Сорт яблок пепинка золотистая

Обновлено: 15.09.2024

Пепинка золотистая. Сорт выведен на Млеевской станции садоводства от скрещивания Пепинки литовской с Ренетом Баумана. Селекционеры: Л. М. Ро, П. Е. Цехмистренко и М. Н. Никоненко. Быстро внедряется в производство. Этому способствуют хорошая урожайность, раннее вступление деревьев в пору плодоношения и хорошее качество плодов.
Деревья Пепинки золотистой зимостойки на территории всей Украины. Только в условиях северной части Полесья в суровые зимы наблюдается слабое подмерзание их (до 2 баллов). В пору плодоношения деревья вступают на пятый год и щедро родят. Плоды вышесредиих размеров или крупные (120—160 г), округлые, несколько суженные к плодоножке и чашечке (напоминают Пепинку литовскую), зеленовато-золотистые со светло-красным румянцем. Урожай снимают в первой половине сентября, а в Полесье в конце сентября. Это позднеосенний сорт, однако плоды его хорошо сохраняются в обычном плодохранилище до конца декабря, а в условиях северной части Украины до февраля. Вкусовые качества плодов в северных областях Украины хорошие (4,3 балла), в центральных и южных еще лучше (4,4—4,7 балла). Сорт среднеустойчив к парше и мучнистой росе.
Сорт районирован на Украине в Ворошиловградской, Кировоградской и Ровенской областях; выделен в число перспективных в Житомирской, Ивано-Франковской и Хмельницкой областях.

18+ Материалы этого сайта могут содержать информацию, согласно законодательству РФ, не предназначенную для лиц младше 18 лет.

Хотелось бы уточнить описание сорта.

"Украинский сорт осеннего срока созревания. Выведен на Млиевской опытной станции садоводства в результате скрещивания в 1928 году сортов Пепинка литовская и Ренет Баумана.

Сорт районирован во всех грунтово-климатических зонах Украины.

Характеризуется высокой зимостойкостью, выше средней устойчивостью против грибковых заболеваний, скороплодностью, щедрым и стабильным плодоношением.

Цветёт в ранние сроки, очень обильно и дружно. Лучшие опылители - Антоновка обыкновенная, Айдаред, Кальвиль снежный, Рубиновое Дуки, Спартан.

Плоды массой 140-180 г, зеленовато-жёлтые, со светло-красным размытым румянцем. Мякоть белая, очень нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,3 балла). Шкурка очень тонкая, гладкая и блестящая, маслянистая.

Транспортабельность средняя. В обычном хранилище плоды сохраняются 1-1,5 месяца, а в холодильнике - до 4 месяцев.

Дерево среднерослое, с широкоокруглой кроной. Плодоносит на кольчатках, шпорцах, плодовых прутиках и однолетних приростах."

На Международной выставке в городе Штутгарте был удостоен золотой медали.

Сорт яблок Пепинка (Пепенка) имеет большое распространение в России, яблоню чаще называют Пепин Шафранный. Он обладает желтовато-зелеными плодами с красным румянцем.

Он считается осенним и созревает в октябре. Имеет множество преимуществ перед другими сортами. Обладает уникальными свойствами и особенностями.

История селекции

Сорт яблок Пепенка был выведен еще в 1907 году знаменитым селекционером Мичуриным. Он производил эксперименты с самыми разными разновидностями яблок и в итоге получил этот интересный сорт. Для этого он привил к сорту Ранет гибриды Литовской Пепинки и золотистой китайской.

Несмотря на раннее появление в Госреестр сорт был занесен только в 1947 году после тщательных испытаний. Немного позже была выведена еще одна разновидность этого сорта – Пепинка золотистая. Ее получили путем скрещивания Пепинки литовской и Ранет Баумана. Этот сорт появился в 1928 году.

Фото яблони сорта Пепинка:

Районы выращивания

Яблоня Пепинка распространена во всех регионах Украины, а также в России и странах СНГ. Ее с успехом выращивают в Северо-Западных и Центральных районах. Популярен сорт также в:

Волго-Вятском,
Северо-Кавказском,
Западно-Сибирском и других северных районах благодаря высокой зимостойкости.

Единственная разновидность сорта, которая не подходит для слишком холодных районов – это Пепинка литовская. Она обладает более низкой зимостойкостью.

Описание сорта

Для этого сорта характерны свои особенности. Рассмотрим их подробнее.

Дерево

Дерево вырастает средних размеров. Оно оснащено густой округлой формой с пониклыми ветвями. Побеги у него тонкие и довольно длинные. Они имеют зеленоватый оттенок с небольшим налетом серого цвета. Крона дерева имеет склонность к загущению поэтому нуждается в обрезке.

Листья

Листья обладают сильной опушенностью. Для них характерна овальная форма с заострение на конце. Они довольно мелкие и имеют сизоватый оттенок.

Цветки

Цветки имеют снежно-белую окраску и мелкие размеры. Они обильно покрывают дерево.

Плоды

Для плодов характерно следующее описание:

Морозостойкость

Сорт устойчив к заморозкам и может выращиваться в холодных районах. У него есть особенность восстанавливаться в случае повреждения морозами.

Подвиды

Несмотря на общее описание, различные разновидности сорта имеют свои особенности и отличия.

Так, Пепинка Золотистая отличается более крупными плодами. Их вес может быть 140-180 г. Они имеют плоскоокруглую форму, а не округло-коническую. По окрасу она в зрелом виде желтая с небольшим румянцем. Мякоть плодов не кремовая, а чисто белая с кисло-сладким вкусом. Эта разновидность Пепинки также обладает высокой зимостойкостью.

Пепинка Литовская также обладает своими отличиями. Ее вес достигает 60 – 80 г, а размер считается мелким. Она имеет округлую раздуто-бочковидную форму. Обладает светло-желтой расцветкой и может иметь румянец с солнечной стороны. Она имеет белую мелкозернистую мякоть и вкусный аромат.

Само дерево вырастает небольшим с плакучей и густой кроной. Обладает высокой урожайностью и скороплодностью, но в отличии от других разновидностей сорта имеет более низкую зимостойкость.

Выделяется также Пепинка Алтайская, которая походит для выращивания в холодных регионах благодаря высокой зимостойкости.

Деревья вырастают небольшими средней густоты. Плод довольно мелкие около 30 – 51 г. Они имеют округло-коническую форму и подходят для замачивания. Они обладают желтой краской, но перед созреванием приобретают ярко-красный цвет. Мякоть, в отличие от предыдущих видов, желтая и кисло-сладкая.

Опыление

Сорт считается самоплодным, т.е. для его опыления не требуются дополнительные сорта. Однако наиболее высокой урожайности можно достичь при перекрестном опылении.

Для этого на участке нужно посадить несколько сортов, которые будут выступать опылителями. Это могут быть:

Уэлси, ,
Славянка или Кальвиль снежный.

Урожайность

Яблоня дает плоды на 4 – 5 год осле осадки или прививки. Если она привита на карликовых подвоях, то плодоносить будет раньше на 2 – 3 год. Деревья, возраст которых младше 10 лет, могут приносить до 75 кг за сезон. Более старшие растения дают в два раза больше фруктов. С них можно снимать около 200 кг.

У сорта отмечается регулярное плодоношение. Снимать урожай можно с сентября по октябрь.

Хранение урожая яблок

Сорт обладает хорошей лежкостью. Плоды хранят в темных местах и холодильниках с температурой +1 – +2 градусов. Благодаря плотной кожице их можно укладывать в несколько рядов.

Чтобы не перебить аромат яблок не следует выбирать для хранения ящики с резкими запахами. Они не должны быть изготовлены из хвойных пород. Подойдут также пластиковые емкости. Для разделения плодов на ряды можно использовать обычную бумагу или не хвойную стружку.

Для того, чтобы яблоки долго хранились, их следует снимать с дерева до наступления потребительской зрелости. Собирать плоды нужно аккуратно, чтобы не повредить кожицу, не сделать вмятин и других повреждений.

Правила посадки

Правила посадки сводятся не только к агротехническим действиям, но и к выбору правильных саженцев, а также подходящей почвы и места.

Выбор саженцев

Для посадки на участке можно выбрать как однолетние саженцы, которые выглядят в виде тонкого прутика, так и двухлетние с небольшими разветвленными ветками.

Покупать саженцы лучше в питомниках и специализированных магазинах, где можно получить гарантию в их соответствии сорту.

При визуальном осмотре саженцев важно рассмотреть корневую систему. Она не должна быть сухой или поврежденной. Наземная часть также важна и должна иметь побеги. Сам саженец должен быть упругим с мелкими эластичными корешками. Стоит обратить внимание и на место прививки, которое должно быть на высоте 7 – 9 см над корнем.

Время

Лучше всего сажать деревце в весеннее время года. Нужно дождаться, когда пройдут все заморозки, но на саженцах не должны распуститься почки.

Если рассматривать посадку в южных районах страны, то можно выбрать и осеннее время года. Однако в этом случае посадить молодые деревца следует за несколько месяцев до наступления заморозков. В холодную погоду саженцы нужно будет накрыть лапником или другой мульчей.

Место и почва

Заранее нужно подобрать подходящее место для этого сорта. Участок должен быть ровным и хорошо освещенным солнцем. Рядом не должно быть заболоченных мест или близко проходящих грунтовых вод.

Для Пепинки хорошо подходит суглинистая, супесчаная и черноземная земля с кислотностью не более 60 рН.

При подготовке участка к посадке, за несколько месяцев, т.е. осенью, следует разбросать по поверхности перепревший навоз, древесную золу и нитроаммофоску. После этого поверхность нужно перекопать, тем самым заделав удобрения в грунт.

С наступлением весны землю нужно еще раз перекопать и организовать в ней посадочные ямки диаметром 1 м и глубиной до 85 см. На дно ямок следует уложить битый кирпич или керамзит, которые будут служит дренажным слоем. Если земля не слишком питательная можно добавить в лунки удобрения в виде перегноя или торфа. Подготовленные ямки следует накрыть и оставить так на две недели.

Процесс посадки:

После посадки почву вокруг приствольного круга можно замульчировать при помощи древесных опилок или торфа. Достаточно будет слоя в 5 см.

Ухаживать за молодыми саженцами нужно сразу после посадки. Им требуется полив, удобрения и обрезка. Каждый процесс обладает своими особенностями для этого сорта, которые нужно учитывать. От правильных действий зависит хорошее развитие дерева и его урожайность.

Полив

Деревья нуждаются в регулярном поливе в первые несколько лет после их посадки. Делать его следует не реже 1 раза в неделю. На одно молодое деревце нужно расходовать около 10 – 15 л воды.

Чтобы проверить, достаточно ли увлажнена почва под деревом, необходимо сжать ком земли в ладони. Если, расслабив руку, ком рассыпается – дерево нужно полить.

Более подросшее дерево требует меньше жидкости. Поливать его можно 1 – 2 раза в месяц. Если лето выдалось засушливое, можно увеличить полив до 4 раз в месяц.

Подкормка

Яблони сорта Пепинка остро реагируют на недостаточность питательных веществ. Их нужно систематически подкармливать, чтобы добиться высокого урожая.

Для этого нужно придерживаться следующего графика:

весной можно удобрить почву после цветения — в этом случае органическое удобрение в виде раствора птичьего помета в соотношении 1 :15;
после того, как завязи опадут, можно полить деревья навозной жижей в соотношении 1:3;
в сентябре яблони подкармливают после сбора урожая навозом или компостом.

После каждого внесения удобрения почву необходимо полить и взрыхлить. Для большей сохранности влаги ее также можно замульчировать.

Обрезка

Обрезку деревьев этого сорта можно провести как осенью, так и весной. Второй вариант будет лучше, но нужно успеть до распускания почек и сокодвижения.

При формировании кроны можно придерживаться следующей процедуры:

В первый год после посадки следует укоротить центральную часть саженца. Достаточно будет убрать 2 почки, а остальные ветки обрезать на 2/3 длины.
На 3 – 4 год после посадки крону нужно прореживать, а также убирать слабые и поврежденные ветки.
После 5 лет роста нужно проводить санитарную и омолаживающую обрезку, убирая старые и поломанные ветки. Удалять необходимо и ветви, которые растут внутрь кроны. Чтобы ограничить рост деревьев можно срезать макушку.

После каждой обрезки все места, где остались срезы, нужно промазать садовым варом. Можно приготовить для этого смесь самостоятельно. Для этого следует смешать скипидар, смолу и свиной жир. Когда смесь настоится ее наносят на дерево.

Если деревья не обрезать и допустить загущение кроны, это может привести к измельчению плодов. Кроме того, это способствует развитию грибковых заболеваний.

Болезни и вредители

Сорт Пепинка склонен к некоторым заболеваниям. Нужно проводить профилактические мероприятия, чтобы предотвратить их появление. Стоит обратить внимание на такие заболевания, как:

Если за деревьями сорта Пепинка хорошо ухаживать, то можно свести к минимуму риск заражения различными заболеваниями. Важно, вовремя проводить обрезку и не допускать загущения кроны.

Плюсы и минусы

К преимуществам сорта относятся:

раннее плодоношение;
возможность самоплодного опыления;
хорошая транспортабельность;
высокие урожаи;
плоды редко осыпаются;
яркая и сочная окраска.

Среди недостатков выделяются:

мелкоплодность;
требуется частая обрезка, без которой плоды будут еще мельче;
слабая морозостойкость;
деревья требуют постоянного ухода.

Отзывы садоводов

Многие садоводы сходятся во мнении, что это хороший зимостойкий сорт, который может выращиваться в различных регионах. Однако они отмечают, что у яблонь мелкие плоды, но если выбирать Пепинку золотистую, то можно получить яблоки средних размеров.

Их часто используют для мочения. В этом случае это идеальный вариант. Садоводы отмечают также хорошую транспортабельность сорта и его замечательный вкус. Подробно узнать мнения садоводов о сорте Пепинка можно на форуме.

Средние расценки на плоды

Стоимость саженцев на сорт Пепин Шафранный начинается от 319 рублей, но она будет зависеть от региона выращивания, питомника, возраста деревца и других факторов.

Если выбирать сорт Пепинка золотистая, то за него в регионах придется заплатить около 300 рублей, а в некоторых регионах около 1500 рублей.

Заключение

Из всего вышеуказанного можно сделать вывод, что сорт Пепинка имеет большое распространение во многих регионах.

Несмотря на то, что он имеет относительно некрупные плоды, он отличается отменным вкусом и может использоваться в самых разных целях. Отличается долгим сроком хранения и может перевозиться на дальние расстояния.

Читайте также: