Сбор урожая сливы в китае

Обновлено: 15.09.2024

В садах Поднебесной иволистная или китайская слива выращивалась еще в XIII веке. За долгое время культура доказала свою неприхотливость, отменную зимостойкость и урожайность. Для разных регионов империи китайцы вывели сорта, приспособленные к условиям северных горных районов и субтропиков юга.

В теплых провинциях деревья вырастают до 8–12 метров, а плоды китайской сливы могут достигать 80–100 грамм. На севере, в Маньчжурии сформировалась своя общность сортов. Уссурийскую сливу нельзя назвать крупноплодной, зато она не столь высокоросла и без потерь переносит морозные зимы.

Благодаря способности культуры скрещиваться с другими разновидностями растения привлекли внимание селекционеров. Сегодня получены гибриды и сорта на базе американского и европейского подвида, алычи и других видов косточковых.

Глядя на то, как цветет слива, нельзя не заметить ее декоративность. Поскольку массово раскрывающиеся бутоны собраны в небольшие соцветия, весной деревья кажутся полностью белыми или розовыми. Столь же густо на ветках сидят зреющие сливы, которые в зависимости от сорта могут быть желтыми, красными или густо-фиолетовыми.

Слива Маньчжурская красавица

слива Маньчжурская красавица

В первой половине прошлого века сеянцы этого сорта были привезены на советский Дальний Восток. Деревца из Маньчжурии, сочетающие свойства китайской и уссурийской сливы, неплохо зарекомендовали себя. Они показали среднюю зимостойкость, отличную переносимость засухи и достойные вкусовые качества плодов.

С 1947 года слива рекомендована для личных хозяйств от Дальнего Востока до Западносибирского региона. И сегодня карликовые деревья сливы Маньчжурская красавица есть в садах по всей территории страны, включая ее Европейскую часть.

Растения с небольшим штамбом и густой, требующей регулярной обрезки кроной вступают в пору плодоношения уже на третий год после посадки. До того, как на ветках появятся гладкие темно-зеленые листья, на букетных веточках раскрываются мелкие белые цветки.

Сбор урожая проводят в последние числа августа или в начале сентября. Плоды этого сорта китайской сливы имеют округлую, без видимого шва форму и вес около 15 грамм. Янтарная кожица к моменту созревания покрывается густым багряным румянцем и сизым восковым налетом. Сорт оценен как универсальный, что подтверждает приятный кисло-сладкий вкус и легкий аромат сочной зеленовато-желтой мякоти.

При выращивании сливы Маньчжурская красавица нужно учесть, что сорт самобесплоден, и ему для достойного урожая поблизости нужны деревья-опылители.

Весной есть риск появления весенней прели на штамбе. Чтобы маленькие деревца не подмерзли и смогли укорениться в северных районах, предпочтительна посадка сливы весной.

Слива Аленушка

сорт сливы Аленушка

Эта разновидность с красными плодами, предназначенная для Центрального Черноземья и более южных областей, получена от скрещивания сорта сливы Красный шар и Китаянки.

Деревья высотой до 2,5 метров намного ниже своих предков из Китая, но не такие загущенные, как их уссурийские сородичи. Раскрытие белых, собранных в тройные соцветия бутонов предшествует появлению светло-зеленой листвы и приходится на первые числа мая. Удлиненные, обратнояйцевидные листья с гладкой, без блеска поверхностью разворачиваются на стадии образования завязи.

Сорт сливы Аленушка признается столовым. Округлые с темной красной кожицей плоды достигают 35 граммов и к сбору готовы уже в середине августа. У оранжевой мякоти среднеплотная консистенция, высокое содержание сока и легкий аромат. Вкус кисло-сладкий, приятный. Если лето выдается теплым и солнечным, а уход за сливой обеспечивает дерево всем необходимым, вкусовые качества плодов заметно улучшаются. При недостатке солнца мякоть раннего сорта не набирает достаточно сахара и кажется водянистой.

Как и другие сорта, эта китайская слива начинает приносить плоды очень рано. Первые завязи на деревце образуются на третий год жизни, однако без опылителей, цветущих в те же сроки ждать урожая нельзя.

Самостерильность – не единственный недостаток. Аленушка из всех слив этого подвида чаще и обильнее остальных поражается тлей.

Слива Скороплодная

слива сорт Скороплодная

Ранний, десертного назначения сорт – это результат скрещивания сливы Клаймакс американского происхождения и Уссурийской красной отечественной селекции. Взрослое дерево сливы Скороплодная имеет среднюю высоту и не склонную к чрезмерной густоте крону. Весной, на второй неделе мая начинается цветение. Завязи образуются на букетных веточках. Вместе с ними появляются удлиненные, без ворса светло-зеленые листья.

В первой половине августа созревают округлые, желтой кожицей и ярким красным румянцем плоды. Если густо усыпающие сливы массой около 25–30 грамм падают на солнце, розово-красный цвет в их окраске становится преобладающим. Мякоть под тонкой кожицей имеет желтую окраску и среднеплотную, сочную консистенцию. Сорт китайской сливы отличается быстрым набором сахара и ярким ароматом плодов.

Вкусные сливы не слишком хорошо хранятся и транспортируются, зато превосходны в свежем виде. К сожалению, этот сорт не только требует перекрестного опыления, но и нерегулярно радует урожаями. Зато уже на третий год саженцы начинают плодоносить и не стареют на протяжении более 20 лет.

Слива Скороплодная неплохо переносит зимы средней полосы, не боится засухи и для многих сортов вместе с гибридной алычой является лучшим опылителем.

Слива Завет

Слива Маньчжурская красавица

сорт Завет

– отличный материал для селекционеров. На ее основе было получено много сортов для выращивания на территории России. В 2004 году в Госреестр была включена слива Завет, имеющая то же происхождение и рекомендованная для областей Волго-Вятского региона.

Деревья высотой до 4 метров впервые зацветают в возрасте четырех лет, а затем ежегодно дают обильные урожаи на протяжении 30 лет. Однако, чтобы добиться этого, в уход за сливой обязательно включают омолаживающую обрезку и высаживают поблизости сорта-опылители. Культура устойчива к болезням, но требует защиты от вредителей.

Позднее цветение, начинающееся в последнюю декаду мая, проходит не только на букетных, но и на ростовых побегах. Вместе с завязями появляются характерные для китайской сливы гладкие темно-зеленые листья. Созревание округлых желтых плодов массой до 30 грамм начинается в последних числах августа. Попадающее на сливы солнце окрашивает кожицу в розоватые и карминные тона, хорошо заметные под легким восковым налетом. Сочная плотная мякоть имеет желтую окраску и к моменту сбора урожая обретает гармоничный кисло-сладкий вкус.

Ароматные сливы Завет можно хранить и перевозить, употреблять в свежем виде и использовать для приготовления домашних заготовок или кондитерских изделий.

Слива Неженка

слива сорт Неженка

Сорт столового назначения, радующий красными сочными плодами, получен в результате скрещивания сорта Китаянка и сливы Скороплодная.

В отличие от других китайских слив, Неженка вступает в пору плодоношения только на пятый год и при этом является частично самоплодной.

Белые бутоны, собранные в соцветия по 5 штук, густо усыпают букетные ветки. Цветение приходится на середину мая, а созревание плодов начинается уже на третьей неделе августа. Почти круглые сливы Неженки покрыты красной тонкой кожицей, под которой скрывается нежная, тающая мякоть желтой окраски. Даже полностью зрелые плоды не растрескиваются, что упрощает их перевозку и улучшает качество урожая. Весящие по 25–35 грамм сливы хороши свежими и для приготовления компотов и варенья.

Достоинство этого сорта китайской сливы – высокая зимостойкость побегов. Если морозы и поражают дерево, то страдают цветочные и ростовые почки.

Сорт сливы Красный шар

слива Красный шар

Каждому садоводу хочется, чтобы плоды на сливе были не только вкусными, но и красивыми, крупными. Сорт сливы Красный шар – именно то, что нужно.

Деревья высотой 2–3 метра очень рано вступают в пору плодоношения. Саженцы зацветают и образуют первые завязи на второй ли третий год, а затем каждый год обеспечивают дачника неплохим урожаем красных округлых плодов весом от 30 до 40 грамм. Привлекательные сливы с покрытой восковым налетом кожицей и желтой, невероятно сочной мякотью имеют столовое назначение, могут транспортироваться и недолго храниться.

Среди ранних сортов наряду с этим стоит выделить сливу Золотистый шар, отличающуюся от красноплодного собрата более высокими раскидистыми деревьями и яркой желто-янтарной окраской круглых плодов. Вес слив также достигает 40 грамм, однако при массовом плодоношении часть завязи может осыпаться, а оставшиеся плоды мельчают. Сбор урожая проводят в середине августа. В средней полосе велик риск вымерзания молодых побегов и почек.

Китайскую сливу нечасто встретишь в наших садах – это плодовое дерево, несмотря на долгую историю, только начинает покорять сердца садоводов-любителей. Узнаем, чем отличается это экзотическое дерево от обычных слив, и можно ли её вырастить в условиях сурового климата.

Китайская слива

Особенности китайской сливы

Главные особенности китайской сливы – ёе уникальная зимостойкость и завораживающее цветение. Эту культуру можно выращивать практически в любых климатических зонах России – настолько она холодостойкая. А в цветущем виде, китайская слива может посоперничать в красоте со знаменитой сакурой. Цветки появляются на ветках до появления листьев, превращая дерево в цветущий шар.

История селекции

В 16-17 веке китайская слива появилась в Японии. Японцы по достоинству оценили великолепие цветущей сливы и вкус её плодов. Прежде чем оказаться в Европе и России, китайская слива сначала попала в США – туда её привезли из Японии.

Русские селекционеры потратили немало времени на выведение сортов, приспособленных к русским зимам. В своё время И. Мичурин скрещивал китайскую сливу с домашней, стремясь создать сорта, сочетающие морозостойкость и приятный вкус. Современные сорта превосходно чувствуют себя в регионах с суровыми зимами.

Обильное цветение китайской сливы не гарантирует большого урожая – он зависит от качества опыления.

Описание и характеристики

Китайская слива рано цветёт и рано плодоносит. Это преимущество часто оборачивается потерями – так как дерево зацветает ранней весной, велики риски плохого опыления.

    Дерево. Невысокое, с округлой раскидистой шарообразной кроной. Компактное деревце похоже на шар. Особенно во время цветения.

  • Начало плодоношения. Первый урожай появляется на 2-3 год после высадки.
  • Урожайность. С одного дерева получают от 10 до 40 кг слив.
  • Вес плодов. Сливы весят в среднем 30-40 г. У лучших сортов – до 70-80 г.

Сравнение китайской сливы

Отличия китайской сливы от обычных сортов:

Цветение китайской сливы

Достоинства и недостатки

Достоинства китайской сливы:

Недостатки китайской сливы:

  • Раннее цветение. Цветки распускаются на пару недель раньше, чем у обычных слив – в самом начале мая. При выращивании в умеренном климате дерево часто подвергается возвратным заморозкам – это приводит к поражению бутонов. Заморозки приводят к потере урожая – подмерзшие бутоны погибают и осыпаются.
  • Некачественное опыление. Дерево цветёт рано, и если стоит прохладная и сырая погода, то насекомых-опылителей нет – это негативно отражается на урожайности.
  • Недолговечность дерева. Срок жизни – 15-20 лет.
  • Подверженность гниению. Культура часто гниёт из-за подпревания корневой шейки. Чтобы этого не произошло, дерево качественно готовят к зимовке.
  • Самобесплодность. Большая часть сортов нуждается в опылителях. И даже самоплодным лучше предоставить сорта-опылители – чтобы повысить урожайность.

Сорта китайской сливы

Китайская слива представлена множеством сортов, сохранивших в себе лучшие качества прародительницы – холодостойкость, выносливость и урожайность. Рассмотрим самые популярные сорта, отличающиеся сроками созревания, качеством плодов, высотой деревьев и другими характеристиками.

Неженка

Сорт отличается нежными, вкусными плодами. Дерево чуть выше обычного – до 2,5 м. Отличается поздним плодоношением – через 5 лет после посадки саженца. Плоды округлые, ярко-алого цвета. Созревать плоды начинают в середине августа. Сорт морозостойкий и урожайный, с дерева собирают до 40 кг слив. Дегустационный балл – 4,5 балла. Вес плодов – 25 г.

  • косточка легко отделяется от мякоти;
  • плодоножки легко, без повреждений, отделяются от плода;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к вредителям.
  • склонность к осыпаемости;
  • низкая скороплодность;
  • неспособность к самоопылению.

Сорт Неженка

Орловский сувенир

Среднеспелый сорт, выведенный в Орловской области. Здесь он преимущественно и встречается. Высота дерева – 3 м. Крона раскидистая, негустая. Вес плодов – 30-35 г. Цвет – чёрно-лиловый, на кожице – голубовато-сизый налёт. Мякоть янтарного цвета, кисло-сладкая. Дегустационный балл – 4,0-4,2. Плоды неплотные, но суховатые. Созревание – первая декада сентября. Первый урожай – через 5 лет после посадки. Урожай с дерева – до 20 кг. В особо урожайные год урожай может удваиваться.

  • устойчивость к клястероспориозу;
  • крупноплодность.
  • самоплодность частичная – нужны опылители;
  • недостаточная сочность плодов;
  • может поражаться монилиозом.

Орловский сувенир

Скороплодная

Это один из самых известных и популярных сортов китайской сливы. Высота дерева – до 2 м. Плоды округлые, весят 26-30 г. Цвет – жёлтый, оранжевый, их комбинации и оттенки. На вкус сливы кисло-сладкие, с жёсткой мякотью. Урожайность с дерева – до 35 кг. Плодоношение, начинаясь с середины августа, продолжается до середины октября. Рекомендуемые опылители – алыча или Красный шар. Выдерживает морозы до минус 30 °С.

  • cкороплодность – первые плоды появляются на второй год после высадки саженца;
  • адаптация к любым климатическим условиям.
  • самобесплодность;
  • сложность отделения косточек от мякоти.

Алёнушка

Золотой шар

Раннеспелый сорт – созревает в начале августа. Этот сорт отличается наибольшей высотой дерева – до 4 м. Плоды ярко-жёлтые, округлые, со сладкой, сочной и мягкой мякотью. Урожайность высокая – ветки облеплены плодами. На одном дереве вырастает около 30 кг сливы. Вес плодов 55-65 г.

    красивые и вкусные сливы;

  • возможное осыпание плодов;
  • самобесплодность;
  • мельчание плодов в неурожайные годы.

Золотой шар

Маньчжурская красавица

Это сорт появился сам по себе – без участия селекционеров. Высота дерева – 1,8 см. Плоды округлые, приплюснутые, тёмно-бордовые с голубым налётом, весят 15-20 г. У них сочная и мягкая мякоть, вкус – кисловатый. Плоды поспевают в конце августа. Идеальные опылители – сорт Уссурийский или алыча. Урожайность – 10 кг с дерева.

  • универсальные плоды;
  • засухоустойчивость;
  • хорошая транспортабельность.
  • склонность корневой системы к запреванию;
  • самобесплодность;
  • невысокая урожайность;
  • склонность плодов к осыпанию.

Маньчжурская красавица

Красный шар

Продукт советской селекции. Сорт столовый, универсальный. Высота дерева – 2,3-2,5 м. Крона – шарообразная. Плоды крупные – до 45 г, ярко-алого цвета, округлые. Мякоть лимонно-жёлтого цвета. Вкус – 4-4,2 балла. Самоплоден, но опылители приветствуются. Морозостойкость – средняя. Урожайность – 18 кг с дерева.

Преимущества: практически не болеет клястероспориозом.

  • невысокие вкусовые качества;
  • трудность отделения косточки от мякоти.

Слива

Супериор

Сорт, выведенный японскими селекционерами. Относится к частично самоплодным сортам. Рядом нужны опылители – алыча или любой сорт китайской сливы. Урожаи стабильно высокие. Сбор плодов – со второй декады августа. Плоды весят 70-75 г. Дегустационная оценка – 4,7 балла. Цвет плодов – жёлто-пастельный или оранжевый, возможен розовый румянец со стороны припекания солнца. Высота дерева – до 2,5 м.

  • крупные плоды;
  • десертный вкус;
  • косточка отделяется от мякоти;
  • устойчивость к оспе (шарке) и плодожорке.

Недостатки: нуждается в опылителях.

Когда и где сажать?

Готовят участок под посадку китайской сливы заранее. Почву перекапывают вглубь на 70 см. Если грунты кислые, вносят компост, песок, доломитовую муку.

Требования к месту посадки:

  • Почва. Предпочитает плодородные щелочные грунты.
  • Грунтовые воды. Не менее 1,5 м от поверхности.
  • Освещение и ветер. Солнечный, хорошо защищённый от ветра участок.

Категорически запрещено высаживать китайскую сливу в низинах.

Китайскую сливу, в отличие от обычных сливовых деревьев, высаживают в основном осенью. Эта морозостойкая культура, за зиму хорошо укоренившись, весной направляет все силы на рост и развитие.

Китайская слива не находит популярности в южных регионах – в Крыму, на Кубани и в Краснодарском крае. Здесь предпочитают особо сладкие сорта с повышенными вкусовыми характеристиками. Кроме того, китайская слива плохо переносит засуху – гораздо хуже, чем мороз. Зато её ценят в регионах с суровыми зимами – помимо Центрального региона, её выращивают на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Китайская слива – оригинальное плодовое дерево, которое может украсить садовый участок. Отличается морозоустойчивостью и высоким уровнем урожая. Существует большое разнообразие видов. Её родина – Китай.

Китайская слива

Описание растения

Слива китайская является редким видом на дачных участках российских садоводов. В отличие от домашней сливы представляет собой невысокое дерево (примерно 2 м), которое не достигает 5 м. Очень красиво цветет весной. Форма кроны напоминает шар. Отличается интенсивным ростом и скороплодностью. Примерно на 2-3 год растения первый раз цветут. Листья отличаются от русской сливы формой и размером. Они большие и удлиненные. Цветочные почки раскрываются перед листовыми.

Фрукты собирают рано, начиная с августа. Плоды китайской сливы большого размера. В форме шара. Имеют красный или желтый окрас.

Фото китайской сливы весной

Китайская слива

Особенности ухода

При пересыхании почвы сливу поливают в расчете 10 л на м². Желательно промочить землю площадью по размеру кроны на глубину до 40 см.

Каждый год необходимо обрезать ветки, формируя расположение веток ярусами вокруг основного побега.

Удобряют растение минеральными и органическими веществами. Весной используют азотную подкормку, а летом 2 раза добавляют калий, фосфор и золу. Необходимо избегать попадания элементов хлора.

От обильного урожая ветки могут повреждаться, поэтому их подпирают крепкими опорами.

Китайская слива

Как переносит зиму?

Много сортов китайской сливы устойчивые к морозам.

В период наступления постоянных ночных заморозков желательно обернуть ствол специальным материалом в несколько слоев.

Если зимой температура воздуха приближается к отметке 0ºС, необходимо убирать снег на земле вокруг дерева. Это поможет избежать подопревания верхней части корневой системы. В привычной для дерева среде зимой холодно, мало снега, частые ветра.

Чтобы не сломались ветки, постоянно следует стряхивать с кроны снег.

Деревья плохо переносят переизбыток влаги. Ранней весной нужно не допускать скопление воды возле ствола. Для этого можно сделать небольшие канавки.

Китайская слива

Правила посадки

Для опыления лучше сажать рядом несколько деревьев. Хорошими соседями будут обычная алыча, разные гибридные виды. Между растениями должно быть больше 3 м.

Во время посадки следует учитывать такие рекомендации:

  • Следует выкопать яму глубиной полметра и шириной 0,70 м. На дно уложить дренажный шар из гальки, дробленой плитки или щебня.
  • Подойдёт слабощелочной грунт.
  • Год после посадке необходимо следить за оседанием земли, корневая шейка должна быть над землей. Сначала её нужно приподнять на 4-7 см.
  • Желательно выбирать для высадки холм высотой примерно 50 см, чтобы избежать застоя воды и повышенной влажности.

Китайская слива

При соблюдении перечисленных условий дерево будет долго плодоносить.

Самые известные сорта

Замечательные климатические условия для роста китайской сливы в центральных регионах России. К самым распространённым и популярным сортам относят: Скороплодную, Алёнушку и Супериор.

Скороплодная

Этот вид был выведен при опылении селекционерами подвида Клаймакс. Отличается высоким уровнем урожайности, который может быть до 35 кг.

Основные внешние характеристики сорта:

  • размер до 2,5;
  • маленькие листочки светло-зеленого цвета;
  • крона разлогая с редкими ветвями.

Разводят даже с помощью косточек.

Скороплодная

Первые фрукты появляются на второй год. Имеют такие особенности:

  • округлая форма;
  • кисло-сладкий привкус;
  • весит до 35 г;
  • запах напоминает дыню;
  • плохо видна воронка;
  • желтая середина;
  • нет опушения;
  • толстая оболочка бывает красной и желтой, присутствует восковый налет, есть розовый отлив.

Используют Скороплодную сливу для приготовления еды. В отличие от личи плоды могут храниться до 3,5 месяцев.

В саду нужно сажать рядом не меньше 3-х деревьев.

Скороплодная

Супериор

Слива дает большое количество плодов с 2-й декады августа.

Особенности китайской сливы Супериор:

  • высота растения – 2,5 м.;
  • высокая устойчивость к оспе;
  • фрукты крупные (около 70 г) приглушенного желтого окраса.

Из слив Супериор готовят разные десерты. Дерево необходимо каждый год обрезать.

Супериор

Алёнушка

Невысокие деревья – до 2,5 м.

Урожайность в среднем – 20 кг в год. Слива сиреневого или бордового цвета. Весит около 40 г. Круглой формы. Толстая кожица имеет восковый сизый налёт.

Небольшая косточка отделяется легко. Мякоть оранжевая. Сладкие плоды имеют еле выраженный кислый привкус. Лежат мало (до 1 месяца).

Вид Аленушка хорошо переносит мороз.

Алёнушка

Красный шар

Растения бывают высотой до 2,5 метров. Крона имеет шаровидную форму. Побеги свисают вниз.

При обрезке следует учитывать тот факт, что фрукты образуются только на побегах предыдущего вегетативного периода. Крупные плоды (45 г). Окрашенные в насыщенный алый цвет с матовым сизым налётом. Желтая мякоть отличается сочностью.

Фото сорта Красный шар

Красный шар

Маньчжурская красавица

Невысокий сорт (примерно 1,7 м). Густая крона. Большие листья. Цветы маленькие. Кора сильно шелушится.

Сливы небольшие, весят 12-15 г. Уровень урожайности составляет только 12 кг. Толстая оболочка имеет желтый окрас с фиолетово-бордовым оттенком.

Мякоть желто-зеленая. Отличается сочностью и кислым привкусом.

Поздний сорт. Собирают плоды Манчурской красавицы в последних числах августа и начале сентября. Дерево выдерживает сухую погоду и сильные морозы.

Маньчжурская красавица

Неженка

Высота этого сорта 2,5 м. Весной очень красиво и необычно цветет. Масса 1 сливы – в среднем 25-35 г. Форма в виде шара.

Шкурка ярко-красного цвета, желтая мякоть, в меру сладкая. Неженка начинает плодоносить только на 5 год. Можно получить до 40 кг урожая.

Косточка легко отделяется от мякоти.

Неженка

Орловская мечта

Фрукты большого размера с красным и фиолетовым оттенком. Толстая кожура характеризуется восковым напылением. Желтая, янтарная мякоть.

  • хорошо переносит мороз;
  • частично самоплодный.

Плоды достигают в 1-ой декаде августа. Средняя урожайность сорта Орловская мечта – 25 кг.

Орловская мечта

Золотой шар

Высота – до 4 м. Разлогая крона.

  • масса – до 65 г;
  • шаровидная форма;
  • золотого оттенка мякоть отличается приятным ароматом, сочностью и особой сладостью;
  • оболочка насыщенного жёлтого цвета с еле заметным оранжево-розовым отливом.

Внешний вид сорта Золотой шар напоминает куст облепихи.

Золотой шар

Орловский сувенир

Высота – 3 м. Крона редкая.

Масса одной сливы – 30-35 г. Шкурка темно лилового оттенка. Есть сизо-голубой налет в виде пятен. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус, окрашена в янтарный, коричневый цвет.

Слива Орловский сувенир характеризуется поздними сроками созревания. Срывают фрукты в первых числах сентября. Первый раз плодоносит на 5-ый год. На размер урожая влияют климатические условия.

Орловский сувенир

Плоды часто используют для консервации. Очень вкусным получается сливовое варенье.

Отзывы садоводов

Садоводы, которые занимаются выращиванием китайской сливы, оставляют в основном хорошие отзывы о растении. Им нравится вкус и аромат фруктов. Они считают ее высокоурожайной культурой, за которой не сложно ухаживать.

В некоторых отзывах сказано, что растение тяжело переносит зимы с оттепелями, может даже замёрзнуть. Во время цветения бывают случаи вымерзания почек.

Заключение

Китайская слива пользуется большой популярностью. Изобилие сортов с разными вкусами и внешними характеристиками могут порадовать самых изысканных гурманов. Соблюдая основные правила агротехники, можно получить хороший урожай фруктов.

Слива

Слива в Мутяньюй близ Пекина

В природе и культуре существует немало видов и сортов слив. Слива мэйхуа 梅花 (prunus mume, иногда её название транскрибируют как мейхуа) известна под названиями абрикос японский, слива японская, слива китайская. В Японии её называют умэ 梅. Она относится к семейству Розовые, род Слива. В отличие от сакуры, слива мэйхуа дает вкусные плоды, которые употребляют в пищу.

Родиной мэйхуа считается район реки Янцзы, откуда она широко распространилась по всей Восточной Азии, включая Японию, Корею, Тайвань, Вьетнам. Произрастает на каменистых склонах гор на высоте от 300 до 2500 метров над уровнем моря. Мэйхуа зацветает раньше других цветов и выдерживает морозы до -50°. Нежные цветы нередко покрывает снег, создавая удивительный контраст. Цветы сливы отличаются разнообразием: есть белые, розовые, красные.

В Китае известно более 230 видов сливы. В качестве съедобного растения она культивируется уже более 3000 лет. Около 2000 лет её разводят в садах и парках. В первые века нашей эры в Китае среди придворных дам распространилась мода украшать себя цветами сливы мэйхуа.

В Китае слива мэйхуа была вестником весны, нередко её цветение совпадало с празднованием китайского Нового года — Праздника весны 春节 чунь-цзе, который отмечается в конце января-начале февраля по лунному календарю.

Слива, мэйхуа

Мэйхуа. Рисунок Ци Байши

За свое раннее цветение в суровых условиях слива мэйхуа снискала всеобщую любовь жителей Азии. В Японии обычай ханами 花見 (любования цветами) первоначально относился, прежде всего, к созерцанию цветов умэ, и лишь позднее — к сакуре. В Китае есть поэтичное выражение мэйюй 梅雨 — сливовый дождь, который означает дождь из лепестков опадающей сливы мэйхуа.

В Китае слива символизирует стойкость, выносливость, трудолюбие, волю и надежду. Сливы очень долговечны — они живут до 100 и более лет. Поэтому они также означали постоянство и неумирающую любовь. Прекрасный аромат сливы, как считали, происходит от холода и горечи.

Слива

Слива зацветает в горах близ Мутяньюй

Китайские поэты воспели в своих стихах сливу мэйхуа:

Опадают цветы сливы мэй

Мой двор окружили
деревья высокой стеной,

Но тяжко вздыхаю
я лишь перед сливой одной.

Ты спросишь меня,
в чем причина печали моей:

Под снегом цветы ее
кажутся яшмы нежней,

Плодам ее спелым
роса не бывает страшна,

Колышутся ветви ее,
когда наступает весна.

Но эти же ветви
поникнут в морозные дни:

Цветы их прекрасны,
но недолговечны они… (Бао Чжао, ок. 414 — ок. 466)

Слива, мэйхуа, Ци Байши

Мэйхуа. Рисунок Ци Байши

Мэйхуа, слива

Мэйхуа, слива, Ци Байши

Мэйхуа. Рисунок Ци Байши

Славлю мэйхуа

Где ветхий мостик за двором почтовым,
Ты расцвела в глухом уединение.

Вот снова вечер
В зареве багровом,

Одна ты
Со своей печалью снова,

Да шум дождя,
Да ветра дуновенье.

К чему тебе с весенними цветами
О первенстве вести пустые споры!

Терзаясь завистью,
Пускай их спорят сами!

Увянет все,
И жалким прахом станет…

Лишь запах нежный
Не исчезнет скоро! (Лу Ю, 1125-1210)

Слива, Мутяньюй

Склоны гор весной украшают шапки цветущей сливы

Онлайн-сервисы, которые помогают мне путешествовать:
Дешевые авиабилеты: Aviasales
Гостиницы и базы отдыха: Booking
Туристическая страховка: Cherehapa
Экскурсии на русском языке: Tripster и Sputnik8

Хотите узнать больше о Китае?
Об этом я пишу в своем телеграм-канале "Срединный Путь"

Не устаю удивляться отношение китайской культуры к растениям. Слова восхищения да и только!

Читайте также: