Сорт винограда шахиня ирана

Обновлено: 07.09.2024

Описание сорта

Ягоды формируются очень крупные и красивые. Стандартные размеры ягоды составляют 3,6 на 2,2 см. Вес одной ягоды — от 8 до 12 г. Форма удлиненно-овальная. Окраска варьируется от темно- розового цвета до чрезвычайно глубокого красного. Вкусовые качества многими оцениваются как весьма посредственные.

Однако следует помнить, что сорт обладает определенной вариативностью, и вкусовые качества могут иметь существенные отличия. В любом случае мякоть характеризуется мясистостью, а сами ягоды покрыты плотноватой кожицей. Минимальная сахаристость составляет 15 %, но чаще всего она достигает 18 %. Стандартные параметры кислотности не превышают 6 г/л.

Плюсы и минусы сорта

сорт относится к числу высокоурожайных;
урожайность стабильная вне зависимости от региона культивирования;
доказанная при выращивании в приусадебных хозяйствах зимостойкость составила -21° С;
транспортабельность винограда весьма высокая;
грозди обладают очень привлекательными внешними параметрами;
приятный и гармоничный вкус созревших ягод;
устойчивость к основным болезням составляет 3,5 балла.

Однако данному сорту винограда присущи некоторые недостатки: после обильных и длительных осадков на ягодах могут наблюдаться растрескивания. Сорт достаточно капризный, его не стоит использовать для выращивания неопытным садоводам.

Правила посадки

Для культивирования винограда подходят максимально освещенные, без влияния сквозного ветра участки, не имеющие значительных затенений другими насаждениями. Подготовка посадочных ям осуществляется стандартная для любых виноградников.

Очень важно соотносить размеры подготовленной лунки с размерами корневой системы саженца. Немаловажное значение имеет приобретение качественных и здоровых саженцев, которые соответствуют стандартным сортовым параметрам.

Обрезку следует проводить на 8 или 12 глазков. Процентное количество плодоносных побегов может варьироваться от 65 до 75 %. Растение расположено к формированию пасынкового урожая. Предпочтение следует отдавать крупным типам формирования с наличием значительных запасов по старой древесине.

Отзывы садоводов

Очень важным мероприятием большинство виноградарей считают проведение своевременных обработок от поражения болезнями. С этой целью рекомендуется использовать современные системные препараты.

Как ухаживать за виноградом осенью (видео)

Редкая разновидность винограда Шахиня Ирана относится к столовым гибридным формам. Он полюбился фермерам благодаря хорошим вкусовым качествам и красивым ярко-розовым гроздьям. О других отличительных особенностях этого гибрида, а также о правилах его возделывания и пойдёт речь в данной статье.

История селекции сорта

У данного гибрида плохо известна история селекции, Шахиня даже не внесена в селекционный реестр. Однако существует версия, что родиной винограда является Таджикистан. Вид может продаваться как Ранний Ризамат и Слава Молдовы.

Знаете ли вы? Наиболее увесистая виноградная кисть в мире была получена в 1984 году в Чили. Её масса составила почти 9,4 кг.

Описание и характеристика сорта

Кусты Шахини сильнорослые. Стебли светло-коричневые с красными узлами. Цветки обоеполые. Листья тёмно-зелёные, округлой формы с глубокими разрезами.

Кисти крупные, весом от 700 г до 1 кг, редкие экземпляры достигают 2 кг. По форме грозди конусообразные. Виноградины отличаются интенсивным розовым цветом и продолговатой формой. Масса одной ягоды составляет около 8–11 г, а размер — 36 на 22 мм. Подкожная часть плодов мясисто-сочная, кожица плотная. Вкус стандартный гармоничный, улучшается по мере вызревания. Сахаристость ягод составляет 15–18%, а кислотность — 5–6 г/л.

Разновидность созревает в ранние сроки — от начала цветения до достижения плодами полной зрелости проходит 4 месяца. Урожайность высокая — около 75% побегов плодоносят.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам можно отнести следующее:
высокая и стабильная урожайность;
грозди больших размеров;
сочные ягоды с приятным гармоничным вкусом;
хорошая сохраняемость гроздей;
зрелые плоды выдерживают перевозки на дальние расстояния.

К сожалению, недостатков у гибрида немало:
в дождливые годы спелые ягоды могут растрескиваться и немного горошиться;
слабая сопротивляемость грибковым недугам;
саженцы настоящей формы встречаются редко;
требуется качественное укрытие на зиму.

Основные правила посадки

Культивирование винограда Шахиня Ирана предполагает соблюдение ряда правил.

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Старайтесь выбирать саженец по следующим критериям:

Возраст. Стандартами допускается использовать одно- или двухлетний посадочный материал. Однако желательно отдавать предпочтение однолетним экземплярам.
Внешний вид. Побеги должны быть ровными, здоровыми, вызревшими у основания, а глазки — сформировавшимися. Посадочный материал не должен иметь следов присутствия вредителей. Оптимальный диаметр саженца — не меньше 5 мм.
Особое внимание обращайте на корни. Корневище должно быть хорошо развито. Подвойная поросль или подвойные корни — признак некачественного растения, с которым в будущем могут возникнуть проблемы.

Видео: Ка правильно выбрать саженцы винограда

Где посадить на участке

Сорт не переносит ветра и холода, поэтому следует тщательно подбирать место для посадки. Это должна быть территория с естественной или искусственной защитой от ветра и низких температур. Саженец Шахиня Ирана хорошо приживается на обогреваемых солнцем местах.

Знаете ли вы? В период продолжавшейся почти 2 года противоалкогольной компании в 80-е годы в СССР было вырублено порядка 200 тысяч гектаров винограда.

На участке с близким стоянием грунтовых вод закладывать виноградник не запрещается. Что касается стороны света, то предпочтительнее юго-западное направление.

Молодое растение следует высаживать в питательный грунт, такой как чернозём. Или же заблаговременно подкормите землю органическими и минеральными веществами. Уровень кислотности должен быть низким или нейтральным. В этих предлагаемых местах для посадки плоды становятся слаще и вызревают раньше.

Как посадить саженцы

Практикуется как весенняя, так и осенняя посадка Шахини Ирана. При высаживании весной работы должны быть закончены до распускания почек, то есть в апреле. Осенью высаживайте саженцы в октябре.

Заранее сформируйте углубление диаметром 80 см, чтобы земля успела осесть. На дно лунки насыпьте слой щебня (5 ̶ 10 см), следом внесите слой органики и минералов, а сверху — земли. Яма должна простоять минимум две недели.

По истечении указанного времени в подготовленное углубление поместите саженец и засыпьте его землёй до уровня корневой шейки. После высадки вылейте под растение ведро воды.

Не забудьте как следует укрыть саженец. Для этого подойдёт пластиковая бутылка без дна и с открученной крышечкой.

Особенности ухода за сортом Шахиня Ирана

Шахиня Ирана — требовательный к уходу сорт. Чтобы виноградник радовал владельца богатым урожаем, ему необходим регулярный полив, подкормка, обрезка, укрытие и ряд других важных процедур.

Полив

Частота полива данного винограда зависит от погодных условий. В случае засушливого лета он нуждается в ежедневном орошении. В первый год поливайте растение до 4 раз. Лейте воду под растение из вёдер. Почва должна пропитаться на всю глубину залегания корневой системы.

Внесение удобрений

Питательные вещества вносите каждую весну и осень. Летом подкармливают кусты при необходимости. Для весеннего удобрения лучше всего подойдут азотные и фосфорные минеральные удобрения, а для осеннего — органические удобрения.

Подвязка побегов

По мере роста побеги подвязывают к вертикальной шпалере. Начинайте подвязывание, когда лоза достигнет длины 40–50 см, а основание немного одревеснеет. На протяжении вегетативного периода проводите 2–4 подвязки в зависимости от силы роста и высоты шпалеры.

Важно! Старайтесь равномерно распределять вегетативный прирост куста в пространстве, не допуская затенения соцветий и кистей.

Уход за почвой

После каждого полива с целью удержания влаги почвой и для лучшего проникновения воздуха и полезных веществ к корням, рыхлите верхний слой грунта. Процедура также предотвращает рост новых сорняков. Одновременно с рыхлением, мульчируйте почву под растением. Используйте для этого перегной толщиной 10 см. Мульча позволяет земле сохранять грунт тёплым и влажным, а зимой уменьшает перепады температур.

До мульчирования участок должен быть тщательно обработан от сорной травы. Избавляйтесь от сорняков вручную после дождя или орошения. Если растительность крупная и имеет несколько пар листьев, удаляйте их вместе с корневищами.

Обрезка

Обрезка в случае с сортом Шахиня Ирана проводится на 8 или 12 глазков. Число плодоносных ветвей может варьироваться от 65 до 75%. Растение расположено к формированию пасынкового урожая. Отдавайте предпочтение крупным типам формировки с наличием значительных запасов по старой древесине.

Формирование куста должно проводиться регулярно — это обеспечивает утолщение древесного слоя, что благотворно повлияет на урожайность и вкусовые качества.

Подготовка к зиме

Приемлемый урожай сорт даёт при условии тщательной защиты лозы от холода. С первыми заморозками снимите растение со шпалеры, расположите его на земле, а после накройте толстым слоем соломы или сена. Если виноград молодой, укрывайте его ящиками из фанеры или досок с подушками из травы и сена.

Болезни и вредители

Шахиня нередко поражается бактериальным раком, способов лечения которой не существует. Единственное, что вы можете предпринять, это каждую весну внимательно осматривать растения для выявления болезни и предупреждения её массового распространения.

Важно! При обработке виноградника по возможности бережнее обращайтесь с саженцами, чтобы не поранить их.

Сбор и применение винограда

Плоды Шахини Ирана достигают зрелости на 120–125-й день. Если лето тёплое и не дождливое, плоды можно начинать собирать в первых числах августа.

Грозди хорошо хранятся и не теряют свой первоначальный вид при транспортировке, благодаря чему сорт может использоваться в пищевой промышленности. Кроме употребления в свежем виде, из ягод готовят соки, компоты, варенья.

Если вы не боитесь трудностей, можете попробовать отыскать саженцы Шахини Ирана и посадить их у себя на даче. Если правильно выполнить все посадочные мероприятия и не пренебречь тонкостями ухода, виноградная лоза станет долгожителем на участке.

Сорт Шахиня Ирана, является виноградом с плохо известной историей селекции. Есть предположение, что он пришел к нам из Таджикистана. Тем не менее, этот сорт давно полюбился русским виноградарям из-за своих неплохих вкусовых качеств и красивых ярко-розовых гроздей.

Также его можно встретить под названиями Ранний Ризамат и Слава Молдавии.

Используется в пищевой промышленности для приготовления соков, компотов, варенья.

Описание сорта

Описание гроздей

Грозди хорошо хранятся и транспортируются. В связи с этим допускается использования этого сорта в коммерческих целях.

Описание морозоустойчивости

Виноград Шахиня Ирана принадлежит к сортам, которые плохо переносят морозы. Его морозоустойчивость на уровне -17 градусов Цельсия. Поэтому даже в южных регионах он требует укрытия на зиму.

Описание преимуществ сорта Шахиня Ирана

высокая урожайность, 75% побегов являются плодоносными;
урожайность стабильная из года в год, независимо от региона;
грозди не теряют свой первоначальный вид при долгой перевозке;
кисти больших размеров;
ягоды сочные с достаточно приятным гармоничным вкусом.

Недостатки сорта Шахиня Ирана

после дождя спелые виноградины могут растрескиваться;
плохая устойчивость к грибковым болезням;
поскольку сорт достаточно требовательный к уходу, начинающим виноградарям будет тяжело его вырастить;
саженцы настоящей Шахини Ирана встречаются очень редко.

Где сажать и как ухаживать

Для посадки саженца этого сорта лучше всего подойдет южная сторона участка, так как он является солнцелюбивым.

Также сорт Шахиня Ирана не любит ветрови холода. В связи с этим его не рекомендуют сажать на низинах, так как там застаиваются холодные воздушные массы. Оптимальным местом посадки будет небольшое возвышение за домом.

Большое значение имеет выбор почвы, на которой будет расти виноградник. Лучше всего подойдет чернозем. Если почва бедная, перед посадкой ее необходимо удобрить минеральными или органическими веществами. Также необходимо учесть глубину залегания грунтовых вод. Если они выше 3 метров, на таком участке виноград будет плохо расти или вовсе погибнет. В таком случае перед посадкой необходимо сделать дренаж.

Сажать сорт Шахиня Ирана можно как весной, так и осенью. Если посадить саженец весной, за лето он адаптируется и окрепнет в земле. Но тут есть один важный момент: необходимо успеть посадить его до начала распускания почек, а это максимум начало апреля. В некоторых регионах в такой период еще наблюдаются существенные заморозки, и саженец может замерзнуть. Оптимальным временем осенней посадки будет вторая половина октября. Но тогда саженец необходимо тщательно укрыть на зиму.
Чтобы посадить сорт Шахиня Ирана необходимо заблаговременно выкопать яму, чтобы почва в ней успела немного осесть. Размер ямы приблизительно 0.8х0.8 м. На дно ямы насыпают слой щебня, толщиной 5-10 см. Далее слой навоза и минеральных удобрений, и сверху слой обычной почвы. Все это перемешивают и оставляют хотя бы на две недели. Спустя это время помещают саженец в яму и засыпают к уровню корневой шейки. После этого под него выливают примерно ведро воды.
Уход за виноградником этого сорта предусматривает его полив, удобрение и обрезку.

Частота полива зависит от погодных условий. В период засухи он нуждается в ежедневном поливе.

Удобрение проводят каждую весну и осень. Летом подкармливают кусты при необходимости. Для весеннего удобрения лучше всего подойдут азотные и фосфорные минеральные удобрения, а для осеннего – органические удобрения.

Описание болезней и вредителей

Шахиня Ирана относится к виноградникам, плохо противостоящим болезням и вредителям. Устойчивость к болезням оценивается в 3.5 балла. Особенно часто кусты поражаются оидиумом. Для защиты кустарники опрыскивают специальными веществами, к которым относят Хорус, Скор, Строби.
Также виноградники часто поражаются бактериальным раком. Методов его лечения не существует. Единственное что можно сделать, это каждую весну тщательно осматривать кусты для его выявления и предупреждения распространения на другие кусты.
Кроме этого растения могут поражаться серой гнилью и листоверткой. Для защиты от них виноградники периодически опрыскивают специальными растворами.

Публикации

Виноград Шахинья из Ирана потрясающе красив.

Описание

Кустарник. Сильно развивается.
Цветок. Моноэкос.
Стрелки. С коричневым оттенком, но сучки на них красные.
Листья. Темно-зеленый, щелевидный, округлый.
Кластеры. Привлекательный. Один пучок весит от 800 г до 1 кг, но бывают и более крупные. Плотность их средняя, иногда рыхлая. Форма их цилиндрическо-коническая. Дождливым летом может происходить шелушение.
Ягоды. Они большие, вес одной ягоды до 12 г. Размеры 3,6 х 2,2 см. У них толстая кожица и овальная удлиненная форма. Цвет его красноватый или розовый. Мякоть сочная, плотная, мясистая. Внутри 2–3 семечки, но их не чувствуешь. Вкус некоторым нравится, но оценивается как средний. Содержание сахара 15-18%, кислотность 6 г / л.

Размер иранских ягод шахини огромен.

Ягоды используются в букетах из красных вин. Из них делают соки, варенье и компоты.

Характеристика

Не всем нравится иранский виноград Шахини, поскольку он пугающий. Не следует выращивать неопытным садоводам. Урожайность средняя, но высокая, по другим данным. Виноград требовательный. Не переносит сильных морозов, переносит морозы максимум до — 21 градуса. Накрывается на зиму. Любит поливать и удобрять. Этот сорт требует обрезки: 8–12 петель, всего 40 ̶ 45 на куст. Если долго шел дождь, ягоды лопнут.

Сигнальные грозди винограда Шахиния из Ирана

Мало подвержен атаке различных заболеваний и плохо устойчив к грибковым инфекциям. Болеет оидиумом.

Плюсы

У винограда Шахиня много недостатков, но садоводы любят его за то, что у него есть свои плюсы:

Урожай обильный, 75% всходов плодоносят.
Он используется в торговле, поскольку может обрабатывать транспортировку.
Его скопления большие и визуально привлекательные.
Его виноград сочный и имеет приятный, но приятно простой вкус.

Кустарник с созревающим урожаем.

Минусы

Если будет много дождя, виноград лопнет
Сорт не устойчив к грибковым заболеваниям.
Настоящие саженцы Шахини сложно купить.
Требует максимального внимания, требует постоянного лечения от болезней.
Зимой накройте его.

Отзывы

Несмотря на то, что сорт капризный, некоторые виноделы выращивают Шахиня Иран уже 20 лет. Но даже они признают, что этот виноград требует постоянного ухода, как ребенок. Им нравится вкус ягод, немного травянистый, с хрустящей мякотью. Другие не признают эту разновидность. Убедитесь, что он выглядит прилично, но на вкус водянистый, покрытый коркой и без косточек. Многие пишут о ее плохой сопротивляемости болезням.

Сорт Шахиня из Ирана подвержен болезням (на фото мучнистая роса)

Посадка и уход

Этот сорт любит жаркую погоду, когда много солнца. Не переносит ветра и холода, поэтому не рекомендуется выращивать Шахиню Иран в низинах, где застаивается холодный воздух. Выбирайте питательную почву, например, чернозем. Вы также можете удобрять их органическими минеральными удобрениями. Высаживают как весной, так и осенью. При посадке весной работы следует завершить до того, как бутоны раскроются, то есть в апреле. Осенью высаживают в октябре.

Посадка винограда весной

Обязательно тщательно накройте саженец.

Заранее выкопайте ямку для саженца, чтобы почва успела осесть. Размер ямы — 80 см в диаметре, дно засыпано слоем щебня (5 × 10 см). Затем уложите слой органических и минеральных удобрений и засыпьте почвой. Пить следует прекратить как минимум на 2 недели. Затем посадите в нее растение и полейте (1 ведро воды).

Покрытие винограда Шахиня Иран является обязательным.

Этот сорт капризен, поэтому виноград требует постоянного ухода, то есть полива, обрезки и подкормки.

Если лето засушливое, поливать нужно ежедневно. Удобрения также вносятся регулярно в течение всего сезона. Этот сорт винограда не устойчив к болезням и вредителям, страдает оидиумом. Поэтому его нужно постоянно опрыскивать специальными растворами. Виноград необходимо накрывать на зиму.

Читайте также: