Чеснок дунганский описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Дунганский Местный (Чеснок озимый) Стрелкующийся. Луковица округло-плоская со сбегом кверху, индекс формы 0,6. Окраска наружных сухих чешуй луковицы фиолетовая. Число их мало (до 3). Луковица крупная - более 30 г. Зубки широкие остроконечные, простые, очень крупные (6-7 г), выравненные по величине, коричнево-фиолетовой окраски, зубков в луковице мало (2-9 шт.). Цветочная стрелка высокая с большим числом цветков и мелких воздушных луковичек (до 135). Сорт скороспелый, созревает в июне. Выращивается при подзимней посадке зубков и воздушных луковичек. Распространен в южных областях Казахстана.
Год включения в реестр допущенных: 1959
Регион: Северо-Западный, Центральный, Северо-Кавказский, Северный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА 'РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА'
Дунганский Местный (Чеснок озимый) Сорт раннего срока созревания. Период созревания - 90-100 дней. Стрелкующийся, зимостойкий. Луковица среднекрупная около 50-80 г. В головке 4-9 крупных, выравненных по размеру зубков. Вкус острый. Ценность сорта: суперскороспелость, устойчивость к чесночным болезным и поражению вредителями, хорош как в свежем виде, так и в кулинарии. Высокая урожайность, хорошая лежкость (хранится до весны).
Как часто весной нас настигает разочарование, когда мы видим, что посаженный под зиму чеснок не взошел или очень сильно болеет, у чеснока желтые листья, одной из причин может быть не правильно выбранный сорт чеснока. Для посадки чеснока осенью годятся только озимые сорта чеснока.
Озимые сорта чеснока
Этот сорт стрелкующийся, садоводно-огородный. Он выведен в 1959 году, и предназначен для выращивания во всех субъектах нашей страны. Чешуйки зубков фиолетового цвета, их количество колеблется от 2 до 9, имеющие большой размер. В стручке образуется до 135 бульбочек. Следует выращивать на Кавказе.
Достаточно острый сорт чеснока. Его зубки имеют лиловый оттенок, в головке 7-11 штук. Этот сорт стрелкующийся, достаточно хорошо приспосабливается к любым погодным условиям. Имеет средний срок хранения, но при правильном уходе может храниться длительное время.
Относится к стрелкующимся озимым сортам. Зубки белые по цвету и имеют белые чешуйки, сами они достаточно большие, и правильной формы. Среднее количество зубчиков в головке около пяти штук.
Этот сорт озимого чеснока выведен в 1979 году. Отличается хорошей устойчивостью к низким температурам. В головке обычно 4-6 зубков, которые имеют серую с фиолетовыми прожилками чешую. Этот сорт устойчив к различным болезням.
Озимый сорт чеснока выведенный в 1993 году. Может выращиваться во всех регионах страны, отлично растет в условиях Сибири. Может вырастать от зубчика и бульбочки. Зубки кремового цвета с серой чешуей, имеющих фиолетовые прожилки. В головке обычно 4-5 зубчиков. Сорт устойчив к заболеваниям.
Стрелкующийся озимый сорт имеет сложную структуру зубчика. Цвет зубчика кремовый, чешуйки бело-сиреневые. Имеет округло-конусную форму, может храниться достаточно долгое время, до 8 месяцев. Обычное число зубчиков 6-7 штук.
Озимый сорт, выведенный в Испании имеет от 7 до 11 зубчиков, чешуя имеет фиолетово-розовый цвет. Данный чеснок имеет среднюю остроту и высокую урожайность. Очень часто используется в лечебных целях, например, для прочистки сосудов.
Выведен относительно недавно, относится к не стрелкующимся сортам. Зубчики бледно-розового цвета, покрыты чешуей бело-розового цвета. Вес головки достигает 65 грамм. Количество зубков в ней от 11 до 18 шт. В большинстве случаев они имеют правильную округлую форму, однако, встречаются и плоские.
Высокоурожайный, очень зимостойкий сорт озимого чеснока, нестрелкуется. Зубчики розового цвета, в головке их 4-10 штук. Имеет полуострый вкус. Может храниться до 6 месяцев. Луковица весит 22 грамма, и имеет округло-плоскую форму. Пригоден для посадки в Западно-Сибирских областях.
Справки по телефонам: 8 (3843) 32-20-50, 8 (3843) 74-25-74.
Наименование
Цена, руб./1 кг
Чеснок озимый Комсомолец , фракция 55+
Чеснок озимый Парус, фракция 60+
Приглашаем на покупками!
Чеснок озимый – описание сортов и фото
Наличие: есть в наличии
Головки крупные - до 100 г, плотные.
Число зубчиков 6-10, характерного розово-фиолетового цвета.
Вкус острый, очень насыщенный, пикантный, хорош для засолок и консервирования.
Период созревания - 120 дней.
Наличие: есть в наличии
Головки крупные - от 80-90 г
7-10 зубцов, мякоть плотная и сочная.
Вкус умеренно острый.
Период созревания - 105 дней.
Ценность сорта: скороспелость, устойчивость к бактериальной гнили. Хорошо растет при минимальном уходе во всех регионах, хорошо хранится до 8 мес.
Наличие: нет в наличии
Среднеспелый сорт, сбор урожая через 100-115 дней после прорастания.
Отличается высокой урожайностью и превосходной лежкостью.
Морозостойкий, устойчив к болезням.
Луковицы округло плоские, с мощной стрелкой,очень крупные – 100 -130 г. В луковице 6-9 зубчиков, вес каждого составляет около 10-15 г. Окраска наружных чешуй белая с фиолетовым оттенком.
Мякоть светло-кремовая, сочная, плотная со сладко-острым вкусом, душистым ароматом.
По содержанию эфирных масел чеснок относится к столовым сортам, подходит для универсального использования в кулинарии.
Наличие: нет в наличии
Головки крупные - около 100 г, узнаваемой приплюснутой формы.
Количество зубков от 3 до 7.
Период созревания - 120 дней.
Ценность сорта: неприхотливый сорт с крупными зубцами, хорошая устойчивость к болезням.
Наличие: нет в наличии
Среднеспелый столовый сорт.
Ценится за отличную морозостойкость. Рекомендован для выращивания в Сибири, на Урале и других регионах с суровым климатом.
Вкус яркий, выразительный, остро-сладкий, аромат насыщенный.
Также для сорта характерны мощные стрелы, высокая урожайность, хорошая лежкость.
Наличие: нет в наличии
Головки крупные – 80-115 г, плоско-округлой формы
Вкус: безупречный, острый
Ценность сорта: крупный, урожайный, зимостойкий, устойчив к вредителям, высокая лежкость
Наличие: нет в наличии
Головки большие - 80-140 г.
Количество зубков от 4 до 7, сидят плотно, сочные и ароматные.
Вкус острый с долгим послевкусием.
Период созревания - 120 дней.
Ценность сорта: суперлежкий (хранится до 10-11 месяцев), устойчив к болезням.
Наличие: нет в наличии
Сорт полностью оправдывает свое название – и сама луковица (до 120 г!), и богатырские зубчики (в головке их 4-7 шт.) очень крупные.
1 зубчик этого чеснока заменит 3-4 зубчика многих других сортов.
Мякоть - просто объеденье: остренькая, хрустящая, ароматная.
Период созревания - 125 дней.
Ценность сорта: все зубчики одинаково крупные, удобно чистить, не прихотлив - не требует ни подкормок, ни особых условий, практически не болеет. Хорошо растет на любых почвах, хранится хорошо и долго – по полгода.
Наличие: нет в наличии
Головки крупные (80-120 г) и суперкрупные (180-200 г).
В каждой головке по 6-7 крупных зубчиков.
Вкус отличный, среднеострый, аромат яркий, насыщенный.
Период созревания - 120-130 дней.
Ценность сорта: высокая урожайность, хранится до 8 месяцев даже без специальных условиях хранения, неприхотливый в выращивании, устойчив к грибковым заболеваниям.
Наличие: нет в наличии
Головки крупные – 85-110 г, плоско-округлой формы, плотные
Период созревания - 120-130 дней.
Ценность сорта: крупноплодность, хорошая урожайность на всех типах почв, зимостойкость, хранится до весны без потери вкуса и запаха
Наличие: нет в наличии
Головки крупные – около 100 г, плоско-округлой формы
Количество зубков 5-7
Период созревания: 95-110 (среднеспелый)
Ценность сорта: высокая урожайность, хорошая лежкость
Наличие: нет в наличии
Среднеспелый столовый сорт.
Ценится за отличную морозостойкость. Рекомендован для выращивания в Сибири, на Урале и других регионах с суровым климатом.
Вкус яркий, выразительный, остро-сладкий, аромат насыщенный.
Также для сорта характерны мощные стрелы, высокая урожайность, хорошая лежкость.
Наличие: нет в наличии
Головки среднекрупные – около 80 г и выше.
Количество зубков от 4 до 9, выравненные по размеру.
Период созревания – 90-100 дней.
Ценность сорта: скороспелость, устойчивость к большинству заболеваний и к вредителям.
Наличие: нет в наличии
Среднеспелый проверенный неприхотливый стабильный сорт озимого стрелкующегося чеснока.
Средний вес головок 70-90 г, 15% урожая до 110 г.
Относится к фиолетово-полосатому подвиду. В головке от 6 до 9 зубков средне-острого вкуса.
Сорт универсального назначения, лежкий, транспортабельный, продуктивный.
Наличие: нет в наличии
Высокоурожайный сорт, устойчивый к морозам и болезням.
Прекрасная лежкость – сохраняет свои качества до 6 месяцев.
Луковица округлая, крупная - до 60 г, в луковице 10-12 зубчиков весом 5-6 г. Окраска наружных чешуй бело-серая с фиолетовыми прожилками.
Мякоть светло-кремовая, сочная, душистая, вкус полуострый.
Осень - пора посадки чеснока на зиму. Все мечтают вырастить крупные и здоровые головки, однако урожай радует не всегда. Главный фактор получения хорошего и здорового урожая - качественный посадочный материал. Мы предлагаем специально подготовленный посевной материал улучшенных сортов, который строго отбирается по:
Наш посадочный материал проходит обязательную сортировку и оздоровление луковиц.
В сезоне 2020 года мы предлагаем купить зимний чеснок таких популярных сортов, как Богатырь, Любаша, Комсомолец, Парус, Антошка, Подмосковный, Григорий Комаров, Богатырский .
Где купить чеснок озимый
в специализированных розничных магазинах питомника:
✔ маг. "Мой сад" (г. Новокузнецк, пр. Металлургов, 9),
✔ маг. "Дачный мир" (с. Куртуково, ул. Зорькина, 58А).
на торговых площадках питомника:
✔ Новокузнецкий р-он, с. Куртуково, ул. Зорькина, 58А (трасса Новокузнецк-Осинники),
✔ Новокузнецкий р-он, с. Атаманово, ул. Береговая, 1А (рынок на Атамановском кольце),
✔ г. Новокузнецк, ул. Димитрова, 28А (направление Новокузнецк-Прокопьевск).
Как к нам добраться, а также часы работы магазинов и торговых площадок смотрите на нашем сайте в разделе "Контакты".
Как купить озимый чеснок с доставкой по России
Если Вы находитесь не в Новокузнецке, предлагаем заказать озимый чеснок Почтой России, а также Транспортными Компаниями.
Минимальная сумма заказа - 300 руб. В эту сумму помимо чеснока озимого могут входить также: лук-севок, картофель семенной, луковицы цветов.
Травянистое растение семейства Луковых. Родиной чеснока считают Среднюю Азию, в современное время выращивается во всех уголках света. Чеснок – популярный овощ, который по свойствам является эффективным антибиотиком и средством от вирусных простуд. Выращиванием пряного овоща занимается каждый огородник, без него невозможно представить как русскую, так и любую кухню мира.
Классификация чеснока: виды, описание
Первое упоминание о чесноке на Руси появилось в древних летописях, датированных XVIII веком. Торговцы пряностями из азиатских стран, привезли на продажу пахнущие растения, которые употребляли в пищу. В рукописях XVIII века обнаружены множество записей о применении чеснока, его использовали не только в пищу, но и как лекарственное средство.
Современная селекция чеснока чрезвычайно широка во всем мире. Овощная культура классифицируется по нескольким признакам:
1. Сезонность посадки:
- яровой чеснок сажают ранней весной;
- озимые сорта сажают поздней осенью, перед выпадением снега.
2. Назначение сорта:
- столовый чеснок острый, содержание эфирных масел (0,2-0,4 мг на 100 г);
- технический чеснок полуострый, содержит эфирных масел (0,5-0,9 мг на 100 г).
3. Способность к стрелкованию:
- стрелкующиеся сорта выбрасывают стрелку (цветоносный побег) с семенами (бульбочками) на конце;
- не стрелкующиеся сорта стрелок не образуют.
5. Сроки созревания:
- раннеспелый;
- среднеспелый;
- позднеспелый.
Яровой чеснок: описание и сорта
Яровой чеснок отличается от озимого по внешнему виду. У него нет центрального стержня, дольки плотно сомкнуты. В центре чесночные дольки мелкие, крайние чешуйки крупнее. Яровой чеснок не способен к цветению, не выбрасывает стрелку с бульбочками. Размножается делением чесночных долек посадкой в грунт. Головки ярового чеснока гораздо крупнее, отличаются длительностью хранения. Лучшие сорта ярового чеснока, пользующийся спросом:
Абрек
Сорт среднеспелый, луковица приплюснутая. Содержит 15 зубков чеснока, вес луковицы 30 г. Сорт высокоурожайный, хранится 6-7 месяцев.
Алейский
Сорт среднеспелый, головки не крупные. Зубки мелкие, до 18 штук. Хранение длительное, устойчивость к вирусной гнили.
Гермидор F1
Сорт из Голландии, срок созревания ранний. Головка размером 15 см, вес до 120 г, количество зубков 15-18 штук. Высокая морозостойкость, устойчивость к заболеваниям.
Гафурийский
Сорт среднеранний, головка крупная (до 18 долек). Шелуха бледно-розовая, вкус острый. Имеет высокую устойчивость ко многим вирусным заболеваниям.
Дегтярский
Сорт среднеспелый, вес головки 40 г. Окрас шелухи розоватый, в разрезе белый. Вкус острый, сорт славится хорошей урожайностью и длительным хранением (до 10 месяцев).
Демидовский
Вес головки до 50 г, зубков до 16 штук. Поверхность красноватая, в разрезе бежевого цвета. Урожайность средняя, хранение около года.
Дюшес
Масса луковицы 60 г, зубков в головке до 12 штук. Форма приплюснутая, верхняя шелуха фиолетовая. Дюшес считается одним из жгучих сортов.
Пермяк
Среднеспелый срок созревания, цвет розовый, мякоть белая. Головка массой 35-37 г, зубков 15-17 штук. Сорт славится высоким сроком хранения (до 10 месяцев).
Сорт среднеспелый, урожайность стабильная, высокая. Головки до 100 г, количество зубков 10-12 штук. Сорт устойчив к корневой гнили, фузариозу.
Уралец
Созревание среднеспелое, форма головки овальная, приплюснутая. Масса головки 100 г, зубков до 20 штук. Верхняя чешуя красноватая, в разрезе бежевого цвета. Срок хранения 10 месяцев.
Шунут
Головка овальной формы, приплюснутая. Зубков 15-10 штук, вкус острый, запах интенсивный. Длительный срок хранения (10 месяцев), урожайность стабильная.
Озимый чеснок: описание, сорта
Озимый чеснок высаживается в грунт посадкой зубков в открытый грунт. Форма головок озимого чеснока бывает круглой, сферической, слегка приплюснутой. Вес луковицы озимого чеснока немного меньше, чем у ярового. В середине головки твердый стержень, вокруг которого крепятся крупные зубки. Их количество варьируется от 6-12 штук.
Сорта озимого чеснока выпускают длинную стрелку (соцветие), которое заканчивается круглой головкой. Внутри головки образуются мелкие семена-бульбочки, которые предназначены для разведения культуры. Лучшие сорта озимого чеснока, пользующиеся спросом:
Алькор
Высокоурожайный сорт длительного хранения. Головка 40 г, шелуха фиолетовая, темная. В разрезе цвет зубков белый. Количество зубков в головке не больше 6 штук.
Богатырь
Гулливер
Крупные головки (120 г) с зубками белого цвета (5 штук). Славится высокой урожайностью, устойчивостью к вирусным заболеваниям. Вкус сильно острый, хранится долго.
Грибовский
Комсомолец
Любаша
Сорт ранний, головка 80-100 г, зубков до 8 штук. Шелуха белая с фиолетовыми прожилками, в разрезе кремовая. Устойчив к заморозкам, перепадам погоды, сопротивляемость к болезням.
Отрадненский
Созревание среднепозднее, форма головки округлая, приплюснутая. Масса 35-40 г, зубчиков 8 штук. Шелуха светло-розовая, зубки в размере белые, сорт высокоурожайный.
Парадор
Ультраранний сорт, головки крупные, до 120 г, зубков 10-12 штук. Прославился высокой урожайностью, длительностью хранения без потери качества.
Парус
Софиевский
Сорт устойчив к нематоде, отличается засухоустойчивостью и морозостойкостью. Головки светло-фиолетовые, вес до 120 г, зубков 7-8 штук. Чесночные дольки сочные, запах резкий.
Цезарь
Сорт среднеспелый, устойчивый к фузариозу. Вегетация 110 дней, луковицы плоские, мелкие. Вес головки 40 г, зубков 4-5 штук. Луковицы хранятся до 6 месяцев, стабильная урожайность.
Сортовой чеснок для Подмосковья и средней полосы
Для выращивания чеснока необходимы определенные условия для посадки. Сорт культуры должен обладать высокой морозоустойчивостью (особенно это касается сортов озимого чеснока), устойчивостью к различным заболеваниям. Поскольку в Подмосковье часты утренние заморозки в начале весны, сорта ярового чеснока следует выбирать с учетом климатических особенностей региона.
Опытные огородники в качестве посадочного материала выбирают сорта отечественной селекции, ведь они проверены временем. Последние новинки европейских селекций так же показали неплохие результаты по адаптации в условиях российского климата.
Грибовский юбилейный
Яровой чеснок, стрелкующийся. Масса головки 60 г, зубков до 10 штук, форма округлая, приплюснутая. Урожайность высокая, хранение урожая 5-6 месяцев.
Грибовский 60
Чеснок яровой, среднеспелый, устойчивый к заболеваниям. Вес головки 40 г, зубков 10-12 штук. Вкус полуострый, запах интенсивный. Устойчив к бактериальным заболеваниям.
Герман
Озимый чеснок, форма округлая, плоская. Вес луковицы 50-60 г, количество зубков 6-7 штук. Цвет чеснока светло-фиолетовый, в разрезе белый. Высокая урожайность сорта.
Гермидор
Яровой сорт французской селекции, позднее созревание, вегетация 120 дней. Головки весом до 120 г, количество зубков 16-18 штук. Сорт высокой урожайности, устойчивость к заболеваниям.
Дегтярский
Описание этого сорта смотрите выше.
Елизар
Озимый, высокоурожайный сорт. Плоская луковица, количество долек 5-7 штук. Цвет чешуй и мякоти белый, головки по 50-60 г. Отличная зимостойкость и отменный вкус.
Зубренок
Чеснок озимый, крупный, вес головки достигает 70-80 г. Количество зубков 4-6 штук, сорт раннего срока созревания. Выращивается в коммерческих целях в связи с высокой урожайностью и устойчивостью к фузариозу.
Лекарь
Озимый чеснок, масса луковиц от 60 до 80 г. Лежкость урожая до 6 месяцев, срок созревания 100 дней. Вкус мягкий, в меру острый, хорошие сроки хранения (6 месяцев).
Назус
Озимый сорт весом до 60-70 г, количество долек 7-8 штук. Окрас чешуй бело-фиолетовый, в разрезе белый. Сорт устойчив к заморозкам, вкус мягкий, не острый.
Подмосковный
Сорт яровой, срок хранения урожая до 6 месяцев. Форма луковица полукруглая, масса 60-70 г, зубчиков до 15 штук. Чешуйки с фиолетовым оттенком, в разрезе мякоть кремовая.
Сорт среднепоздний, славится высокой урожайностью. Масса головки 50 г, количество зубков 6-9 штук. Форма слегка приплюснутая, цвет слегка коричневый. Хранение урожая до 6 месяцев.
Сортовой чеснок для Сибири и Урала
Башкирский-85
Озимый чеснок раннего созревания. Средний вес луковиц 60 г, количество зубков 6-7 штук, вкус острый. Окрас чешуй фиолетовый, в разрезе кремовый.
Лосевский
Озимый чеснок, среднеспелый, вегетация 100 дней. Луковица округлая, приплюснутая, масса 50-60 г. Количество зубков не больше 5 штук. Головка плотная, вкус острый.
Надежный
Озимый чеснок среднераннего срока созревания. Луковица 60-70 г, количество зубков 7-8, цвет белый. Сорт показывает стабильный урожай, несмотря на перепады температуры. Вкус острый.
Новосибирский
Орловский
Сорт среднепоздний, головка крупная, весом до 100 г. Зубков чеснока до 10 штук, вкус острый, запах интенсивный. Ценится за длительное хранение урожая (до 10 месяцев).
Осенний
Луковица плоская, округлая, вес до 80 г. Количество зубков в головке 6-7 штук, вкус сильно острый. Верхние чешуйки с сиреневым оттенком, в разрезе кремовые. Сорт высокой урожайности.
Памяти Ершова
Озимый чеснок, не дающий стрелок. Вес головки 50-60 г, зубки ровные по форме и размеру. Срок хранения до 5 месяцев, высокая устойчивость к заболеваниям.
Рокамболь
Гибридный сорт, который славится крупными головками чеснока. Вес головки при благоприятных условиях 200-250 г, количество зубков 4-6 штук. Сорт высокой урожайности, вкусовые качества отличные.
Сибирский
Сорт озимый, стрелкующийся, размер головки 10 см в диаметре, вес 100 г. Ценится за устойчивость к погодным условиям, высокая морозоустойчивость.
Сибирский гигант
Сорт чеснока озимый, среднеспелый. Вес луковицы до 100 г, количество зубков 7-9 штук. Вкус среднеострый, запах интенсивный. Хорошая морозостойкость, стабильный урожай.
Титан
Сорт среднепоздний, головки крупные, до 180 г. Зубков на стержне 5-6 штук, вкусовые качества высокие. Срок хранения до 6 месяцев, устойчив к заболеванию.
Видео-обзор 5 лучших сортов чеснока
Чеснок – острая приправа, неотъемлемая часть в кулинарии. Его пикантный вкус и насыщенный аромат придают многим блюдам дополнительный вкус. Опытные огородники выбирают для посадки 2-3 сорта, районированные для региона проживания. Именно такой подход гарантирует стабильный урожай, несмотря на капризы природы.
Читайте также: