Чем подкормить чеснок чтобы были крупные головки

Обновлено: 18.09.2024

Чеснок — известный и популярный овощ. Мы все ценим его за интересный вкус и полезные свойства, а имея даже небольшой участок земли, обязательно сажаем эту неприхотливую культуру. Те, кто пробовал чеснок со своего огорода, согласятся, что он намного вкуснее магазинного. Но вот крупностью и обильностью чесночного урожая огородники довольны не всегда. Что же нужно делать, чтобы получить качественные и крупные головки, которые будут долго храниться и радовать нас сочностью и пикантным вкусом?

Нужно ли подкармливать чеснок

Среди основных агротехнических мероприятий, от которых зависит качество выращенного чеснока и масса головок, особое внимание следует уделить подкормкам. Ведь чесноку, как и всем живым существам, необходима энергия для роста. Он нуждается в определённом количестве фосфора, азота, калия, микроэлементов, чтобы расти здоровым и формировать крупные головки и зубчики. Правильное распределение и дозировка удобрений, соблюдение сроков внесения подкормок влияют на качество овоща, развитие его зелёной массы, корневой системы.

Переизбыток питательных веществ также опасен для чеснока, как и их недостаток.

Когда и чем лучше подкормить чеснок

При выборе сроков и способов внесения удобрений под чеснок, надо учитывать специфическое влияние питательных веществ на процесс роста и развития, стараться обеспечить культуру оптимальным питанием в течение всего вегетационного периода. Ошибки могут привести к неприятным результатам: чеснок может нарастить зелёную массу в ущерб развитию головок, подмёрзнуть (в случае выращивания озимых разновидностей), ухудшить вкусовые качества и лежкость.

Подготовка гряд

По способу посадки различают яровой и озимый чеснок. Озимый высаживается осенью, это одна из самых ранних культур, чьи всходы появляются с наступлением первых тёплых дней. Яровой чеснок высаживают весной, он всходит и созревает чуть позже озимого.

Удобрения для питания чеснока должны вноситься уже на стадии подготовки гряд, так как от правильного почвенного состава зависит обильность урожая и крупность головок. За 2 недели до предполагаемой высадки чеснока участок перекапывают и вносят ведро компоста, 3 ст. ложки суперфосфатного и 1 ст. ложку калийного удобрения на каждый квадратный метр гряды. Минеральные удобрения и органику равномерно распределяют по площади грядки.

Особенно важно оптимально удобрить землю под озимый чеснок, ведь он должен запастись питанием на долгий зимний период и выпустить перо ранней весной.

Подкормка чеснока весной

Обе разновидности чеснока нуждаются в весенней подкормке, так как в это время происходит активный рост растений, а значит, они нуждаются в усиленном питании. Весной рекомендуется провести две подкормки чеснока.

Таблица: сроки весенней подкормки озимого и ярового чеснока

Следует понимать, что внесение повышенной дозы азотных удобрений может привести к активному росту зелёной части растения и снижению урожайности головок.

Вторая подкормка чеснока также должна содержать азот, но только его чесноку будет уже недостаточно. В скором времени овощ начнёт формировать головки, а для этого ему необходим калий и фосфор. Удобрения, содержащие эти вещества, достаточно долго разлагаются, поэтому внести их нужно заранее. Для второй подкормки лучше всего воспользоваться нитрофоской или нитроаммофоской: 2 ст. ложки препарата разводят в 10 л воды и проливают грядки из расчёта 3 л раствора на 1 кв. м посадок.

Попробуйте проверенные удобрения:

Весенняя подкормка органическими удобрениями

При выращивании чеснока на небольших участках многие огородники предпочитают использовать органические удобрения. Для подкормки можно приготовить перебродивший настой из перепревшего коровяка::

в большую ёмкость насыпают 1 ведро навоза и заливают 5 вёдрами воды;
закрывают крышкой и оставляют на 2 недели;
полученный состав ежедневно перемешивают;
готовое удобрение разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают чесночные посадки. Норма расхода удобрения — 8 л на 1 кв. м

Птичий помёт вносят под чеснок только в случае острой необходимости. Его можно применять только в жидком виде и при условии малой концентрации.

Опытные огородники не рекомендуют использовать для весенней подкормки как озимого, так и ярового чеснока куриный помёт, так как он ухудшает лежкость чеснока и его вкусовые качества.

Хорошо сказывается на росте и развитии культуры подкормка зелёным настоем. Одним из первых растений, которое появляется ранней весной и идеально подойдёт для питания чеснока, является крапива. Из неё можно приготовить полезный быстрый настой, а также перебродивший крапивный квас. Для быстрого приготовления 2 кг измельчённых листьев и стеблей крапивы заливают ведром воды и оставляют на ночь. Утром состав процеживают, жидкость используют для полива чесночных гряд, а оставшуюся массу — для подготовки полноценного перебродившего настоя:

зелень укладывают в большую ёмкость, заливают тёплой водой и оставляют на солнце;
тара должна быть неплотно закрыта крышкой. В этом случае через несколько дней начнётся активный процесс брожения, появятся пузыри и характерный резкий запах;

состав следует периодически перемешивать; через 10 дней его процеживают, разводят водой (1:10) и используют для подкормки чесночных посадок.

Видео: подкормка озимого чеснока весной

Дополнительные подкормки для чеснока

Случается, что даже при проведении основных подкормок внешний вид чеснока подсказывает огороднику о дефиците питательных веществ:

желтеет и усыхает ботва — значит растение испытывает недостаток азота;
перо приобретает светлый оттенок — чесноку не хватает калия.

В этом случае сначала следует исключить другие возможные проблемы: нападение вредителей, застой или недостаток влаги, подмерзание, а затем принимать меры по дополнительной подкормке чеснока.

Подкормка древесной золой

Древесная зола способна насытить и обогатить чеснок необходимыми микроэлементами, калием, кальцием и магнием, которые благотворно сказываются не только на активном росте, но также и на формировании крупных головок. Кроме питательного эффекта, зола обеззараживает почву, помогает укрепить иммунитет растения. Первое внесение золы может быть осуществлено при посадке чеснока. Ею просыпают подготовленные бороздки и, таким образом, не только подпитывают чеснок, но и уберегают посаженые зубчики от гнилостных инфекций.

Наибольший эффект даёт внесение золы при проведении летней подкормки. Ею можно опудрить чесночную грядку или приготовить на её основе жидкий раствор (2 стакана пепла на ведро воды) и равномерно пролить чеснок.

При проведении плановой летней подкормки древесную золу можно использовать вместо калийной соли.

Видео: зола — лучшее средство для летней подкормки чеснока

Имеется опыт добавления перекиси водорода (20 капель на ведро воды) для регулярного полива чесночных посадок. При соблюдении пропорции препарат стимулирует рост чеснока, служит профилактическим средством для защиты от болезней и паразитов.

Подкормка чесночных посадок дрожжами

Дрожжи богаты белками, минеральными веществами, микроэлементами и аминокислотами. Они полезны для чеснока, как и для других огородных культур:

стимулируют его рост;
активизируют корнеобразование;
увеличивают выносливость;
являются источником полезных бактерий;
насыщают грунт азотом, калием, фосфором и кислородом.

Дрожжевые подкормки проводят только при установлении стабильно тёплой погоды, когда температура воздуха будет в пределах +20 градусов, а почва хорошо прогреется. Внесение растворов с содержанием дрожжевых грибков при более низких температурах не дадут должного эффекта.

Существует масса рецептов подкормок с дрожжами. Приведём некоторые из них, оптимально подходящие для чесночных посадок:

зелень крапивы, одуванчиков необходимо измельчить, поместить в большую ёмкость, залить водой и оставить в тёплом месте для брожения. Массу следует периодически перемешивать, а через неделю добавить в неё 0,5 кг сырых дрожжей и оставить ещё на 3 дня. 1 литр полученной закваски разводят 10 л воды и используют для подкормки под корень;
ведро тёплой воды + 10 г сухих дрожжей + 50 г сахара размешивают и настаивают в течение двух дней. Перед поливом разводят водой в соотношении 1:5;
сухие дрожжи (10 г) + древесная зола (200 г) + тёплая вода (10 л) настаивают в течение 3 дней. Перед применением разводят водой в пропорции 1:10.

Если вы регулярно проводите на своём огороде дрожжевые подкормки, время от времени вносите в почву золу или минеральные удобрения с кальцием и калием. Дрожжи интенсивно поглощают их из почвы.

Использование соли для подкормок чеснока

Весной, после того как чесночное перо отрастёт примерно на 8–10 см, многие огородники используют для подкормки культуры солевой раствор. Готовят его из расчёта 3 ст. ложки соли на ведро воды. Такую подкормку рекомендуется провести дважды с интервалом в 10 дней. Она ускоряет рост чеснока, активизирует формирование луковицы, помогает бороться с пожелтением листьев, чесночными вредителями.

Следует учитывать, что частое использование солевого раствора негативно воздействует на состав почвы, может привести к её засолению, избыточному содержанию хлора и натрия, которые угнетающе действуют на многие растения.

Внекорневые подкормки

Общеизвестно, что зелень растения воспринимает предложенное ей питание гораздо быстрее, чем корневая система, поэтому внекорневые подкормки чеснока очень важны. Главное, разумно выбрать время для проведения опрыскиваний культуры:

это может быть пасмурный, сухой и безветренный день, раннее утро или поздний вечер при установлении солнечной погоды. Нанесённый раствор должен не высохнуть на листьях, а впитаться в ткани растения;
подкормка будет неэффективной, если в течение двух часов после обработки пойдёт дождь или выпадет роса. В этом случае питательные вещества просто смоются влагой с поверхности листьев.

Специалисты советуют проводить опрыскивания чесночных посадок минеральными составами два раза за сезон во время активного роста растения. Для обработки подойдут те же смеси и растворы, что и для корневых подкормок (мочевина, перекись водорода, дрожжевые составы и др.), только концентрация удобрений и препаратов в них должна быть уменьшена вдвое. Чесночные перья очень долго оправляются от ожогов, которые могут образоваться при избыточном количестве химических веществ в растворах для опрыскиваний. Кроме уже приведённых рецептов можно рекомендовать для внекорневых подкормок следующие составы:

йодный раствор, который активизирует рост чеснока. Его применение особенно эффективно на торфяных и подзолистых грунтах. Для приготовления раствора добавляют 40 капель пятипроцентного медицинского спиртового йодного раствора на 10 л воды. В приготовленный состав можно вмешать 20 капель перекиси водорода;
25 мл нашатырного спирта разводят в 10 л воды. Такое опрыскивание имеет двойной эффект: пары аммиака отпугивают вредителей, а высвобождающийся азот подкармливает чеснок.

Определяя нормы вносимых удобрений, следует исходить из состава почвы, а также из состояния растений. На бедной и скудной земле чесноку нужны дополнительные подпитки, а хорошо заправленный, богатый питательными веществами, рыхлый грунт сможет обеспечить питание и рост чесночной культуры с минимальным количеством подкормок.

Удобрения, безусловно, помогают огородникам выращивать крепкий и здоровый чеснок. Но главное помнить, что прикормка даст результаты только в том случае, если и все остальные условия будут благоприятствовать развитию и росту растения.

Многие садоводы считают чеснок совершенно неприхотливым растением, думая, что после посадки он не требует особого ухода. Мнение неправильное. Культуру нужно вовремя поливать и обязательно — удобрять. Подкормка чеснока минеральными комплексами и органикой должна проводиться регулярно, чтобы он рос крупным.

При внесении удобрений в грунт надо соблюдать определенные правила, иначе можно нанести вред культуре. Важны не только корневые подкормки, но и опрыскивания по листу.

Обработка посадочного материала

Первый раз подкормить чеснок нужно за 2-3 недели до его посадки. Зубчики надо замочить в соленой воде и оставить в ней на 2 часа. Спустя это время раствор слить и протравить марганцем. Подобное средство делают некрепким, концентрация перманганата калия в жидкости не должна превышать 1%.

Для предпосевной обработки чесночных зубцов используют и другой метод:

Берется зола из расчета 400 г на 2 л воды.
Раствор доводят до кипения и удерживают на огне в течение 30 минут, после чего выключают.
В полностью остывшую смесь закладывают посадочный материал.

Такая подкормка поможет обеззаразить зубцы и позволит насытить их микроэлементами, необходимыми для активного роста.

Удобрения под посадку яровых сортов

Озадачиться вопросом предпосадочной подкормки ярового чеснока советуют во время осенних работ. В последних числах октября или начале ноября грядку под чеснок стоит удобрить смесью органики и минералов.

На метр грунта берут 10 л перегноя, полученного после естественного разложения животных или растительных отходов. В качестве добавки можно использовать калийно-фосфорную смесь.

После внесения питательных веществ почву перекапывают, увлажняют. Непосредственно перед посадкой землю в марте-апреле стоит пролить раствором марганцевого калия, чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы.

В 10 л чистой воды разводят 2 таблетки препарата.
Осторожно проливают борозды.

Когда земля будет полностью готова, приступают к посадке растения. Чесночные зубцы заглубляют в грунт на 3-4 см, присыпают землей. Если почва влажная, полив не проводят.

Чем удобрить грунт осенью

Озимый чеснок подкармливают по другой схеме. Для начала нужно правильно выбрать участок для выращивания культуры. Лучше подготовить землю после уборки капусты, тыквенных, бобовых культур. Овощ не стоит высаживать на месте, где рос картофель, чеснок или лук.

Грядки начинают готовить не позднее, чем за 14 дней до посадки. Сначала почву перекапывают на глубину 20-25 см и хорошо взрыхляют. Из открытого грунта убирают корни сорных растений, иначе их весенние всходы загубят поросль чеснока.

Определить, чем подкормить чеснок перед посадкой его под зиму, поможет тип почвы:

Суглинистая — ее обогащают органикой или минеральными составами. Для грядки площадью 1 м × 1 м достаточно 10 литров перегноя с 1 стаканом извести. Сюда же добавляют 10 г суперфосфата;
овощ можно посадить даже в тяжелый грунт, где в основе — глина. Но стоит предварительно улучшить его структуру, включив в состав торф и песок для повышения водопроницаемости;
если чеснок сажают в хорошую, не истощенную предыдущими культурами почву, подкормку проводят меньшими порциями удобрений. Для 1 м2 перегноя потребуется 1 ведро (в смеси с суперфосфатом и калийными добавками).

Повысить дренажные свойства можно за счет добавления торфа или песка. До внесения подкормок грунт надо хорошо пролить водой.

Чем кормить после всходов

Удобрять чеснок советуют и весной. Несвоевременные подкормки грозят неправильным формированием растения. Если питательный состав поступит в грунт слишком рано, тронется в рост густая зелень овоща, а ценные чесночные головки получатся мелкими.

Недостаток минеральных удобрений приведет к скудному урожаю, потому что питательных соединений из земли не хватит для нормального роста. Правила отличаются для летних и зимних видов.

Яровые сорта

Этот чеснок не боится минусовых температур. Появления первых всходов можно ждать, когда на улице устанавливается постоянная положительная температура. Не надо волноваться — поздние весенние заморозки не повлияют на рост культуры.

Для развития яровым сортам, точнее, их молодым росткам, требуется хорошая подкормка. Первый раз ее нужно дать, когда всходы достигнут 3-4 см.

На этом этапе лучше использовать азотосодержащие вещества. В 10 л разбавляют 250 г перепревшего навоза с 5 г карбамида. Для погонного метра посадок потребуется 3 л жидкости. Подпитку обязательно повторяют спустя 10 дней.

В результате внесения подобного удобрения побеги потянутся в рост, начнут ускоренно развиваться. При формировании головки овощу необходимы фосфорно-калийные добавки. Качественное средство получают при смешивании 10 л воды с 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. На 1 квадратный метр нужно 5 л питательной смеси. Основой для раствора может служить нитрофоска.

Озимые культуры

Если соблюдать сроки внесения подкормок, можно получить положительный результат при выращивании озимых. При нехватке питательных веществ урожай не будет обильным, чеснок не сможет полноценно развиваться.

Подкормку под зиму проводят по этапам:

Первый раз удобряют овощ через 2-3 дня после схода снежного покрова. Питательную смесь всегда вносят после увлажнения грунта, но если снега было много, то дополнительно грунт не поливают. Это можно сделать через 1-2 недели, когда просохнет верхний слой почвы.
Второй этап проходит через 15 суток, примерно в начале мая. Он даст овощу элементы для последующего развития. Весной растут зеленые перья, потому есть нужда в азотсодержащих составах. В умеренных дозах в почву добавляют фосфор и калий, обеспечивающий вегетацию.
Третью подкормку делают в середине июля. Происходит формирование подземной части, поэтому вносят только фосфор и калий.

По осени запрещено использовать азот, он усиливает рост зелени. Его применяют только весной. Скорость и качество формирования головок зависит от фосфорно-калиевых добавок, но их вносят в грунт не позднее, чем за 14 суток до сбора урожая.

Улучшить рост овоща помогают органические вещества. Их считают полностью безопасными. Минеральные всегда имеют химическое происхождение, продаются в разном виде, но содержат большой спектр питательных элементов. Их хорошо усваивают все корнеплодные культуры.

Чем подкармливать чеснок, чтобы вырос крупным

Количество питательных элементов влияет на то, будет ли развитие полноценным, сформируются или нет крупные чесночные головки. Используют азот, калий, кальций и магний. Вещества вносят дозированно, поскольку они имеют свойство накапливаться в плодах и грунте.

К перечню популярных добавок относятся:

Мочевина. Это удобрение для чеснока берут для подкормки №1. Для раствора требуется 10 л воды и 15 г мочевины. Саженцы им удобряют 1 раз, строго после 5 листа.
Аммиачная селитра. Вещество растворяется и стремительно поглощается корневой, напитывая ее минеральными компонентами. Весной этой массой дважды удобряют чеснок, с промежутком в 2-3 недели. Для раствора потребуется 12 л воды и 15 г удобрения. Расход на метр — 3 л. В летние месяцы не используют.
Сульфат калия. Если зелень чеснока желтеет и засыхает, необходим этот компонент. Его вводят осенью перед посадкой, а весной (в период роста) — одновременно с золой.
Суперфосфат. Показан для нормального обмена в клетках. Вносится в почву осенью. Весной и летом берут для третьей по счету подкормки. Вещество обеспечивает формирование луковиц. Для раствора требуется 20 г суперфосфата и 10 л воды.
Нитроаммофоска. В составе этого комплексного препарата содержится калий, фосфор и азот в умеренных объемах. Они повышают стойкость культуры к болезням, а также ускоряют процесс формирования луковиц. Этот настой целесообразно использовать для подкормки №2. Для раствора требуется 10 л воды и 2 ст.л. средства. Состав берут для проведения внекорневых подкормок.

Стоит ли вносить удобрение перед сбором

Если подкормки проведены по рекомендуемому плану, дополнительное питание культуре перед сбором урожая не требуется. Напротив, при использовании минеральных составов есть риск испортить качество готового продукта. Добавки не успеют усвоиться корневой системой.

Крайнюю подкормку стоит проводить минимум за 2 недели до сбора урожая. Учитывайте, что почву поливать после этого не нужно, иначе урожай будет сырым. Подобное нарушение недопустимо, потому что чеснок плохо сохранится зимой.

Помните, что культура корневая, поэтому подкармливать ее нужно с осторожностью. Такие растения накапливают в своем соке вредные вещества — нитраты. При чрезмерном использовании минеральных добавок полезный овощ не принесет организму человека ничего кроме вреда.

Использование органики

Эти вещества культуре нужны для роста не меньше, чем минеральные добавки.

полностью безопасны;
имеют повышенную ценность;
накапливаются в грунте.

Перечень популярных средств:

Коровяк. Применим для второй подкормки. Для приготовления надо 0,5 л жидкого навоза и 10 л теплой воды. Подкормку делают 1 раз в сезон. Для луковых применим только перепревший навоз в небольших концентрациях, иначе всходы погибнут от избытка минеральных веществ в почве.
Куриный помет. Применим для улучшения качества кислотности грунта. Некоторые садоводы говорят, что чеснок после такой подкормки перестает болеть. Для удобрения берут 600 г сухого куриного помета и стандартное ведро воды. Средство используют не сразу после готовности. Его выдерживают сутки, а затем снижают концентрацию водой (в пропорции 1 к 10).
Пекарские дрожжи. Для раствора требуется 10 г продукта и ведро чистой воды. Заготовку выдерживают 24 часа, а для ускорения работы в раствор добавляют 2 ст.л. сахарного песка, тогда его можно применить через 5 часов. Концентрацию уменьшают 1:5 и проливают грядки. Перед применением убедитесь в том, что состав перестал бродить. Не рекомендуется использовать для приготовления питательной подпитки (мокрые) свежие дрожжи.
Поваренная соль. Средство позволяет увеличить интенсивность роста и помогает предотвратить раннее пожелтение. Раствор должен быть слабым. Для этого в 5 л воды вносится 3 ст.л. пищевой соли.
Зола. Компонент имеет лучшие отзывы среди огородников. Это народное удобрение, проверенное временем. В нем есть микро- и макроэлементы, уменьшающие кислотность земли и улучшающие ее качество. Средство добавляют в подкормке №3. Она обеспечивает лучшее формирование луковых головок. Золу используют осторожно. Один стакан компонента разводят в ведре объемом 10 л.
Нашатырный спирт. Рассматривается садоводами не только в качестве дополнительного питания, но и как инсектицид. Средство позволяет предотвратить нападение луковых вредителей. Оно рекомендовано для орошения посевов. Для приготовления 1 пузырек нашатыря объемом 15 мл разводят в 5 л воды.

Внекорневое питание

Чеснок реагирует на опрыскивание зеленой массы, но очень боится переувлажнения почвы. Если идут дожди, лучше использовать такой метод обеспечения дополнительным питанием.

Прибегая к внекорневым подкормкам, учитывают основные правила:

концентрация жидкости должна быть меньше, чем для корневого внесения. Это позволит убрать риск ожога листовых пластин;
опрыскивают культуру утром, когда нет солнечных лучей. Это надо, чтобы раствор задерживался на зелени;
не рассматривайте внекорневую подкормку как полноценную замену внесению удобрений под корень. Она проводится при выявлении на листьях симптомов дефицита питания.

Для проведения внекорневой подкормки используют раствор борной кислоты. Вещество надо покупать в форме порошка, стоит оно недорого.

Для получения рабочего раствора:

стандартный 10 г пакет кислоты растворяют в 1 л кипятка. Важно добиться полного распада частиц;
остужают смесь, а затем доливают еще 10 л жидкости.

Опрыскивание лучше проводить в момент формирования зелени. Низкоконцентрированный препарат не только ускорит рост, но и предотвратит развитие болезней. Готовить раствор нужно, четко соблюдая дозировки, в противном случае средство принесет посадкам вред, а не пользу.

Ускорить процесс развития огородной культуры помогает аптечный йод. Из него готовят раствор для внекорневых подпиток. Для приготовления удобрения нужен препарат с содержанием активного вещества 5%.

В 10 л воды вливают 40 капель йода и помешивают состав. Посадки обрабатывают при помощи опрыскивателя. В конце июня – начале августа йод используют для корневых подпиток в смеси с перекисью водорода. Такой комплекс способствует, чтобы был крупный чеснок, но многое зависит от сорта.

Сроки подкормки чеснока весной

Озимый чеснок любит влажный грунт, поэтому после схода снега, зеленые перышки выскакивают на поверхность земли очень рано. Как только овощ выпустил стрелки, можно приступать к подкормкам. Их важно проводить своевременно, тогда головки будут вызревать равномерно, а урожая будет много. Вносят удобрения в указанное время:

через неделю после того, когда снег окончательно растает (в каждом регионе это происходит по-разному, но примерно середина-конец марта);
через 2 недели после первого удобрения, где-то в 10-х числах апреля;
в конце весны, на начальном этапе формирования головок;
в начале или середине июня.

Обычно 3-4 раз достаточно, дополнительно опрыскивать культуру питательными составами не стоит, если земля на участке плодородная. Если выращивают чеснок в неблагоприятных погодных условиях и в глинистой земле, то дополнительные опрыскивания не помешают. При выполнении любой подкормки, независимо от ее состава важно учесть ряд факторов, влияющих на развитие культуры:

закисленность грунта;
климатические особенности региона;
освещённость гряды;
предшественники чеснока;
особенности сорта.

Неправильное внесение удобрений способствует закислению или, наоборот, образованию сильно щелочного грунта, а культура не приемлет таких радикальных перемен. До начала проведения подкормок соблюдают правильную технику агровыращивания. Перед посадкой чеснока под зиму делают плодородную закладку, состоящую из перегноя (10 кг на 1 м 2 ), сернокислого калия (2 ст.л. на м 2 ), суперфосфата (2 ст.л. на 1 м 2 ). Узнайте, как подготовить почву для посадки чеснока.

Кислотность почвы проверить можно по смородиновым листьям, если кусты растут близко к грядке. Срывают несколько листочков, запаривают их в кипятке в прозрачной стеклянной банке. После остывания в банку кладут немного земли с гряды и смотрят на реакцию. Красная окраска свидетельствует о повышенной кислотности, зеленая – о нейтральной среде, а синяя означает, что грунт защелочен.

Особенности подкормки ярового и озимого чеснока

Чеснок озимых сортов, высаживаемый под зиму, удобряют трижды:

как только сойдёт снег и установится стабильная плюсовая температура воздуха днём, вносят азот, способствующий развитию культуры в целом и необходимый чесноку для наращивания зелени. Часто из средств выбирают мочевину;
через 2–3 недели после первой подкормки чеснок нуждается в укреплении иммунитета и продолжении развития, для чего снова вносят азот, а также ускоряющий фотосинтез фосфор. Рекомендуется выбрать нитроаммофоску;
третья подкормка уже не весенняя, а ранняя летняя, то есть в середине июня, приходящаяся на пору формирования луковиц. Растение нуждается в фосфоре, для которого лучше всего брать суперфосфат.

Яровой чеснок, высаживаемый ранней весной, удобряют в таком же порядке и теми же веществами, но немного смещая сроки подкормок:

первая — когда над землёй покажется по 2–3 листочка каждого ростка растения;
вторая — где-то через 3 недели после первой;
третья — ближе к концу июня.

Опытные огородники советуют, что лучше внести удобрений меньше нормы, чем перекормить чеснок — избыток активирует развитие надземной части в ущерб подземной, головки овоща формируются мелкими, не хранятся долго и не отличаются хорошим вкусом и пользой из-за малого содержания эфирных масел.

Первая подкормка чеснока весной

Внесение удобрений весной необходимо для того, чтобы к лету чеснок приобрел пышные зеленые листья. Чем больше зеленой массы будет на растении, тем большего размера вырастет луковица: ее рост зависит именно от количества органических веществ, накопленных в листьях.

Раствор для первой подкормки должен содержать в себе три основных элемента:

Для обеспечения чеснока этими микроэлементами необходимо использовать аммиачную селитру и магний сернокислый. Для приготовления раствора нужно взять по 20 грамм каждого удобрения и 10 литров воды.

Ранней весной не рекомендуется использовать удобрения, содержащие азот в амидной форме (карбамид или мочевина). При низких температурах такой азот не усваивается растениями, а остается в почве. То есть, такая обработка будет неэффективной.

После подкормки необходимо следить за растением. Если объем зеленой массы не увеличится, а листья по-прежнему будут желтеть, то через 2–3 недели можно повторно удобрить чеснок тем же составом.

Второй этап

Вторая подкормка чеснока осуществляется примерно через месяц после первой. Растение к этому моменту должно иметь 7–8 настоящих листьев. Используется для этого комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий с формулой 20:20:20. В продаже есть много подобных средств.

Обработка чеснока состоит из таких этапов:

Подготавливается раствор. Производители удобрений снабжают подробной инструкцией свои препараты. Обычно для приготовления раствора на 10 литров воды используется 20–30 грамм удобрения.
Раствор вносится под корень способом, описанным выше.
Производится мульчирование чеснока. Для этой цели используется солома. Мульчирование позволяет регулировать температурный режим и влажность. К тому же слой соломы не даст расти сорнякам и предотвратит уплотнение почвы.

Примерно через месяц эту подкормку можно повторить.

Процесс удобрения чеснока весной необходим для активного роста листвы и накопления в них питательных веществ. Но важно не переусердствовать. Избыток азота приведет к тому, что куст будет иметь очень пышную зелень, но достаточно мелкую головку.

Летняя подкормка чеснока

Примерно за месяц до планируемого сбора урожая проводится завершающая подкормка. Используются удобрения для чеснока, не содержащие азот:

гумат калия, в составе которого находятся фульвовые кислоты. Именно эти вещества помогают чесноку усвоить оставшиеся в почве полезные вещества. Это удобрение также обеспечивает растение калием;
сернокислый калий. В состав этого удобрения входит сера, необходимая чесноку.

Для обработки необходимо подготовить раствор. В воду (10 литров) добавляется 2–3 грамма концентрата гумата калия и 10–20 грамм сульфата калия. Вносить удобрение можно поверхностным способом.

Основной задачей финальной обработки является насыщение почвы калием. Это вещество будет способствовать наливу головки. Таким образом, все, что было наращено над поверхностью почвы, будет отведено в головку.

После этого чеснок будет дозревать, наращивая луковку. Но чтобы усилия не пропали даром, следует удалять с растений стрелки. Если этого не сделать, то семена заберут большую часть питательных веществ от головки.

Минеральные удобрения

Если выращивание происходит на бедных почвах, то минеральные удобрения для чеснока просто необходимы. Как и любой другой культуре для нормального роста ему требуются азот, калий, фосфор и многие другие минералы и микроэлементы.

Мочевина традиционно используется как источник азота в большом количестве. Особенно необходимо это удобрение для чеснока ранней весной, в период наращивания зелени. На 10 л воды берут 1 ст. ложку мочевины, хорошо размешивают и используют из расчета 3 л жидкости на 1 м 2 .
Аммиачная селитра также богата азотом. Используют раствор, приготовленный из 15 г вещества и 10 л воды. Расход также составляет 3 л раствора на 1 м 2 . Подкормить чеснок аммиачной селитрой рекомендуется весной дважды, с интервалом в 3 недели.
Суперфосфат, как источник фосфора, необходим чесноку для процесса фотосинтеза и накопления питательных веществ в луковице. В результате головки чеснока будут крупными, сочными и хорошо сохранятся зимой. В десятилитровом ведре растворяют 2 ст. ложки суперфосфата, этого раствора хватит на грядку площадью 2 м 2 .
Нитроаммофоска является источником серы, азота, калия и фосфора, и по сути может заменить весеннее внесение суперфосфата и повторную подкормку азотом. Для разведения берут 10 л воды и растворяют в ней 2 ст. ложки нитроаммофоски. Для внекорневой обработки концентрацию раствора делают вдвое меньше, то есть на десятилитровое ведро достаточно 1 ст. ложки удобрения.

Органические удобрения и народные средства

Многие садоводы опасаются химии, предпочитая ей всевозможные натуральные вещества. И действительно, способы подкормить чеснок, которые применяли еще наши бабушки и дедушки, приносят свои результаты.

Навоз является источником азота, необходимого для развития молодых побегов. Однако специалисты не советуют злоупотреблять им, особенно куриным пометом, поскольку можно спровоцировать образование химических ожогов на луковицах. Можно удобрить землю под чеснок осенью, если он будет посажен весной. За это время навоз успеет перепреть и будет не столь агрессивным. Неплохо подкормить растения настоем коровяка, который готовят из навоза и воды в соотношении 1:7. Вносить нужно строго под корень весной, ни в коем случае не попадая на молодые листья.
Компост традиционно используется для повышения плодородия почвы. Чеснок особенно хорошо развивается при внесении компоста, приготовленного из пищевых отходов. Подсыпают его либо по всей поверхности грядки до перекапывания, либо в подготовленные для посадки зубчиков ряды. для чеснока является источником калия и фосфора, и практически не содержит азота. Она полезна на всех этапах его вегетации, поэтому рекомендуется подкормить ей чеснок 3-4 раза за сезон. Вносить золу можно сухим способом, рассыпая ее в междурядья или при подготовке грядки из расчета 0,5 л сухой золы на 1 м 2 . Можно приготовить зольный раствор из 0,5 л золы и 10 л воды, настоять его сутки и полить посадки под корень. Некоторые садоводы припудривают чесночные побеги золой, что также защищает растения от заболеваний и вредителей.
Подкормка чеснока нашатырным спиртом прекрасный способ внести азот, при этом отсутствует риск перекорма, приводящего к накапливанию нитратов в головках. Можно пролить почву раствором нашатыря до посадки зубчиков, который готовится из 50 мл нашатыря и ведра воды. Хорошо отзывается чеснок на внекорневую обработку аммиаком, для этого в 10 л воды растворяют 25 мл нашатыря и опрыскивают перья. Это делается не только для того, чтобы головки были крупные и содержали много зубчиков, но и для борьбы с некоторыми вредителями, например, с луковой мухой, долгоносиком, тлей.
Неплохо проводить подкормку чеснока дрожжами, поскольку они содержат аминокислоты, необходимые для формирования выносливости культуры. Для приготовления питательного раствора берут 200 г сырых дрожжей и растворяют в 1 л воды (емкость лучше взять гораздо большего объема), настаивают сутки, а затем разбавляют, доведя объем до 10 л. Очень полезно этим составом подкормить чеснок весной, посаженный под зиму для активизации иммунитета.

Внекорневые подкормки озимого чеснока

Аммониевые и амидные соединения азота наиболее важны и эффективны сразу после зимы. Решая, чем подкормить зимний чеснок весной, чаще останавливаются на мочевине. Карбамид, как ясно из названия удобрения, – это амидное соединение, т.е. наиболее эффективно применение для внекорневых подкормок. Плюсы использования мочевины для опрыскивания растений:

не оставляет ожогов на перьях озимого чеснока;
попадает в клетки растительных тканей в течение двух ближайших суток после орошения культуры;
применяется на всех видах почв.

Для опрыскивания зимнего чеснока достаточно развести 10-15 г (если нет весов: от 1 стол. л. до 1 спичечного коробка) гранул в 10-литровой емкости с водой.

Внекорневая, т.е. по листу, подкормка органикой – это опрыскивание зольным раствором. 1 стакан золы засыпают в литр воды, кипятят до получаса. Процедив, добавляют столовую ложку хозяйственного или чайную жидкого мыла для лучшего закрепления на перьях. Опрыскивают вечером, когда солнце село, чтобы избежать ожогов.

Важно! Внекорневые подкормки – это не просто орошение листьев из распылителя. Для максимальной эффективности зелень густо опрыскивают по всей длине, со всех сторон, проводят между основными, корневыми, подкормками.

Обеспечив озимому чесноку все необходимое для роста в первые недели весны, огородники рассчитывают на хороший урожай.

Чем подкормить чеснок посаженный под зиму

Зачастую для выращивания чеснока используется технология, предусматривающая высадку под зиму. Но урожай не всегда оправдывает ожидания, что обусловлено несоблюдением графика прикормки. Культура хоть и считается неприхотливой, но требует некоторого внимания, особенно в вопросах удобрения в начале сезона, в преддверии периода активизации роста. Нужно знать, чем подкормить овощ весной, посаженный под зиму.

Помимо химии можно удобрять зимний чеснок народными средствами — дрожжами, куриным пометом и так далее. Яровой и озимый чеснок нуждаются в разных подкормках в открытом грунте. Также, за всходами в мае и апреле необходимо осуществлять уход должным образом.

Какие удобрения лучше не использовать

Нельзя самостоятельно увеличивать количество процедур удабривания, слишком частое внесение вызывает привыкание в лучшем случае, а в худшем губит весь урожай. Опытные огородники всегда чередуют прикорм с обычным поливом, так вещества быстрее усваиваются в грунте. Не рекомендуют агрономы использовать совместно минеральные вещества в сочетании с органикой, поскольку возрастает концентрация питательных элементов.

Какие сорта чеснока вырастают крупными?

Первое, что нужно делать, задавшись целью вырастить крупный чеснок, — подобрать соответствующий вид культуры.

Крупные чесночины получатся только у крупноплодных разновидностей культуры. Зачастую дачники в нашей страте пытаются вырастить хороший урожай из не самого подходящего семенного материала.

Если вы долго сажаете культуру, но крупности добиться так и не удалось, смените сорт.

Вообще, крупных разновидностей очень много. Подобрать можно на любой вкус и цвет. А также под каждый регион России с учетом природных и климатических особенностей.

Первоначально советуем обратить внимание на следующие разновидности:

ВАЖНО! Также старайтесь регулярно обновлять сорт, так как со временем он вырождается, если пытаться вырастить его на одном и том же месте.

Как выбрать посадочный материал при посадке чеснока, чтобы вырос крупным

Определившись с разновидностью, необходимо выбрать подходящие для посадки зубки. Для процедуры подойдут далеко не все экземпляры.

Во-первых, весь посадочный материал должен быть здоровым. Это значит, что недопустимо наличие на зубках повреждений, гнили и налета. Также посадочный материал должен быть твердым и не иметь неприятного запаха.

Отобранные зубчики должны быть крупными и одного размера. Чешуйки должны быть ровными и прилегающими.

И, конечно же, отбирайте для посадки только районированные разновидности. Они более устойчивы к резким похолоданиям и сильным морозам.

НА ЗАМЕТКУ. При посадке озимых отдавайте предпочтение разновидностям с чешуей с фиолетовым отливом. Такие сорта считаются более устойчивыми к неблагоприятным условиям.

Яровой чеснок сначала необходимо стратифицировать. Для этого отобранные зубчики на месяц кладут в холодильник. После чего их проращивают во влажной ткани в течение 2 суток.

Чем поливать и подкармливать чеснок, чтобы был крупным

Народные подкормки чеснока, чтобы вырос большим

Чтобы вырастить крупный чеснок, огородники нередко отдают предпочтение народным рецептам.

Нашатырь

Отличный вариант насытить чеснок азотом. На ведро воды надо 3-4 столовые ложки. Поливать из лейки и сразу после приготовления рабочего раствора.

Источник массы питательных элементов. Стакан золы в сухом виде рассыпают на квадратный метр грядок. Также можно приготовить раствор, залив такое же количество пепла 6 л воды.

Дрожжи

Не являются самостоятельной подкормкой, но стимулирует переработку органики в почве. На 10 л горячей воды нужно 10 гр пекарских дрожжей и 4 ложки сахара. Оставляют бродить под крышкой в теплом месте на 2 суток. Затем 1 л маточного раствора смешивают с 5 л воды и поливают.

Обратите внимание, что подкормку надо использовать сразу, чтобы она не подкисла. Поэтому в случае чего готовьте меньшее количество раствора.

Удобрения для чеснока, чтобы головка выросла крупной

Также можно использовать минеральные удобрения.

Азотные

Из азотных минеральных удобрений наиболее эффективны мочевина и аммиачная селитра.

2 столовых ложки мочевины разведите в ведре теплой воды и полейте чесночные грядки. Такое же количество можно заделать в грунт гранулами. Расход на 1 кв.м.

Фосфорные

В числе фосфорных подкормок лидерство удерживает суперфосфат. 2 столовые ложки гранул смешивают с водой и проводят орошение.

Калийные

Для насыщения калийными соединениями используется сульфат калия. Обычно за весь сезон хватит одной столовой ложки данного удобрения.

Готовые препараты для крупности чеснока

Чтобы не подбирать компоненты для подкормки, можно использовать готовые комплексные средства для чеснока.

Нитрофоска

Содержит калий, азот и фосфор в оптимальном соотношении. Подкармливать можно трижды за сезон и больше не использовать никакие другие удобрения. Норма расхода – 2 столовые ложки без горочки на ведро воды.

Удобрение для лука и чеснока

Это готовая комплексная смесь. Сейчас на рынке представлено множество вариантов от разных фирм. Разводить строго по инструкции.

Как и когда правильно посадить, чтобы чеснок вырос крупным

Правильная посадка, проведенная по всем правилам, также поможет вырастить крупный чеснок.

Когда вы делаете грядки, обязательно оставляйте между рядами 20 – 30 см. Шаг при посадке должен быть не менее 15 см.

Здесь логика простая – крупному чесноку необходимо место, чтобы расти. Если вы будете делать посадочные лунки слишком часто, то головки начнут теснить друг друга.

Сроки посадки не менее важны. Сажать зубки в открытый грунт следует, как только температура почвы достигла показателя в 7 градусов. В разных регионах такая погода устанавливается в разные сроки.

Например, в Средней полосе – в конце апреля – начале мая. А вот в Подмосковье и севернее – в первую майскую декаду.

Это, что касается яровых сортов культуры. Для озимых сроки немного другие: с середины октября по середину ноября в зависимости от региона.

Уход за озимым чесноком, чтобы был крупным, что делать

Несколько месяцев озимый чеснок проводит под снегом. Очень важно знать, что с ним нужно делать, чтобы он пережил зиму, а летом дал крупные головки.

Полив

Сразу после осенней посадки поливать нет нужды. Скоро начнутся осенние дожди, и чеснок напитается естественной влагой.

Не забывайте о рыхлении почвы после орошений.

Подкормки

Почву перед посадкой озимых удобряют комплексом из ведра органики, 3 ложек суперфосфата, ложки калиевой соли и 2,5 стаканов золы.

Весной первая подкормка должна быть азотной. Подойдет мочевина, 30 гр которой следует растворить в ведре воды.

Когда формируется луковица, применяют смесь фосфатных и калийных подкормок. На ведро воды разводят 40 гр суперфосфата и 20 гр сульфата калия.

После этого можно подкормить сухой золой.

Прополка

От сорняков необходимо избавляться. Причем делать это следует регулярно. Грядки с чесноком необходимо содержать в чистоте.

Уход за яровым чесноком, чтобы вырос большим

Крупный яровой чеснок получится, если соблюдать следующие рекомендации:

Выбор грунта. Чтобы вы не делали, но если почва тяжелая, то вырастить крупную головку не получится. Чесночина просто не пробьется сквозь нее, вырастет маленькой и искривленной. Если у вас на огороде неплодородный грунт, то при подготовке грядки добавьте в нее песок или торф.
Прополка сорняков. Сорная трава отнимает у овощей питательные вещества, поэтому регулярно зачищайте грядки от сорняков.
Полив. Пока растут перья, поливать чеснок нужно регулярно и обильно из лейки. Но как только начнется формироваться луковицы, орошать надо меньше. Сокращение поливов поможет формированию крупного чеснока.
Рыхление. Крупный чеснок получается только при свободном доступе воздуха к корневищу, поэтому после орошения регулярно рыхлите грунт. Кроме того, таким образом вы избежите застоя влаги.

Как правильно поливать, чтобы получить большие головки чеснока

Полив – это важнейший агротехнический прием. При обычной летней погоде чесночные грядки поливают 1 раз в полторы недели. Если установилась засушливая погода, то орошают чаще – 1 раз в 5 дней. Если же затянулись дожди, то вместо полива регулярно проводят рыхление, чтобы почва не уплотнилась.

Орошать необходимо из лейки. После процедуры, через несколько часов, грунт рыхлят и мульчируют. Это позволит дольше сохранить влагу и одновременно улучшить доступ воздуха к чесночной луковице.

ВАЖНО! Воду для полива предварительно отстаивайте в бочках. Она не должна быть ледяной.

Частые ошибки

Новички часто делают ошибки, которые мешают им вырастить крупный чеснок:

Слишком глубокая посадка. Чеснок будет тратить очень много сил, чтобы пробиться наверх, а вот на формирование крупной головки почти ничего не останется.
Частая посадка. Необходимо заранее определиться, что вам нужно, крупный чеснок или большее количество посаженных зубчиков. Крупных растений не получится, если им негде будет расти.
Выбор мелкого сорта. Крупный чеснок при прочих равных дадут крупноплодные сорта.
Выбор некачественного посадочного материала. То же самое касается зубчиков, которые вы будете сажать. Используйте только качественные зубки.
Ошибки в уходе также влияют на качество урожая. Поэтому старайтесь ухаживать за растением должным образом.

Ответы на частые вопросы

Какой чеснок крупнее, озимый или яровой?

Конечно, есть разные сорта и у одной, и у другой категории, но, в целом, озимый чеснок дает более крупную головку.

Как выбрать подходящее место для чеснока?

Культуру надо сажать на небольшом возвышении, чтобы избежать скопления влаги у корневища. Как и многие другие культуры, чеснок любит легкий, питательный и рыхлый субстрат.

На какую глубину сажать зубчики?

Озимые высаживают глубоко (на 5 см), а яровые ближе к поверхности (2 см). Весной с каждым днем становится теплее, поэтому нет смысла укрывать чеснок дополнительным слоем земли.

Заключение

Первое, с чего нужно начать, чтобы вырастить крупный чеснок, — выбрать подходящий сорт. Далее культуре обеспечивается должный уход. Если делать все правильно, то в конце сезона вы получите крупные, сочные чесночные головки.

Читайте также: