Дикий лук как вырастить

Обновлено: 19.09.2024

Сейчас садоводами и не только выращивается около 130 различных видов дикого лука. Некоторые его разновидности используются в декоративных целях, другие употребляются в пищу, и еще немалая часть считается лекарственными растениями. Цветки некоторых экземпляров применяются даже во флористике, ими украшаются помещения. В статье пойдет речь о том, в чем заключаются особенности дикого лука, чем он отличается от обычного репчатого лука, а также о многих других нюансах этой темы.

Что это такое?

Дикий лук – это многолетняя травянистая культура, принадлежащая семейству луковых. Имеет небольшую узкую луковицу конической формы, переходящую в корневище, покрытое матовой пленкой. В среднем стебель может доходить до 50 см в высоту. Лук имеет несколько листьев – обычно 5 или 6. У большинства сортов листья узкие, тесно расположенные, шириной до 4 мм, прямые. Соцветие, зачастую в виде зонтика, многоцветное.

В основном это растение (дикий лук) выращивается для декоративных целей. Однако сейчас некоторые дачники (хоть и в небольшом количестве) выращивают культуру и для последующего употребления в пищу. Большая часть сортов красиво цветет, что можно заметить в начале весны, когда остальные растения еще не проснулись и не набрались сил. Дикий лук активно цветет уже примерно в конце мая. До цветения листья растения изумрудно-зеленые, во время цветения они теряют свой цвет и начинают желтеть. В течение лета листья будут желтеть все больше и больше, а цветки будут формироваться в луковицы.

Изначально дикий лук рос на территории современной Европы, северной части России и Киргизии, где и сейчас свободно и самостоятельно произрастает множество его видов. В наши дни культура распространена повсеместно, так как ее можно вырастить практически везде.

Обзор видов

Всего существует около 900 сортов лука, и немалая доля из этого числа – дикие разновидности. Зачастую дикий лук называют черемшой или джусаем. Это не совсем верно. Эти наименования являются лишь разновидностями дикого лука. Ниже перечислены лишь некоторые наиболее известные разновидности, чаще всего употребляемые в пищу, либо в качестве лекарственных растений.

Пскемский

Одна из самых редких разновидностей лука. Растет в основном в районе реки Пскем (на севере Узбекистана). Именно этот дикорастущий лук считают прародителем других разновидностей лука. Сейчас находится на грани вымирания.

Садоводами не выращивается, в других районах практически не распространен.

Угловатый

Его также называют мышиным чесноком. Свое название получил из-за угловатой формы семян и стебля. Растет на заливных и пойменных лугах, а также на песчаных берегах рек. Больше всего этот луговой лук предпочитает расти в Белоруссии (в бассейне реки Припять), но также его можно найти и в Европе, в Сибири и горах Средней Азии. Высота растения – 20-50 см, цветки в виде колокольчиков розового или слегка розоватого цвета.

Алтайский

По-другому его называют каменным луком и диким батуном. Растение занесено в Красную книгу. Любит расти на скалах, каменистых склонах, щебнистых осыпях. Хорошо переносит засуху, морозы. Растет в основном на территории Азии и России. Может вырасти до 70 см в длину, цветки в виде зонтиков, желтые. В пищу употребляется так же часто, как и репчатый лук.

Используется как лекарственное средство – обладает бактерицидным и тонизирующим свойствами.

Ошанина

Предпочитает горные районы Средней Азии. Больше всего похож на репчатый лук. Может вырастать до 30 см, листья трубчатые. Цветки бело-зеленые, в виде зонтиков. Хорошо переносит жару, холод и засуху, любит наличие большого количества света. Содержит эфирные масла, минеральные соли и витамин С. Как правило, в кулинарии используется для маринования.

Победный

Победный или победоносный лук в диком виде растет в Центральной и Южной Европе, Китае, Канаде, Гималаях, Японии, Монголии и даже на Аляске. Ошибочно называют черемшой. Правильное название – сибирская черемша. Любит влажные почвы лиственных и хвойных лесов. Этот лесной лук внесен в Красную книгу некоторых стран (но не России). Отличается ранним цветением, цветет почти сразу после схода снега. Цветки в виде зеленого зонтика, вырастает до 70 см в длину.

Черемша

Одна из самых популярных и распространенных на отечественной территории разновидностей лука. Его также называют луком медвежьим и диким чесноком. Едят только молодые листья этого сорта. Листья со вкусом чеснока, трехгранной формы, широкие, похожие на листья ландыша. Молодые же листья имеют более нежно-чесночный вкус, чем обычные листочки. Поэтому они часто и употребляются в пищу.

Несмотря на то что это полевой лук, очень любит влажную почву. Активно выращивается садоводами и растет практически на всей территории России.

Скорода

А также он называется резанец и шнитт-лук. Выглядит как небольшой кустик с тонкими стеблями. Имеет тоненькие цветоносы и соцветие в виде сферы. Чаще всего используется в декоративных целях. В дикой природе растет в речных долинах или предгорных территориях. Вырастает до 60 см, цветки очень красивые – фиолетовые, в виде помпонов. Листья на вкус приятные, с явным выраженным луковым вкусом.

Скаловый

Как очевидно, предпочитает каменистые почвы. А также растет в степях и на песчаных грунтах. В целом похож на предыдущий сорт, но имеет более тонкий стебель. Цветки такого же цвета, но менее красивые и заметные.

Редко употребляется в пищу, так же редко используется в декоративных целях.

Странный

Растет обычно возле гор или холмов, а также в непосредственной близи с дубравами и лесами. Довольно распространен, является доминантой травяного покрова в предгорных лесах.

Используется как в пищу, так и в качестве лекарственного растения. Вырастает длиной до 20 см.

Песчаный

Предпочитает песчаные пустыни. Называют еще пустынным луком. Вырастает до 60 см в длину. Стебли полые, вытянутые и слегка широкие. Цветки в виде полусферы, желто-зеленые.

Употребляется в пищу, зачастую населением, живущим в непосредственной близи с местом произрастания культуры.

Посадка

Лучше всего посадить дикий лук на солнечные участки. Чем больше света получает растение, тем более насыщенным становится цвет листьев и цветков. Замечено, что дикий лук, находясь в тени, быстро погибает. Это касается соседства как с деревьями и кустами, так и с различного рода навесами. Хорошо переносит дикий лук соседство с другими низкорослыми растениями. Особенно часто его сажают рядом с цветами – маками, пионами, ирисами.

Высокорослые виды лучше всего сажать в глубине участка, в то время как низкорослые – в передней его части. Особенно это касается декоративных разновидностей. Если сорт является поздноцветущим, то посадку нужно осуществлять в период с апреля по май. Главным условием является достижение отметки в +10 градусов. Раннецветущий лук лучше сажать осенью. Связано это с тем, что после посадки растение тратит все силы на укоренение. Таким образом, к весне этот процесс уже будет завершен, и дикий лук начнет цвести без затраты больших сил.

Не нужно сажать растение в почву, задерживающую воду. Земля в месте посадки всегда должна оставаться суховатой.

Глубина ямки для посадки не должна быть слишком большой и глубокой. Она должна быть примерно равна двум диаметрам высаживаемой луковицы. Оптимальным расстоянием между растениями считается 50 см. Однако можно увидеть, что хозяева участков рассаживают растения гораздо ближе друг к другу. Этого лучше избегать. К тому же корневище культуры имеет свойство разрастаться.

В целом посадка в Подмосковье ничем не отличается от обычной посадки или посадки в теплых регионах. Исключением может стать год с аномально холодной зимой. В этом случае весеннюю посадку нужно будет провести чуть позже. Недавно посаженное растение нужно будет укрыть на зиму для того, чтобы оно не погибло.

На Урале лук сажают осенью, обычно в сентябре. Именно в этом регионе обязательно культуру нужно укрывать в зимний период. Нельзя сажать в этих регионах обычные и теплолюбивые сорта, только устойчивые к холоду. В Сибири могут расти далеко не все разновидности, и для увеличения вероятности приживания растения сажают поздней весной.

Посадка этой культуры очень похожа на посадку обычного лука или чеснока. Все рекомендации для посадки этих двух культур можно смело применять и в отношении дикой культуры.

Уход за культурой не является сложным, но требует выполнения определенных действий в течение каждого сезона (кроме зимнего).

Весенний уход. Все манипуляции по весеннему уходу начинаются примерно во второй половине апреля. В этот период уже сошел снег, а листья лука уже стали пробиваться из земли. Еще осенью лук нужно накрыть веточками для того, чтобы в месте произрастания задерживалась влага. Весной все эти ветки убираются. Делать это нужно аккуратно, так как в процессе легко повредить уже пробивающиеся из земли листья лука. Далее растение нужно слегка подкормить. Сначала вносится торф, а потом зола. Нужно помнить и о том, что нельзя глубоко перекапывать землю, так как корни декоративного лука находятся слишком близко к поверхности, и их легко повредить. Результат внесения торфа можно будет увидеть относительно быстро – через неделю лук буйно разрастется.
Уход за растением в летний период. Летом нужно время от времени убирать сорняки вокруг лука, полоть почву вокруг растения перед тем, как его поливать.
Осенью растение начинает готовиться к зиме и уже не требует хорошего и регулярного полива. Достаточно будет поддерживающего орошения. Осенью также нужно рыхлить землю и вносить калийные удобрения в жидком виде. Укрывать культуру на зиму не нужно.

В целом культура является неприхотливой. Главным фактором ухода является полив. После полива завядший лук практически мгновенно оживает. Не нужно поливать растение слишком обильно, так как это может привести к загниванию луковичек. Пересадку нужно производить раз в 4 или 5 лет. Лучше всего посадить дикий лук в нейтральную почву.

Так же, как и другие растения, дикий лук поражают различные болезни. Часто культура страдает от луковой мушки (корневого клеща). Для профилактики перед посадкой луковицы прогреваются. Еще один метод борьбы с напастью – зола или табачная пыль, которыми посыпается земля вокруг растения. Помогает в борьбе с вредителями и обработка дихлофосом. Дикий лук также часто страдает от грибка, в частности, от пероноспороза. Растение начинает вянуть, листья покрываются фиолетовым налетом. Бороться с грибком можно просто и эффективно – надо обработать его фунгицидом и бордоской жидкостью.

Если растение выращивается для употребления в пищу, то при правильном уходе за сезон можно собрать урожай от 3 до 4 раз.

Способы размножения

Легче всего размножать дикий лук луковицами, полученными из семян. Для этого нужно семена посадить в землю, и ждать на протяжении одного года. За этот период семена трансформируются в маленькие луковки. Сажать семена нужно таким образом, чтобы луковицы можно было собрать весной. Луковички должны иметь корешки и стебель. Саму посадку лучше всего осуществлять осенью, в октябре. Луковички должны перезимовать, и уже весной они дадут первые всходы. Размножение культуры таким способом займет много времени. К тому же цвести лук при этом будет только спустя 4 или 5 лет. Не все сорта можно размножать семенами.

Еще один способ размножения – деление корневища. Размножать растение можно лишь после трехлетнего возраста. Именно после этого периода у основного корня начинают образовываться побочные корни, которые можно аккуратно отделить от материнского и посадить отдельно. Размножать этим методом можно только кустовые виды лука.

А также стоит отметить размножение бульбами (небольшими луковицами, которые образуются на цветоносе). Бульбочки сажают в почву осенью, и весной они дают всходы.

Самым распространенным методом остается взращивание из луковичек (первый вариант). Однако зачастую луковички приобретаются и гораздо реже – подготавливаются самими огородниками. Если же вы действуете самостоятельно, то необходимо сразу после выкапывания тщательно высушить их на солнце, а после продержать 12 часов при температуре примерно 40 градусов.

В заключение стоит отметить, что дикий лук обладает выраженными лекарственными свойствами. Регулярное его употребление повышает иммунитет, а диету, включающую эту культуру, назначают при туберкулезе и ряде других тяжелых заболеваний.

Для пищи, как правило, используют листья, а для лечебных целей – семена, луковички или соцветия.

Лук джусай – это пряное растение, известное также как душистый, пикантный, ветвистый, китайский и дикий чеснок. Выращивание лука джусай получило широкое распространение среди российских огородников благодаря отличным вкусовым качествам, приятному, пряному аромату и неприхотливости в уходе. При соблюдении некоторых правил это растение может стать прекрасной альтернативой привычному перистому овощу.

Лук джусай – основные особенности растения

Душистый лук джусай – это многолетнее травянистое растение родом из Азии с насыщенным, пряным ароматом. Внешне оно выглядит как молодой чеснок. Надземные части лука джусай широко используются в восточной кухне для приготовления ароматных соусов, салатов и других блюд.

Основные особенности растения:

Ветвистый лук имеет удлиненные листья до 30-50 см, яркого зеленого цвета, с легким восковым налетом на поверхности.
Луковые перья тонкие, длинные и плоские, с характерным чесночным запахом.
Луковицы небольшие, ложные, до 1,5-2 см в диаметре, яйцеобразной формы. Они не имеют вкуса, поэтому не употребляются в пищу.
Сбор душистых листьев проводится со второй половины июля по начало августа. Длина срезаемых перьев должна быть не менее 20-30 см.
За сезон листья лука можно срезать до 2-3 раз, последняя заготовка проводится за 2 месяца до первых заморозков. При этом урожайность зелени составляет не менее 4-5 кг на 1 кв. м.

В период цветения лук джусай покрывается многочисленными маленькими цветами фиолетового цвета, собранными в округлые соцветия с нежным пряным ароматом.

Выращивание лука джусай

Выращивание пикантного, душистого лука джусай возможно в любых климатических условиях. Это растение нетребовательно к почве и перепадам погоды, с легкостью переносит незначительные заморозки и засуху.

При выращивании лука джусай необходимо правильно подготовить семенной материал, соблюдать сроки, схему его посадки и тонкости ухода. Это обеспечит богатый урожай пряной зелени. Джусай выращивается двумя способами – из семян и делением куста.

Выбор места и грунта

Для выращивания лука джусай можно выбирать участки с любым типом почвы, кроме песчаной. В таком случае ухудшается вкус и сокращается срок хранения зелени. Опытные огородники не рекомендуют выращивать китайский лук на грядках после белокочанной капусты и картофеля. Также участок должен быть хорошо защищен от сквозняков.

Наиболее подходящим считается легкий плодородный грунт с нейтральной или слабой реакцией кислотности. Это может быть как чернозем, так и суглинки и торфяники.

Перед посевом лука почву нужно подготовить – перекопать, удобрить смесью из перегноя (1 ведро), суперфосфата (30 г), древесной золы (200 г), калийсодержащих удобрений (20 г) на 1 кв. м. Весной, непосредственно перед посевом, повторно перекопайте грядки и подкормите аммиачной селитрой.

Посев семян

Выращивание китайского душистого лука из семян можно проводить ранней весной, так как растение не боится заморозков. Перед этим нужно подготовить посевной материал. Для этого залейте семена водой, подогретой до 40°С и оставьте на 8 часов. Затем жидкость слейте, залейте чистой и оставьте еще на 48 часов.

Семена используются для выращивания рассады. Прямой посев в открытый грунт практически не используется, так как семена китайского лука отличаются очень плохой всхожестью.

Схема посева семян лука джусай:

Подготовьте питательный субстрат из песка, торфа и садовой почвы, смешанных в равных частях.
Продезинфицируйте субстрат, прогрев его 30 минут в духовке при температуре 180° или полив марганцовкой.
Пересыпьте приготовленный субстрат в пластиковый контейнер, сделайте на его поверхности тонкие бороздки глубиной до 2 см.
Поместите в бороздки семена лука на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Присыпьте семена лука джусай тонким слоем почвы и увлажните из пульверизатора.
Прикройте контейнер полиэтиленовой пленкой и поместите в прохладное, хорошо освещенное место.

Примерно через 6-8 недель на молодой рассаде появляется 3-4 настоящих листка – после этого ее можно пересаживать в открытый грунт.

Пересадка рассады в открытый грунт

Лучше всего пересаживать рассаду лука джусай в открытый грунт в марте или апреле, когда температура воздуха прогреется как минимум до +3°С.

Схема посадки рассады:

проделайте на подготовленном грунте бороздки, оставляя между ними расстояние как минимум 30 см;
обильно полейте грядки;
сделайте посадочные ямки в бороздках на расстоянии 20 см;
поместите в ямки рассаду лука.

После этого присыпьте бороздки с рассадой слоем грунта. Не уплотняя и не утрамбовывая его и еще раз обильно полейте.

Выращивание делением корневища

Один из способов как выращивать джусай – делением корневища. Для этого используются растения старше 3-4 лет. Разделите корневище растения на несколько частей таким способом, чтобы на каждой оставалось 2-3 крепкие и хорошо развитые луковицы.

После этого сделайте на грядке борозду глубиной до 6-8 см, полейте их большим количеством воды. Поместите луковицы в лунки на расстоянии 15-20 см. Засыпьте лунки с луком грунтом и обильно полейте.

Уход за луком джусай

Лук джусай относится к культурам, неприхотливым в уходе. Но для активного роста и обильного плодоношения пряной зелени нужны регулярные поливы и подкормки. Также важная роль отводится своевременному рыхлению почвы и борьбе с сорными растениями, которые тормозят рост душистого лука.

Полив и подкормки

Для лучшего укоренения и быстрого роста в первый год после посадка лук джусай желательно часто не поливать. Достаточно увлажнять почву в период засухи, по мере подсыхания почвы. Но нельзя и полностью лишать джусай поливов – в таком случае зелень становится вялой и приобретает горький привкус.

На второй год после посева пряное растение следует поливать значительно чаще – до 2-3 раз в месяц. Для каждого 1 кв. м. потребуется не менее 3-5 ведер теплой отстоянной воды.

После того как урожай пряной зелени будет собран почву нужно удобрить смесью из суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия. Такая подкормка помогает укрепить иммунную защиту растения и подготовить его к зимнему сезону.

Лук джусай – ароматная зелень родом из восточных стран, полюбившаяся многим российским огородникам. Душистое растение высоко ценится за отличные вкусовые качества, множество полезных свойств, легкость и неприхотливость в уходе. Соблюдая простые условия агротехники лук джусай можно вырастить на собственном участке, используя в кулинарных и лечебных целях.

Каких только названий не встретишь при выборе семян дикого лука. Каждый сорт отличается от своих соратников регионом выращивания, вкусом, запахом, цветом и внешним видом. Единственное, что их объединяет – простота в выращивании и уходе. Давайте же рассмотрим виды дикого лука и узнаем, в какой местности может произрастать та или иная луковая культура, и чем она полезна для нашего организма.

Разнообразие сортов

С недавних времен дикорастущий лук стал украшением дачных участков. Огородники самостоятельно высаживают неприхотливое растение и с нетерпением ждут появления первых зеленых перышек, ведь именно они считаются самыми полезными и лечебными. Чтобы не разочароваться в посадке, рекомендуем ознакомиться с видами полезного лучка и узнать о всех тонкостях выращивания.

Черемша

Многолетнее растение с зелеными, широкими листьями, внешне напоминающие ландыши. В период вегетации у растения появляются цветоносы белых оттенков. Небольшая репка, переходящая в корневую систему по вкусу напоминает репчатый лук. Однако черемша не такая острая, как головки репчатой культуры, потому что в ее составе уменьшенное количество эфирных масел. Растет дикий лук посаженный семенами даже в тенистых, сырых грядках, где в основном произрастают одни сорняки. В особом уходе растение не нуждается, важно лишь во время производить полив и убирать сорную траву вокруг молодой ботвы.

Медвежий лук

Лук победный

Сибирская черемша, или как его еще называют – колба, по размерам немного крупнее медвежьего лука. На толстом стебле расположено всего лишь три листочка, ширина которых иногда достигает 8 см. В период вегетации растение пускает стрелку-цветонос, высота которой равна 50-70 см. Мелкие цветочки светло-зеленого или сиреневого цвета располагаются шаровидным или полушаровидным зонтиком. Ароматный лук со вкусом чеснока можно встретить в Сибири, на Дальнем Востоке и Кавказе.

Лук джусай

Необычным названием обладает травянистое растение, в народе оно известно как лук ветвистый, душистый или китайский чеснок. Его длинные, плоские, но мясистые перья вырастают до 50 см в высоту. Ботва темно-зеленого цвета, листья узкие со слабым восковым налетом. Небольшая ложная луковица вырастает до 2 см в диаметре. Пикантный многолетник может расти в одном месте до 5 лет. Душистый лук обладает полуострым и слабым чесночным вкусом. Цветонос у данного растения появляется лишь на второй год. Его форма под конец лета напоминает раскрывшийся зонтик с белесыми цветками. Кстати, в наше время самым востребованным сортом считается лук душистый априор.

Внимание! Пахучий джусай хорошо переносит морозы, следовательно, растение может произрастать в отдаленных уголках страны, где суровые климатические условия.

Выращивание дикого лука

Нет ничего проще, чем выращивать дикий лучок в домашних условиях. Однако получить хороший урожай удается не всегда, ведь для каждого растения должен быть свой климат и почва. Поэтому давайте начнем с подготовки земельного участка. Итак, дикорастущее растение не любит почву с повышенной кислотностью, следовательно, на такой поверхности хорошего урожая ждать не стоит. Зеленым перьям многолетника по нраву нейтральный или слабокислотный грунт, который находится недалеко от воды, однако грядка не должна постоянно находиться во влажном состоянии.

При выборе места так же не малозначительным фактором являются овощные предшественники. Идеальная грядка для дикого лука будет та, где в прошлом году росли томаты, огурцы и картофель. Желательно избегать такого соседства: бобовые, репчатый лук и свеклу. Они оказывают негативное влияние на растущую траву с привкусом чеснока и замедляют рост растения.

Почву начинают подготавливать с осени. Изначально землю перепахивают, затем убирают сорную траву и мусор. Следом вносят перегной, в качестве которого может выступать навоз. Обычно на квадратный метр нужно около 8 кг удобрений, но если ваша земля и так благородная, то количество органических добавок уменьшают в два раза. После этого грядки вновь перекапывают и оставляют до весны.

Ранней весной, как только сойдет снег, землю подвергают вспахиванию на глубину 15-20 см дважды в месяц, вплоть до посева семян. Данную процедуру проводят для того, чтобы почва обогатилась кислородом и стала более рыхлой. За пару недель до посадки, вносят минеральные удобрения. Ведь именно такие земельные условия помогут посаженному луку лучше прижиться и быстрее взойти.

Подготовка и посадка материала в открытый грунт

Выращивать лук можно двумя способами: семенами и луковицами. Каждый огородник выбирает наиболее удачный вариант, который даст хорошую всхожесть при определенном климате. Сразу оговоримся, что не важно, какой способ посадки вы выберете, главное чтобы земля во время возделывания лунок была хорошо увлажненной. Давайте рассмотрим каждый метод выращивания более детально.

Семенами

Посев семян производят осенью, чтобы с приходом весны собрать первый зеленый лучок с грядок. Итак, посадку осуществляют следующим образом. В середине октября семя проверяют на всхожесть, для этого заливают посадочный материал водой комнатной температуры, оставляют на час, затем смотрят результат. Всплывшие семечки выкидывают, а осевшие на дно заливают слабым раствором марганца на 30 минут.

Луковицами

Размножить плантацию дикого лука можно и луковицами. Рассаживать луковые репки желательно ранней весной, когда на поверхности земной коры появятся зеленые побеги. Молодые луковки достают из земли, разделяют на зубчики и пересаживают на подготовленную грядку в бороздки на расстоянии 20 см друг от друга. Глубина в 7 см считается идеальной для высадки крупного посадочного материала, для мелких экземпляров хватит 2 см глубины.

Уход за растениями

Выращивать душистый лук, китайский чеснок, черемшу, медвежий лук или другие виды диких луковых культур не сложно, главное подобрать растению правильный уход, после которого можно будет целый год питаться свежей зеленью. Он заключается в еженедельном поливе, рыхлении почвы, удалении сорной травы, внесением различных подкормок и своевременной уборке урожая.

Заключение

Отзывы

Карина, 35 лет

Впервые узнала о дикорастущем луке в магазине, когда мое внимание привлекло фото ландыша в отделе с луковыми семенами, но как потом оказалось, это был дикий лук черемша. Необычное растение поселилось в моем огороде осенью. Весной, убрав мульчу, я увидела зеленую травку, похожую на обычную траву, но выдергивать ее не стала. Вскоре на грядках красовалась черемша. Сначала страшно было ее пробовать, ведь растение сложно отличить от ландыша, но в итоге решила рискнуть. Оказалось, у лука необыкновенный вкус и запах, который чем-то напоминает зелень чеснока. Теперь ни одна закатка не обходиться без черемши, ведь в маринованном виде она еще вкуснее и сочнее.

Цветок аллиум – это простой способ украсить любой сад или клумбу. Его часто используют в оформлении альпийских горок, газонов, рабаток. Они просты в уходе, неприхотливы.

Чаще всего декоративный лук можно встретить в садах и огородах. В природе он растет в умеренном климате. Хотя некоторые сорта этого растения могут обитать и в субтоприках.

Большое количество раснообразных сортов, которые дают разный цвет, позволяют использовать аллиум садоводам в разных цветочных композициях. В умелых руках засушенные соцветия аллиума используют для создания цветочных композиций, икебан. В былые времена ими украшали шляпы модницы.

Род луков Allium и фото цветов

Род луков Allium довольно велик – около 600 видов, 100 из них используют в декоративном садоводстве, поэтому следует систематизировать информацию.

Аллиум относится к многолетним растениям. Они входят в семейство луковых и, как ни странно, ближе всего по родству к чесноку и луку. Их сходство явно видно в период цветения. К тому же, зеленные части некоторых видов имеют схожий запах с этими растениями.

Цветы лука могут быть самыми разными по цвету от яркого сиреневого до голубого.

Период цветения – конец весны и начало лета, но среди аллиумов есть сорта, которые дают цвет осенью. Свою декоративность растение получило благодаря соцветию, которое образует шар.

Если не забираться в ботанические дебри, а сосредоточиться на важных для цветовода аспектах, важно знать следующее.

Понятно, что у всех растениях класса луковичных есть луковицы. Но у одних растений они сидят в земле сами по себе, отдельно, а у других соединены между собой мощным корневищем. При этом первые ведут себя как эфемероиды (то есть после цветения листья усыхают), а вторые вегетируют весь сезон.

Посмотрите на фото цветка аллиум – некоторые виды не уступают своей красотой популярным садовым цветам:

Еще один плюс большинства луков – это декоративная зелень, которая остается до поздней осени после весеннего периода цветения.

Декоративные луки аллиум: гигантский, Гладиатор, Молли (с фото)

К ним относятся:

луки афлатунский (A. afla-tunense);
аллиум гигантский (A. giganteum) и другие.

Растения высокие, с крупными и яркими шаровидными соцветиями. Во время цветения от них глаз не отвести. Но их надо периодически выкапывать. Обычно это делают во второй половине лета. Цветут они одновременно, а затем энергичная ветреница скрывает уходящий на покой лук.

Лук Кристофа (A. christophii) тоже относится к растениям, которые без выкопки долго не проживут: после посадки импортных луковиц образуются потрясающие огромные соцветия, на второй год соцветий нет, а еще через год нет и самого растения. Чтобы сохранить растение аллиум сорта Кристофа, после цветения и образования семян луковицы выкапывают, просушивают и кладут в теплое место. Высаживают только в конце сентября.

С корневищными видами куда проще. Вернемся к любимому шнитт-луку (A. schoenoprasum). Вот ведь неприхотливое создание!

Можно условно классифицировать луки и по высоте. Этот показатель может варьироваться от 15 до 80 см в зависимости от сорта. Среди них есть как карлики, так и гиганты.

Один из самых низеньких – лук Островского (Л. ostrowskianum) – не выше 20 см. Очень симпатичное растение, образующее ярко-малиновое соцветие-шарик. Этот аллиум ухода особого не требует, его можно не выкапывать несколько лет.

В высоту он достигает всего 15-20 см. Посмотрите на разросшийся аллиум на фото:

Он буквально усыпан шариками голубовато-синего цвета. Это лук-долгожитель, при благоприятных условиях дающий самосев.

Аллиум Гладиатор – это крупный сорт луков, который и получил свое название за свои мощные цветоносы и цветы крупных размеров.

Еще один вариант – деление луков на группы по срокам цветения.

Один из самых ранних – лук каратавский (A. karataviense). Часто он начинает цвести в начале мая и заканчивает в июне. Сизо-зеленые широкие листья очень привлекательны, особенно при посадке массивами.

Похож на каратавский лук аллиум сорта акака (A. akaka). Но если у первого луковица каждый год исправно делится, то второй размножается в основном семенами.

В конце августа – сентябре цветет лук горный (A. montanum). Это корневищное растение быстро разрастается и обильно цветет.

Посмотрите на Аллиум Моли на фото:

Этот сорт очень любят цветоводы за его красивые желтые соцветия. Также он по душе из-за того, что это один из немногих сортов лука, который может жить в достаточно затененном месте. Моли относится к раноцветущему сорту, поэтому одной из первых появляется в клумбе. Ее высота достигает 30 см.

Перечислить и описать все сорта аллиума практически невозможно. Выбирать их необходимо по основным критериям, которые вы хотите в конечном итоге увидеть у себя на клумбе.

Посадка и уход при выращивании аллиума в открытом грунте

Но не забывайте: кроме луков, ни одно растение не создаст в саду прелестную форму шарика на ножке, которая сочетается буквально со всеми растениями, дающими цвет в этот период:

Посмотрите дикие луки на фото, они идеально подчеркивают и придают изысканности и грациозности вашему приусадебному участку:

Аллиум, выращивание которого не требует особых навыков и умений, неприхотлив и к месту в вашем саду. Его можно без опасений высаживать на солнечных или немного затененных участках. Почва может быть разнообразной, единственное требование к ней – это водопроницаемость. Поэтому цветы рода Allium не рекомендуют сажать в низинах, где в весенние время застаивается талая вода.

Сегодня сорта диких луков активно используются ландшафтными дизайнерами. Они позволяют воплотить даже самые смелые идеи на участке, клумбе. Садоводы советуют высаживать аллиум по соседству с розой, пионами. Для этого выбирают сорта с крупными цветом сиреневого оттенка шарообразной формы.

Способы размножения аллиума

Аллиум – это растение, которое вырастить можно одним из трех способов. Это дает возможность заменить старое растение на новое, и сохранить красоту своего участка на долгие годы. Так что же это за способы размножения?

Семенами. Посмотрите на семена Allium на фото:

Они достаточно мелкие и имеют темный окрас. Их высевают на грядку в бороздки, присыпают землей. Семена в земле необходимо увлажнять и время от времени удобрять. Где-то в течение первого месяца появятся первые всходы и начнут расти небольшие луковички. Их рассаживают на места обитания растения. Но добиться быстрого цвета от такого способа размножения не получится. Луковица должна вырасти и набраться сил, чтобы дать цветоножку. Для этого может понадобиться от 4 до 5 лет.

Бульбами. Для стимуляции роста корневой системы необходимо использовать специальные препараты. Бульбочки полностью сохранят все сортовые признаки материнского растения.

Детками. После 3 летнего возраста, луковичка может дать первых деток. Располагаются они по бокам от основной. При пересадке их осторожно отделяют и садят в грунт.

В любом случае цветоводы рекомендуют при высадке придерживаться достаточно хорошего расстояния между луковичками, так как следующая пересадка будет еще не скоро (в среднем через 4 года).

Как сажать дикий лук аллиум?

Корневищные луки максимум раз в 5-6 лет (в идеале каждые 4 года) желательно поделить, иначе куртины будут получать меньше питания и станут хуже цвести. Если запустить посадки, центр кустика может отмереть.

В зависимости от сорта аллиума, посадка и дальнейший уход может отличаться.

Если вы имеете дело с поздноцветущим аллиумом, то посадка осуществляется весной. Апрель – май самое время, когда почва станет готовой для высадки. Делать это можно уже при достигании среднесуточной температуры воздуха +10 градусов.
Если декоративный лук – раноцветущего сорта, то его пересаживать и сажать в грунт можно уже в период ранней осени. До весны луковицы успеют хорошо укорениться, а к наступлению весны они зацветут.

Аллиум требует посадки и ухода в открытом грунте. Высаживается на глубину, размер которой равен приблизительно двум диаметрам луковицы. Между ними необходимо соблюдать расстояние до 50 см.

Alliums – цветы, при высадке которых нужно учитывать и высоту:

высокорослые сорта садят вглубь цветника;
низкорослый – на перед.

Весной из посаженной луковицы начинают расти ремневидные или линейные листочки. Через время появится и цветонос. В этот период, когда в цветение идет много сил, некоторые сорта аллиума начинают сбрасывать листья. Они желтеют и отмирают. Нередко это портит общую картину цветника, но убирать засохшие листья растения не советуют, так как именно с них луковица получает необходимые для ее роста вещества. Чтобы как-то скрыть этот процесс, рекомендуют сочетать с другими видами растений цветок аллиума при посадке, и уход за всей клумбой станет легче.

О том, как сажать аллиум, мы уже разобрались. А какой уход требуется растению? В период вегетации цветок не нуждается в обильном поливе. Цвет держится до двух месяцев, после чего дикий лук начинает постепенно готовиться к зиме. В этот период в луковичке идет активный процесс, поэтому приветствуется:

внесение в грунт калийных средств;
окучивание почвы.

Полива в этот период не требуется, иначе луковица может заболеть. Укрывать на зиму не нужно.

Все советы по аллиуму, его выращиванию и уходу можно выделить в такие пункты, соблюдение которых обеспечит хороший рост растения.

Выбирайте открытые участки для посадки. В тени дерева или навеса лук быстро погибнет. Чем больше солнечного света получает растение, тем ярче будет окрас его цветков.
Не увлекайтесь поливом. Для луковичек полезно, чтобы почва была суховатой.
Для хорошего цвета и роста луковки проводите подкормку уже в начале весны.

Аллиум, как и любое другое растение может быть подвержено заболеваниям. Зачастую это происходит при заражении от рядом растущих цветов или при неправильном уходе за растением. Наиболее часто садоводы сталкиваются с таким заболеванием, как мучнистая роса и шейковая гниль.

Чтобы болезни не поражали луковицы, следует правильно их хранить после того, как выкопали. Их необходимо просушить на солнце, а далее в течение 12 часов прогреть при температуре 40-45 градусов.

Вред растению могут причинить и вредители. Частые проблемы аллиумов – это нападения моли, корневого клеща, луковой мухи. Для борьбы с ними рекомендуется использовать обычные проверенные средства.

Благодаря разнообразию сортов, которые отличаются и высотой и цветом растения, род Allium – это хороший помощник для создания интересной цветочной композиции на любом участке. Найти подходящий лук из сотни разнообразных вариантов сможет каждый.

Читайте также: