Алтайский мед томат описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

1. Описание сорта томата Алтайский мед.

Среднеранний сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Период от всходов до начала созревания 105-110 дней.

Индетерминантный сорт, вырастает до 1,5 м в теплице, открытом грунте чуть меньше.

На каждой кисти завязывается по 5-6 плодов, ровных и одинаковых, средним весом 250-400 г.

В теплицах томаты показывают хорошую урожайность – 6,8 кг с 1 кв. м. В открытом грунте сбор может быть немного ниже. Одно растение томатов Алтайский мед за весь сезон дает 3-5 кг витаминной продукции при условии выполнения всех требований агротехники.

2. Характеристика плодов томата Алтайский мед.

Плод сердцевидной формы, слегка ребристый, оранжевой окраски массой 350-500 г (до 800 г), вкус отличный.

Рекомендован для свежего потребления и приготовления соков

3. Особенности агротехники.

Для хорошего развития высокорослые крупноплодные томаты подвязывают. В обязательный уход включают пасынкование. Рекомендуется вести растения в два стебля. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.

Посев семян — 10-20 марта;

Высадка рассады 5-25 мая, расстояние между растениями в ряду 40 см., между рядами — 60 см;

Сбор урожая 30 июля — 31 августа;

4. Достоинства сорта Алтайский мед.

— Плотный, мясистый, малосемянный плод, с приятным фруктовым послевкусием.

5. Фотографии томата Алтайский мед.

Томат Алтайский мед, упаковка

Сорт томата Алтайский мед

Алтайский мед, размер

Если Вы выращивали томат Алтайский мед, напишите, пожалуйста, свой отзыв. Понравился ли Вам данный сорт, какова его урожайность, каков его вкус. Помогите другим читателям — огородникам оценить его!

Сорт Алтайский мед встречается в двух разновидностях, которые отличаются по цвету плодов (розовые и желтые) и другим характеристикам. Первый вариант вывели агрономы из Украины, второй появился стараниями сибирских селекционеров. Сорт с плодами в солнечном окрасе был занесен в государственный реестр в 2017 году. Разновидность рекомендована к выведению во всех областях России.

Описание сорта

При выращивании в открытом грунте кусты достигают в высоту полутора метров. В теплицах и парниках детерминантный томат может подняться выше. Листья стандартной формы, длинные, темно-зеленого цвета, средние по размеру. Зеленая масса не густая. На ветках появляются промежуточные соцветия. Одна кисть выдерживает от 5 до 6 томатов.

У плодоножки неспелых плодов можно обнаружить пятно зеленого цвета. По нему определяют уровень зрелости урожая. Томаты сорта Алтайский мед рекомендуется употреблять в пищу в свежем виде или использовать для приготовления сока.

Основные качества плодов

Зеленые томаты окрашены в стандартный зеленый цвет, с выразительным пятном у плодоножки. Зрелые овощи становятся желтыми, с ярким оранжевым отливом. В весе они набирают от 350 до 500 граммов. По форме наминают сердце, немного ребристые. Мякоть в меру плотная и сочная.

Многих садоводов привлекает необычная теплая абрикосовая окраска помидоров. Если соблюдены комфортные условия выращивая, цвет будет равномерный, как у кожицы, так и у мякоти. Кожура глянцевая, не растрескивается. Внутри можно обнаружить от 4 до 6 крупных семенных камер.

Несмотря на то, что салатный сорт чаще всего употребляют в пищу в натуральном виде, он замечательно подойдет для переработки и заготовки на зиму. Из плодов Алтайского меда получается вкусное пюре и соусы.

Вкусовые характеристики

Овощная культура получила свое название не только за счет необычного внешнего вида, но также особого вкуса. После поедания остается сладковатое и приятное послевкусие. Некоторые отмечают наличие фруктовых ноток, которые раскрываются в нежной и сочной мякоти. Высокими гастрономическими качествами могут похвастаться только полностью вызревшие овощи.

Созревание и плодоношение

Специалисты отмечают среднеранние сроки созревания урожая. Период созревания – от 105 до 110 дней. Если посевной материал был посеян в феврале, первые плоды можно получить уже в июле.

Заметка: на территории северных регионов полакомиться сладкими и вкусными томатами смогут только те дачники, которые выращивают сорт в теплице. Короткое лето в этих регионах не дает плодам полностью вызреть, из-за чего они теряют необычный фруктовый запах.

Урожайность

В тепличных условиях Алтайский мед демонстрирует высокую урожайность – 6,8 килограмма с квадратного метра участка. В открытом грунте этот показатель может быть ниже. На протяжении сезона с одного куста собирают от 3 до 5 килограммов помидоров, если соблюсти все условия агротехники.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Чтобы получить урожай как можно скорее, многие дачники начинают выращивать рассаду еще зимой или в начале весны. Семена помещают в грунт на 0,5-1 сантиметр. Тару с посевным материалом накрывают плотной пленкой или стеклом. Емкость переносят в помещение, в котором температура не опускается ниже 20 градусов тепла. Саженцы прорастают спустя неделю. При появлении первых всходов с контейнеров нужно снять укрытие и перенести их в светлое и более прохладное место.

Молодым растениям нужно минимум 12 часов света в сутки. На протяжении недели рассада окрепнет. После температуру в помещении постепенно повышают до отметки в 25 градусов. Этот показатель самый комфортный для помидоров.

Пикировку выполняют как только на ростке появится один или два настоящих листка. В новой таре саженцы будут расти до переноса на постоянное место выращивания (открытый грунт или теплицы). При выращивании помидоров нужно внимательно следить за уровнем влажности грунта, не допуская его пересыхания.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

На 1 квадратном метре участка рекомендуется высаживать максимум 3 растения данного сорта. Это правило касается посадки как в открытый грунт, так и в теплицах. Опорные сооружения устанавливаются сразу же. Подойдут колышки высотой до полутора метров или шпалеры.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Дачники рекомендуют формировать урожайные сорта в два стебля. При выращивании саженцев важно, чтобы грунт постоянно был влажным. В теплицах растения орошают раз в несколько дней. Раз в 3 или 5 дней помидоры поливают на огороде, учитывая погодные условия. Используется отстоянная и теплая вода. Под одно растение выливают минимум 1 литр воды. Сорт особенно нуждается во влаге при закладке бутонов, во время цветения и плодоношения.

Высокорослые растения нуждаются в подвязке, чтобы не пострадать под тяжестью плодов и не занимать много места. Для подвязки используют легкие материалы, которые не травмируют растение. Подвязывают не только крупные побеги, но также плодовые кисти, которые прогибаются от крупных и тяжелых помидоров.

Полноценное развитие сорта невозможно без пасынкования. Периодически удаляются отростки в лиственных пазухах. Максимум пасынки вырастают не более 7-8 сантиметров.

Показатель урожайности существенно зависит от формирования плодовой культуры. На старте развития растения выбирают первый сильный или второй пасынок (внизу куста) и ведут побег отдельным стеблем. По мнению опытных огородников, самого богатого и стабильного урожая можно добиться при формировании в два стебля. Как только на каждом из них появится 4-5 кистей, верхушку аккуратно прищипывают. Такая процедура необходима, чтобы растение отдавало силы на формирование и созревание овощей.

При возделывании сорта Алтайский мед в открытом грунте прищипку рекомендуется проводить сразу после появление 3-4 плодовой кисти. Так помидоры успеют полностью вызреть в жаркое время года.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Выведенный селекционерами из Сибири сорт получил врожденную устойчивость к грибковым инфекциям. Чтобы избавиться от тли или белокрылки, используют как народные средства, так и готовые химические составы.

Чтобы предотвратить появление и распространение заболеваний, нужно соблюдать следующие правила:

теплицу, где растут помидоры, обязательно периодически проветривают;
увядшие и поврежденные листья в нижней части кустов удаляют;
томаты своевременно пасынкуют.

Также плантацию следует внимательно осматривать на наличие симптомов заболеваний.

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Характеристика томата Алтайский мед

Растения томата сорта Алтайский мед вырастают до 1,5 м в открытом грунте. В теплицах детерминантный помидор поднимается выше. Листья обычного типа, длинные, среднего размера, не густые. Для хорошего развития высокорослые крупноплодные томаты подвязывают. В обязательный уход включают пасынкование. Огородники рекомендуют вести растения урожайного сорта в два стебля. На растениях образуются промежуточные соцветия. На каждой кисти завязывается по 5-6 плодов, ровных и одинаковых, средним весом 250-400 г.

Многим нравится теплая, ярко-оранжевая окраска кожицы и мякоти томатов Алтайский мед. Пятно возле плодоножки насыщенного зеленого цвета, что выделяется на незрелых томатах, не просматривается на спелых. Окраска абрикосово-желтого оттенка, равномерная. Округлые у плодоножки плоды сердцевидной формы, слегка ребристые. Кожица гладкая, плотная, не трескается. Сочная мякоть мясистая, средней плотности, с 4-6 крупными семенными камерами. В томатах Алтайский мед, по описанию и отзывам, находится немного семян.

По своим характеристикам сорт Алтайский мед салатного направления, идеальный для употребления в свежем виде. Излишек плодов годится для переработки на зиму: сырье для салатов-ассорти, соков, пасты, пюре. Растение относят к раннеспелым, помидоры собирают через 90-105 дней после появления ростков. Если семена для рассады сеяли в феврале, первый урожай собирают в июле.

Вкусовые качества помидоров Алтайский мед

Томат назван, как лакомство, не только из-за своего приятного вкуса, но и особого, сладкого послевкусия. Те, кто пробовал помидоры Алтайский мед полностью вызревшими, отмечают необычные фруктовые нотки сочной и нежной мякоти плодов. В северной зоне сладостью помидоров нового сорта могут полакомиться только огородники, выращивающие овощи в теплицах. Есть отзывы, что в условиях короткого лета томаты не вызревают, а при дозаривании теряется фруктовый аромат.

Плюсы и минусы сорта томатов Алтайский мед

Соответственно характеристике и описанию сорта, томат Алтайский мед обладает многими преимуществами в выращивании:

прекрасные вкусовые свойства;
крупноплодный;
не склонный к растрескиванию кожицы;
урожайный;
эффектный внешний вид плодов;
транспортабельный;
раннеспелый;
устойчивый к заболеваниям.

Из недостатков томатов Алтайский мед, которые рекомендуют выращивать в средней полосе в теплицах, называют:

необходимость формирования куста для соответствующего урожая;
обязательная установка опор или шпалер для высокорослого сорта;
проведение регулярных подкормок;
в открытом грунте в некоторых областях помидоры не успевают вызреть.

Оптимальные условия выращивани

В рекомендациях указывается, что данный сорт томатов предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах в закрытом грунте. В южных областях их высаживают на огороде. Правильный уход предусматривает обязательное сооружение шпалеры или опоры для высокорослых кустов. Кроме формирования и подвязки стеблей, растение регулярно пасынкуют.

Выращивание

Урожайность томатов Алтайский мед, по отзывам и фото, достигается соблюдением требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.

Выращивание рассады

Для того чтобы получить урожай оранжевых томатов в середине лета, необходимо посеять семена с конца февраля или в начале марта. Для начальной фазы рассады готовят:

пластиковые, керамические или деревянные контейнеры с отверстиями внизу;
покупную универсальную почву или приготовленный самостоятельно субстрат из торфа и песка поровну;
фитолампы для досвечивания ростков в пасмурную погоду.

Семена углубляют в почву на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы в емкости температура не опускалась ниже 20 °С. Томаты прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, укрытие с контейнера снимают и переносят в более прохладное, но светлое место. При режиме 18 °С тепла и достаточном освещении, не менее 12 часов за сутки, за неделю рассада становится крепкой. Затем температуру постепенно повышают до комфортного для помидоров показателя 23-25 °C.

Когда на ростках появляется первый или второй настоящий листок, проводят пикировку: пересаживают в отдельные стаканчики. В таре томаты будут расти до посадки на постоянное место в теплицу или на огород. Выращивая рассаду, каждый день проверяют состояние почвы. Субстрат должен быть умеренно влажным, нельзя допускать пересушивание грунта.

Важно! Во время развития рассады особое внимание уделяют поддержке умеренной влажности почвы, комфортной температуре воздуха и яркому освещению.

Правила посадки

При посадке придерживаются требований:

копают просторные посадочные лунки, чтобы в них свободно поместилась корневая система томатов вместе с земляным комом;
в лунки выливают до 1 литра воды;
саженец помещают в лунку, когда вода полностью впитается;
уплотняют почву вокруг корня и присыпают землей до уровня огорода.

Внимание! В лунку можно добавить 1 столовую ложку аммиачной селитры для крепости и мощного роста саженцев.

Полив и подкормка

Поливают саженцы томатов спустя несколько дней. На огороде ориентируются по погоде – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой, отстоянной за день водой. Под каждый помидор льют не меньше 1 л воды. Томаты нуждаются в достаточной влаге в период формирования бутонов, при цветении и создании плодов.

Помидоры Алтайский мед удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки помидоров. Раствор коровяка разбавляют водой в пропорции 1:5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяют различные комплексные минеральные удобрения:

Совет! Популярна своей эффективностью поддержка урожайности томатов внекорневой подкормкой борной кислотой.

Пасынкование и подвязывание

Высокорослые кусты Алтайский мед нуждаются в подвязке стеблей. Побеги подвязывают легким материалом, который не будет травмировать нежные ткани растения. Кроме стеблей, подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно нагружены урожаем. Хорошее развитие растения томата невозможно без пасынкования. Отростки в пазухах листьев удаляют систематически. Пасынкам не дают вырасти больше 7-8 см. Отламывая, оставляют пенек длиной 1 см, чтобы остановить создание нового побега.

Формирование

Урожайность высокорослых крупноплодных томатов Алтайский мед сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.

Защита от болезней и вредителей

Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям, а для их предупреждения:

теплицу регулярно проветривают;
удаляют нижние увядшие листья;
своевременно пасынкуют томаты.

С белокрылкой и тлей борются народными или химическими средствами.

Урожайность

Заключение

Томат Алтайский мед – исключительно вкусные помидоры с приятным фруктовым послевкусием. Высокорослый сорт требует некоей затраты труда, что вполне окупается хорошим урожаем.

Отзывы о помидорах Алтайский мед

Плоды Алтайский мед интересные, экзотической расцветки. В моем районе лучше томаты выращивать в теплице. В этом году вырастила 8 новых кустов. Плоды оригинальные, красивые в нарезке и в зимних салатах. Постоянно применяю для своих томатов Фитоспорин. Первый раз опрыскиваю перед посадкой, а затем периодически через 15 дней.

Решила вырастить Алтайский мед из-за красавцев-плодов. Посадила 4 куста в теплицу, а 2 – на огород. Созрели в августе, поскольку опоздала с посевом на рассаду. В теплице плоды были больше, одномерные. На огороде не все удачные, некоторые пострадали от града, но действительно после еды остается какой-то сладковатый привкус.

Два саженца новых томатов дала подруга. Разместила в теплице вместе с другими помидорами. Кусты всегда формирую, пасынкую. Обрываю все нижние листья, когда завяжутся 3-4 кисти. Урожаем от томатов сибирской селекции довольна. Плоды вкусные, необычный цвет долек красиво выглядит на столе. Буду еще сажать.

Иногда селекционеры просто творят чудеса, изобретая тот или иной сорт томатов. Они создают такие, в котором превосходно сочетается и внешний вид, и вкус. Но иногда вкус получается настолько необычным, что начинаешь думать: а это точно томат? Одним из таких сортов с необычным послевкусием является томат Алтайский мед.

Характеристика томата Алтайский мёд

Вообще, помидоры Алтайский мед имеют две разновидности сорта. Они различаются прежде всего, по цвету плодов:

Сортовые характеристики томата таковы:

Происхождение сорта: натуральное.
Тип созревания: среднеспелый.
Срок созревания: 90-105 дней.
Тип куста: индетерминантный.
Рекомендуемое выращивание: тепличное.
Рекомендуемое формирование: в 2 стебля.
Регионы для выращивания: повсеместно.
Подвязка и пасынкование: нужны.

Описание сорта Алтайский мед с фото

Каждый сорт отличается теми или иными характеристиками. И если томат Алтайский мед в зрелом виде выглядит не очень привлекательно, садоводы ценят его не за это. А за вкус. Такими помидорами следует наслаждаться только тогда, когда ягоды полностью созрели. Именно тогда плоды приобретают оттенки медового вкуса. Но не только. Алтайский мед — томат, который славится не только нотками меда, но еще и абрикоса. Это становится заметно по послевкусию. Спелые плоды, если они не слишком крупные, выглядят вполне презентабельно:

Фото российского сорта

Томат алтайский мед в грунте

Фото крупных плодов на блюде

Плод в разрезе

Лежкость и транспортабельность у сорта хорошие.

Томатный куст вырастает в высоту примерно 1.5 метров (при выращивании в тепличных условиях). В грунте открытого типа высота чуть меньше. Листья и соцветия — обычные и по размеру и по цвету. В одной плодовой кисти находится порядка 6 плодов, иногда больше.

Описание плодов

Если плоды выросли крупными, они выглядят не очень красиво: на них видна не просто ребристость, а заломы. Если сорт выращивали при соблюдении обычных условий, то плоды вырастают просто крупными. Томат алтайский мед имеет следующее описание плодов:

Форма: округлая, ближе к сердцевидной.
Размер плода: крупный.
Вес: 300-400 граммов (иногда — до 800 граммов).
Цвет: оранжево-золотистый (российский сорт), красно-розовый (украинский сорт).
Мякоть: сочная, мясистая. Семенных камер немного.

Вкусовые качества

Судя по многочисленным отзывам дачников, помидоры алтайский мед необычайно вкусны. Правда, для употребления они могут подойти не всем, ибо в зрелом плоде достаточно большое количество сахара. Так что, для диетического питания они не подойдут.

Зато медово-абрикосовый вкус понравится даже тем, кто не особенно любит томаты. Но чтобы появился такой вкус, плоды нужно дозаривать на ветке. При срывании заранее, неповторимый вкус абрикоса теряется.

Урожайность

Самая высокая урожайность получается при выращивании в тепличных условиях. Здесь помидорам не страшны капризы погоды, они получают достаточное количество света и подкормок. И тратят все свои силы на наливание плодов. Как описывают разные отзывы, в теплице с одного томатного куста можно собрать до 6 кг ягод. Иногда показатели повышаются до 6.8 кг. Фото гордых огородников это доказывают. В открытом грунте помидоры алтайский мед дают урожай чуть поменьше.

Особенности выращивания

Выращивание любого сорта всегда идет по стандарту:

Сбор семян или покупка (если сорт ранее не выращивался).
Посев семенного материала в специальные емкости с грунтом.
Пикировка саженцев в отдельные емкости.
Закаливание молодой рассады перед высадкой.
Пересадка на постоянное место.

Алтайский мед — томат, не требующий каких-то особенных нюансов при выращивании. Все, что ему нужно — создать оптимальный водный и световой режим.

Сроки посадки семян зависят не только от собственного желания огородника, но и от региона и области. Стандартный срок посева на рассаду — за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. То есть, примерно конец февраля или начало марта. В других областях сроки посадки немного отличаются:

Южная область: конец февраля.
Средняя полоса России: начало-середина марта.
Сибирь и Северо-Запад: конец марта.

Примечание: эти сроки — для посева в грунт закрытого типа. Посев для грунта открытого типа проводится примерно на пару недель позже.

А теперь о каждом этапе посева отдельно:

Посадочная емкость: ею служат деревянные или пластиковые неглубокие ящики. Перед посевом емкости обязательно нужно дезинфицировать (раствором марганцовки или просто пролить кипятком).

Обработка семенного материала перед посевом: замачивание в солевом растворе, чтобы выявить негодные семена; замачивание в растворе марганцовки на 20 минут (для дезинфекции); обработка стимулятором роста (необязательно); проращивание (необязательно).

Грунт: покупной или приготовленный самостоятельно, из равных частей речного песка, садовой земли и торфа. Перед посевом обязательно пропарить или прокалить на час в духовке, при максимальной температуре.

Процесс посева: подготовленные семена сеют в заранее насыпанный грунт. Субстрат должен быть рыхлым и влажным. Посадочная глубина — не более 1 см. Расстояние между семенами — не более 1.5 см. Расстояние между рядками — не более 2 см. После посева следует слегка утрамбовать почву, и присыпать сверху почвенным слоем, толщиной не более 1 см.

Далее почву увлажняют из распылителя и накрывают прозрачным стеклом или пленкой и убирают в теплое место. Через неделю должны появиться первые всходы. Пока ростки растут, пленку периодически открывают на 10 минут, чтобы они немного подышали. Как только появятся первые всходы, пленку или стекло убирают, а ящик ставят на освещенное и теплое место. Если на дворе стоит пасмурная погода, недостаток света компенсируют лампами. При недостатке света рассада может вытянуться и стать хрупкой и слабой. В таком виде она может просто не прижиться на постоянном месте.

Пикировка: на стадии двух настоящих листьев. Посадочная емкость: отдельные картонные или пластиковые стаканчики. Не выбрасывайте землю из-под них, она вам пригодится при посадке в грунт.

Закаливание рассады: данная процедура является обязательной процедурой. Без этого саженцы будут дольше адаптироваться к внешним условиям. Что включает в себя процесс закаливания: за пару недель до высадки на постоянное место рассаду выносят на свежий воздух. Начальное время — полчаса. Каждый день интервал понемногу увеличивают. К концу второй недели он должен составлять не менее двух часов.

Посадка в грунт не несет сложности. Главное условие — крепкая рассада и оптимальная схема посадки. Возраст для посадки должен составлять не менее 55 дней. Лунка должна быть подготовлена заранее, хорошо полита. Плотность посадки на 1 кв. метр — не более 3 растений. После высадки растения поливают и ждут несколько дней. Дальнейший уход за томатами алтайский мед состоит в соблюдении режима полива, внесении подкормок, регулярном рыхлении, удалении сорняков и профилактике от болезней и вредителей. Частота полива после высадки — раз в 3-5 дней, в зависимости от погоды. Процедура полива проводится вечером, теплой водой, расходуя на куст не более 1 литра воды.

Кормят растения минеральными удобрениями и органикой. Частота — 2-3 раза за сезон. В качестве удобрения могут выступать:

Азот.
Фосфор.
Калий.
Птичье гуано.
Коровяк.
Нитрофоска и нитроаммофоска.
Фертика и другие.

Подвязка стеблей и кистей — обязательная. По мере роста удаляют длинные пасынки, оставляя сантиметровый пенек. Рыхлят растения регулярно, сразу после полива. Сорняки удаляют по мере роста, предварительно обработав место тяпкой.

Плюсы и минусы сорта томатов алтайский мед

Ценят этот сорт прежде всего за отличный вкус и вес спелых плодов. К другим плюсам алтайского меда относятся:

Кожица плодов не склонна к растрескиванию.
Отлично переносит транспортировку.
Высокие показатели урожайности.
Привлекательный внешне.
Ранний срок созревания.
Устойчив к большинству заболеваний томатов.

Минусы у сорта таковы:

Необходимость формировать и пасынковать куст.
Молодым кустам обязательно нужна опора (колышки или шпалеры).
Регулярные подкормки.
Не подходит для цельноплодной консервации.
Не подходит для диетического питания и для людей больных диабетом.
В северных регионах, при выращивании в открытом грунте плоды созреть не успевают.

Область применения плодов

По своему пищевому назначению, помидоры алтайский мед — практически универсальные (за исключением консервации в банки). Их можно использовать на томатопродукты: соки, пюре, томатную пасту, кетчупы. Из свежих помидоров готовят салаты, заправку для борща, лечо, аджику.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помидоры Алтайский мед практически ничем не болеют. Но лучше предупредить заражение, чем потом лечить его. Если вы выращиваете сорт в тепличных условиях, регулярно проветривайте помещение: так вы исключите развитие фитофторы. Удаляйте увядшие листья и регулярно избавляйтесь от пасынков.

Не допускайте переувлажнения грунта и загущения посадок. От вредоносных насекомых, типа колорадского жука, тли, белокрылки спасут липкие ловушки и обработка специальными инсектицидами.

Отзывы о помидорах алтайский мед

Читайте также: