Сорта слив с крупными плодами
Обновлено: 18.09.2024
Для нормального развития и своевременного выхода на плодоношение, слива должна быть посажена в благоприятный срок, обеспечена питанием и водой. Необходимо правильно выбрать саженец, определиться с местоположением, заранее подготовить посадочную яму.
Подкормка сливы является одним из важных этапов ухода за плодовой культурой. Чтобы качественно и полноценно подкормить сливовое дерево, используются различные виды удобрений. Применяют и минеральные, и органические варианты. Полезными и эффективными оказываются многие из народных средств.
Обрезка сливы – дело непростое и очень важное. Если ее не проводить, количество веток на дереве будет избыточным, крона станет слишком густой, плоды начнут мельчать. Обрезать сливу можно весной, летом и осенью.
Слива
Слива – одно из самых древних плодовых растений. Согласно данным биологов, это гибрид, полученный в результате естественного прививания, переопыления, алычи с терном. В Россию вид попал в XII веке, а его селекцией занялись в XIX. Тогда же были выведены крупноплодные сорта с высокими вкусовыми качествами.
Описание сортов с крупными плодами
Популярность крупной сливы кроется не только в ее вкусовых качествах. Сладкий фрукт-костянка содержит пектины, органические кислоты, дубильные вещества, микроэлементы – калий, фосфор, железо, кальций, витамины из групп В, С, А, Р.
Лучшими, пригодными для выращивания в суровом климате России – в средней полосе, на юге – по праву считаются сорта:
Аленушка (Alenushka)
Пирамидальная слива высотой до 2,5 м, с трехцветковыми белыми соцветиями, превращающимися в шарообразные темно-розовые или красные плоды весом не менее 40 г. Сорт относится к лучшим, выведен из двух видов Китайской селекционерами из Орла.
- ягоды – хранятся недолго, но хорошо переносят транспортировку, подходят для заготовок, употребления свежими, относятся к столовому типу;
- плодоношение – скороплодный, раннеспелый подвид с обильным цветением, первый урожай – на 3-ий год, сбор в начале августа, объем небольшой, но стабильный;
- выращивание – 1 из самобесплодных сортов, должен быть посажен рядом с другими видами слив, устойчив к морозам, в теплые зимы кора над грунтом может подпревать.
Сорт Аленушка устойчив к грибковым заболеваниям, монолиозу, но часто страдает от тли. Обезопасить деревце помогут осенние обработки известью, раствором мочевины, регулярный осмотр листвы.
Блюбелл (Bluebell)
Один из самых скороплодных – первый урожай снимают уже на 3 год. Селекционирован в Канаде, зимостоек, плоды светло-фиолетовые, с восковым налетом, массой до 80 г. Сорт выращивается в садоводческих и промышленных условиях, ягоды транспортабельные, слегка кисловатые, ароматные, с желтой мякотью.
Сорт относится к поздним, универсального назначения. В биологическом описании слива характеризуется, как надежная в плане стабильности урожая, но поспевают плоды поздно – в середине или конце сентября. Хранить их в определенных условиях можно до 2-х месяцев в свежем виде. Кроме этого, они подходят для консервирования, переработки в варенье, джемы, компоты.
Богатырская (Bogatyr)
Богатырь, Богатырская – высокорослый сорт, дерево может достигать 4-х м в высоту, с развесистой кроной, образованной сильными, крупными ветками. Плоды сливы к технической зрелости набирают вес до 60 г, подходят для использования в любом виде. Достигая зрелости, дерево может давать ежегодно до 80 кг урожая. Вызревание позднее – в сентябре.
Тяжелые плоды, которыми обильно покрыты ветки дерева, могут сломать их. Рекомендуется ставить подпорки, причем делать это нужно уже в период цветения, до начала образования завязей.
Исполинская (Gigantic)
Крупноплодный представитель слив, полученный американскими селекционерами в результате скрещивания Венгерки и полудикого сеянца Понда. В описании характеризуется, как зимостойкий сорт, с пирамидальной густолиственной кроной. Дерево самоплодное, цветет белыми завязями с начала мая. Плоды вызревают поздно – в последней декаде августа или в первой декаде сентября.
Сохранить вкусовые качества и высокую урожайность поможет должный уход. Исполинская слива плохо реагирует на отсутствие влаги, зимостойкая, но мороз ниже -34˚С переносит плохо. Идеально подходит для выращивания в теплых регионах России, к примеру, в Краснодарском крае.
Красный шар (Red ball)
Это результат скрещивания уссурийской, китайской и американской слив. Авторами являются российские ботаники. Из преимуществ стоит отметить вкусовые качества красных плодов с восковым налетом, волокнистой рыхловатой мякотью желтого цвета – сочные, ароматные, сладкие.
- скороплодный;
- зимостойкий;
- раннего созревания;
- высокой урожайности;
- устойчив к заболеваниям.
В ходе испытаний на опытной станции было установлено, что слива Красный шар плохо переносит оттепели в зимний период, может подпревать. Кроме этого, в описании сорта указано, что он самобесплоден, нуждается в соседстве с другими сортами. Садоводы в отзывах отмечают, что вид хорошо развивается в умеренных и средних широтах России – в Москве и области, южных областях Восточной и Западной Сибири.
Президент (President)
В описании сливы этого сорта опытные садоводы указывают на характерную черту – крона дерева склонна к зарастанию и требует регулярной обрезки. Удалять необходимо побеги с небольшим количеством цветоносов. Таким образом регулируется крупноплодность вида, исключается обмельчание ягод.
Плодоносить Президент начинает через 5 лет после посадки. Урожайность высокая, стабильная, при должном уходе может доходить до 70 кг с корня.
- форма – широкоовальная или просто овальная;
- вкус мякоти и сока – сладкий;
- мякоть – однородная, желтая с зеленым оттенком;
- питательная ценность – 43 ккал (в расчете на 100 г);
- содержат витамин С, кислоты, сахара.
Урожайность и срок начала плодоношения сорта зависят от времени высадки саженца, качества грунта, климатических условий. Высаживать молодую сливу рекомендуется весной, в почву средней кислотности, на не заболоченный участок. Вид хорошо переносит засуху, а вот холода нет – в зоне произрастания зимой температура не должна опускаться ниже -25˚С.
Стартовая (Startovaya)
Гибридный сорт слив для домашнего использования, с крупными (50 г) овальными, бордовыми или темно-фиолетовыми плодами. Для плодоношения виду необходимы соседи-опылители – другие сорта слив. Специалисты и опытные садоводы рекомендуют высаживать Стартовую рядом с Президентом, Исполинской, Аленушкой.
Цвести слива начинает довольно рано, в середине апреля – начале мая. Дерево высотой 3 м с мощной овальной кроной покрывается крупными цветками в виде колокольчиков белого цвета. На фоне изумрудно-зеленой листвы смотрятся они очень эффектно. Но преимущества сорта не в том, как выглядит растение, а во вкусовых качествах плодов, их технических свойствах.
- плотная кожица обеспечивает транспортабельность;
- мякоть янтарного оттенка сочная, сладкая, с легкой кислинкой;
- косточка без труда отделяется от мякоти при переработке;
- ягоды, созревая, не опадают, но легко снимаются с веток.
Сорт подходит для выращивания в умеренно-континентальном климате, считается лучшим для Сибири, южных областей Дальнего Востока, Московской области, Приволжья. При переработке стоит учитывать количество сахара, содержащееся в плодах – почти 9% на 100 г веса. Кроме этого, в них довольно высокое содержание аскорбиновой кислоты – до 7%.
Отзывы
Среди косточковых видов плодовых деревьев и кустарников слива – самый надежный. В отзывах садоводы указывают на ее устойчивость к морозам, болезням, вредителям, но это не значит, что она не нуждается во внимании.
Татьяна, Барнаул:
Ирина, Оренбург:
Анна, Подмосковье:
Слива – одно из любимых фруктовых деревьев в наших широтах. Ее плоды содержат множество витаминов, органических кислот и полезных микроэлементов (больше, чем в яблоках и грушах), они красивы, вкусны и в свежем виде, и в консервации. А если сливы еще и крупные!
Представляем вашему вниманию ТОП-7 проверенных урожайных сортов крупноплодной сливы, которые будут прекрасно себя чувствовать на участке, расположенном в средней полосе (в том числе – и в Подмосковье).
Слива Гигант (Синий гигант, Топ Гигант)
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать с середины сентября.
Дерево среднерослое (до 4 м) с округлой редкой кроной.
Плоды очень крупные (до 90-110 г), яйцевидной формы, темно-синие с сизым налетом. Кожица средней плотности, мякоть сочная, нежная, сладкая с легкой кислинкой.
Плодоношение наступает на 3-4-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение в апреле – часто страдает от весенних заморозков.
Сорт частично самоплодный, высокоурожайный (до 70 кг с дерева), средней морозоустойчивости, устойчив к ряду грибковых заболеваний и шарке (оспе), но поражается вредителями, требует обрезки.
Плоды отлично транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Исполинская
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать с начала сентября.
Дерево среднерослое (до 4 м) с пирамидальной густой кроной.
Плоды очень крупные (до 80 г), яйцевидной формы, яркие, красно-лиловые. Кожица плотная с сильным восковым налетом, мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, ароматная.
Плодоношение наступает на 3-4-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение в апреле-мае.
Сорт самоплодный, средней урожайности (до 45 кг с дерева), неприхотливый в уходе, зимостойкий, устойчив к большинству заболеваний (кроме монилиоза) и вредителей, низкой засухоустойчивости.
Плоды отлично транспортабельны и долго хранятся. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Блюбел (Блубел)
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать с третьей декады сентября.
Дерево сильнорослое с округлой среднегустой кроной.
Плоды крупные (до 70-80 г), вытянуто-овальной формы, слегка асимметричные, темно-фиолетовые с интенсивным голубым налетом. Кожица плотная, мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, ароматная.
Плодоношение наступает 2-3-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение позднее, в мае.
Сорт частично самоплодный, высокоурожайный (до 65 кг с дерева), зимостойкий, устойчивый к большинству заболеваний и вредителей.
Плоды отлично транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Президент
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать со второй декады сентября.
Дерево среднерослое (до 4 м) с округлой среднегустой кроной.
Плоды крупные (до 50-70 г), округлой формы, сине-бордовые. Кожица средней толщины, мякоть сочная, нежная, кисловато-сладкая.
Плодоношение наступает на 5-6-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение позднее, в середине мая.
Сорт высокосамоплодный, высокоурожайный (до 70 кг с дерева), зимостойкий, засухоустойчивый, маловосприимчивый к парше, устойчивость к остальным заболеваниям средняя.
Плоды хорошо транспортабельны, долго хранятся. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Богатырская (Богатырка, Богатырь)
Срок созревания – среднепоздняя, урожай начинают собирать со второй декады августа.
Дерево среднерослое (до 4 м) с развесистой среднегустой кроной.
Плоды крупные (до 50-60 г), вытянуто-овальной формы, темно-фиолетовые с голубоватым налетом. Кожица плотная, мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая с медовой ноткой.
Плодоношение наступает на 4-5-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение позднее, в начале мая.
Сорт самоплодный, высокоурожайный (до 80 кг с дерева), зимостойкий, невосприимчив к ряду заболеваний (в том числе монилиозу, клястероспориозу и коккомикозу). При обильном урожае ветки дерева склонны к надламыванию. Также интенсивное плодоношение может привести к измельчанию плодов.
Плоды устойчивы к растрескиванию в сырое лето, хорошо транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Стартовая
Срок созревания – суперранняя, урожай начинают собирать с конца июля.
Дерево среднерослое (до 4 м) с широкой густой кроной.
Плоды крупные (до 50-60 г), вытянуто-овальной формы, пурпурные. Кожица плотная с сильным восковым налетом, мякоть очень сочная, нежная, сладкая с небольшой кислинкой, ароматная.
Плодоношение наступает на 3-4-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение позднее, в начале мая.
Сорт самобесплодный, средней урожайности (до 40 кг с дерева), зимостойкий, устойчив к большинству заболеваний и вредителей, дерево нуждается в обрезке.
Плоды хорошо транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Стенлей
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать со второй декады августа.
Дерево среднерослое (до 4 м) с высокоовальной, сжатой редкой кроной.
Плоды крупные (до 50-60 г), яйцевидной формы, темно-фиолетовые с густым налетом. Кожица средней толщины, мякоть средней сочности, плотная, сладкая с небольшой кислинкой.
Плодоношение наступает на 4-5-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение в конце апреля.
Сорт частично самоплодный, средней урожайности (до 50 кг с дерева), устойчивый к полистигмозу и шарке, но недостаточно – к монилиозу, засухоустойчивость и зимостойкость средние.
Плоды устойчивы к растрескиванию в сырое лето, хорошо транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
А какие крупноплодные сливы хорошо зарекомендовали себя на вашем участке? Поделитесь информацией в комментариях.
Если Вы хотите получить хороший урожай крупных слив, то стоит заранее ознакомиться с тем, какие сорта выбрать и как правильно за ними ухаживать. Плоды больших размеров не только удобно собирать. Их значительно легче обрабатывать перед приготовлением заготовок. Более того, такой урожай будет более привлекательным для покупателей.
Самые большие сливы
Если Вы выбираете в России саженцы слив, то предлагаем ознакомиться с перечнем наиболее популярных крупноплодных сортов, а также с их основными характеристиками и особенностями выращивания. Они отличаются не только большим размером урожая, но и различными вкусовыми характеристиками.
Крупные сливы не только удобно собирать, но и обрабатывать. На прилавках они привлекают внимание, быстро раскупаются. Но чтобы получать большие плоды, важно правильно подобрать сорт для посадки. В этой статье приведены лучшие крупные сорта сливы с описанием.
Синие крупные сорта сливы
Синие сливы могут показаться типичными, простыми, но есть масса интересных сортов с уникальным вкусом. Есть и такие сливы, которые имеют крупные плоды, удобные в переработке.
Синие крупные сорта сливы
Лучшие черные сорта крупной сливы
В данную категорию относят сливы с темно-фиолетовой кожурой. Со стороны плоды действительно похожи на черные, но из-за налета могут отдавать синим или красным оттенком.
Лучшие черные сорта крупной сливы
Красные крупные сорта слив
Крупные сорта сливы с красными плодами попадаются не часто и в этом их уникальность. Используют их, как и другие виды для еды и переработки.
Красные крупные сорта слив
Желтые крупноплодные сливы
Желтые и белые крупные сорта сливы имеют привлекательный вид. Они часто используются для зимних заготовок, приготовления соусов, сока. В зависимости от сорта вкус может быть сладким или кисловатым, с большими или маленькими плодами. Ниже перечислены желтые и белые сорта сливы с крупными плодами.
Желтые крупноплодные сливы
Выбирая сорт сливы, стоит обращать внимание на размер плодов, которые на ней будут созревать. Крупные сливы упрощают обработку урожая, их приятно кушать. Однако такие сливы могут быть требовательны в уходе, так что стоит внимательно изучать их особенности, чтобы дерево в будущем приносило больше пользы, чем проблем.
Читайте также: