Обрезка арочного винограда весной

Обновлено: 18.09.2024

Приветствую всех любителей виноградной лозы на своём канале.

Обрезка виноградника производится в свободном стиле, без использования каких-то особых правил.

С помощью секатора я освобождаю куст от лишних побегов путём их удаления (обрезки).

В процессе обрезки мы оставляем на плодоносящем побеге две-три почки в зависимости от качества лозы.

А так же необходимо удалить засохшие побеги и старые пеньки.

Данную операцию мы проводим вдоль основного рукава виноградника.

В общем, основной смысл подобной обрезки такой, чтобы на основном рукаве в промежутках по 50 сантиметров оставлять на побегах (мы используем только лозу прироста прошлого года ) две-три почки.

В связи с этим если оставить на побегах более трёх почек, то это будет очень большая нагрузка на куст.

Перезимовал данный куст винограда у меня очень хорошо. Процент погибших почек составил мене 5%.

Практически все почки перезимовали отлично и не получили никаких повреждений.

Надеюсь, данная информация была Вам полезна. Всем большое спасибо за Ваше внимание оставайтесь с нами , дальше будет много интересной и полезной информации.

Если Вы хотите получить дополнительную информацию в видео формате, ролик я размещу ниже:

В последнее время стало модно создавать из плодового винограда арки и беседки, а для этого нужно знать, как проводится обрезка винограда под аркой. Нужна ли она вообще?

Для получения большого урожая винограда, необходимо производить обрезку кустов.

Но в обрезке тоже есть свои правила. То есть мало просто наугад, взмахнув садовыми ножницами, обрезать растения. Это нужно делать правильно, только тогда будет результат.

Чем хорош метод выращивания на арке?

Схема обрезки плодоносящего дерева.

Сегодня имеется множество способов, как выращивать виноград. Некоторые из них не изменились даже в течение тысячелетий, другие появились совсем недавно. Например, в Испании все так же предпочитают выращивать виноградные кусты врасстил. Испанские традиционные сорта Сенсибель или Ариэл успели великолепно адаптироваться к такому “способу жизни”, потому дают стабильно высокий урожай. Но дело в том, что тут во время вегетации винограда практически не выпадают осадки, нет даже росы. В других районах этот метод выращивания винограда абсолютно невозможен. Плантация почти сразу же зарастает многочисленными сорняками, а усики будут цепляться за сорную траву и за соседствующие лозы, попутно сплетая все и превращая в некий единый ковер. Его будет вообще невозможно ни поднять, ни передвинуть.

В тех регионах, где выпадает большое количество осадков и много солнечного света, виноград выращивают на беседках. Арки тут все до одной укрыты зеленым плодоносящим ковром. Когда-то давно для такой цели использовались деревья. В основном это была шелковица, которую специально сажали в необходимом месте. А когда дерево достигало требуемых размеров, с него обдирали кору, как бы создавая скелет для будущей беседки. В таких странах, как Китай и Япония, самой большой ценностью являются плодородные земли, потому там вообще не используют другого метода выращивания винограда, кроме арочного.

Правильная обрезка винограда под аркой

Инструменты для обрезки винограда.

Многие сегодня выращивают разные сорта виноградных кустов на арке. В этом случае нужно выбрать для посадки те сорта, которые могут похвастать предельно большой степенью морозоустойчивости, поскольку на зимние холода укрыть их не получится.

Обрезка винограда под аркой ничем особо не отличается от ухода за кустами, размещенными, например, на шпалере.

Обвивая арку, куст разрастается по горизонтали. При этом максимально используется солнечный свет, а грозди просто свободно свисают книзу, не соприкасаясь друг с другом и соседними гроздьями. То есть им не грозят ни механические повреждения, ни непогода. Виноград с арок прекрасно проветривается и быстро просыхает после дождя, что избавляет его от возможных болезней. Поэтому арочный способ выращивания такого растения оправдывает себя, как говорится, на все 100%. Это уже не говоря о том, что в беседке, обвитой зеленью, находиться уютно и приятно.

Суть ее будет состоять в удалении слабых или так и не вызревших виноградных лоз.

Правила обрезки виноградных кустов:

На протяжении первой недели осени надо удалить молодые побеги со всех многолетних рукавов, особенно, если те появились ниже уровня первой проволоки. Кстати, ее следует натянуть на уровне полуметра от земли;
У тех побегов, которые расположены выше, чем вторая проволока, нужно просто отрезать верх примерно на десятую часть всей длины побега, попутно удалив пасынки;
В середине осени, когда листья опадут, нужно будет оставить пару самых хорошо развитых отростков на высоте первой пары проволок. При этом нижний отросток следует обрезать таким образом, чтобы на нем осталось лишь 3-4 глазка. Это метод формирования сучка замещения;
Побег, находящийся со стороны, противоположной от первого, тоже нужно будет обрезать, но там оставить уже 5-12 глазков. Они в последствии будут формировать плодовую стрелку.

В итоге виноградник вокруг арки будет состоять из нескольких многолетних растений, которые будут расти вертикально, а их рукава с почками уже к следующему сезону станут новыми плодовыми ветками и лозами. Лучше всего делать небольшой запас из почек. Зимой некоторые из них могут вымерзнуть, а при проведении весенних работ всегда можно удалить ставшие лишними побеги.

Особенности арочной обрезки

Обрезка винограда, растущего на арке и под ней, имеет и некоторые особенности. В этом случае применяется так называемая полуоткрытая формировка. В процессе обрезки нужно будет оставлять один основной рукав. Его нужно разместить на пропущенной снизу проволоке и ежегодно подрезать в длину. В зависимости от того, какой арка будет высоты, растение следует формировать из трех-семи таких рукавов.

Обрезка молодых виноградных саженцев не представляет особого труда. Все лишние отростки надо удалять каждый год на этапе формирования куста. Если обрезка проводится с многолетних кустов, то обычно это влечет за собой куда большее количество проблем, в особенности, если до того обрезание кустов вообще не проводилось. Но даже в очень запущенных ситуациях правильная обрезка сможет не только привести виноградник в порядок, а существенно увеличить урожайность лозы.

Когда лучше проводить обрезку?

И опытные, и начинающие виноградари зачастую спорят, когда лучше проводить обрезку: осенью, весной или летом?

Лучше всего проводить осеннюю обрезку винограда, потому что это помогает качественно укрыть виноградники на зиму и защитить кусты от морозов. К осени на таких кустах вызревает большое количество ягод. Хотя некоторые виноградари утверждают, что за зиму лоза может частично вымерзнуть, поэтому лучше отложить процедуру обрезки до весны.

Летняя обрезка винограда не является обрезкой в буквальном понимании. В это время прищипываются на кустах побеги, выламываются ненужные ветви, обрываются листья. Делается это для того, чтобы обеспечить гроздьям доступ солнечного света и воздуха, создать благоприятные условия для вызревания ягод, уберечь от болезней.

Беседочная (арочная, стеллажная, пергола…) формировка — один из способов ведения неукрывных сортов виноградного растения на высоких опорах и других конструкциях с горизонтальными, наклонными или округлыми сводами, расположенными на различной высоте от поверхности земли.

Арочная культура — одна из древнейших форм ведения виноградного растения и пользуется заслуженной популярностью во многих виноградных регионах мира. Беседочная формировка отличается большим многообразием как опорных конструкционных сооружений, так и способов расположения виноградных лоз в их пространстве. Опоры могут быть как одиночными (беседка), так и соединенными в виде сложных галерей, туннелей, пергол или арок.

Перголы, галерейные, арочные и тоннельные конструкции наиболее распространены в форме прямоугольной арки или округлого свода, состоящих из рядов дугообразных прутьев, соединенных в верхней части, или в виде вертикальных опор, соединенных в двух смежных рядах перекладинами, между которыми натянута проволока или прикреплены деревянные рейки, образующие своеобразную сетку, сверху донизу увитую лозой, что создает впечатление своеобразного зеленого тоннеля.

При беседочных формах ведения виноградного растения, используют сильно рослые сорта винограда, сформированные в виде крупных вертикальных кордонных, длинно рукавных веерных формировок и их различных сочетаний.

Арочная формировка тоннельного типа

Кусты сажаются с обеих сторон беседочной конструкции, а их кроны равномерно распределяются в пространстве, занимая горизонтальную, а при необходимости и вертикальную плоскости.

Из-за огромного количества конструкционных различий опор беседочной культуры винограда, нет и не может быть единой применяемой на ней формировки. Каждую беседку, арку или тоннель необходимо рассматривать отдельно и, в зависимости от обстоятельств, подбирать индивидуальную форму ведения куста.

В принципе, абсолютно не важно, что у вас получится в итоге — веер, кордон их сочетание или вообще до сих пор не известная науке формировка, главное рационально и равномерно распределить в пространстве опоры плодовые звенья (лозы плодоношения), не допустив излишнего загущения листового покрова.

Обрезка винограда на беседке и арке ВИДЕО.

Весенняя обрезка нужна раннеспелым и среднеспелым сортам винограда. Также по весне рекомендуется обрезать сорта, не отличающиеся высокой морозоустойчивостью. Благодаря обрезке, садоводы повышают урожайность винограда и качество ягод – они вырастают крупные и сладкие.

Для чего нужно весенняя обрезка?

Виноград – растение солнцелюбивое, он всегда тянется к солнцу. У него постоянно появляются новые ростки, побеги растут беспрерывно, беспорядочно и неравномерно. Для чего нужна обрезка:

Формирование качественных почек. Если побеги растут хаотично и неравномерно, почки получаются слабые и редкие. Они дают немного соцветий, многие из которых – пустоцветы.
Улучшение вкусовых качеств ягод. Хорошие почки дают мощные соцветия, из которых получаются крупные виноградины с насыщенным вкусом.
Формируется лоза и удаляются лишние побеги. Растение старается направлять питательные вещества к молодым побегам. Когда на кусте излишки интенсивно растущих ветвей, у растения наблюдается нехватка сил на формирование плодов – все силы уходят в рост побегов.

Если пропустить весеннюю обрезку винограда:

кусты становятся заросшими;
виноградинки с каждым годом будут мельчать;
кусты в итоге одичают и утратят свои сортовые характеристики.

Обрезка – обязательное мероприятие позволяющее обновить куст и обеспечить высокий урожай ягод.

Неопытные садоводы часто жалеют обрезать лишнее – им кажется, что срезая ветви, они лишаются урожая. Кроме того, обрезанные кусты первое время выглядят довольно жалко. Суть обрезки – обеспечить доступ солнечных лучей к верхней и нижней части лозы.

Когда обрезают виноград?

Выбор времени обрезки винограда зависит от комплекса факторов:

сорта;
возраста куста;
варианта выращивания;
климата.

Весной обрезают виноград:

ранне- и среднеспелый;
с низкой морозостойкостью;
молодой, с несформировавшимися кустами;
укрываемый на зиму.

Весеннюю обрезку начинают при таких условиях:

Не началось активное сокодвижение. Если проводить обрезку, позже, то открытые срезы начнут источать патоку, и процесс этот прекратить не удается. Куст, теряя живительный сок, ослабевает. В результате лоза хуже растет.

Если провести весеннюю обрезку после начала сокодвижения, можно не только лишиться урожая, но и совсем потерять виноградные кусты.

Упущено время весенней обрезки – что делать?

Если сокодвижение в разгаре, а вы не успели обрезать виноград, можно:

отложить обрезку;
заняться формированием кроны ослеплением.

Метод ослепления – формирование кроны, при котором побеги не обрезают. Ослепление предполагает вырезание побегов:

старые;
вымерзшие;
лишние молодые.

Инструмент для обрезки

Для обрезки понадобится:

Секатор – если ведется обрезка молодого виноградника.
Мощный садовый секатор, используемый для обрезки ветвей плодовых деревьев. Такой инструмент необходим для омолаживающего удаления многолетних толстых ветвей.
Ножовка. Для удаления любых утолщенных ветвей.

Инструмент перед применением:

На видео опытный садовод показывает, как правильно затачивать инструмент для обрезки винограда:

Основные правила обрезки

Важно учесть возраст кустов. Правила весенней обрезки винограда:

Срез делают под углом 90 градусов – чтобы открытый срез быстрее зажил. Под прямым углом открытая рана заживет быстрее.
Ликвидируют ветки:
- больные;
- подмерзшие за зиму;
- получившие другие повреждения.

На этом этапе, схема обрезки не берется во внимание.

Укорачивают излишне вытянувшиеся побеги – чтоб они правильно развивались и формировались, на них оставляют 7-12 почек.
Побеги, плодоносившие в прошедшем сезоне, отрезают аккуратно, так, чтобы не надломить их у основания. Срезают побеги, отступив от многолетней ветви на 1,5 см.

Толстые побеги, диаметром более 10 мм, называют жирующими – они мешают плодоношению, поэтому их нужно удалять.

Когда обрезка закончена, куст первое время выглядит облысевшим, но пройдет немного времени и он станет пышно зеленым. Молодые побеги, быстро сформировавшись, пустят соцветия – источник будущего урожая.

Обрезка не только позволяет формировать молодые кусты, но и восстановить запущенные или подмерзшие. Виноград известен своей живучестью – он готов возрождаться вновь и вновь, главное, правильно воспользоваться шансом.

Специалист по виноградарству рассказывает на видео, как правильно провести весеннюю обрезку:

Разновидности обрезки

В течение первых 3-4 лет жизни виноградные кусты обрезают с целью их правильного формирования – создаются ветви, на которые будет приходиться вся нагрузка. Несущие ветви формируют поэтапно. Формировать куст можно такими методами:

В обоих случаях нужно соблюдать:

рекомендованную схему обрезки;
сроки обрезки;
требования по уходу.

Штамбовая и бесштамбовая формировка отличаются друг от друга такими особенностями:

Штамбовая обрезка. Формируют основной стебель – от него отходят несущие ветви виноградного куста. Стебель имеет высоту – 200-800 см.
Бесштамбовая обрезка. Прикорневой головкой испускается несколько несущих ветвей – 2 или 4.

Штамбовая обрезка

Такой способ обрезки применяется, если виноград выращивают без укрытия на зиму, для морозостойких сортов, выращиваемых в больших объемах. Также штамбовую обрезку применяют виноградари в теплых климатических зонах.

Виноградные кусты, которым обеспечен хороший уход, растут больше сотни лет.

Формирование штамба производится на первом году высадки винограда. Выполнение штамбовой обрезки по годам жизни:

Благодаря штамбовой обрезке, удается, экономно расходуя площадь, получать обильные урожаи.

Бесштамбовая обрезка

Это более быстрый способ формирования. Хватит трех лет, чтобы получился правильно растущий виноград, дающий завидный урожай. Порядок бесштамбовой обрезки по годам:

Первый год. Убирают побеги с повреждениями и деформациями. Также надо удалить 90% молодой поросли. Оставшиеся ростки – 2 штуки, обрезают, оставив 2-3 см после 2-ой почки.
Второй. В этот год удаляют 60% поросли. На ростках надо оставить всего 2 побега – выбирают самые мощные, так как именно им придется нести на себе груз спеющих гроздей. Укорочение должно оставить на побегах по 2-3 почки – до осени здесь прорастет множество побегов.

Чтобы виноград радовал урожаями, важно соблюдать правило – при обрезке оставляют плодоносящие побеги и 2 или 3 сучка, которые в дальнейшем помогут обновить крону.

Обрезка плодоносящего винограда

Благодаря зеленым операциям на плодоносящем винограде, удается регулировать рост и урожайность кустов. Иногда приходится убирать лишние плодоносящие побеги – если виноградный куст перегружен.

Обломка

Ускоряется формирование куста обломка, устраняются ошибки, допущенные при обрезке. Улучшается проветриваемость и прогреваемость. Правила обломки:

Удаление ненужных побегов, растущих на голове и рукавах куста. Оставляют побеги на замену и обновление. У сортов с неравномерным прорастанием побегов из спящих глазков, обломка проводится два раза.
Прежде всего, обламывают зеленые побеги, выросшие в кронах.
Если кусты недогружены, обломка не нужна.
Обломка производится путем выламывания побегов до одеревеневшего ствола.

Позднюю обломку выполняют секатором, но она наносит вред кусту – ослабляет растение.

Прищипывание пасынков

Прищипывают молодые травянистые побеги, растущие на плодовой стрелке. Цели прищипывания пасынков:

ускорение восстановления листовой кроны или скелета;
остановка роста побегов – чтобы предотвратить осыпание.

На недогруженных кустах прищипывают сильнорослые побеги – несколько штук, над 3 или 5 почке. Пасынки, полученные после прищипывания, можно будет использовать на следующий год – для формирования плодового звена.

Как правильно пропасынковать виноград и как влияет пасынкование на урожайность, расскажет знаток в следующем видео:

Чеканка

Ее делают ради ускорения созревания ягод – при замедлении роста зеленых побегов. Удаляют втянувшиеся макушки по 4-7 почек. Условия для проведения чеканки:

орошение;
сильный рост побегов;
слабое вызревание.

Если виноград растят без полива, чеканку не делают. Также она не нужна слаборослым сортам.

Весенняя обрезка поврежденных кустов

Если виноград подмерз за зиму, есть большой шанс восстановить растение. По крайней мере, частично. Рассмотрим способ восстанавливающей обрезки после различных повреждений.

Кусты замерзли

Сначала проверяют состояние почек, сделав на них надрезы:

зеленый цвет свидетельствует о здоровье почек;
черный и темно-коричневый – о повреждении.

Надрезы делают, продвигаясь от основания к верхушке ветки. Сосчитав погибшие глазки, вычисляют объем повреждений. В зависимости от урона, предпринимают следующие действия:

Если гибель составила менее 80%, оставляйте при формировке больше почек, чем это предусмотрено схемой.
Дополнительный урожай получают благодаря побегам на плодоносящих ветках, оставленных при осенней обрезке.
Если погибло свыше 80%, нужна санитарная обрезка в два этапа. До распускания почек удаляют подмерзшие ветки и поврежденные несущие рукава. При появлении зелени санитарную обрезку завершают, удаляя лишнюю поросль.
При 100% поражения проверяют пасынки – будучи более морозостойкими, они чаще переживают зиму. Если на пасынках тоже погибли почки, можно сформировать плодоносящие звенья из молодой поросли или жирующих побегов, растущих из почек на многолетних ветвях.

Обморожение корневой системы

В морозные, но малоснежные зимы, часть корневой системы винограда повреждается или гибнет. Необходимые действия:

Раскапывают землю воле куста.
Выполняют надрезы корней. У неповрежденных корешков срезы белые, у обмороженных – темно-коричневые. При диаметре обморожения корней до 2,5 мм, лоза восстановится на будущий год. Главная задача садовода – снизить нагрузку на корневую систему, коротко обрезав плодоносящие ветви.

Весенний град

Если весной прошел град, и кусты потеряли много листвы, молодые побеги обрезают до 1-2 почек. Затем появятся побеги, которые прореживают – это делается для активизации резервных почек, плодоношение которых состоится на следующий год.

Резкое похолодание

Часто весной случаются заморозки как раз когда почки распускаются. Они способны не только погубить новые почки и побеги, но и годовалую лозу. Далее действия зависят от степени нанесенного урона:

Повреждена лоза. Рекомендуется коротко обрезать прошлогодние ветви, чтобы активизировать рост других побегов – тогда проснутся спящие почки.
Если заморозки повредили зеленую часть и цветы, для пробуждения спящих почек нужно укоротить однолетние побеги – это поможет частично восстановить урожай.
Если повреждены верхушки ветвей, а также небольшая часть листьев и соцветий, можно обойтись без специальной обрезки.

Обрезка на арке

Для арок выбирают морозостойкие сорта винограда, так как на зиму ветви не укрывают. Схема обрезки выбирается с учетом:

особенностей опор;
характеристик сорта.

Обрезка арочного винограда ничем не отличается от обрезки кустов, подвязываемых на шпалере. Арочный виноград отличается обильным плодоношением, несравнимым с урожаями, полученными на шпалерах.

Если у вас теплый климат, вы можете посадить сорта Оригинал и Светлый, так как они не отличаются морозостойкостью, зато очень быстро растут – за 1-2 месяца, даже при сильной весенней обрезке они закрывают зеленью всю арку. Рекомендуется выполнить обрезку плодовых стрелок на 10-12 почек.

Если вам нужен неукрывной морозостойкий сорт, лучше брать сорта Тимур, Арочный, Талисман – это сильнорослые сорта, стойкие к болезням. Формирование кустов ведут вместе с устройством арки:

первую проволоку арки располагают на расстоянии 50 см от земли;
далее – с интервалами 30-40 см.

Когда появляются побеги, оставляют только один – все остальные вырезают. Из оставленного побега формируют штамб. Побег, доросший до первой проволоки, дает два побега. Задача человека – оставив пасынки, сформировать рукава – влево и вправо. На расстоянии 2 м закладывают еще два рукава. Правила обрезки:

Плодовые лозы кладут вдоль рукава и обрезают на определенное число глазков – оно зависит от сорта. Из каждой оставленной почки вырастает побег. Формирование куста производится с помощью плодовых побегов.
Лозу, закончившую плодоношение, удаляют вместе с приростом. На освободившееся место кладут верхнюю лозу, выросшую на сучке замещения. Нижний побег замещения укорачивают на две почки.

Уход после обрезки

Чем больше диаметр среза, тем больше опасность. Растение слабеет после множественной обрезки, возможна даже его гибель. Чтобы урон был минимален, нужно:

пользоваться острым секатором;
убирать ветви в диаметре 2-8 см с помощью лучковой пилы, а старые ветки – пилить ножовкой;
стараться, чтоб срезы располагались по одной стороне – тогда питание будет поступать ко всем ветвям;

Чтобы сгладить нанесенный урон, рекомендуется:

Подчистить раны садовым ножом. Это позволяет предотвратить скопления воды на срезах – через нее может проникать грибок, вызывающий гниение.
Регулярно рыхлить грунт в радиусе 40-60 см от кустов.
Вовремя пропалывать, поливать и подкармливать растения.
Своевременно обрабатывать растения от болезней и вредителей.
При достижении побегов в длину 25 см, пригибать их, подвязывая к опорам.

Распространенные ошибки

Обрезая виноград, неопытные садоводы часто допускают следующие ошибки:

Жалея растение, не обрезают прирост, а лишь укорачивают верхушки и убирают сухие побеги. Через несколько лет лоза переплетется так, что заслонит собой солнце – плодоносящие ветви не дополучат энергии, и плоды будут мелкими, безвкусными.
Обрезают побеги на неправильную длину. Весной надо учесть – длина отрезаемой части определяется толщиной побега. Чем лоза толще, тем больше ее длина после обрезки.
Думая, что на толстой лозе больше урожаи, садоводы вместо них убирают молодую лозу.

Благодаря правильной и своевременной обрезке, виноградные кусты будут давать обильные урожаи. А ягоды, созревающие на гроздях, будут сочными, крупными, с насыщенным вкусом.

Читайте также: