Виноград в сибири для начинающих посадка и уход

Обновлено: 18.09.2024

Распространенная на Юге культура успешно произрастает в суровом сибирском климате. Благодаря трудам селекционеров, были разработаны сорта, устойчивые к сильным морозам, промерзанию почвы. Для начинающих посадка винограда и уход в Сибири осложняется рядом факторов. Необходимо выбрать подходящий для посадки сорт винограда, время посадки, подготовить почву и вовремя вносить подкормки.

Особенности данного региона

В сибирском климате не разводится большинство вредителей, не выживают возбудители болезней. Разработанные сорта имеют устойчивый иммунитет к большинству недугов. Но стоит помнить, что зимой лозу поджидают экстремально низкие температуры. Особую опасность представляют внезапные заморозки.

Условно Сибирь можно разделить на западную, восточную и северную часть. Лучше приживается виноград в западной части. Большинство культур относятся к скороспелым и созревают в период от 90 до 120 дней. Климатические особенности вынуждают садоводов прибегать к ряду хитростей от особых подкормок и внесения мульчи до укутывания виноградных лоз в особенно холодные периоды.

Лучшие сорта винограда для Сибири

Заморозки, зимние морозы, перепады температур – все это негативно сказывается на развитии винограда. Для посадки подойдет морозоустойчивое растение, способное выдерживать экстремальные температуры. Так сорт Восторг не боится холода до – 25 градусов. Другие сорта винограда:

  1. Тукай. Отличается высокой урожайностью, вкусными янтарными плодами с плотной кожицей. Период созревания от 90 до 105 дней.
  2. Соловьева-58. Светлые плоды гроздьями до 300 грамм. Подходят для употребления, приготовления вина. Устойчив к болезням, морозам. Требуется нормирование урожая.
  3. Память Домбковской. Крупные черные ягоды, которые созревают к концу первого месяца осени. Не боится морозов, большинства болезней.
  4. Загадка Шарова. Распространенный сорт винограда. Созревание наступает к концу лета. Синие ягоды с ароматной мякотью. Отличается хорошей лежкостью.
  5. Кодрянка. Отличается высокой урожайностью. Сорт устойчив к сильным морозам, болезням, вредителям.

Для выращивания годится Мускат, Дюймовочка, Альфа. Широко распространена Сибирская Черемушка. При надлежащем уходе возможно вырастить Белое чудо, Монарх, Воронцов и Девичий сорта.

Тонкости посадки растения

Правильная посадка практически гарантирует хорошую выживаемость винограда. Подготавливается яма глубиной до метра, заполняется удобрениями. Если подкормки внесены в нужном количестве, то ближайшие десять лет повторное удобрение не потребуется.

Место посадки обрабатывается. Заранее подбирают локацию так, чтобы куст был защищен от неблагоприятных, губительных погодных условий. В Сибири корневая система лоз сильно разрастается, поэтому необходимо выдерживать расстояние между саженцами в 2,5 метра.

Выбор места и сроки посадки

Виноградная лоза должна быть защищено от ветра. Запрещено располагать растение в низине, в местах, где застаивается вода. Желательно сажать у забора или стены. Лучше сажать растение весной. Посадка осенью нередко оборачивается гибелью винограда. Лоза не приживется до первых заморозков и не сможет пережить зиму. В июле или в августе допустимо высаживать саженцы в теплицах.

Не стоит сажать ранним летом, поскольку в начале первого месяца могут начаться снегопады. Летняя посадка чревата сложностями. Растение может не успеть подготовиться к заморозкам. В открытый грунт возможна только посадка весной, либо сухим летом. В остальных случаях высаживают в защищенные от непогоды теплицы.


Подготовка ямы

Правильное выращивание и выживаемость в первый год зависят от правильной посадки. Если допустить ошибки на этом этапе, то кусты винограда будут расти плохо, плодоношение будет скудным. За пару недель до высадки готовят яму:

  • готовят траншею габаритами 30х80;
  • выкапывают ямы до метра в глубину;
  • на дно укладывают золу и суперфосфат;
  • поверх кладут ветви, стебли сорняков;
  • заполняют перегноем;
  • стены траншеи укрепляют досками.

В легкой и плодородной почве виноград растет быстрее, лучше плодоносит. Рыхлый грунт обогатит корневую систему кислородом. На посадку винограда влияет и вид почвы. Чем глубже промерзает грунт, тем хуже для сорта.

Дренажная система


Подготовка и посадка саженцев

Слабые саженцы не выдержат серьезных морозов, внезапных заморозков. Садоводы рекомендуют покупать их в проверенных питомниках. Во время посадки придерживаются следующих правил:

  • для посадки используется земля с участка, перемешанная с перегноем равных долях;
  • в открытый грунт сажают весной или в начале лета;
  • в лунку опускают саженец;
  • углубляют до зеленых черешков;
  • засыпают, поливают и мульчируют.

Сажать растения необходимо по схеме, выдерживая расстояние между лунками. Посадить виноград можно в траншеи, в короба или в яму. Чтобы вырастить здоровое и крепкое растение, лозу перед посадкой высушивают на солнце 1-2 часа.

Рекомендации по уходу за культурой

Вырастить здоровое растение можно только соблюдая правила посадки, полива, прореживания. Необходимо защитить виноград от неблагоприятных погодных условий, укрывать в зимний период.

Правила полива

Грунт не должен высыхать. Почва должна оставаться в меру увлажненной. Излишки влажности накапливаются у корней, которые начнут гнить в подобных условиях. Для винограда обычно выкапывают лунки и борозды для полива. Количество влаги зависит от погоды, времени года и состояния растения.

Дополнительный полив требуется после распускания почек, за неделю-две до цветения, через пару недель после распускания цветков. Умеренно вносят влагу перед подготовкой к зиме. В период цветения запрещен полив. Если правильно ухаживать в указанные периоды, то полив обильный винограда в августе не потребуется.


Внесение удобрений

При подготовке лунки вносят столько удобрений, сколько хватает винограду на десять лет. Но если удобрили недостаточно, осложнились погодные условия, то потребуется дополнительная подкормка. Минимизируют количество азотсодержащих удобрений. В первый год предпочтение отдают органическим подкормкам, смешивая их с минеральными и калийно-фосфорными.

Дозировка подбирается индивидуально. Садоводы учитывают сложность погодных условий, возраст растения, особенности почвы. Дважды удобряют комплексно, используя только жидкие подкормки. Если растение цветет, то удобрения не вносят.

Важность мульчи

Мульча позволяет удерживать в грунте влагу, сохранять почву рыхлой. Она защищает корневую систему винограда от гнили, грибка. Земля сохраняет комфортную температуру. Мульчу укладывают только весной. Земля должна прогреться, а в ближайшие дни не ожидаются дожди, снег, сильный ветер. Подойдет трава, сено, солома или опилки.


При перегнивании мульча выделяет углекислый газ. Регулярное добавление элементов улучшит выживаемость и плодоношение винограда, сохранит природный иммунитет. Даже если нижний слой перегниет, верхний останется сухим.

Формирование куста

В первый год необязательно проводить обрезку. Достаточно подвязать растение к шпалере, арматуре, колу. Если появился длинный побег, то его тоже подвязывают. Пасынков, вырастающих в летний период, прищипывают. Молодые лозы нуждаются в усиленном питании. Чем больше листьев, тем активнее проходят процессы фотосинтеза. Этапы формирования проводятся по схеме:

  • осенью обрезают один побег на 3-4 почки, а другой на 2;
  • на 2-ой год весной побеги привязывают горизонтально и вертикально, а осенью обрезают рукав из четырех почек напополам;
  • на 3-ий год весной стрелки подвязывают горизонтально, а летние пасынки вертикально, а осенью горизонтальные ветви срезают до сучка замещения.


С четвертого года продолжают формирование куста по той же схеме. Обрезку проводят только в сухую погоду. Срезы обрабатываются садовым варом или специальной смесью. Срезанные части сжигают.

Укрытие винограда на зиму

После сбора урожая необходимо укрыть растение от предстоящих заморозков. Землю укутывают пленкой, снимают лозы с опор и укладывают на пленку. Сверху устанавливают дуги и создают условия, как в парнике. Временное укрытие убережет виноград от заморозков, но для предстоящей зимы необходимо соорудить постоянное сооружение.

Укрывать виноград нужно так, чтобы он оказался в воздушной прослойке. В коробе с бортами растение должно храниться без доступа к влаге. Если вода попадет, то виноградная лоза сгниет. Само растение не должно касаться металла, дуг или штырей. Укрытие снимают ближе к маю, устанавливают парник. Подвязывать лозы снова можно только когда пройдут последние заморозки.


Профилактика болезней и вредителей морозостойкого винограда

Суровый климат не позволяет вредителям и болезням размножаться так, как это происходит в южных регионах. Садоводы рекомендуют придерживаться следующих правил для профилактики:

  • выбирать устойчивые к вредителям и болезням сорта;
  • срезанные ветви и опавшие листья сжигать;
  • засыпать грунт под кустами золой;
  • минимизировать азотные удобрения;
  • избегать чрезмерного полива.

Методы размножения

Виноград чаще размножают с помощью черенков. Культура легко переносит черенкование, быстро регенерирует отсеченные области. Существует несколько способов размножения:

  1. Семенами. Поможет изменить наследственные признаки, используется при селекции. Редко применяется рядовыми садоводами.
  2. Вегетативный метод. Клонирование с искусственной стимуляцией процессов.
  3. Одревесневшими черенками. Оптимальный метод для Сибири. Заготавливают материал в период обрезки или укрытия винограда на зиму.


В домашних условиях с использование субстрата допустимо размножать первым черенком и первым листиком. Срезают материал и обеспечивают комфортные условия для роста. Черенки помещают заворачивают во влажную ткань и упаковывают в полиэтиленовый пакет.

Сбор и хранение урожая

Виноград считается традиционной южной культурой. Но успешно выращивается и в Сибири при условии соблюдения всех правил агротехники. Главное выбрать морозоустойчивый сорт, подобрать место для посадки и подготовить яму. Уход сводится к подвязыванию, мульчированию, обрезке и поливу.

Сегодня я напишу ещё одну статью практического содержания. Из неё вы узнаете как со 100% успехом выращивать виноград практически в любом, даже в весьма холодном регионе нашей необъятной страны….За Якутию и ХМО я не ручаюсь — ни разу там не был и не знаю как там обстоят дела с садоводством, хоть у меня и покупали саженцы из северного города Ленска, расположенного в Якутии, а вот в Сибири (даже в северных её регионах) виноград выращивать можно!

Выращивание винограда в Сибири. Надёжная(северная) методика — выращивание в траншее.

Внимание! По этой же надёжной технологии я выращиваю американскую ежевику на Алтае, которая не выдерживает зимовки в наших условиях при посадке на поверхности земли, как её не укрывай.

Маленько отвлекусь. Обязательно прочитайте статьи на моём сайте:

Укоренение черенков винограда и инжира и эту Как и где купить саженцы и черенки плодово — ягодных? Ликбез для начинающих садоводов – просто о сложном.Часть1 — в ней я очень полно описал об учитывании в своей работе(при подборе сорта) сроков вегетации сортов по описанию оригинатора и по климатическим особенностям вашего региона и конкретного садового участка, где будет произрастать купленное растение.

Итак пишем пункт №1. Подбираем ранние и сверх-ранние сорта.

Важнейшее условие успеха северного виноградарства, а это не только Сибирь, а бОльшая часть нашей необъятной страны — выращивать на своём участке только ранние и сверх-ранние сорта -прочитайте статью по вышеуказанной ссылке ЗДЕСЬ .

Виноград Алёшенькин — любимец Сибиряков. Ранний, надёжный, очень урожайный, проверенный временем сорт(но не самый вкусный). На югах о нём знают мало.

Виноград Алёшенькин — любимец Сибиряков. Ранний, надёжный, очень урожайный, проверенный временем сорт(но не самый вкусный). На югах о нём знают мало.

Я рекомендую срок вегетации по описанию оригинатора (создателя сорта или гибридной формы) в диапазоне 95 -120 дней. Соблюдая это условие вы всегда гарантированно, в любой год, будете с виноградом и не просто с виноградом, а с хорошо вызревшим, вкусным и сладким, а не кислятиной, которую вы выкинете по первому заморозку на свалку.И к тому же лоза успеет вызреть — это залог её сохранности зимой и урожаю следующего года.

Пишем пункт №2. Нормирование урожая.

Нормирование — это ограничение на кусту количества плодоносящих побегов и количеству гроздей (а порой и их размера) на побеге в зависимости от возраста куста. Это очень важно — ограничение нагрузки, особенно у сортов -самоубийц, иначе или куст погибнет или будет болеть или на следующий год вы будете без урожая и к тому же и лоза не успеет вызреть до заморозков и самое главное, из-за чего мы держим виноград — плоды будут посредственного вкуса, т.к они не смогут набрать (все или частично) сахара и есть 90% вероятность, что весь урожай жадина-садовод просто выкинет. Здесь универсального решения нет — это приходит со знанием( вы его сейчас получили) и с некоторым опытом. Подходите к вопросу со здравым смыслом и у вас всё получится!

№3. Общие нюансы посадки виноградного куста.

Есть нюансы по агротехнике. Например обработка винограда от таких болячек как оидиум и милдью, эти болячки — бич практически всех садоводов. Есть сорта более или менее к ним восприимчивые.

Я вообще предпочитаю брать черенки для укоренения, а не саженцы, чтобы не привезти себе на участок какую-нибудь чуду-юду в виде экзотических вредителей и болячек.

Почву подготавливаю просто — перегной с землёй перемешиваю и туда сажу куст. Перегной ТОЛЬКО перезревший, спокойный, а не бурлящий-горящий!

Дальнейшее удобрение виноградного куста я делаю только на 5-6 год и последующие. Сыплю только 60 грамм азофоски или нитрофоски под куст и поливаю.

Поливаю виноград я редко, т.к приямок (траншея) позволяет хорошо сохранять влагу на поверхности почвы, солнце прямой наводкой не бьёт под куст.

Во время цветения КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя подходить к кусту (с поливом, подвязками и по какой другой нужде!

Среди садоводов Сибири давно сформировалось мнение, что выращивать в больших объёмах виноград — дело рискованное и неблагодарное. Существует для этого масса причин:

  • Жёсткий климат с холодными зимами и с резкими сменами среднесуточных температур не позволяет растениям перезимовать. Саженцы вымерзают, все затраты новичков оказываются бесполезными.
  • Растения, которые успешно перезимовали, страдают от весенних заморозков. Нежные почки не выдерживают и садовод остаётся без урожая.
  • Даже если на кустах зреют полноценные грозди, ранние осенние морозы губят летний прирост.

Не стоит пытаться вырастить виноград, применяя агротехнику южных регионов, которая не давала никаких результатов. Виноградари вывели специальные морозостойкие сорта, пригодные для суровых условий Сибири и особую технологию выращивания этой теплолюбивой культуры.

Первых успехов добились агрономы из Алтайского края. Здесь научились получать хороший урожай и стали культивировать новые сорта с отличными вкусовыми характеристиками, ягодами разной формы и окраски. Отличных результатов добиваются садоводы Хакасии, Новосибирска, Кемеровской и Омской области.


Новые сорта с отличными вкусовыми характеристиками

Опираясь на этот положительный опыт, садоводы разработали надёжную систему сибирского виноградарства.

Как выбрать место для винограда

Чтобы саженцы хорошо чувствовали себя на участке, выбирают подходящее открытое место:

  • зимой на винограднике должно быть много снега, который дополнительно укроет посадки. Весной с этого места должна быстро уходить вода.
  • в низинах посадки погибнут при поднятии грунтовых вод или от холодного влажного воздуха;
  • летом насаждения должны в течение всего дня освещаться и достаточно проветриваться;
  • лозы хорошо растут у стен дома или около заборов с южной или юго-восточной стороны.

Важно! При правильном уходе виноград растёт на одном месте и даёт полноценные урожаи в течение 15-20 лет.

Как подготовить землю

Летом виноградная лоза вырастает на 5-10 см за сутки. Нужно обеспечить для этого полноценное питание.

Если саженцы посадить без подготовки в грунт, быстро расходуются питательные вещества из верхнего слоя. Из-за этого рост растений останавливается и плодов с них не дождаться.

С наступлением тёплых дней для будущих посадок готовят ямы, обеспечивают дренаж и вносят нужные микроэлементы.


Как подготовить место для посадок:

  1. Траншею шириной 80 см выкапывают на глубину 30-40 см. Под каждый куст в траншее выкапывают дополнительно яму глубиной 60 см придерживаясь схемы: 2 метра между кустами и 3 метра между рядами. Всего получается глубина 90 — 100 см.
  2. Верхний слой почвы снимают на штык лопаты, откладывают по одну сторону, а остальную землю — в другую.
  3. На дне каждой ямы делают дренаж из гравия, добавляют лопату древесной или травяной золы и стакан суперфосфата, перемешанного с землёй. Землю с удобрениями прикрывают ветками, грубой травой.
  4. Смешивают отложенный верхний слой почвы, песок и перегной (в соотношении 1:1:0,5). Этой смесью наполняют ямы до уровня дна траншеи и оставляют на 2-3 недели.
  5. Стенки траншеи высотой 30 см укрепляют досками или любым другим материалом в виде короба.

При такой подготовке земля хорошо успеет прогреться и питательных веществ хватит на долгие годы без дополнительных подкормок.

К сведению! Чтобы поддерживать почву между кустами в надлежащем состоянии, междурядья засевают сидератами. Это поможет перераспределить нужные элементы и накопить гумус. С началом цветения сидераты срезают, измельчают и применяют для мульчирования.

Посадка винограда для начинающих весной в Сибири

К высадке приступают, когда пройдёт пора заморозков и земля согреется до 12-15°С.

Заранее подготовленные ямы проливают горячей водой и накрывают, чтобы земля созрела.

Сажать виноград лучше вечером на закате или в пасмурные дни, чтобы избежать солнечных ожогов.

Саженцы, которые зимовали в подвале или в погребе, перед тем, как высадить, осматривают, убирают подопревшие, сухие и повреждённые. Корни укорачивают, оставляя не более 25 см. Оставляют 5-6 почек на стеблях. Растения вымачивают в тёплой воде, добавляя гумат натрия или гетероауксин, затем опускают в болтушку из двух частей глины или земли и одной части свежего коровяка.


Виноград в Сибири

Из подготовленных ям выбрать почву и сделать холмик на дне. Корни распределяют по всей длине и аккуратно засыпают землёй, оставляя небольшое углубление. Сверху присыпают любой мульчей.

Если высаживают вегетирующий саженец, то есть росток в горшочке, стараются не повредить ком земли.

Посадки прикрывают до тех пор, пока есть угроза похолоданий, и притеняют от солнца.

Если шпалеры не готовы, рядом с кустом ставят кол и вертикально привязывают побеги. Так лозы хорошо растут, удобно за ними ухаживать. В каждую яму вылить 1-2 ведра воды. В следующий раз поливать, когда подсохнет верхний слой.

Виноград в Сибири для начинающих: посадка и уход

Поливают виноград не часто, но обильно, в зависимости от состояния почвы. Лёгкие песчаные почвы поливают чаще, а тяжёлые глинистые — реже.


Саженцы не нуждаются в подкормках, но осенью можно внести под кусты фосфор и калий. Это способствует лучшей подготовке к зиме и ускоряет созревание древесины.

Обрезать виноград в первые два года не обязательно, но сразу нужно оставить одну — две сильные ветки. К концу августа прищипывают точки роста и удаляют побеги, которые не успели одревеснеть.

Обрезка

Для начинающих садоводов обрезка считается самой трудной процедурой. Достаточно освоить простые правила, чтобы производить манипуляции.


Обрезают виноград в два этапа:

  • Невызревшие, повреждённые, слабые побеги и отплодоносившие лозы вырезают после уборки урожая. Все силы растение направит на то, чтобы подготовиться к зиме.
  • До наступления морозов готовят ветки к будущему плодоношению.

Урожай закладывается на годовалых побегах. Для этого выбирают сильную ветку и формируют плодовое звено: один длинный побег плодоношения с 6-12 почками и сучок замещения с 2-3 почками. Из почек на длинном побеге на следующий год растёт урожай, а из короткого сучка — 2 молодых побега, с которыми поступают так же: один обрезают на 6-12 почек, а другой — на 2-3 почки.

На заметку! Будущий урожай зависит от количества плодовых звеньев.

Чем сильнее и старше куст, тем больше звеньев оставляют:

  • в первые 2-3 года растениям дают свободно расти, но сразу оставляют 3-4 сильных побега, остальные выламывают;
  • в первый год плодоношения на куст оставляют 20 глазков;
  • во второй год оставляют 40 глазков;
  • в третий год — 60 глазков;
  • в четвёртый год — 80 глазков;
  • после пятого года оставляют до 150 глазков.

Начинающим виноградарям рекомендуют убирать лишние грозди, когда виден результат опыления. Количество гроздей зависит от их размера и особенностей сорта. На крупноплодных сортах оставляют одну гроздь на побег, и на каждом третьем побеге убирают все завязи. На других сортах — 1-3 грозди на побег.


1-3 грозди на побег

В среднем с одного побега получают 1 кг ягод.

Подготовка к зиме

Поздней осенью, когда виноград скинул листья, лозы укладывают горизонтально и прикрывают плёнкой или укрывным материалом, чтобы продлить срок вегетации. С наступлением устойчивых холодов выбирают сухой ветреный день и окончательно укрывают на зиму:

  • проверяют, чтобы растения были сухими;
  • засыпают опилками, шелухой, хвоей;
  • укрывают плёнкой и любыми подручными материалами;
  • на канаву кладут щиты из досок, шифера, рубероида;
  • сверху присыпают землёй;
  • следят, чтобы в укрытие не попала вода, лозы не выпрели при резком потеплении.


Сорта винограда, не требующие укрытия

Существуют сорта винограда, не требующие укрытия, которые достаточно пригнуть и следить, чтобы сверху было достаточно снега.

С наступлением тёплых дней можно откопать землю и снять укрытие, но делать это постепенно, не допуская резкой смены температуры.

Под плёнкой лозы будут находиться до того момента, когда уйдёт угроза заморозков. Тогда можно снять плёнку, поднять и привязать побеги к шпалерам. Заплесневелые, подгнившие ветки вырезать и сжечь.

Обратите внимание! Если вдруг побеги погибли от неожиданных заморозков, обрезают пострадавшие фрагменты и усиленно подкармливают растения азотными удобрениями и любым навозом или птичьим помётом. С урожаем в этом году придётся распрощаться. Отросшие побеги прищипывают, не давая им сильно разрастаться, а осенью вырезают всё лишнее.

Сибирские сорта винограда

Даже при соблюдении всех агротехнических норм и правил нелегко добиться результатов, если выбран неподходящий сорт винограда. Для Сибири выведены специальные морозоустойчивые ранние сорта, способные выдержать до −40°С и дать урожай.

Тукай

Высокоурожайный сорт. Ягоды созревают за 100 дней.

Сильно разрастается в ширину, даёт большие урожаи, требует нормирования.

Вкусные плоды янтарно-зелёного цвета с плотной кожицей собраны в большие, до килограмма весом, грозди.


Соловьёва-58

К концу лета успевает созреть. Беловатые плоды имеют землянично-мускатный вкус, пригодны для употребления в свежем виде, идут на вино и на сок. Грозди весом 200-300 г.

Виноград всегда укореняется, не вымерзает и не подвержен болезням. Куст компактный. Нужно нормировать урожай и не допускать большой нагрузки.

Память Домбковской

Сильнорослые мощные кусты с резными тёмно-зелёными листьями. Ягоды крупные, чёрного цвета, созревают к началу сентября. Грозди большие, рыхлые. Сорт устойчив к заболеваниям и морозам.


Загадка Шарова

Распространённый сорт в садах Сибири. Плоды созревают в конце августа. Ягоды тёмно-синего цвета, крупные, с сочной ароматной мякотью собраны в грозди среднего размера. Срезанные грозди долго хранятся.

Кодрянка

Высокоурожайный сорт устойчив к заболеваниям, выдерживает морозы до −22°С, вызревает за 3 месяца. Ягоды крупные, до 8 г, фиолетового цвета и приятные на вкус. Кисти большие, до 1,5 кг весом.

Для сибирского региона вывели около 80 гибридов и сортов. Приобретая саженцы, обращают внимание на рост, на устойчивость к заболеваниям, на зимостойкость, на размер, вкус и цвет ягод. Безопаснее покупать посадочный материал в специализированных питомниках.


Хорошо зарекомендовал себя питомник Воронцовых в Новосибирске, есть питомники в Барнауле, в Красноярске, в Иркутске… Можно брать черенки и саженцы у опытных садоводов. Нельзя покупать виноград у случайных продавцов. Есть опасность взять заражённые растения или непригодные для местного климата.

Вырастить виноград в Сибири нелегко, но если придерживаться рекомендаций опытных садоводов, можно добиться урожаев не хуже южных. Нужно выполнять следующие принципы:

  • выбирать только районированные сорта местной селекции;
  • обеспечивать регулярные подкормки и полив;
  • следить за тем, чтобы растения не вымерзали зимой и не выпревали при потеплении;
  • закаливать виноград для устойчивости к перепадам температуры;
  • нормировать урожай, не допускать перегрузки лозы;
  • проводить осеннюю обрезку в два этапа.

Уход за виноградом весной в Сибири не доставит особых проблем. Даже в сибирских условиях можно вырастить достойный урожай.

Посадка саженцев винограда – дело непростое, даже для опытного садовода. Начинающий виноградарь в свою очередь задается множеством вопросов. И если с местом для посадки, как правило, все понятно – чем больше солнца, тем лучше – то представление о том, нужно ли доращивать саженцы и как посадить виноград в траншеи, у новичков весьма смутное. Поговорим о правилах посадки винограда в Сибири для начинающих.

1. Выбор места для посадки винограда
2. Способы посадки винограда для начинающих
2.1 В траншею
2.2 На грядку-короб
3. Правила посадки винограда в Сибири
3.1 Готовим посадочную яму
3.2 Подготавливаем саженцы к посадке
3.3 Доращиваем посадочный материал

Место для посадки винограда в Сибири

Удачно выбранное место для посадки саженцев винограда сыграет вам на руку. Виноград – дитя юга, он любит солнце, и чтобы получать богатый стабильный урожай, нужно выбрать для него хорошо освещенное солнечное место.

Важно.
Желательно расположить посадки винограда с севера на юг, но если такой возможности нет, то просто выбирайте наиболее подходящий участок.

Виноград в первой половине вегетации выдерживает незначительное увлажнение или даже подтопление, однако грунтовые воды могут погубить посадки. Поэтому участок, на котором будут расположены кусты, должен находиться на возвышении. В дальнейшем при выкопке ям или траншей рекомендуется использовать дренаж из щебня.

Желательно, чтобы зимой на участке хорошо накапливался снег.

Способы посадки винограда для начинающих

Если вы высаживаете сразу несколько саженцев, желательно расположить их сразу в траншеи или грядки-короба.

Посадка винограда в траншею

При траншейном способе посадки нужно учитывать и особенности в конструкции шпалеры. Она обязательно должна быть приподнята над поверхностью почвы, чтобы дождевая и талая вода не затекала за края обшивки.

Размеры траншеи для винограда:

  1. Траншея представляет собой заглубление в земле на 35–50 см;
  2. При этом ее ширина составляет метр у основания и 1,3 м по верху бортов.

Таким образом, боковые стенки траншеи располагаются наискосок, сужаясь к основанию.

Для обрамления бортов (боковых стенок траншеи) можно использовать любой подручный материал. Лучше всего подойдет шифер, но можно обортовку делать и из металлических (железных) листов, и из промасленных деревянных досок. При этом борта нужно будет обязательно усилить, ограничить, чтобы они не развалились.

У траншеи есть свои преимущество (перед коробом): при низких температурах (ниже 20 градусов) и отсутствии надежного снежного покрова виноград в траншее лучше защищен от вымерзания.

Обратите внимание.
Основной защитой теплолюбивый культуры в Сибири является снеговой покров – он должен достигать в высоту не менее 50 см.

Посадка винограда в короба

Короб по сути делается по тому же принципу, что и траншея, однако:

  • В отличие от траншеи он не заглубляется в почву, а оборудуется над поверхностью земли.
  • При обваловке бортов используется глина, чтобы удержать утепление на зиму.

При выращивании винограда в коробе растения начинают вегетировать раньше на 10–12 дней (в этом преимущество этого способа): поверхность земли прогревается быстрее и лучше, поэтому на такой грядке культуре теплее, чем в траншее.

Совет.
Высаживая виноград на ровном участке без заглублений и стенок, садоводам Сибири, высаживающим виноград на ровном участке без заглублений и стенок, рекомендуется использовать шалаш и также утеплять посадки перед морозами.

Посадка винограда в Сибири

Допускается как осенняя, так и весенняя посадка винограда. Саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) начинают сажать в мае и заканчивают в июле.

Можно в открытый грунт высадить и раньше, но при этом следить за температурой и обеспечить утепление в период возможных похолоданий. Виноград не выдерживает понижение температуры ниже 0,5 градусов – молодые листочки и цветы погибают.

Высаживая ягоду осенью или в конце августа при теплой погоде нужно следить, чтобы высаженный саженец не пошел в рост. Однако если погода будет стоять теплая, есть опасность, что начнется активный рост, и виноград не успеет подготовиться к зиме. Поэтому дорощенные саженцы с хорошей корневой системой, вызревшими побегами можно высаживать в конце сентября – начале октября, когда уже все процессы затухли.

Как правильно посадить виноград в Сибири:

  • Саженцы в открытый грунт можно высаживать вертикально, но я рекомендую размещать их чуть наклонно, заглубляя до начала роста новых молодых побегов (оставляя примерно 4 почки);
  • Если посадка производится вертикально, то заглубляется нижняя часть стебля. Мощные трехлетние растения сажают, оставляя не 4 почки, а все 8;
  • Если высаживаете в траншеи, сильно заглублять не нужно – чем ниже, тем прохладней;
  • Опускаем саженец в подготовленную ямку, присыпаем субстратом и хорошенько проливаем – 2 ведра на 1 растение;
  • Если высаживаете саженец в пакете, не забудьте разрезать мешок вдоль по боковой (длинной стороне) сверху вниз.

Подготовка посадочной ямы для винограда

При копке обязательно нужно глинистый неплодородный слой (желтый слой) заменить на плодородный чернозем (черную землю). Посадочная яма для винограда готовится глубиной 80 см:

  1. На дно укладываем дренаж слоем в 7–10 см (гравий или крупный щебень);
  2. Затем немного хвороста или рваного оргалита, чтобы обеспечить работы дренажной системы;
  3. Сверху натаптываем 20–25 см почвенно-питательной смеси, состоящей из смеси перегноя с фосфорно-калийными удобрениями (примерно по 0,5 кг фосфора и калия) и золой (0,5 ведра на квадратный метр грядки).

Такого состава и количества удобрительной смеси на дне посадочной ямы хватит для хорошего развития растений в течение 7–10 лет, даже если не будет питания в верхнем почвенном слое.

Также для посадки винограда следует приготовить специальный почвенный субстрат (идет сверху): берем 3 части садовой земли, 1 часть песка, 1 часть перегноя и добавляем универсальное комплексное удобрение (подойдет, например, Кемира или Фертика) в расчете 100 г на квадратный метр. Смесь тщательно перемешивается и закладывается заключительным верхним слоем в посадочную яму.

Подготовка саженцев винограда к посадке

Для посадки лучше выбирать посадочный материал в питомниках: 1–2 летние саженцы в пакетах с ЗКС. Покупать их лучше с осени, оставляя на зиму в погребе. Хороший посадочный материал можно взять и весной непосредственно перед высадкой без доращивания.

Кстати.
Виноград с ЗКС сажать нужно дробно: сначала саженцы доращивают, чтобы они окрепли и сформировали развитую корневую систему, а потом уж высаживают на постоянное место в открытый грунт.

Если купили однолетний саженец винограда в августе, то лучше воспользоваться таким методом: обрезать его на 4 почки и поставить в погреб на зимовку (2–3 градуса тепла) или посадить его под наклоном в ведро с отверстиями в дне (5 л) и также оставить в хранилище. Чтобы виноград активно рос, в ведро помещают пакет-маечку и засыпают субстрат (1:2 перегной и земля).

Пакет-маечка нужен для того, чтобы саженец было легко вытащить при пересадке из ведра. Ком не разваливается, что защищает корневую систему от повреждений.

Если саженец взяли уже в конце сентября, то пересаживать его не следует: оставьте его в пакете до весны.

Доращивание посадочного материала весной

После того, как виноград перезимовал, в феврале нужно начинать его доращивание перед высадкой. В теплые благоприятные годы можно высаживать саженцы и без доращивания, но лично я не экспериментирую и всегда стараюсь сначала дорастить их в 5-литровой (2 месяца), а потом в 10-литровой емкости, и только после этого высаживаю виноград на постоянное место

Первый способ доращивания: достаем саженцы из погреба и высаживаем в ведро, затем ставим их в теплое солнечное место (сначала на подоконнике дома), со временем переносим на балкон и в теплицу.

Интересно.
За это время саженец может вырасти на 1 м, и благодаря такому интенсивному росту имеет преимущество в развитии на 1 год вперед.

Второй способ доращивания:

  • Берем пакет с саженцем винограда и, разрезав донышко, на 3 см опускаем его в питательный субстрат из смеси земли, песка, перегноя и комплексных удобрений в 5–10-литровое ведро;
  • Не забудьте поставить опору (палочку), чтобы саженец не упал;
  • Виноград за лето окрепнет, у него разовьется двойная корневая система (в мешке и в дополнительном субстрате).

____________________________________________________________________________________

Читайте другие познавательные статьи о выращивании винограда:

Своими секретами посадки винограда делитесь в комментариях с другими садоводами!

МикорадИнсекто 1.2

Биологически активный комплекс на основе мицелия грибов Beauveriabassiana с инсектицидной активностью для защиты растений от сосущих вредителей, таких как: тля, клещи, щитовка, ложная щитовка, взрослые особи колорадского жука. Подробнее ►►

Антонов Сад. Рассылка

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Читайте также: