К области прикладной экологии относится выращивание овощей без удобрений
Обновлено: 18.09.2024
Создание экологически благополучной сырьевой зоны, обеспечивающей животноводческие предприятия кормами, невозможно без системы интенсивного кормопроизводства, позволяющей получать экологически безопасные корма на основе применения рациональных севооборотов, биологически безопасных химических средств борьбы с вредителями и болезнями, использования биологических методов защиты растений, высокоурожайных сортов кормовых культур, толерантных к отрицательным воздействиям, замены гербицидов в борьбе с сорняками.
В самоочищении почвы большую роль играет гумус. Он не только сорбирует (поглощает) токсические вещества, но и активирует почвенную биоту, нормализует структуру микробиологического состава. Поэтому на почвах подзолистого типа, бедных органическими веществами, экологическая опасность выращиваемых культур значительно выше, чем на черноземах.
Кислотность почвы влияет на растворимость токсикантов и их поступление в растения. В почвах, реакция которых близка к нейтральной, опасность загрязнения их (например, тяжелыми металлами) снижается. С повышением как кислотности, так и щелочности, растворимость тяжелых металлов возрастает и миграция их в растения увеличивается. Кислотность почвы влияет на структуру микробиологического состава, снижая или повышая его активность. Для получения безопасной продукции очень важно учитывать фактическую кислотность почв при размещении сельскохозяйственных культур.
В случае избыточной кислотности требуется известкование почвы.
Гранулометрический и минеральный состав почвы влияет на емкость катионного обмена, определяющую подвижность токсикантов, а, следовательно, степень поступления их в растения. Так на почвах, гранулометрический состав которых характеризуется большой площадью, поверхность частиц, емкость катионного обмена выше, что уменьшает подвижность токсических веществ (токсикантов) и поступление его в растения.
Сельскохозяйственные культуры, выращиваемые на почвах, в состав которых входят минеральные вещества с невысокой емкостью катионного обмена (например, каолиниты), легче загрязняются токсикантами, чем выращенные на почвах, содержащих минеральные вещества монтмориллонитовой группы. На переувлажненных почвах (глееватых, глеевых) возрастает опасность загрязнения сельскохозяйственной продукции тяжелыми металлами вследствие увеличения их подвижности. Избыток воды в почве способствует появлению в ней металлов с низкой валентностью в более растворимой форме. Почвы с нарушенным гидрологическим режимом следует использовать для выращивания сельскохозяйственных культур только после мелиоративных работ.
С уплотнением почвы увеличивается подвижность тяжелых металлов, что делает опасным выращивание сельскохозяйственных культур. Так, с увеличением плотности почвы с 0,6-1 до 1,3-1,6 г/см 3 подвижность тяжелых металлов возрастает в несколько раз.
На качество выращиваемой сельскохозяйственной продукции влияют населяющие почву живые организмы, особенно микробиота. Дальнейшее поведение токсикантов, попавших в почву, зависит от активности и структуры микробных ценозов, которые определяют самоочищающую способность почвы, взаимосвязанную с почвенно-экологическими факторами. Поэтому, например, пестициды наиболее интенсивно изменяются в черноземах, характеризующихся высоким содержанием гумуса, благоприятной реакцией среды, повышенной биологической активностью и микробным разнообразием. Черноземные почвы способны также противостоять действию поступающих в почву токсикантов, т.е. обладают хорошей буферностью.
Следовательно, сохранение и увеличение содержания гумуса в почве, осушение и разуплотнение ее – важнейшие условия выращивания экологически безопасных сельскохозяйственных культур, в том числе кормовых.
Проблема получения экологически безопасной продукции растениеводства заключается в снижении содержания ксенобиотиков и повышении биологического качества сельскохозяйственных культур. Решение этой проблемы возможно по трем направлениям.
1. Подбор культур и сортов (особенно при повышенном содержании в почве радионуклидов), обеспечивающих получение безопасной растениеводческой продукции.
2. Выбор почвы и условий рельефа, оптимальных для культуры и сорта и минимизирующих накопление в них ксенобиотиков. Контурно-экологические севообороты позволяют наиболее полно учитывать почвенные условия возделывания конкретной сельскохозяйственной культуры и ее биологические особенности.
3. Совершенствование технологии возделывания сельскохозяйственных культур, научно обоснованное применение пестицидов, микро- и макроудобрений. Для получения экологически безопасной продукции необходимо соизмерять внесение удобрений со способностью культуры ассимилировать содержащиеся в них питательные элементы без загрязнения продовольственной и фуражной продукции вредными веществами, а нагрузки пестицидов на сельскохозяйственный ландшафт – с интенсивностью физико-химических и биологических процессов их деструкции в окружающей среде и продуктах урожая.
Для получения экологически безопасной растениеводческой продукции необходимы:
— ресурсосберегающие и природоохранные технологии, создание на их базе замкнутых оборотных и безотходных производственных циклов на животноводческих предприятиях и на мелиоративных системах, а также на предприятиях перерабатывающей промышленности;
— оптимизация природных механизмов регулирования численности вредителей, сорняков и возбудителей болезней сельскохозяйственных культур; на базе адаптивных агроландшафтов интегрированная защита растений;
— эффективное управление биологическими процессами, создание экосистем и ландшафтов с заданными свойствами.
Для предотвращения негативных последствий использования минеральных удобрений и пестицидов требуется экологически и гигиенически обоснованное регламентирование их применения.
С целью минимизации обработки почвы при загрязнении ее радионуклидами применяют известкование, внесение фосфорно-калийных удобрений, микроудобрений и др.
Большое значение имеют мероприятия по защите окружающей среды и сельскохозяйственного производства от химического и микробиологического загрязнения. При существующей системе земледелия значительная часть площади сельскохозяйственных угодий эродирована, переуплотнена, загрязнена и т.д. Ежегодная интенсивная обработка почвы тяжеловесными машинами, нерегламентированное применение удобрений и ядохимикатов отрицательно влияют на экологическую систему почва – растение – животное – человек, что может привести к снижению плодородия почв, продуктивности полей, химическому загрязнению производимого сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов.
Таким образом, производство экологически безопасной продукции является важнейшей компонентой социально-экономического развития. Решение этой задачи предполагает внесение коренных изменений в организацию ведения земледелия, существующую технологию выращивания сельскохозяйственных культур для получения экологически безопасных и биологически полноценных пищевых продуктов, особенно для детского, диетического, лечебно-профилактического питания.
Конструирование севооборота. Для предотвращения почвы от эрозии необходимо:
— включать в севооборот многолетние бобовые травы (25-40% площади); при этом потери от эрозии в 3-8 раз меньше, чем при традиционной системе;
— использовать разнообразные культуры, отличающиеся основными характеристиками (биология развития, повреждаемость вредителями, поражаемость болезнями, конкурентоспособность, мощность корневой системы, интенсивность поглощения отдельных элементов питания, влаги и др.);
— включать в севооборот хотя бы одну промежуточную культуру, используемую в качестве сидератного удобрения или в кормовых целях;
— создавать гибкость севооборота для вынужденной замены той или иной культуры при экстремальных условиях.
Особенности обработки почвы. В органическом земледелии целесообразна только поверхностная обработка почвы без оборота пласта, что содействует биологической активности почв (растительные остатки и навоз, заделанные в верхний слой, способствуют активному развитию микрофлоры). Неглубокая вспашка почвы (15-20 см) рекомендуется только в том случае, если ее нельзя избежать, например, при обработке пласта.
Применение удобрений и плодородие почв. Рекомендуется восполнять элементы питания в основном за счет трех источников: различных органических удобрений, труднорастворимых минеральных веществ и азотфиксирующих растений. В обеспечении энергетическим материалом микрофлоры (следовательно, и в поддержании продуктивной способности почвы), в снабжении растений питательными веществами основная роль принадлежит органическим удобрениям. Органические удобрения рекомендуется использовать с ферм, где производство продукции животноводства организовано на биологических принципах. Критерием применения этих удобрений является норма внесения на 1 га севооборотной площади, обеспечивающая бездефицитный баланс гумуса в почве.
Подбор культур и сортов; семеноводство. В условиях земледелия целесообразно использовать сорта, устойчивые к вредителям, болезням и экстремальным погодным условиям. Они должны иметь относительно высокую продуктивность при низком уровне внесения химических средств. Семена рекомендуется завозить из тех сельскохозяйственных предприятий, в которых производство их организовано на биологических принципах. Запрещается использовать семена, обработанные химическими протравителями, за исключением частных случаев (например, установлено, что необработанные семена не взойдут).
Защита растений от вредителей и болезней. В борьбе с вредителями и болезнями большое значение придают механизму саморегулирования агроэкосистемы. Решающее значение имеют севооборот и правильное чередование культур в нем, а также агротехнические приемы по уходу за растениями. Очень важно сбалансированное внесение удобрений, использование сидератных культур, смешанных посевов сельскохозяйственных культур, расширение посевов растений, устойчивых к вредителям и болезням, сохранение полезных организмов (энтомофагов) против вредителей растений, грибов, бактерий, нематод и вирусов, а также насыщение агрофитоценозов полезными организмами. При этом необходимо снижать плотность популяции вредных организмов до экономически безопасного уровня.
Борьба с сорняками. При освоении альтернативного метода ведения земледелия непременными условиями успеха являются предотвращение заноса на поля новых семян сорняков, уничтожение имеющихся в почве жизнеспособных семян и органов вегетативного размножения сорняков, подавление и уничтожение растущих сорняков в посевах культур и естественных кормовых угодьях. В качестве предупредительных мер рекомендуются следующие:
— применение для посева тщательно очищенных от сорняков семян;
— скармливание животным отходов очистки семенного и продовольственного зерна и других продуктов с предварительной механической и термической обработкой;
— обкашивание участков, межей, обочин полей до обсеменения сорных растений;
— содержание в чистом состоянии всех сельскохозяйственных машин, особенно уборочной техники;
— рыхлое хранение навоза с целью уничтожения жизнеспособных семян сорняков при самосогревании;
— своевременная уборка зерновых культур на низком срезе (уменьшение высоты среза с 20 до 10-12 см сокращает количество осыпающихся семян сорняков примерно в 10 раз).
В борьбе с сорняками применяют следующие высокоэффективные приемы:
— включение в севооборот пожнивных культур, обладающих способностью биологического подавления сорняков и оздоровления почвы;
— сочетание различных по глубине и интенсивности основных, предпосевных и междурядных обработок;
— применение специальных машин, использование мульчирующих веществ, соблюдение густоты стояния растений.
Система машин. Основными требованиями, реализуемыми при подборе рабочих машин, являются энергосбережение, экономическая эффективность, обусловленная в первую очередь высокой производительностью машин и орудий, а также экологичность как показатель качества выполняемых технологических операций. При этом приоритет принадлежит экологичности и экономичности техники. Почвообрабатывающие машины и орудия должны обеспечивать эффективное уничтожение сорняков, особенно многолетних, благоприятное сложение пахотного и корнеобитаемого слоев почвы, повышать ее противоэрозионную устойчивость.
Критерием экологичности машин и орудий является уровень уплотняющего воздействия на почву по контактному давлению и расчетному напряжению на глубину 0,5 м. Этому критерию удовлетворяют отечественные гусеничные тракторы сельскохозяйственного назначения и колесные тракторы.
В настоящее время масштабы загрязнения окружающей среды имеют опасную тенденцию вследствие прямого воздействия на живые организмы и опосредованно в результате резкого изменения физико-химических параметров литосферы, атмосферы и гидросферы.
Возрастающее количество отходов создает прессинговую нагрузку на почвенно-растительный покров.
В биосферу попадают чуждые ей вещества, отрицательно воздействующие на живые организмы.
Проблема охраны окружающей среды неразрывно связана с проблемой качества сельскохозяйственной продукции.
В растениеводстве – базисе животноводческой отрасли, основными источниками загрязнения могут быть удобрения, пестициды, горюче-смазочные материалы и др.
Г) улучшение качества жизни людей, которое должно обеспечиваться в тех пределах хозяйственной емкости биосферы, превышение которых не приводит к разрушению естественного биотического механизма регуляции окружающей среды и ее глобальным изменениям
3.Выбрать правильный ответ
Основной причиной уменьшения биологического разнообразия на Земле является:
- охота
- сбор лекарственных трав
- изменение местообитаний и деградация природной среды
- использование растений и животных в пищу человеком
4.Выбрать правильный ответ
Сфера взаимодействия общества и природы , в границах которой разумная человеческая деятельность становится определяющим фактором развития, называется:
5.Выбрать правильный ответ
Социальная экология изучает взаимоотношения, взаимодействия, взаимосвязи в системе:
- общество – окружающая среда
- организм – окружающая среда
- человек – окружающая среда
6.Выбрать правильный ответ
Изучением влияния загрязнения на окружающую среду занимается наука
7.Выбрать правильный ответ
Определение экологии как науки впервые было сформулировано:
- Э. Геккелем
8.Выбрать правильный ответ
Основные положения о ноосфере сформулировал:
9.Выбрать правильный ответ
А. Для экологизации всех сфер человеческой деятельности достаточно только изменить экологический менталитет людей.
Б. В социальной экологии специфические знания о природе сочетаются с социально – экономическими и гуманитарными знаниями.
На сегодня не существует однозначного и общепринятого определения органического земледелия. При этом недобросовестные продавцы и производители часто путают органическое и экологически чистое земледелие, намеренно подменяют одно понятие другим и вводят садоводов-любителей в заблуждение.
Прежде всего, нужно жить в гармонии с землей и искать ответы у живой природы. Все, что требуется для хорошего урожая, заложено в законах матушки-природы. Важно только уметь это видеть и правильно применять.
Высшим принципом органического земледелия является экологически чисто земледелие. Под экологически чистым земледелием нужно понимать земледелие, основанное на препаратах с повышенной экологичностью или экологически чистые, созданных из сырья естественного природного происхождения с повышенной экологичностью или экологически чистых на основе гуминовых кислот и микробиологии, влияющие на биохимические и, микробиологические процессы, происходящие в почве и на растениях на естественно природном фоне т. е. это природоподобные технологии.
В качестве удобрений нужно применять экологичные препараты. На помощь садоводам приходят сложнейшие соединения природного происхождения – гуминовые кислоты, которые способны нейтрализовать всё вредное и токсичное.
Препараты ФЛОРА – С и ФИТОП-ФЛОРА– С совсем безжизненный мертвый субстрат превращают в цветущий оазис. Это экологически чистые сухие торфо-гуминовые удобрения.
Препарат ФЛОРА-С
Фундаментальный препарат. Высококонцентрированная смесь биологически активных веществ, выделенных из экологически чистого сырья природного происхождения, сбалансированных по макро- и микроэлементам с высоким содержанием чистых гуминовых кислот (не менее 10 г/л).
При внесении препарата ФЛОРА-С уже через 3-5 дней происходит нейтрализация вредного и ядовитого. Усваиваемость растениями минеральных элементов возрастет до 65-80 %, а значит сокращается объем их внесения на 70-80 %.
23.09.2015
Данный вопрос волнует многих начинающих дачников и владельцев приусадебных хозяйств, потому, что вопрос экологии и чистоты продуктов питания в настоящее время стоит крайне остро.
Неопытные огородники при выращивании овощей, корнеплодов, ягод и плодов основную ставку делают на применении органических и минеральных удобрений и пестицидов, по ошибке полагая, что это поможет им собрать экологически чистый урожай. Однако это не всегда так, поскольку переизбыток азота, нитратов и нитритов, может стать причиной снижения качества урожая: значительно уменьшить сроки хранения овощей, фруктов и ухудшить вкусовые качества плодов.
Что касается применения исключительно органических удобрений, то ученые посчитали, что даже если использовать в качестве удобрения навоз всех домашних животных имеющихся на планете (крупно - рогатого скота, свиней, коней, овец, птиц и так далее), то его все равно будет недостаточно. По этой причине без применения (в допустимых дозах) агрохимии в большинстве случаев не обойтись.
Кроме того, химия химии - рознь. Многие современные высокотехнологичные органические стимуляторы и регуляторы роста, поскольку содержат биологически активные вещества, включающие гуминовые кислоты, витамины, энзимы, полисахариды и другие активные соединения, значительно способствуют повышению урожайности большинства растений, являясь при этом экологически чистыми.
Подробнее об этом можно прочитать здесь.
Советы начинающим дачникам
Для того, чтобы вырастить экологически чистый урожай следует соблюдать несколько важных правил:
· Ни в коем случае не рекомендуется превышать допустимую дозу органических и минеральных удобрений, поскольку при их переизбытке растения будут не в состоянии полностью усвоить все макро и микро элементы, поэтому часть веществ и солей просто уйдут в подземные грунтовые воды
· Органические удобрения (перегнивший навоз, компост, ил (сапропель) и прочие) следует сразу после внесения сразу же заделывать в грунт, иначе они могут потерять часть полезных питательных веществ и важных ферментов
· Подкормку овощных культур и корнеплодов следует прекращать примерно за месяц до уборки урожая, чтобы нитриты и нитраты успели превратиться в более безвредные для окружающей среды формы
· Плодовые деревья и кустарники не следует размещать ближе, чем за сто метров от автомагистралей и больших автомобильных трасс, поскольку растения и их плоды могут накапливать вредные вещества (например, соли тяжелых металлов, радионуклиды и прочее)
· Для получения экологически чистого урожая особое внимание следует уделять безопасной борьбе с вредителями и болезнями растений, поскольку применение инсектицидов и прочих препаратов истребительного типа на основе ядохимикатов может нанести существенный вред природе
Экологические методы защиты растений от вредителей и болезней
Для предупреждения распространения различных инфекций, болезней и вредоносных насекомых посевной и посадочные материалы желательно брать не с рук у случайных людей, а приобретать исключительно в специальных питомниках и специализированных торговых точках.
При обнаружении на огородных или садовых культурах насекомых-вредителей (яйцекладок, бабочек, жуков, личинок или гусениц), следует производить их ручной сбор или стряхивать с растений для последующего уничтожения.
В саду на штамбах плодовых деревьев следует устраивать ловчие пояса для противостояния различным гусеницам, плодожоркам и листоверткам, а сильно зараженные или поврежденные ветки безжалостно срезать и уничтожать вместе с вредителями.
Одним из экологических способов борьбы с вредоносными насекомыми является активное использование их естественных врагов, которые либо паразитируют на вредителях, либо поедают их (трихограммы, жужелицы, пауки, божьи коровки и прочие). Подробнее о том, как привлечь на участок полезных насекомых можно узнать здесь.
Следует помнить и о той пользе, которую приносят дачникам птицы (скворцы, стрижи, грачи и прочие пернатые) поедая несметное количество насекомых. Известно, что за один день взрослая птица способна съесть столько вредителей, сколько весит сама. Поэтому на участке важно устраивать искусственные дуплянки и скворечники, а в зимнее время пернатых друзей целенаправленно подкармливать и приманивать к кормушкам.
Помощь в борьбе с вредителями оказывают и многие животные, питающиеся насекомыми (лягушки, ящерицы, ежи, летучие мыши). Более подробно о полезных обитателях дачных участков можно прочитать здесь.
Безусловно, что способ борьбы с вредителями при помощи ядохимикатов является наиболее эффективным. Тем не менее, насекомые постепенно приобретают способность к ним адаптироваться, и воздействие большинства инсектицидов становится не таким эффективным, поэтому различные препараты химического производства следует менять или чередовать.
В настоящее время особую популярность приобретают биологически безвредные препараты, предназначенные для борьбы с насекомыми - вредителями. Информацию о них можно почерпнуть здесь.
Читайте также: