Виноград вишневый описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Вишневый ранний

(ВИР-П-35-20 (Нимранг x Vitis amurensis) x смесь пыльцы сортов Пино ранний и Сорок лет Октября
(Украина, Белгород-Днестровский опорный пункт ИВиВ им.В.Е.Таирова)
Межвидовой гибрид
Описание сорта винограда Вишневый ранний
Вишневый ранний - технический сорт выведенный в ИВиВ им.В.Е.Таирова в 1960 г. По ампелографическим признакам близок к сорту Сорок лет Октября. Не получил широкого распространения
Сила роста куста средняя. Пасынков образует среднее количество.Вызревание побегов хорошее.
Коронка молодого листа красно-бронзового цвета.
Вегетирующие побеги интенсивно окрашены в винно-красный цвет.
Лист средний, округлый, трех-, пятилопастный с широкой средней лопастью, слабо рассеченный. Пластинка листа слегка волнистая. Верхняя поверхность мелкопузырчатая. Верхние вырезки открытые, мелкие, лировидные с острым дном. Нижние вырезки открытые, мелкие, едва намеченные. Черешковая выемка открытая, сводчатая с округлым дном. Зубчики на концах лопастей треугольные с широким основанием и слабо выпуклыми сторонами. Опушение на нижней поверхности листа щетинистое, средней густоты.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя, коническая, средней плотности.
Ягода средняя, округлая, черная. Кожица прочная. Мякоть сочная. Вкус приятный, гармоничный. Сок окрашен. Сахаристость сока ягод как правило бывает - 21 - 24% при кислотности 6 - 7 г/л.
Урожайность высокая - около 100 ц/га.
Сорт относится к винным сортам ранне-среднего срока созревания. Полная зрелость ягод наступает в первой декаде сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод 137 дней, при САТ - 2600°-2700°С.
Устойчивость у этого сорта к основным болезням средняя: к мильдью и серой гнили несколько повышена, а оидиумом поражается сильно.
Сорт относительно зимостоек. Без укрытия кустов на зиму выдерживает морозы до минус 24°С.
Сорт может быть использован для производства высококачественных красных столовых и десертных вин. В своих лучших проявлениях вино из Вишневого раннего напоминает Пино нуар.

(ВИР-П-35-20 (Нимранг x Vitis amurensis) x смесь пыльцы сортов Пино ранний и Сорок лет Октября (Копчак x Аликант Буше))
[Белгород-Днестровский опорный пункт ИВиВ им.В.Е.Таирова, Украина]
Вишневый ранний, технический сорт винограда ранне-среднего периода созревания. Период от начала распускания почек до технический зрелости ягод - 134-137 дней при сумме активных температур 2600°-2700°С. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, трех-, пятилопастные, слаборассеченные, мелкопузырчатые, слегка волнистые, снизу щетинистое опушение средней густоты. Черешковая выемка открытая, сводчатая, с округлым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические, относительной плотности. Ягоды средние, круглые, черные. Кожица прочная. Мякоть сочная. Вызревание побегов хорошее (85%). Урожайность 90- 100 ц/га. Сорт винограда Вишневый ранний обладает относительной устойчивостью к морозу, милдью, серой гнили, неустойчив к оидиуму. Виноград используется для приготовления высококачественных красных столовых вин.

Вишневый является ранне-средним сортом: созревание урожая происходит, когда сумма активных температур будет 2500 – 2600 °С.

Описание винограда Вишневый

Характеристики кустов. Кусты имеют среднюю силу роста, поэтому растение вырастает не слишком высоким. Лозы и побеги вызревают неплохо (85%). Имеют насыщенное коричневое окрашивание с вино-красным отливом. Черенки хорошо укореняются.
Листья данного сорта отличаются средним размером, округлой формой, рассечены слабо, количество лопастей – три либо пять (средняя лопасть более широкая). Поверхность чуть волнистая с мелкими пузырьками. На нижней стороне листов наблюдаются немного щетинистое опушение средней густоты. Вырезки, находящиеся в верхней части, открытые, небольшие, по форме напоминают лиру, имеют острое дно. Те, которые находятся в нижней части открытые, маленькие, чуть заметные. Черешковая выемка имеет округлое дно, также открытая. Зубчики, размещенные на конце листка, по форме напоминают треугольник, у них широкое основание и чуть выпуклые с боков.
Виноград Вишневый отличается обоеполым цветком, что положительно влияет на качественное опыление, так как для этого процесса отпадает необходимость в присутствии рядом другого сорта винограда.
Характеристики гроздьев. Кисти среднего веса – около 400 – 500 грамм. Но при правильном уходе за виноградом и своевременном подкармливании, его гроздья могут достичь массы до 0,6 кг. Сами кисти по форме напоминают продолговатый конус, имеют среднюю плотность.
Характеристики ягод. Цвет ягод сорта после вызревания – темно-вишневый, практически черный, с восковым налетом. Отличаются круглой формой, размером больше среднего, округло-удлиненной формой с заостренным кончиком, имеют косточки (в основном две).
Мякоть довольно сочная с приятным гармоничным вкусом и окрашенным соком. Этот сорт с довольно прочной кожицей, что положительно влияет на хранение ягод.
Процент сахаристости сорта Вишневый 20 – 24%, кислотность составляет 6 – 7 грамм на литр объема. На общую массу грозди приходится около 80 – 83 % сока, 3 — 4 % гребней, до 15% выжимок.

Сорт Вишневый получил дегустационную оценку в 8,1 балла.

Его выращивают с целью изготовления красных столовых и десертных вин высокого качества.

Вызревание и урожайность винограда Вишневый

У побегов вызревание хорошее: количество кистей на побег, который развивается 0,8, на плодоносящий – 1,3. Вегетационный период составляет в среднем от 130 до 140 дней. Сорт Вишневый отличается высокой урожайностью – 90 – 100 ц/га. Урожай дозревает уже в начале сентября.
Специалисты советуют делать обрезку плодовых лоз на 6 – 8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на один куст растения: 40 – 45 глазков, 20 – 25 побегов, 14 – 15 гроздей.

Устойчивость к болезням и холодам

Сорт винограда Вишневый морозоустойчив: способен выдерживать низкие температуры до -24°С. Виноград Вишневый нуждается в укрытии на зиму.
Имеет среднюю устойчивость к милдью – оценивается в 2 – 3 бала, к серой гнили – 3 балла, к оидиуму менее устойчив – 5 баллов. Виноград нуждается в обработке от грибковых заболеваний.

Рыночный сорт, виноград Журавчик Вишневый, пользуется спросом среди виноградарей и покупателей, за красивый внешний вид и вкусовые качества. Имеет высокие показатели урожайности, хранения и транспортировки.

Описание винограда Журавчик Вишневый

Виноград Журавчик Вишневый — это гибридный сорт, раннего срока созревания 95-110 дней. Красивые конусные грозди весом от 700-1500г, с продолговатыми красно-фиолетового цвета ягоды. Мякоть сочная и приятная с фруктовым вкусом. Нежная, хрустящая кожица. Виноград имеет отличную урожайность, лоза быстрорастущая, требует нормирования. Средняя устойчивость к болезням, морозостойкость до -23 градусов, требует на зиму укрытия.

Плюсы и минусы сорта

Виноград Журавчик Вишневый, относительно новый сорт, но уже успел зарекомендовать себя среди виноградарей.

Плюсы

Высокая урожайность винограда.
Рыночный сорт.
Долгое хранение.
Отличная транспортировка.
Морозоустойчивость Журавчика Вишневого.
Не требует опыления.
Нет растрескивания ягод.
Отличные вкусовые качества сорта.
Осы равнодушны к Журавчику Вишневому.

Минусы

Как таковых серьезных минусов и отрицательных отзывов виноград не имеет. Сорт довольно молодой, его исследования еще проводятся. На данный момент более тщательно изучается выращивание винограда Журавчик Вишневый в регионах с более холодными зимами.

Правила посадки

Главные критерии, при посадке винограда Журавчик Вишневый является:

Выбор места.
Состав почвы.
Время посадки Журавчика Вишневого.
Качество саженцев и их приживаемость.
Алгоритм посадки в грунт.
Расстояние между кустами сорта.

Соблюдая основные правила выращивания сорта, это залог успешного развития куста и получение богатого урожая.

Время и выбор места

Выбор саженцев

Посадка сорта Журавчик Вишневый проводится, саженцами, привитыми черенками или отводами. Весь посадочный материал быстро приживается. Критерии выбора саженцев:

Возраст — однолетки.
Корневая система здоровая без повреждений, при срезе белого цвета.
Ствол гладкий от 25-50 см. Без признаков болезни, привитый, надрез зеленого цвета.
На побеге от 3-6 живых почек.

Посадка в открытый грунт

Для высадки саженцев в открытый грунт, выполнить такие действия:

Выкопать лунку размер 70х70х70 см.
На дно выложить слой плодородной почвы.
Установить шпалеру не менее 2 м. Лоза сорта быстрорастущая.
Сверху выкладывается питательная подкормка из перегноя, навоза. Добавить суперфосфат, калий и золу. Хорошо утрамбовать.
Присыпать плодородным слоем.
Обильный полив 20-30 л на куст.
Установка саженца. Аккуратно засыпать остатками плодородной почвы.
Все хорошо утрамбовать, полить.

Способы ухода

Для успешного роста, хорошего плодоношения, для винограда нужно:

Полив

Для винограда Журавчика Вишневого, полив нужно проводить обильно, но редко. Во время вегетации осуществить увлажнение не менее 5 раз:

До и после цветения сорта.
Когда ягоды сформировались с размером с горошину.
Осенью, как собран урожай и перед подготовкой к укрытию.

Подкормка

Обрезка

Кусты винограда Журавчик Вишневый, требуют обрезки. Лоза сильно растущая, после сбора урожая и листопада, обрезать, оставляя не более 6-10 глазков. На куст около 35-45 глазков. Гроздья очень крупные, рекомендуется оставлять не более 3 кистей на одну лозу.

Заболевания и вредители

Виноград Журавчик Вишневый, как и многие сорта подвержен заболеваниям и вредителям. Основные вредители винограда:

Долгоносик

Любит зеленые листья, внутри которых откладывает яйца. Личинки самые опасные вредители, поедают все на своем пути. Мероприятия:

Зудень

Маленькое насекомое, которое практически тяжело увидеть. Его присутствие можно увидеть по пупырышкам на листьях, которые затягиваются войлоком. Мероприятия:

Опрыскивание серой.
Если проводилась профилактика препаратами от мучнистой росы, зудень не появится.

Мучнистый червец

Маленький вредитель, наносит вред листьям, побегам, ягодам. Мероприятия:

Удалить старую кору с лозы.
Обработка бензофосфатом.
Поднять виноградник с земли.

При правильной и своевременной обработке, можно уберечь виноградник от многих болезней и вредителей.

Сбор и хранение урожая

Журавчик Вишневый, сберегается до 2-х месяцев в прохладном помещении, в деревянных или пластмассовых ящиках.

Сорт хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния, не теряя своего внешнего вида и качества.

Виноград Журавчик Вишневый, один из десертных сортов, с красивыми гроздьями и прекрасным вкусом, высокая урожайность, долгое хранение. Отлично подходит для коммерческих целей, разведения в домашних условиях.

Читайте также: