Виноград дунай описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Виноград Дунай - технический, винный сорт

Наталья!
Я все могу понять. Но с каких пор срок созревания 125-130 дней причислен к раннему сроку созревания? Раньше было ранне-средний, или я что-то пропустил?

Пузенко Наталья писал(а): ↑ 19 авг 2020, 22:24 Володя, а что не понять- ну человек же я, могу и ошибаться. Спасибо что подсказал- я переделаю

Пузенко Наталья писал(а): ↑ 19 авг 2020, 21:15 Родители Северный x смесь пыльцы сортов 40 лет Октября, Одесский ранний и № 1-17-54 (Аликант Буше x Каберне Совиньон)

Вообще то это про Голубок. Дунай, селекция Словакия, автор сорта Дорота Поспишилова. Родительская пара

Точно - не то описание вставила. переделала
Отпуск у меня в декабре. Еще долго. Много рядов заканчивается техническими сортами. Но попробуй скажи что у них гроздь маленькая или ягода это сокровища мужа. там каждая гроздчка для него долгожданный шедевр.

Наталья,а подскажите пожалуйста,нашел на дружественном форуме информацию ,что дунай склонен к растрескиванию!Так ли это?Заранее спасибо

ANTIDEMON писал(а): ↑ 28 авг 2020, 13:00 а подскажите пожалуйста,нашел на дружественном форуме информацию ,что дунай склонен к растрескиванию!Так ли это?

Дима, это к ним вопросы- на дружественный. У меня не трескается. Тут же много от виноградаря зависит- то шланг на ночь положат и зальют все, то пить по три месяца не дают и вдруг дождь.

Наталья ,спасибо.Полностью согласен с вами.Просто ну уж очень мало информации по данному сорту.Вот и собираем все по крупицам.Как ксати ваш урожай с этого сорта?уже вино отбродило??

К вину я не имею никакого отношения - там что то стоит в подвале у мужа, булькает, куча баночек, затворов. там таинство- я туда почти не захожу.

В последние годы виноградарством занимаются многие садоводы. Плоды сорта Дунав становятся прекрасным украшением стола. Они долго хранятся и обладают замечательными вкусовыми качествами.

История выведения

Активную работу по выведению этого винограда вели Минчо Кондарев и Недялка Матевска. Это селекционеры из Болгарии, которым удалось скрестить несколько сортов, таких как Балкан, Риби мехур и Кардинал.

Описание

Сорт с обоеполыми цветками относится к столовым. Сильнорослые кусты требуют своевременной обрезки. У растения процент плодоносных побегов составляет 55-65. Коэффициент плодоношения равен 1,1-1,3. На одном побеге количество соцветий составляет 1,3.

Срок созревания

Дунав относится к ранним сортам по срокам созревания. Плоды собирают через 115-125 дней.

Грозди

Цилиндрической формы грозди могут достигать в массе 800-1000 граммов. Плотность плодов средняя. Горошение наблюдается, но незначительное и обычно тогда, когда растению не хватает солнца.

Ягоды

Ярко-красный виноград накапливает уровень сахара 160-180 г/дм³. Уровень кислотности достигает отметки в 5-6 г/дм³.

Плотная, хрустящая мякоть очень ценится. Плоды имеют удлиненную овальную форму. Вес ягоды может быть от 8 до 10 граммов.

Дегустационная оценка равна 8.2 балла.

Гармоничный вкус еще одно преимущество описываемого сорта.

Урожайность

Уровень урожайности 130-140 центнеров с гектара. Таким образом, Дунав считается высокоурожайным растением.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Выращивать виноград можно на самых разнообразных почвах. Однако суглинистый грунт с хорошим содержанием органических веществ и качественным дренажем считается наиболее подходящим для коммерческого выращивания винограда.

Для хорошего вегетативного роста грунт должен иметь рН, колеблющийся от 6,3 до 7,3. Отметим, что выращивание винограда на засоленных почвах, влияет на его рост.

Самый простой способ размножения винограда – выращивание его из лиственных черенков. Однако также используют и другие методы:

Посадка

Подготовка почвы для винограда – важная задача. Желательно, чтобы участок находился под небольшим уклоном, был очищен от сорняков. Этого можно добиться, сделав глубокую вспашку 3-4 раза.

Если в грунте дефицит микроэлементов, то его следует дополнительно удобрить во время последней вспашки. Неплохо добавить жмых вместе с хорошо перегнившим навозом.

Для выращивания винограда достаточно расстояния 3,00 х 1,50 метра, 2,50 х 1,50 метра и 2,75 х 1,50 метра для выращивания более 2500 растений на гектаре земли.

Для посадки выкапывают ямы размером 90 см х 90 см х 90 см и заполняют их хорошо перепревшим навозом вместе с почвой.

Для хорошего оседания почвы в посадочных ямах следует проводить легкий полив.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Сорт винограда Дунав был выведен в 1966 году в Болгарии. Селекционеры Недялка Матевска и Минчо Кондарев скрестили Балкан с Риби Мехуром и Кардиналом. Новая комплексноустойчивая гибридная форма получила название Чудо Болгарии, или Дунав (в переводе с болг. Дунай).

Общее описание сорта

Назначение	столовый
Морозоустойчивость	до — 21 С
Форма грозди	коническая и цилиндроконическая
Вес грозди	600-700 г до 1,5 кг.
Форма ягод	удлиненно-овальная
Вес ягод	8 г
Цвет ягод	красный
Описание вкуса	гармоничный с небольшими мускатными нотками

Виноград Дунав — столовый сорт винограда с ранним сроком созревания (115-125 дней). Кусты сильнорослые, обладает высокой стабильной урожайностью 130-140 ц/га, более 30 кг с куста. Коэффициент плодоношения 1,1-1,3, плодоносных побегов 55-65%. Цветы обоеполые.

Грозди красивые, конической и цилиндроконической формы, со средней массой 600-700 г, максимальной – 1,5 кг.

Ягоды крупные, красные, удлиненно-овальной формы, содержат семена. Средний размер 2 х 3 см, вес 8 г.

Описание применения

Выращивание

Посадка, уход, условия выращивания Дунава не имеют каких-то принципиальных различий по сравнению с другими сортами винограда.

Посадка

Дунав превосходно укореняется черенками, плодоношение в этом случае происходит на 2-3 год.

Весной в начале цветения, или за 1-2 недели до цветения, с растения срезаются лишние побеги. Из них делаются черенки, содержащие по 2-3 почки. На короткий срок — всего пару дней, их ставят в воду, затем сажают в небольшие ёмкости. Зимуют такие саженцы в погребе. А следующей весной их уже можно пересаживать в грунт.
Осенью от здоровых кустов нарезаются черенки, очищаются от листьев и усиков. Средняя толщина отрезка 7-10 мм, длина 55-60 см. На нём располагается 4-5 почек. Черенки замачивают в воде на 1 сутки, обеззараживают, срезы покрывают парафином. Заготовки кладут в полиэтиленовые пакеты и хранят в тёмном прохладном месте (0- +5°С) несколько месяцев. Можно оставить их прямо на участке, закопав на глубину около 80 см.

С конца января черенки начинают укоренять. Делайте это в срок! Сначала производится отбор заготовок, отсеиваются почерневшие и заплесневелые экземпляры. На остальных обновляются срезы: от каждого края срезается ещё 5 мм по диагонали. В нижней части черенков прорезается кора, обычно делается 3-4 борозды около 3 см длиной. Все заготовки дезинфицируются в слабом растворе марганцовки 2-3 дня. Затем их рекомендуется выдержать ещё сутки в растворе, стимулирующим созревание корневой системы. Для этого подойдёт гумат натрия, гумисол, фумар, раствор гетероауксина, мёда, а также сока алоэ.

Черенки сажают в небольшие ёмкости с опилками. Желательно, чтобы температура снизу, в области формирования корней, была выше, чем температура в области формирования листьев. Такой эффект легко достигается при расположении саженцев возле батареи или в специальном устройстве – кильчеваторе. В июне-начале июля можно пересаживать растения в грунт для последующего созревания.

В течение всего периода выращивания в грунте виноград нуждается в плодородной почве, солнечных лучах и обильном поливе.

В самом начале весны землю вокруг растения рыхлят, удаляют сорняки. Укрытый на зиму виноград раскрывают, обрезают и привязывают к шпалере. Для сорта Дунав оставляют не более 35-40 побегов, 6-10 глазков на каждом.
Когда распустятся листья, у молодых кустов снимают верхний слой земли. Это позволит закалить растение и облегчит уход за корневой системой. Летом время от времени удаляются верхние корни. Таким образом корневая система заглубляется, в тёплый период она будет получать больше влаги, зимой – меньше страдать от мороза. В августе лунка обратно засыпается землёй.

По мере роста побеги лозы продолжают подвязываться к шпалере, возможно, каждые 2 недели. Это предохраняет растение от вредителей, лучше формируются грозди, получается урожай более высокого качества. Как правильно формировать виноградные кусты — читайте в нашей статье.
Осенью после сбора урожая лоза снова подрезается, снимается со шпалер. Для предохранения от мороза, теплолюбивую культуру на зиму укрывают.

Публикации

Как правильно выбрать сорт винограда с учетом соответствующих климатических условий, вкусовых и визуальных предпочтений? Предлагается огромный выбор сортов, в том числе основные и гибридные, среди которых в основе этого материала — виноград Дунав.

Виноград Дунав — продукт болгарской селекции

Корни винограда сорта Дунай ведут к плантациям в Болгарии. В этой стране селекционеры М. Кондарев и Н. Матевская вывели сложный гибрид. Кресты Риби Мехур и Балкан были объединены с виноградной лозой Кардинал. В результате появился новый конкурент.

Видимые отличительные характеристики

Иногда выведенный сорт винограда Дунав встречается под названиями Чудо Болгарии, Дунов, Дунав. Показатели, по которым можно сравнить и отличить сорт в длинном описании названия:

довольно высокий рост;
пружинистые, слегка удлиненные, овальные ягоды, равномерно окрашенные в интенсивный красный цвет;
очень большие пучки;
Пышный куст с густой зеленой листвой на крупных, средних листьях.

Красивая виноградная лоза привлекает внимание цветоводов. Его экономические показатели не так уж и заманчивы. Его недостаток — низкая устойчивость к поражающим грибкам и погодным условиям.

Виноградная лоза Дунав украсит любой виноградник.

Показатели сорта

Высокая рыночная стоимость виноградных гроздей Дунав подтверждается данными о сортах. Из-за очень раннего созревания (100-115 дней) они продаются в августе и очень популярны среди потребителей.

Описание параметров, важных для производителей:

виноград не нуждается в опылении третьими лицами, у него яйцевидные цветки;

масса ягоды до 1,5 кг (в среднем 0,7 кг);
размер плодов (31 х 21 мм), средний вес 8,5 г (иногда до 15 г);
рыхлые пучки цилиндрическо-конической формы;
внутренняя часть ягод хрустящая, плотная;
кислотность средняя (6 г / л);
Содержание сахара не слишком высокое (17%);
Устойчивость к суровым погодным условиям невысокая (до -18 ° С);
Сорт не поражается болезнями, устойчив к поражению грибами;
отличная легкость транспортировки.

Свежий виноград получает дегустационную оценку 8,2, что свидетельствует о признании покупателей. Согласно многим источникам, вкус Дунава гармоничный, но простой, без специфического аромата. Некоторые считают это показателем низкого качества.

Его сторонники отмечают его слегка ореховые нотки. В зависимости от местоположения, количества солнечных дней до созревания, а также почвенно-климатических условий в оценках могут возникать несоответствия.

Дунав может быть разным на вкус в зависимости от того, где он находится.

Посадка и уход за виноградом Дунав

Пересадку 2-3-летних саженцев на места посадки проводят весной или осенью обычными методами. У сеянцев могут легко развиться сильные корни, если их посадить в ямку. Размеры котлована 50 х 50 х 60 метров. Между кустами должно быть не менее 1–1,2 метра. Между рядами должно быть расстояние 3 м. Для такого формирования виноградника растения хорошо вентилируются и получают необходимые пропорции тепла и света. В просторных рядах легче выращивать виноградные лозы и собирать урожай.

Сорт светолюбив, любит теплые солнечные места. Слабо реагирует на избыток воды. Если грунтовые воды находятся близко к поверхности, требуется дренаж для отвода лишней влаги. Лучшая почва — плодородная, слабокислая и нейтральная. Перед посадкой саженцы погружают в смесь, называемую болтушкой: глина (400 г), сульфат железа (200 г), 12% хлорофос (200 г), вода (10 л).

Урожай размножают черенкованием, черенкованием.

Описание ухода включает:

кормление;
полив;
мульчирование;
обрезка;
зимовка.

Удобрение растения заключается в подкормке его органическими удобрениями или водным раствором мочевины с аммиачной селитрой, суперфосфатом и хлоридом калия. Эту операцию можно проводить одновременно с поливом. Корни растения достигают глубины более 5 м и довольно засухоустойчивы. В редких случаях дождя лучше раз в месяц выливать под каждый куст ведро воды.

Отлученные от губки кроны следует засыпать мульчей (слоем земли или торфа толщиной около 7 см). Обрезка направлена на формирование куста. Требуется не более 40 побегов, от 60 до 70% из них будут плодоносить. Удаляются от 8 до 10 сеток на лозах. Боковые побеги укорачиваются на 2–3 бутона, слишком длинные — на треть своего размера.

Подготовка к зимовке проводится для сорта Дунав тщательно и ответственно. Поведение кустов гарантирует хороший урожай в следующем сезоне. Перед тем как укрыть кусты, виноградные лозы снимают с опор, связывают пучками, кладут на землю и закрепляют в этом положении. Утеплитель лучше всего разместить так, чтобы ветки не соприкасались с почвой. Прикройте виноград биоматериалом, листьями или рыхлой почвой. Растение хорошо приживается в снежные зимы. Народные мастера строят дома, различные художественные формы над раскидистыми кустами. Под ними свободно циркулирует воздух, создавая дополнительные питательные вещества для этого сорта.

Солома используется для мульчирования винограда

Болезни и вредители

Дунав отличается высокой устойчивостью к заражению традиционными болезнями винограда: милдью и оидиумом. 5 и 7 баллов соответственно. Описание названий других болезней, поражающих сорт:

Болезнь черных пятен. Появляется в основном в июне. Они коричневые, темные утолщения и отметины на коре и листьях;
серая гниль. Повреждает кустарники круглый год. Особенно опасен для прививок и молодых побегов;
антракноз. Грибковое заболевание, поражающее до созревания побеги, соцветия, листья, ягоды.

Вредители: мучнистая роса, паутинный клещ, филлоксера.

Уборка урожая

Грозди винограда Дунав могут долго оставаться на кусте, меняя цвет. Они становятся темными, пурпурными, вишневыми, почти черными. Они не теряют своей рыночной привлекательности. Их вкус более выраженный.

Плоды не ломаются во время проливных дождей и не очищаются от кожуры. Созревает равномерно и гармонично. Сбор урожая начинается в середине августа. Ягоды доступны на рынке до последней декады сентября. Они хорошо продаются.

Они не повреждаются при транспортировке. В домашних условиях их можно хранить в прохладном погребе, подвешивая к перекладинам потолка за стебель пучка.

Читайте также: