Кукуруза посадка и уход в открытом грунте

Обновлено: 18.09.2024

Кукуруза – уникальная культура, неприхотливая в уходе, нетребовательная к соседям на грядке. Кукуруза растет быстро и дает большой урожай. За эти качества культура любима садоводами. Употреблять в пищу кукурузу можно после термической обработки, а также заморозить для увеличения срока хранения. Рассмотрим в статье несколько способов выращивания кукурузы.

Посадка кукурузы в открытый грунт

Сроки посева кукурузы в открытый грунт зависят от температуры воздуха днем и прогрева почвы. Дождитесь времени, когда температура перестанет опускаться ниже 10-12 градусов (начало и середина мая в зависимости от региона), и приступайте к посадке кукурузы. Предпосевная подготовка семян кукурузы заключается в замачивании в растворе древесной золы на 12 часов. После сложите семена в марлевый мешочек, ежедневно смачивайте тем же раствором, переворачивайте семена, и храните их в теплом месте до проклевывания. На грядке создайте борозды на расстоянии 50 см друг от друга. В борозде с шагом в 40 см делайте углубления, в которые помещайте по 3-4 проросших зернышка кукурузы. Заполните борозды влажным грунтом, сверху засыпьте сухой землей. Взошедшие через 2 недели ростки проредите, оставив в каждой лунке по одному крепкому ростку.

Посадка кукурузы через рассаду

Посадка кукурузы рассадным способом надежней, поскольку период возможных перепадов температуры рассада проведет в теплом месте, и не подвергнется риску переохлаждения. Кроме того, урожай кукурузы после рассадного способа созревает и собирается раньше, чем при посеве семян непосредственно в грунт. Подготовка семян не отличается от предыдущего метода, сажайте семена кукурузы на рассаду в отдельные стаканчики для удобства дальнейшей пересадки в открытый грунт. Оптимальная температура проращивания кукурузы – 20 градусов, обеспечьте сеянцам длинный световой день с помощью фитоосвещения. Полив сеянцев кукурузы обильный, не допускайте пересыхания почвы. После появления ростков начинайте подкормки минеральными удобрениями раз в неделю. Посадку рассады кукурузы в открытый грунт планируйте на последнюю декаду мая, или даже на начало лета для северных регионов страны. Посадку в грунт проведите по уже знакомой вам схеме, предварительно обильно полив лунки для каждого куста. Завершите перенос рассады посыпанием песка на грядку, песок выступит в качестве мульчи, сохранит влагу в почве.

Уход и сбор урожая

Уход за кукурузой после посадки в открытый грунт заключается в рыхлении почвы до образования боковых побегов. После этого окучьте каждый куст, повторите процедуру 2 раза за сезон. Внимательно следите за появлением пасынков и большого количества слабых побегов. Вовремя применяйте пасынкование, чтобы растение не тратило силы и питание на наращивание ненужной зеленой массы. Поливайте кукурузу раз в 7-10 дней, избыток влаги ведет к недостатку кислорода и загниванию корней, недостаток – к излишнему появлению пасынков. В период цветения несильно постучите по толстому стеблю растения, чтобы помочь ему опылиться.

Если выбранный сорт из высоких, а территория не защищена от ветров, потребуется подвязка основания, чтобы кукуруза не сломалась. Индивидуальная подвязка кукурузы осуществляется с помощью вбитого рядом с растением колышка, а коллективная – на натянутую между кольями проволоку или бечевку в несколько слоев. Подкорку кукурузы проведите 3 раза за сезон. Первая подкормка на стадии появления листов у рассады, вторая – во время цветения кустов. Тогда же рассыпьте по грядкам древесную золу, она положительно скажется на плодоношении растения. Сроки третьей подкормки не определены, проводится она постепенно по мере созревания початков на кустах.

Сроки сбора урожая кукурузы тоже индивидуальны, зависят от сорта и регионального климата. Чтобы правильно определить зрелость кукурузы, надавите пальцем на зерно. Брызнувший сок – показатель молочной зрелости, именно в этой стадии собирайте початки кукурузы для употребления в пищу. Для сбора зерен кукурузы на посадку в следующем году, оставьте по 2 початка на каждом кусте, дайте им перезреть, соберите зерна и просушите для дальнейшего хранения.

Выращивание кукурузы в открытом грунте – популярное занятие среди огородников. Сельскохозяйственная культура окупает посадки с лихвой, поскольку початки хорошо хранятся и употребляются в пищу еще несколько месяцев, а зелень без остатка идет на корм выращиваемому на дворе скоту.

Кукуруза – сытный и очень вкусный продукт. Это неисчерпаемый кладезь полезных веществ и витаминов, нежный вкус и аромат зерен и, конечно же, рыльца, которые широко используются в народной медицине. При этом эстетическая роль этого растения неоценима: это и красивая живая изгородь, и просто украшение дачного участка, и дополнительная тень для более низких растений, образцовый сосед для тыквы или кабачка.

Кукуруза – сытный и очень вкусный продукт. Это неисчерпаемый кладезь полезных веществ и витаминов, нежный вкус и аромат зерен и, конечно же, рыльца, которые широко используются в народной медицине. При этом эстетическая роль этого растения неоценима: это и красивая живая изгородь, и просто украшение дачного участка, и дополнительная тень для более низких растений, образцовый сосед для тыквы или кабачка.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ КУКУРУЗУ НА ДАЧЕ

Алгоритм успешного выращивания следующий:

  1. Выбор сорта.
  2. Предварительные обработка и минерализация почвы.
  3. Посев и выращивание рассады.
  4. Текущий уход.
  5. Профилактика и защита от вредоносных воздействий и паразитов.
  6. Сбор урожая.

Первая ступень успешного и желаемого урожая – выбор подходящего сорта семян. Сегодня секционировано немало неприхотливых и очень урожайных сортов:

ПОДГОТОВКА ЗЕМЛИ К ПОСАДКЕ КУКУРУЗЫ

Убрав на даче зернобобовые, зерновые и другие, росшие ранее культуры, почву сразу же не слишком глубоко перелопачивают, добавляя часть различных удобрений, а затем снова перекапывают глубже (около 30 см) для улучшения развития и роста корней. Через 2-3 недели производят поверхностное вспушивание с удалением молодых трав и сорняков. Хороший вариант – сделать это дисковой бороной, культиватором или посредством каких-либо иных приспособлений. Возделывание необходимо циклично повторять по мере появления свежих всходов вредоносных трав, пагубно влияющих на кукурузу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И УДОБРЕНИЯ

Наибольшее количество минеральных веществ растению требуется во время цветения и формирования початков. Тревожный знак – пожелтение и засыхание листьев. Это значит, что кукурузе не достает азота. Иначе проявляется дефицит фосфора – листья краснеют, а рост задерживается или приостанавливается. От количества этого элемента напрямую зависит скорость прорастания семян, поэтому можно дополнительно обогатить им почву. Устойчивость к поражениям различными болезнями можно повысить внесением калия в грунт. Нехватка же калия приводит к ожогам краев листков, недосформированности и незрелости зерен, и даже резкому прекращению роста.

Хорошо снабдит кукурузу необходимыми компонентами навоз. По возможности на даче можно применить перегной двухлетней выдержки (5 ведер на 10 кв. м) и соразмерно песок с золой.

В начале весны следует провести повторную вскопку глубиной не более 10 см. Перед посевом необходимо вторично обработать грунт, вспушив его и удалив сорную траву.

ПОСАДКА КУКУРУЗЫ НА ДАЧЕ

Посев семян после подготовки земли осуществляют в конце апреля или в начале мая. В каждую лунку (60×30 см) кладут по 3-4 зернышка на небольшую глубину. После появления первых всходов, прореживая, оставляют по паре. Это делают для образования воздушных корней, что придаст устойчивости растению.

Посев семян после подготовки земли осуществляют в конце апреля или в начале мая. В каждую лунку (60×30 см) кладут по 3-4 зернышка на небольшую глубину. После появления первых всходов, прореживая, оставляют по паре. Это делают для образования воздушных корней, что придаст устойчивости растению.

Культура самоопыляема, особенно при ветреной погоде. Кукурузу считают однодомной (сочетает в себе мужское и женское начало), и выращивать ее лучше в 4 ряда, чтобы была возможность перекрестного опыления. В противном случае опыление придется осуществлять вручную.

Некоторые огородники практикуют выращивание рассады. Такое решение оптимально для северных районов страны, так как теплое время здесь непродолжительное. Бумажные стаканчики наполняют компостом, торфом и песком (2:1:1). На 3-5 кг данной смеси уместно будет добавить золу (200 г). Кукурузу садят по 1 зернышку на глубину примерно 3 см. Сверху почву нужно присыпать песком, оставив пару сантиметров для того, чтобы подсыпать грунт и поливать ростки. Подкормить маленькую кукурузу необходимо примерно за 10 дней до высаживания в землю, после чего щедро полить и подсыпать песка (1 см).

ТОНКОСТИ УХОДА

Уход должен быть простым, регулярным и своевременным: вспахивать землю и удалять сорняки, прореживать ростки и подкармливать кукурузу. Когда на молодых растениях возникнут боковые побеги (20-25 см), их нужно аккуратно удалить со стебля, не повредив его при этом. В противоположном случае листки истончатся, и создастся лишняя тень, что повлияет на урожай.

Во время всего периода роста и плодородия кукурузу нужно обрабатывать препаратами от:

  • мухи шведской;
  • проволочника;
  • ложнопроволочника;
  • лугового и кукурузного мотыля;
  • заболеваний (головни пузырчатой, пыльной и бактериоза).

Для определения спелости взгляните на кисточку – она должна быть коричневой и сухой, зерна кукурузы – без точек. Чаще всего собирают урожай в несколько приемов. Временить не стоит, так как могут ухудшиться вкусовые качества. Сорванные плоды необходимо перерабатывать сразу, они скоропортящиеся, хотя при нуле градусов в листьях и кожуре они могут храниться до 20 дней.

СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ И СЕМЯН

Как и всегда, начать стоит с подготовки почвы и семян, поскольку зачастую выращивание кукурузы происходит в открытом грунте.

Первым делом проверьте, что росло на грядке до этого. Лучшими предшественниками будут зернобобовые, зерновые, озимая пшеница, картофель. Убрав их с участка, приступайте к тщательной вспашке земли на глубину не менее 30 см, поскольку для хорошего роста кукурузы очень важна рыхлость и насыщенность кислородом почвы. Через несколько недель проводят повторную вспашку, совмещая с обработкой гербицидами для уничтожения сорняков. Под вспашку вносятся удобрения.

Немаловажно правильно подготовить посевной материал. Следует отобрать только самое крупное зерно, без повреждений. Именно из него получается наилучший урожай. Семена следует проверить на всхожесть — на 5 минут поместить в 5% соленый раствор. Всплывшее зерно не годится для посадки на приусадебном участке. Осевшие на дно зерна нужно тщательно промыть и просушить.

Дезинфекцию можно провести при помощи гидротермической обработки. Согласно этому методу в течение 20 минут зерно погружают сначала в горячую воду (температура до 50°С), а затем в холодную.

УДОБРЕНИЕ

Для формирования корневой системы, хорошего роста надземной части растения и развития початков культуре необходимо хорошее удобрение почвы. Удобрение для кукурузы обязательно должно состоять из:

  • фосфора, который помогает зерну прорасти;
  • калия для того, чтобы укрепить иммунитет к многочисленным болезням и способствовать набору зеленой массы растения;
  • азота для поддержки роста листьев и стеблей;
  • кальция, который понижает кислотность почвы и способствует формированию корневых волосков на кукурузе.

В первый раз удобрения вносят до посадки, при глубокой вспашке. На 1 квадратный метр участка вам понадобится: 50—60 г органических удобрений, 200 г калия, 400 г суперфосфата.

Сами по себе органические удобрения в виде навоза хорошо помогают кукурузе активно развиваться, предельно насыщая ее всеми необходимыми элементами. В первую очередь они способствуют развитию полезных микроорганизмов к почве, которые облегчают усваивание питательных веществ.

В случае, если выращивание кукурузы на даче происходит в излишне кислой почве, следует провести известкование. Для этого используют 3 кг извести на 10 квадратных метров.

ТЕХНОЛОГИЯ ПОСЕВА

Посев кукурузы на участке в Подмосковье начинается с 25 мая. К этому времени почва должна быть удобрена, обработана гербицидами от сорняков, а сам посевной материал обработан и закален. Температура почвы должна быть +10—12 °С.

Первым делом сделайте разметку под посадку. Между лунками должно быть около 45—50 см расстояния, чтобы корневая система каждого растения не мешала развитию соседей. Рядом должно быть не менее 4 грядок, чтобы обеспечить растениям хорошее перекрестное опыление.

В предварительно увлажненную лунку закладывают зерно, по 2—3 штуки зараз, для надежности на глубину до 3 см. Лунки повторно увлажняются, а затем накрываются пленкой до появления первых всходов.

Если вам необходим ранний урожай, то зерно высеивают в середине или в конце апреля на глубину 4—5 см. Схема посадки такая же, как и при обычном выращивании. Также можно выращивать низкорослые сорта в теплице, тогда к высадке культура готова с начала апреля, как только температура воздуха будет равномерно теплой.

Помните, что ручной посев возможен только на небольших участках, для большого пространства вам потребуется сеялка для кукурузы.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ

Технология выращивания кукурузы мало чем отличается от культивирования других растений. Можно использовать для посадки зерно, предварительно не проращивая его, а можно вырастить рассаду. Второй способ годится для участков с небольшой площадью, поскольку требует больших затрат при посадке.

ВЫРАЩИВАНИЕ ИЗ СЕМЯН

Для выращивания из семян используют закаленное зерно, которое закладывают в лунки размером 60 на 30 см. В таком случае пригодится сеялка для кукурузы, которая значительно сократит время, затрачиваемое на посадку. В Подмосковье эту процедуру проделывают в конце апреля или начале мая, когда температура почвы не опускается ниже 12—15 °С. Несколько зерен в каждой лунке помогут вам гарантированно получить хотя бы один всход. Если же взойдут все 3 зерна, то просто удалите слабые побеги.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДОЙ

Второй способ выращивания — предварительная подготовка рассады. Обычно его применяют дачники в северных регионах, где лето короткое, а температура воздуха не очень высокая. Чтобы получить рассаду, зерно помещают в бумажные стаканчики, наполненные питательной смесью из компоста, песка и торфа (2:1:1). На полведра смеси желательно добавить 200 г золы. Каждое зерно углубляют на 3 см.

Рассаде требуется подкормка, которую вносят за 10 дней до высадки на грядку — обычно это суперфосфат. Также важен регулярный полив.

Уход за кукурузой, по крайней мере, за большинством сортов, не очень сложный. Необходимо регулярно рыхлить почву, чтобы корни получали достаточное количество кислорода, своевременно прореживать всходы, а также подкармливать.

С появлением пасынков их необходимо аккуратно удалить, поскольку они забирают у растения часть питательных элементов и мешают формированию крупных початков.

Важна профилактическая обработка против шведской мухи, проволочника, мотыльков, бактериоза и других грибковых заболеваний.

Не ленитесь удалять сорняки. Несмотря на развитую корневую систему (до трех ярусов) сорняки, во-первых, могут стать жилищем для насекомых, а во-вторых, забирают из почвы питательные вещества, которые предназначаются кукурузе.

На этапе 5—8 листьев уход за кукурузой включает в себя подкормку калием, селитрой, суперфосфатом, чтобы поддержать развитие корней.

КАК ВЫРАСТИТЬ КУКУРУЗУ

Все о выращивании кукурузы: подготовка почвы для выращивания кукурузы, способы выращивания кукурузы и уход за растениями и сбор урожая кукурузы.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ

Хорошие предшественники для кукурузы — бобовые, пасленовые, тыквенные. Наилучшими для выращивания кукурузы являются плодородные почвы с хорошей аэрацией и семена гибридов кукурузы . За две недели до посева или высадки рассады на участок вносят полное минеральное удобрение из расчета 100 — 140 г на 1 м 2 .

Кукурузу размещают на солнечном, защищенном от ветра участке.

БЕЗРАССАДНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ

Кукурузу можно высевать в разные сроки. Для получения более ранней продукции практикуют ранние посевы кукурузы в конце апреля с использованием укрытий. С этой целью в марте устанавливают легкие парники, которые укрывают пленкой или любым укрывным материалом, чтобы прогреть почву до 10 — 12 0 С.

Семена за неделю до посева протравливают гранозаном (1 г на 1 кг семян), чтобы предотвратить заболевание кукурузы пузырчатой головней, а затем их закаляют. Для этого 24 часа их вымачивают в воде комнатной температуры, вынимают и до полного набухания держат при температуре 20 °С, время от времени увлажняя их. Наклюнувшиеся зерна трое суток подвергают воздействию температуры -2 °С. При такой закалке можно после 15 мая высевать семена в грунт. Основное условие — наличие влаги в почве, в противном случае наклюнувшиеся семена высыхают и погибают.

Для улучшения опыления и получения наполненных зерном початков часть семян нужно высевать на неделю позже. Дело в том, что мужские цветки с пыльцой созревают на неделю раньше, чем женские, поэтому часть женских остается неопыленной. Также для успешного опыления растений кукурузу желательно сажать на участках квадратной и прямоугольной формы.

Семена высевают по 2 — 3 в лунки на глубину 5 — 8 см. Низкорослые сорта располагают по схеме 30 х 30 см, высокорослые — размещают на расстоянии 70 см друг от друга. Внесение 10 г/м2 суперфосфата одновременно с посевом увеличивает урожай. Можно кукурузу размещать рядами в виде кулис, но не надо оставлять отдельно стоящие растения, так как они будут плохо опыляться и початки получатся либо пустыми, либо плохо выполненными.

РАССАДНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ

Рассадный способ выращивания кукурузы практикуется для получения ранней продукции. В этом случае проращенные семена в апреле высевают в торфяные горшочки с легким питательным субстратом. За 3 — 5 дней до посадки растения проводят закаливание рассады. В зависимости от того, где она растет, можно выставлять в дневное время на балкон, или перенести в холодные парники, или проветривать теплицу. Высаживают кукурузу в открытый грунт после того, как минует угроза поздневесенних заморозков, или под укрытие в середине мая. Укрытие снимают после возвратных заморозков. Сахарная кукуруза очень чувствительна к влаге, поэтому при выращивании рассады необходимо обеспечить растениям достаточное увлажнение.

УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ. СБОР КУКУРУЗЫ

Посевы в фазе 3 — 4 листьев прореживают, оставляя в каждом гнезде по одному растению. В течение лета кукурузу пасынкуют — в пазухах нижних листьев удаляют побеги, достигшие в длину 5 см. Это ускоряет вызревание початков. При достижении растениями высоты 30 — 40 см их подкармливают раствором навозной жижи или коровяка (1:5), птичьего помета (1:15); раствором аммиачной селитры или нитрофоски — 4 г/л.

Необходимо окучить растения в фазе 6 — 7 листьев для образования придаточных корней, повышения устойчивости к полеганию. Также кукурузу периодически пропалывают и поливают. Своевременные поливы не только способствуют увеличению урожайности, но и повышают качество зерна. Кукурузу поливают через каждые 7 — 10 дней из расчета 400 л воды на 10 м 2 .

Желательно в период цветения ежедневно потряхивать растения — это способствует опылению цветков.

Если участок не защищен от ветра, для растений устанавливают опоры (колья или шпалеры).

Початки сахарной кукурузы в молочной спелости убирают в то время, когда наружные слои обертки становятся менее влажными и туго облегают початок, а кукурузные рыльца начинают буреть. При надавливании на зерно оболочка лопается и появляется молочно-белая жидкость. Уборку початков проводят в утренние часы.

Вкусовые качества зерна сахарной кукурузы в молочной спелости сохраняются в течение 4 — 6 часов после снятия с растений, поэтому убранные початки необходимо охладить и быстро переработать.

Зерна кукурузы очень вкусные, питательные и полезные, употреблять такую культуру в пищу — одно удовольствие! Чтобы насладиться сахарной (сладкой) кукурузой, необязательно идти в магазин и покупать консервированный продукт или початки в сезон. Ведь вырастить ее на своей даче или участке достаточно просто, кукуруза не требует сложной агротехники выращивания.

Когда сажать семена кукурузы в открытый грунт, в каком месяце

Данная культура любит тепло и хорошее освещение, поэтому не рекомендуется торопиться и сеять ее слишком рано. Когда же лучше сажать кукурузу?

Производить посев можно только тогда, когда почва в открытом грунте прогреется до 12-14 градусов тепла (первые 10 сантиметров земли). Если земля не достаточно прогреется, то семена будут прорастать медленно, неравномерно, многие их них могут не взойти, также они сильнее поражаются проволочником.


Важным критерием при выборе времени для процедуры является риск возвратных заморозков, которые могут погубить ваши молодые всходы. Поэтому сеять можно только после исчезновения риска возвратных весенних заморозков. Всходы с настоящими листочками могут выдержать отрицательную температуру -2 градуса, но при более низкой t они непременно погибнут.

Назвать наиболее благоприятный месяц и декаду довольно трудно, ведь на территории нашей страны сильно отличается климат (и следовательно, тепло наступает в разное время, а также разный риск возвратных заморозков). Условно можно выделить следующие сроки:

  • В Средней полосе (Подмосковье) — сажать оптимально во второй половине мая.
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посадить культуру на участке лучше в начале июня.
  • На Юге (Краснодарский край (Кубань) — сеять можно уже во второй половине апреля.


Обратите внимание! В северных регионах сеять кукурузу лучше сначала на рассаду, а потом уже высаживать в открытый грунт. В противном случае есть риск, что урожай не успеет созреть.

Сажать на рассаду необходимо за 1 месяц до высадки растений в открытый грунт. Поэтому выбирайте сроки для посева в домашних условиях, исходя из климатических условий вашего региона.

Сроки посадки кукурузы по Лунному календарю

Календарь по циклам луны не раз приходил на помощь дачникам в огородных делах. Считается, что если выполнить ту или иную процедуру в определенное время, то можно добиться лучшего результата. Но также есть и дни, когда лучше отказаться от выполнения садовых мероприятий. Итак, можно выделить следующие сроки посадки кукурузы по Лунному календарю 2022 года:

  • Благоприятные дни:
    • в марте: 9, 10, 11, 12, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 27 число;
    • в апреле: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
    • в мае: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
    • в марте: 1, 2, 3, 16, 30;
    • в апреле: 15, 16, 17, 29, 30;
    • в мае: 14, 15, 16, 28, 29, 30.


    Как выбрать хорошее место для посадки и выращивания кукурузы

    Правильно подобранное место для посадки семян культуры играет немаловажную роль в успешном выращивании кукурузы в открытом грунте. Благодаря оптимальным условиям, подходящей почве, благоприятным предшественникам и соседям можно вырастить наиболее вкусный урожай.

    Критерии подходящего места и почвы

    Хорошее полноценное освещение очень важно для светолюбивой кукурузы. В тени или полутени вкус и размеры початков оставят желать лучшего.

    Культура не переносит переувлажненных участков. Поэтому избегайте места с близким залеганием грунтовых вод, низин, в которых скапливается влага.

    Лучше всего кукуруза будет расти на легкой, нейтральной, плодородной почве.


    Севооборот: хорошие и плохие предшественники

    Чтобы добиться максимального результата и получить хороший урожай, рекомендуется при выборе места обратить внимание на севооборот (чередование культур на участке).

    После чего лучше всего сажать кукурузу? Хорошие предшественники: бахчевые культуры (например, огурец, арбуз, тыква, дыня), капуста, помидоры, картофель, зерновые, сидераты.

    После чего не рекомендуется сажать культуру? Плохими предшественниками является сама кукуруза (сахарная и кормовая), просо.


    Выбираем соседей по грядке

    Выращивание кукурузы приемлемо рядом со многими культурами. Особенно ее можно выращивать с северной стороны рядом с теплолюбивыми культурами, которые плохо реагирует на сквозняки и ветер.

    Считается, что самое хорошее соседство на грядке — это кукуруза и огурцы. Также культуру хорошо посадить рядом с тыквой.


    Как правильно подготовить грядку на участке для посева кукурузы

    Перед посевом семян кукурузы в открытый грунт необходимо подготовить грядку. Схема подготовки крайне просто: необходимо перекопать участок, при этом желательно добавить удобрения (тем более это актуально, если почва не достаточно плодородная).

    Перекопку рекомендуется произвести еще осенью (при этом осенью необходимо будет обязательно взрыхлить почву) или весной за 4-2 недели до посева кукурузы. Перекапывать участок нужно на штык лопаты.


    Под перекопку вносятся минеральные удобрения. Можно по инструкции внести комплексное удобрение Нитроаммофоску, которая уже содержит азот, калий и фосфор. А можно вносить макроэлементы по отдельности, например: Суперфосфат (30 грамм на квадратный метр), Сульфат калия (20 г на кв.м.), Аммиачная селитра (30 г на кв.м.).


    Обратите внимание! Если вы собираетесь вносить суперфосфат, то делать это нужно осенью, потому что веществу нужно время чтобы он стал доступным для растений.

    Приверженцам органического земледелия вместо минеральных удобрений можно внести органику: компост или перегной (они содержат азот) около 5 килограмм на 1 квадратный метр, древесную золу (содержит калий) 200 г на кв.м., костную муку (фосфор) 100 г на кв.м.


    Совет! За 1-2 недели до посева семян кукурузы необходимо взрыхлить землю граблями. После этого рекомендуется накрыть грядку пленкой или агроволокном или сделать парник на дугах (благодаря этому почва прогреется и семена быстрее взойдут после посадки).

    Подготовка семян кукурузы к посеву

    Обратите внимание! Семена кукурузы можно сеять в сухом виде без предпосевной обработки.

    Любой из представленных ниже способов обработки не обязателен, и выполнять их следует по желанию.

    Однако подготовка посевного материала к посадке улучшит всхожесть (то есть вы получите дружные и быстрые всходы).

    В первую очередь рекомендуется визуально изучить семена. Все поврежденные, деформированные экземпляры следует отбраковать.


    Затем рекомендуется осуществить обеззараживание, процедура снизит риски поражения заболевания. Для дезинфекции можно замочить семена в растворе Фитоспорина (по инструкции) или в Хлоргексидине 0,05% (30 минут). После замачивания нужно промыть их чистой водой.

    Также можно прорастить семена кукурузы. Процедура значительно ускоряет появление всходов, а также помогает сразу выявить нежизнеспособные семена (они просто не прорастут и сеять их не нужно). Для проращивания нужно положить семена на ватные диски или хлопчатобумажную ткань, накрыть этим же материалом, увлажнить и положить в полиэтиленовый пакет, завязать, оставив воздух. После этого нужно положить пакет в теплое место (около 24-26 градусов тепла). Как правило, для прорастания требуется 2-3 суток. Экземпляры, которые не проросли за 3-4 дня можно отбраковать. При этом при проращивании нужно каждый день проверять их, если появилась плесень, нужно сразу промыть и поместить на новую ткань.


    В а жно! После того, как семена кукурузы прорастут, необходимо сразу посадить их в открытый грунт!

    Схема правильной посадки семян кукурузы в открытый грунт

    Правильно посадить семена кукурузы в открытый грунт поможет пошаговая инструкция, подробно описывающая схему процедуры и каждый этап:

    • Вот с чего начинается посадка: выбор сроков, места, подготовка грядки, посевного материала.
    • Затем нужно сделать бороздки глубиной 5 сантиметров.


    Кукурузу необходимо сажать в несколько рядов, это связано в тем, что опыление кукурузы производится ветром, и чтобы растения качественно опылились они должны расти в несколько рядков.

    При посадке в 1-2 ряда они плохо опылятся и получите много пустых початков. Сажать кукурузу оптимально в 4 ряда (и более). То есть для данной культуры нужно рядовая схема посева.

    При этом оптимальное расстояние между рядами — 50-60 сантиметров. Расстояние между растениями — 20-30 см.

    • Произведите щедрый полив бороздок или лунок, дождитесь когда вода в полной мере впитается.
    • Произведите посев кукурузы. Должно сохраняться расстояние между семенами 20-30 см. При этом если вы предварительно не проращивали семена, то в одном месте желательно посадить до 2-3 семени, на случай если какие-то семена не прорастут, а потом удалить слабые ростки, оставив самые сильные растения на указанной дистанции.
    • Сверху нужно засыпать семена землей и слегка уплотнить рукой.
    • Для лучшего прорастания накройте грядку пленкой или агроволокном (спанбондом, лутрасилом). Или можно сделать парник на дугах.

    Сажать можно и в индивидуальные лунки (на расстоянии 20-30 см), однако их хлопотнее делать, чем борозды (тем более, если у вас много семян).


    Как ухаживать за кукурузой в открытом грунте: правила выращивания

    Чтобы получить вкусные, сочные, зрелые початки, необходимо уделить достаточно внимание уходу за кукурузой в открытом грунте. Если своевременно выполнять все мероприятия по уходу за растениями, то можно добиться хороших результатов без лишних усилий. Рассмотрим, какие мероприятия следует производить.


    Рыхление и удаление сорняков

    В начале выращивания культуры необходимо периодически рыхлить почву (делать это нужно через несколько часов после полива), при этом глубина рыхления около 5 см. Важно предотвращать появления земляной корки, которая препятствует проникновению кислорода.

    Также на начальных этапах развития необходимо удалять сорную траву, чтобы она не притеняла молодые растения и не забирала из почвы питательные вещества.


    Окучивание

    Важный элемент ухода за кукурузой — окучивание растений. Делать это нужно, когда растения достигнут высоты 0,3-0,5 метров. Процедура стимулирует рост дополнительных поверхностных корешков, а также повысит устойчивость растений к непогоде (ветру, дождям).

    Полив кукурузы

    Норма полива кукурузы зависит от стадии развития растений:

    • в период появления всходов вносить влагу нужно умеренно, необходимо поддерживать умеренную влажность почвы;
    • в момент, когда растение начнет выбрасывать метелки и цвести (то есть при формировании початков) нужно поливать обильно;
    • через 14-21 день после цветения (когда наливаются зерна) нужно поливать особенно обильно;
    • в последующем поливы очень умеренные.


    Пасынкование

    Важным моментом ухода является пасынкование, то есть процедура по удалению боковых побегов (пасынков) у основания стебля. Они отнимают силы у растения, и снижают количество и качество урожая. Такие боковые побеги формируются во второй половине лета. Удалять их нужно в тот момент, когда они достигнут в длину около 15 сантиметров, их можно просто обломать или обрезать.

    Стимулирование опыления

    Если во время цветения погода тихая и безветренная, то можно выполнить манипуляцию, чтобы опыление точно произошло. Для этого необходимо аккуратно в утреннее время потрясти растения руками.

    Подкормка кукурузы

    Кукуруза очень любит подкормку. Микро- и макроэлементы в полноценном количестве помогут растениям нормально расти сформировать хорошие, вкусные початки.

    Совет! Если вы не хотите тратить время на подкормку разными удобрениями, то можете сразу использовать удобрение, которое содержит микро- и макроэлементы, например, Фертика Люкс.


    Как и когда собирать урожай кукурузы

    Если вы хотите употреблять кукурузу в свежем виде, то целесообразно ее собирать в стадии молочной спелости. В этот момент зерна еще мягкие, и окрашены в светло-желтый оттенок.


    Обратите внимание! Урожай кукурузы нужно срывать сначала сверху, а потом уже переходить к нижним початкам.

    Если вас интересует выращивание культуры для последующего сбора семян и для длительного хранения, то убирать нужно только после полного поспевания. Определить спелость можно по кончику метелки, он должен потемнеть.


    Хранить кукурузу для употребления в пищу можно в морозильной камере.

    Посадка кукурузы семенами в открытый грунт проводится с наступлением теплой погоды. Выращивание часто зависит от природных условий. Правильная посадка теплолюбивой культуры и рассадой, и непосредственно семенами в открытый грунт даст возможность в августе полакомиться сладкими вареными зернами.

    Как сажать кукурузу: посадка и уход, особенности выращивания

    Где в России выращивают кукурузу

    На территории России посадка теплолюбивой культуры проводится на 2800 тыс. га, преимущественно в южных и центрально-черноземных районах. Во многих регионах зерно в початках полностью вызревает:

    • на Северном Кавказе;
    • в Краснодарском и Ставропольском краях;
    • Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Калининградской и других областях;
    • в южных районах Дальнего Востока и Сибири.

    Технология выращивания кукурузы посадкой семян в открытый грунт позволяет культивировать ценное фуражное растение для корма животным в качестве силоса и зелени во всех регионах средней полосы. Страна входит во вторую десятку по производству кукурузного зерна в мире. Средняя урожайность соответствует общемировой – 54,6 ц/га. Семена используют как фураж, из них изготавливают крахмал, крупы, муку, этанол. Кроме пищевой промышленности, служат техническим сырьем в других сферах.

    Особенности выращивания кукурузы

    Все, кто хочет провести посадку семян в открытый грунт, учитывают, что всходы замедляют развитие уже при + 6 °С. Среди основных условий произрастания кукурузы существуют правила посадки:

    • в скученных посадках открытого грунта семена не вызревают;
    • на однодомном растении, требующем перекрестного опыления, соцветия находятся в разных частях стебля, посадку лучше проводить не длинными одиночными рядами, а одним квадратным массивом;
    • мощные корни культуры достигают глубины больше 1 м, кукуруза стойко переносит засушливые периоды, хотя страдает наполняемость початков вызревшими семенами;
    • для хорошей урожайности поливают в фазы цветения и образования семян.

    Когда сажать кукурузу в открытый грунт

    Культура развивается в пределах + 12-25 °С, набирает зеленую массу только при температуре выше + 12 °С. Если ночью ниже 15 °С, развитие затормаживается, и початки не созревают. Весной всходы вынесут заморозки до — 1 °С, хотя ростки станут значительно слабее, пожелтеют. Если наступит тепло, кукуруза из посадок семенами в открытый грунт выравнивается и дает хорошую урожайность.

    В южных регионах сеют на зерно с двадцатых чисел апреля до 15 мая, при показателях + 10-12 °С. В климатических условиях многих регионов средней полосы кукурузу на зерно в открытый грунт не высаживают, потому что початки не вызревают, иногда даже не достигают молочной спелости. В регионах севернее Калужской, Брянской областей весенняя температура достигает показателей стабильного тепла позже. Здесь не проводят выращивание кукурузы на приусадебном участке посадкой семенами прямо на огороды, а получают урожай через рассаду, для употребления в фазе молочной спелости.

    Как сажать кукурузу: посадка и уход, особенности выращивания

    Как посадить кукурузу в огороде

    Если регион благоприятный для культуры, правильная посадка кукурузы относительно выбора участка, схемы размещения лунок, времени посева семян в открытый грунт принесет удачный сбор вкусных початков в августе.

    Подготовка посадочного участка и грунта

    Засухоустойчивая культура дает хороший урожай на участках с кислотностью от 5,5 до 7,0 pH, что учитывают при выращивании кукурузы на даче:

    • суглинках;
    • песчаных суглинках;
    • черноземах.

    На песчаных почвах проводят посадку при наличии орошения или частых осадках. Важным условием урожая культуры, выращиваемой посадкой семян в открытый грунт, является плодородие участка. Подходящие предшественники:

    • томаты;
    • бахчевые;
    • зерновые культуры;
    • корнеплоды.

    Участок выбирают просторный и солнечный. Плодородную почву под посадку растений с мощным габитусом обеспечивают с осени. Обогащают перед осенней вспашкой органикой, добавляя по 30-50 г фосфорно-калийных препаратов. Современные сорта мало склонны к полеганию, но подбирают участки с ветрозащитой.

    Внимание! Кукуруза хорошо развивается на плодородных, влагоемких землях с нейтральной кислотностью, не растет на низинах с тяжелыми почвами и застойной влагой, а также на торфяниках.

    Замачивание кукурузы перед посадкой

    Семена до посадки в открытый грунт хранят в прохладном и сухом месте. Для скорого прорастания кукурузу перед посадкой замачивают в обычной воде на 12-20 часов. Дачники также используют талую воду или растворяют в стакане воды ложку меда, а также смешивают поровну сок алоэ с водой. Сначала погружают семена в тканевом мешочке в слегка розовый раствор марганцовки. Для замачивания на тарелку кладут ткань, а сверху одним шаром семена. Воды наливают столько, чтобы зерна не полностью погружались. Сажают кукурузу в грунт влажными семенами, без подсушки.

    Схема посадки кукурузы

    У культуры, требующей перекрестного опыления, на одном растении два разных соцветия, женское и мужское. Для урожайности сажают равносторонним участком. Проверенная схема посадки кукурузы в открытый грунт в личных хозяйствах – квадратно-гнездовой способ. Лунки делают на расстоянии 60-70 см. Другой вариант: в междурядье интервал – 60 см, между гнездами не меньше 40 см.

    Как сажать кукурузу: посадка и уход, особенности выращивания

    Глубина посадки кукурузы

    Замечено, что лучше углублять семена в открытом грунте на 3-4 см в тяжелых почвах и до 7 см на супесчаных. Зерна успевают прогреться, и всходы пробиваются при теплой погоде через 10-12 дней. При разных способах посадки кукурузы с использованием современных ручных сеялок для крупных семян глубина заделки также регулируется.

    Как сажать кукурузу в открытый грунт семенами

    Посадку семенами прямо в открытый грунт лучше выполнять по еще влажной почве, которая сохранила в глубине весеннюю влагу. Если температура подходит для посева, с помощью специального огородного маркера, похожего на огромные грабли, прочерчивают линии, на пересечении которых делают лунки. Зубья маркера регулируют на оптимальное для посадки кукурузы расстояние. Тяпкой делают лунки на необходимую глубину и, пока грунт влажный, сразу же бросают не менее трех-четырех семян.

    Как сажать кукурузу: посадка и уход, особенности выращивания

    Когда ростки поднимутся до 7-8 см, их прореживают, оставляя самые крепкие. В южных областях обычно оставляют по два ростка в гнезде, в северных – по одному. Кто захочет посадить кукурузу с огурцами, лунки размещают, увеличивая интервал между ними вдвое.

    Замечание! Чтобы лакомиться вкусными початками в молочной спелости продолжительное время, используют конвейерный метод посадки сахарных сортов. Проводят посадку семян каждые 2 недели, начиная с конца апреля до начала июня.

    Как вырастить кукурузу на даче

    Посев кукурузы проводят, соблюдая требования по возделыванию теплолюбивого растения.

    Агроклиматические условия выращивания кукурузы

    Самые лучшие климатические условия для посадки культуры семенами прямо в открытый грунт наблюдаются в регионах, где долго сохраняются высокие летние температуры. Здесь можно выращивать кукурузу на зерно. В остальных областях посадку семенами в огород проводят для получения початков в молочной спелости. В личных хозяйствах выращивают сахарные скороспелые сорта, которые готовы к употреблению через 60-70 дней. Разглядывая фото, как растет кукуруза, видно ухоженные грядки. Культура не столько требовательна к определенным грунтам, сколько к агротехнике.

    Как часто поливать кукурузу

    Растения требуют много влаги в течение месяца, через 45-55 дней с появления всходов. Тогда формируются метелки на верхушках и женские соцветия, рыльца, на будущих початках. Полив кукурузы в открытом грунте важен за 10-15 дней до начала выбрасывания верхних мужских соцветий и вплоть до вступления образовавшихся семян в фазу молочной спелости.

    Именно в этот период недостаток влаги сказывается на урожайности: могут сформироваться короткие, неполные початки и мелкие семена. В то же время необходимо знать, что избыточная влага, дожди при невысоких летних температурах, ниже 20 °С также значительно замедляют рост кукурузы и даже приводят к распространению болезней. Растения поливают раз в неделю.

    Подкормка кукурузы

    Удобряют на ранних этапах развития, когда сформируются 6-7 листков. Применяют органику и минеральные препараты. Удобрения растворяют в воде и вносят в междурядья по мокрой земле.

    Мульчирование и рыхление

    Грядки часто рыхлят, не менее 3 раз за вегетацию, сорняки удаляют. В средней полосе целесообразно растить кукурузу на высоком слое мульчи, которая дает дополнительное питание и уменьшает рост сорняков. В уход обязательно включают удаление пасынков, которые образуются внизу стебля. Иначе сформируется куст, а не початки.

    Выращивание кукурузы в теплице

    В теплицах ухаживают за посадками только сахарных сортов, поскольку выращивание на зерно в помещениях нерентабельно. При посадке необходимо учитывать, что культура дает очень скудный урожай на кислых почвах. Проводят известкование или заменяют черноземом, легким суглинком с нейтральной кислотностью. Высевают семена на глубину 3 см. Обеспечивают хорошее освещение, полив капельным орошением с совмещенными подкормками, тепло, сначала от 12 °С, при созревании – до 24 °С. Всходы показываются на 5-7 день. Целесообразно провести искусственное опыление в стадии цветения.

    Болезни и вредители кукурузы

    Распространены грибковые заболевания:

    Для защиты культуры от болезней семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами Витавакс, Дитокс, Гранивит.

    На кукурузе паразитируют:

    На небольшом участке в борьбе с вредителями поддерживают оптимальный баланс грунта, убирают все растительные остатки, соблюдают севооборот.

    Сколько времени растет кукуруза

    Выращивание кукурузы до фазы молочной спелости длится в течение 2,5-3 месяцев, до 70-85, иногда 90 дней. Биологическая спелость с отвердеванием семян наступает через четыре-пять месяцев. В это время початкам уже не страшны заморозки, в отличие от периода, когда их берут молодыми для варки.

    Норма высева кукурузы

    В среднем на посев участка площадью 1 сотка необходимо от 1 до 2,5 кг семян. На ряд протяженностью 10 м, с интервалом 30 см уходит от 40 до 70 штук зерен. Если высаживают на зеленую массу, растения размещают в ряду через 15 см, междурядья – 20-30 см.

    Сбор урожая

    Сахарные виды собирают с июля до конца августа, в зависимости от сорта, способа и времени посадки. Семена на готовых початках округлые, налитые соком, с глянцевой кожицей светло-желтого или кремового цвета. У сортов с белыми зернами цвет соответствующий. При надавливании брызжет беловатый сок. Перезревшие семена более желтые и довольно твердые на ощупь. Фаза молочной спелости проходит очень быстро, лучше убрать урожай полностью. Початки хранят в холодильнике до 2 недель, семена замораживают, консервируют.

    В стадии биологической спелости, к концу сентября и середине октября, зерна жесткие, твердые. Цвет зависит от сорта – ярко-желтые, кремово-белые или красно-коричневые. Листья и стебель засыхают, теряют зеленый цвет, пергаментные на ощупь. Кукурузу на зерно и для попкорна собирают в стадии биологического созревания. Хранят в сухом месте.

    Как сажать кукурузу: посадка и уход, особенности выращивания

    Секреты выращивания кукурузы

    Возделывая культуру в открытом грунте, следуют требованиям:

    • посадку проводят, когда грунт прогреется до 12 °С;
    • семена заделывают во влажную почву, на глубину 4-7 см;
    • удачная посадка только на просторных солнечных участках;
    • 3-разовое рыхление почвы с удалением сорняков;
    • у сахарных сортов удаляют пасынки;
    • посадка на больших площадях с предварительным протравливанием семян.

    Залогом успешного выращивания кукурузы является глубокая вспашка участка и осенняя подкормка органикой с суперфосфатом и калийными препаратами.

    Заключение

    Посадка кукурузы семенами в открытый грунт проводится в тех регионах, где росткам не угрожают сильные заморозки, а в августе долго держится теплая погода. Грамотный уход за растениями, включающий обогащение участка, рыхление и своевременный полив, даст урожай полноценных початков.

    Читайте также: