Сорт яблок белорусское сладкое

Обновлено: 15.09.2024

Большинство яблок на вкус кисло-сладкие. Такая характеристика не относится к яблоне Белорусское сладкое. У зимостойкой, неприхотливой в уходе культуры плоды обладают сладким вкусом, нежным ароматом. Использование фруктов – универсальное. Далее информация о преимуществах и недостатках сорта, посадке, уходе, особенностях плодоношения деревьев.

История селекции яблони Белорусское сладкое

Сорт выведен белорусскими селекционерами во второй половине 20-го века. Специалисты скрестили Антоновку обыкновенную и Пепинку литовскую. Культура относится к позднезимним сортам.

Преимущества и недостатки сорта

К положительным качествам яблони относятся следующие характеристики:

хорошая морозостойкость;
способность плодоносить каждый год;
устойчивость к заболеваниям;
отличные вкусовые качества;
хорошая лежкость.

Отрицательных качеств не выявлено. Незначительным недостатком может быть сладкий вкус плодов, что не всем потребителям по душе.

Дополнительные характеристики

Культура выведена для регионов с неблагоприятными климатическими условиями. Яблоня устойчива ко многим грибковым заболеваниям.

Высота дерева

Сорт относится к среднерослым культурам. Взрослая яблоня достигает высоты 3-3,5 метра. Под тяжестью фруктов побеги поникают, что облегчает сбор урожая.

Размер кроны

Молодые деревья имеют коническую крону. У взрослой яблони она становится округлой, достигает диаметра в 4 метра. Побеги располагаются под острым углом к центральному стволу.

Техническое описание культуры

Вес плодов – 140-200 грамм. Форма округлая, поверхность – гладкая. Сверху кожица покрыта восковым налетом.

Урожайность

Активное плодоношение начинается с 3-го года жизни дерева. Молодая яблоня способна нарастить 35 килограмм плодов. Со взрослых растений собирают 7-10 ведер фруктов.

Самоплодность и опыляемость

Сорт самоплоден. Но посадка неподалеку других яблонь повышает урожайность. Выбирать нужно деревья, цветущие примерно в одно время.

Вкусовые качества плода

Кожура фруктов зеленая, покрытая густым румянцем. Отличительной особенностью яблок является отсутствие кислоты. Плоды сладкие, ароматные. Мякоть сочная, нежная.

Устойчивость к минусовым температурам

Культура выдерживает морозы до -35 °С. Поэтому укрытие деревьям не требуется. Негативно сказаться на урожайности могут только весенние возвратные заморозки.

Срок жизни дерева

Жизненный цикл яблони Белорусское сладкое – до 35 лет. Активно плодоносит культура с 3-го по 30-й годы. Качество и количество урожая зависит от ухода.

Нюансы выращивания в различных регионах

Культура благоприятно развивается в областях с умеренным климатом. За ней осуществляется стандартный уход. В областях с суровыми зимами требуется дополнительное утепление.

Прикорневой круг мульчируют, стволы укутывают агроволокном или мешковиной.

Особенности плодоношения яблони

Одно из положительных качеств яблони Белорусское сладкое заключается в ежегодном плодоношении.

Когда ждать первого урожая

Первые плоды могут появиться на 2-3 год после посадки. С каждым сезоном урожайность повышается. В 10-летнем возрасте яблоня способна нарастить около 80 килограмм фруктов.

Сроки цветения и поспевания плодов

Цветки формируются в начале мая. Созревание плодов происходит к концу сентября. Не опадая, они плотно держатся на плодоножке. В прохладном сухом помещении яблоки способны сохраниться до февраля.

Сбор и использование яблок

Урожай собирают в конце сентября или в начале октября. Процедуру проводят в сухую погоду. Использование яблок – универсальное. Их употребляют в свежем виде, высушивают, замораживают. Из плодов готовят соки, компоты, повидло, джем.

Особенности посадки и ухода

Яблоня Белорусское сладкое способна расти и плодоносить 30-35 лет, поэтому саженцы и место посадки подбирают тщательно. Деревья лучше всего приобретать в растениеводческом питомнике с хорошей репутацией. Их также можно купить на рынке у надежных продавцов.

Заготавливаем саженцы

Для посадки приобретают 1-2-хлетние деревья. В этом возрасте растения легче приспосабливаются к новым условиям содержания. На саженцах не должно быть пятен, вмятин, других признаков поражения заболеваниями и вредителями.

Выбираем лучшее место и подготавливаем почву

Яблоня предпочитает произрастать на хорошо освещенном, непродуваемом северными ветрами месте. Залегание подземных вод должно быть низким. Почва подойдет суглинистая, супесчаная, чернозем. Яму выкапывают за 2 недели до посадки яблони.

Ее дно заполняют дренажом и 15-сантиметровым слоем земли, перемешанной с удобрениями.

Сроки и схема высадки

Яблоню сажают в открытый грунт весной или осенью. Если высаживается несколько деревьев, расстояние между ними оставляют 3-4 метра. Яму выкапывают размером 80×80 сантиметров. Посадку производят следующим образом:

подготовленную яму заполняют плодородным грунтом;
посредине высаживают яблоню, предварительно расправив корни;
засыпают землей;
обильно поливают;
мульчируют опилками, торфом, соломой.

Рядом с деревом вбивают колышек. Подвязанная к нему яблоня будет расти устойчиво, не склоняясь под порывами ветра.

Уход за саженцами в первый год

Сразу после посадки культуру обильно поливают. В засушливое время землю в прикорневом круге орошают каждые 2-3 недели. Для сохранения влаги применяют мульчирующий материал. На зиму стволы молодых деревьев укутывают нетканым материалом.

Как ухаживать за взрослым деревом

Подросшая яблоня требует большего ухода. Поливают ее 3-4 раза за сезон. Весной подкармливают азотом. До начала цветения и в период начала плодоношения применяют минеральные удобрения. Несколько раз в год в профилактических целях деревья обрабатывают специальными препаратами. В течение всего сезона производят санитарную обрезку. При этом удаляют больные, поломанные, сухие ветви. Чтобы крона хорошо обдувалась ветром, плодам хватало солнечного света, выполняют формирующую обрезку.

Нужно ли укрывать дерево к зиме

Яблоня Белорусское сладкое способна выдержать морозы до -35 °С. Поэтому при выращивании в условиях умеренного климата укрытие не требуется. Повышению морозостойкости поспособствует влагозарядковый полив, произведенный в середине осени. Для защиты от грызунов стволы белят, укрывают мешковиной.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Официально районирован сорт только для Северо-Западного федерального округа, но с успехом его можно выращивать по всей территории страны, вплоть до Урала.

Вологодская область.
Архангельская область.
Ненецкий автономный округ.
Псковская область.
Ленинградская область.
Карелия.
Калининградская область.
Коми.
Новгородская область.

Пока сорт очень мало распространен и отыскать саженцы бывает трудно. Желательно покупать их только в питомниках, где вам могут предоставить полную информацию о дереве, его сортовой принадлежности и биологическом здоровье.

Происхождение

Работа над созданием сорта производилась в питомниках Белорусского НИИ плодоводства, начиная с 1977 года. Основными создателями его считаются Евдокименко В. М., а также Коваленко Г. К., которые и представили его к испытаниям в хозяйствах уже спустя два года. В 1999-м сорт был отнесен к элитным, но только в 2005-м внесен в Государственный реестр и районирован.

В основу были положены Пепинка литовская, а также Антоновка обыкновенная. Несмотря на молодость сорта и необычность вкусовых особенностей (яблоко фактически сладкое, лишь с незначительной кислинкой в послевкусии) он становится с каждым годом все более популярным.

Описание сорта яблони Белорусское сладкое

Многие неопытные садоводы считают, что сладкий вкус плодов – признак летней яблони, плоды которой никак не могут храниться долго. Отчасти это правда, но есть некоторые исключения, которые необходимо знать. Сорт Белорусское сладкое буквально ломает все стереотипы, ведь это зимнее яблоко с приятным сладким вкусом, хорошей зимостойкостью и высокой продуктивностью.

Яблоки: цвет, размер, вес

Плоды этот сорта крупные или средне-крупные, могут легко вырастать весом 160-180 граммов. Они имеют округлую форму, могут быть слегка кособокими, асимметричными.

Кожица у них плотная, упругая, зеленая или зеленовато-желтая, по мере созревания желтеет и покрывается красивым румянцем красного или малинового цвета. Он может занимать как довольно много площади плода, так и совсем незначительное пространство. На поверхности есть восковый налет, придающий яблокам сизоватый оттенок.

Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов продукта:

Р-активные вещества (катехины) – 110 миллиграммов.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10.5 миллиграммов.
Сумма сахаров (фруктоза) – 10-15%.
Титруемые кислоты – 0.6%.

Мякоть у этого сорта обычно плотная, с почти незаметной зернистостью, очень сочная, хрустящая, с приятным кисловато-сладким вкусом. В дегустационной оценке мнения специалистов расходятся кардинально. Одни дают Белорусскому сладкому только 4.1 балла из 5 возможных, а другие приписывают ему максимум.

Яблоня Белорусское сладкое: характеристики

Крона и корневая система

Дерево является среднерослым, так как без обрезки может достигать высоты 3-3.5, а порой 4 метров. Оно имеет коническую форму кроны в молодом возрасте. С годами она может стать сильно раскидистой, занимать не менее 5 метров в диаметре. Ветки располагаются под острым углом, однако не густо, что значительно облегчает формирование правильной формы и сбор урожая в дальнейшем.

Побеги чаще всего зеленого или зелено-коричневого цвета, с годами могут стать бурыми, огрубеть и потрескаться. Листва преимущественно светло-зеленого цвета, гладкая, кожистая. Листья имеют овальную, округлую, вытянутую форму без острого удлиненного кончика. Сорт имеет кольчатый тип плодоношения, то есть яблоки спеют только на кольчатках, что формируются на ветках возрастом от 3 лет. Они очень быстро стареют, но на смену им приходят новые молодые побеги. Корневая система разветвленная, поверхностная. Наличие центрального стержня зависит от подвоя.

Урожайность и опыление

Сорт обладает стабильной урожайности без разделения на годы, за что высоко оценивается многими садоводами.

Урожайность считается высокой, хотя обычно удается снимать не более 35-50 килограммов плодов с одного дерева. Потому для садов коммерческого интенсивного типа Белорусское сладкое используется очень редко.

Сорт является полностью самоплодным, потому никакие другие сорта для получения плодов не нужны. Однако, опытные садоводы говорят, что если таковые имеются, то урожаи повышаются до 65-70 килограммов. Хорошо, когда яблони высажены в непосредственной близости от пасеки, так к ним будет прямой доступ насекомых.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт не выводился специально для суровых условий, однако проявляет завидную устойчивость к холодам. При тестировании яблони без особо труда переносили морозы до 30-36°С. При более низких температурных режимах эксперименты пока не проводились.

Среди главных достоинств яблони – иммунитет к парше, а также иным болезням древесины и коры. Правда, от вредителей он деревья никак защитить не может. Потому рекомендуется регулярно проводить обработку подходящими ядохимикатами.

Подвиды и подвои

Сорт является новым, потому еще недостаточно изучено, как именно происходит его развитие на разных подвоях. Однако некоторая информация уже имеется. К примеру, точно понятно, что на карликовом подвое яблоня начинает плодоносить уже на первом году после высадки в открытый грунт. Причем к пятому году с нее уже можно получить вдвое более весомый урожай, чем на обычном семенном материале даже через семь-восемь лет.

Особенности выращивания Белорусского сладкого

Посадка

Основные особенности

Чтобы дерево быстро укоренилось, а также начало вскоре приносить хорошие урожаи, его следует правильно посадить, выбрав для этого оптимальные условия. Для сорта Белорусское сладкое лучшим вариантом будет выращивание из саженцев двух- или трехлетнего возраста.

Сроки высадки

Можно садить этот сорт как весной, до распускания почек, в начале или середине апреля, а также осенью после завершения листопада в октябре. Однако второй вариант опытными садоводами приветствуется больше, так как за время зимнего периода и с началом весеннего сокодвижения у яблони будет больше времени, чтобы адаптироваться к условиям окружающей среды. Главное следить за тем, чтобы до заморозков оставалось не менее 4-5 недель иначе дерево может замерзнуть.

Защита от мороза и грызунов

Саженцам в первый и второй год роста лучше обеспечить надежную защиту от мороза, тем более, если климат в вашей местности достаточно суров. Для этого пристволовой круг, вместе с нижней частью ствола обкладывают еловым лапником или соломенными снопами, сеном, а можно дополнительно обвязать поролоном или капроновыми колготками.

Такие нагромождения и нежная кора молодых побегов обязательно привлечет внимание голодных мелких грызунов, что зимой охотно лакомятся такими деликатесами. Чтобы отпугнуть их стволы намазывают специальными химикатами, топленым салом или солидолом. От насекомых хорошо спасает побелка ствола и скелетных ветвей известкой.

Яблоня Белорусское сладкое – один из самых узнаваемых сортов позднезимних плодовых культур, который можно встретить на многих садовых участках.

Выращивание яблони Белорусское сладкое

Характеристика сортовой культуры

Крона округлая, не особо густая, ветви поникшие. Это значительно облегчает работу по уходу, а также является преимуществом во время сбора яблок.

Сортовые плоды имеют средний или крупный размер, их вес достигает 200 г. Внешний вид яблок привлекательный: гладкая, блестящая кожа покрыта густым красным румянцем по всей поверхности. Мякоть имеет снежно-белый цвет и среднюю плотность.

Вкусовые качества

Вкусовые качества яблок неоднозначны в связи с тем, что они совершенно не содержат кислинки. Некоторые садоводы считают вкус сортных плодов пресным и однообразным. Их мякоть нежная, с едва уловимым, но стойким ароматом.

Урожайность

Урожайность сорта высокая и стабильная. Ежегодно большое количество плодов делает возможным выращивать яблоню в промышленных целях.

Уже к 5-му году плодоношения, при хорошем уходе, с одного дерева можно собрать до 35-ти кг урожая.

На карликовых подвоях плодоношение возможно уже на следующий год. Урожайность увеличивается быстро.

Опылители

Для сорта не обязательно наличие рядом опылителей. Он опыляется при помощи многочисленных насекомых, которых привлекает сладкий запах цветущих деревьев.

Зимостойкость

Одним из существенных достоинств яблони является ее высокий уровень зимостойкости. Это позволяет выращивать её в регионах с суровыми климатическими условиями, где морозы достигают -35 °C.

В более холодных регионах садоводы рекомендуют утеплять культуру перед наступлением холодов.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт Белорусское сладкое устойчив к различным заболеваниям: природный иммунитет яблони защищает ее от парши.

При наличии в саду большого количества плодовых деревьев садоводы рекомендуют в целях профилактики обрабатывать их.

Срок жизни дерева

Плодоношение длительное. При создании для культуры благоприятных условий вы сможете получать ежегодные урожаи на протяжении 30-ти лет. Если подвой был сделан на слаборослых растениях, срок жизни дерева существенно уменьшается и достигает 20-ти лет.

Посадка

Для посадки подойдет солнечное место

Место под посадку культуры следует подобрать солнечное, защищенное от ветров и сквозняков.

Яблоня чувствительна к переизбытку влаги, поэтому грунтовые воды не должны находиться слишком близко к корневой системе растения.

Сроки посадки

Высаживать можно ранней весной (до момента образования почек) или непоздней осенью (октябрь — начало ноября).

Второй вариант более распространен среди садоводов в связи с тем, что к весне саженец уже приживется и адаптируется к новым условиям. Ее корневая система окрепнет, поэтому не потребуется дополнительный уход за растением.

Технология посадки

Процесс посадки сортового дерева включает в себя определенные этапы.

Лунка должна быть выкопана за 7-10 дней перед осуществлением посадки. Это даст время грунту подсохнуть и утрамбоваться. Размер посадочной ямы зависит от размера корневой системы саженца.
Дно рекомендуется взрыхлить и перемешать грунт с древесной золой. Дополнительно можно добавить перегной и суперфосфатные средства. Сверху необходимо насыпать немного обычной земли – это предотвратит получение корнями растения ожогов.
Корневая система культуры расправляется, после чего растение помещают в посадочную яму. Лунка засыпается грунтом так, чтобы корневая шейка яблони находилась над поверхностью почвы.
После утрамбовывания грунта вокруг ствола культуры рекомендуется сразу провести обильный полив (под одно растение выливают по 20-30 л нехолодной воды). Увлажнение для молодого дерева повторяют каждую неделю.

Полив взрослого дерева рекомендуют проводить как минимум раз в 30 дней. В засушливую погоду его увеличивают до 2-х раз в месяц. Увлажнять почву под молодым саженцем следует более часто – раз в неделю.

Ранней весной, до наступления почкования культуры, необходимо провести обрезание веток растения. Это поможет сформировать крону, а также избавит его от поврежденных, старых или сухих веток. Это не даст возможности развиваться всевозможным грибковым заболеваниям. Аналогичную процедуру необходимо осуществить поздней осенью, после сбора урожая (санитарная чистка).

С приходом весны нижнюю часть ствола дерева белят при помощи садовой извести. Также ею обрабатывают все свежие срезы на растении.

Сорт характеризуется обильным цветением и большим количеством завязей. Чтобы плоды не мельчали, рекомендуется, при необходимости, удалять часть их. Это позволить плодам качественно развиваться без нанесения вреда культуре.

Подкормка

Для большей урожайности рекомендуется периодически проводить подкормки растения. Для этого используют органические удобрения, мочевину, минеральные вещества. Вносить их следует осенью, ранней весной, в период формирования завязей и дозревания плодов.

Хотя сортовая культура отличается высокой устойчивостью к холодам, для большей надежности рекомендуется перед наступлением зимы мульчировать грунт вокруг ствола растения, а также принять меры по предохранению его от нашествия грызунов (обернуть дерево защитным материалом).

Особенности созревания и плодоношения

Урожай необходимо собрать во время

Плоды сорта Белорусское сладкое не склонны к опаданию, что позволяет сохранить целостность урожая до самого момента его сбора, но важно не передержать яблоки на дереве, иначе их лежкость существенно снизится. При своевременном сборе фруктов они сохраняют свои качества до конца февраля.

Если использовать подходящие подвои, плодоношение культуры ускоряется – урожай можно увидеть уже на первом году жизни.

Сбор и хранение урожая

Плоды начинают созревать в начале осени (сентябрь-октябрь). Сроки могут варьироваться в зависимости от региона произрастания. В областях с более суровым климатом, в отличие от теплых зон, начало созревания более ранее, оно наступает уже в конце августа.

Употреблять фрукты можно сразу после их сбора, но специалисты утверждают, что максимально высокие вкусовые качества плоды приобретают в январе.

Хорошо хранится урожай в деревянной, воздухопроницаемой таре, в прохладном и темном помещении. Периодически следует осматривать плоды, поврежденные необходимо удалять из общей емкости, чтобы не допустить массового загнивания.

При соблюдении всех условий, плоды могут сохранять свои качества до начала весны.

Выращивание в разных климатических зонах

Максимально благоприятными условиями для выращивания сорта являются области с умеренным климатом. Отлично походит Подмосковье.

Даже на Урале, с его сложными погодными условиями и сильными холодами, возможно ежегодно получать хорошие и стабильные урожаи. Важно осуществлять дополнительный уход, который заключается в утеплении яблонь перед наступлением холодов.

Мягкий и умеренный климат Украины также подходит для нормального, естественного развития и высокого плодоношения яблони Белорусское сладкое.

Когда я искал крупноплодный сорт для зимнего хранения мне посоветовали такой вариант как яблоня Белорусское сладкое. Осенью я заехал в питомник, прямо на месте мне дали попробовать сорт на вкус и я сразу купил саженец. Он хорошо прижился и уже несколько лет дает стабильные урожаи.

Не нужно сажать опылители рядом

Яблоня Белорусское сладкое

Выведен белорусскими специалистами НИИ плодоводства в 1999 г. Районирован в Центральном регионе страны в 2006 г. Рекомендован как для частных садов, так и для промышленного выращивания.
Деревья среднего размера, обычно не вырастают больше 3 м. Крона в меру раскидистая, форма округлая или округло-коническая, достаточно разреженная, что упрощает работы по ее формированию и обрезке. Ветки под весом плодов опускаются вниз, что упрощает процесс сбора урожая.
Яблоки крупного размера, средний вес обычно составляет от 150 до 180 г. Плоды округлые, большая часть кожицы покрыта густым румянцем. Сорт достаточно скороплоден, если вы купите двухлетний саженец, то можете получить небольшой урожай в первый год после посадки. Период плодоношения составляет 25 — 30 лет на обычных подвоях и около 15 лет на карликовых подвоях.
Сорт самоплодный, наличие опылителей рядом не требуется. Это очень важное преимущество для тех, кто не хочет разбивать целый сад, а сажает одно дерево для того, чтобы собирать на зиму яблоки.

Урожай составляет 30 — 35 кг с дерева, такие показатели наблюдаются примерно с пятого года. Учитывая небольшие размеры дерева — это высокая урожайность, при промышленном возделывании с гектара снимается более 300 центнеров.
Сорт позднего срока созревания. Обычно период съемной зрелости наступает в конце сентября, хотя отдельные плоды могут дозреть и раньше, их легко отличить по желтой кожице на просветах без румянца. Хранятся яблоки до конца февраля, если созданы оптимальные условия и в помещении поддерживается нормальная влажность.
Вкусовые качества хорошие. Дегустационная оценка сильно варьируется, так как те, кто любит сладкий вкус, ставят высокие баллы, а те, кому нужна кислинка, отзываются не так хорошо. Плоды подходят как для употребления свежими, так и для любой переработки. Мякоть очень сочная, приятной консистенции, с узнаваемым ароматом.
Этот вариант абсолютно устойчив к парше. Также он имеет высокую стойкость к раковым болезням ствола и веток и к различным грибковым заболеваниям. Изредка дерево поражают вредители, но бороться с ними несложно.

Необходимость съема яблок точно в срок. Если их передержать на дереве, то они намного хуже хранятся и лежат только до декабря.
Сладкий вкус без малейшей кислинки. Если вы любите более традиционные варианты, то лучше поискать другой сорт.

В видео отмечается что благодаря сладости яблок из них получается отличный сок, который можно закатывать в банки без добавления сахара.

Хорошо подкормить саженец

При покупке обращать внимание на корни саженца и состояние ствола и веток. Не должно быть видимых повреждений и очагов болезни.
Приобретать лучше всего в питомнике. Там деревца лучшего качества и можно выбрать из нескольких вариантов

Найти участок, хорошо освещаемый солнцем с глубоким залеганием грунтовых вод. Очень важно, чтобы соблюдались отступы: от забора 2 м, а от зданий и других деревьев не менее 3 м.
Выкопать яму, глубина должна быть не менее 60 см. Диаметр – около 80 см

Убедиться, что корневая шейка расположена выше уровня земли. Если она заглублена, в этом случае необходимо насыпать на дно грунт и выставить деревце в оптимальное положение.
Засыпать почвой. Хорошо утрамбовать поверхность, после того как проведена посадка

Вылить под ствол 30 литров воды сразу после посадки. Стараться не размывать поверхность.
Проводить поливы еженедельно в течение 6 недель

Снимать яблоки в срок

Первый раз проводить работу ранней весной, второй – в начале лета и третий после сбора урожая.
Использовать разные варианты удобрений. При поливе можно добавлять куриный помет или навозную жижу в соотношении 1:10.
Чтобы плоды лучше завязывались перед цветением внести под дерево 40 грамм хлористого калия и 120 грамм суперфосфата

В первые годы уход за деревом особенно важен. Делать все нужно по схеме, чтобы сформировать оптимальную ярусную крону.
Проводить в последующие годы санитарную обрезку весной и осенью. Также срезать все побеги, загущающие яблоню

На хранение собирать только слегка недозревшие плоды.
Пожелтевшие яблоки использовать для заготовок или употребление в течение месяца

Болезни и вредители

Признаки: мелкие насекомые на концах побегов и обратной стороне листьев.
Профилактика и борьба: обработка деревьев настоем табачной пыли и мыла. Опрыскивание раствором Карбофоса или Хлорофоса

Почему нет плодов

Неблагоприятные условия. Если дерево растет в тени или в почве не хватает питательных веществ, то завязей образуется мало, и они часто опадают.
Повреждение бутонов жуком-цветоедом. Если весной не обнаружить проблему и не обработать деревья, можно лишиться почти всего урожая.

Отзывы садоводов

Дмитрий, Минск

Опадаемость плодов, о которой тоже сообщал, не есть проблема — они не сыплются массово (да и не портятся при ударе об траву), а несколько яблок за несколько дней — всего лишь сигнал, что пора собирать.

Виталий, Уфа

У меня Белорусское сладкое. При сборе мякоть плотная, чисто сладкая, без кислинки .

Яблоня является наиболее популярным фруктовым деревом, которое высаживают в своем саду владельцы участков. Среди большого количества сортов каждый может выбрать именно то дерево, которое удовлетворит потребности в урожае и станет изюминкой садовой композиции.

Одним из лучших представителей позднезимнего сорта яблони считается Белорусское сладкое. Сочетание сладковатого вкуса, нежнейшей мякоти и продолжительный период хранения являются несомненным преимуществом сорта.

Белорусская сладкая яблоня при надлежащем уходе порадует увесистым урожаем уже через 12 месяцев после посадки.

Особенности сорта

Благодаря работе белорусских селекционеров был создан позднеспелый вид яблонь, который приносит хороший урожай и способен перенести лютые морозы.

Автором этой разновидности фруктового дерева стали селекционеры Гракович, Марудо и Евдокименко. В сеть Государственного испытания сорт был передан в 1999 году.

Описание и основные характеристики

Плоды – крупные, округлой формы. Ярко-выраженная ребристость отсутствует. Масса каждого яблока достигает 140-200г. Попадаются и более купные экземпляры массой 250-260 г. Ближе к наступлению времени созревания, плоды приобретают желтый цвет с красноватым румянцем, который эффектно разливается по поверхности яблок.

Яблочная мякоть отличается легкой маслянистостью, незначительной плотностью и изумительным белым оттенком. Нежнейший вкус и сладкий аромат, отсутствие терпкости и кислинки является несомненным преимуществом.

Сбор урожая

Сбор яблок приходится на конец осени. Плоды появляются уже на следующий сезон после посадки. Ежегодно с каждого зеленого насаждения можно снимать по 30-50 кг сочных фруктов.

Урожайность способна варьироваться в зависимости от условий, в которых растет деревце и региона.

Зимостойкость

Сорт фруктового дерева способен отлично переносить морозы. Большая часть зеленого насаждения в зимний период находится под снежным покровом, что позволяет переносить морозы до -40C.

В первые 12 месяцев жизни саженцы обладают устойчивым стволом, буро-коричневой корой. От стволовой части отходит несколько хорошо развитых побегов с минимальным количеством чечевичек. Небольшие черешки окрашены в вишневые оттенки. Почки овальной формы достаточно мелкие.

Начало плодоношения

Белорусский сорт является скороплодным видом фруктовых насаждений. Отведать сочные плоды можно уже через 12 месяцев после посадки.

В зависимости от региона произрастания цветение может начаться как в конце апреля, так и в середине мая. Собранный урожай отличается продолжительным сроком хранения.

Яблоки сохраняют свой внешний вид и полезные свойства на протяжении 2-4 месяцев в зависимости от способа хранения. Яблоня относится к самоплодным.

Особенности выращивания

При выращивании Белорусского сладкого важно соблюдать рекомендации специалистов относительно посадки и ухода за растением.

Посадка

Высадкой саженцев рекомендуется заниматься в последних числах сентября или в конце марта, когда угроза заморозков минует. Важно, чтобы почки еще не начали набухать.

Высаживать саженцы необходимо поэтапно:

Первым делом выкапывается углубление размером 100 см – 100 см. Глубина не должна быть меньше 80 см.
На поверхность дна углубления засыпают слой гравия или вермикулита.
Вторым слоем засыпается перепревший навоз. После этого можно всыпать перемешанный состав из древесной золы и комплексного минерального удобрения.
Следующим слоем станет выкопанный из ямы плодородный грунт (слой засыпается таким образом, чтобы 60-70% углубления было заполнено).
По центру ямы устанавливается колышек. После посадки к нему можно будет подвязать саженец. Корни саженца расправляются и присыпаются чистым грунтом. Очень важно, чтобы участок прививки деревца был на 15 см выше уровня земли.
Грунт вокруг высаженного саженца уплотняется. Приствольный круг обрамляется земляным валиком. Грунт заливается 3 ведрами воды.

При выборе места для посадки, следует обращать внимание на:

открытые участки, которые хорошо освещены солнцем, при этом недопустимы сквозняки;
плодородные, суглинистые места с отлично дренированным воздухопроницаемым грунтом.

Особенности ухода за белорусским сортом

За разновидностью яблок Белорусское сладкое требуется особый уход.

В период вегетации молодые зеленые насаждения нуждаются в систематическом обильном увлажнении грунта. В засушливые периоды следует поливать почву каждые 6-7 дней.
Саженцы рекомендуется ограждать от холодного ветра. В преддверии первой зимы ствол необходимо тщательно укрыть лапником. Привязывается он верхушкой вниз. Для зимнего утепления стволовой части можно воспользоваться тростником или пергаментом. Данная процедура защищает саженцы от сильных морозов и нашествия грызунов.
Мульчирование грунта вокруг саженцев позволяет добиться структурирования земли, сохранения её влажности и насыщения воздухом. Мульчирование способствует дополнительной защите от холода и снабжению питательными органическими элементами.

Взрослое фруктовое дерево поливается всего несколько раз за сезон. Также немаловажно:

вносить подкормку;
регулярно рыхлить и пропалывать грунт;
проводить обрезку;
выполнять меры профилактики заболеваний.

Чтобы поддерживать жизнеспособность дерева и обильное плодоношение, следует своевременно вносить минеральные удобрения. В 10-20 числах апреля можно использовать азотистые и жидкие органические средства.

Обрезаем и формируем крону

На протяжении всей жизни, дерево нуждается в систематической обрезке весной. После зимы до момента, когда просыпаются почки, следует проводить санитарную обрезку. Ветви, которые ослаблены, повреждены или обморожены, подлежат удалению.

Лишние побеги во избежание чрезмерного загущения кроны тоже должны быть обрезаны. Быстрый прирост обязывает владельца яблони обрезать одну треть побегов.

Устойчивость к температурам и болезням

Яблоня сорта Белорусское сладкое отличается устойчивостью к заболеваниям. Благодаря хорошей морозостойкости, дерево обладает крепким иммунитетом. Даже в периоды массовых атак заболеваний дерево не погибает, а упорно борется и старается как можно скорее восстановиться. К весомым преимуществам сорта стоит отнести наличие абсолютного иммунитета к парше.

Чтобы обезопасить зеленые насаждения от воздействия вредителей опытные садоводы рекомендуют воспользоваться инсектицидами по типу Карбофорса. Чтобы не допустить нашествия грызунов в холодное время года специалисты советуют оборачивать стволы деревьев рубероидом.

Нюансы выращивания в разных регионах

Выращивая яблоню сорта Белорусское сладкое необходимо учитывать основные нюансы.

Подмосковье – подходящее место для морозостойкой яблони. Климат региона идентичен белорусскому. Собрать урожай здесь можно намного раньше. Яблоки спеют уже в конце октября-начале ноября.
При отсутствии экстремально низких температур сорт можно успешно выращивать на Урале. Очень важно обеспечить должный уход растению и тщательно утеплять ствол в лютые морозы.
Мягкие климатические условия Украины отлично подходят для выращивания белорусского сорта. Саженец будет чувствовать себя комфортно, и радовать обильным плодоношением каждый год. Отведать спелых яблочек можно уже в последних числах октября.

Возможные проблемы с сортом и пути их решения

Несмотря на отличные характеристики сорта, в некоторых случаях при выращивании могут возникать проблемы. Ниже представлены основные проблемы, которые могут возникнуть с яблоней и пути их решения.

Наблюдается плохой рост яблони

Близкое расположение грунтовых вод. Неподходящий грунт. Посадочный материал плохого качества. Отсутствие должного ухода за саженцем.

При высаживании важно правильно подбирать участок. Грунт должен быть глинистый, а поверхность дна углубления засыпана дренажем.

В песчаную почву следует засыпать торф, который способствует удержанию влаги и большого количества питательных элементов.

При выборе саженца следует осматривать корневую систему. Недопустимо наличие повреждений и признаков поражения заболеваниями. Саженец должен быть районированным. Правильное высаживание и уход за растением позволит вырастить дерево с крепким иммунитетом.

Яблоня в осенний период не сбрасывает листву

Чрезмерный полив в сентябре.

Слишком молодое растение.

Внесение азотсодержащего удобрения в сентябре.

Чтобы не продлевать процесс вегетации не рекомендуется поливать дерево в сентябре.

Стоит помнить, что молодые саженцы позже уходят на покой. Также стоит помнить, что внесение большого количества удобрений затягивает рост яблони.

При высадке саженцев важно не перебарщивать с количеством удобрений. Азотистые подкормки продолжают период вегетации, поэтому осенью их вносят по минимуму.

Слишком молодое дерево.

Старое зеленое насаждение.

Не стоит ожидать урожая от дерева в первый же год посадки. Дерево, возраст которого превышает 10 лет, начинает приносить всё меньший урожай. Для продления периода плодоношения следует несколько раз в год проводить омолаживающую обрезку.

Преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам белорусского сорта стоит отнести:

быстрое появление плодов;
систематическое плодоношение;
способность переносить лютые морозы;
устойчивость к парше и недугам коры;
отличные вкусовые характеристики плодов;
крепкое удержание плодов на ветвях (даже при сильных порывах ветра они не осыпаются);
длительный срок хранения яблок.

К недостаткам белорусского вида яблони можно отнести приторно-сладкий вкус плодов. При неправильном хранении, плоды могут быстрее испортиться.

Отзывы

Читая отзывы о яблоне белорусского сорта, можно убедиться в том, что фруктовое дерево действительно относится к одним из лучших.

Выращиваю яблоню Белорусское сладкое не первый год. Очень довольна тем, что однажды на рынке приобрела именно этот сорт. Урожаем деревце радует каждый год. Однако опытным путем поняла, что обильный полив саженцев провоцирует возникновение процесса гниения корня. При высаживании саженцев следует на поверхность дна насыпать слой гравия, который будет выполнять функцию дренажа. Вместо гравия можно воспользоваться керамзитом.

В моем саду растут три яблони сорта Белорусское сладкое. При посадке я засыпал на дно углублений вермикулит, который не только отлично впитывает влагу, но при необходимости ее же отдает. Сорт неприхотливый и не требует сложного ухода. Очень пришлись по вкусу сладкие плоды, которые собираю в начале ноября.

Два года назад мой отец посадил на даче яблоню Белорусское сладкое. Прошлой осенью мы собрали первый урожай с молодого дерева. Яблочки приторно сладкие и снимать их с небольшого дерева очень удобно. Ни один плод не осыпался, несмотря на сильные осенние ветра.

Смотрите видео-обзор сорта:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Читайте также: