Сорт винограда кишмиш аксайский

Обновлено: 15.09.2024

Даже в суровых краях Сибири и Урала можно вырастить виноград Надежда Аксайская. Рассмотрим особенности сорта, и чем он популярен среди виноградарей.

Характеристика

Универсальный виноград Надежда Аксайская был выведен известным любителем селекционером из Аксайского района Ростовской области В. У. Капелюшным. Гибрид получен скрещиванием распространенных сортов Аркадия и Талисман. Наблюдения за новым сортом велись 10 лет, а затем увлеченные садоводы начали выращивать новую лозу в разных уголках страны, даже на Урале и в Сибири. Морозоустойчивость гибрида составляет -24 градуса. Виноградари с удовольствием размножают столовые сорта, не требующие особенного ухода, как Надежда Аксайская. Виноград под силу выращивать начинающим садоводам. Кусты урожайные, сбор достигает до 40 кг сладких ягод с одной лозы.

В зависимости от региона расположения виноградника ягоды созревают на 110-120 день. Грозди крепко держат ягоды, их можно оставлять на лозе на более продолжительный срок. Приятный вкус ягод становится слаще и приобретает мускатные нотки. Многие садоводы считают, что по вкусу ягоды напоминают сорт Аркадия. Лоза винограда Надежда Аксайская за вегетацию вызревает больше чем на две трети. Кроме столового назначения, ягоды используют для создания изысканного букета вина. У сока ощутимый мускатный аромат.

Особенности лозы

Нетребовательный сорт винограда выращивают на любых почвах: глинистых, песчаных, черноземных. Черенки укореняются хорошо. Годичные саженцы отличаются развитой корневой системой и активным приростом. Мощная лоза требует нормирования побегов и соцветий: на куст оставляют не более 35 глазков. Горошения не отмечается. У лозы Надежды Аксайской средняя устойчивость к распространенным заболеваниям винограда, оценивается в 3 балла. Против грибковых заболеваний необходимо своевременно проводить профилактические обработки. Также у винограда Надежда Аксайская средняя сопротивляемость к осам и филлоксере.

Важно! Старая древесина способствует большей урожайности и формированию красивых гроздей.

История селекции

Виноград Надежда Аксайская был выведен в Ростовской области как сорт универсального назначения. Оригинатором гибрида выступает селекционер-любитель В. У. Капелюшный. В качестве родительских сортов для новой формы были использованы виноград Аркадия и Талисман.

Сорт Надежда Аксайская рекомендован к выращиванию на юге страны, на территории средней полосы России, а также в Сибири и на Урале.

Срок созревания

Этот сорт винограда относится к ранним. Созревание плодов занимает 110-115 дней. В более холодных регионах сроки увеличиваются на 20-30 дней. На юге ягоды поспевают в первую декаду августа.

Фото винограда Надежда Аксайская:

Достоинства и недостатки

Быстрое распространение и нарастающая популярность винограда Надежда Аксайская свидетельствуют о преимуществах сорта для выращивания на приусадебных участках.

Раннеспелость;
Богатый вкус ягод и привлекательный вид грозди;
Высокие коммерческие показатели виноградных гроздей;
Лежкость и транспортабельность;
Высокая и стабильная урожайность сорта;
Относительная устойчивость к серой гнили, оидиуму и милдью (уровень 3 баллов);
Засухоустойчивость и морозостойкость.

Среди недостатков сорта винограда Надежда Аксайская называют:

Чувствительность к филлоксере;
Поражаемость осами;
Расположенность к грибковым заболеваниям в затянувшийся дождливый период.

Внимание! При удалении слаборазвитых побегов, хорошей освещенности куста и своевременной подкормке грозди винограда Надежда Аксайская вырастают до 2 кг.

Для этого гибрида характерен мускатный вкусовой оттенок. Он легкий, сбалансированный, с кислинкой, содержание сахара достигает 160-180 г/дм3. У спелых ягод ощущаются медовые нотки.

Размножение

Сорт размножают черенками, отводками, прививками. Лоза Надежды Аксайской активно развивается, если привита на давно посаженный куст винограда.

Отводками

Этот способ применяется чаще с кустами, растущими на собственных корнях. Отличный метод размножения винограда в регионах с коротким периодом летнего тепла. Для промышленных площадей он малоэффективный, но подходит для приусадебного виноградника. Если позволяет длина лозы, отводку прикапывают на постоянное место, а лишние образовавшиеся побеги или рассаживают, или удаляют. Для хорошего укоренения и развития куста винограда можно создавать только две отводки от одной лозы. Отводки создают осенью, ранней весной или в начале июля. Побег винограда укореняется, не отделяясь от куста маточника: корни растут из узлов и междоузлий, а ростки из глазков.

Если работы начинают ранней весной, на лозе с еще не появившимися почками, под перезимовавшей веткой выкапывают бороздку шириной 45 см, глубиной 20-25 см;
На дно укладывают 5-сантиметровый слой земли, смешанной с перегноем и комплексными минеральными удобрениями или добавляют суперфосфат и калийную соль;
Ветку винограда пригибают, укладывают в бороздку, закрепляют садовыми шпильками и присыпают грунтом на высоту 10 см. Верхушку выводят над грунтом;
Бороздку поливают и до укоренения накрывают полиэтиленом;
Проводят регулярный полив, чтобы почва не пересыхала, удаляют сорняки;
С появлением ростков, пленку снимают, бороздку наполняют землей до уровня поверхности, а по мере роста побеги подвязывают;
Когда кусты винограда опрыскивают для профилактики, вместе обрабатывают и ростки;
Осенью бороздку с ростками аккуратно раскапывают, отрезают каждый побег с корнями и держат до весны в темном и сухом подвале. Высаживают в июне.

Предупреждение! Отводками виноград размножают на участках, свободных от заражения филлоксерой.

Черенками

Весной черенки высаживают в горшочки с песком и почвой, регулярно увлажняют. Черенок углубляют в почву на две трети длины так, чтобы две верхние почки остались над грунтом. Прижившиеся черенки высаживают в установившуюся теплую погоду.

Черенки готовят не только осенью, их нарезают и весной. Весенние посадки приживаются лучше. Кусты винограда интенсивно развиваются, побеги вызревают.

Как правильно посадить южную лозу

Выкапывают яму размером 0,8 х 0,8 м, такой же глубины;
На дне размещают дренажный материал;
Верхнюю почву перемешивают с перегноем и удобрениями: 500 г азофоски, 1-литровой банкой древесной золы;
Расстояние между соседними лунками не меньше 1,5-2 м;
Обильно поливают лунку и мульчируют.

Урожайность

Сорт относится к высокоурожайным. С куста можно собрать до 34-40 кг ягод в сезон. При менее благоприятных агротехнических условиях этот показатель сокращается до 15-25 кг, получаемых практически без усилий. При этом молодая лоза дает меньшее количество ягод, чем старая.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Характеристики

Морозов Аксайская не боится — 23-25 градусов по Цельсию ее предел. Но там, где температура опускается ниже -16, кустики все же требуется укрывать на зимние месяцы. Правда, грибков все же боится, требуются профилактические опрыскивания.

К очень морозостойким относятся Супер Экстра, Краса Севера и Розовый Фламинго.

Сорт очень плодовит, склонен к перегрузу.

Потому необходимо нормирование соцветиями и побегами. Обрезку производят на два-четыре глазка, оставляя максимум 35 на куст. Процент сахаристости — 16-18 Brix. Устойчив к паразитам, осами поражается средне. Филлоксере сопротивляется также не очень хорошо.

Лоза винограда Надежда Аксая быстро развивается. Корневая система растений этого сорта также хорошо разветвлена. Из-за этого винограду не нужны частые поливы, как и непродуманные азотные подкормки в июле или августе. Лишь в очень сухой период виноград поливают. При обрезке следят, чтобы куст не перегружался: достаточно 30-35 глазков. Обрезают на 2-4 глазка. В последней декаде июня побеги прореживают, удаляют лишние соцветия. Завязи разносят по обе стороны куста. На зиму лозу снимают со шпалер и укрывают сеном или соломой.

Подкормка

Весной виноград Надежда Аксайская удобряют компостом, перегной дают осенью. Такие подкормки проводят раз в три года. Сейчас можно приобрести сбалансированные комплексные минеральные удобрения, которыми поддерживают виноград:

Весной, в период пробуждения лозы;
Перед цветением;
В фазе налива ягод.
Виноград нуждается в фосфорных подкормках, если листья немного увядают и темнеют;
Лозе не хватает калия, если ягоды несладкие, а листья рано желтеют.

Болезни и вредители

Для профилактики болезней лозы сорта винограда Надежда Аксая опрыскивают, особенно в дождливые дни:

Урожайную неприхотливую лозу можно завести каждому любителю. Минимум ухода и заботы подарят сладкие ягоды на десерт в предосеннее время.

Болезни, которым подвержен виноград Надежда Аксайская

Сорт Надежда Аксайская в целях профилактики опрыскивают от серой гнили, мучнистых рос. При наличии мучнистой росы используют: Топаз, Байлетон, Рубиган, Каратан, Квадрис. Против серой гнили: Омайт, Ридомил-Голд, бордосскую жидкость. Перед применением, следует прочитать описание этих препаратов.

Сопротивляемость к филлоксере – виноградному вредителю не очень хорошая, вывести его сложно. Страдает от них полностью весь куст, ягоды уже не пригодны. Нельзя делать вино, компоты, применять в пищу. Пораженные ветки растения удаляют. Для предотвращения распространения вредителей, опрыскивают горючим сероуглеродом, на метр — до 400 кубических сантиметров. Если понизить, то не меньше 80 кубов или опрыскивание не поможет. Средство иногда вредит кустам, листья желтеют.

Кусты бывают поражены осами. Избавиться от них не представляет сложности. Гроздья опутывают мешочками из сетки и уничтожают гнезда. Для борьбы с птицами ставят жесткую сетку. Ее нельзя применять из веревки, иначе они могут запутаться и погибнуть.

Уход за сортом Надежда Аксайская не представляет большой сложности. Следует соблюдать несложную профилактику от грибка и других вредителей. Немного заботы и он одарит замечательным урожаем.

Хранение, транспортировка, использование

Хорошо сохраняется и не теряет покупательской привлекательности при длительных перевозках. А также виноград Надежда Аксайская долгий период может оставаться на кусте, не теряя при этом своих характеристик, а наоборот, приобретает еще большую сладость. Плоды и саженцы пользуются устойчивым спросом у покупателей.

промышленное и домашнее производство вин;для приготовления десертов, соков и других заготовок;плоды употребляют в натуральном виде.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт выдерживает понижение атмосферных температур до −24 градусов. В зимнее время нуждается в укрытии. Уже при понижении температуры воздуха до −15 градусов корневая система растения может пострадать. На зиму их пригибают, укрывают снегом и лапником.

Удобрение

Каждые три года культуру необходимо удобрять компостом и перегноем. Первый дают весной, а второй в конце осени. В течение сезона культуре несколько раз дают комплексные минеральные удобрения:

В начале весны, как только листочки начнут распускаться.
Перед появлением цветочков.
Во время плодоношения.

Если листья начали слегка увядать и темнеть, то растению не хватает фосфора. При нехватке калия зеленая масса начинает желтеть уже в начале августа, а ягоды пресные на вкус.

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Кишмиш Аксайский- виноград селекции Капелюшного

Здравствуйте! Заказал черенок кишмишиа Аксайского селекции Капелюшного, может кто имеет опыт выращивания данной формы, поделитесь впечатлениями. Спасибо.

Vad36 писал(а): Здравствуйте! Заказал черенок кишмишиа Аксайского селекции Капелюшного, может кто имеет опыт выращивания данной формы, поделитесь впечатлениями. Спасибо.

Где-то видел красивые фото Кишмиша Аксайского. У меня растет обычно как и все,рост очень сильный,куст молодой,опыта мало.

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а): Где-то видел красивые фото Кишмиша Аксайского. У меня растет обычно как и все,рост очень сильный,куст молодой,опыта мало.

Фото я выкладывала на Укр. форуме в теме Капелюшного,загрузить сюда не могу-проблемы с интернетом. Кишмиш-это не совсем так,много косточек,просто красивый и вкусный виноград.Мне так показалось,ела несколько раз.

У меня на песках - у него очень умеренный рост.
Прихватывает милдью. Лоза зреет средне.
На 3-ий год так и не увидел даже сигналки.

Смотрел у знакомого Кишмыш Аксайский.В этом проблемном году показазал высокую устойчивость к болезням,грозди очень крупные и ягода довольно крупная как для кишмыша,были незначительные рудименты семенов небыло.Окрашиваться начал с первых чисел августа и цвет красивый,на вкус довольно приятный но будет готов к началу сентябя.Мне гф очень понравилась.

Продолжим тему по Аксайскому. У меня в прошлом году было несколько сигналок. Кусту 3 года сильнорослый, лоза вызревает супер, метра по 2- 2,5. Грозди были небольшие по 300- 400 гр.,розовая ягодка с кислинкой сахара накопил маловато, преимущество хорошо лежит в холодильнике и сахарок набрал, съели последним. У меня земля песчанная, растёт 2 куста, посмотрим как проявит себя этим летом, может уберу один куст. Да кстати рудиментов в ягодах не наблюдалось.

Куст Кишмиша Аксайского растёт с 2004 года. Брал у Василия Ульяновича корне-собственным саженцем. Ни разу не подвёл. Морозостойкость такова что можно в при стенку без укрытия, очень рослый, к болезням очень стойкий, урожайность большая и постоянная, Цветок женский, но опыляется хорошо, без горошения. Грозди длинные, конические, настоящее украшение на перголе. Ягоды малинового цвета с матовым восковым налётом который придаёт гроди в ясные утренние часы необычный вид - как будто флюарисцируют. Во вкусе чувствуются оттенки Виктории. Основной минус это рудименты, но здесь проявлянтся периодичность. То они очень мелкие, то довольно ощутимые. Некоторые ягоды попадаются совсем бессемянные. После сушки при поедании ягод рудименты легко рассыпаются и почти не ощутимы. И ещё одна особенность - почки у основания побегов не плодоносны. Не стоит проводить короткую обрезку.

Здравствуйте. Просьба отозваться у кого растет к-ш Аксайский, а то с 15 года новостей нет. Подарили черенок, 2 года рос в 10л. горшке, еще год в условной школке. Места совсем нет (не в ОГ, не в теплице), а выкинуть жалко, вот и пересаживаю с места на место.

валерий 52 писал(а): ↑ 05 фев 2020, 12:09 Здравствуйте. Просьба отозваться у кого растет к-ш Аксайский, а то с 15 года новостей нет. Подарили черенок, 2 года рос в 10л. горшке, еще год в условной школке. Места совсем нет (не в ОГ, не в теплице), а выкинуть жалко, вот и пересаживаю с места на место.

Здравствуйте Валерий! Понимаю, дело не в качественных характеристиках этой формы, а дефиците посадочного места. И чтобы решить вопрос, дать ему место под солнцем или поступить радикально и на всегда его закрыть, хочется по больше подробностей, похвал или ругательств в адрес кишмиша Аксайского. Да и всё таки подарок и жалко затраченного на него времени. Чтож, попробую оживить тему . Ругаться на него у меня рука не поднимается, в моих условиях не за что, хотя и попал под топор. Но это не тот случай когда разонравился сорт. Просто со временем виноградник становится всё больше, а сил обрабатывать его всё меньше. Вот и занимаюсь ежегодной плановой вырубкой виноградника (ряд в год) не взирая на чины и ранги . Однако я с этим красавцем не распрощался на всегда, а прежде посадил новый кустик из своей школки у дома. Он теперь прикрывает навес для машины с запада от солнцепёка. В одном ряду вместе с можжевельником и двумя кустами Девичьего винограда. Так как Аксайский у нас созревает рано (начало - середина августа) то почти весь его урожай уходит на стол внукам (если не передерживать, то рудименты не ощутимы), а остатки на сушку. Мякоть у ягодок мясисто-мармеладная, получается отменный изюм, который тоже зимой у детвары в почёте . Всё остальное время до конца вегетации куст создаёт тень для меня и машины , и прекрасную палитру красок своими глянцевыми листьями на фоне "живой ширмы". Особенно осенью, когда Девичий (у меня два вида - красна-листный и жёлто-листный) меняет цвет листа на интенсивно пурпурный и лимонно-жёлтый. Плюс Можжевельник со своей глубоко-зелёной хвоей. Образуется своего рода Радуга, которая радует взор до самых морозов.Есть фото этой красоты, но я уже, не помню в какой теме, уже выкладывал. Да простят меня модераторы за эту лирику . Ешё одна положительная черта Аксайского, его морозостойкость, в моём климате позволяет его не укрывать и не стаскивать со шпалеры, да ещё и к болячкам похвальная устойчивость. В прошлом сезоне, запудренном оидиумом,( на нашем полу-острове даже на деревьях в Таганроге не обошлось без плесени) , к осени без обработок сдался. Стал сбрасывать лист раньше срока. Из за чего часть лозы не дозрела. Здесь моя вина и производителей фальшака Топаза . В этом году буду варить ИСО. Надоело тратить время и деньги на пустышки. Вам Валерий, как говаривал незабвенный Фрунзик Макртычан - "Ты не обижайся, но я тебе сейчас одну умную вещь скажу!", да бы не мучить кустик и не растить "компрачикоса" передарите его другу или продайте соседу. В таком случае есть возможность понаблюдать за ним и если понравится. - решать Вам.

Где-то ранеее писала об этой форме.Очень ранний срок созревания,вкус хороший,очень крупные грозди,ягода небольшого размера.Но никак не кишмиш,есть косточки.Мне попадались во всех попробованных ягодах.Просто красивый,вкусный,ранний виноград.Про устойчивость ничего не могу сказать-я себе его не взяла:если просто виноград,то люблю крупный,ну а если кишмиш,то без косточек или на крайний случай-согласна на рудименты.
Фото с участка Капелюшного 4 августа прошлого года.

Да впечатляет конечно этот сорт формой гроны и размером Меня этот кишмиш очень заинтересовал, в 2011 обязательно приобрету))))

Сегодня купил Кишмиш новый Аксайский и в интернете не могу найти чем он отличается от Кишмиша Аксайского. Подскажите, пожалуйста, какие отличия или ткните где можно почитать.

Кишмиш новый Аксайский от Кишмиша Аксайского.я думаю это один виноград .у меня в этом году первые кисти . посмотрим что за сорт.

Сегодня купил Кишмиш новый Аксайский и в интернете не могу найти чем он отличается от Кишмиша Аксайского.

К-ш Аксайский розовый, Новый Аксай (2-5-9В) - белого цвета. На ранний срок не "тянет", скорее среднепоздний, снимал грозди перед первыми заморозками в октябре, поскольку в это время уже виноград не продавал, то весь пошёл в пробных целях на сушку. Вроде неплохо, да и косточка мягкая, вкус с неплохим мускатом. Ягода примерно 6г, грозди не крупные - до 400г средне рыхлые. Форма сильнорослая, но лозы гонит тонкие и длинные, лист сильно резной, чем то похож на Румбу (они у меня "ровесники"), но если Румба показала неплохой урожай на 3-й год, то Новый Аксай - разочаровал. Была мысль побыстрее от него избавиться, но решил потерпеть его ещё один сезон. Мильдью поражался, но в прошлом году не укрывался и неплохо перезимовал.

Читайте также: