особенно черной, выделяющей большое количество вредных для груши ароматических веществ.
Не рекомендуем вам также сажать грушу с любыми орехоплодными культурами, также подавляющими ее рост и отнимающими у нее питательные вещества.
Однако запомните, что на урожай будут работать только те листья, которые полностью освещены солнцем. А вот те, которые находятся в тени, наоборот, отбирают у дерева питательные вещества.
Эту особенность хорошо помните при формировании кроны! Старайтесь подарить яркое солнышко всем ветвям своего дерева!
Важно – напоить грушу вовремя. Запомните, что больше всего влаги груше нужно весной и в начале лета, когда распускаются листья и начинается цветение.
Если в этот период деревья не получат достаточно влаги, то они замедлят рост и начнут сбрасывать завязи.
Однако, если воды не будет хватать деревьям и во второй половине лета, то плоды получатся мелкими и не такими сладкими.
Если лето и осень сухие и жаркие – в конце октября, перед побелкой стволов, проведите последний влагозарядковый полив грушевого сада. Под одно дерево необходимо вылить 60 л воды.
Влага напитает все ткани растений, и поможет им хорошо перенести зимние морозы.
Поэтому удобрять груши начинайте только на четвертый год. Причем чем старше дерево, тем больше должны быть дозы удобрений. Весной давайте грушам азот, а осенью – фосфор, калий и микроэлементы.
Груша очень любит органику, поэтому по весне лучше всего подкормить ее навозной жижей (в концентрации 1:10). А осенью рекомендуем вам давать деревьям готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев, содержащий фосфор, калий и все необходимые микроэлементы.
Лучшие сроки посадки груши. Многие садоводы считают, что в северных регионах лучше сажать груши весной, думая, что она лучше приживется за лето.
Однако это не совсем так. И в начале осени погода на большинстве территории России стоит теплая, солнышко еще пригревает, но оно не такое иссушающе-жаркое. До устойчивых морозов остается почти два месяца. Поэтому вы смело можете проводить посадку груши и весной, и осенью.
Сроки во многом зависят от вашей почвенно-климатической зоны. Но в северных регионах лучше всего сажать грушу: весной – с 25 апреля по 15 мая; осенью – с 8 сентября – до 5 октября.
Важно, чтобы до наступления осенних холодов у дерева оставался месяц для надежного укоренения.
Укрывать или не укрывать на зиму? Современные сорта груши обладают повышенной морозостойкостью, поэтому взрослые деревья в зимнем укрытии не нуждаются.
ЛУЧШИЕ СОРТА ГРУШИ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Мы рассказали вам о преимуществах груши, а также о некоторых очень важных особенностях ее выращивания в северных регионах страны.
Теперь можно выбирать лучшие сорта груши для посадки на своем участке.
Представляем вам самые лучшие и самые популярные сорта груши из нашей коллекции, которые вы можете купить у нас и посадить уже сегодня.
Каждый из нас мечтает иметь на собственном участке именно те плодовые деревья, которые будут радовать качественным урожаем. Сегодня мы решили поговорить о грушах, а именно об их сортах, которые смогут удовлетворить все наши требования.
Вполне понятно, что данные требования будут отличаться, ведь нас очень много вокруг, да и сорта потребуется подбирать под разные регионы, что тоже немаловажно. Играет здесь роль не только смена климата, но и световой день, качество грунтов, резкость смены сезонов, годовая норма осадков и так далее.
Летние разновидности
Ранние груши определяются наиболее быстрым созреванием, но они вовсе не отстают в качествах от фруктов, которые спеют намного дольше. Итак, грушевые деревья, которые готовы порадовать нас еще летом: Дюшес Летний, Берлет, Мореттини, Любимица Клаппа, Тающая, Рози, Этюд Киевский, Ультраранняя.
Осенние груши
Если вас интересуют плоды, которые созревают немного позже, но хранятся уже лучше, чем ранние, вам подойдут: сорт Велеса, Краснобокая, Ленинградская, Ларинская, Мичуринская Красавица, Московская (Москвичка), Отрадневская, Нарядная Ефимова, сорт груши Яковлева, Уралочка, Свердловчанка, Горнеда.
Зимние разновидности
Поздние сорта отличаются еще большими качествами по длительности хранения, а также многими вкусовыми особенностями. Среди них следующие: Пасс-Крассан, Саратовка, Кондратьевка, Оливье де Серр, Отечественная, Жозефина Мехельнская, Бере Арданпон и прочие.
Выбирая, какие виды груш лучше подходят для посадки на даче, вы не должны забывать и о том, что для многих из них могут понадобиться сорта-опылители.
Выбирая разновидности для Урала, Сибири, для Московской области или даже для Украины, мы бы посоветовали вам отталкиваться не только от симпатичных названий и периодов созревания, но и обязательно обращать внимание на характеристики растений.
Стоит отметить тот факт, что многие виды груш и яблок могут расти практически без ухода, то есть, достаточно будет посадить деревья в саду или даже за двором, иногда поливать их, собирать урожай и проводить обрезку только тех ветвей, которые мешают вам. Но вполне реально, что вы выберете колоновидные сорта груш, Чижовскую, Бера, Лада, Северянку, Лесную Красавицу, Марию или прочие с крупными и сладкими плодами. В этом случае, деревьям обязательно понадобится стабильный уход, если вы, конечно, хотите иметь постоянный урожай.
Какой сорт груши посадить
- В первую очередь, определитесь с возможностями посадки деревьев на собственном дачном участке. Наиболее правильно будет высаживать ранние, среднеспелые и поздние виды, так вы будете получать сладкие и сочные плоды на протяжении всего теплого периода и даже поздней осенью. Достаточно будет высадить на даче только три разновидности грушевых деревьев – по одному, обеспечить им стабильный уход, и несколько ящиков в амбаре будут всегда наполнены ароматными плодами.
- Далее, вам обязательно стоит выбрать, высокорослые или карликовые растения вам подходят, определиться с названиями деревьев в соответствии с первыми двумя требованиями и выбрать для себя по несколько вариантов.
- Теперь, когда вы определили для посадки около десятка деревьев, внимательно прочтите описание сортов, которые выбрали. Наибольший упор сделайте на агротехнику и определите, какой из видов подходит для вашего участка наиболее. Здесь обязательно следует учесть место посадки, состав грунта и его кислотность, уровень грунтовых вод и морозостойкость дерева, возможность пересадки и меры предосторожности, которые помогут спасти дерево от вредителей и заболеваний. Кроме того, обязательно уточните уход за саженцами и взрослыми деревьями.
- Изучив подобную информацию, вы всегда сможете выбрать именно те деревья, которые нормально приживутся и будут плодоносить на вашем участке.
Неважно, сорта груш для Сибири или южных регионов вы выбираете, обязательно проделайте данную работу, ведь посадив у себя на участке любой саженец, о котором вы ничего не знаете, хорошего результата можно и не дождаться.
Разновидности груш на видео
Мы предлагаем подойти к выбору любого плодового дерева для посадки в саду очень серьезно, ведь это не однолетник, который уже через год можно заменить на другой, а настоящее дерево, которое будет “работать на вас” десятки лет. Поэтому, очень внимательно изучите сорта красных груш, рассмотрите сорт Бергамот, Яблоко-груша, сладкие и терпкие, высокорослые и карликовые разновидности, ведь только от правильности вашего выбора и последующего ухода будет зависеть результат того предприятия, которое мы сегодня здесь задумали.
Читайте также: