Описание груши бере боск описание

Обновлено: 15.09.2024

Груши знакомы каждому с самого детства. Эта популярная плодовая культура, наравне с яблонями, встречается практически в каждом саду. Селекционерами было выведено огромное разнообразие сортов, отличающихся по срокам созревания, вкусу, длительности хранения и выносливости. Сорт груши Бере Боск – один из тех, которые могут похвастаться невероятными вкусовыми качествами плодов.

Характеристики

Плоды и дерево
Цвет плодов: жёлтый
Вкус: кисло-сладкий
Размер плода: средний
Крона: прямостоящая

Плодоношение
Скороплодность: на 6 год
Периодичность: нет
Сроки цветения: май-июнь
Период созревания: осенние

История селекции

Груша Бере Боск появилась в конце XVIII столетия. Первое деревце было выращено во Франции, в окрестностях Апремона. Вторую часть своего имени сорт получил в честь помолога Боска.

Описание сорта

Бере Боск входит в число сортов осеннего срока созревания. Груша также известна под именами Бере Александр и Бере Апремон. Сорт широко распространен в разных регионах таких стран как:

Характеристика дерева

Деревья средних размеров. Рост взрослой груши не превышает 4-5 метров. Крона не склонна к загущению, имеет форму пирамиды. Кора на побегах серо-коричневая. Листья большие, овальной формы и имеют темно-зеленый окрас.

В период цветения дерево покрываю крупные цветы белого цвета. Они привлекают множество насекомых, опыляя тем самым грушу.

Описание плодов

Плоды Бере Боск.

Сорт крупноплодный и масса одной груши колеблется от 150 до 250 грамм. Плоды имеют удлиненную, бутылочную форму. В процессе созревания груша приобретает золотисто-ржавый цвет. По вкусу плоды сладкие, с характерным привкусом миндаля и пряностей. Мякоть очень сочная и ароматная.

Зрелость плодов наступает в первой половине сентября. После съема с дерева урожай может хранится около месяца. Транспортировку плоды переносят хорошо.

Плодоношение

Первый урожай на груше появляется только через 6-7 лет. Показатели урожайности сорта высокие. Плодоношение регулярное.

Опыление и размножение

Высаженные рядом сорта опылители могут значительно повысить урожайность дерева.

Опылители

Вильямс Летний;
Любимица Клаппа;
Мария Изумрудная;
Изюминка Крыма.

Размножение

Достоинства и недостатки

Плюсы:

внешний вид и вкусовые качества плодов;
высокую урожайность;
хорошую транспортабельность;
удовлетворительную устойчивость к парше.

Минусы:

короткий срок хранения;
слабую устойчивость к морозам и засухе;
невысокую скороплодность.

Отзывы

Урожайность этой груши радует меня каждый год. Плодов настолько много, что сами с ними мы не справляемся. Поэтому по осени развожу гостинцы всем родственникам. Стоит отметить что перевозку груши действительно переносят отлично.

Деревце у меня растет уже давно, еще лет 20 назад покупала дачу, и оно уже было на участке. Плоды имеют невероятный вкус. Для меня лично более вкусного сорта не существует. А какое из них получается повидло, просто не передать словами.

Самые вкусные груши из тех, что я ела. И свежие, и самое главное что в сока, варенье и джеме не теряют свою изюминку. Мне очень нравится сорт, даже не смотря на то что дерево капризное.

Груша — одно из самых популярных в мире плодовых растений, а история ее культивирования насчитывает тысячелетия. В современном сортименте груш особое место занимает нестареющая классика: знаменитые европейские сорта, например, Бере Боск (Beurre Bosc).

История выведения

Существует версия, что знаменитый бельгийский помолог профессор Жан-Батист Ван Монс (Jean-Baptiste Van Mons), создавший около 40 грушевых сортов, еще в 1807 году вывел Calabasse Bosc, который и был впоследствии (в 1835 г.) переименован в Beurre Bosc.

Сорт прошел испытания на Краснодарской плодовой опытной станции. В Госреестр селекционных достижений Бере Боск был внесен в 1947 году и допущен к использованию на южных территориях России и во многих входящих в то время в СССР республиках (кроме прибалтийских, не подошедших по климату). Сегодня сорт повсеместно выращивают на Украине, прекрасно он зарекомендовал себя в Краснодарском крае, на Ставрополье, в Крыму.

Бере Боск стал основой многих очень популярных современных сортов.

Описание сорта

Бере Боск — самоплодный, урожайный, стойкий к болезням сорт позднего осеннего созревания. Характеризуется слабой морозо- и засухоустойчивостью. Грушевое дерево сильнорослое (до 4 м), с раскидистой асимметричной кроной и крепкими, длинными ветвями с серовато-коричневой древесиной. Листья темно-зеленые, овальные, глянцевые. Цветы белые, крупные, с широко раскрытыми продолговатыми лепестками.

Плоды крупные (средний вес 180 г), шершавые на ощупь, удлиненно-бутылочной формы и золотистого цвета с выраженной густой пятнистой ржавостью. Сорт покоряет десертным вкусом: груши очень сладкие, чуть пряные с оттенком миндаля. Хорошая транспортабельность, хранение не более месяца.

Характеристика плодов

Плоды груши Бере Боск могут варьироваться по форме и размеру даже на одном дереве. Чаще всего они имеют бутылочную форму с вытянутой, иногда изогнутой толстой плодоножкой. Вес фруктов от 150 до 220 г, иногда до 250 г. Поверхность шероховатая, по цвету варьируется от золотистой до ржаво-бронзовой. Оржавленными, цвета корицы плоды становятся при полной зрелости на дереве и дозревании при хранении.

Кожица тонкая, но плотная. Семена небольшие, коричневые. Мякоть фрукта бело-кремовая, ароматная и очень сочная. Невызревшие груши будут чуть хрустящими, но сочными, зрелые имеют маслянистую, тающую текстуру мякоти.

Вкусовые качества

Груша Бере Боск заслужила очень высокие дегустационные отметки: 4,4-4,8 балла. Её замечательный десертный вкус называют мармеладным, богатым и сложным: с оттенками пряностей и миндальной нотой. Употребляют груши в свежем виде, готовят повидло и варенье. При долгом хранении в холодильной камере вкус может портиться: уходит сочность и аромат.

Созревание и плодоношение

Бере Боск начинает плодоносить на 6-7 год после посадки на участок. На одной кисти может сформироваться от 1 до 5 завязей. Созревание плодов происходит с первых чисел сентября и продолжается до октября. Груши держатся крепко и не осыпаются даже при порывистом ветре.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Хорошие урожаи Бере Боск дает долгие годы (до 35-40 лет). Наибольшая активность плодоношения у деревьев наступает после 15 лет роста. Взрослое дерево может принести 80-100 кг фруктов за сезон. Показатели сбора на Кубани с гектара: около 100 ц с плантации деревьев возрастом до 20 лет.

Посадка

Посадку предпочтительнее проводить осенью. Выбирают солнечный (юго-запад), ровный участок без застаивания талых и дождевых вод. Грунт перекапывают, готовят яму глубиной 1 м и 80-100 см диаметром. В нее вносят минеральные добавки, органику и помещают 1-2-летний саженец, не заглубляя его корневую шейку.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.

Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Уход за растением требует обязательных агротехнических мероприятий:

сильный и асимметричный рост ветвей надо регулировать обрезкой;

молодую поросль у корней следует удалять;

после зимы проводится санитарная обрезка пораженных и вымерзших побегов;

сорт плохо переносит засуху — особенно молодые деревья требовательны к регулярному поливу.

К почве сорт нетребователен, идеальным выбором станет легкий, довольно рыхлый грунт.

Бере Боск можно прививать на айву или на подвоях лесной груши.

Рекомендации Госреестра и более чем полувековой опыт использования сорта в России показывают, что Бере Боск не зря районирован для теплых территорий. Он тяжело переносит возвратные весенние холода, ранние заморозки осенью и низкие (около –25… 30°С) зимние температуры. При таких условиях может произойти гибель большого процента генеративных почек, повреждается древесина.

Сорт неплохо противостоит грибковым заболеваниям, редко поражается паршой, устойчив к вредителям.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.

Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.

Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Груша – довольно популярная культура и повсеместно выращивается на дачных участках и в садах.

Среди множества сортов особняком выделяются наиболее известные и любимые сорта.

Один из таких сортов это груша Бере Боск.

К какому виду груш относится?

Бере Боск относится к осеннему среднеспелому сорту, плоды начинают созревать в середине сентября. Сорт не морозоустойчивый, сильнорослый и теплолюбивый. Столовый вид, предназначенный для употребления в свежем виде.

История селекции и регион выведения

Это давний французский сорт, который ведет свой отсчет еще с конца XVIII века. Получен был путем посева неизвестного вида семян в местечке под названием Апремон, что находится во Франции.

Свое название сорт получил в честь специалиста помолога Боска. Кроме официального названия, сорт еще называют Бутылочная, Бере Александр, Бере, Бере Апремон.

Сорт очень широко распространен на территории России в Северном Кавказе и в Краснодарском крае. Также популярен в бывших странах СНГ, таких как Молдавия, Белоруссия, Украина и др.

Описание сорта Бере Боск

Дерево этого сорта быстрорастущее. При хорошем уходе достигает высокого роста за небольшой промежуток времени.

Крона при своих размерах имеет еще и неправильную форму, нуждающуюся в регулярной обрезке. Коленчатые ветви не отличаются густотой и со временем образуют огромную крону пирамидальной формы.

Кора на побегах имеет коричневый цвет с серым налетом. Побеги средней толщины с прижатыми на них почками. Чечевичек много и они мелкого размера.

Листья имеют темно-зеленый окрас, яйцевидную форму и характерный глянцевый блеск. Толщина листовых пластинок средняя, края гладкие, цельные, кончики слегка вытянуты. Черешки не длинные, в среднем около 1 см.

Цветки отличаются большими размерами, лепестки овальные, несколько продолговатые. В соцветиях от 10 до 20 цветков.

Цветение дерева происходит весной достаточно поздно, позволяя избежать угрозы подмерзания.

У этого сорта плоды очень крупного размера, средняя масса которых составляет 180 г, а максимальный вес может достигать до 250 г.

Форма плодов варьируется от просто продолговатой до бутылочной. Причем визуально различаться могут даже плоды одного дерева.

Плодоножка изогнутая, длинная и крепкая. Воронка практически незаметна. Семена мелкие, находятся в гнезде луковичной формы.

Характеристики

Плодоносить молодое дерево начинает на 6–8 год после высаживания. Размножается только путем семенного подвоя или при помощи сеянцев преимущественно культурных сортов.

Дерево 17–18 лет приносит урожай 80–100 ц/га, 30-летнее дерево – уже до 180 ц/га.

Высокую урожайность демонстрируют такие сорта груши: Орловская Красавица, Гера, Рогнеда, Сказочная и Памяти Жегалова.

Полное созревание плодов наступает в середине сентября в период с 5 по 15 число.

Плоды созревают неравномерно, но могут длительное время, не осыпаясь висеть на ветвях даже при сильном ветре.

Деревья находятся в относительной безопасности от морозов только в условиях Краснодарского края или на черноморском побережье. В остальных регионах минусовая температура в пределах 28–30 градусов способна погубить дерево полностью до самых корней.

По этим показателям сорт Бере Боск относится к самым не зимостойким сортам груши. Также у дерева этого сорта наблюдается плохая засухоустойчивость. Транспортабельность и хранение плодов хорошие.

Но при долгом пребывании в условиях холодильника плоды теряют свой приятный вкус, мякоть из нежной становится сухой и хрупкой.

Опыление сорта свободное. Для лучшего результата завязи плодов на участке или, в крайнем случае, на близлежащей территории нужно иметь сорта опылители.

Дерево в целом неприхотливо к условиям произрастания и составу почвы.

Хорошо растет и плодоносит на легких песчаных почвах.

Сочный и сладкий вкус плодов оценивается на 4,8 балла по пятибалльной шкале.

Груша обладает очень нежной кремовой мякотью с приятной тающей консистенцией.

Присутствуют миндальные нотки и характерный душистый запах.

СПРАВКА: Сорт Бере Боск неоднократно участвовал в селекционных работах и является основой многих культурных сортов. Из 20 дочерних сортов, 7 районированы: Бергамот, Сварог, Тихоновка, Вербена, Черноморская Янтарная.

Химический состав плодов:

Состав	Количество
Сахар	9,0%
Аскорбиновая кислота	4,6 мг/100 г
Сухие вещества	14,7%
Кислоты	0,2%

Посадка и уход

Лучшее время для посадки саженцев это осень. При желании можно высадить молодое дерево весной, но опытные садоводы предпочитают осенний период.

Груша теплолюбивое растение и любит солнце. Поэтому место для посадки должно хорошо освещаться и быть защищено от ветра.

Почва должна быть песчано-черноземная. Если таковой нет, то в яму при посадке нужно добавить некоторое количество чернозема.

Если саженец не один или рядом есть другие плодовые культуры, то нужно учитывать расстояние между соседними деревьями, оно не должно быть меньше 5 метров.

Груша Бере Боск очень рослое дерево и имеет свойство сильно разрастаться в высоту и ширину, поэтому ей нужно обеспечить достаточное пространство.

Посадочная яма делается около метра в диаметре и 60–70 см в глубину. Но некоторые опытные садоводы советуют глубину ямы делать также не менее 1 метра.

Подготовка ямы должна осуществляться за две недели до посадки.

ВНИМАНИЕ: Если посадка груши Бере Боск происходит не осенью или весной, то саженец обязательно должен быть с большим комом земли с предыдущего места.

На дно ямы укладывается чернозем, а выбранный грунт тщательно перемешивается с органическими удобрениями. Затем в яме делается холмик из подготовленной почвы и на него ставится саженец.

Вокруг дерева следует сделать небольшой насыпной валик для удержания воды при поливе и после этого медленно полить двумя ведрами воды. Пролитый грунт нужно посыпать мульчей.

Уход за посаженым деревцем осуществляется в хорошем поливе 4 раза в месяц. Затем дерево поливают раза три за сезон, но обильно.

Не стоит для полива использовать воду из колодца или скважины, лучше для этой цели подойдет вода из бочки или садовой емкости.

Удобрять дерево нужно в зависимости от бедности почвы. Если рядом находятся заросли крапивы или лопуха, то почва вполне плодородная и практически не нуждается в подкормке.

В иных случаях вносить удобрения нужно вместе с поливом три раза за год. Как правило, эти удобрения состоят из мочевины, суперфосфата, органики и калия.

Достаточным будет соблюдение нескольких правил:

Обрезка два раза в год.
Ветви нужно делать одной длины, слишком длинные обрезать.
Обязательное удаление молодой поросли, так как на ней могут жить и зимовать паразиты.
Нижние ветки не подвергаются обрезке.

Работать нужно острым секатором, под прямым углом, а места обрезки покрывать садовой замазкой.
Пока дерево небольшого роста, на зиму его можно укрывать целиком.

Засыпать крону хворостом, а ствол обмотать изоляционным материалом.

И при появлении снежного покрова тщательно засыпать дерево снегом, особенно приствольный круг.

Но позже, когда дерево вырастет до нескольких метров, достаточно будет утеплять только ствол.

Болезни и вредители

Чтобы дерево приносило хорошие плоды, оно должно быть здорово. Этот сорт обладает относительной устойчивостью к парше и грибковым заболеваниям.

Но, как и другие сорта груш подвержен таким инфекциям, как манилиоз, черный рак, ржавчина, мучнистая роса, цитоспороз.

Первой мерой профилактики против заболеваний будет весенний осмотр деревьев и обработка приствольного круга раствором мочевины и бордосской жидкости.

В остальном меры борьбы с инфекционными возбудителями выглядит таким образом:

Постоянный осмотр деревьев на предмет порчи или заболевания.
Профилактическое опрыскивание до начала распускания почек, во время цветения и в период наливания плодов.
При обнаружении заболевания своевременное уничтожение поврежденных плодов, коры и листьев.

Вредители, паразитирующие на груше это:

Применение инсектицидов направленного действия спасет дерево от значительных повреждений, но лучше заранее проводить профилактические меры.

Хорошей устойчивостью к болезням обладают сорта Ларинская, Перун, Дюшес, Лира и Лель.

Листва подле дерева осенью и зимой служит местом зимней спячки большинства насекомых. Простое перекапывание нарушит теплоизоляцию вредителей, и они погибнут от зимних морозов.

Некоторые вредители зимуют прямо на ветках в коконах. При отсутствии листвы их видно очень хорошо. Коконы нужно вручную собрать и сжечь.

Кора тоже становится местом обитания клещей и щитовок. Если в известковую побелку осенью добавить немного фунгицидов, то гибель паразитов обеспечена.

Бере Боск это сорт, который при простом и грамотном уходе обязательно порадует своего хозяина отменными плодами и богатым урожаем груш.

Смотрите видео о том как нужно обрабатывать деревья от вредителей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Характеристика, фотографии и отзывы осорте груши Бере Боск стали интересны владельцам частных садовых участков со всего мира. Груша Бере Боск – старичок французской селекции. В одном из отечественных регионов сорт испытывали, после экспериментов его внесли в государственный реестр в 1947 году. Сорт рекомендуется выращивать на закавказской, ставропольской и крымской территории.

Груша Бере Боск: описание сорта и характеристика

Груша Бере Боск: фото сорта

Деревце сорта груши Бере Боск сильной рослости, активно растет на первый и второй год развития. Крона обладает раскидистостью, содержит удлиненные, крепкие побеги, которые покрывает шершавая серо-коричневая кора. Крона достаточно разреженная, прослеживается четкая асимметрия. У взрослых груш представлена в виде широкой пирамиды.

Чечевички маленькие, на ветвях размещаются часто. Места формирования фруктов – копьеца и кольчатки. Листовые черешки укороченные, слегка более одного см. Поверхность листочков гладенькая, имеет темно-зеленое окрашивание. Листочки удлиненные, в виде яйца, имеют целые краешки.

Груша Бере Боск продолжительно дает плоды, её урожайность не понижается до тридцати пяти лет, срок жизни – не меньше пятидесяти лет.

Срок созревания – поздняя осень, в связи с этим распускание бутончиков происходит после угрозы повторных похолоданий. Цветение обильное. Цветочки большие, белой окраски, собраны в крупные соцветия, одно может содержать больше десяти цветков. Завязей в кисточке формируется одна-шесть штук.

Морозоустойчивость сорта груши Бере Боск низкая. В отдельные зимние периоды с морозами деревья в крымских садах сильно подмерзали. Стойкости к морозам даже для краснодарских садовых участков бывает не хватает. Устойчивость к засушливым периодам также невысокая.

Особенности сорта

Характерная черта сорта груши Бере Боск – фрукты разного вида (в форме бутылки, удлиненные). Груши различаются в рамках одного дерева. Этот признак полностью соответствует характеристике сорта. Плоды по величине средние и крупные.

Среднестатистический вес фрукта – сто восемьдесят грамм, но он может весить от ста пятидесяти до двухсот пятидесяти грамм. Грушу покрывает тоненькая, немного шершавая кожура. Основное окрашивание желто-коричневое, большая часть поверхности покрыта пятнышками ржавого цвета. При хранении окрашивание меняется на золотисто-желтое, практически бронзовое.

Груши Бере Боск на утолщенных, немного изгибающихся плодовых ножках держатся крепко. Даже при ураганах они не опадают. Воронка ярко не выражена, чашечка открытая, гнездышки для семян в виде луковицы. Семечки маленькие, темного окрашивания.

Дегустационная оценка – 4.4-4.8 баллов.

Вкусовые качества отменные. Они сладкие, в них наблюдается пряность и миндальный привкус. Внутреннее содержимое может быть окрашено в белую или немного кремовую расцветку, оно сочное, нежное, слегка маслянистое. Мякоть содержит сухие вещества (14.7%), сахара (9%), титруемые кислоты (0.2%).

Хранение плодов сорта груши Бере Боск длится не больше сорока суток, транспортируются фрукты хорошо. Вкусовые качества становятся хуже, если хранить груши в холодильнике. Происходит потеря сочности, смена структуры внутреннего содержимого, оно сохнет и начинает хрустеть. Часть фруктов, которые сняты с растения, не вызрели. Полное созревание происходит спустя две-три недели.

Груша Бере Боск: достоинства и недостатки сорта

Груша Бере Боск: фото сорта

Преимущества сорта груши Бере Боск: большая величина груш, урожай растет с годами. Дерево неприхотливо к составу почвы. Если регулярно поливать, то будет давать плоды в большом количестве на легком (песчанике, супеси) грунте. Сорт имеет иммунитет к парше и большому количеству инфекций, вызванных грибками.

Эта груша активно используется в селекции. С ее участием вывели двадцать грушевых сортов-новинок.

Недостатки груши Бере Боск: невысокая морозоустойчивость молоденьких груш; низкая устойчивость к засухе; не переносит ветра и сквозняк; плоды по форме разные; фрукты созревают неравномерно; крону нужно формировать.

Груша Бере Боск: посадка сорта

Сорт груши Бере Боск любит тепло и влагу. Корни лежат глубоко, в связи с этим интервал до подземных вод должен быть два-два с половиной см. Тяжелый и обедненный грунт не подходит для высаживания. Дерево комфортнее себя чувствует на рыхлой и легкой почве, которая хорошо пропускает влагу и кислород.

Низины, где длительно происходят застои дождевой и талой воды, для сорта не подойдут. Место должно быть хорошо освещенным солнечными лучами. Если оно будет защищено от холодного ветра и расположено на юге (юго-западе) садового участка, то растения будут расти и развиваться очень хорошо.

Приобретать требуется саженцы одного или двух лет, так как они быстрее приживутся. Возделывают сорт на юге, в связи с этим высадка проводится в весеннее время года, пока не набухли почки или во второй осенний месяц. Подготавливают место таким образом: земля перекапывается; удаляются коренья многолетней сорной травы; добавляется гумус, минералы; чтобы улучшить структуру, добавляется песок.

Взрослая груша сорта Бере Боск имеет крону в виде широкой пирамиды, в связи с этим интервал между саженцами, постройками, заборами и иными деревьями составляет три-четыре метра. Лунки выкапываются большие по глубине (один метр) и по ширине (восемьдесят см). Система корней крепкая, чтобы она формировалась, требуются элементы питания.

При приобретении посадочного материала проводится его оценивание. Что говорит о качественном саженце: кора неповрежденная, гладенькая, ровненькая; в длину корешки составляют не меньше двадцати пяти см, основных корней насчитывается не меньше трех-пяти штук; корневая система не пересушенная, на сгибах корни не подвергаются поломке, на участках срезов имеют белую окраску.

В середину лунки вбивается кол, в виде холма насыпается садовый грунт, он смешивается с песком, гумусом, добавляется суперфосфат и зола. На холм ставится саженец, корешки расправляются и плотно засыпаются грунтом, корневая шейка остается над землей на расстоянии в пять см.

Ствол в одном-двух местах подвязывается к подпорке. Его нужно расположить с юга от кола. Саженец-однолетник укорачивается до восьмидесяти-девяноста см. У саженцев двух лет на одну треть укорачиваются все скелетные ветви. Уменьшается по длине серединный проводник. Его верхушка должна превышать верхний ярус ветвей на двадцать см.

За двухлетними саженцами требуется внимательно следить. Что нужно делать обязательно: регулярно поливать; очищать приствольный круг от сорной травы; подкармливать; рыхлить грунт; обрабатывать дерево в целях профилактики от вредных насекомых и заболеваний.

Груша Бере Боск: уход за сортом

Груша Бере Боск: фото сорта

Дерево сорта груши Бере Боск хорошо отзывается, когда его поливают. Когда оно плодоносит, поливки производятся до пяти раз за сезон. Если летний сезон жаркий и без осадков, но кратность поливок увеличивается. Объем воды при поливках, выполняемых корневым способом – тридцать литров на квадрат. На территориях с засухами организуется капельная поливка, проводится мульчирование грунта, чтобы снизить испаряемость.

В летнее время (в июньские дни) грушу подкармливают раствором тридцати грамм мочевины на десять литров воды.

В летний сезон (июльские, августовские дни) вносится тридцать грамм суперфосфата на квадрат, такая же доза калийной соли на квадратный метр.

В осеннее время года почву удобряют тридцатью граммами суперфосфата на квадрат, а также вносится одна столовая ложка золы.

В весеннее время года дерево обязательно обрезают в санитарных целях. Удаляются все вымерзшие и пораженные заболеваниями и вредными насекомыми побеги. В течение первых четырех лет крона формируется в каждый осенний сезон. Затем устраняется асимметрия, укорачиваются особенно удлиненные ветви. Нижние ветки оставляют, они разрастаются.

У корней дерева вырастает поросль. По осени она вырезается. В ней переносят зимовку вредные насекомые. Все участки срезов смазываются садовым варом.

Побелка штамба и скелетных побегов проводится в осеннее время года. Рано по весне побелка будет защитой коры от яркого солнца. Готовите ее сами или покупаете в магазине. Чтобы приготовить самостоятельно, смешиваются два кг извести, полтора кг глины и одно ведро воды.

Побелка наносится на нижние скелетные ветви и на ствол от почвы до нижних веток.

В осенний сезон приствольный круг очищается от опавшей листвы и сорной травы. Когда грунт перекапывают неглубоко, в него вносятся минералы. До того, как наступят морозные дни, проводится последняя (влагозарядковая) поливка.

Приствольный круг мульчируется торфом, смешанным с гумусом или перепревшими опилками. Чтобы не произошло подмерзания корневой системы, толщина слоя мульчи составляет не меньше пятнадцати см. Молоденькие саженцы после того, как наступили морозные дни, заматываются агроволокном.

Груша Бере Боск: опылители сорта

Показатель урожайности

Груша Бере Боск: фото сорта

Груша Бере Боск отличается своей урожайностью. Одна взрослая груша может отдать сто пятьдесят-двести пятьдесят кг фруктов. Показатель урожайности находится в зависимости от структуры грунта, его увлажненности и погоды. Деревья начинают плодоносить с пяти-семи лет.

Сорт груши Бере Боск применяется для выращивания в промышленных масштабах. Рекорд – триста кг плодов с одного деревца зафиксировали в краснодарском саду. Собирать фрукты начинают в 1-10 числа сентября.

Болезни и вредители

Увлажненные теплые погодные условия – причина возникновения такого заболевания как парша, это болезнь, вызванная грибком, а также она широко распространена. Поражает парша листочки, груши, ветви. Зараженные части покрывает налет серой или буро-зеленой окраски. Заболевшие груши опрыскиваются мочевиной (раствором), грунт поливается фунгицидным препаратом.

Редко сорт груши Бере Боск может заболеть иными грушевыми и яблоневыми недугами, например, плодовой гнилью, язвенным раком, цитоспорозом, филлостиктозом.

Из вредителей для грушевого дерева опасен галловый клещ.

Груша Бере Боск: отзывы садоводов

Груша Бере Боск: фото сорта

Характеристика и отзывы о сорта груши Бере Боск позволяют раскрыть секрет ее такой давней и широкой распространенности. Выращивать на своем садовом участке крепкое дерево, которое плодоносит пятьдесят и более лет, очень удобно. Взрослая груша не занимает большого количества времени, чтобы за ней ухаживать. Ежегодно сорт груши Бере Боск готов порадовать своих хозяев стабильной и щедрой урожайностью. Заболевания и вредные насекомые сорт поражают в редких случаях.

Описание, фото и отзывы о груше Бере Боск интересуют владельцев частных садов из разных стран. Это старый сорт родом из Франции. На территории России проводились испытания, после которых он в 1947 году был внесен в Госреестр. Груша Бере Боск рекомендована к выращиванию в республиках Закавказья, садах Ставропольского края и в Крыму.

Описание сорта груши Бере Боск

Сильнорослое дерево, отличающееся активным ростом в 1-2 годы жизни. Раскидистая крона состоит из длинных, массивных ветвей, покрытых шершавой корой серо-коричневого цвета. Она довольно редкая, асимметричная. У взрослых деревьев приобретает широкопирамидальную форму.

Чечевички мелкие, на побегах размещены часто. Копьеца и кольчатки – места, где формируются плоды. Черешки у листьев короткие, чуть больше 1см. Поверхность листовых пластин гладкая, окрашена в темный, зеленый цвет. Форма у пластин вытянутая, яйцевидная, край цельный.

Важно! Дерево Бере Боск долго плодоносит, его продуктивность не снижается до 35 лет, живет не менее 50 лет.

Сорт Бере Боск – осенний, поздний, поэтому бутоны распускаются, когда минует угроза возвратных заморозков. Цветет обильно. Цветки крупные, белые, сгруппированы в объемные соцветия, в 1 может быть более 10 штук. Завязей в кисти образуется 1-6 штук.

Уровень зимостойкости у сорта груши Бере Боск низкий. В отдельные морозные зимы отмечалось сильное подмерзание деревьев в Крыму. Морозостойкости Бере Боск даже для садов Краснодарского края бывает недостаточно. Показатели засухоустойчивости невысокие.

Характеристики плодов груши

Особенность груши Бере Боск – плоды различной формы (бутылочной, удлиненно-грушевидной). Она разная в пределах 1 дерева. Это соответствует сортовому описанию, что видно на фото. Размер у плодов Бере Боск средний и крупный.

Масса средней груши – 180 г, но она может варьироваться в интервале от 150 до 250 г. Плод покрыт тонкой, слегка шершавой кожицей. Основной цвет желто-коричневый, на большей части поверхности видны оржавленные пятна. При хранении окраска становится золотисто-желтой, почти бронзовой.

Плоды на толстых, слегка изогнутых плодоножках висят крепко. Они даже при сильных порывах ветра не осыпаются. Воронка не выраженная, тип чашечки открытый, форма семенных гнезд луковицеобразная. Семена мелкие, окраска темная.

Вкус у плодов Бере Боск восхитительный. Он сладкий, в нем ощущаются пряные ноты и привкус миндаля. Мякоть может быть чисто-белой или иметь слабовыраженный кремовый оттенок. Она сочная, имеет структуру нежную, немного маслянистую. Ее химический состав:

14,7 % сухих веществ;
9 % сахаров;
0,2 % титруемых кислот.

Хранятся плоды Бере Боск не более 40 дней, транспортировку переносят неплохо. Вкус у них ухудшается при хранении в холодильнике. Они теряют сочность. Структура мякоти меняется, она становится сухой, хрустящей. Часть плодов, снятых с дерева, невызревшие. Их спелость наступает через 2-3 недели.

Плюсы и минусы сорта груши Бере Боск

К достоинствам сорта относят крупный размер плодов, урожайность, растущую с возрастом. Груша нетребовательна к составу грунта. При регулярных поливах обильно плодоносит на легкой (песчаной, супесчаной) почве. Груша Бере Боск устойчива к парше и большинству грибковых заболеваний.

Замечание! Сорт активно используют в селекционной работе. При его участии выведено не менее 20 новых сортов груш.

низкая зимостойкость молодых деревьев;
невысокая засухоустойчивость;
не любит сквозняки, ветер;
неоднородная форма плодов;
неравномерное созревание урожая;
крона нуждается в формирующей обрезке.

Оптимальные условия для выращивания

Сорт тепло- и влаголюбивый. Корневая система Бере Боск уходит глубоко, поэтому расстояние до грунтовых вод должно составлять 2-2,5 м. Тяжелые и истощенные почвы не годятся. Груша лучше растет на рыхлых, легких грунтах, хорошо пропускающих воду и воздух.

Низинные места, где подолгу застаивается дождевая и талая вода, для груш Бере Боск не подходят. Участок должен хорошо освещаться солнцем. Если он будет защищен от северных ветров и расположен в южной (юго-западной) части плодового сада, то саженцы себя будут чувствовать отлично.

Посадка и уход за грушей Бере Боск

Покупать нужно 1-2-летние саженцы Бере Боск. Они быстрее адаптируются. Выращивают грушу в Южных регионах, поэтому посадкой занимаются весной до набухания почек или в октябре. На подготовку земли времени не жалеют:

участок перекапывают;
удаляют корни многолетних сорняков;
добавляют перегной, минеральные удобрения;
для улучшения структуры добавляют песок.

Правила посадки

У взрослого дерева широкопирамидальная крона, поэтому саженцы высаживают на расстоянии 3-4 м от строений, деревьев, заборов. Ямы роют глубокие (1 м) и широкие (0,8 м). Корневая система груши мощная, для ее формирования нужны питательные вещества.

При покупке саженца проводят его оценку. Признаки, говорящие о его качестве:

на коре нет повреждений, она гладкая, ровная;
длина корней – не менее 25 см, количество основных – не менее 3-5 шт.;
корни не пересушены, они при сгибании не ломаются, а на срезе – белые.

В центр ямы вбивают кол, холмиком насыпают садовую землю, смешанную с песком, перегноем, суперфосфатом, золой. На него ставят саженец, корни его расправляют и плотно засыпают землей, оставляя корневую шейку снаружи. От нее до уровня земли должно быть не менее 5 см.

Саженцы первых 2 лет жизни требуют особого внимания. Обязательные мероприятия по их уходу:

регулярные поливы;
очистка приствольного круга от сорняков;
подкормки;
рыхление почвы;
профилактические обработки от вредителей и болезней.

Полив и подкормка

Поливы груша любит. Плодоносящее дерево Бере Боск за сезон поливают до 5 раз. Если летом стоит жара, а дождей нет, то количество поливов увеличивают. Расход воды при поливе под корень 30 л/м². В засушливых регионах организуют капельный полив, почву мульчируют для снижения испарения.

Схему подкормок составляют исходя из возраста дерева. Первые 2 года груша не нуждается в удобрениях. Тех подкормок, которые заложили в яму при посадке, достаточно. Начиная с 3 года, дерево подкармливают:

Примерная схема корневых подкормок Бере Боск приведена в таблице.

Период	Вид удобрений	Количество
Весна	Карбамид	200 г на 10 л
Лето (июнь)	Мочевина	30 г на 10 л
Лето (июль, август)	Суперфосфат	30 г/м²
Лето (июль, август)	Калийная соль	30 г/м²
Осень	Суперфосфат	30 г/м²
Осень	Зола	1 ст.

Обрезка

Весной проводят обязательную санитарную обрезку груши. Удалению подлежат все плохо перезимовавшие и поврежденные болезнью, вредителями побеги. Первые 4 года крону формируют каждую осень. В дальнейшем устраняют асимметрию, укорачивая особо длинные сучья. Ветви нижнего яруса Бере Боск не трогают, им дают разрастаться.

В прикорневой зоне груши отрастает прикорневая поросль. Ее осенью вырезают. В ней зимуют вредители. Все срезы на дереве смазывают садовым варом.

Побелка

Штамб и скелетные ветви белят осенью. Ранней весной побелка защитит кору от ярких солнечных лучей. Готовят ее самостоятельно либо приобретают в магазине. Рецепт для приготовления своими руками:

вода – 1 ведро;
глина – 1,5 кг;
известь – 2 кг.

Смесь наносят на нижние скелетные ветви и ствол на участке от земли до нижнего яруса.

Подготовка к зиме

Осенью приствольный круг очищают от опавших листьев, сорняков. Во время неглубокой перекопки в почву вносят минеральные удобрения. До наступления морозов проводят последний (влагозарядный) полив.

Приствольный круг покрывают мульчей. Используют торф, перемешанный с перегноем, или перепревшие опилки. Чтобы корни не подмерзли, толщину мульчирующего слоя делают не менее 15 см. Молодые саженцы после наступления морозов заматывают укрывным материалом.

Опыление

Это пчелоопыляемый сорт. Для получения хорошего урожая в саду высаживают несколько деревьев Бере Боск или груши других сортов:

Вильямс;
Бон Луиз;
Бере Наполеон.

Урожайность

Сорт выделяется своей продуктивностью. 1 взрослое дерево Бере Боск плодов дает 150-250 кг. Количество зависит от структуры почвы, ее влажности и погодных условий. Груши начинают плодоношение в возрасте 5-7 лет.

Этот сорт используют в садах промышленного направления. Рекордный показатель – 300 кг груш с 1 дерева был зафиксирован в Краснодарском крае. Сбор плодов начинают в первой декаде сентября.

Болезни и вредители

У сорта отмечают устойчивость к инфекции грибкового и бактериального характера. Но вероятность заболеваний у Бере Боск есть. При использовании грязного садового инструмента в ранки дерева при обрезке могут попасть бактерии, вызывающие бактериальный ожог. Симптомы в виде почерневших молодых веток груши и листков появляются в начале лета. Лечат дерево растворами антибиотиков:

зиомицин;
пенициллин;
агримитин.

Влажная теплая погода может стать причиной развития парши – распространенного грибкового заболевания листьев, плодов, побегов. Пораженные участки покрыты серым или буро-зеленым налетом. Больные деревья опрыскивают раствором мочевины, почву поливают фунгицидом.

В редких случаях Бере Боск болеет другими заболеваниями груш, яблонь:

гниль плодовая;
язвенный рак;
цитоспороз;
филлостиктоз.

Опасность для груши представляет галловый клещ. Узнать, какие препараты нужно использовать для борьбы с ним, можно из видеоматериала:

Отзывы о груше Бере Боск

Груша была посажена моим дедом более 50 лет назад. До сих пор плодоносит. Урожай собираем сразу весь. Неспелые груши хорошо доходят дома. Урожай долго не храним. Пускаем его на переработку (повидло, варенье). Вкус у груш замечательный. Мякоть нежная, сладкая. Кожица не очень привлекательная. Под сильно нагруженные плодами ветки приходится ставить подпорки, чтобы не ломались.

Дерево у нас старое, большое, урожайное. Груши вкусные, некоторые бывают очень причудливой формы, если лето сырое – их поражает гниль. На зиму их замораживаю.

Дереву Бере Боск чуть больше 10 лет, 5 из них плодоносит, не отдыхает, урожай собираем каждую осень. Крона компактная. Плоды неодинаковые по форме и размеру. Собираем их в конце сентября. Они долго не лежат, едим их с удовольствием.

Заключение

Описание, фото и отзывы о груше Бере Боск объясняют секрет ее многолетней популярности. Иметь в своем саду мощное дерево, плодоносящее 50 и более лет, очень удобно. Взрослое дерево не отнимает много времени на уход. Каждый год Бере Боск радует садоводов стабильным урожаем. От болезней и вредителей груша страдает редко.

Читайте также: