Слива фиолетовая описание сорта

Обновлено: 07.09.2024

Слива домашняя 'Фиолетовая' — результат скрещивания сортов 'Виктория' и 'Скороспелка красная'. Получена во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. На государственном сортоиспытании с 1980 года. Авторы: X.К. Еникеев, В.А. Ефимов.

Сорт включен в государственный реестр в 1997 году по Центральному региону (Московская область).

Размеры и форма роста:

Слива домашняя 'Фиолетовая' представлена низкорослыми деревьями. Крона широкоокруглая, пониклая, густая.

Цветы и плоды:

Плоды выше средней величины, 21-30 г., продолговато-овальной или удлиненно овально-яйцевидной формы. Кожица фиолетово-красная с сизым восковым налетом.

Мякоть желтая, нежная, сочная. Вкус сладкий, хороший. Косточка полуотделяется.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Сорт Слива домашняя 'Фиолетовая' скороплодный, универсальный, самоплодный. Среднераннего срока созревания. Урожайность высокая.

Описание сорта

Сорт имеет ряд характерных визуальных чёрт.

Высота дерева , средняя для этого типа культуры, не превышает 3 метров.

Крона средней густоты, при умеренной обрезке держит овальную форму.

Почки и листья

Почки дерева конической формы серо-коричневого окраса со слегка заострённой верхушкой.

Листовые пластины не превышают в длине 10 см, а в ширине 6 см.
Форма листа клиновидная с небольшим выгибом у жилки посередине.
Опушенность не наблюдается.
По кромке прослеживается лёгкая зазубренность.
Цвет листовой пластины – зелёный с небольшим желтоватым оттенком.

Цветы

Слива Фиолетовая самоплодная, дает неплохой урожай даже при одиночной посадке.

Плоды

Плоды сорта овальные несимметричные, высотой 40–50 мм и шириной 30–40 мм.
Средний вес 25–30 грамм.
Посередине каждого плода проходит брюшной шов.
Окрас мякоти – жёлто-зелёный.
Плодоножка – до 15 мм.
Косточка крупная – 3 см, заострённой формы. Вкусовые качества выше среднего. Содержание сахара – больше 8%, показатели сахарокислотного индекса – более 5,5.

Сорт самоплоден. Его рост замедляется в конце июня, а вегетационный период заканчивается в начале октября.

Для Сливы характерна средняя жаростойкость . Сильную засуху дерево переносит плохо. Показатель урожайности 3–4 кг с 1 м³ .

Агротехника сорта

Агротехнические мероприятия включают в себя, как процесс посадки дерева, так и все операции по уходу за растущей и развивающейся культурой.

Выбор места

Будет хорошо, если с северной стороны сливу закроет от ветра высокий забор или постройка.

Большое значение имеет выбор участка под посадку. Слива довольно прихотливая в этом отношении культура. Она требует света , так как его недостаток сразу же скажется на содержание сахаров и общем количестве урожая.
К тому же сам сорт не отличается высокой морозостойкостью, поэтому высаживать саженцы рекомендуется недалеко от построек , которые будут закрывать деревья от сквозняков, но при этом не буду их затенять.
Как и многие плодовые культуры, слива плохо реагирует на застой воды , поэтому при выборе расположения будущего сада нужно учитывать не только глубину пролегания грунтовых вод, но и возможность подтопления в период весеннего половодья.

Основные требования к грунту

Оптимальный вариант – посадка на небольшом возвышении или холме.

Шейка сливового дерева склонна к выпреванию. Поэтому важно, чтобы, чтобы весной в приствольном круге не застаивалась талая вода.

Лучший грунт – лёгкий супесчаник или суглинок . Что касательно почвы, то в этом отношении слива не столь привередлива, как яблоневые и вишнёвые культуры. Однако стоит учесть, что в условиях тяжёлой глины или большого содержания песка рост и развитее дерева замедлится. В этом случае, выходом станет организация посадочной ямы с качественным удобрением и удовлетворительно кислотностью (не более 7pH).

Посадка

Приобретая посадочный материал в весенние месяцы можно сразу же произвести обрезку ветвей, однако корневую систему трогать не стоит. Здоровые корни – залог высоких адаптивных свойств дерева.

Посадочную яму нужно подготовить заранее, чтобы грунт успел просесть.

После формирования посадочной ямы в неё закладывается удобрение (сернокислый калий и суперфосфат). Но также может вноситься органика в виде гумуса или конского навоза.

Саженец с расправленными корнями размещают на насыпном холмике.

Приствольный круг сразу после посадки рекомендуется закрыть органической мульчой.

Основы ухода

Первый год жизни дерева важен с точки зрения его дальнейшего развития. Именно в этот период проводятся первые процедуры по нормированию будущего урожая.

Для этого с саженца обрывается от 80 до 100% всех распустившихся цветов. Эта необходимость вызвана тем, что неокрепшему дереву всё силы нужно пускать на рост и адаптацию.

В последующие года с целью укрупнения плодов удаляется половина всех завязавшихся зелёных слив. Эта процедура влияет не только на размер, но и на вкусовые качества слив, повышается сахаристость. Так как лучше всего плодоносит дерево с перерывом в год, нормирование позволяет решить и эту проблему.

Нормирование урожая также решает ещё одну проблему – трещины в стволе, возникающие при значительных перегрузках на ветках.

Полив

Слива фиолетовая влаголюбива. Её режим полива включает 4–5 процедур в месяц.

Приблизительный объём – ведро воды на одно взрослое дерево. Проводить подобные операции необходимо в утренние и вечерние часы.

Особое значение увлажнение имеет в период созревания плодов (июнь — июль). В этот же момент закладываются цветочные почки, которые станут основой урожая будущего года. Обычно полив заканчивается в конце лета (в августе), однако в особо засушливые годы он может прекратиться незадолго до первых заморозков.

Подкормка

Весной непосредственно перед цветением можно внести мочевину и сульфат калия.

Мочевина, она же карбамид, – лучшее удобрение с высоким содержанием азота. Подходит для внекорневой подкормки и для внесение в приствольный круг в растворенном виде.

В период формирования плодов используется нитрофоска и карбамид. По окончании периода плодоношения в грунт вносятся сульфат калия и суперфосфат.

Поздней осенью и ранней весной после схода снега можно применять органические удобрения. Главное помнить, что при подкормке в октябре не стоит вносить азотные составы.

Обрезка

Грамотно проведённая обрезка сорта Слива фиолетовая позволяет отрегулировать урожайность, улучшить дегустационные свойства, увеличить размер плодов, повысить иммунитет культуры.

Для сливы подходит разреженно-ярусная форма кроны.

После посадки ветви саженца укорачиваются на ⅓ . Это позволяет заложить густую правильной формы крону. Сама процедура обрезки должна проводиться каждый год в весенний период. Слишком опускающиеся ветки (даже под тяжестью плодов), также стоит обрезать. То же правило касается слабых, больных и кривых побегов.

В количественном отношении должно обрезаться не более четверти ветвей от всей общей массы. Ограничение роста и формирование раскидистой кроны обычно начинают по достижении деревом высоты в 2,2-2,5 метра .

Подготовка к зиме

Сорт Слива фиолетовая не отличается высокой морозостойкостью и требует дополнительного укрытия на зиму. Если используется способ мульчирования, то в качестве материала применяют конский перегной. Укрывают ствол дерева специальным материалом.

Для обматывания ствола сливы на зиму хорошо подходит нетканый материал.

Агротекстиль не только защищает штамб от морозов, но и служит дополнительным препятствием для грызунов.

Выводы

Слива более прихотлива, чем всем знакомые яблони, однако при должном уходе, она порадует высокими урожаями сладких плодов, которые имеют универсальное применение и могут использоваться как для консервации и кулинарии, так и для употребления их в свежем виде.

Видео о том, как правильно обрезать молодую сливу

Слива Фиолетовая была выведена во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства в результате скрещивания сортов Виктория и Скороспелка красная. Авторы: Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова.

Места обитания

Применение

Универсальный сорт.
Наиболее популярен у садоводов-любителей и селекционеров, использующих Фиолетовую как донора самоплодности.

Цветение

Из одной почки часто вырастают 2 белых цветка. Венчик по диаметру средний, форма блюдцевидная. Лепестки в длину 13 мм, в ширину 10 мм, обратно-яйцевидной формы. Чашечка неопушенная. Чашелистики мелкие.

Штамб покрыт темно-серой шероховатой корой. Побеги слегка изогнутые, со среднего размера междоузлиями. Чечевичек больше среднего. Почки яйцевидно-конические (цветковые) и конические (вегетативные).

Листья

Листы клиновидные, 9,5 см в длину и 5,3 – в ширину. Пластинка выгнута по основной жилке, неопушенная. Зазубренность по краям средняя. Железки среднего размера. Цвет – зеленовато-желтый. Прилистники средней длины, рассеченные, светло-зеленого цвета.

Плоды

Средний вес плодов – 25 грамм. Сливы ассиметричные, со слабо развитым брюшным швом. Кожица желто-зеленая, средней толщины. Плодоножка средняя, легко отделяется от плода.
Химический состав: сахаров – 8,4%, сахарокислотный индекс 5,5.
Снимать спелые плоды с веток можно в начале октября.
В среднем, один квадратный метр кроны приносит 3,8 кг урожая.

Публикации

Одно из самых распространенных фруктовых деревьев в наших краях — сливовое дерево. Эти растения стали популярными благодаря приятному вкусу и простоте ухода. Один из них — Purple Plum.

Описание дерева

Этот сорт ценится за скороспелость и обильную урожайность, с одного дерева можно получить до 15-20 кг плодов. Слива пурпурная — тоже очень морозостойкий сорт. Не подвержен морозам до -20 ° C.

Достигает высоты от 3 до 4 метров. Он покрыт темно-коричневой корой. Крона похожа на алыву: среднеплотная, овальная, метельчатая. Листья продолговатые, темно-зеленые. У дерева белые цветы, которые собраны в маленькие бутоны.

Описание достоинств сорта:

отсутствие необходимости в опылителях;
высокая производительность;
хороший фруктовый вкус;
универсальное использование;
высокая морозостойкость.

подверженность нападению тлей;
отсутствие устойчивости к монилиозу;
требования к повышенной влажности.

Описание плодов

Фиолетовые ягоды имеют продолговатую форму. Они темно-бордового цвета и покрыты тонким восковым налетом. Внутри небольшой овальный камень.

Вкус этих плодов сладковато-кисловатый. Мякоть желто-зеленого цвета, хорошо отделяется от косточки. Они хорошо переносят транспорт.

В 100 граммах фруктов присутствует:

сухой вес — 17,45%;
сахар — 8,56%;
аскорбиновая кислота — 6,34%.

Выращивание

Для выращивания этого вида сливы лучше всего подходят глинистые или супесчаные почвы. Также следует учитывать уровень грунтовых вод, он не должен превышать 2-2,5 м.

Обязательно выбирайте крепкий и здоровый саженец. Рекомендуются однолетние растения.

Условия

Все сорта сливы теплолюбивы. Выберите место, подверженное воздействию солнечного света не менее 6-7 часов в день. В идеале он должен быть на небольшом холме.

Если подходящего места нет, а грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, на дно ямы следует поместить дренаж. Его можно сделать из мелких камней или битого кирпича.

Для получения больших урожаев следует высаживать рядом несколько разных сортов слив. Хорошими соседями будут окская слива, алыча и Восторг. Расстояние между деревьями должно быть не менее 3-4 м. Если почва слишком кислая, для ее разбавления добавляют немного доломита.

Высадка саженца

Весна — лучшее время для посадки этого сорта сливовых деревьев. Таким образом, саженец успеет достаточно окрепнуть и укорениться до наступления заморозков. Питту всегда готовят заранее. Его длина должна быть 70 см в глубину и 50-60 см в ширину.

На дно насыпается питательная смесь, состоящая из следующих веществ:

Суперфосфат — 60 г;
зола — 300 гр;
перегной — 2 кг
селитра — 40 г
50 г дерна.

В центр лунки забивают небольшой кол, к которому позже привязывают растение. При этом следует учитывать, что его вершина должна быть на 10-15 см ниже боковых побегов.

Затем поместите саженец в ямку, расправьте корни и засыпьте почвой. Слегка утрамбуйте почву вокруг стебля и обильно полейте.

Уход за растением включает своевременный полив и обрезку, подкормку, профилактику вредителей и болезней, а также правильную подготовку к зиме. Слива пурпурная неприхотлива в уходе.

Обрезка

В первый раз дерево обрезают сразу после посадки в землю. По прошествии года его следует периодически подрезать. Полностью удаляют верхнюю почку, это поможет ускорить рост боковых побегов. Дальнейший уход будет зависеть от роста саженца:

на второй год следует удалить боковые ветви, а нижние укоротить;
На третий год следует удалить нижние ветви и сформировать 5-6 скелетных ветвей;
На четвертый год на каждом побеге должно остаться по 3-4 бутона и сформироваться 7-9 опорных веток.

Полив

Этот сорт сливы требует много воды. В первый год поливать нужно каждые две недели. На одно растение требуется 10-15 литров воды.

Чтобы укрепить его корневую систему, можно добавить в воду две таблетки Гетероауксина. Почву у основания ствола следует периодически рыхлить.

Для взрослых деревьев полив следует ограничить до 3-4 раз за сезон.

Подкормки

Удобрения, используемого для посадки, хватит на первый год жизни дерева. Через некоторое время начинайте добавлять удобрения.

Выбор удобрения зависит от сезона:

Весной добавляют калий и мочевину;
летом — нитрофоска;
Осенью суперфосфат и калий.

Органические вещества можно использовать в качестве добавки. Весной перед цветением стоит подкормить растения перегноем и добавить в почву немного доломита.

Подготовка к зиме

Этот сорт — один из самых морозоустойчивых, но молодые деревца следует беречь от холода. Для этого можно использовать капрон, мешковину или агроволокно. Благодаря этому дерево будет защищено от холода и сможет дышать.

Вы также должны покрыть почву вокруг дерева слоем мульчи. Подойдут опилки или торф. Чтобы защитить корни от грызунов, можно накрыть ствол и землю вокруг него специальной сеткой.

Болезни и вредители

Пурпурная слива может быть поражена тлей. Это маленькие насекомые, которые быстро размножаются и высасывают сок растений. Чтобы не допустить появления этих вредителей, рядом следует посадить бархатную травяную кайму. Их запах отпугнет насекомых. Если дерево сильно атаковано, помочь может только обработка специальным средством.

Дерево может заболеть монилиозом. Заболевание проявляется в виде небольших пятен на плоде. Эти изменения постепенно усиливаются, и слива начинает гнить. В этом случае поможет обработка растения фунгицидом. А также нужно обрезать и сжечь пораженные ветки.

Снятие урожая

Пурпурные сливы созревают в середине августа, как и алыча. Лучше всего удалять плоды постепенно, а не сразу.

Чтобы плод не опадал, его нужно собирать сразу после созревания. Если вовремя не собрать, они упадут и потеряют аромат. Их лучше собирать в большие корзины или ящики. Не сгибайте ветки слишком сильно, иначе они сломаются.

Использование и хранение

Фрукты лучше всего есть в свежем виде. Но и на зиму их можно сохранить такими способами:

Варенье, варенье, джем, вино, настойка.
Варка и сушка слив. Ягоды нужно хорошо промыть под проточной водой, удалить косточки и поставить на несколько часов в духовку. Их также можно сушить на открытом воздухе на солнце.
Замораживание. Этот способ — один из самых популярных. Фрукт можно заморозить целиком или нарезать без косточек.

Заключение

Сорт пурпурной сливы — один из самых распространенных. Ценится за простоту ухода и высокое качество плодов.

Он также подходит для длительных перевозок и поэтому может выращиваться в коммерческих целях. Важно своевременно обрезать ветки для формирования правильной кроны и периодически проводить профилактические обработки от болезней.

Читайте также: