Небывалый в этом году урожай яблок
Обновлено: 15.09.2024
К извечным двум российским бедам этой осенью добавилась еще одна небывалый урожай яблок. И с этой бедой, как и с первыми двумя, тоже никто не знает, что делать. А в супермаркетах полки, как и прежде, ломятся от импортных яблок.
Раньше яблоки в российских магазинах были в основном польские. Но после контрсанкций был взят курс на импортозамещение. И яблоки, , подорожали. А , если судить по этикеткам, сменили прописку с польской на сербскую или македонскую. То есть в результате импортозамещения один импорт сменили на другой.
Чтобы увидеть небывалый урожай российских яблок, нужно отъехать от московских, например, супермаркетов немного за МКАД. Туда, где дачники стонут от фруктового изобилия и не знают, куда все это девать. Небывалый урожай ведрами выбрасывают в контейнеры для мусора. Там все это никому не нужное богатство гниет, наполняя округу зловонием. Но кто виноват и что теперь делать?
Россия, урожайная осень 2019 года. По подмосковным дорогам едет мусоровоз с яблоками.
Рекордный урожай яблок в средней полосе России для всех стал полной неожиданностью. Настолько, что теперь никто не знает, куда все это девать. Закрутки из варенья, соков и компотов уже не помещаются в погребах, а сгнившие излишки яблок в мусорных контейнерах.
Но как так получается, что при импортозамещении, когда свои девать некуда, больше всего из фруктов, а это свыше 1 миллиона тонн, Россия завозит именно яблок?
Российское садовое яблоко крупные торговые сети не берут. Ведь оно некалиброванное, нестандартное. Но ведь при желании такое яблоко можно подогнать под необходимые нормы.
В советское время этим занимались заготовительные конторы и райпотребсоюзы, закупая излишки у населения пусть за небольшие, но все же за деньги. Кто хотел продать подороже, вставал на колхозный рынок. Сегодня нет ни того, ни другого. И куда крестьянину податься? Разве что на большую дорогу.
Баба Лена из подмосковных Бронниц хорошо знает, что торговля на трассе карается законом: штрафом за нарушения ПДД до 3 тысяч рублей. Такой штраф делает ее торговлю бессмысленной. К счастью для бабы Лены, к таким, как она, сотрудники ГИБДД относятся снисходительно.
На Луховицком рынке продавец может встать или на ярмарке, или под крышей рынка. Только вот аренду места на рынке продажа яблок не окупит. Так что выходит памятник огурцу в Луховицах поставили посмертно и по мелкому фермерскому бизнесу пора справлять поминки?
В хозяйстве фермера из Коломны Сергея Балаева есть еноты, олени и даже крокодилы. И даже осел Владимира Жириновского, на котором лидер ЛДПР в предвыборной гонке 2012 года собирался въехать в Кремль. Так Балаев привлекает к себе на ферму туристов и находит рынок сбыта для своей продукции: меда, сыра и яблок. Отсутствие логистических затрат снижает себестоимость. Хотите яблоки по 10 рублей за кило езжайте на ферму.
Урожай яблок в Псковской области в 2021 году выдался лучше, чем в столице плодородия – Краснодарском крае. Об этом на пресс-конференции в медиацентре ПАИ сообщил глава себежского фермерского хозяйства Иван Мельник.
В этом сезоне яблок собрали около 30-35 тонн. Это оказалось на 8 тонн больше, чем в прошлом году. Таких показателей удалось достигнуть несмотря на то, что 1% плодов оказались побиты градом.
По мнению заместителя председателя комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области Александра Никандрова, сбор урожая в регионе только начался, но уже замечается недостаток овощей, например, картофеля.
Возрастная категория сайта 18 +
В садах новосибирцев — настоящий праздник урожая яблок. Там где, хозяева не ожидали такого обилия плодов, деревья не выдерживают массы и ломаются. Во многих садах можно увидеть деревья с подпорками. Жёлтые с красным бочком, белый налив, анисовые, алтайские яблоки и даже традиционные ранетки уродились тоннами.
Яблони этой весной в Новосибирске зацвели к майским праздникам, поскольку уже в апреле стояла жара — дневные температуры воздуха достигали +30 градусов. На рынках первый урожай яблок и ранеток появился уже в середине июля. Хозяйки говорят, что из сибирских яблок лучше всего получаются джемы, повидло и варенье. К яблокам в них можно добавлять корицу, цедру лимона или апельсина, бруснику или клюкву.
Напомним, что 19 августа православные христиане отмечают праздник Преображение Господне. В народе его ещё называют Яблочным Спасом. В этот день собирают урожай яблок (и не только) и несут его в храм на освящение. Это праздник, сочетающий в себе народные славянские и христианские традиции. Он посвящён урожаю и началу осени.
В этом году на Кубани небывалый урожай яблок. Однако торговые сети продолжают держать зимнюю цену.
Фото Ольги Жук
Подписывайтесь на НР в
Редкие для нашего климата природные условия – обильные дожди, мягкая весна, позволившая яблоням вовремя зацвести, — дали свои результаты: эксперты прогнозируют небывалый урожай семечковых.
— Налив яблок очень хороший, деревья плодами просто облеплены, — подтверждает академик, профессор, ведущий специалист Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского института растениеводства Геннадий Ерёмин. – Особенно много будет зимних сортов еще и потому, что кубанские фермеры насадили много новых садов, сделав упор на зимние сорта, хранящиеся долго, в этом году они впервые собирают урожай.
— Дело в том, что некоторые торговые сети до сих пор реализуют прошлогодние яблоки. Они закупили плоды в Черногории, Молдавии, Болгарии. И им просто невыгодно снижать цену. Возможно, ситуация изменится, когда они продадут свои запасы. Но, опять же, если они не закупят импортных яблок, — рассуждает профессор.
Геннадий Еремин прогнозирует, что минимальная цена на яблоки будет с конца августа и до середины сентября, когда начнется сбор зимних сортов. А далее цена опять начнет подниматься. Я попросила ученого прокомментировать нынешнюю цену на яблоки в торговой сети – 123 рубля за килограмм.
— Такая цена для лета – полная дурь, — сказал категорично профессор. – Даже 70 рублей за килограмм – это цена в полтора раза дороже, чем должна быть сейчас!
Геннадий Викторович дал совет новороссийцам, которые рассчитывают приобрести яблочки подешевле, ехать за ними на глубинные рынки – те, что расположены на трассах близ станиц. Самым дешевым близ Новороссийска он назвал рынок в станице Троицкой Крымского района.
— Самое дешевое яблоко будет на таких рынках. А куда деваться бедному крестьянину? Он вынужден снижать цену! – говорит мой собеседник.
Читайте также: