Сорт яблок башкирская красавица

Обновлено: 26.07.2024

Башкирская красавица ‒ универсальный сорт яблони раннеосеннего срока созревания. Не требует особого ухода. Произрастает во многих регионах. Яблоня хорошо переносит зимние низкие температуры. Урожайность хорошая, при правильно подобранном опылителе, ежегодная. Плоды потребляют свежими, используют для приготовления консервации, сушки. Из яблок получается лучший сок с мякотью.

Как была выведена Башкирская красавица

Старинный сорт народной селекции Башкирский красавец был назван так в начале двадцатого века, когда описывали сорт в Башкирском институте сельского хозяйства, расположенном в башкирском селе Кушнаренково. Первоначальное название сорта неизвестно, было утеряно столетием раньше. В Башкирии этот сорт занимает четверть площади всех яблоневых садов.

Преимущества и недостатки

Этот сорт обладает преимуществами перед другими видами, но не обошлось без недостатков. Хотя недостатков гораздо меньше, чем достоинств.

Дерево устойчиво к минусовым температурам.
Быстрое восстановление после обмерзания ветвей.
Не требовательно к составу почвы и месту произрастания.
Плоды с приятным вкусом.
Отличается хорошей транспортабельностью.

К недостаткам относятся:

Не скороплодный.
При малом содержании влаги в грунте фрукты осыпаются.
Потребность в опылителе.
Слабый иммунитет к заболеваниям.

Внешняя характеристика дерева

Среди яблонь сорт Башкирская красавица узнаваем многими по обильному, беловатого цвета, пушению верхушечных побегов.

Высота ствола

Сорт считается среднерослым. Дерево вырастает до шести метров.

Размер кроны

У молодой яблони округлая крона. Со временем становится пирамидальной, со средней загущенностью. Ветви расположены под прямым углом.

Корневая система

У взрослого дерева мощные корни, уходящие вглубь грунта на четыре метра.

Техническое описание

Опишем особенности яблони Башкирская красавица, о которых должны знать садоводы.

Сопротивляемость низким температурам и заболеваниям

Этот сорт отлично переносит минусовые температуры и летние температурные перепады. Яблоня среднеустойчива к болезням, поражающим дерево. Нуждается в профилактическом опрыскивании.

В каких регионах рекомендовано выращивать

Яблоня выращивается в Башкирии, Татарстане, республике Марий Эл, Самарской и Оренбургской областях. При особом уходе выращивают в Подмосковье, на Урале, в средней и северной частях России.

Способы размножения

Основные способы размножения:

черенкование;
корневыми отпрысками;
прикапывание сломанной ветки.

Урожайность яблони

Башкирская красавица пользуется спросом среди садоводов из-за высоких урожаев, хорошего внешнего вида, сохранения целостности плодов при транспортировке, длительного хранения.

Когда ждать от яблони первый урожай

Первый раз урожай снимают спустя три года после укоренения саженца. Плоды собирают ежегодно. Количество урожая достигает семидесяти килограмм с каждого дерева.

Сорта опылители

Башкирская красавица не относится к самоопыляемым сортам. Поэтому рядом высаживают яблоню сорта Антоновка или Сеянец Титовки.

Цветение и дозревание яблок

Яблоня начинает цвести в середине весны. Цветки большие, бледно-розовые, очень ароматные. Фрукты вызревают в период окончания летнего сезона и начала осенней поры.

Сбор и хранение урожая

Наступление потребительской зрелости происходит через неделю после снятия фруктов с дерева.

Плоды хранятся достаточно долго – пять месяцев. Не утрачивают вкус и внешний вид.

Вкусовые качества

Яблоко сладкое, с небольшой кислинкой и легким ароматом. Текстура мякоти плотная, достаточно сочная.

Высадка саженцев яблони

Процесс укоренения саженца зависит от правильности высадки и последующего ухода.

Лучшее время для посадки

Подходящим временем для посадки деревца является ранняя весна. Осенью деревце не успеет укорениться и, с большой вероятностью, не перенесет зимних морозов.

Оптимальное место и состав почвы

Яблоня плохо переносит порывы холодного ветра, поэтому место высадки саженцев защищают от ветра и сквозняка. Чернозем – идеальная почва для выращивания Башкирской красавицы.

Технологический процесс посадки

Состоит из таких этапов:

Особенности сезонного ухода

Чтобы собрать качественный урожай, необходимо обеспечить этому сорту правильный уход.

Уход за почвой

Самой главной составляющей ухода за почвой является полив. Если влага будет поступать нерегулярно, в дальнейшем это отразится на качестве урожая.

Рыхление

Чтобы воздух поступал к корням яблони, нужно рыхлить землю вокруг ствола. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Глубина рыхления не должна превышать десяти сантиметров.

Внесение удобрений

Удобрять яблоню необходимо несколько раз в год. Весной в качестве подкормки используют мочевину, растворяя 2 столовые ложки в ведре воды. Летом дерево нуждается в комплексном удобрении. Последний раз подлить надо осенью – калийно-фосфорным удобрением.

Профилактика от болезней и вредителей

Ранней весной необходимо провести профилактическое опрыскивание дерева фунгицидами. Это поможет избежать заражения яблони разными болезнями.

Опасным вредителем является плодожорка. Бороться или предотвратить появления гусениц можно при помощи следующих препаратов:

Обрезка

Крону формируют на третий год с момента высаживания. Задача садовода – создать нужную форму из пяти основных ветвей, растущих на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. После обрезку проводят каждый год, убирая засохшие, тонкие ветви.

Подготовка к зиме

Перед тем, как подготовить дерево к зиме, его необходимо обильно полить. Делать это нужно после сбора урожая. Почву вокруг дерева очистить от листвы, веточек, сухой травы. Внести минеральное удобрение. После того, как температура понизится до минус десяти, ствол яблони обмотать подходящим материалом, для утепления и защиты от грызунов.

Подвиды культуры

Благодаря селекции появилось два подвида сорта Башкирская красавица. Летняя яблоня с ранним сроком созревания и поздняя.

Летняя

Яблоня низкорослая, широковетвистая. После пересаживания на постоянное место произрастания начинает приносить плоды спустя два года. Сбор фруктов проходит в конце лета. Яблоки кисло-сладкие, с ненавязчивым ароматом. Качество плодов зависит от ухода.

Поздняя

Яблоня среднерослая, со слабой загущенностью кроны, нуждается в опылении сортами Сеянец, Титовка. Обильно плодоносит каждый год. Плоды сочные, кисло-сладкие, с хрустящей мякотью. Масса одного плода достигает ста пятидесяти грамм. Сорт отличается высоким иммунитетом к заболеваниям.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Устойчивые сорта яблонь для регионов Сибири с каждым годом выводятся все новые. Башкирская красавица в своём названии говорит о самых лучших свойствах. Яблоня отлично подходит для выращивания в суровых регионах Башкирии, а плоды выглядят крайне привлекательно.

Описание

Сорт Башкирский красавец культивируется на территории Башкирии уже около сотни лет. Там он настолько популярен, что занимает около четверти всех сортов. Не так давно яблоня нашла отклик и у садоводов России.

Характеристики сорта

Описание яблони Башкирский красавец стоит начать с того, что она не является типичным осенним или зимним. Сроки созревания плодов переходящие, в зависимости от условий региона. Среднерослая яблоня отличается урожайностью и долгим сроком хранения фруктов.

Высота дерева

Яблоня Башкирская красавица считается среднерослой. Без правильного ухода и формирования максимальный рост дерева достигает 6 метров.

Ширина кроны

У яблони ветви от ствола отходят под острым углом. Пока яблоня молода и активно растёт, крона имеет округлую форму. А вот с началом плодоношения ветви будто опускаются и раскидываются, разреживая крону.

Ежегодный прирост

Показатели прироста довольно небольшие. Обычно они около 10-15 см в год. Но молодая яблонька наращивает побеги ощутимо быстрее. На скорость роста очень влияет количество удобрений и климатические особенности.

Самоплодность

Яблоня сорта Башкирский красавец не является самоплодной и нуждается в соседях-опылителях. Лучшими из них будут представители Антоновки или Титовки.

Дегустационная оценка

Фрукты средние по размеру и даже небольшие. У них маслянистая кожица зелёного цвета с красивым розовым румянцем. Мякоть белая, плотная и хрустящая. Вкус её сладкий, с еле заметной кислинкой и горчинкой. Аромата практически не ощущается.

Зимостойкость

Башкирский красавец – яблоня, основное преимущество которой – устойчивость к низким температурам. Она легко перенесёт любые похолодания. Сюда относят и весенние оттепели, и возвратные заморозки, похолодания летом и сильные продолжительные морозы.

Устойчивость к болезням

У яблони нет стойкого иммунитета к тем или иным видам болезней. То же можно сказать и по отношению к вредителям. Устойчивость прослеживается только при условиях грамотного ухода и своевременных весенних профилактических мероприятиях.

Особенности посадки и ухода

Хотя сорт яблони Башкирская красавица считается неприхотливым, нужно будет его правильно посадить и соблюдать несколько требований по уходу. Только в таком случае Красавец сможет полноценно пойти в рост.

Этап посадки

В первую очередь перед посадкой нужно выбрать посадочный материал. Саженец должен быть крепким и здоровым, чтобы нормально развиваться. Очень важно проследить за тем, чтобы он выращивался в том регионе, где и будет высаживаться.

Сроки

Учитывая особенности холодных регионов, где будут выращивать Башкирский красавец, посадка осенью не советуется. Если выбрать время рано, то яблоня успеет начать расти до заморозков, что опасно. Если сделать это слишком поздно, то неокрепшие корешки замёрзнут.

Место

Участок должен быть ровный, грунт должен быть питательный. Лучше, чтобы это был суглинок или чернозём. При выборе места важно учитывать, что яблоне необходимо много солнечного света, но её нужно будет максимально защитить от холодного ветра.

Расстояние

Хотя плотные посадки могут защитить от ледяных порывов, кроне необходимо достаточно места для развития. Расстояние до других плодовых деревьев должно быть около 4 метров.

Технология

Посадку проводят по обычному алгоритму:

Лунку для посадки приготовить заранее, внести удобрения.
По центру устанавливают кол для опоры, саженец ставят рядом и расправляют корни.
Грунтом нужно засыпать осторожно, не трамбуя.

По завершении посадки молодую культуру нужно полить. Шейка корня не должна находиться под землёй и даже на её уровне.

Размножение

Примечательно, что сорт яблони Башкирский красавец может легко размножаться при помощи черенков, сохраняя при этом все сортовые особенности.

Черенок срезать нужно в конце зимы, установить их вертикально в воду на 4 см. Этот отрезок нужно поместить в погреб, пока он не пустит корни. Если будут появляться листья, их нужно будет удалять. Высаживать в грунт нужно будет в мае. Из бутылки необходимо сделать парник, чтобы создать правильный микроклимат. В рост черенок пустится уже в течение месяца.

Обрезка и формирование кроны

Формировка кроны должна начинаться на второй год после посадки. Можно смело начинать процедуру, чтобы придать кроне должный вид. Центральный проводник не трогают, а сбоку оставляют только несколько сильных побегов. Проводить формировку нужно будет каждый год, чтобы посадка нормально развивалась.

Агротехника

Есть ряд важных агротехнических приёмов, которые помогут сохранить здоровье яблони. К ним относятся:

регулярный полив, ведь яблоня считается влаголюбивой;
внесение удобрений, начиная с третьего года после посадки;
установка подпорок к нижним ветвям после начала плодоношения.

Такие меры просты, но чрезвычайно эффективны.

Обработка

Каждую весну нужно проводить обработку от вредителей и заболеваний. Начать нужно с того, что кору очищают от старых участков и сухой листвы.

Затем ствол белят, заделывают раны и проводят профилактику. Опрыскивание проводят инсектицидами и фунгицидами.

Созревание и плодоношение

Есть несколько особенностей созревания, которые нужно учитывать при посадке.

Начало плодоношения

Сорт считается довольно скороплодным. Первые фрукты с него можно собрать на четвёртый год. После этого урожайность быстро наращивается.

Сроки созревания плодов

Обычно сбор фруктов приходится на конец лета. Но при холодных условиях он может сдвигаться даже на конец сентября.

Сбор и хранение урожая

Фрукты отличаются долгим сроком хранения. Без потери вкусовых качеств и особенностей внешнего вида они могут пролежать около 5 месяцев.

Подвиды и варианты

Башкирский красавец может выращиваться в нескольких подвидах, которые отличаются сроками созревания.

Летняя

При посадке на специальный полукарликовый подвой она выращивается как летняя. При невысоком росте у яблони образуется раскидистая крона. Красавица остаётся неприхотливым и урожайным деревом, яблоки собирают в августе.

Поздняя

При таком типе выращивания яблоня среднего роста незагущенная, с красивыми раскидистыми побегами. Фруктов много, они средние по размеру, созревают в сентябре и хранятся до середины зимы.

Выращивание в регионах

Помимо родины Башкирии, яблоня набирает большую популярность на территории России.

В Подмосковье

Условия Московской области не самые приятные для плодовых культур. Поэтому разместить Башкирскую красавицу здесь можно, но нужно будет проявить осторожность. Необходимо обеспечить яблоню достаточным количеством подкормки и выбрать правильное место для посадки. Придётся тщательно защищать и беречь от парши.

В средней полосе

Хотя средняя полоса обычно отличается континентальным климатом, здесь бывают сильные заморозки и влажное, холодное лето. Поэтому для полноценного выращивания необходимо будет полное соблюдение всех принципов агротехники.

На Урале

При правильной посадке яблоня может плодоносить на территории Урала не один десяток лет. Необходимо будет неукоснительно соответствовать всем правилам посадки и ухода.

Но высаживают саженец не молодой, а минимум трёх лет от роду, лучше на карликовом или полукарликовом подвое.

Отзывы

Заключение

Яблоня Башкирская красавица, несомненно, является находкой для жителей регионов с суровым климатом. Вкус яблок даже в самое холодное лето очень приятный. Дерево не болеет, если правильно и ответственно подойти к уходу и агротехнике.

Любой садовод хочет видеть на своём участке неприхотливые, красивые и высокоурожайные яблони, которые легко адаптируются к местному климату. Благодаря селекционерам существуют универсальные сорта, которые легко приспосабливаются к любым климатическим условиям и одним из таких сортов является Башкирская красавица.

Первые упоминания об этом сорте (выведенном селекционерами-любителями), появились ещё в 19 веке. В 1886 году яблоню впервые высадили в промышленных масштабах. В 1928 году работник опытно-помологической станции Стреляев В. П. зарегистрировал сорт как культурное фруктовое растение. Именно он дал яблони это название, ранее сорт был безымянным.

Яблоня выращивается во многих регионах и встречается как в частных, так и промышленных хозяйствах.

Характеристика, описание сорта с фото

Яблоня Башкирская красавица относится к раннезимним морозостойким сортам. Она легко переносит малоснежные, холодные зимы.

Дерево средней высоты. Крона у молодого дерева округлой формы. Во время вступления в пору плодоношения приобретает широкопирамидальную, среднеоблиственную, слегка раскидистую форму. Ветки по отношению к штамбу растут под углом в 90 градусов. На дереве образуются плодоносящие короткие, длинные прутья; простые, сложные кольчатки.

На штамбе и скелетных ветвях кора коричневато-зеленая, гладкая. Побеги коричнево-бурые, прямые, округлые, ворсистые, средней величины. Верхушки побегов у саженцев белые, сильноопушенённые.
Чечевичек немного, они заметные, мелкие, светло-серые. Почки конусовидные, средние, слегка прижатые.

Листья яркие, зелёные, овальной формы, крупные, верхняя часть коротко заострена. Края листьев пильчато-городчатой формы, зазубренные. Листовая пластина сверху плоская, гладкая, имеет прожилки, слегка морщинистая, нижняя часть ворсистая. Черешки средней толщины и длины.

Опылители

Сорт самобесплодный. Наиболее подходящими опылителями для него считаются такие яблони, как Сеянец Титовки, Бузовьязовское, Антоновка.

Цветёт дерево во второй декаде мая. Цветы беловато-розовые, крупные, мелкой чашеобразной формы, ароматные, собраны в небольшие соцветия.

Первые плоды снимаются через 4-6 лет. Взрослое дерево даёт около 80 килограмм плодов. Яблоки в зависимости от региона созревают в августе — сентябре.

Полная зрелость наступает на 5-8 день после съёма. Спелые яблоки в холодном и вентилируемом месте хранятся более 6 месяцев.

Яблоки ширококонической, правильной формы, одномерные, весом от 90 до 140 грамм. Кожица блестящая, гладкая, плотная, грубая, маслянистая. Заметен лёгкий восковой налёт. В начале созревания плоды имеют зелёную окраску и красный румянец. По мере созревания она становится белой с яркими красными полосками, покрывающими плод. Подкожных точек мало и они мелкие, едва различимые. Семена светло-коричневого цвета, крупные, широкояйцевидные.

Мякоть сочная, мелкозернистая, белого цвета, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, иногда имеет лёгкую горчинку. Аромат невыраженный.

Яблоки содержат:

сухие вещества — 16,4 %;
сахара — 12,5 %;
органические кислоты — 0,58 %
аскорбиновая кислота — 11,4 миллиграмма на 100 грамм.

Достоинства и недостатки

Сорт яблони Башкирская красавица практически не имеет недостатков, а достоинств у яблони очень много:

Сорт высокоурожайный;
плодоношение стабильное;
осыпание плодов среднее;
сорт универсальный, используется в свежем виде, высушенном и консервированном виде;
плоды легко переносят транспортировку;
они долго хранятся;
дерево легко адаптируется к суровому климату, а при подмерзании быстро восстанавливается;
яблоня не требовательна к почве;

Яблоня имеет среднюю устойчивость к вредителям и болезням.

Посадка и уход

На юге яблоню лучше высаживать осенью. Высадка производится в начале октября. До весны деревце укоренится и наберётся сил для роста. В регионах с умеренным и холодным климатом высадку нужно производить весной. Деревце в этом случае лучше приживается и быстрее начнёт плодоносить.

При выборе деревца нужно обратить своё внимание на внешний вид коры, почек и корневой системы. На деревце не должно быть надломов, все ткани должны быть влажными.

Для высадки яблони нужно выбрать высокий, тёплый и светлый участок, закрытый от северного ветра. Низина для высадки не подходит! Грунтовые воды под землёй должны проходить на глубине 2-3 метров. Почва должна быть лёгкой, суглинистой или чернозёмной, с нейтральным уровнем кислотности.

Высадка производится по схеме 4 на 4 метра.
Размер ямы для посадки напрямую зависит от возраста деревца и размера корневой системы.
Минимальный диаметр должен равняться 80 сантиметрам, а глубина ямы — 60-80 сантиметрам.

Верхний срезанный слой грунта нужно смешать с 2 вёдрами перегноя (перепревшего), 60 граммами суперфосфата и 50 граммами сульфата калия. Все компоненты перемешиваются и высыпаются, заполняя 1/3 от общего объёма ямы. С северной стороны ямы вбивается колышек для подвязки деревца.

Перед посадкой корни саженца помещаются в ёмкость с водой на 6-8 часов. Это позволяет насытить деревце влагой, что благотворно влияет на дальнейший рост яблони.

Саженец устанавливается на возвышение и засыпается оставшейся частью земли. Корневая шейка после заглубления должна оказаться над уровнем земли на высоте 5 сантиметров.

Землю нужно притоптать. Вокруг деревца создаётся небольшой валик из грунта для удержания влаги при поливе. Берётся 2-3 вёдра воды. После полива участок вокруг деревца присыпается сухой землёй.

Саженец аккуратно подвязывается к колышку. Материал для подвязывания не должен перетягивать кору, иначе это приведёт к её повреждению и дальнейшей болезни.

Почва покрывается мульчёй из мелкой древесной коры, перегноя, опилок или торфа. В мульчу подмешивается древесная зола.

Здоровье дерева и будущий урожай напрямую зависит от правильного ухода, в него входит:

Полив;
прополка и рыхление;
борьба с болезнями и вредителями;
обрезка;
подкормка.

Полив

При весенней посадке для деревца в первое время нужно обеспечить регулярный полив тёплой водой. Почва не должна пересыхать.
В дальнейшем полив осуществляется 1 раз в месяц. При засухе количество воды и поливов увеличивается.

В приствольном круге после каждого полива производится рыхление почвы и очистка её от сорной травы. Рыхление грунта вокруг саженца производится на глубину около 10-12 сантиметров, во избежание повреждения корневой системы деревца. Прополка в первые 2 года обязательна, затем вокруг дерева можно высадить ароматные травы, которые дополнительно будут защищать яблоню от вредителей.

После полива почву можно замульчировать перегноем или компостом, которые дополнительно будут служить источником полезных веществ. Мульча помогает удерживать влагу и улучшает аэрацию корней.

После съёма урожая производится последний полив. Под дерево выливается 8 вёдер воды. Насыщенные влагой корни получают естественную защиту от холода.

Обрезка

Обрезка является естественной защитой от повреждения дерева болезнями и вредителями и её нужно производить ежегодно.

При первой обрезке через год после высадки нужно оставить 2–3 веточки, направленных наружу в разные стороны. Проводник должен возвышаться над веточками на треть.

Обрезка производится для профилактики обломов, снижение загущенности, увеличения урожайности и омоложения дерева.

Санитарная обрезка производится весной и осенью при появлении повреждённых, больных и сухих ветвей. Если новые побеги начинают расти внутрь кроны, их нужно удалять.

Подкормка

Первая подкормка производится на 2 год после посадки. Для неплодоносящего дерева требуется трёхразовая подкормка.

Весной под корень вносится раствор из 1 ведра воды и 50 грамм мочевины.
Летом вносятся комплексные удобрения, например, гумат натрия или Идеал.
Осенью вносятся калийно-фосфорные удобрения. Азотсодержащие удобрения вносятся весной и начале лета, осенью их вносить нельзя, так как они ослабляют дерево.

После начала плодоношения количество подкормок увеличивается до четырёх. Внекорневые подкормки вносятся летом. Для опрыскивания берётся раствор мочевины.
Любые удобрения нужно вносить после обильного полива или дождя.

После листопада производится обработка дерева мочевиной или железным купоросом для профилактики от болезней и вредителей.

Для защиты от грызунов поздней осенью, перед началом заморозков, штамб дерева заворачивается защитной сеткой, толем, рубероидом, толем или укрывается лапником.

Опавшие листья удаляются с участка. Приствольный круг окучивается и покрывается мульчёй.

Весной укрытие с дерева убирается, штамб и ветви покрываются побелкой из извести или мела. Побелка защищает дерево от солнечных ожогов и грызунов.

От правильной посадки и проведения мероприятий по уходу зависит здоровье и будущие урожаи яблони.
Сорт Башкирская красавица ценится за свой внешний вид, урожайность и неприхотливость и многие садоводы выращивают именно этот сорт на своих участках.

Болезни и вредители

От правильного ухода зависит здоровье дерева. Ослабленная яблоня чаще подвергается болезням и вредителям.

Частой болезнью для сорта считается черная ножка.

Против любых болезней используются такие препараты, как: Антракол, Скор, Топсин, Полирам, Делан.
Опрыскивание производится в безветренную, сухую, погоду, утром либо вечером.

Больше всего яблоню поражает плодожорка. Для борьбы с плодожоркой и другими вредителями используется: Карбофос, Фастак, Наповал, Кемифос, Калипсо, Децис.

Кроме химикатов в зависимости от вида вредителя можно использовать настои трав, которые не любят насекомые. При появлении тли используется мыльный раствор.

Рядом можно обустроить скворечники. Птицы будут хорошими помощниками при борьбе с вредителями.

Чудо селекции — Башкирские фрукты: видео

Отзывы

Яблоня Башкирская красавица у меня в огороде растёт уже около 8 лет. Первый урожай я снял на 5 год. Яблоки оказались очень сочными и вкусными. Сорт неприхотливый, уход за ним не сложный, что позволяет выращивать его любому человеку без познаний в агротехнике.

Урожай у дерева сорта Башкирская красавица ежегодный и всегда хороший. Яблоки идеально подходят для приготовления сока. Он получается очень вкусным и освежающим. Кроме того яблоки можно есть в свежем виде, готовить из них различные вкусности.

Яблоню Башкирская красавица я посадила рядом с Антоновкой и лишь позже узнала, что последняя для неё является хорошим опылителем. Первый урожай я получила на 4 год. Урожайность у яблони оказалась хорошей и ежегодной, несмотря на капризы погоды.
Плоды собираю в конце августа — начале сентября. Собранный урожай распределяю на части. Одну часть использую для употребления в свежем виде, другую для заготовок, а третья отправляется на хранение.
Это сорт оказался просто находкой для любителей кисло-сладких яблок. По моему мнению он один из лучших!

Яблоня Башкирская красавица была выведена еще 200 лет назад, но название свое получила лишь в 1928 году. Именно тогда ученый Стреляев В. П. описал культуру и внес ее в реестр плодовых деревьев. С тех пор сорт стал активно выращиваться далеко за пределами современного Башкортостана.

Яблоня Башкирская красавица

Общая характеристика

Яблоня раннезимняя и устойчива к морозам. Она легко переносит холодные зимы даже с минимальным слоем снежного покрова.

Сорт относится к наиболее популярным среди плодовых культур, выращиваемых в России. В Башкирии под него отведено 25% фермерских площадей. Другое название — Башкирский красавец.

Описание дерева и плодов

Яблоня среднерослая, редко вырастает выше 6 метров. Крона пышная и раскидистая, ветки располагаются к стволу под прямым углом даже без специального формирования.

Кора на штамбе и боковых отводах гладкая, зелено-бурая, без бугров и бороздок. Отличается сильной опушенностью молодых побегов. Листья ярко-зеленые и крупные, до 8 см, заостренные на концах. Поверхность гладкая снаружи и ворсистая изнутри.

Яблоки правильной круглой формы, некрупные, средний вес не превышает 120 г. Поверхность гладкая с легким восковым налетом.

Цвет спелых плодов розовато-желтый с ярким красным румянцем по всей окружности. Мякоть белая и сочная, зернистая, кисло-сладкого вкуса.

Условия плодоношения

Сорт самобесплодный, нуждается в соседстве опылителя. Подбирать его следует правильно, ведь от этого зависит конечная урожайность дерева.

Лучше подходят: Антоновка, Сеянец Титовки и Бузовьязовское.

Важно! Опылители высаживаются не дальше, чем через 5 м от основной яблони.

Устойчивость к болезням

Эта плодовая культура неустойчива к болезням, что считается ее главным недостатком.

Регионы выращивания

Основным регионом распространения сорта является Башкирия.

Его активно выращивают в Татарстане, республике Марий Эл, также он заслужил доверие садоводов в Оренбургской и Самарской областях.

Умеренно-континентальный климат предполагает снежные зимы и дождливое лето. Поэтому в средней полосе плодовое дерево высаживают на возвышенности, чтобы избежать залития в период обильных дождей.

Встретить Башкирскую Красавицу можно и в Подмосковье, хотя климатические условия здесь скудные. Продолжительные зимы с морозами за -20°С и жаркое лето диктуют определенные правила выращивания:

Для посадки выбирают место, защищенное от ветров.
Летом дерево дополнительно поливают и опрыскивают из шланга.
На зиму саженцы до 5 лет необходимо утеплять, обвязывая ствол и мульчируя почву сеном опилками.

На Урале и в самых северных регионах России яблоню высаживают в грунт только весной. На этот момент ей должно быть не менее 3-х лет, иначе она не приживется.

Хотя сорт районирован под среднюю полосу, при должном уходе он может выращиваться и на севере страны. Главное, не допускать пересыхания дерева, от чего его урожайность резко снижается вплоть до нуля.

Плюсы и минусы сорта

Яблоня урожайная, зимостойкая, неприхотливая к почвам.
Деревья даже после морозных зим быстро восстанавливаются и отлично плодоносят.
Плоды имеют отличный вкус и долго хранятся, их удобно транспортировать на дальние расстояния.

Слабая сопротивляемость болезням.
Самобесплодность (придется правильно подобрать сорт-опылитель, иначе урожайность будет минимальной).
Осыпание плодов при недостатке влаги в почве.
В засушливом климате яблоня вообще не сможет полноценно расти и погибнет.

Правила посадки

В южных районах яблоню высаживают осенью. За время теплой осени дерево успевает хорошо укорениться и зимует без проблем.

В северных регионах лучше сажать Башкирскую красавицу весной — так у саженца будет больше шансов прижиться.

Яблоня должна расти на солнечной стороне

Выбор места

Участок для посадки дерева должен быть высокий и теплый, хорошо освещенный, но без открытого ветра. На глубине 2-3 метров должны протекать грунтовые воды, чтобы корни яблони не пересыхали.

Плодовая культура лучше чувствует себя на легких почвах с нейтральной кислотностью.

Важно! Эту яблоню нельзя сажать в низине. Повышенная влажность и туманы убьют дерево еще до его вхождения в фазу активного плодоношения.

Технология посадки

Размер ямы зависит от возраста саженца и типа его корневой системы. В среднем глубина ее должна быть не меньше 50 см, а диаметр 60-80 см.

Далее процесс посадки таков:

Верхний слой грунта срезают и смешивают с перегноем, желательно хорошо перепревшим. Достаточно двух ведер продукта;
Средний слой убирают, а в нижний добавляют по 50 г суперфосфата и калия сульфата, перемешивают, высыпают в яму верхний слой с перегноем;
Саженец предварительно выдерживают в ведре с водой 6-8 часов, пока он не напитается влагой. Затем помещают его в яму, установив корни на земляной холмик;
Сверху корни присыпают плодородной почвой без примесей и притаптываются. Корневая шейка должна быть над землей на 4-5 см;
Саженец подвязывают к двум колышкам, чтобы он рос ровно;
Почву вокруг ствола мульчируют опилками с торфом и золой.

Уход за яблоней

Без правильного ухода даже изначально здоровое дерево может заболеть и погибнуть. Особенно важно обеспечить растение всем необходимым первые 5 лет жизни.

Башкирская красавица достаточно неприхотлива, но требует проведения определенных манипуляций, без которых добиться хорошего урожая будет невозможно.

Полив

Если саженец был помещен в открытый грунт осенью, он не будет испытывать недостаток влаги. Частые дожди в этот период обеспечат дереву регулярный полив.

Если же яблоню посадили весной, ее надо поливать теплой водой, как только верхний слой почвы высохнет.

Важно! Первые 2 года после каждого полива почву вокруг ствола необходимо рыхлить на глубину 10-13 см. Также в этот период важна регулярная прополка.

Обрезка и формирование

Правильная обрезка не только придаст кроне аккуратную форму, но и защитит дерево от вредителей естественным путем.

В случае с Башкирской красавицей это важно, ведь она неустойчива к болезням и атаке вредителей. После первой обрезки должно остаться всего 3-4 ветки, направленные в разные стороны наружу.

В дальнейшем регулярно обрезают ветки, растущие в сторону ствола или под острым углом по отношению к нему.

Также весной и осенью срезают ослабленные и больные ветки. Это снизит загущенность и предотвратит обломы. Урожайность дерева одним только методом правильной обрезки можно повысить на треть.

Подкормка

Первые 5 лет молодому дереву требуется трехразовая обильная подкормка.

В начале весны под корень надо вылить ведро воды с разведенной в ней мочевиной (50 г на 10 литров).

Летом лучше вносить покупные комплексные удобрения для плодовых культур (Идеал, Плодовые деревья).

Осенью под корень вносят калийно-фосфорные составы. Их количество уменьшают по мере роста дерева. После начала плодоношения осеннюю подкормку можно осуществлять по минимуму.

Важно! Азотсодержащие удобрения вносить осенью нельзя! Они ослабят дерево и не дадут ему нормально перезимовать.

Защита от болезней и вредителей

На ранней стадии может помочь обработка саженца медьсодержащими препаратами (Медный купорос 1%).

Запущенную стадию вылечить, к сожалению, невозможно. Поэтому важно уделять внимание профилактике грибковых болезней, используя такие средства, как: Антракол, Делан, Полирам, Скор, Топсин.

От насекомых-вредителей эффективными являются: Децис, Наповал, Калипсо, Фастак, Карбофос. Лучше начинать обработку ранней весной, сразу после таяния снега.

Повторно процедуру проводят после набухания цветочных почек. Именно в этот период насекомые наиболее активны.

Особенности плодоношения

Молодое дерево лучше оставить без плодов

Полноценное плодоношение приходится на 6-й год после посадки. Цветет яблоня каждую весну, но важно первые 5 лет не давать плодам завязываться — тогда дерево укрепится и в будущем даст хороший урожай.

При правильном подборе сортов-опылителей сорт будет плодоносить ежегодно. В среднем, с одного дерева можно собрать до 80 кг вкусных сочных плодов.

Смешанный тип плодоношения обеспечивает максимальную урожайность.

Сбор и хранение урожая

Созревать яблоки начинают в начале сентября. В засушливую и теплую погоду собирать их можно даже в конце августа, но не употреблять в пищу сразу, а положить на дозревание — через 1-2 недели они станут спелыми и вкусными.

Плоды имеют выраженный кисловатый вкус с легкой горчинкой.

Хранится урожай долго — до полугода.

Важно обеспечить требуемые условия хранения. Плоды проверяют на целостность и укладывают в ящики в несколько слоев. Можно пересыпать каждый слой крупной стружкой.

Яблоки не деформируются даже при длительной транспортировке, благодаря чему попадают в торговые точки не только в России, но и за рубежом.

Описание подвидов

Путем непрерывной селекции и подвоев сорт был разделен на два вида: летний и раннезимний. Каждый из них имеет особенности и требования к уходу. Даже внешне деревья заметно отличаются.

Летний

Был выведен методом клонового подвоя. Внешняя особенность дерева – невысокий рост и широкая крона. Плодоносить саженец начинает уже на 3-й год после посадки.

Плоды созревают в августе и имеют выраженный кисло-сладкий вкус. Главный недостаток — невозможность длительного хранения плодов.

Раннезимний

Был получен в результате скрещивания двух сортов: Башкирская красавица и Уэлси. Дерево до 5 метров высотой с правильной круглой кроной. Кора имеет красноватый оттенок.

Плоды крупные, до 150 г, созревают в конце сентября, отличаются сладким вкусом и приятным ароматом. Хранятся 5-6 месяцев в прохладном темном помещении.

Читайте также: