Уход за виноградом в мае

Обновлено: 15.09.2024

Весной виноград, как и большинство растений, требует повышенного внимания. Основные работы, от которых зависит будущий урожай, — это правильный уход, своевременная обработка и полив.

Первая обломка лишних побегов

В мае на кустах начинают быстро появляться первые побеги. Растение активно расходует питательные вещества, необходимые для роста и развития. Большое количество новых побегов может затормозить развитие куста винограда.

Когда ростки станут достаточно большими (10-15 см), тогда можно определить лучшие и худшие из них и приступить к выломке побегов. В первую очередь убираем двойные и тройные ответвления на плодовых стрелках, устраняем излишне набухшие и нижние почки на плодоносящих лозах.

Обработка фунгицидами и акарицидами

Весной виноград уязвим, его важно защитить от нападения насекомых-вредителей, а также от болезней, вызываемых различными спорами грибков. Своевременная обработка кустов поможет обезопасить растение.

Самые распространенные заболевания:

милдью (ложная мучнистая роса);
оидиум (мучнистая роса);
плодовые гнили (черная, белая, серая и др.).

Для опрыскивания от перечисленных болезней используют фунгициды.

Основные эффективные препараты — это Абига-Пик, Купроксат, Бордоская смесь, Бактофит, Споробактерин, Кумулус /коллоидная сера, Топаз, Скор и ряд других.

От сосущих насекомых–вредителей рекомендовано использовать акарицидные препараты Неорон и Омат.

Для защиты от жуков, буйволовидных цикад, листоверток применяют инсектицидные препараты Фастак и Конфидор.

Первая подвязка

Для того, чтобы растение имело ухоженный вид, а также для удобства дальнейшего сбора урожая, его подвязывают.

Этот этап в процессе выращивания винограда очень важен и имеет ряд преимуществ:

правильно подвязанная лоза получает больше солнечного света, благодаря чему ягоды быстрее созревают и имеют насыщенный вкус;
куст хорошо проветривается, что позволяет избежать появления гнили или грибка;
к хорошо подвязанному винограду легче подлетать пчелам для опыления цветков;
за растением легче ухаживать и выглядит оно красиво и эстетично.

Внекорневая подкормка

За две недели до начала цветения рекомендуется обработать кусты мочевиной или селитрой аммиачной, суперфосфатом, сульфатом калия. Виноградные листья быстро усваивают микро- и макроэлементы.

Повторно опрыскивают после завязи плодов. Важно помнить, что внекорневые подкормки лучше всего проводить в утреннее или вечернее время.

Прищипка верхушек

Перед началом цветения необходимо произвести прищипывание плодоносных побегов, т.е. удалить точку роста растения, за 7-10 дней до цветения, чтобы предотвратить или уменьшить осыпание завязи и цветков.

Высадка молодняка

К концу мая рекомендуют высаживать саженцы или черенки. За лето и осень молодняк должен прижиться и окрепнуть.

Катаровка винограда

Важным этапом в уходе за виноградом весной является катаровка. Проводят её в конце мая.

Эта процедура представляет собой удаление поверхностных корней, которые находятся на глубине около 25 см.

Эти корни тонкие и уязвимые, они легко засыхают летом при длительной засухе и замерзают осенью уже при минимальных заморозках. Поврежденные корни могут стать причиной гибели целого куста.

Подвязка побегов

К концу мая виноград начинает зацветать, и его побеги достигают уже 30-40 см. Веточки подвязывают к проволоке, чтобы они не обламывались. Проводят подвязку побегов во время цветения.

Важно помнить о вертикальном размещении куста на шпалере — это задаст правильное направление роста.

Выполнив весь комплекс работ в мае, вы получите прекрасный урожай к концу сезона.

В мае у винограда начинается стадия активного роста. Это время, когда можно подвести итоги зимовки, удалить отмерзшие лозы и сформировать кусты. В этом месяце закладывается основа будущего урожая, производятся первые подкормки и профилактическая обработка кустов.

Нормировка

Если не делать обрезку и нормировку, то в итоге получится слишком перегруженный побегами и гроздями куст. А избыточное загущение побегами приведет к снижению урожайности. Поэтому нормировка – это важное мероприятие, позволяющее снизить нагрузку на растение и получить хороший урожай.

Сколько побегов оставлять?

Оптимальное количество побегов для одного куста зависит от размеров растения и рассчитывается по погонному метру лозы. Как правило, на один метр плодоносящей лозы оставляют не более 5-7 сильных побегов.

В большинстве случаев для одноплоскостных шпалер (при частоте высадки кустов 2 метра) оставляют до 10 -15 молодых побегов. Двухплоскостные шпалеры позволяют оставить на этом пространстве около 20 — 25 побегов.

Зеленые операции в мае

Подготавливая виноградный куст к зимовке, оставляют дополнительное количество глазков на случай вымерзания части лозы. Весной все сохранившиеся почки дадут молодые побеги, часть из которых необходимо удалить, пока поросль не превышает 10 см. Удаление более длинных побегов может привести к болезни куста. Обламывать слишком маленькие отростки (менее 5 см) не рекомендуется, потому что в зачаточном состоянии сложно выбрать по-настоящему сильный и здоровый побег.

В большинстве регионов работы по удалению лишних побегов приходятся на начало или середину мая. В этот период молодая поросль легко обламывается рукой, без применения секатора.

Порядок формировки куста

Обломку весенних побегов проводят в несколько этапов, постепенно отсеивая некачественный материал:

первыми нужно удалить побеги на старой части куста;
вторая очередь – это слабая и тонкая поросль;
из оставшихся побегов удаляют бесплодные, если нет необходимости в замене рукавов или плодовых звеньев. Отличить его от плодоносящего можно по наличию усика на месте завязи гроздей;
на завершающем этапе удаляют двойники. Если из одной почки растет несколько побегов, нужно выбрать самый развитый и с хорошим расположением. Сохранение нескольких двойников допускается только в том случае, если куст плохо перезимовал и живых почек осталось слишком мало.

Чтобы в последствии можно было сформировать сучек замещения, необходимо оставить один сильный побег в нижней части рукава. Для этой цели выбираю побег, рост которого ориентирован на внешнюю часть куста.

Технология удаления побегов на молодых кустах

В первое время молодому кусту требуется много сил для формирования корневой системы и укрепления основного ствола. А молодые побеги оттягивают сок на себя, тем самым затормаживая развитие растения. Поэтому их количество должно строго регулироваться.

Оптимальным считается ежегодное удвоение числа побегов. Например, в первый год это один побег, во второй – два, на трехлетнем кусте можно оставить уже четыре побега и т.д. Это позволяет грамотно сформировать будущий куст и постепенно увеличить нагрузку на взрослое растение.

Однако не стоит забывать, что каждый куст уникален. Любые правила составляются для общего ознакомления и всегда могут быть подкорректированы в соответствие с индивидуальными особенностями сорта и условий выращивания.

Майская обработка виноградника

В первой декаде мая проводят профилактические обработки кустов, позволяющие предупредить многие заболевания (милдью, оидиум, антракноз) и отпугнуть вредителей (в основном это клещи, листовертки и др.) Первое опрыскивание необходимо сделать в фазе 3-5 листьев. До начала цветения, которое в большинстве регионов с теплым климатом приходится на конец мая – начало июня, необходимо сделать еще одну обработку от основных заболеваний и вредителей. Препараты должны отличаться от предыдущей обработки по действующему веществу, чтобы не было привыкания.

Первая подвязка

Ближе к концу мая, когда побеги увеличатся до 30 см их подвязывают к проволоке второго яруса. Это закрепляет побег в нужном положении и защищает от поломки порывами ветра.

Грамотное положение побега обеспечивает равномерное освещение и дружное вызревание урожая. Главное правило первой подвязки – соблюдение вертикальной полярности. К побегам, которые еще не дотягиваются до второй проволоки, возвращаются позже.

В каждом регионе весна приходит в разное время. Однако независимо от своего местоположения садоводы начинают ухаживать за виноградом ближе к маю. В чем заключается весенний уход и как проявить заботу о питомнике, чтобы осенью собрать щедрый урожай, вы узнаете из нашей статьи.

Майские манипуляции с виноградом

В холодных регионах заморозки бывают и в третьем месяце весны. Дачники начинают открывать лозу, когда по ночам температура воздуха держится выше -5°C. Укрывной материал снимают, но пока не убирают далеко, ведь весенние заморозки могут вернуться. Если весна выдалась слишком холодной, укрывную ткань надрывают в нескольких местах, чтобы к винограду пошел воздух, и удалось предотвратить гниение и заплесневение корней и лозы. К моменту набухания почек растение раскрывают полностью.

Если зима и весна были снежными, от винограда отводят талые воды. Кучки снега около кустов просто разбрасывают по участку. Канавки для отвода воды возле растений делают с той целью, чтобы избежать замокания корней из-за таяния оставшихся сугробов.

Когда сошел снег, но еще не распустились почки, кусты тщательно осматривают и вырезают больные и сломанные ветки. Ликвидации подлежат любые странные места, которые являются признаком заболеваний винограда. Места среза протирают марганцовкой или пероксидом водорода и запечатывают садовым варом, иначе лоза будет терять сок. Здоровые кустарники и прилегающую почву обрабатывают профилактическими средствами против болезней и вредителей.

Майский уход за виноградом будет неполным без подвязки. Обработанные здоровые растения закрепляют вертикально и натягивают на прочную основу. Обильно поливать сад весной не требуется, т. к. почва достаточно увлажнена талыми водами.

Весеннее опрыскивание винограда

Впервые опрыскивать виноград весной начинают в конце апреля либо в начале мая, пока почки остаются закрытыми. Возможны варианты сроков обработки, ведь погодные условия разных регионов неодинаковы. Но пропускать этот момент нежелательно.

Рассмотрим, чем опрыскать виноград в мае в качестве первой профилактики. На данном этапе, пока температура воздуха держится на уровне 4 – 6 градусов тепла, используют 3 %-ный раствор медного купороса. Он защитит питомник от болезней и нападения грызунов. Особенно важно обработать купоросом кустарники, если в прошлом году они болели и/ или страдали от вредителей. Предварительно обрезают все больные побеги и приводят в порядок междурядья.

Когда лоза выпустит 4 – 6 молодых листьев, ее обрабатывают Нитрафеном. 200 – 300 г фунгицидного вещества размешивают в 10 литрах воды и опрыскивают лозу приготовленным раствором.

Третий раз виноград опрыскивают за 1 – 2 недели до цветения. В зависимости от климатических условий это делают с конца апреля и до середины мая. Целью обработки является защита от заболеваний:

Для борьбы с милдью используют препараты с содержанием меди (Азофос, медный купорос 3 %).
От оидиума питомник спасают серными препаратами (Кумулус, коллоидная сера, комплексное средство Квадрис).

Если на лозе замечен виноградный клещ, кусты срочно опрыскивают акарицидами (Тиовит Джет, Актеллик). Обработку успевают провести до начала цветения при наличии на винограде 9 – 12 листиков.

Железный купорос в весенних обработках винограда не применяют, поскольку он задерживает раскрытие почек. С марта по май кусты орошают медным купоросом, а железный купорос оставляют на осенний уход за виноградом.

Баковые смеси для обработки винограда используют при необходимости опрыскать кусты сразу несколькими препаратами. Таким образом, сад получает защиту сразу от нескольких заболеваний. Для получения баковой смеси рекомендованную дозу каждого средства разводят в небольшом количестве воды в разных ёмкостях. Затем жидкости сливают в общую посуду.

Внекорневая подкормка винограда в мае

Для лучшего развития винограда кустам нужна внекорневая подкормка. Первый раз в мае ее вносят в виде раствора комплексного удобрения с содержанием микроэлементов. Соотношение – 5 г вещества на 10 л воды. Порции хватает на 1 сотку питомника.

Через пару дней вторую внекорневую подкормку винограду делают для лучшего цветения и плодоношения. Из чего готовят раствор микроудобрений (количество веществ указано на 1 сотку):

Борная кислота – 2 г.
Цинк сернокислый – 2 г.
Марганец сернокислый – 0.5 г.
Молибдат аммония – 0.5 г.
Кобальт сернокислый – 0.5 г.
Вода – 10 л.

Через 2 суток после внесения такого удобрения растения опрыскивают раствором Топаза, Скора или Хоруса. Это поможет защитить питомник от милдью и оидиума.

Другие работы по уходу за виноградом в мае

С появлением 12 – 13 листа, примерно за неделю до цветения, сильным плодоносным побегам прищипывают верхушки. Это предотвратит или хотя бы уменьшит осыпание цветков и завязи. Прищипывают лозу на самом кончике, там, где находится незрелая почка.

Еще одним важным мероприятием по уходу за виноградником в конце весны должна стать регулировка нагрузки кустов соцветиями. Специалисты знают, что в июне каждый метр лозы дает около 300 г ягод. Это идеальное условие при отсутствии перегрузки и жирования и размере плодов 5 мм в диаметре. Если наблюдается избыточное количество завязи, для повышения качества формирующегося урожая необходимо удалить излишки так, чтобы остался небольшой запас на случай плохого опыления или горошения винограда. Повторно и окончательно регулировкой нагрузки лозы занимаются в июне.

Пустующие места в питомнике можно заполнить новыми саженцами. Второгодние экземпляры должны иметь 5 – 7 почек и белый гладкий корень без утолщений и заплесневелых участков. Если ствол у саженца черный, скорее всего, растение больное, а признаки его болезни продавец замаскировал железным купоросом.

Здоровые саженцы сразу высаживают в просторные контейнеры и дожидаются, когда температура воздуха будет стабильно держаться на отметках + 12 – 15°C. Затем покупку помещают в грунт. Зеленые саженцы, выращенные в текущем году, до момента посадки держат в теплых условиях (20 – 25°C).

Место для посадки молодняка начинают готовить с обработки почвы. 10-литровое ведро щебня рассыпают по земле и разравнивают слой, делая площадку диаметром 1 м. Затем вносят золу и перекапывают почву. Для винограда подходит гнейсовый, базальтовый и гранитный щебень. Известковый, диоритовый, обсидиановый щебень, кирпичную крошку и гравий использовать запрещено.

Ухаживают за молодым виноградом в мае, как обычно. При появлении первых признаков болезни кусты обрабатывают дополнительно. В сырую погоду с дождями, туманами и обильной росой для опрыскиваний используют Оксихом, Танос или Делан. В жаркие засушливые дни растения опрыскивают такими препаратами, как Тиовит Джет, Топаз, Строби.

Редкой культуре необходимо столько внимания, как винограду. В перечне работ нет второстепенных или ненужных – все они должны выполняться в строгой последовательности. Мы составили календарь работ на весь год, чтобы вы не упустили ничего важного.

Ухаживать за виноградником, особенно если вы проживаете вдали от южных регионов, непросто. Во Франции, Испании, Италии и США традициям выращивания винограда несколько веков, но даже там эта культура требует особой заботы и ухода. В умеренных широтах виноградарь должен наблюдать за капризным растением круглый год. И поверьте – работа найдется всегда. Чтобы не запутаться и ухаживать за виноградом правильно, воспользуйтесь нашим календарем работ в винограднике.

Осмотрите шпалеры. Если они нуждаются в ремонте – займитесь починкой и попутно очистите проволоку от остатков лозы.
Проверьте состояние посадочного материала. Если корни влажные, проветрите их, если сухие – увлажните водой.
Убедитесь, что кусты надежно укрыты. Если выпало много снега, часть его можно набросать на виноградник, чтобы создать дополнительную теплоизоляцию.
Приобретите комплексные минеральные добавки. Лучшими для винограда являются Кемира, Плантафол, Новоферт, Мастер.
Пополните домашний арсенал средствами от вредителей и болезней (инсектицидами, акарицидами и фунгицидами).
Проверьте, исправны ли ваши инструменты для работы в винограднике? При необходимости купите новые или недостающие.

Если в квартире тепло, начинайте выращивать зеленые саженцы из черенков.
Выберитесь на дачу и обрежьте неукрывные сорта винограда.
Загляните в магазин, чтобы купить суперфосфаты и калийные удобрения. Они понадобятся весной при посадке винограда.
Периодически проверяйте корневую систему саженцев, чтобы знать, не засохла ли она или, напротив, не увлажнилась ли сверх меры.
Приобретите средства от болезней. От милдью (ложной мучнистой росы), антракноза и оидиума (мучнистой росы) – Кабрио Топ, Строби, Флинт Стар. От клеща – Омайт, Неорон, Тиовит Джет. От трипсов поможет Нурел Д, Фастак.

Весной виноград может выделять пасоку – сок, который появляется из порезов и поломок побегов. Не дайте лозе "заплакать" по весне – к началу марта (максимум в течение первой недели) закончите обрезку неукрывных сортов.
Присмотритесь к предложениям на рынке и приобретите саженцы подходящих сортов заранее, чтобы не покупать их в спешке в апреле-мае, когда уже наступило время посадки.
Выберите на участке место, которое будет отведено под виноградник. Главное условие – чтобы оно было достаточно освещенным.
Если решили обновить шпалеры – самое время подготовить опоры и проволоку.
Убедитесь, что удобрений достаточно для подкормки винограда на протяжении сезона, чтобы потом не бегать по магазинам.

Если почва просохла, и в ближайшую неделю не ожидается заморозков до –10°C, освободите кусты от зимней "шубы", особенно если виноград растет на суглинках и черноземе.
После того как убрано укрытие, на кустах можно обнаружить налет плесени. Она исчезнет через несколько часов, как только куст обветрится.
Профилактическое опрыскивание винограда проводят при температуре 4-6°C, особенно если в прошлом году лоза пострадала от болезней и вредителей. 50-100 г препарата Днок растворяют в 10 л воды.
К середине месяца начните высаживать одревесневшие саженцы винограда.
Во второй половине апреля, когда заморозки минуют, сделайте сухую подвязку (до набухания почек). Подвяжите рукава под наклоном, а плодовые стрелки – строго горизонтально, ориентируясь на первую проволоку шпалеры. Концы рукавов немного загните вниз.

Распустились почки? Удалите лишние побеги, "двойники" плодовых стрелок, оставив самые развитые из них.
Вторую обломку побегов проводят, когда они достигают длины 10-15 см. А третью – когда вырастут до 35-40 см. Это помогает распределить нагрузку на куст.
Когда на рукавах появится по 4-5 листьев, обработайте кусты фунгицидами. Если заметили виноградного клеща, срочно пустите в ход акарициды (в фазе 9-12 листков), пока не началось цветение.
Когда побеги перерастут проволоку на 15-20 см, сделайте первую подвязку. Своевременно удаляйте пасынки и лишние верхние соцветия на растущих побегах.
Ближе к концу мая завершите посадку однолетних саженцев. После высадите в ямки зеленые вегетирующие кусты.

Самый важный месяц в жизненном цикле винограда. Для начала на сильнорослых побегах прищипывайте на 5-10 см точки роста винограда до его цветения. Это нужно для лучшего опыления растений.
До того как на кустах появятся первые цветы, обработайте виноград фунгицидами. В это время лоза наиболее уязвима для болезней и вредителей, поэтому не давайте им ни единого шанса.
По мере роста подвязывайте побеги к шпалере, не забывайте о пасынковании. После цветения сделайте внекорневую подкормку Плантафолом 0.25.50 (завязь).
Нормируйте урожай, удаляя лишние грозди. Не допускайте перегрузки куста. Удаляйте верхнюю из двух гроздей на побегах (она, как правило, мельче) либо ту, которая пострадала сильнее.
Когда ягоды станут размером с горошину, опрыскайте их фунгицидами Ридомил Голд и Топаз.
Регулярно увлажняйте почву – сейчас это очень важно.

В середине лета виноград наиболее подвержен грибковым заболеваниям. Обработки проводят каждые 20 дней препаратами Флинт Стар или Квадрис.
Перед тем как ягоды начнут активно наливаться, подкормите их препаратами, содержащими азот, фосфор или калий. Быстрого эффекта можно добиться, используя Акварин, Новоферт или Плантафол.
Молодые саженцы, "переехавшие" на постоянное место жительства, подкормите любыми минеральными удобрениями из расчета 25 г на 10 л воды.
Регулярно проводите "зеленые операции" по удалению пасынков и подвязыванию лозы к опоре.
В конце месяца начнет созревать виноград ранних сортов Супер экстра, Русский ранний, Коринка русская.

В начале месяца подкормите молодые кусты, высаженные на новое место, фосфорно-калийными удобрениями. Плодоносящую лозу обогатите минеральными удобрениями (без азота).
Жарким летом растениям может не хватать влаги. Если в середине дня листья увядают и теряют тургор (упругость, налитость), виноград можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями (5-10 г на 10 л воды), сопровождая процесс умеренным поливом.
Во второй-третьей декаде сделайте чеканку лоз (удалите верхушки всех побегов с 6-8 верхними листьями).
При появлении симптомов серой гнили (бурые пятна на листьях и серый налет на них, на лозе возникают обесцвеченные пятна), проведите опрыскивание кустов раствором марганцовки (5-7 г на 10 л воды). Последнюю обработку препаратом Квадрис устройте для ранних сортов не позднее 10 августа.
Начните собирать урожай сортов Кодрянка, Чебурашка, Ризамат, Кишмиш черный, Кардинал, Восторг и др.

Продолжайте выполнять те же работы, которые проводились в августе на кустах очень ранних и ранних сортов.
Если некоторые кусты окажутся перегружены урожаем, снимите грозди. Этим вы поможете растению перераспределить питательные вещества, и они пойдут на вызревание лозы.
Появилось подозрение на оидиум? Обработайте кусты, на которых еще есть грозди, коллоидной серой или марганцовкой. Кусты, на которых уже нет урожая, обработайте Флинтом Стар или Строби.
Внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями по-прежнему актуальны.
В сентябре снимают урожай сортов Талисман, Бежевый, Фантазия, Атаман, Надежда АЗОС, Кантемировский и др.

Посаженный в октябре виноград хорошо укореняется. Его обязательно нужно укрыть торфом или хвоей.
Выкопайте саженцы из школки (участка в котором выращиваете виноград), замочите их в воде в течение 5-8 часов, а после уложите на хранение или пересадите на постоянное место. Это делается для того, чтобы облегчить укрывание винограда на зиму.
Завершайте уборку урожая. К середине октября весь виноград нужно собрать. Желательно сделать это до первых заморозков.
После заморозков, когда опадут последние листья, выждите 2 недели и обрежьте лозу.
Сожгите все растительные отходы, листву, лозы и обрезанные побеги. Не используйте их в компостных кучах, чтобы избежать заражения. Перекопайте почву в междурядьях, чтобы инфекция не могла распространяться.

В первой декаде месяца обязательно завершите обрезку укрывных сортов винограда.
Если в укрытии кустарников на зиму используется земля, постарайтесь завершить все работы до того, как почва промерзнет. Другими "шубами", например, торфом, хвоей или опилками можно накрывать вызревшие лозы, "закаленные" морозами до –10°C.
Последний полив в этом сезоне нужно произвести до наступления сильных морозов. Помните, что обезвоженный виноград зимует хуже.
Удалите остатки лозы со шпалер и снимите подвязки.
Почистите, вымойте и продезинфицируйте весь инструмент, который вы использовали для работ в винограднике.

Работы в декабре практически идентичны январским. Считается, что они выполняются на протяжении двух зимних месяцев.

Уход за виноградником – работа не для ленивых. Но это благодатный труд. Все ваши усилия будут вознаграждены сладкими наливными гроздьями. Ведь виноград, при всей сложности выращивания, благодарно откликается на уход и заботу.

Читайте также: