Эукариоты однодольные лук растения лук репчатый покрытосеменные
Обновлено: 15.09.2024
Лук репчатый
Царство:
Отдел:
Класс:
Семейство:
Род:
Вид:
Ландыш майский
Царство:
Отдел:
Класс:
Семейство:
Род:
Вид:
Лилия Алаказия
Царство:
Отдел:
Класс:
Семейство:
Род:
Вид:
и одно любое Однодомное
Царство:
Отдел:
Класс:
Семейство:
Род:
Вид:
Вид лук репчатый относится к роду лук, семейству луковых, порядку лилейных, классу однодольных, отделу покрытосеменных растений.
Научная классификация - Ландыш майский (Convallaria majalis):
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Спаржецветные
Семейство: Лилейные
Род: Ландыш
Вид: Ландыш майский
Кукуруза (однодомное)
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Злакоцветные
Семейство: Злаки
Род: Кукуруза
Мореплаватель — имя существительное, употребляется в мужском роде. К нему может быть несколько синонимов.
1. Моряк. Старый моряк смотрел вдаль, думая о предстоящем опасном путешествии;
2. Аргонавт. На аргонавте были старые потертые штаны, а его рубашка пропиталась запахом моря и соли;
3. Мореход. Опытный мореход знал, что на этом месте погибло уже много кораблей, ведь под водой скрывались острые скалы;
4. Морской волк. Старый морской волк был рад, ведь ему предстояло отчалить в долгое плавание.
Семейство Луковые — многолетние растения класса однодольные, имеющие видоизмененные побеги в виде луковиц и корневищ. Прикорневые листья линейной и эллиптической формы. В луковицах и листьях содержится млечный сок. Все органы луковых богаты чесночным маслом со специфичным луковым или чесночным запахом (рис. 1).
Рис.1 Чеснок (слева) и лук (справа)
Мелкие цветки луковых собраны в соцветие зонтик (рис.2). Венчики могут быть разнообразных цветов и оттенков — розовые, белые, пепельные или лиловые. Цветки развиваются на цветоносе. Чашелистики отсутствуют.
Рис.2 Соцветие зонтик (луковые) до цветения (слева) и после (справа)
Соцветие до цветения снаружи покрыто прозрачной пленкой. Пленка засыхает после цветения. Опыление растений семейства луковых осуществляется насекомыми.
Рис.3 Плод коробочка (луковые)
Луковые размножаются семенами и вегетативными органами. Семена распространяются ветром, насекомыми, животными.
На Земле произрастает около 650 видов луковых. Среди них различают пищевые, кормовые, лекарственные и декоративные культуры.
Лук — ценная овощная культура. Луковицы покрыты кожицей. Снаружи она тонкая, сухая, желто-коричневых оттенков или пепельная. В пазухах сочных чешуйчатых листьев имеются почки. Из этих почек растут и развиваются молодые луковицы (рис.4).
Рис.4 Луковица лука
Листья трубчатые, зеленого цвета. Цветки светло-зеленоватого цвета располагаются па длинных цветоножках. Околоцветник состоит из б лепестков. Тычинок — 6. Пестик — 1. Завязь верхняя. Иногда в соцветии развиваются мелкие воздушные луковички.
На Земле луковые широко распространены. Их высевают на 1,5 млн га.
В Казахстане создан сорт Дунган-56, который на международной выставке в Эрфурте (Германия) получил серебряную медаль. Этот сорт лука распространен во многих областях Казахстана.
Луковицы и листья лука используются в пищу. В составе луковиц имеются сахара, белки, витамины С, группы В и PP.
Чеснок — многолетнее растение рода лук (рис.5). Его луковица состоит из мелких долек, называемых зубками. Каждая долька покрыта тонкой пленкой. Листья у чеснока широкие, с параллельным жилкованием. Цветонос (стрелка) высотой до 1,5 м. До цветения он скручивается, а после — распрямляется. У чеснока специфический запах. В состав его луковичек входят сахара, белки, витамины С и группы В. Эфирные масла чеснока уничтожают микробов и используются в медицине.
Чеснок — овощное растение. Его широко используют в кулинарии, в колбасном производстве. Он придает вкус копченостям. Возделывать чеснок начали задолго до нашей эры в Древнем Египте, Древней Греции и в Древнем Риме.
Цветковые растения, относящиеся к семейству Луковые, — многолетние, луковичные или корневищные. Листья и луковицы содержат млечный сок. Околоцветник простой. Цветки — мелкие, собраны в соцветие зонтик, Плод — коробочка. Растения опыляются насекомыми. Семена распространяются ветром, насекомыми, животными. В семействе луковых различают овощные, кормовые, лекарственные и декоративные культуры. Лук и чеснок содержат особые вещества — фитонциды.
Биологический русско-английский глоссарий
Чеснок — Garlic |ˈɡɑːrlɪk|
Лу́ковые (лат. Alliáceae ) — подсемейство однодольных растений семейства Амариллисовые ( Amaryllidaceae ) порядка Спаржецветные ( Asparagales ), объединяющее, по современным представлениям, 16 родов, распространённых на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.
К луковым относится крупный (до 300 видов) род Лук, включающий такие хорошо известные в России полезные растения, как репчатый лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок, лук-батун, черемша, лук Моли и другие.
Содержание
Ботаническое описание
[3] .
Распространение и экология
Особенно разнообразно семейство представлено в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, преимущественно в сухих районах.
Значение и применение
Химический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды.
Таксономическое положение
Современная классификация APG II рассматривает Луковые в качестве семейства из порядка Спаржецветные. В более старой системе Кронквиста эта группа растений рассматривалась как подсемейство Alloideae L. , входящее в состав семейства Лилейные ( Liliaceae ).
Роды семейства Луковые
- AlliumL. — Лук[1] [syn. Caloscordum Herb. ] , [syn. Milula Prain ] , [syn. Nectaroscordum Lindl. ]
- Erinna Phil. — Эринна [2]
- Garaventia Looser — Гаравентия [3] [syn. Steinmannia Phil. ]
- Gilliesia Lindl. — Гилисия [4]
- Ipheion Raf. — Ифейон [5]
- Leucocoryne Lindl. — Левкокорина[6] [syn. Beauverdia Herter ] , [syn. Latace Phil. ] , [syn. Stemmatium Phil. ]
- Miersia Lindl. [7]
- Nothoscordum Kunth — Нотоскордум[8]
- Pabellonia Quezada & Martic. [9] [syn. Caloscordum Herb. ]
- Schickendantziella Speg. [10]
- Solaria Phil. — Солярия [11] [syn. Ancrumia Harv. exBaker ] , [syn. Gethyum Phil. ]
- Speea Loes. [12]
- Trichlora Baker — Трихлора [13]
- Tristagma Poepp. — Тристагма[14]
- Tulbaghia L. — Тульбагия[15]
- Zoellnerallium Crosa [16]
Примечания
Литература
- Кудряшова Г. Л. Семейство луковые (Аlliасеае) // Жизнь растений: в шести томах / Гл. ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджян. — М .: Просвещение, 1982. — Т. 6: Цветковые растения. Под ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджяна. — С. 94—102.
Ссылки
-
в Биологической энциклопедии (Проверено 18 ноября 2009)
- Растения по алфавиту
- Спаржецветные
- Семейства растений
Wikimedia Foundation . 2010 .
Полезное
Смотреть что такое "Луковые" в других словарях:
ЛУКОВЫЕ — семейство однодольных растений. Многолетние травы, большей частью с луковицами. Листья и луковицы содержат млечный сок, все части растений чесночное масло, определяющее их специфические запах и вкус. Ок. 650 видов (30 родов), повсеместно, кроме… … Большой Энциклопедический словарь
ЛУКОВЫЕ — (Аlliасеае), семейство однодольных растений порядка лилейных. Многолетние травы с луковицами, реже клубнелуковицами и корневищами. Листья прикорневые, от линейных (плоские или трубчатые) до эллиптических. Луковицы и листья содержат млечный сок.… … Биологический энциклопедический словарь
луковые — семейство однодольных растений. Многолетние травы, большей частью с луковицами. Листья и луковицы содержат млечный сок, все части растений чесночное масло, определяющее их специфический запах и вкус. Около 650 видов (30 родов), повсеместно кроме … Энциклопедический словарь
Луковые — мн. Семейство однодольных растений, имеющих луковицу [луковка I 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
ЛУКОВЫЕ — семейство однодольных р ний. Многолетние травы, б. ч. с луковицами. Листья и луковицы содержат млечный сок, все части р ний чесночное масло, определяющее их спе цифич. запах и вкус. Ок. 650 видов (30 родов), повсеместно кроме Австралии. Из… … Естествознание. Энциклопедический словарь
ЛУКОВЫЕ — (Alliaceae) , семейство однодольных однодомных цветковых р ний. Многолетние травы с луковицами, клубнелуковицами или корневищами со специфич. запахом лука или чеснока. Листья дудчатые (с полостью) или плоские, ланцетные, овальные, линейные, с… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
луковые — (Alleaceae), семейство однодольных однодомных цветковых растений. Многолетние травы с луковицами, клубнелуковицами или корневищами со специфическим запахом лука или чеснока. Листья дудчатые (с полостью) или плоские, ланцетные, овальные, линейные … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
ЛУКОВЫЕ МУХИ — насекомые семейства мух цветочниц и семейства журчалок; вредители (особенно луковая муха, луковая и бугорчатая журчалки) лука и других луковых. Распространены повсеместно. Питаются (личинки) сочными чешуями луковиц … Большой Энциклопедический словарь
Луковые котлеты — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Разное): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Читайте также: