Что лучше гидропоника или земля для выращивания лука

Обновлено: 18.09.2024

что выбрать Гидропонику или Грунт

Если есть грунт в теплице - берите грунт. И пару квадратных метров в ней отведите под гидру
Если грунта нет выбор очевиден

что выбрать Гидропонику или Грунт

Я считаю, что пройдет миним год, прежде, чем Вы чего-нибудь более менее начнете понимать в гидре, для получения хоть какого-нибудь урожая. Всё остальное пойдет в топку: семена, рассада, электричество, время, место.
В грунте с большой вероятностью чего-нибудь да получите.
Пару квадратных метров хватит Вам чтобы попробовать разобраться с гидрой. Минимум вложений, гемора и потраченного времени и других потерь, максимум знаний и опыта. Для их получения вовсе необязательны неимоверные площади. Всё всегда начинается с малого.

что выбрать Гидропонику или Грунт

Полностью поддерживаю Леху, только если есть возможность, то надо взять 5-10 квадратных метров на Гидропонику, на двух метрах мне кажется не поймешь всей прелести Гидропоники в промышленном выращивании
2-х метров достаточно для того чтобы просто научиться выращивать а 5-10 метров дадут представление о промышленном выращивании.

что выбрать Гидропонику или Грунт

руккола сожайте в москву будете поставлять, спрос бешеный. Наши рестораны покупают в среднем 410-500 рублей за 1,5 кг, да и то с качеством проблемы.

что выбрать Гидропонику или Грунт

Al-nikoly писал(а): на двух метрах мне кажется не поймешь всей прелести Гидропоники в промышленном выращивании
2-х метров достаточно для того чтобы просто научиться выращивать а 5-10 метров дадут представление о промышленном выращивании.

Ну это я так, образно.
Но однако 2кв.м тоже немало. Новичку и за меньшим бывает неуследить, особенно если он не только выращиванием занимается. А пока масштабы дойдут хоть до того, чтобы растения не дохли можно и еще пару десятков метров потихонечку прирезать Не думаю, что автор в первый же год засеет чем нибудь всю теплицу под завязку, так что пройти будет негде

что выбрать Гидропонику или Грунт

Спасибо за участие в обсуждении.Как вы считаете ,если я буду использавать основную площадь под грунт а под гидропонику (как вы советуете) метров 10 ,то какое оборудование мне пийдется покупать ?Я имею ввиду полностью всю теплицу,как я понимаю климат в теплице при грунте и гидропонике разный или это не важно? Как максимально грамотно оборудовать,но не слишком тратиться именно на оборудование?

Михаил, пфф, во первых огурцы любят инфракрасное излучение и дальний красный, который в огромном количестве присутствует в солнце, особенно в закат и это неважно гидра или земля. Во вторых давно уже есть эффективные линейки органических удобрений типо дженерал гидропоникс итд,котоые дают прекрасный результат при правильной агротехнике(впрочем как и чистая минералка). В третьих, совсем не согласен о вкусе, я растил землянику крупноплодную, давал попробовать разным людям, мне две взрослые женщины дачницы сказали что это самая вкусная клубника, которую они пробовали, все до единого отметили потрясающий вкус и саму структуру плода, ни капли воды, только сладость, рыхлая очень, белого оттенка и сочная ближе к оболочке, без пустот практически. Я считаю вы заблуждаетесь. И та же микориза давно успешно живёт в гидре

Олег, это не только моё мнение. Есть много статей достаточно известных агрономов, которые пишут что не все культуры хорошо подходят для гидропоники. По моему мнению, гидропоникой можно заниматься как бизнес или не заниматься сексом. Гидропонист-любитель рано или поздно приходит к выводу, что это пустая трата денег. Та горстка клубники или 10 пучков салата несоизмеримы со стоимостью дорогостоящих удо и затраченной электроэнергией. И по вкусу уступает. Я использовал GHE flora serves. Хотя конечно на гидропонике все растёт гораздо быстрее. Это бесспорно.

Михаил, так мешайте соли, в чем проблема, клубника да оч дорогая, но никто и не призывает на ней бизнес делать, а салатная продукция и ростки просто без шансов уделают землю по всем показателям и по деньгам. Не ну если кому то нравятся такие себе салаты из земли, то это его право покупать реально копеечную продукцию себестоимости, которая на прилавке по цене не на много отличается от гидропоники. Хз как люди не понимают, что в земле куча вредных веществ и биологии лишней. Не может от слова совсем земля быть лучше, чем идеально вывереная гидропоника. Повторюсь, это вопрос времени, когда будут достигнуты по сути недостижимые для земли вершины по эффективности агротехники методами гидропоники

Михаил, понимаете деньги деньгами, но если ты имеешь возможность развиваться и растить лучшее, с каждым разом ещё лучше, то зачем нужна земля если есть возможность альтернативы

Если что кактусы и деревья полноценные понятно что не пойдут в гидропонику, но думаю все понимают о каких растениях, культурах речь идёт в контексте этой группы

Олег, ну NPK намешать можно, а микроэлементы нужно хелатировать, Процесс не самый простой, особенно по железу. Для обычного человека это вообще недоступно. Гидропоника это либо дорого ( при использовании фирменных удо), либо сложно на самомесах. Это важно понимать начинающим любителям. Это я еще молчу про всякие стимуляторы цветения, корнеобразования и прочие примочки без которых в некоторых случаях не получить желаемый результат. Процесс опыления той же клубники. В природе это ветер и насекомые, плюс соответствующая влажность воздуха, чтобы пыльца могла прорасти. В комнате нет ветра, пчёл и воздух часто слишком сухой. При таких условиях, даже при опылении кисточкой из полсотни цветов завяжется 5 ягод. Короче, все совсем не так радужно, как пишется в этой группе.

Гидропоника или почва, большой вопрос? Спросите специалиста!

Когда мы создали GHE в Европе в 1995 году, люди почти не знали, что такое гидропоника. В первый раз, когда я показал питательные вещества Flora series из трех компонентов для AquaFarm , они смотрели на меня с самым озадаченным взглядом. Многие думали, что в нашей стране не будет места для этой новой концепции, и что производители предпочтут выращивать в почве, как это делали, целую вечность, особенно в такой стране как солнечная Испания.

Так что же такое гидропоника и почему ее следует использовать? Как ее соотнести с почвой?

В гидропонике, как и в мексиканских горных озерах, растения живут на воде, корни которых висят в динамичном потоке питательного раствора.

Корневая среда - это то, что отличает гидропонику от почвы. Гидропоника - это концепция выращивания без почвы, использующая специально разработанные системы выращивания и питательные растворы. Метод гидропоники, позволяет стимулировать рост растений путем контроля количества воды, минеральных солей и что самое главное, растворенного кислорода доступного растениям.

Оксигенация корневой зоны, является приоритетной и одним из необходимых условий для роста растения. Как и все существа, растения и их корни нуждаются в кислороде для жизни. Недостаток кислорода препятствует образованию и росту корней, уменьшается процент укоренения, массы и длинны корней. Более того, именно при поступлении кислорода происходит перенос питательных элементов к растению в виде молекул.

Существует несколько методов выращивания: NFT, Ebb & Flow и аэропоника, которые функционируют в основном одинаково: растения выращиваются в контейнере наполненном определенным количеством субстрата, таких как керамзит, кокосовое волокно, минеральная вата и другие. Контейнер с субстратом находиться над резервуаром заполненный обогащенной питательными веществами водой. Насос подает питательный раствор из резервуара в распределительную линию, стекая обратно вдоль корней и обратно в резервуар. Этот поток наполняет раствор кислородом и постоянно омывает корни, стимулируя рост растений.

Технология довольно проста. Серьезные компании предоставят вам довольно подробный метод работы и инструкции по выращиванию. Просто следуйте нескольким основным правилам, которые вы обычно найдете в инструкциях с системам и приготовьтесь удивиться.

Некоторые преимущества над почвой, которые легко понять.

- Выращивание без почвы означает, что вы можете растить везде, где вы хотите. В больших городах, пригороде или сельской местности, независимо от того есть ли у вас сад или нет или если ваша земля плохая, тяжелая, слишком кислая или сухая.

- Выращивание без почвы означает отсутствие заболеваний почвы и вредителей, а также сорняков. Следовательно, никаких гербицидов и гораздо меньше пестицидов. Обычно, гидропонные растениеводы применяют комплексную борьбу с вредителями (борьба с вредителями через их естественных хищников), чтобы избежать использования вредных химических веществ.

- Система полива замкнутого цикла означает огромную экономию воды и удобрений, поскольку единственным используемым питательным раствором является тот, который поглощают растения. Нет лишнего перелива или испарения.

- В почве растение трансформирует свою пищу в усвояемые ионы, путем компостирования органического вещества. В гидропонике эти же безвредные ионы уже доступны растению, поэтому ему нечего делать, кроме как поглощать и расти.

- В почве растения тратят много энергии, развивая большую корневую массу, которую им необходимо развить для питания. Корни в гидропонике погружены в совершенно адаптированный, насыщенный кислородом питательный раствор, поэтому растение будет концентрироваться на развитие листвы, цветов и фруктов. Это приводит к лучшему использованию пространства и заметному улучшению темпов роста и урожайности.

- В почве, если ваша земля не очень легкая или совершенно аэрированная, трудно добиться адекватного уровня газообмена в корневой зоне, замедляя тем самым правильное развитие ваших растений.

- Гидропоника позволяет вам эффективно управлять потребностями ваших растений и стимулировать их рост. Оптимальная окружающая среда, которую предлагает метод гидропоники, способствует лучшему использованию генетического потенциала растения, а также значительному сокращению интервала роста / плодоношения.

- Сила и энергия ростков пророщенных в гидропонике, которые затем пересаживаются в почву, такова, что часто гроверы начинают делать клоны в течение зимы и пересаживают их в почву, как только становиться потеплее, получая несколько недель вперед при выращивании в открытом грунте.

- Гидропонная система, однажды настроенная, будет работать почти бесконечно без дополнительных инвестиций. Не нужно думать как и куда выбрасывать использованную почву. Экономия ваших денег и времени.

Короче говоря, с гидропоникой мы предлагаем вам правило увеличения на 30%: на 30% больше растений, на 30% быстрее рост, на 30% выше урожайность и на 30% более живых растений.

Но все, же есть один решающий вопрос: все мы знаем, что в почве содержится около 100 различных элементов, полезных для растений и для нашего общего здоровья и которые не все включены в гидропонные питательные вещества. Как и для вина, внутренние свойства вашей почвы будут определять вкус и аромат.

Если гидропонные системы стимулируют рост растений, важно учитывать их другие потребности. Как и в почве, общая среда является решающей, поэтому всегда следите за температурой, влажностью, вентиляцией и будьте пунктуальны в обсаживании.

Разумеется, правильный выбор питательных веществ имеет решающее значение, и вопрос об удобрениях является весьма актуальным. Даже когда кто-то хорошо понимает функционирование гидропоники, вопрос о питании растений и удобрениях остается.

Гидропонные питательные вещества производятся с очищенными минеральными солями: смесью первичных и вторичных макроэлементов плюс микро, суб микро и микроэлементы. Некоторые компании представляют основные питательные вещества, состоящие только из основных солей, а некоторые, специализирующиеся на гидропонике производители, предложат вам чрезвычайно богатые и сложные формулы, в том числе в форме жесткой(HW) и мягкой воды(SW), чтобы лучше адаптироваться к качеству вашей воды. Как упростить задачу:информация о ярлыках не всегда раскрывается, так как правила устанавливают, что производители могут раскрывать только гарантированный минимум, поэтому вы никогда не получите исчерпывающий формулу. Лучше всего обратиться непосредственно к поставщикам или, что еще лучше к производителям. Они обычно имеют составные схемы, которые дадут вам, если не полный рецепт (который остается в секрете), то по крайней мере достаточно информации, чтобы позволить вам сделать надежный выбор.

Когда формула питания правильная, гидропонные питательные вещества являются исчерпывающими, полностью растворимыми и легко доступными для растения. Они, как правило, представлены в виде одной части, двух частей (например линейка CannaBioGen Delta 10 для цветения и Delta 8 для стадии роста) и трех частей питательных веществ, иногда даже четырех частей (как серия Sensi Bloom и Sensi Grow от Advanced Nutrients), в жидкой или порошкообразной форме. Если одна и две части питательных веществ достаточно очевидны для использования, три части могут показаться немного сложнее. На самом деле это так же просто и яркие диаграммы приложений часто находятся на этикетках.

Концепция 3-х частей питательных веществ Flora Series была изобретена для General Hydroponics доктором Кэлом Хэрманом в начале 1980-х годов, а затем имитировалась и копировалась многими. Идея заключалась в том, чтобы вплотную заняться каждым циклом роста растения с помощью оптимальной диеты. Как правило, растение потребляет больше азота во время формирующей или вегетативной стадии, а также больше фосфора, калия и магния в период цветения. На протяжении всего цикла роста, растение также будет потреблять кальций, серу и микроэлементы: такие как железо, марганец, бор, молибден и медь. Питательный комплекс ghe flora series из 3-х частей будет приспосабливаться к каждому циклу, принося растениям именно то, в чем они нуждаются, когда они в этом нуждаются и тем самым вытягивая лучшее из своего генетического потенциала.

Но некоторые спросят, из чего сделаны питательные вещества для гидропоники, являются ли они химическими или органическими? Чтобы ответить на эти вопросы, сначала нужно понять разницу, между органикой и гидропоникой и схему питания этих методов

Разница между органической и гидропоникой основана на следующем:

В почве миллиарды (несколько миллионов на грамм земли) микроорганизмов разлагают органическое вещество и превращают органические молекулы (не усваиваемые растениями) в ионы, которые растения могут поглощать.

В воде, как и в почве, растения поглощают свои продукты в виде ионов. По сути, нет никакой разницы между ионом органического или минерального происхождения. Важно то, что являются ли безопасными и могут ли они использоваться растениями. Эти же минералы поглощаются либо гидропонным, либо органическим ростом. В органическом саду они предоставляются растению как ионы, поскольку они освобождаются от органического вещества действием червей и бактерий через процесс компостирования. В гидропонике водорастворимые минеральные соли в виде тех же ионов обеспечивают эти же элементы.

Другим фактором неопределенности в органических питательных веществах является тот факт, что некоторые из них производятся на заводах по переработке отходов и изготавливаются из буровых растворов, которые могут быть не только радиоактивными, но и содержать тяжелые металлы, в частности цинк и свинец. Эти питательные вещества, даже если они рекомендованы в малых дозах, токсичны и в большинстве стран запрещены для садоводства и цветоводства.

Наконец, в большинстве органических удобрений отсутствуют существенные микроэлементы, такие как марганец, медь, цинк, бор и молибден, которые должны присутствовать в небольших количествах для надлежащего роста и являются катализаторами, которые помогают в ассимиляции азота, ионном транспорте и производстве ферментов. Используемые как есть эти питательные вещества будут создавать недостатки в растениях, которые вы едите и конечно же в вашем рационе.

В гидропонике минеральные элементы обеспечиваются за счет использования минеральных солей в виде ионов. Они могут быть либо природными, либо искусственными, но большинство из них были очищены и обработаны таким образом, чтобы они были водорастворимыми и в чистом виде. Многие из них, используются как добытые минералы или естественно концентрированные отложения, которые растворяются и перерабатываются в соединения с определенной молекулярной структурой и составом. В процессе рафинирования эти минеральные соли очищаются для удаления тяжелых металлов и токсичных веществ, которые могут повредить растения или людей.

Поскольку химический состав точно известен, различные минеральные соли могут быть объединены с образованием сбалансированного гидропонного питательного вещества. При растворении в надлежащем соотношении с водой хорошего качества, гидропонный питательный раствор, будет обеспечивать все минеральные элементы, необходимые для роста растений, и давать чистые, здоровые растения. По своей природе, гидропонные методы выращивания, устраняют большую часть неопределенности обнаруженной при органическом выращивании.

Конечно, вы можете использовать гидропонные удобрения и в почве. Есть много преимуществ для такого рода гибридного использования. Необходимо проявлять осторожность, чтобы не передозировать растения, но хороший производитель гидропоники, даст вам правильные инструкции по применению. Результаты всегда поразительны.

В США и Европе, есть многочисленные правила и разные организации, которые регулируют то, что является органикой, а что нет. Тем не менее, мода на органическое выращивание никуда не пропала, и многие компании показываю свои марки органических удобрений специальными этикетками. Чтобы избежать ошибок и недоразумений, лучше всего показывать то, что продукты, которые вы покупаете как органические, являются именно такими.

Я хотел бы поблагодарить Cal Hermann, Lawrence Brooke и William Texier (партнеры из GHE) за их вклад в это эссе.

Можно задаться вопросом: для чего тратить деньги на гидропонные системы, когда можно высадить растение в горшок с землей и выращивать его без особых денежных издержек? Рассмотрим плюсы и минусы гидропоники по сравнению с выращиванием в земле.

Преимущества гидропоники

Регулировка подкормки растений

Первое и самое важное преимущество здесь в том, что питание растения находится под вашим полным контролем. В корневую зону попадают только те элементы, которые вы внесете в воду, к тому же в заданных вами пропорциях. В любой момент времени вы можете контролировать качество и количество питательных веществ, растворенных в воде. Не забудем, что за последние двести лет своими успехами растениеводство обязано гидропонным технологиям, особенно в области питания растений. Сегодня гидропоника применяется в большинстве исследований растений. Какие бы споры это ни вызывало, она также применяется в генетических исследованиях и переносе генов.

Экономия воды

Для поддержания здорового роста растение должно транспирировать определенное количество воды. Быстрый пышный рост, имеющий место в гидропонике, подразумевает потребление большого количества воды. Однако растение транспирирует всю израсходованную воду. Ничто не исчезает в почве или при испарении. Экономия воды, по сравнению с растениями, растущими в почве, весьма внушительная. Недавние усовершенствования в орошении – переход от полива всего поля к доставке воды в основание растений – значительно повысили эффективность расходования воды в садоводстве. Однако гидропоника в этом отношении все равно намного эффективнее.

Экономия питательных веществ

Аналогичным образом растения целиком усваивают все израсходованные питательные вещества. Ничто не уходит в грунт, грунтовые воды не загрязняются, и не оказывается никакого воздействия на микробную жизнь в почве.

Благодаря улучшенному здоровью и ускоренному росту меньше потребность в пестицидах

Гербициды не нужны

Это очевидно. В пластмассовых лотках или желобах сорнякам негде расти. Оба обстоятельства: и что в гербицидах нет нужды, и что вредителей можно уничтожать менее радикальными способами, – делают гидропонику весьма чистой технологией.

Растение, изначально выращенное гидропонными методами, более жизнеспособно

Если вырастить материнское растение на гидропонике с целью дальнейшего клонирования и затем пересадить ростки в почву, то они будут жизнеспособнее, чем если бы они произошли от материнского растения в почве. Вильям Тексье в своей книге "Гидропоника для всех" пишет: "Я неоднократно проводил этот эксперимент, и разница каждый раз была очевидна."

Оптимальное использование генетического потенциала растений

Классическая картина растениеводческого предприятия – это цепочка, прочность которой сводится к прочности её слабейшего звена. В растениеводстве это означает, что всегда найдется лимитирующий фактор. Это может быть освещение, углекислый газ (CO₂), влажность, нехватка питания – что угодно! При гидропонном выращивании отсекаются многие слабые звенья цепочки, особенно блокировка элементов в почве, что часто происходит по разным причинам. Теперь у растения есть оптимальные условия для полной реализации своего потенциала. Если нерационально выбрана культура, то слабым звеном может оказаться генетика. За многие годы в нашей теплице мы вырастили огромные растения, прежде не виданные в природе; мы не сделали ничего особенного, а только усилили слабые звенья. В большинстве случаев в гидропонике вы можете создать для растений идеальные условия с точки зрения питания, освещенности, температуры и влажности. Тогда слабым звеном будет углекислый газ.

Увеличиваются размеры, повышается качество

Очевидно одно: если укрепить здоровье растения, то повысится производительность и урожайность. Гидропонные культуры заметно крупнее своих собратьев, выращенных в грунте. И вот вишневидные томаты уже не похожи на вишенки! А в сфере питания было проведено множество анализов, которые последовательно демонстрируют большое, зачастую двойное, увеличение количества витаминов и минеральных солей. Это распространяется и на активные вещества в лекарственных растениях.

Доступ к корням

Очень полезно постоянно проверять состояние корней. В большинстве гидропонных систем такой доступ имеется, что позволяет решать возможные проблемы с патогенами; при вмешательстве на ранней стадии они легко излечиваются. Корни также много расскажут вам о здоровье растения и о том, как оно будет развиваться в будущем. Обретая опыт, вы сможете избавляться от черенков, которые хотя и живы, но не имеют здоровых корней.

Применение гидропоники особенно выгодно, когда главным продуктом, получаемым от растения, является корень. У большинства лекарственных растений активные вещества находятся в корнях. В некоторых случаях активные элементы в корнях отличаются от тех, что содержатся в надземной части растения. Их невозможно экстрагировать, не уничтожив само растение. В результате многие дикорастущие лекарственные растения подвергаются хищническому сбору, иногда вплоть до их истребления. В закрытых гидропонных системах корни оголены и омываются потоком воды с растворенными питательными веществами. В такой ситуации можно почти постоянно собирать большое количество корней, не уничтожая растений. Очевидно в то же время приходится срезать надземную часть, чтобы содержать растение в состоянии равновесия. В некоторых случаях эта зеленая биомасса сама по себе является дополнительным источником экстракции, в других случаях она попросту идет в компост. Сбор корней таким методом поддерживает их чистоту и не требует промывки или иной обработки перед экстракцией. Они также очень богаты активными веществами. Их концентрацию можно повысить путем адаптации питания растения к тому типу молекулы, которую мы хотим получить. Далее мы можем сами увеличить рост корней, регулируя уровень растворенного кислорода в питательном растворе. В этой, равно как и во всех других областях, если речь заходит о культивации, необходимо сначала обеспечить рынок и организовать коммерциализацию продукта, прежде чем начнется сама культивация. Однако в данном случае дело обстоит не так остро, как с фруктами и овощами, поскольку сухие корни можно долго хранить без какого-либо ущерба для них. Это открывает новые горизонты для парниковой индустрии, выживание которой стоит под вопросом.

Производство большого количества биомассы

Гидропоника на это способна. Высокое содержание нитрата (азота) в питательном растворе способствует взрывному вегетативному росту растения. Если вам нужно много зеленой массы, тогда это выгодно. Гидропонные бассейны можно использовать для очистки сильно загрязненных сточных вод. Побочным продуктом будет множество зеленой массы, которую можно переработать в топливо. Такая технология существует. Проведено множество успешных экспериментов, например в Португалии, где в научно-исследовательском институте удалось очистить стоки свинофермы, а уж хуже этого поискать! Их преобразовали в прибыльную культуру! Почему этот метод не нашел широкого применения – остается для меня загадкой.

Выращивание культур в экстремальных условиях

Первое серьезное исследование в современной гидропонике было проведено космическим агентством НАСА еще в конце 1960-х – начале 1970-х годов в США. Человек не сможет выжить в космосе без средств для производства свежих продуктов питания. НАСА даже проводило эксперименты по выращиванию растений в невесомости… Тяжелая задача! На планете Земля, на оторванных от внешнего мира научных станциях в Антарктиде, Арктике и прочих негостеприимных местах гидропоника применяется для выращивания добавок к пище. Помнится, гидропонная система была собрана для нашей станции в Антарктиде. Помещение оранжереи, которое имело форму иглу, было также оснащено гамаками для членов экспедиции, которые могли там отдохнуть и согреться. Конечно, главным достижением было снабжение основными продуктами питания, которым нет цены во время долгой экспедиции.

Необязательно, чтобы условия были слишком суровыми. Гидропонике найдется место и на туристических островах Карибского моря. Земля там скудная, засоленная и, очевидно, не может обеспечить большое число туристов свежими овощами, которые в основном импортируются, но их можно выращивать на островах гидропонными технологиями с меньшими затратами.

Рациональнее используется пространство

Не нужно перетаскивать землю

Когда живешь в доме, это мало беспокоит, но если живешь в квартире и носишь мешки с землей – это не очень-то практично. Все это причиняет массу хлопот. Гидропоника почти безотходна и не требует больших обновлений после каждого урожая. Таким образом, гидропоника становится идеальной технологией в условиях небольшого ограниченного пространства.

Регулирование питания

Быстрый рост материнского растения

Гидропонное растение с богатым азотным питанием дает пышный зеленый рост. Некоторые даже считают его чрезмерным, но если вам нужно постоянно производить большое количество черенков, то тут ничто не заменит материнское растение на эффективной гидропонной системе. Это обстоятельство широко используется в садоводческой индустрии для распространения многих видов растений в больших количествах. Опять-таки эти клоны могут выращиваться как гидропонно, так и в грунте, где они получат особое преимущество.

Но, помимо преимуществ, у гидропоники есть и ряд недостатков.

Недостатки гидропоники

Не прощает ошибки

Первый, и самый главный, недостаток заключается в том, что растения не защищены от ваших ошибок! Почва обладает буферными свойствами. Это означает, что она способна поддерживать определенную стабильность вокруг корней. В здоровой почве все физические и биологические параметры находятся в равновесии. Если задать растениям избыток питательного вещества, неправильную смесь или запредельный уровень рН, то микроорганизмы в верхнем слое почвы, а также почвенная химия со временем восстановят равновесие. То же происходит и в гидропонике, но в ограниченной степени. Питательный раствор, конечно, обладает определенной буферностью, особенно в отношении рН. Но, с другой стороны, зашкаливший уровень рН может привести к уничтожению всего урожая в один день. В гидропонике все происходит быстро. Для наглядности сравните гоночную машину с семейной малолитражкой. За рулем гоночной машины вы едете гораздо быстрее, но в случае аварии последствия будут тяжелее. В гидропонике то же самое. Всё происходит так быстро, что буквально видишь, как растения тянутся вверх, но порой может хватить и часа, чтобы их погубить!

Нельзя перегревать

Температура – тоже лимитирующий фактор. При температуре 18–22°C в пределах корневой зоны гидропонные растения растут лучше всего. Они выдержат и больше – до 26°C с ними ничего не случится, затем рост замедлится, и где-то при 35°C их корни, лишенные растворенного кислорода, начинают быстро отмирать, а с ними и растения. Существуют средства борьбы с избыточным теплом.Тем не менее, это серьезное ограничение, особенно в тропических странах и в помещении, где искусственное освещение выделяет много тепла.

Подходит не для всех растений

Другое ограничение в том, что не всякую культуру можно выращивать на гидропонике. Все корнеплоды или клубнеплоды, например морковь или картофель – всё, что извлекают из почвы, требует особых приспособлений и сложной конструкции. Экономические характеристики культуры тоже накладывают свои ограничения. Например, пшеница хорошо растет на гидропонике, но это экономически нецелесообразно. Географическое положение, так же как местный рынок, предопределяет целесообразность и нецелесообразность той или иной культуры.

Дорогивизна

В самом деле, гидропонные системы дорого обходятся, но, выращивая растения в помещении, вы быстро окупаете затраты. Причина проста: электричество стоит дорого. Когда выращивают растения под лампами, то стремятся собрать урожай как можно скорее, так как совокупный расход электроэнергии на освещение и климат-контроль весьма внушительный, даже в случае небольших оранжерей. Чем быстрее вы соберете урожай, тем ниже себестоимость. Гидропоника экономит время, причем значительно. Вот уж, действительно, время – деньги!

Ненатуральность?

Как ни странно, никто не возражает против того, чтобы подпитывать минеральными солями свои домашние растения в грунте. И делается это небрежно, с риском занести питательные вещества в грунтовые воды или в городскую канализацию. И напротив, настороженно относятся к тем же минеральным солям, причем более чистым, в безопасных условиях пластмассовых желобов и дренажей. Прибегают к некорневому питанию, которое, надо признать, не очень-то распространено в природе, но корни, омываемые питательным раствором, считаются ненатуральными.

Итог

Безусловно, гидропоника заслуживает внимания. Этот метод позволяет контролировать каждую стадию процесса выращивания, экономить ресурсы и производить большую массу более жизнеспособных растений. Но для того, чтобы заниматься гидропоникой, вам определенно нужно иметь опыт выращивания в почве. Гидропоника не прощает ошибок и требует тщательного наблюдения за процессом, поэтому новичкам лучше всего пробовать свои силы на традиционном субстрате. А опытные садоводы и, особенно, обладатели больших оранжерей могут смело использовать методы гидропоники для увеличения урожая и ускорения роста своих растений.

Читайте также: