Интегрированная защита капусты от вредителей болезней и сорняков
Обновлено: 15.09.2024
Биологические особенности некоторых вредителей
Комплекс вредителей на капусте чрезвычайно разнообразен, это объясняется большим количеством крестоцветных культур, которые выращивают в современном сельском хозяйстве. Значительная часть вредителей - полифаги.
Капустный клоп. Повреждает все крестоцветные растения. Опасный для рассады капусты. Поврежденные растения очень ослаблены и преимущественно гибнут. Зимуют во взрослой стадии. Появляются весной, сначала на дикой растительности, а затем перелетают на культурные поля. Откладки яиц длится 1 - 1,5 месяца, эмбриональное развитие – 5 - 13, а личинок – 35 - 45 суток. В северной части ареала развивается в одной, а в южной - в трех генерациях.
Капустная моль. Зимуют куколки и бабочки. Лет - в апреле. Летают бабочки в сумерках. Яйца откладывают на нижнюю сторону или черенок листьев. Гусеница питается с нижней стороны листьев, минуя ткани. Гусеницы образуют на листьях павутинисти гнезда. Закончив питание, гусеница "строит" кокон, в котором сначала превращается в передлялечку, а через три-пять суток в куколку. Развиваются в четырех-пяти генерациях.
Капустная совка. Зимуют куколки в почве. Мотыльки первого поколения летают в мае-июне. Яйца откладывают на нижнюю сторону листьев капусты группами в один слой (по 20 - 150 яиц). Развитие гусениц продолжается 24 - 50 суток. За это время они пять раз линяют и проходят шесть веков. Гусеница первого поколения заляльковуеться конце июня. Второе поколение летает со второй половины июля до начала сентября. Гусеницы второго поколения окукливаются в конце сентября. Гусеница младших возрастов скелетируют листья снизу, а старших - полностью их съедает, кроме того, проникая в кочанов и прогрызая в них ходы.
Капустные мухи. В весенней и летней капустных мух зимует в почве пупарии. Вылет мух: весенней - в конце апреля - мае, летней - в конце мая. Яйца откладывают группами на корневую шейку кормового растения или в грунт (летняя - и на грунт). Личинки проникают в корни капусты, где питаются: весенняя 20 - 30, летняя – 35 - 40 суток. Закончив питание, личинки образуют пупарии в почве, где и зимуют. В течение года в весенней и летней капустных мух - одна генерация.
Химический метод защиты капусты от вредителей
Календарно химические инсектициды применяются в следующие сроки. Весной-летом: для защиты рассады и всходов безрассадной культуры от блошек и весенней капустной мухи. На ранней капусте - в начале лета капустной мухи, заселение крестоцветные блошки и клопами - проводят двукратную обработку краевых полос шириной 30 - 40 метров, чередуя действующие вещества. Первое опрыскивание осуществляют с наступлением среднесуточной температуры воздуха 12. 14 ° С в начале лета мухи и откладки яиц (вторая-третья декада апреля), второе - через семь-десять дней после первого. Против капустной мухи эффективно внесение гранулированных препаратов в верхний слой почвы, например, Медведтокс-У, 5 % г. Для регулирования численности барид применяют опрыскивание рассады, ранней капусты и семенников соответствующим инсектицидом. Обрабатывать следует во время первого появления вредителей и повторять в случае заселения 20 % растений и количестве один-два жуки на растение, чередуя действующие вещества. Против капустной совки проводят не менее трех весенних культиваций, рыхление междурядий в период окукливания гусениц (июнь-июль) и глубокую вспашку, выпускают трихограмму. Химические препараты против капустной тли применяют с появлением первых колоний вредителя, когда листья еще не начали скручиваться. На семенниках против рапсового цветоеда применяют двойное опрыскивание рекомендованными инсектицидами, причем первое проводят в начале появления жуков на растениях во время бутонизации, второе - в начале цветения культуры. Против семенного прихованохоботника - еще и в фазе образования молодых стручков (вторая половина мая - первая половина июня), третью обработку проводят одним из рекомендованных препаратов, опять же, чередуя действующие вещества.
Токсикацию рассады для защиты капусты от почвенных вредителей
Особенно интересным из современных способов применения химических инсектицидов на капусте, на наш взгляд, является токсикацию рассады. На этом способе основано использование таких препаратов, как Актара 25 WG, 25 % в.г., и Престиж 290 FS, 29 % т.к.с. Рассмотрим его подробнее на примере исследований, проведенных с тиаметоксамом.
Препарат Актара 25WG, 25 % в.г., рекомендовано, и его часто применяют для токсикации рассады в растворе препарата с концентрацией 1,5 г / л на 250 растений.
В 2001-2002 годах И. Верижникова (2004) осуществила интересные опыты с экспозиции рассады капусты в препарате для защиты ее от почвенных вредителей, в частности медведки обыкновенной.
Изучали концентрации 0,1; 0,15; 0,2 %. Непосредственно перед высадкой в грунт корневую систему растений погружали в рабочий раствор заданной концентрации на 30, 60, 90, 120 мин при температуре 18. 22 ° С. При этом использовали пластиковые тару и ложки для перемешивания раствора. Расход рабочей жидкости - 1 л на 250 растений.
Схема опыта: без обработки (контроль), зерновая приманка с фастак 10 % к.э., 20 мл / кг зерна (эталон), интоксикации 0,1 %, 0,15 и 0,2 % раствором Актара 25WG 30, 60 и 90 мин соответственно каждой концентрации, однократно.
В 2002 году к опыту добавили варианты с экспозицией 120 мин. Количество медведки и растений, выпавших учитывали на 3-й, 10-й, 30-й, 60-й, 80-й и 100-й день, что обусловлено теоретическим сроком действия препарата.
Во время исследований выявлено эффективность по особей медведки всех возрастов. Вредители оставили кормовые растения, значительно уменьшилась их численность на опытных участках. Наилучшие результаты показали варианты с экспозицией 90 мин во всех концентрациях, которые испытывали.
За 30 дней уничтожено около 60 % растений, они выпадали равномерно в течение всего критического для рассады периода. В эталоне за это время выпало столько же растений, но основная их масса пропала в период с 10-го по 30-й день - до этого приманка сдерживала количество вредителя и защищала растения почти на 85 %-м уровне. Вариант с концентрацией 0,1 % позволил сохранить 250 растений из 300 - 83,3 %, с концентрацией 0,15 % - 270 из 300, чем показал эффективность на уровне 90%, а по концентрации 0,2 % эффективность равнялась 86, 5 %. Во время исследований на вариантах с концентрацией 0,15 % всех экспозиций и на контроле растения капусты были крепкие и почти выровнены по биомассе, а на вариантах с 0,2 % концентрацией всех экспозиций наблюдалась фитотоксичность, которая проявлялась в виде торможения развития части растений (примерно 20 % растений), это явление наблюдалось на 60-й день и повлияло также на урожай.
Так, интоксикации рассады капусты 0,15 %-ным раствором Актара в течение 60 и 90 мин обеспечила урожаи по 920 и 945 ц / га, соответственно, экспозиция 30 мин оказалась недостаточной (урожайность - 785 ц / га), как и 0,1%-ная концентрация всех экспозиций (урожайность - 714-843 ц / га), а 0,2%-на тормозила развитие растений и обеспечила урожайность ниже на 50-80 ц / га (773-884 ц / га ), чем 0,15-процентная.
Эталон - зерновая приманка с фастак, 10 % к.э., 20 мл / кг зерна; вариант 5, 8 и 11 - токсикацию 0,1 %, 0,15 и 2 % раствором Актара 25 WG, соответственно (90 мин единовременно)
Следовательно, оптимальной является концентрация 0,15 %. Ее углубленно изучали с большим спектром экспозиций. Эффективность действия препарата почти не зависела от экспозиции (90 или 120 мин). При этом биологическая эффективность по численности медведки на 10-й день наблюдений на капусте составляла 31-54,8 %. Эффективность его действия по показателю густоты растений на 60-е сутки на капусте составляла 37,4-39,4 % и оставалась на таком же уровне до уборки урожая.
Итак, инсектицид Актара 25 WG обнаружил эффективность против медведки при применении его на рассаде капусты в составе токсического раствора с оптимальной нормой расхода 1,5 г / л воды (18. 23 ° С) и экспозицией 90 - 120 мин. Это позволило сохранить 60-67 % урожая капусты [20].
Народнохозяйственное значение и использование капусты.
Среди овощных культур капуста занимает одно из ведущих мест как по площадям, которые отводятся под нее, так и по масштабам употребления. В Украине в структуре посевных площадей овощных культур она занимает более 20 %. Ее выращивают в открытом и закрытом грунте (цветная, брокколи, пекинская, кольраби). Распространению капусты оказывали содействие такие ценные хозяйственные качества, как высокая урожайность, хорошая лежкость и высокая транспортабельность. Для расширения ассортимента и повышения качества овощей широкие возможности заложены в использовании имеющихся многих видов сортов капусты. Так, цветная и брюссельская высоко ценятся за содержание белка и витамина С; савойская - белка, витамина С и минеральных веществ; цветная, брокколи, а особенно кольраби и пекинская очень скороспелые, что содействует получению ранней продукции из открытого и закрытого грунта.
Наличие скоро-, средне- и позднеспелых холодоустойчивых и лежких сортов разных видов капусты дает возможность решать задачи круглогодичного обеспечения населения свежей продукцией широкого ассортимента высокого качества. Все виды капусты используют в свежем и переработанном виде (для варки, тушения, изготовления салатов). Она является сырьем для квашения (белоголовая, пекинская), маринования (за исключением кольраби), консервирования в растворе соли (цветная, брюссельская), изготовления разнообразных полуфабрикатов и замораживания (брюссельская, цветная). Такое разностороннее использование капусты обусловлено ее высокими вкусовыми и лечебными свойствами. Капуста содержит сухие вещества, сахара, сырой белок, клетчатку, минеральные вещества, органические кислоты, витамины. Более всего сухого вещества, клетчатки, сырого белка, минеральных веществ содержится в брюссельской капусте, сахаров - в кольраби. Капуста содержит также органические кислоты (среди них преобладает лимонная), которые играют важную роль в растениях, принимая участие в обмене веществ. Свежий сок капусты содержит тартроновую кислоту, которая предотвращать ожирение. Белка в капусте немного, но он отличается от других растительных белков как более ценный в биологическом отношении. В его составе найдены незаменимые аминокислоты лизин, триптофан, метионин, гистидин.
Все виды капусты содержат значительное количество витаминов, потребление которых оказывает содействие укреплению организма, повышению его трудоспособности и резистентности к разным вредным действиям окружающей среды и болезней. Наиболее распространенными витаминами, которые содержатся в капусте, являются провитамин А, В1, В2, В3, В6, С, РР, К. В капусте содержатся и другие витамины: фолиевая кислота (В9), токоферол (Е), рутин (Р), инозит, холин. Кроме того, в ней выявлен витамин U, который применяют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Суточная потребность человека в витаминах такова (в мг): А - 4-6; В1 - 2-3; В2 - 3-4; РР - 15-20; В3 - 10; В6 - 2; С - 70.
Капусту издавна используют в народной медицине, особенно при нарушениях пищеварения, заболеваниях печени, селезенки, для лечения ожогов, гнойных ран, язв и экзем. При лечении необходимо использовать капусту в сыром виде или ее сок, поскольку при варке много ценных веществ, как правило, разлагается, и потому резко снижается лечебный эффект. При заболеваниях органов пищеварения употребляют по 1 - 2 стакана свежего капустного сока в сутки на протяжении 1 - 1,5 месяцев. Для лучшего усвоения организмом витаминов в сок добавляют 1 - 2 чайные ложки (на стакан) растительного масла. Неплохо капустный сок смешивать с морковным. При прикладывании листвы капусты к ожогам, а также язвам ускоряется их заживление, а при головной боли - быстро исчезает боль. Жевание капусты или полоскание ее соком рта заметно укрепляет десны. Кислую капусту, а также ее рассол употребляют при геморрое, особенно если болезнь сопровождается запорами и кровотечением.
Биологические особенности. Все овощные культуры группы капусты принадлежат к семье капустных (Brassicaceae). Наиболее распространены среди них капуста белоголовая, цветная, краснокочанная, менее распространены капуста брюссельская, брокколи, пекинская, листовая, савойская и кольраби, которые происходят (за исключением пекинской) из Средиземноморья, протоков Ла-Манш и Па-де-Кале. Пекинская капуста происходит из центрального и западного Китая.
Капуста размножается семенами, они шарообразной формы, диаметром 2 - 2,5 мм, темно-коричневой окраски с синеватым оттенком, с блеском. Средняя масса 1000 шт. семян белоголовой или краснокочанной капусты составляет 3 - 4,5 г, брюссельской, савойской, цветной - 2,5 - 3,5 г, кольраби – 2 - 3 г. Семена капусты сохраняют всхожесть на протяжении 4 - 5 лет. Все виды капусты принадлежат к группе холодоустойчивых культур. Минимальная температура прорастания их семян около 4 – 5 °С, оптимальная – 20 – 25 °С и максимальная 30 - 35°С. Оптимальная температура для роста растений – 15 – 20 °С. У цветной капусты при повышении температуры (свыше 25 °С) головки в начале их образования рассыпаются, прорастают зелеными листками, и качество урожая заметно снижается. В состоянии рассады большинство видов капусты при хорошей закалке переносят заморозки до минус 4 - 5°С, растения белоголовой капусты во взрослом состоянии выдерживают заморозки до минус 6 – 7 °С. Осенью после кратковременного пребывания на морозе минус 8 °С растения отходят и приобретают нормальный вид, но головки не могут долго храниться. При повторном промерзании они становятся непригодными для хранения, потребления и начинают портиться.
Краснокочанная и савойская капуста более морозостойкие сравнительно с белоголовой и переносят кратковременные заморозки до минус 9 – 10 °С. Цветная менее морозостойкая - в виде рассады переносит заморозки минус 3 °С, в фазе развитой розетки - минус 5°С, но головка повреждается при минус 2 °С.
Капуста очень требовательна к свету, особенно во время выращивания рассады. Недостаточное освещение в этот период вызывает их вытягивание, образование небольших листков и рыхлых головок. В условиях частичного затенения и короткого светового дня рост ее замедляется, а при значительном затенении она не завязывает головок.
Все виды капусты и в особенности цветная очень требовательны к влажности грунта и воздуха. Так, белоголовая обеспечивает высокий урожай. Когда влажность грунта на протяжении вегетации поддерживать в пределах 80 – 90 % наименьшей влагоемкости (НВ). Наибольшая потребность в воде наступает в период нарастания розетки и образования головок. Но чрезмерная влажность грунта отрицательно влияет на рост растений: листки приобретают фиолетовую окраску, рост растений замедляется, и они сильнее поражаются сосудистым бактериозом.
Капуста также довольно требовательна и к наличию в грунте питательных веществ. Совместное применение органических и минеральных удобрений наиболее полно отвечает биологии питания этой культуры, что обусловлено повышенной требовательностью ее к азоту и калию. По требовательности к плодородию отдельные виды капусты различаются между собой: менее требовательна кольраби, потом листовая капуста. Цветная капуста требует очень высокого, а пекинская - менее высокого содержания гумуса в грунте.
Использование питательных веществ на 10 тонн продукции белоголовой капусты азота составляет 41, фосфора - 14 и калия - 49 кг, а цветной - соответственно 84, 28, 80 кг. Наиболее пригодны для капусты плодородные грунты с высоким содержанием органического вещества и рН 6,2 - 7,5. На кислых грунтах капуста поражается килой.
Основные элементы технологии выращивания капусты
Место в севообороте. Соблюдение 4 - 5-годичного севооборота является обязательным в выращивании капусты. В полях севооборота ее размещают так, чтобы на протяжении всего периода роста она получала достаточное количество питательных веществ и влаги для образования высокого урожая. Наилучшими предшественниками под капусту являются многолетние травы и бобовые, неплохими - пасленовые, тыквенные, лук, озимая пшеница и сидеральные пары. Капусту нельзя выращивать после редьки, капусты и других капустных раньше, чем через 4 - 5 лет, так как при этом ухудшается режим корневого питания, больше распространяются специфические болезни и вредители.
Возделывание грунта и удобрения. Капуста положительно реагирует на органические удобрения, которые оказывают содействие восстановлению структуры грунта, улучшают водно-физические свойства (водопроницаемость, влагоемкость). Они являются источником углекислоты, оказывают содействие фотосинтезу. Институт овощеводства и бахчеводства УААН рекомендует вносить под ранние сорта 20 - 50 т/га перегноя, причем эта доза в значительной мере зависит от типа и плодородия грунтов. Под средние и поздние сорта можно вносить другие виды органических удобрений (перегной, компосты) – 40 - 60 т/га.
Ориентировочными дозами минеральных удобрений под раннеспелые сорта могут быть: N100-150 Р50-70 К120-180 кг/га действующего вещества.
Для ранней капусты исключают азотную подкормку, так как она довольно быстро формирует головку, и подкормка азотными удобрениями может привести к оттягиванию периода сбора и увеличить содержание нитратов в головках. Удобрение известью (1 - 2 т/га чистой извести), которое кроме поднятия рН грунта положительно влияет на удержание комочковой структуры грунта, выполняют осенью в годы перед выращиванием капусты. Пахоту под капусту проводят осенью на глубину пахотного пласта с одновременным заделыванием удобрений. Весной перед высаживанием ранних и среднеспелых сортов проводят боронование и культивацию. До высаживания поздних сортов проводят несколько боронований, благодаря которым сохраняется влажность в грунте и уничтожаются сорняки.
Выращивание рассады. Рассаду скороспелых гибридов и сортов, а также среднеспелых выращивают в теплицах в горшочках размером 6х6 см. Рассада, предназначенная для более поздних сроков посадки, выращивается чаще всего в мультипалетах с 96 или 160 отверстиями в палете. После сева температура должна быть на уровне 18 - 26°С. Перед высаживанием рассада должна быть закалена. Качество рассады имеет влияние на выращивание урожая. Используют рассаду в возрасте 40 - 45 дней, крепкую и здоровую с 4 - 5 настоящими листками. Рассаду поздних сортов выращивают в холодных рассадниках. Сорта с вегетационным периодом 150 дней высеивают в первой половине апреля. Рассада среднеспелых сортов готовится в зависимости от запланированного периода сбора урожая. Поэтому рекомендуется до 50 % рассады среднеспелых сортов выращивать в рассаднике с накрыванием агроволокном. В рассаднике, который прикрытый агроволокном, лучше всходят семена и растет рассада. Кроме этого, агроволокно хорошо защищает рассаду от вредителей [21].
Капуста белокочанная – одна из самых востребованных овощных культур в России. Ее средняя урожайность – 200 - 250 ц/га, а максимум овощеводы собирают до 500 ц/га. Для того чтобы получить такую высокую урожайность капусты, требуются не только грамотное проведение агротехнических приемов и внесение органоминеральных удобрений, но и правильный подбор химических средств защиты культуры от болезней, сорных растений и насекомых-вредителей.
Первый этап – очистка полей глифосатсодержащими гербицидами сплошного действия Торнадо 500 или Торнадо 540 для борьбы с двудольными и злаковыми сорняками. Ими рекомендуется работать до посева или высадки рассады в открытый грунт. Через два - три дня необходимо обработать участок почвенным гербицидом на основе С-метолахлора Симба против однолетних злаковых и некоторых двудольных сорняков в норме 1,6 л/га. Препарат препятствует появлению всходов проса куриного, мари белой, щирицы (видов), звездчатки средней. В процессе регистрации на капусту находится еще один почвенный гербицид – Транш супер. Он двухкомпонентный, содержит метазахлор и квинмерак, в испытаниях эффективно уничтожает однолетние двудольные и злаковые сорняки, такие как подмаренник цепкий, горец (виды), вероника (виды), ромашка и яснотка.
Следующий этап – от всходов (или высадки рассады) до 13 - 19 листьев капусты. Проблему умеренной засоренности однолетними двудольными сорняками и такими многолетними видами, как бодяк полевой, осот полевой, ромашка непахучая, одуванчик, можно решить с помощью препарата Хакер, 0,12 кг/га, содержащего клопиралид. В это же время при большом количестве однолетних и многолетних двудольных сорняков рекомендуется использовать системный гербицид Галион на основе клопиралида и пиклорама в норме 0,27 - 0,31 л/га. А при большом количестве однолетних и многолетних злаковых сорных растений следует применять граминициды Миура (хизалофоп-П-этил), 0,4 - 1,2 л/га или Квикстеп (клетодим и галоксифоп-Р-метил), 0,4 - 0,8 л/га.
Рекомендуется добавлять в рабочие растворы фунгицидов и инсектицидов такие адъюванты, как Полифем и Аллюр. Эти вещества снижают поверхностное натяжение раствора, тем самым улучшая качество обработки и биологическую эффективность препаратов.
Из сорных растений на опытном участке присутствовали: щирица запрокинутая (141,2 шт/м 2 ), ежовник обыкновенный (76,4), марь белая (70), повой заборный 20 шт/м 2 и др. Перед высадкой рассады капусты из-за сильного засорения повоем заборным поле обработали гербицидом Торнадо 500, 3 л/га. Через три дня после высадки применили почвенные гербициды для сравнения их биоэффективности. На первом варианте использовали препарат Симба, 1,8 л/га, а на втором – Транш Супер, 3 л/га. Биоэффективность в вариантах составила, соответственно, 87,4 % и 95,5 %.
Третью химпрополку провели в фазе восьми - девяти настоящих листьев культуры баковой смесью Хакер, 85 г/га + Миура, 1,1 л/га + Эсток, 18 г/га + Галион, 0,25 л/га. Против вредителей в рабочий раствор также добавили Алиот, 1 л/га и ПАВ Аллюр, 0,2 л/га. В этой комбинации сочетание гербицидов Хакер и Галион сняло проблему паслена черного и остановило развитие повоя заборного. Эсток отлично справился с горчицей полевой, а благодаря Галиону также решили вопросы с марью белой и горцем шероховатым. Кроме того, при этом несколько снизили риск возникновения последействия гербицидов на другие культуры севооборота благодаря снижению норм внесения отдельных компонентов.
На 15-е сутки после обработки численность и масса сорных растений заметно снизилась: мари белой, проса куриного, горца шероховатого – до 0,4 шт/м 2 , повоя заборного – до 2,4 шт/м 2 . Общая биологическая эффективность химпрополки составила 95,6 % по количеству сорняков и 99,3 % – по массе.
При учете через 30 суток в целом наблюдалась та же ситуация, но численность повоя заборного уменьшилась до 0,8 шт/м 2 . Биологическая эффективность гербицидов составила 96 % по количеству и 98,1 % по массе сорняков. В хозяйственном варианте биологическая эффективность обработки против сорняков на 15-е сутки составляла 69,8 % по количеству и 31,3 % по массе, на 30-е сутки – 32,5 % и 33,9 %, соответственно. В этом варианте было использовано меньшее количество и разнообразие действующих веществ гербицидов, из-за чего пришлось даже прибегнуть к ручной прополке.
Фото В. Баркова
Учет урожая с 1 м² в хозяйственном варианте
Учет урожая с 1 м² в контроле
Контактная информация
Владимир Анатольевич БАРКОВ
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Тема: Составление программы интегрированной защиты белокочанной капусты от вредителей, болезней и сорняков
Тип урока: комбинированный
Дидактическая: Сформировать знания о составлении программы интегрированной защиты белокочанной капусты от вредителей, болезней и сорняков
Воспитательная: Воспитать уверенность в собственных силах, воспитать трудолюбие и стремления к новым знаниям.
Развивающая: Развить интерес к предмету.
Оборудование: Презентация, мультимедийный подиум, интерактивная панель
1. Проверка учащихся по журналу.
2. Подготовка учащихся к уроку.
3. Постановка цели и задачи.
ІІ. Проверка домашнего задания.
Какие почвы более предпочтительны для бобовых культур?
Какое значение имеет пространственная изоляция?
Назвать используемые предшественники для гороха?
Назовите наиболее требовательные элементы питания для зернобобовых?
Какое значение имеет осеняя обработка почвы?
Против какой болезни используется термическое обеззараживание?
Для чего используется боронование?
В какое время используется боронование?
Как значение имеет своевременная уборка гороха?
ІІІ. Объяснение нового материала.
1 . Вредители и болезни белокочанной капусты
Блошка крестноцветная представляет собой мелких прыгающих жуков (2-3 мм), зимует в поверхностном слое почвы. Для профилактики необходимо перед посадкой тщательно удалить все сорняки, а в солнечную погоду прикрывать всходы прозрачным нетканым материалом, пропускающим воздух. При появлении блошек используют народные средства или более вредные химпрепараты.
Капустная тля зимует в стадии яйца на кочерыжках, семенниках капусты и сорняках. Массовое появление тли на листьях, высасывающих сок из растений, приводит к остановке роста кочанов, а на семенниках не образуются семена. Предотвращают появление тли тщательная обработка участка после сбора урожая, регулярное уничтожение сорняков. Уничтожают тлю многие полезные насекомые, которых привлекают зонтичные культуры (укроп, семенники моркови). При первом появлении тлю уничтожают, протирая листья смоченной в мыльном растворе тряпочкой, а также обрызгивая отварами и настойками ботвы картофеля и помидоров , табака, белены, чеснока , лука и другими.
Крестоцветные клопы имеют пеструю окраску, зависящую от вида клопа. Взрослые клопы и их личинки наносят механические повреждения, высасывая сок, омертвляют клетки листа. Капустный клоп является самым распространенным вредителем. Они очень плодовиты и за сезон одна самка может отложить до 300 яиц. Их вредоносная деятельность особо активизируется в жаркую сухую погоду. Лучшими методами борьбы с клопами являются профилактические мероприятия и применение отпугивающих средств перед началом вылета клопов. Для отпугивания применяют нафталин, известь-пушонку, табак, в смеси с другими ингредиентами. Применяют также опрыскивание мыльным раствором или отварами ромашки, ботвы картофеля, луковой шелухи. При большой численности клопов применяют химические препараты – инсектициды.
Капустная совка во взрослом виде представляет собой ночную бабочку, но вредоносной является стадия гусениц. Бабочек можно отлавливать на патоку или огонь ночных костров. Трихограмма уничтожает яйца совки, а для уничтожения гусениц используют микробиологические препараты.
Кила капусты – Plasmodiophora brassicae Wor.
Из всех болезней, кила – самая опасная. Вред наносит огромный.
Самый основной симптом – опухоли на корневой части. Из-за этого корни, а после и другие части растения, отмирают и гниют.
Как типичная грибная болезнь овощных, кила чувствует себя хорошо при температуре грунта 18 – 24ºС, влажности воздуха до 90% и достаточно кислой почве.
Главные распространители такой болезни – почвенные факторы. Это дождевая вода, черви и некоторые насекомые. Помимо них, кила сохраняется на резерваторах различных Капустных культур.
Самое главное – использование устойчивых гибридов и сортов. Их существует достаточно большое количество для каждого вида капусты. Помимо этого, рассаду необходимо обрабатывать Тиовитом, коллоидной серой или Кумулусом.
Альтернариоз капусты – Alternaria brassicae, A. brassicicola, A. raphani
Самое распространённое заболевание капусты, т.к. встречается во всех регионах.
На пораженных органах образуются чёрные некрозы. Это вредит как внешнему виду кочанов, так и их вкусовым качествам.
Альтернариоз усиленно развивается при наличии лишней влаги и высокой температуре воздуха. Источниками его будут семена, сорняки и остатки растений после уборки.
Для предупреждения развития, следует строго придерживаться рекомендуемого севооборота, уничтожать лишнюю растительность, протравливать семенной материал ТМТД.
Черная ножка капусты – Olpidium brassicae, Pythium debaryanum, Rhizoctonia solani
Урон, наносимый чёрной ножкой, определяется условиями окружающей среды.
Патоген поражает корневую систему. Она чернеет и начинает потихоньку загнивать. Поэтому, сохраняется гриб в почве.
Инфекция свирепствует при высокой температуре и влажности, на кислых грунтах, при несоблюдении севооборотов.
Исключение этих факторов и обработка биологическими средствами и фунгицидами.
В большинстве регионов России капуста выращивается рассадным методом, который имеет ряд преимуществ по сравнению с прямым посевом (снижается воздействие недостатка влаги, влияние негативных погодных условий, раннесезонных вредителей и др.). Одним из таких преимуществ является также возможность использования препарата АКТАРА, ВДГ (д.в. — тиаметоксам) для защиты рассадных растений от капустной мухи, блошки и проволочников в течение 2–4 недель после высадки в поле. Инсектицид АКТАРА, ВДГ рекомендуется использовать методом пролива рассады за 1–2 дня до высадки растений в поле. Норма расхода — 300 г препарата на 30–40 тыс. рассадных растений капусты (количество рассады, высаживаемой на 1 га в поле). За 1–2 дня до проведения пролива препаратом АКТАРА, ВДГ рекомендуется снизить норму полива капусты для обеспечения лучшего поглощения рабочего раствора корневой системой растений. Расход рабочего раствора при использовании инсектицида АКТАРА, ВДГ — 1л воды на квадратный метр рассады. Однако, в зависимости от используемой тары для выращивания рассады (кассеты, торфо-перегнойные горшочки, рассадные ящики, грунты) норму расхода рабочего раствора можно корректировать. Самое главное — обеспечить объем рабочего раствора необходимый для достаточного увлажнения корневой системы рассадных растений капусты и равномерного поглощения раствора препарата корневой системой. Не рекомендуется переувлажнение субстрата, в результате которого может произойти просачивание раствора ниже глубины залегания корней и, следовательно, потеря препарата. Пролив рассады капусты раствором инсектицида АКТАРА, ВДГ рекомендуется проводить в утренние часы, так как в этот период корневая система более интенсивно поглощает почвенный раствор.
Обладая системной активностью при почвенном внесении, АКТАРА, ВДГ полностью поглощается корнями, передвигается вверх и равномерно распределяется в черешках и листьях, включая новый прирост, рассадных растений капусты. Таким образом, все растение полностью (листья, черешки, корневая система) находится под защитой препарата АКТАРА, ВДГ.
Первая обработка капусты препаратом ИЗАБИОН проводится после высадки рассадных растений в поле в норме расхода 3 л/га, расход рабочего раствора — 200 л/га. Применение биологического удобрения ИЗАБИОН в этот период способствует увеличению приживаемости молодых растений капусты после пересадки в поле и повышает стойкость к возможным неблагоприятным воздействиям низких температур в начале сезона. Последующее 1–2 кратное применение препарата ИЗАБИОН проводится с интервалом 20 дней в норме расхода 4 л/га, расход рабочего раствора 200–400 л/га и направлено на повышение продуктивности культуры.
Помимо строительной функции (синтез белков, ферментов), аминокислоты также являются источником сбалансированного питания, благодаря наличию в их составе высокого содержания хорошо усвояемого органического азота. Капуста, как известно, проявляет высокую отзывчивость на внесение азота, поэтому обработки препаратом ИЗАБИОН, проведенные в период активного роста и развития культуры, способствуют повышению урожайности капусты.
Защита от сорняков
Начальные периоды развития растений капусты характеризуются медленным ростом. По этой причине, капуста в первой половине вегетации может в значительной степени угнетаться сорной растительность, особенно при выращивании прямым посевом. Важно помнить, что сорные растения соперничают с культурными не только в борьбе за влагу, свет и питательные вещества, но также являются растениями-хозяевами для многих вредителей (крестоцветные блошки) и болезней (мучнистая роса, пероноспороз и др.), что может сильно повлиять не только на урожайность, но и на качество будущего урожая капусты. Поэтому борьбу с сорной растительностью необходимо начинать заблаговременно.
При использовании для посадки капусты сильно засоренных участков или вновь распаханных залежных земель необходимо особое внимание уделить борьбе с трудноискоренимыми многолетними сорными растениями (осоты, бодяки, вьюнок, многолетние злаковые и др.) в осенний период. Наиболее успешно и эффективно с этой проблемой справляется системный гербицид сплошного действия УРАГАН ФОРТЕ, ВР. Препарат следует применять, когда сорняки активно вегетируют при благоприятных погодных условиях (влажная почва, теплая ясная погода) и в определенные наиболее уязвимые фазы развития сорных растений: многолетние злаковые — минимум 4–5листьев, 10–25 см высотой. Многолетние широколистные сорняки наиболее восприимчивы в фазу цветения или около фазы цветения, но до начала старения. УРАГАН ФОРТЕ, ВР применяется против однолетних злаковых и двудольных в норме расхода 1,5–3,0 л/га, против многолетних злаковых и двудольных — 3,0–4,0 л/га, норма расхода рабочей жидкости — 100–300л/га.
Для защиты растений капусты от однолетних злаковых и ряда двудольных сорных растений рекомендуется использование гербицида почвенного действия ДУАЛ ГОЛД, КЭ. При рассадной технологии опрыскивание почвы препаратом ДУАЛ ГОЛД, КЭ проводится через 3–5 дней после высадки рассады капусты в поле в норме расхода 1,2–1,6л/га. Важным преимуществом данного гербицида по сравнению с другими гербицидами, использующимися на капусте в этот период, является отсутствие необходимости увлажнения почвы при применении препарата ДУАЛ ГОЛД, КЭ, так как той влаги, которая вносится при высадке рассады вполне достаточно для эффективной работы почвенного гербицида ДУАЛ ГОЛД, КЭ.
ДУАЛ ГОЛД, КЭ также можно применять при выращивании капусты прямым посевом в поле. При безрассадной технологии рекомендуется проводить опрыскивание почвы гербицидом ДУАЛ ГОЛД, КЭ до посева или до всходов культуры. В условиях засухи в период применения препарата рекомендуется небольшая заделка гербицида на глубину 3–5 см. Продолжительное защитное действие ДУАЛ ГОЛД, КЭ в течение 8–10 недель обеспечивает надежную защиту капусты в ранний период и полностью исключает появление второй волны сорняков.
Универсальным и эффективным средством для борьбы, как с однолетними, так и с многолетними злаковыми сорняками является системный послевсходовый гербицид ФЮЗИЛАД ФОРТЕ, КЭ. При засорении посевов капусты однолетними злаковыми сорными растениями, такими как, просянки, щетинники, куриное просо, применяйте ФЮЗИЛАД ФОРТЕ, КЭ в норме расхода 0,75–1 л/га. Наибольшая эффективность применения препарата ФЮЗИЛАД ФОРТЕ, КЭ достигается при обработке в фазу 2–4 листьев сорных растений. Используйте ФЮЗИЛАД ФОРТЕ, КЭ в норме расхода 1,5–2 л/га при преобладании в посевах капусты многолетних злаковых сорняков, таких как пырей ползучий. Важным фактором высокой эффективности гербицида является уязвимая фаза сорного растения — 10–15см. При высокой засоренности и при перерастании злаковых сорняков рекомендуется использовать максимальные нормы расхода гербицида ФЮЗИЛАД ФОРТЕ, КЭ.
ФЮЗИЛАД ФОРТЕ, КЭ характеризуется высокой избирательностью и безопасностью по отношению к культурным растениям, поэтому может применяться в любую фазу развития растений капусты без возникновения риска фитотоксичности. Используйте опрыскивание препаратом ФЮЗИЛАД ФОРТЕ, КЭ по активно вегетирующим сорным растениям. Это обеспечит хорошее перемещение препарата во все, в том числе, растущие части и органы сорняков. Не проводите обработки, если сорняки угнетены засухой, повреждены низкими или высокими температурами или находятся в состоянии стресса. Также не рекомендуется проводить опрыскивание ФЮЗИЛАД ФОРТЕ, КЭ при обильной росе и в дождливую погоду. Осадки, выпавшие через 2 часа после применения препарата, не снижают эффективность обработки.
Защита от вредителей
ПРОКЛЭЙМ, ВРГ обладает овицидным действием: при попадании препарата на яйцо личинка или не выходит из него, или погибает при прогрызании оболочки яйца. Поэтому наивысшая эффективность ПРОКЛЭЙМ, ВРГ достигается, если обработки начинать перед выходом гусениц из яиц. ПРОКЛЭЙМ, ВРГ обладает специфическим механизмом действия, он воздействует на мышечную систему насекомого, вызывая полную атрофию мышц гусеницы в течение 1–4 часов после получения летальной дозировки. Гусеница перестает питаться и двигаться, а затем погибает. Второй инсектицид — ЭФОРИЯ, КС сочетает в себе системное и контактное действие двух действующих веществ: тиаметоксама и лямбда-цигалотрина, обеспечивающих защиту растения от комплекса сосущих и листогрызущих насекомых. В 2010 году ЭФОРИЯ, КС широко применялась на зерновых культурах, а в декабре была получена регистрация для применения на горохе и капусте от комплекса вредителей: тлей, зерновок и гусениц чешуекрылых (совки, моли, белянки) в норме расхода 0,2–0,3 л/га. Для эффективной защиты капустных культур от тлей обработку следует проводить сразу при обнаружении вредителей на растениях. На поздних сортах капусты первую обработку необходимо провести в начале формирования кочана.
Растения капусты покрыты сильным восковым слоем, что затрудняет их опрыскивание. Для качественного нанесения инсектицида ЭФОРИЯ, КС необходимо количество жидкости, которое обеспечит равномерное покрытие растений, но раствор не должен скатываться с листьев. Чтобы снизить поверхностное натяжение капель и предотвратить их скатывание можно добавлять растекатели или прилипатели, например 300–400 мл/100 л воды ИЗАБИОН.
Читайте также: