Цветная капуста гудман описание

Обновлено: 18.09.2024

Если вы решились вырастить вкусную и полезную цветную капусту на своем участке — эта статья для вас. Процесс это довольно трудоемкий, однако вполне реальный. Сегодня я хочу вас познакомить с отличным гибридным сортом Гудман F1, который я успешно выращиваю на своем участке.

Общее описание сорта

Гудман F1 — среднеранний сорт с хорошими показателями урожайности. Явным плюсом можно считать, что гибрид отлично растет в разных климатических условиях.

Зрелые вилки капусты округлой формы достигают веса в 700 грамм. Вкусовые качества получают самые высокие оценки. Плотная мякоть имеет приятный хруст. Универсальность сорта позволяет употреблять урожай в сыром виде, а также подвергать различным вариантам термической обработки

Созревает урожай на компактных кустиках с крупными листьями, за которыми часто трудно разглядеть урожай. Корневая система располагается относительно близко к поверхности грунта.

Высокие показатели урожайности позволяют при хорошей агротехнике собирать с одного квадрата посадок до пяти килограмм свежей и сочной капусты.

Преимущества и недостатки Гудман F1

Цветную капусту нельзя назвать частым гостем на наших грядках, однако те, кто выращивает данный сорт, дают большое количество позитивных отзывов.

Среди главных достоинств гибрида я бы отметил:

возможность выращивать овощ в широком спектре климатических зон;
довольно раннее созревание урожая;
длительный период плодоношения;
высокие оценки вкусовых качеств;
хорошую лежкость овощей.

Не лишен сорт и некоторых минусов:

сорт довольно капризен. Для успешного выращивания потребуется создать определенные условия;
необходимость систематических подкормок, содержащих в большом количестве азот.

Нюансы выращивания сорта

Гудман F1 можно как сеять непосредственно в открытый грунт, так и выращивать через рассаду. Лично я предпочитаю именно второй метод, потому как прорастание семян на грядках нельзя назвать превосходным.

Сорт очень требователен к составу грунта. Хорошо растет на суглинках и черноземах с нейтральным показателем кислотности.

Если вы решили вырастить капусту через рассаду, самое время приступить к посеву ближе к концу апреля. Грунт для этого необходимо предварительно подготовить. Вы можете приобрести готовый вариант в садовом центре либо приготовить самостоятельно из смеси садовой земли и торфа.

Семена достаточно заглублять на сантиметр, соблюдая минимальный интервал между ними в 7 сантиметров. После посева семена нужно присыпать грунтом и слегка увлажнить. С поливом будьте очень аккуратны: чтобы не вымыть еще не прижившиеся семена из почвы.

Высаживать рассаду в грунт благоприятно в середине мая, ориентируясь при этом на климатические особенности своего региона. Грунт также готовим заранее. Для этого я еще в осенний период перекапываю выбранный участок и вношу необходимые удобрения. Если на вашем участке слишком кислый грунт, скорректировать этот показатель поможет внесение гашеной извести. Перед весенней посадкой почву желательно снова перекопать, внести золу, перегной и подкормки с высоким содержанием азота.

Спустя пару недель после высадки рассады в грунт можно провести первую подкормку. Она снова должна быть азотсодержащей. Лично я применяю птичий помет, разводя его водой до нужной концентрации. Подкормки можно повторять с интервалом в 14 дней.

Теперь вы знаете, как вырастить вкусную и хрустящую цветную капусту на собственных грядках.

Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна!

Капуста цветная Гудман F1 – высокоурожайный гибрид, который можно выращивать в открытом грунте. Он довольно требователен к уходу и растениям-соседям, но при соблюдении правил выращивания можно получить прекрасный вкусный урожай.

Место посадки	Сроки созревания	Вид	Предназначение	Происхождение	Период созревания	Масса
Открытый грунт	Среднеранний	Цветная	Заморозка, Консервирование, Кулинария, Переработка	Гибрид	95-105	0,6-1,5

Описание и характеристика сорта

Цветная капуста Гудман F1 – среднеранний гибрид. После высадки рассады на постоянное место урожай можно собирать через 65-75 дней, а после прорастания семян – 95-105 дней.

Розетка листьев вертикальная, они светло-зеленые. Головки плоскоокруглые, бугристые, при обеспечении должной защиты от солнца белоснежные. Созревание растянутое – посевы отдают урожай в течение нескольких недель.

Использовать капусту можно для приготовления любых домашних блюд, варки, жарки, тушения, для заготовок на зиму в замороженном и консервированном виде. Также из нее получаются вкусные маринованные салаты.

Преимущества и недостатки

отличные вкусовые качества;
высокая урожайность;
быстрое созревание;
длительное плодоношение;
прекрасный внешний вид.

Урожайность

С 1 кв. м получают 3,2-4,6 кг головок.

Посадка

Участок готовят с осени: уничтожают старую ботву, вскапывают на глубину штыка лопаты. Весной вскапывают повторно, на меньшую глубину, и добавляют на каждый квадратный метр по 10 кг компоста или перегноя и 35 г калийно-фосфорных удобрений.

Размещать капусту нужно вдали от других крестоцветных. Оптимальные предшественники и соседи – это томаты, картофель, перец, баклажаны, тыква, кабачки, огурцы, фасоль, горох, морковь, лук и злаки.

На юге семена можно сеять сразу в грунт, в остальных регионах выращивают рассаду. Семена сажают в индивидуальные емкости, увлажняют. После прорастания держат при стабильной температуре +15-18. Через месяц пересаживают на грядку.

Размещают по схеме 45 на 50 см. В первые дни после высадки притеняют специальной пленкой.

Выращивание и уход

После высадки в течение 3-4 недель поливают через день небольшими порциями. Используют воду комнатной температуры. После поливов рыхлят почву. Когда кусты подрастут, поливать можно реже – 1-2 раза в неделю.

Через три недели после высадки под корень вносят раствор коровяка (1 л на ведро воды).
Еще через три недели растворяют 25 г Кристаллина в ведре воды. Расход должен составлять 1 ведро на 5 кв. м.
Через 3-4 недели в ведре воды растворяют 40 г нитрофоски, используют 1 ведро на 1 кв. м.

Чтобы головки не пожелтели, несколько листьев скрепляют над ними ниткой или прищепкой. Это также послужит защитой от вредителей.

Урожай собирают в сухую погоду. Срезают острым ножом головки вместе с розеткой ближайших листьев, тогда они будут лучше храниться.

Болезни и вредители

Гибрид может страдать от черной ножки и вирусной мозаики. Для профилактики необходим правильный уход:

Умеренный полив.
Соблюдение севооборота (нельзя сажать капусту несколько лет подряд на одном месте или после других крестоцветных).
Обработка семян и почвы раствором марганцовки перед посевом.
Профилактические обработки фунгицидами.

Из фунгицидов применяют Фитоспорин, Триходермин, Трихопол, Гаупсин. Их растворами опрыскивают посадки, начиная с высадки рассады с промежутками в три недели.

Из паразитов опасны гусеницы белянок, тля, крестоцветная блошка, слизни, капустная совка. Для защиты от слизней, гусениц и других наземных паразитов почву регулярно посыпают древесной золой или красным перцем. Против капустной совки варят 0,3 ведра листьев лопуха в ведре воды, настаивают три дня и опрыскивают посадки.

Из инсектицидов помогают Боверин, Вертициллин, Бикол, Битоксибациллин. Обработки необходимо прекратить примерно за 2-3 недели до сбора урожая.

Цветная капуста Гудман F1 заслужила в основном положительные отзывы. Ее выращивают и для себя, и на продажу. Огородники отмечают хорошую всхожесть, крупные белые головки и прекрасный вкус.

Сорт цветной капусты Гудман создали голландские селекционеры. Он ранний. Техническая спелость овоща наступает через 70-75 дней. Отсчёт ведут с момента массового появления всходов.

Выращивают культуру из рассады или из семян. Практикуется посев озимых. Сорт Гудман рекомендован для всех регионов. Каковы характеристики капусты Гудман? Какого ухода она требует?

Описание сорта

Капуста сорта Гудман универсальная. Её жарят, тушат, используют для приготовления супов, салатов и консерваций. Культура ранняя, но надо быть готовым к тому, что растение реагирует на температуру воздуха.

Сначала капуста развивает травянистую часть, листья. В этот период она требуется много азота. Целесообразно использовать подкормки с нитратами.

Головка начинает формироваться через 3 недели после высадки рассады в грунт. Продолжительность и качество роста соцветий напрямую зависит от температуры воздуха. Оптимальный режим 20-21 С. Головка формируется за 2 недели.

Листья перестают расти. Они отдают все питательные вещества соцветиям. Если воздух прогревается до 25 С, то капуста развивается с отклонениями. Головка вырастает небольшого размера, бутоны быстро начинают цвести.

При температуре 10-15 С, формирование бутонов происходит за 3 недели. В холодном микроклимате растение развивается долго, до 45 дней. Если температура воздуха держится +4 С, то растения лучше накрыть плёнкой.

Головка при заниженном показателе развиваться не будет. Так как воздух прогревается в разных регионах неодинаково, то и сбор урожая пролонгирован. Уборку овощей проводят в несколько этапов, в течение 2 недель:

соцветия образуют крупную головку, весом более 1,5 кг. Бутоны белые. Листья удлинённые, надёжно защищают головку от внешних воздействий;
урожайность цветной капусты сорта Гудман 4,6-5 кг/м 2 . По отзывам растениеводов, в холодных регионах овощ в среднем весит 800-900 г. С 1 м 2 собирают 3,2 кг;
соцветия не склонны к изменению цвета, к пожелтению;
для выращивания культуры необходимо выбрать солнечный участок. В тени соцветия формируются небольшого размера;
растение устойчиво к мучнистой росе. Восковой налёт предохраняет бутоны от грибковых заболеваний.

Для выращивания капусты подходит плодородный суглинистый грунт. Выбирают грядку, на которой культивировали бобовые и бахчевые культуры. Подходит земля, где произрастали томат, баклажаны, перец, но грунт рекомендуют облагородить перегнившим компостом. Его вносят в объёме 1-2 ведра на 1 м 2 .

Рекомендуют проверить почву на кислотность. Нормальный рН 6,5-7 единиц. На щелочных и кислых грунтах цветная капуста не растёт. Требуются мероприятия для нормализации рН. В кислые почвы добавляют золу или гашёную известь. При пониженном рН вводят нитратные удобрения.

Агротехника

Культуру выращивают как безрассадным способом, при котором семена сразу высевают в увлажненную почву на глубину 2 см в начале мая, так и рассадным: в марте в подготовленную смесь не глубже 0,5 см. Лучше сеять сразу в отдельные ячейки и не допускать перерастания, т.к. кочан сформируется рыхлым. Спустя месяц после появления всходов культуру высаживают в открытый грунт, поливают, рыхлят и затеняют на 2-3 дня. Важно не присыпать верхушечную почку.

Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). Полив осуществляют через день (5 л под каждый куст), не заливая, чтобы корни не испытывали недостатка кислорода. Для предотвращения возникновения корки грядки регулярно мульчируют или рыхлят.

Первые плоды начинают появляться спустя 65-80 дней от высадки рассады. При сборе урожая для облегчения транспортировки и хранения розетку аккуратно срезают вместе с покрывающими ее листьями.

Читайте также: