Сорт винограда мерседес черный

Обновлено: 18.09.2024

Описание и основные характеристики: Хаджи-Мурат - среднеазиатский сорт винограда, о происхождении которого известно не много. В просторечии сорт получил второе название - Мерседес. По некоторым данным правильное название сорта Таджикистанский, хотя достоверных источников для подтверждения этой информации обнаружить не удалось. В южных регионах России Хаджи-Мурат созревает в первой половине сентября. Корнесобственные и привитые кусты выше средней силы роста, тип цветка обоеполый. Характерный признак сорта - сравнительно короткие междоузлия. Грозди конические, средней плотности, очень крупные и нарядные, средней массой более килограмма, а отдельные легко достигаю веса 2-3 кг. Горошения в гроздях не наблюдается. Ягоды овальные, темно-фиолетовые, покрыты пруиновым налетом, средней массой 16-18гр, отдельные достигают 20гр и более. Кожица не грубая, легко съедаемая, мякоть мясистая, приятного гармоничного вкуса. Несмотря на азиатское происхождение сорта, плодоносность почек и урожайность кустов высокая. Требуется нормирование урожая. Кусты вступают в плодоношение на второй-третий год после посадки. Лоза хорошо вызревает, черенки легко укореняются. Устойчивость к болезням низкая, зимостойкость не изучалась. Сорт Хаджи-Мурат был бы одним из лучших и самых распространенных крупноягодных сортов винограда, если бы не склонность к сильному растрескиванию ягод после дождей. Он подойдет только для карбонатных почв, хорошо обеспеченных кальцием, где без сомнений, станет лидером среди тёмноягодных сортов.

Сорт винограда Мерседес, очень давно стал знаменитым и обрел наилучшие рекомендации среди виноделов и ценителей винограда. Большая гроздь со сладкими ягодами и вкусом муската, высокой и качественной урожайностью. Чтобы этот сорт рос и давал качественный урожай в домашних условиях, нужно знать все особенности сорта, этапы посадки, правильный уход и хранение этого неимоверного вида винограда.

Описание винограда Мерседес

Виноград Мерседес, это столовый вид, со средней устойчивостью к морозам. Кусты Мерседес быстро растут и развиваются. Плодоношение наступает уже на 2-3 год. Считается одним из самых больших сортов по весу грозди. Вес одной кисти от 1-2 кг. Плодоношение сорта составляет 80%.

Ягоды крупные, красивого черного цвета. Мякоть плодов сорта очень сочная и мясистая. Листья крупные, зеленого цвета. Из винограда Мерседес делают известное вино Шардоне. Виноград относится к ранним сортам созревания период от 115-135дней. Сбор урожая Мерседес, начинается с середины августа и до начала сентября.

Плюсы и минусы сорта

Чтобы иметь стабильный и качественный урожай Мерседес, нужно соблюдать правила посадки. Учитывать состав почвы, подготовку саженцев к посадке, размер посадочной ямы.

Место и время посадки

Производить посадку винограда Мерседес лучше всего с середины апреля до начала мая, когда почва прогреется. Высадку лучше делать на южной стороне участка, около стен или забора, чтоб защитить Мерседес от сквозняков и ветра. ВАЖНО: при выборе места нужно учитывать залегания грунтовых вод. Чтоб в дальнейшем не было застоя воды, корни не прогнили.

Почва

Если на участке преобладает:

Глинистая почва, необходимо при посадке сделать хороший дренаж.
Торфяная почва, требуется добавить песок.
Песчаник, обязательно при посадке добавить минеральные удобрения.

Рекомендуется использовать для сорта смесь почвы для посадки винограда.

Выбор саженца

Посадка на постоянное место

Когда место для посадки выбрано, определена почва. Нужно организовать посадочную яму для саженца Мерседес. Провести такие работы:

Обязательно полить водой не менее 20 л, мульчировать и прорыхлить почву. При поливе рекомендуется добавить фунгицид от личинок хруща.

Способы ухода

Своевременный уход за виноградом Мерседес требует внесения удобрений, полив, обрезки лозы и укрытия на зиму молодых побегов.

Полив

Виноград Мерседес, очень требователен к поливу. Полив начинается с середины мая при температуре не меньше +15 градусов, когда земля прогрелась от заморозков. Для одного куста Мерседес достаточно 4-5 л с добавлением по желанию 500г золы. Полив нужно осуществлять до и после цветения. Достаточно проводить 1 раз в месяц. Вливать воду аккуратно под лозу сорта. После обязательно проводить рыхление, чтоб почва могла получать кислород.

Подкормка

Для винограда Мерседес, жизненно необходимо проводить подкормку, особенно для укрепления корневой системы. Удобрения надо вносить до цветения Мерседес, так и во время образования завязи гроздей. Цветы сорта являются гермафродитами. Для этого можно использовать куриный или коровий помет, в соотношение 1 кг навоза на 10л воды.

Необходимо производить опрыскивание сорта для завязи специальными препаратами или раствором 100г суперфосфата, развести в 10 л воды. После окончания сбора урожая кусту требуется калийная подкормка. Для сорта Мерседес, нужно делать и внекорневые подкормки. Рекомендуется такая смесь: серная кислота 5г, калий 50г, суперфосфат 80г, мочевина 40г, все развести в 10 л воды.

Обрезка

Молодые побеги Мерседес, нужно обязательно обрезать. Куст очень быстро растет. Укорачивать на 2-3 глазка. Взрослый куст Мерседес, нужно обрезать на 4-5 глазок. Прореживать этот сорт не нужно. Это только приведет к ухудшению, виноград начнет слабеть. Перед обрезкой нужно секатор протирать антибактериальными средствами. Срез обработать садовым варом.

Выделяют несколько типов обрезки винограда:

Правильная обрезка помогает винограду Мерседес вовремя плодоносить, производить опыление и является стимулятором роста.

Подготовка к зиме

Виноград Мерседес не морозоустойчивый сорт, поэтому требует укрытия до начала холодов. Сначала нужно внести удобрения и сделать обрезку слабых и сухих побегов сорта. Это нужно производить, как на кусте опадут все листья. Виноград можно укрыть при 2 способами:

Снять лозу с опоры.
Сделать ров вокруг куста винограда.
Лозу аккуратно связать.
Опустить в ров.
Засыпать землей слоем 20-25 см.

После обрезки, бережно связать лозу.
Опустить на землю.
Накрыть пленкой.
Концы полиэтилена присыпать землей.

Обязательно обработать куст медным купоросом, чтоб сохранить виноград от грызунов. Можно также для укрытия использовать дополнительный материал, как опилки, еловые ветки, солому.

Заболевания и вредители

Если сорт винограда подвергается какой-то болезни, это можно сразу заметить по внешнему виду любого сорта.

Ложная мучнистая роса (милдью)

Этот грибок поражает все растение от лозы до ягод. Возбудители быстро развиваются в сырую, дождливую погоду и являются очень опасными. При температуре +8 градусов споры начинают раскрываться, а при +20-25 градусах нужно всего 4 дня для развития болезни. Симптомы: ягоды морщатся, листья желтеют и засыхают. Появление ржавых пятен на листве. Методы борьбы: пораженные листья оборвать и сжечь. Перед и после цветения Мерседес, провести опрыскивание фунгицидами. Осенью,ффф после как опадут листья использовать бордоскую жидкость.

Антракноз

В основные места поражения винограда, это грозди, выражено серыми пятнами на листве. После пятен образуются дыры на зеленых листьях. Лечить нужно сильными фунгицидами с периодичностью раз в 2 недели. При этом все пораженные места удалить и сжечь. Применять опрыскивание бор доской жидкостью.

Филлоксера

Один из популярных вредителей, который очень любит виноград. Поражает зеленые листья и формирует на них темные пупырышки. Это насекомое из рода тля. Может долгое время жить на одном месте. Зимой откладывает яйца. К сожалению, препараты против этого вредители токсичны для винограда. Единственный вариант это прививка. Пораженные листья, нужно своевременно обрывать, делать своевременную обработку фунгицидами. Чтобы предотвратить многие болезни нужно следить, чтоб земля не была переувлажнена, проводить рыхление грунта, делать обрезку и своевременный осмотр куста, обязательно проводить профилактическое опрыскивание, не реже 2-х раз в год.

Виноград Мерседес, полезен витаминами и минералами, станет любимым кустом на участке. Чтобы иметь хороший и качественный урожай, нужно соблюдать правила ухода, вовремя подкармливать, производить обрезку лозы, поливать. Мерседес не заставит себя ждать и на следующий год отблагодарят щедрым урожаем.

Сбор и хранение урожая

Виноград Мерседес отлично сохраняется. Собирать урожай в сухую погоду, обрезать грозди специальным инвентарем. Аккуратно укладывать в ящики. Дно застелить бумагой, Мерседес выкладывать не более чем в два слоя. После ящики опустить в прохладное место. Ягоды сорта Мерседес, могут сохраняться до 3-4 месяцев, не теряя своих вкусовых качеств. Отлично перевозится на дальние расстояния, сохраняя целостность грозди.

Мерседес — эталон стиля и качества не только в автомобилестроении. Для жителей Средней Азии — это еще один из лучших сортов винограда. Как вы яхту назовете, так она и поплывет — данное выражение вполне уместно к герою нашей статью. Грозди под 3 кг., приятный вкус с нотками сливы, крупные ягоды под 20 г. — ну прямо настоящий Мерседес. Может всё таки есть какие-то недостатки? Может тех. обслуживание очень дорогое? А вот это разберем уже в самой статье.

Описание сорта
Кусты
Ягоды
Грозди
Вкус
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
Недостатки
Посадка
Выращивание и уход
Полив
Подкормки
Борьба с вредителями и болезнями
Формировка, обрезка
Обрезка в течение сезона
Укрытие на зиму
Размножение

Наименование	Сорт Хаджи-Мурат (Синонимы: Мерседес, Таджикистанский)	Цвет ягоды	Темно-фиолетовый
Селекция	(Победа х Тагоби)	Вес грозди	1000 г., некоторые и по 2-3 кг.
Вид	Столовый (вкусно покушать)	Сахаристость	Brix 15-20
Сроки созревания	Средние (130-140 дней)	Кусты	Выше средней силы роста
Морозоустойчивость	Низкая (-20°С)	Устойчивость	Низкая
Урожайность	Высокая	Наличие косточки	Присутствует (1-2 семени)

Описание сорта

Сорт Мерседес или Таджикистанский или Хаджи-Мурат — среднеазиатский столовый сорт винограда среднего или среднепозднего срока созревания. В условиях юга Краснодарского края созревание приходится на начало сентября. Кусты мощные, цветки обоеполые — сорта опылители не понадобятся. Грозди очень крупные, в среднем около 1,0 кг., некоторые достигают и 2-3 кг. Вкус приятный, мез муската, но с фруктовыми нотками, гармоничный, сортовой. Ягодки крупные, в среднем около 16 г., некоторые достигают веса 20 г. От того описания у любого виноградаря появится желание поскорее приобрести саженец Мерседеса на свой участок. Однако, не все так радужно. За большим количеством достоинств не менее длинный ряд недостатков. Мерседес ужасно трещит после дождей. Треснутые ягоды нужно сразу вырезать иначе есть риск загнивания всей грозди, а когда гроздь под 3 кг. и ягоды потрещали где-то по центру, то вырезать такие ягоды не так уж и просто. У Мерседеса очень низкая устойчивость к милдью и оидиуму (4 балла), тут трех профилактических обработок не хватает, придется не только предотвращать болезни, но и работать непосредственно по очагам.

По срокам созревания Мерседес подходит только жителям южных регионов. В Подмосковье, на Урале, в Сибири не успеет вызреть ни урожай, ни лоза.

Черный мерседес уже больше , чем автомобиль, он еще и виноград:))

Виноград я люблю, но все больше как-то тот, что без косточек, а именно кишмиш.

Но в этот раз я обратила внимание на виноград, который зацепил меня . именно названием.

Посмотрев на виноград, я увидела, что он очень даже хорош, большие грозди, крупные ягоды, такой иссиня-черный цвет и тут же рот наполнился слюной. и я сделала то, что просто не могла удердаться и не сделать, я украдкой оторвала одну ягодку, кое-как потерла ее пальцами и тут же отправила в рот.

Очень вкусно, терпкая сладость разлилась во рту и я решила, что мы с Черным Мерседесом достойны друг друга:))

Сорт винограда "Черный Мерседес".

Покупала виноград я в гипермаркете "Ашан".

Полная стоимость - 150 рублей за килограмм.

Стоимость со скидкой - 130 рублей.

Это среднеазиатский сорт винограда, у него есть и другое название - Хаджи Мурат, есть и еще одно название - Таджикистанский, но все-таки его больше знают и любят, как Черный Меседес))

В южных регионах России Черный Мерседес созревает в первой половине сентября. Корнесобственные и привитые кусты выше средней силы роста, тип цветка обоеполый. Характерный признак сорта - сравнительно короткие междоузлия. Грозди конические, средней плотности, очень крупные и нарядные, средней массой более килограмма, а отдельные легко достигаю веса 2-3 кг. Горошения в гроздях не наблюдается.

Ягоды овальные, фиолетовые, с пруиновым налетом (очень многие ошибочно принимают его за какое-то опрыскивание)

Обратила внимание, что все ягоды крупные, вот размерчик можно сравнить с кейсом для наушников.

Кожица не грубая, не такая уж прямо пленочная, съедается легко, выплюнуть желания не возникает.

Мякоть мясистая и сочная.

Косточек всего три и они небольшие, честно, я ем прямо с косточками, хотя знаю, что кто-то и гранат ест без косточек, а чего там есть тогда.

Виноград с приятным гармоничным вкусом. С характерной кислинкой, но в меру, все-таки он сладкий.

Очень люблю виноград охлажденный, когда во рту лопается ягодка и разливается приятное удовольствие.

Читайте также: