Цветная капуста малимба выращивание рассады
Обновлено: 18.09.2024
На даче или огороде культуру можно вырастить на грядке, в парниках или теплице, но чаще всего цветную капусту выращивают в открытом грунте.
Культура относится к скороспелым видам. Растение широко используется в кулинарии. Для употребления в пищу пригодны соцветия капусты.
В продаже можно увидеть много сортов, отличающихся друг от друга.
Данная статья поможет новичкам подобрать наиболее подходящие из них и узнать об особенностях выращивания цветной капусты в огороде на даче.
Какой сорт выбрать?
По срокам созревания сорта можно разделить на следующие группы:
- раннеспелые – созревание кочанов происходит в зависимости от сорта на 80-100 день;
- среднеспелые – кочан созревают через 120-130 дней, когда капуста считается созревшей;
- позднеспелые – созревание происходит после 135 дней, считая от посева семян.
Среди ранней цветной капусты популярностью пользуются сорта под названием Гарантия, Опаал, Снежинка.
Сорт цветной капусты Опаал: головка весом от 0,4 до 0,5 кг, белая, вкусная, урожайность 1,7-1,8 кг/кв.м
Сорт цветной капусты Гарантия: головка весом от 0,4 до 0,8 кг, слегка кремовая, вкусная, урожайность 1,5-3,8 кг/кв.м
К высокоурожайным разновидностям можно отнести гибриды Снежок, Алебастр и Балдо.
Последние сорта приносят больше урожая, но считаются более требовательными в уходе.
Таблица раннеспелых сортов цветной капусты:
Популярные сорта второй группы (среднеспелые сорта):
- цветная капуста Дачница;
- капуста цветная Парижанка;
- Ундина.
Таблица популярных среднеспелых сортов цветной капусты:
Позднеспелые сорта подходят для выращивания культуры в теплых южных регионах России или Украины.
Созревание культуры происходит более чем через 130 дней после посева. Таким образом, при неблагоприятных погодных условиях получить урожай крайне трудно.
Лучшие сорта цветной капусты – гибриды Кортес, Фортроуз.
Сорт цветной капусты Кортес: головка весом от 0,6 до 2 кг, белая, плотная, урожайность 2-3,9 кг/кв.м.
Они дают хороший урожай, однако, со среднеспелыми видами им не сравниться. Последние считаются лучшими и позволяют вырастить богатый урожай.
| Бердегрусс – головка очень плотная, белая, мелкозернистая, весом 0,4-1 кг и урожайностью 1,4-2 кг/кв.м. В 100 г сдержится 69-80 мг витамина С | |
| Вайт болл – головка белая, среднебугристая, округлая, с нежной текстурой, покрыта листьями, весом 1,2-2,5 кг и урожайностью 4-5,9 кг/кв.м. | |
| Каспер РЗ F1 – головка полностью закрыта листьями, весом 0,9-1,2 кг и урожайностью 3,2-3,7 кг/кв.м. | |
| Скайвокер F1 – головка среднебугристая, беловатая, весом 1,9-3,5 кг и урожайностью 3,5-5,6 кг/кв.м. |  |
Рекомендации по уходу за домашней рассадой
Правильное выращивание цветной капусты связано с точным определением сроков посева, подготовкой семенного материала, уходом за ним.
Вырастить крепкую, закаленную рассаду можно, если соблюдать все нижеперечисленные правила.
Сроки
На сроки посева цветной капусты на рассаду влияет климат региона и сорт культуры. Например:
- Раннеспелые сорта можно начинать сеять с 10 марта по 7 апреля.
- Среднеспелые – с 7 апреля по 10 мая.
- Позднеспелые высевают в середине мая.
Садоводы, которые занимаются выращиванием культуры долгое время, советуют сеять капусту с интервалом в 3-4 дня. Это позволяет получать практически непрерывный урожай.
Подготовка семян
Первым делом рекомендуется определить насколько семена способны прорасти. Для этого 10 штук помещают во влажную марлю или салфетку и убирают в теплое место. Через 5 дней семена должны начать прорастать.
За это время самым важным считается поддержание тепла в помещении и постоянное увлажнение салфетки.
Пошаговая подготовка семян цветной капусты
После этого семена цветной капусты заливают горячей водой температурой не более 50°С. Через 15 минут их можно доставать.
Далее нужно приготовить емкость с холодной водой и поместить туда семенной материал. Данная мера значительно повышает устойчивость семян.
Для ускорения всхожести дополнительно можно обработать семена стимуляторами роста.
После чего тщательно промыть прохладной чистой водой и положить в прохладное место. Оптимальная температура помещения – +2°С.
Посевной материал таким способом приобретает устойчивость ко многим заболеваниям. После проведенных процедур семена готовы к посеву.
Посев и уход
Если решили цветную капусту сажать на рассаду, сначала нужно подготовить для нее землю.
Сделать это можно дома самостоятельно или приобрести готовый субстрат в магазине.
В домашних условиях смешивают 1 часть перегноя с 3 частями торфа.
Также подготавливают емкости для рассады. Пластиковые стаканчики, деревянные ящики или другую тару. Дно обязательно засыпают дренажом.
Последовательность действий процесса посева:
- Подготовленный субстрат засыпают в емкости.
- Делают бороздки и увлажняют почву.
- Засыпают семена в борозды.
- Сверху аккуратно присыпают землей.
- Далее все емкости накрывают пленкой или стеклом, убирают в теплое, затененное место. Температура для прорастания + 20 °С.
Что делать, если это все-таки произошло? Сначала необходимо определить точную причину вытягивания.
Это может быть высокая температура, недостаточное освещение, загущенные посадки.
От причин определение путей решения проблемы, среди которых:
- понижение температуры;
- установка дополнительных ламп для досвечивания рассады;
- пикировка по отдельным емкостям.
- заранее подготавливают емкости, ящики, стаканчики;
- насыпают в них грунт, поливают;
- рассаду аккуратно извлекают с прежнего места произрастания, помещают в отдельную тару.
Обратите внимание! Пикировать рассаду не обязательно, если посеять семена сразу по отдельным стаканчикам, а не в общую емкость.
Далее необходимо следить за состоянием почвы и по мере необходимости поливать.
Помните, что чрезмерный полив губителен для рассады, корни могут начать гнить.
Подкормка для рассады цветной капусты
Выращивание рассады капусты не обходится без внесения подкормок.
Удобрить саженцы можно, когда пройдет примерно 10 дней после пикировки. Рецепт приготовления подкормки выглядит так:
- Возьмите 10 г удобрений, содержащих калий, 20 г суперфосфата.
- Налейте в ведро 10 л воды.
- Подготовленные питательные вещества размещайте в воде.
- Поливайте аккуратно под корень.
Через 2-3 недели можно подкормить таким же составом еще раз.
Как правильно проводят и для чего нужно закалка рассады?
Данная процедура необходима для того, чтобы растению получили устойчивость ко многим заболеваниям.
Также культура быстрее адаптируется после пересадки на постоянное место произрастания, менее страдает от перепадов температур.
Рассаду начинают закаливать постепенно. Сначала ее выносят на несколько часов на веранду или закрытый балкон. Далее постепенно увеличивают время пребывания рассады в данном месте.
Когда на улице станет тепло, без заморозков, саженцы выносят на улицу, чтобы они привыкли к открытому пространству, солнечному свету.
Подробное описание как и когда сажать цветную капусту
Выращивание культуры состоит из этапов, состоящих из посева семенного материала, непосредственной пересадки в дальнейшем подросшей рассады на постоянное место.
При этом важно соблюдать все сроки, температурный режим, правила ухода, чтобы получить богатый урожай.
Как правило, саженцы можно высаживать на постоянное место произрастания, когда им будет 45 дней.
Ориентировочно на растении должно быть примерно 4-5 настоящих листков.
Как учитывать сроки для посадки
Как выяснили, срок зависит от погодных условий регионов, а также сорта растения. Начинают высевать семена приблизительно с 5 марта.
При теплом климате скороспелые и ранние сорта культуры с середины апреля переносят в открытый грунт, но обязательно укрывают пленкой. Это позволит защитить растения от холода ночью.
Позднеспелые сорта капусты также важно вовремя высадить на грядки.
Если это сделать слишком рано или поздно, они могут не успеть сформировать головку.
Подготовка почвы и грядок
Для успешного возделывания на огороде культуры сначала нужно подготовить правильный состав грунта.
Также главным считается выбор наиболее подходящего место на участке, которое будет отвечать всем требованиям и позволит вырастить хороший урожай.
Агротехника состоит из поливов, рыхления, подкормок.
Культура требовательна к почве, ей необходимо много питательных веществ. Предпочтительней выбирать чернозем или суглинистую почву.
Осенью вносят перегной или компост и перекапывают почву. Весной подойдет суперфосфат, калийная соль.
Лучше всего высадить растение на освещенный участок. Предшественниками могут быть огурцы, лук, бобовые.
Высадку рекомендуется производить в теплый и пасмурный день.
Схема посадки капустной рассады
При посеве семян профессионалы советуют придерживаться следующей схемы посадки цветной капусты:
- На расстоянии, равном 3 см, делают бороздки. Глубина их примерно 1-2 см.
- Выкладывают семена, выдерживая между ними около 1 см.
- Посевной материал слегка присыпают землей и немного утрамбовывают. Главное не переусердствовать, так как хрупким росткам будет трудно пробраться сквозь плотную почву.
- Когда саженцы подрастут, их пикируют. На данном этапе важно отделить растения и дать им достаточно места. Саженцам должно хватать света, тепла и питательных веществ.
- При высадке в открытый грунт оптимальные расстояния между рядами – 50 см, между растениями – 25 см.
Такая схема считается примерной, на выбор расстояния влияют сорта, размеры головки капусты, сроки созревания.
Правила и советы по уходу за цветной капустой в открытом грунте
Культура считается довольно привередливой, но учитывая все тонкости ухода за культурой в открытом грунте, каждый, даже начинающий садовод, справится с выращиванием и получит отличный, полезный урожай.
Полив и рыхление
Полив чрезвычайно важен при выращивании культуры. Поливать нужно 1 раз за неделю, но ориентируясь на погодные условия.
Чрезмерная влага, застаивающаяся в почве, приводит к быстрому наращиванию корневой системы цветной капусты.
На это уходят практически все силы растения, на развитие головки их уже не остается.
Также помните, что переизбыток влаги часто становится причиной возникновения многих грибковых болезней.
Расход воды должен составлять 6-8 л на 1 кв.м. С ростом саженцев количество воды увеличивают на 2-3 литра, однако поливают редко.
После полива рекомендуется рыхлить почву, так она насыщается кислородом. Саженцы начинают быстрее развиваться.
Подкормки и удобрения
Садоводы рекомендуют вносить удобрения за один сезон 3-4 раза:
- Первое внесение удобрений проводится через 21 день после высадки рассады на грядки. Наиболее полезными веществами на данном этапе азотсодержащие добавки. Например, вносят раствор коровяка. Его разводят с водой в расчете 1:10. На каждый саженец выливают по 0,5 литра приготовленного раствора.
- Через 7-10 дней подкармливаю второй раз. Используют тот же рецепт, только увеличивают расход на одно растение до 1 литра.
- В июле в тот же раствор на 10 л добавляют 2 ст. л. нитрофоски. Расход удобрения составляет 6 л на 1 кв.м.
Затенение
Затенение саженцев необходимо для того, чтобы головки капусты были крупными и плотными.
Избыток солнечного света и повышенная температура приводит к их рыхлости и бесформенности.
Чтобы этого не произошло, опытные садоводы укрывают головки нижними листьями.
Кропотливая процедура в принципе несложная.
Нижние листья аккуратно приподнимают и связывают вместе.
Таким образом над головкой образуется тень. Некоторые просто выламывают листья и укладывают их прямо на соцветия.
При сильном ветре их может сдуть, поэтому чаще листья именно связывают над кочанами.
Уход за нераспустившимися соцветиями
Когда начинают формироваться завязи, нужно быть особо внимательными к растению.
Нежелательно прямое попадание воды на головку.
Также вредят кочанам прямые солнечные лучи.
Прикрывают соцветия, когда они вырастут примерно диаметром до 6 см.
Затенение также позволит сохранить белоснежность кочана.
Профилактика и борьба с вредителями
Как и любое другое растения цветная капуста может быть поражена многими насекомыми-вредителями:
- капустная муха;
- улитки и слизни;
- белянка;
- капустная совка.
Большинство вредителей отпугнет опудривание растений табачной пылью. Также на грядки можно рассыпать древесную золу.
Против слизней хорошо помогает раствор из шелухи лука, лопуха, ботвы томатов.
В борьбе с заболеваниями используют различные химические средства, которые можно приобрести в специализированных магазинах.
Уборка урожая и способы доращивания
Сорта капусты влияют на продолжительность созревания кочанов, которая происходит в разное время.
Как правило, время уборки урожая приходится на конец августа. Дозревшие кочаны срезают ножом.
Важно при этом оставить 2-3 придатковых листа. При температуре 0 °С урожай можно сохраняться на протяжении 60-90 дней.
Иногда погодные условия не позволяют кочанам дозреть. Сохранить и вырастить растение дальше можно, если его аккуратно выкопать.
Делают это прямо так: кочан аккуратно извлекают из земли вместе с корнями и переносят на доращивание в теплицу или парник. Дорастить можно головки, достигшие 5 см в диаметре.
До зимы кочаны должны успеть созреть, но при условии, что температура воздуха будет выше +5 °С.
Еще один способ – доращивание кочанов в подвале. Для этого растение подвешивают вверх корнями и оставляют до полного созревания.
Цветную капусту относят к прихотливым культурам. При соблюдении сроков посадки и правильном уходе любой садовод сможет получить хороший урожай овоща, который используется не только в диетическом питании.
Ирина Л
В этом году посадила Мовир 74, Малима F1, Спейс Стар F1 (Нидерланды). Пока растения радуют своим видом , но боюсь гусениц. В прошлом сезоне некрасивые следы оставляли на белых головках капусты. Предчувствуя их появление, обработала капусту фуфаноном.
Интересно , а сколько раз за сезон рекомендуется опрыскивать цв. капусту от "гостей".
А чем Вы подкармливаете цв. капусту?
Mark
От гусениц бабочек можно применять настойку горькой полыни или лопуха. Полагаю, что ее можно применять достаточно часто.
А вот у меня другая проблема. Подскажите кто знает, что происходит с цветной капустой. Сначала все нормально - растет себе спокойненько. А потом вдруг оказывается поврежденной точка роста. В результате ничего не образуется. Больше всего повреждается цветная капуста, брокколи несколько меньше. Сначала думал, что из-за неправильного питания. Но похоже, проблема в чем-то другом.
Вот две фотографии одной и той же капусты.
Вроде вполне нормальное растение.
Но если взглянуть внимательнее, видно, что точка роста уже повреждена.
SeRiToYoH
Кто-то откусывает точу роста - какие-то вредители. Я цв. капусту обрабатываю Актарой 3 раза за сезон, за 14 дней до снятия последний раз, она в тканях находится и кто ее начинает есть - дохнет. Вот такая капуста в этом году:
Ирина Л
SeRiToYoH, а какой сорт капусты Вы предпочитаете.
Очень красивая капуста!
В прошлом сезоне моя капуста была не такая белая, а чуть-чуть с желтизной.
Анатоль
Аналогичная ситуация, при том не только с цв., а со всей. Замечено, что капуста высаженная в очень ранние сроки по вр. укрытие проскочила эту "бяку". А высаженная познее почти вся поражена. На мой взгляд это связано с сосущими вредителями, которые с наступлением тепла очень бурно размножаются. Мнение субъективно. Обрабатывать системными препаратами в стадии начала формирования кочанчика.
Апельсин
У меня в этом году что то не завязывается цветная капуста , один кустик был посажен вместе с июньской еще в конце апреля, стоят шикарные лопухи, а в них - НИЧЕГО! Причем точка роста не повреждена, уход как в прежние годы (всегда была с капустой). Да и высаженная в конце мая что то подозрительно выглядит.
Mark
Точно не помню, но вроде бы у Актары период защитного воздействия 30 дней. Т.е. за 14 дней до снятия маловато будет.
Хотелось бы обойтись без химии. Для многих вредителей есть растения, которых они боятся. Вот только бы узнать, что это за вредители. Может ли такое произойти из-за тли?
Но уж если травить, то до того как начинает образовываться кочанчик. Иначе можно и не дождаться. А когда лучше проводить обработку препаратом системного действия - утром или вечером?
Rom165
SeRiToYoH
SeRiToYoH, а какой сорт капусты Вы предпочитаете.
Очень красивая капуста!
В прошлом сезоне моя капуста была не такая белая, а чуть-чуть с желтизной.
Сорт называется Белоснежка, семена не помню чьи, к сожалению. Сеял семена прямо в грядку, потом рассадил.
Нет, потому что Актара мигрирует в тканях к апикальным частям активно вегетирующих побегов.
SeRiToYoH
Хотелось бы обойтись без химии. Для многих вредителей есть растения, которых они боятся. Вот только бы узнать, что это за вредители. Может ли такое произойти из-за тли?
Mark
Похоже действительно это работа тли. Пожалуй сбрызну разок Актарой. Подскажите как правильно ее разводят. В инструкции написано - для защиты картофеля от колорадского жука пакетик на 10 л воды, а для защиты цветочных культут на 4 л. Колорад конкретно дохнет, а для тли получается концентрация в 2.5 раза больше?!
SeRiToYoH вы как разводите?
И все-таки когда лучше брызгать - утром или вечером? Чтобы впитывание проходило быстрее.
SeRiToYoH
Я развожу на 10 литров, опрыскиваю всегда вечером, в ночь надежнее, а то капля высохнуть/впитаться не успеет, лист прожжет.
Shtyrlitz
А у меня фиолетовая категорически не хочет завязываться!Ботву гонит и все. а на белой вроде что-то есть но всего на 2х кустах. Второй год такое :cry:
Лютик
А у меня фиолетовая категорически не хочет завязываться!Ботву гонит и все. а на белой вроде что-то есть но всего на 2х кустах. Второй год такое :cry:
SeRiToYoH
Мне кажется, дело не в семенах - просито год такой гадский. У меня у многих знакомых не завязывается цветная капуста. Версия такая: после тяжелой и продолжительной зимы очень многие растения ослабли. Это позволило развиться вредителям сверх всякой меры. И они нападают на все, что растет, в т.ч. однолетники.
Я обрабатываю Актарой + однострочная посадка - может, в этом фишка? Завязалось на всех кустах!
Лютик
Ага, земля как на марсе красная, вот капуста и завязалась. И виноградик там виднеется, такой хорошенький.
Это в смысле того .что однострочный и вредители не видят капусты или еще что-то?
SeRiToYoH
Земля красная из-за глины, это привозной грунт, я на нем разбил виноградник в 2 ряда, а в междурядьях посадил капусту, свеклу и т.д.
Но в другом месте на песке тоже растет капуста и тоже завязалась.
А про однострочность посадки - может, так она меньше себе мешает?
Rom165
Некоторые вредители тоже к счастью пострадали. В нашей местности в этом году совсем нет колорадского жука.
SeRiToYoH
Вот так это выглядело весной. В середине - поливная подземная система, почти как у Курдюмова прям.
Лелик
Доброго дня всем.
Честно говоря, думал, что с капустой я у себя что-то намудрил.
Оказывается, не у меня одного такая фигня.
Сажал в этом году 4 вида. Краснокачанная не завязывается совсем, гонит лопухи по пол-метра. Цветная из 12 шт. завязала 6. Причем, первый в самом начале июля (его уже съели), остальные с интервалом примерно в пять дней. Оставшиеся шесть штук сидят с листьями высотой под метр и совершенно пустые. Может, их выдернуть?
Но самое интересное то, что я не могу найти на грядках раннюю белокачанную.
То есть, она есть, но по развитию такая же как поздняя. А лопухов такой величины я еще не видывал.
Наполненные витаминами кочаны для приготовления различных блюд — цветная капуста Малимба f1: полное описание
Капуста цветная Малимба f1 – универсальный гибрид, который хорош в консервации, разных блюдах и даже в свежем виде. Белоснежные головки красивы и обладают отличным вкусом. Цветная капуста содержит много витамина С и ценных микроэлементов.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Раннеспелый | Цветная | В свежем виде, Заморозка, Консервирование, Кулинария, Переработка | Гибрид | 80-90 | 0,6-1,5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Малимба f1 – голландский гибрид. Он может расти в теплице и открытом грунте, хорошо переносит полутень. Срок созревания ранний – от всходов до урожая нужно 80-90 суток.
Описание кочанов: головки компактные, массой от 0,6 до 1,5 кг, в среднем по килограмму. Оттенок при правильном уходе молочно-белый. Вкус отличный, использование универсальное – в кулинарии, переработке, консервации и заморозке. Можно есть цветную капусту свежей, хотя в таком виде она жестковата.
Преимущества и недостатки
- прекрасный вкус;
- ранний срок созревания;
- хорошая урожайность;
- устойчивость к распространенным болезням.
Урожайность
С гектара получают около 18 тонн капусты.
Посадка
Посев семян сорта на рассаду начинают в конце марта, или за 35-40 дней до пересадки на участок. Их сеют в общие ящики на глубину 0,5 см. После прорастания прореживают ростки или пикируют в фазе 1-2 листьев.
На постоянное место сажают в мае по схеме 30 на 50 см. Рекомендуется выбирать участки после бобовых, пасленовых или тыквенных культур.
Выращивание и уход
Поливают каждые 3-4 дня. Когда кусты подрастут, начинают поливать еженедельно. За неделю до сбора прекращают. В период формирования головок нужно особенно обильное орошение.
Почву рыхлят не реже раза в неделю.
Вносят 2-3 подкормки. Первая – азотная (через 190-14 дней после высадки вносят раствор коровяка или мочевины). Во время формирования плодов используют растворы суперфосфата, аммофоски или другие калийно-фосфорные минеральные удобрения, какие больше подходят.
Самый популярный скороспелый гибрид! Образует белоснежные, крупные, плотные головки до 1 кг. Вкусный диетический продукт для детей и взрослых.
Ценность гибрида: высокая урожайность, дружное формирование головок, отличный вкус, длительное хранение.
Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.
Это ранний гибридный сорт голландской селекции. Имеет молочно-белую головку, форма округло-плоская, гладкая. Цветная капуста Малимба богата витаминами, полезными веществами и минералами. В ней высокое содержание таких витамин, как В1, В2, В6, РР. А также есть натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо. Из цветной капусты Малимба можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд, поэтому ее так любят все хозяйки.
Агротехника
Преимущественно выращивают из рассады, которую высаживают в два ряда на расстоянии 50-55 см в ряду, между растениями расстояние должно составлять 30-35 см. Высаживая рассаду, нельзя засыпать верхнюю точку. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая, чтобы все морозы уже окончательно прошли.
Уход за цветной капустой требует определенных знаний и ответственности, потому что это очень требовательное растение. Почва для высадки цветной капусты должна быть подготовлена соответствующим образом: приправлена удобрениями, увлажнена должным образом. Предшественниками цветной капусты на грядках могут быть огурцы, бобовые, картофель, зелень. И, конечно же, не забывать о поливе, прополке, рыхлении.
После высадки рассады в открытый грунт урожай следует ожидать через 100-105 дней. Урожайность достаточно высокая при правильном уходе и соблюдении всех важных моментов.
Статьи по теме
Кольраби является одной из наиболее скороспелых овощных культур, что позволяет посадить ее не один, а несколько раз на протяжении дачного сезона и успешно собирать урожай.
Многие любят капусту. Она содержит огромное количество витаминов, вкусна в качестве холодной и горячей закуски, гарнира. Применяется и в народной медицине – уменьшает.
Не каждый дачник в курсе, что растения на грядках необходимо чередовать. Это делается для того, чтобы дать почве восстановиться. Дело в том, что каждым овощем питательные.
Хочешь вырастить хороший урожай — избавься от вредителей. Это аксиома, спорить с которой никому не придет в голову. Но что делать, если не хочется травиться химикатами? И.
Читайте также: