Сорт яблок синап белорусский

Обновлено: 15.09.2024

Яблоня " Белорусский синап ": Описание сорта и его характеристики

Характеристики

Год внесения в реестр: 1988

Форма кроны и высота дерева: широкопирамидальная, средней густоты, сильнорослое

Устойчивость к заболеваниям: хорошая устойчивость к грибным болезням

Начало плодоношения: 4-5 год

Периодичность плодоношения: регулярная

Срок созревания плодов: позднезимний

Время съёма плодов: в конце сентября – начале октября

Транспортабельность плодов: высокая

Рекомендуемые регионы произрастания: 2 (Северо-Западный)

Обратите внимание, что есть возможность отбора сортов по одной из приведённых выше характеристик. Для этого перейдите вниз статьи и найдите теги с интересующими Вас характеристиками.

Описание

Внешний вид плода:

Яблоко среднего или вышесреднего размера (от 75 до 150 грамм) овальной формы, зелено-жёлтого основного окраса с покровной в виде небольшого размытого тусклого розово-красного румянца на солнечной стороне, с плотной кожицей.

Вкусовые характеристики плода:

Недостаточно сочная плотная кисловато-сладкая мякоть посредственного вкуса, зеленоватого цвета. Рекомендуется использовать плоды в переработанном виде.

Урожайность сорта яблони:

Составляет 150 кг с дерева.

Срок хранения при использовании холодильного оборудования до конца апреля – начала мая, иногда – до июня.

Недостатками сорта являются лишь малая сочность плодов в определнные годы.

Чтобы ознакомиться с другими сортами и иметь возможность выбора по характеристикам, перейдите через меню сайта в раздел с полным списком сортов яблонь, представленных в алфавитном порядке.

Фото яблони " Белорусский синап "

К сожалению, фотографии ещё не были загружены. Вы можете помочь нам восполнить этот пробел, прислав нам свои фото этого замечательного сорта. Внимание. Каждый, кто пришлёт нам свои фотографии этой яблони или её плодов, автоматически становится участником конкурса с ценным призом! Свяжитесь с администрацией по контактам или перейдите на форум для уточнения деталей. Часть фотографий разных сортов яблок Вы можете просмотреть в нашем фотоальбоме раздела яблонь здесь (ссылка откроется в новом окне).

Видео про сорт яблока " Белорусский синап "

Материал был Вам полезен? Просим нажать лайк в социальной сети, чтобы изменить счётчик лайков в бОльшую сторону, а также поделитесь нашей энциклопедией с друзьями. Увидев такую обратную связь от Вас, мы с удовольствием и ещё бОльшим рвением будем уделять время для публикации новых материалов и энциклопедических справочников. Благодарим Вас, что посетили нас, приходите ещё и оставайтесь в нашем клубе!

Яблоня зимняя сорта Белорусский синап был получен в результате скрещивания сорта Антоновка обыкновенная с Пепинкой литовской в Белорусском НИИ плодоводства. Авторы сорта: Э. П. Сюбарова и А. Е. Сюбаров.

Особенности роста

Яблоня Белорусский синап дерево зимостойкое, быстро растет в питомнике, с широкопирамидальной формой кроны, с отходящими почти под прямым углом боковыми ветвями. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Начинает плодоносить на 4-5-й год после посадки. Урожайность обильная. Устойчивость к грибным болезням хорошая. Позднезимний сорт. Плоды снимают в конце сентября – начале октября, затем хранят в холодильнике. У яблони очень мощная корневая система, расположенная в почвенном слое около 1 метра толщиной. Одна часть корней проникает на глубину 2,5-3,0 м., другая часть на глубину до 5 м и более.

Сорт был районирован в областях Северо-Западного региона. В настоящее время распространен слабо.

Болезни/вредители

Устойчивость к парше.

Плоды

Для сорта характерен кольчаточный тип плодоношения, кольчатки образуются, как правило, на древесине трехлетнего возраста и отличаются стремительным старением, а также утратой репродуктивных функций. Плоды сорта среднего или вышесреднего размера, овальной формы. Кожица плотная, окраска основная - зеленовато-желтая, покровная – в виде легкого размытого, румянца розово-красного цвета на солнечной стороне. Мякоть мелкозернистая, плотная, зеленоватая, кисло-сладковатая на вкус. Созревание плодов приходится на конец сентября, срок хранения в холодильнике - до конца апреля – начала мая, в отдельные годы – до июня.

Листья

Листья яйцевидные, крупные, основание округлое, край городчатый, черешки короткие.

Яблоня Белорусский синап была выведена в Белорусском институте плодоводства. Сорт считается позднезимним. Гибрид был выведен путем скрещивания двух сортов: Антоновки обыкновенной и Пепинки Литовской.

Над растением работали известные селекционеры — учёные, а также сорт был выведен для выращивания в Северо-Западном регионе страны. Однако сорт яблони Белорусский синап не получил большого распространения.

Яблоня Белорусский синап: описание сорта и характеристика

Яблоня Белорусский синап: фото сорта

Дерево вырастает достаточно высокое, и имеет раскидистую крону в форме пирамиды. Загущенность кроны средняя.

Побеги образуют по отношению к стволу большой угол. Плоды формируются на кольчатках, которые в свою очередь расположены на трехлетних побегах.

Сам сорт яблони Белорусский синап очень быстро стареет и утрачивает свои функции плодоношения. Листья здесь достаточно крупные, имеют форму яйца. У основания они округлые с характерной морщинистой поверхностью. По краю всей листовой пластины имеются зазубрины. Листья прикреплены с помощью коротких черешков.

Яблоня Белорусский синап: особенности сорта

Плоды сорта яблони Белорусский синап имеют достаточно крупный размер и форму овала. Кожура плодов достаточно плотная и при этом оттенок её ближе к салатовому. На плодах имеется размытый румянец неяркого розового цвета.

На вкус плоды плотные, зернистые. Вкус мякоти учёные оценивают, как удовлетворительный.

Собирать урожай можно уже в начале осени. При этом срок хранения плодов очень долгий. Так, в холодильнике яблоки могут сохранять свои внешние и вкусовые свойства до конца весны или даже до начала лета.

Из преимуществ отмечают большое количество урожая, достаточно высокий иммунитет к парше и скорое созревание плодов. Дерево также имеет хорошую устойчивость к морозам, что, несомненно, является преимуществом растения.

Вывод

Сорт яблони Белорусский синап: фото сорта

Сорт яблони Белорусский синап может выращиваться в различных регионах страны, поскольку имеет устойчивость к морозам и распространенным заболеванием, например таким, как парша. Вместе с тем лежкости плодов можно только позавидовать. Однако дерево имеет небольшой срок жизни и удовлетворительной вкус яблок.

Выведением сорта занимались советские ученные примерно в начале пятидесятых годов двадцатого века. Белорусский синап был получен в Белорусском НИИ плодоводства, после скрещивания Пепинки литовской с Антоновкой. Авторами считаются Сюбаров А. Е. и Сюбарова Э. П.

Описание сорта Белорусский синап

Сильнорослые деревья белорусский селекции не могут не привлекать внимание садоводов нашей страны. Они довольно устойчивы к суровым погодным условиям, выносливы, неприхотливы к почвам, подкормкам, поливам. Несмотря на отсутствие генетического иммунитета, яблони стойки к парше и другим грибкам, экологически устойчивы, регулярно неплохо плодоносят.

Фрукты на дереве поспевают красивые, ароматные, крупные и привлекательные. Однако многие считают, что вкус их несколько пресноват, а сочность в некоторые годы оставляет желать лучшего. Зато хранить такие яблоки можно довольно долго. Рекомендуют сорт для культивации в интенсивных хозяйствах коммерческой направленности, а также для индивидуальных приусадебных садов.

Яблоки: как они выглядят

Плоды в большинстве среднего или больше среднего размера, могут вырастать до 75-150 граммов весом в разные годы. Они округлые, округло-конические или овально-вытянутые, стаканчатые, несимметричные, неодномерные. Ребристость яблок хорошо заметна у чашечки и слабо на остальной поверхности, боковой шов бывает отчетливо виден.

У Белорусского синапа плотная, прочная и эластичная кожица, гладкая, глянцевая и сильно блестящая. Может иметь хорошо видный восково-маслянистый налет при поспевании. Основной цвет кожуры светло-зеленый, салатовый или салатово-желтоватый. Покровный румянец представляет собой крапчато-штриховые пятна малиново-бурого, розово-красного или красно-бурого оттенка, иногда занимает до 55-70% поверхности, ног чаще не более двух третей всей поверхности. Подкожные точки бледные, едва заметные, малочисленные. Профессионалы советуют оценить химический состав по определенному набору показателей.:

Р-активные вещества (катехины) – 247 миллиграммов.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 15.4 миллиграмма.
Сумма сахаров (фруктоза) – 10.8%.
Пектины (клетчатка) – 9.2%.
Титруемые кислоты – 0.48 %.

У плодов этого Синапа мелкозернистая, нежная, но при этом колющая и хрустящая мякоть. Она обладает четко выраженным зеленоватым или лимонным оттенком, средней сочности, плотная, приятная при откусывании. Вкус считается десертным, удовлетворительным, он кисло-сладкий, с большим уклоном в кислинку. По оценке профессиональных дегустаторов, набирает 4-4.2 балла максимально.

Яблоня Белорусский синап: характеристики

Крона и корневая система

Яблони этого сорта принято относить к высокорослым. Они с легкостью могут достигать 7-9 метров, а порой даже и больше. Форма крон у них обычно округлая, широкоовальная или широкопирамидальная, загущенность ее средняя. Ветки отходят от ствола под острым углом, но прикреплены прочно, к откалыванию склонности не имеют, покрыты корой зеленовато-бурого или зелено-коричневого оттенка. Плодоношение концентрируется на 2-3 летних кольчатках, которые быстро теряют продуктивность и приходится ждать следующих приростов.

Листья довольно крупного размера, уплощенные, овально-округлые, с двояко-зазубренными, пильчатыми и городчатыми краями. Кончик короткозаостренный, может слегка подкручиваться винтом. Поверхность листа слегка шершавая, морщинистая, нервация грубая, цвет зеленый или темно-зеленой, иногда насыщенно-изумрудный. Корневая система углублена хорошо, она мочковатая, разветвленная, обладает огромным количеством мелких отростков, хорошо приспособлена к поиску питания и воды.

Урожайность и опыление

Считается, что сорт высокоурожайный, хотя скорее его показатели средние, если учитывать большую высоту стволов.

С одного взрослого и полностью сформировавшегося штамба Белорусского синапа за сезон хорошие хозяева снимают около 150-170 килограммов яблок. В благоприятные годы при тщательном уходе показатели могут слегка увеличиваться.

Белорусский синап самоопыляем, потому никакие яблони поблизости для получения урожая не потребуются. Однако опытные специалисты говорят, что количество снимаемых фруктов можно всерьез увеличить, вплоть до 35-50%, если таковые в пределах 45-90 метров будут расти.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Морозов деревья не боятся, если они умеренные и длятся не очень долго. К примеру, температуры до -27-30°С переносят легко, практически без повреждений, если стоят они не более недели или двух кряду. Потому желательно своевременно готовить сад к зимовке, правильно укрывать и укутывать деревья, так опасность повреждения будет минимизирована.

Заболевания Белорусскому синапу не очень страшны, если уход за штамбами осуществляется так, как нужно. К парше у него имеется особая стойкость, а к другим грибкам и инфекциям уровень сопротивляемости средний. Если вовремя опрыскивать и обрабатывать сад инсектицидами и фунгицидами, то опасности утратить его можно не опасаться.

Подвои и подвиды

Своих подвидов у сорта не имеется, и скорее всего, их никогда не будет. Но выращивать сорт можно на разных подвоях, из которых наиболее предпочтительным и популярным является полукарлик 62-396.Так деревья получаются более компактными, при этом скороплодность их повышается и можно собрать первый урожай уже на 2-3 год.

Особенности выращивания Белорусского синапа

Посадка

Основные условия

Яблони обожают много света, потому участки для высадки должны быть под лучами солнца большую часть дня. В тени деревья не растут, начинают болеть, гибнут.
Проветриваемость крон играет ключевую роль. Она должна быть качественной, но при полном отсутствии сквозняков. Следите за тем, чтобы северные продувные ветра не уничтожили штамбы в молодом возрасте, когда они наиболее уязвимы.
Между деревьями следует оставлять расстояние до 4-5 метров, а между рядами лучше сделать 5-6. Так будет намного удобнее собирать урожай и ухаживать за штамбами.
При посадке нужно учесть залегание грунтовых вод. Оно должно быть средним, не чрезмерно углубленным и не завышенным. Если вода слишком глубоко, придется отдать много времени поливам, а если слишком близко, то корневище может подгнить.
Готовить ямы принято за сезон, до того, как запланирована посадка яблонь. Однако, если время утрачено, то можно сделать это за 4-5 недель до посадочных работ.
Копают лунки глубиной примерно 60-70 сантиметров и до 1 метра в диаметре. На дно закладывается почва с верхнего слоя, хорошо смешанная с удобрениями (органика, минералы). Затем наверх насыпается слой дренажа, в качестве которого можно использовать камни, битый кирпич, отсев, вермикулит, ореховые скорлупки. Все сверху поливается 45-60 литрами воды и ничем не накрывается.
В лунки принято сразу же вколачивать колья, шпалеры или планки для подвязывания деревьев.
Место прививки (корневая шейка) всегда должна оставаться над поверхностью почвы, для Белорусского синапа хватит 5-8 сантиметров.
Перед посадкой яблони осматривают, отсекают все сухие отростки или побеги, замачивают в воде на 4-7 часов.
Саженец ставят на дренаж, расправляют корневище, присыпают землей, трамбуют, поливают 45-50 литрами воды, поверхность мульчируют.

Сроки высадки

Оптимальным для этого сорта сроком посадки будет весенний, примерно в конце марта или начале апреля, пока не началось движение сока в стволе. Так возвратные поздние заморозки будут деревьям не особо страшны. Однако в спокойных, менее суровых регионах можно сажать яблони и осенью, примерно в конце сентября или в октябре, когда с них опадет последний желтый лист, то есть, когда движение сока полностью замрет.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Молодые штамбы очень легко укрыть шатровым методом, когда все дерево оборачивается от корневища до верхушки. Но для больших, взрослых яблонь такое едва ли осуществимо, да и не нужно. Достаточно просто обмотать стволы мешковиной, толем, рубероидом или старыми колготками, а на прикорневую область набросать соломы, сена, елового лапника. В самых холодных регионах можно даже нагрести грунта, который нужно убирать ранней весной.

От насекомых помогает побелка известкой коры в нижней части ствола. Так и яблони будут выглядеть опрятными, а в трещинах и сколах не будут селиться вредители. Грызунов можно прогнать при помощи смазывания стволов салом, смальцем, солидолом, мазутом и другими неприятно пахнущими веществами.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Пристволовой круг принято копать один или два раза за год, ранней весной во время подрезки или в то же время только поздней осенью. Желательно не углубляться чрезмерно, чтобы не повредить корневые отростки, подходящие близко к поверхности. В процессе роста целесообразно также слегка вспушивать землю сапой, убирая сорняки, прикорневую поросль, всяческий мусор.

Поливают деревья по мере необходимости, нужно, чтобы земля у корневища никогда не пересыхала полностью. Если грунтовые воды слишком глубоко, а осадков нет, погода при этом стоит жаркая, то вносить влагу хорошо не реже раза в десять дней. После полива на следующий день нужно обязательно распушить почву, чтобы она не сбилась в сплошной ком. С водой хорошо вносить удобрения, так они будут впитываться деревом лучше и быстрее.

Обрезка: простое формирование кроны

Формируют яблоню с первого года после посадки в саду, если конирование не было проведено в питомнике. Оптимальная форма для дерева пирамидальная или высоко-овальная, так проще всего сделать ветки открытыми не только солнечным лучам, но и воздуху, чтобы избежать застоя в кронах. Хорошо подходит также разреженная и разреженно-ярусная форма.

Санитарные чистки подразумевают не только срезание сломанных, больных или сухих отростков. При них желательно убирать также те, что торчат внутрь кроны, загущивая ее, растущие вертикально или параллельно другим веткам. Нельзя забывать смазывать места срезов, называемые ранами, садовым варом или краской.

Читайте также: