Как хранить чеснок для посадки осенью

Обновлено: 18.09.2024

Чеснок, лук – излюбленные овощные культуры. Пифагор называл растение королем всех пряностей. Выращивают чеснок во всем мире на протяжении тысячелетий.

Казалось бы, некапризное растение, посадил осенью – жди урожая. Сегодня мы подробно расскажем, что любит чеснок и какое питание ему не по нраву. Как правильно посадить бульбочки чеснока под зиму и чем подкармливать растение с самой весны, остановимся подробнее.

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чеснок – популярное пищевое растение. По биологическим характеристикам – травянистый многолетник, видовой представитель рода Лук, относится к огромной семье Амариллисовых (подсемейство Луковых).

Это интересно. Флорист и исследователь Средней Азии Введенский А. И. утверждает, что праотцом чеснока является лук длинноостроконечный. Первые разновидности культуры обнаружены в горной местности Туркмении, Таджикистана и горах Тянь-Шаня. В Египте, Древней Греции и Риме культивировать пряность стали в 6 в. до н. э.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму? В целом, выращивание чеснока не требует титанических усилий и материальных затрат. Но особенности и предпочтения у культуры имеются.

Отличия ярового чеснока от озимого


И тот, и другой чеснок можно сажать как осенью, так и весной. Однако они отличаются.

Озимый чеснок имеет меньше зубчиков, но они крупнее по размеру, чем у ярового. Он стрелкуется, но отлично хранится до весны.

Яровой чеснок имеет большее количество зубчиков, но они меньшего размера. Он не стрелкуется, подходит для солений и переработки, но в зиму его не хранят.

Первое – подготовка и выбор семян

Правила подготовки семян (зубков) чеснока к посадке осенью:

Второе правило – обеззараживающие процедуры

Для дезинфекции посадочных долек от фузариоза (главная опасность культуры), серой гнили, грибковой плесени аспергиллус применяют растворы специальных средств защиты для обработки чеснока перед осенней посадкой:

Подготовка грядки для озимого чеснока

В обязательные предпосевные мероприятия включают подготовку грядки под чеснок:

  • к подготовительным процедурам приступают в конце августа;
  • участок для разбивки грядок выбирают на освещенной стороне, расположение грядок – север-юг;
  • участок перекапывают на 15-20 см;
  • расстояние грядки – не более 70-80 см, по обеим сторонам гряды – 2 рядка;
  • расстояние между луковицами – 10 см;
  • под перекопку вносят перегной, компост, золу, комплексные минеральные удобрения (2 ст. л. на 1 кв. м), в зависимости от состава и плодородности почвы.

Совет дачникам. В лунки при посадке бульбочек чеснока осенью вносят наполнитель для кошачьих туалетов на основе Цеолитов (вулканические минералы). Цеолитовые гранулы в составе содержат много кремния (важный минерал для чеснока). Кроме того, гранулы, постепенно растворяясь, рыхлят грунт, положительно влияют на воздухопроницаемость почвы.

Как подготовить грядку под озимый чеснок


Оптимальный метод посадки чеснока – гребневый:

  • расчертить продольные рядки-строки на гряде плоскорезом;
  • расстояние между рядками – 30-35 см;
  • горизонтально расположить зубчики на бок;
  • посадочные дольки придавить на 1-2 см вглубь;
  • оставить посадку открытой на 30-40 минут под солнцем;
  • сверху сформировать граблями или сапкой гребень высотой 7-8 см;
  • землю на гребне слегка утрамбовывают;
  • поливать и вносить удобрения не нужно;
  • укрывают посадки чеснока в холодных регионах от иссушающего ветра;
  • поверх укрывного материала можно положить обрезанные ветки малины для создания теплой подушки.

Внимание! Сильно заглублять семенной материал в почву нельзя, достаточно 4-5 см.

Из глубины семена долго выходят, формируют неправильную головку, развитие корневой системы и надземной части проходит медленно и вяло.

Многие огородники после высева чеснока сверху сеют сидераты семейства Крестоцветных:

    – однолетняя трава по составу питательных элементов превосходит перегной и навоз. Благодаря гликозидам и горчичному маслу отлично дезинфицирует почву, подавляет рост и размножение сорняков. Питает даже истощенный грунт минералами, жирными маслами, фосфолипидами, белками.
  1. Редька масличная – травянистый однолетник рыхлит и структурирует грунт. Задерживает снег, противостоит промерзанию верхнего слоя почвы, водной и ветровой эрозии. Культура защищает от развития патогенной флоры (вирусные, бактериальные и грибковые инфекции).

Внимание! Сидераты – натуральные источники питания и энергии, обеспечивают аэрацию почвы (рыхлость и водопроницаемость плодородного слоя). Чеснок абсолютно не переносит застоя влаги на грядках.

Весенний уход за чесноком

Нельзя забывать, что чеснок после зимы требует ухода и внимания. Почва вымывается осенними дождями, весенними паводками.


В первую очередь, восполняют потери питательных элементов:

  • все комья и рытвины на гряде разбивают после полива, почву слегка рыхлят для сохранения влаги в плодородном слое и прикорневом пространстве;
  • обязателен обильный полив 2 раза в неделю;
  • полив чередуют с азотной подкормкой; поливать можно по гребням или по междурядьям; и калийные удобрения вносят по хорошо пролитым грядкам.

Полная инструкция по посадке озимого чеснока в одном видео:

Подготовка почвы — приводим участок в порядок

Например, помидоры и перец нельзя сажать после картофеля (все растения относятся к семье Пасленовых).

После чего можно сажать чеснок осенью? Агрономы допускают высаживание чеснока отдельной грядкой рядом с помидорами и морковью.

Томаты, перцы, баклажаны и чеснок можно высаживать после:

  • капусты;
  • сельдерея;
  • тыквы;
  • кабачков, патиссонов;
  • огурцов.

Важно! После картофеля сеять чеснок под зиму НЕЛЬЗЯ (высокий риск заражения фузариозом).

Помидоры, перец, баклажаны и чеснок особых удобрений не требуют, достаточно базовых подкормок (азот, фосфор, калий).

Внимание! Органические удобрения под чеснок вносят осторожно, концентрированные растворы навоза или птичьего помета опасны для растения.

Плодородность почвы зависит от предшественников (с учетом севооборота). Например, после капусты, огурцов, кабачков (культуры любят полноценное азотсодержащее питание) в грунт можно внести под перекопку осенью в небольшом количестве:

  • разложившийся (рассыпчатый) компост;
  • травяные настойки;
  • разложившийся торф (верхний слой высыпают на участок для хорошей аэрации);
  • золу.

Нельзя высаживать чеснок на участок, если весной этого же года вносили перепревший навоз или птичий помет. Переизбыток неминерализированной органики повышает риск заражения растений инфекциями и вирусами.

Для всех луковых культур (лук, чеснок, слоновий чеснок) самыми важными питательными компонентами являются калий и фосфор.

Справка. Ключевым компонентом для озимой посадки чеснока считают калий. Минерал обеспечивает холодостойкость и фитоиммунитет растения. Заправка грунта фосфором дает возможность луковице накопить сахара и витамины.

Для основной подкормки почвы под озимый чеснок предварительно вносят минеральные удобрения:

    – сбалансированный комплекс азота (9%), фосфора (до 30%) и серы (около 9%), подходит для всех видов почв, не окисляет грунт, используют при посадке и перекопке участка; экономный расход для чеснока и лука – 35-40 г на 1 кв. м.
  1. Калимагнезию – в составе до 28% калия и более 15-17% оксида магния, минеральная смесь стимулирует клеточный обмен, влияет на фотосинтез и выработку белка, обеспечивает полноценное усвоение кальция и фосфора.
  2. Сульфат калия – кристаллическое удобрение содержит более 50% калия, и 18% серы (чеснок чувствителен к недостатку серы), в составе присутствует магний и кальций; подходит для всех огородных и садовых культур.
  3. Золу – источник калия; чеснок любит грунт, насыщенный золой (слабо щелочная реакция); под перекопку можно внести ведро древесной золы из расчета на 1 кв. м.
  4. Гуматы – регуляторы роста, благотворно влияют на почвенную микрофлору, закаляют растения, повышают зимостойкость чеснока; применяют в виде водных растворов для пролива грядок перед посадкой.

Важно: чеснок плохо переносит избыток хлора, хлорсодержащие удобрения, опрыскивания солевыми растворами противопоказаны растению.

Обрабатываем почву

Чеснок озимый предпочитает щелочную песчаную или супесчаную почву. Хорошего урожая можно ожидать только в рыхлом грунте с хорошей воздухо- и водопроницаемостью.


В глинистых почвах и суглинках высаживают яровой чеснок. Под озимый чеснок тяжелый грунт требует дополнительной обработки:

  • на участок заблаговременно вносят слой речного песка (в районе донца луковицы);
  • под перекопку вносят компост для образования легкой подушки.

Внимание! Корневая система чеснока и у всех Луковых мочковатая, поверхностная, отростки прямые и хрупкие. Корни, опираясь на уплотненную почву, выталкивают луковицу вверх, поэтому для лучшего укоренения важна рыхлая прослойка — подушка из песка, компоста или торфа.

Обеззараживание почвы под посадку чеснока осенью

Предварительно, перед высадкой семян вносят в грунт специальные средства для защиты чеснока от болезней и профилактики от огородных насекомых-вредителей:

  1. Метаризин – безопасный препарат, сохраняет полезные бактерии, не вреден для дождевых червей; натуральное средство препятствует жизнедеятельности личинок вредителей. Оптимальный способ – пролив раствором готовых грядок за 1-2 недели перед посадкой.
  2. Табачную пыль укладывают при посадке, на дно лунки. Основное назначение – средство дезориентирует опасных личинок насекомых, нематоду (черви-паразиты).
  3. От поражения нематод спасает горчичный жмых или порошок (1 ст. л. под каждую дольку чеснока). Способ применяют под все луковые культуры. Можно смешать в пропорции 1:1 табачную пыль и горчичный порошок.
  4. Для обеззараживания грунта и молодой поросли применяют инсектоакарициды Актофит или Фитоверм от вредителей. Препараты отлично совмещаются с биологическими фунгицидами (Триходерма, Фитоспорин).

Существует также способ посадки чеснока в сидераты.

Даем время на усадку почвы

Перекапывают участок под чеснок за 10-12 дней, лучше за 2 недели, чтобы земля улеглась (осела).

Если высадить зубчики сразу, то при оседании грунта семена тоже осядут. Глубокая посадка подходит для ярового чеснока, но не для озимого. Впоследствии таким росткам будет трудно пробиться наверх, процесс активной вегетации задержится и естественно, урожайность упадет в 2-3 раза.

Когда сажать чеснок осенью: сроки

К высадке озимых разновидностей чеснока приступают осенью. Точные сроки зависят от климатических условий региона:

  • на юге – конец сентября или начало октября;
  • средняя полоса, умеренная зона и холодные регионы – конец августа, первая или вторая декада сентября, в зависимости от погоды.

Главное правило сроков посадки чеснока осенью – его сажают в теплое время, за 40 дней до первых заморозков (согласно климатическим особенностям).

Корневая система должна нарастить отростки длиной 10-15 см. Семена успевают хорошо укорениться за 3-4 недели. Развитая корневая система обеспечивает:

  • стрессоустойчивость в осенне-зимний период (защита от мороза и холода);
  • запуск стартовых ростовых процессов (раннее начало роста);
  • получение крупных вызревших луковиц.

Популярные сорта озимого чеснока

Чтобы получить гарантировано хороший урожай, нужно использовать разнообразие сортов.

Внимание! Приобретать семенной материал важно в специализированных магазинах. Лучше выбирать отечественные сорта, адаптированные к нашим регионам.

Наиболее популярные сорта озимого чеснока для осенней посадки в Центральной полосе:

Общие советы садоводам

Секреты опытного дачника:

  • чеснок не любит, когда семенной материал выродился, возобновляют семена через 3-5 лет (максимум) посевом бульбочек (воздушных луковичек) или зубков;
  • на посадку отбирают крупную головку, не менее чем из 4 зубков, лучше из 5-6 зубков;
  • глубоко посаженный чеснок не дает крупной луковицы, гребни на грядах весной, при появлении первых ростков, немного разравнивают;
  • стрелкуется, как правило, только озимый чеснок; как только стрелка вытянулась и сделала петлю, ее удаляют;
  • потребность в азоте у чеснока только в самом начале вегетации, переизбыток азота сказывается на урожае; головки вырастают сырые и рыхлые, плохо хранятся;
  • органика (навоз, сброженная зеленая трава, птичий помет) чесноку в момент активного роста противопоказана.

Убирают чеснок, ориентируясь на комплексные сигналы-признаки:

  • календарную дату, заявленную в сортовой характеристике; оптимальный срок – конец июля-начало августа;
  • растрескивание бульбочек (воздушных луковиц);
  • шейка становится мягкой;
  • в почве вдоль посадки возникают трещины – головка достаточно выросла;
  • главный ориентир физиологической зрелости – пожелтение нижних листьев на 60% (5-6 перьев).

Что сажать после чеснока на следующий год?

Чтобы получать хорошие урожаи, нужно учитывать нюансы севооборота. Что посадить после уборки чеснока предлагаем посмотреть в следующем видео.

Итоги и выводы

Важно не опоздать с высадкой подзимнего чеснока, чтобы семена успели образовать корни до морозов.

Высаживают чеснок под зиму с конца августа. И чтобы почва не перегревалась (чеснок – растение прохладной зоны), гряды важно замульчировать ботвой.

Усердствовать с подкормками (особенно азотными) не нужно, культура не переносит высоких концентраций минералов. К тому же перекормленные головки невкусные и рыхлые, и сохранить их до следующего урожая не получится.


Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

: Как собрать и сохранить чеснок для посадки

Для осенней посадки я всегда выбираю озимый чеснок. Лишь однажды, чтобы удовлетворить любопытство, провел эксперимент – высадил под зиму яровой. Его урожайность оказалась выше, чем у высаженного весной, но до озимого ей все равно было далеко.

Да и в хранении прошедший испытание зимой яровой чеснок показал себя не с лучшей стороны, а ведь это, на мой взгляд, ценнейшее его качество. Поэтому я и вернулся к традиционному варианту – посадке озимого чеснока осенью.

Озимый чеснок и яровой: чем отличаются

слева на фото яровой чеснок, справа - озимый

слева на фото яровой чеснок, справа - озимый

В головке озимого чеснока образуется меньшее количество зубков, чем у ярового. Чаще всего их четное число – 2, 4, 6 или 8. Расположены они строго вокруг стебля. Зубки крупные и похожи как близнецы. Если разрезать "дольку" озимого, то будет виден зигзаг будущего стебля. Яркое отличие озимого чеснока от ярового – стволик, который заметен, если разобрать головку на зубки. У ярового он отсутствует.

Собираем урожай чеснока правильно

уборка чеснока

Посадочный материал предстоит сохранить с конца июля до первой половины октября. Чтобы быть уверенным в его качестве, избегайте неверных действий уже в процессе сбора урожая. Ошибки, допущенные на этой стадии, могут отразиться как на долгом хранении озимого чеснока до весны, так и более кратковременном – до посадки в октябре.

  • за неделю-полторы до того, как собирать чеснок, перестаньте поливать грядки;
  • заблаговременно частично откопайте головки чеснока, чтобы они дозрели;
  • собирайте в день, когда нет дождя;
  • не выдергивайте чеснок из земли, чтобы стебель не остался в руке, а головка – в грядке. Предварительно подкопайте, причем не под углом, чтобы не повредить головку. Используйте вилы вместо лопаты;
  • не стучите головками чеснока о вилы, забор или голенище сапога, чтобы не повредить зубки;
  • не обрезая корни и стебли, сложите головки чеснока одним слоем в деревянный ящик и поставьте урожай на 5 дней сушиться под навес или в проветриваемую теплицу. Вместо ящика в качестве подстилочного материала можно использовать спанбонд;
  • перезревший чеснок а также поврежденные экземпляры отложите для ближайших кулинарных экспериментов;
  • во время хранения пересматривайте отобранный посадочный материал – если какая-то головка не нравится, отложите ее.

Как сохранить чеснок до посадки под зиму

хранение чеснока

Каких-то особых требований к хранению озимого чеснока под посадку нет. Вероятность того, что он за два месяца до момента посадки пойдет в рост, мала, поэтому после двухдневной сушки отложите головки-чемпионы в темный сарай, где они и дождутся времени "Х". Перед этим обрежьте стебли до 10 см, а корни – до 5 см. Корни не опаливайте – выжженка для посадки не подходит.

Что нужно сделать перед посадкой чеснока

Озимый чеснок отличается от ярового жгучим насыщенным вкусом и более стойким ароматом. И, что не менее важно, если яровой поражает количеством зубков, то озимый – их размером. Разобрав головку на зубки, для посадки отберите самые крупные из них. Крупный зубок в будущем даст крупную головку!

Разбирайте головку чеснока на зубки непосредственно перед посадкой.

Посадка озимого чеснока бульбочками

семена чеснока

Кроме посадки озимого чеснока непосредственно зубками, есть еще один способ – семенами. Озимый чеснок, в отличие от ярового, стрелкуется. Обычно эти стрелки обламывают, но что будет, если нескольким цветоносам дать вырасти? На их конце образуются соцветия с воздушными луковичками внутри. Воздушные луковички – это своего рода семена чеснока. Они не нуждаются в обеззараживании и предварительном замачивании.

  • При посадке зубками, чеснок постепенно вырождается. Воздушные луковички обновляют сорт.
  • Все болезни, которым подвержены головки чеснока, не передаются через его семена.
  • Размножение семенами экономнее.

Чеснок-однозубка – это не отдельный сорт, а промежуточный посадочный материал, выращиваемый из семян.

На следующий год после посадки семян вырастает однозубка. Она маленькая, размером с горошину. Однозубку необходимо снова посадить осенью и тогда на следующий год вырастет зубок – это та же однозубка, но только крупнее. После очередной посадки следующим летом вы получите полноценную головку. То есть до получения урожая чеснока у вас будет однозубка первого и второго года.

Чеснок, выращенный из однозубок, не болеет несколько следующих лет.

Как собирать бульбочки чеснока

Чтобы семена не высыпались на землю (не произошло самосева), воздушные луковички собирайте, когда соцветие сформировано и только начинает растрескиваться. Срежьте головки соцветий вместе с частью стебля: оставшиеся в нем питательные вещества перейдут при хранении в семена. Держите в сухом, хорошо проветриваемом месте в холщовом мешочке. Чтобы семена лучше сохранились, выберите их из соцветий за несколько дней до посадки. Отсортируйте, оставив для посадки самые крупные.

Семена чеснока сохраняют всхожесть до двух лет.

Приступая к посадке чеснока, помните, что прежние жильцы грядки обязаны были освободить ее еще в конце июля. И это не должны были быть лук, огурцы или морковь. Не опоздайте с посадкой, но и не высадите слишком рано – пошедшие до зимы в рост зубки не устойчивы перед превратностями погоды.

Вы уже определились с посадкой чеснока на зиму? Предлагаем список урожайных сортов, неприхотливых в уходе и устойчивых к погодным аномалиям, которые случаются зимой в средней полосе.

Получить богатый урожай со своего участка редко удается без дополнительных усилий. Чтобы летом вырастить крупный и здоровый чеснок, следует еще с осени провести ряд подготовительных работ. Рассказываем по порядку, как правильно отобрать материал для посева, выбрать место и подготовить почву, а также вовремя провести посадку чеснока под зиму.

Подготовка посевного материала

Озимые сорта чеснока можно вырастить из семян, бульбочек и зубчиков, но осенью сажают только зубцы, чтобы летом получить полноценные крупные головки.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке:

  • Для посадки выбирают крупные головки, в которых больше 4 зубчиков, без следов заболеваний.
  • Из каждой головки выбрать самые крупные зубцы. Если головок немного, то можно использовать все неповрежденные дольки, но отсортировать их по размерам и сажать каждую группу отдельно, чтобы всходы были равномерными.
  • За неделю до посадки осторожно срезают с зубчиков нижнюю часть для укоренения.
  • Замачивают зубцы на сутки в розовом растворе марганцовки.

Для защиты от инфекций и вредителей перед посадкой посевной материал выдерживают в следующих составах:

Готовим грядки под посадку

Чтобы получить качественный урожай, нужно внимательно отнестись к выбору места, где будет находиться грядка, определить качество грунта и понять, нужна ли дополнительная подпитка.

Выбор места

При выборе места под чесночные грядки учитывают несколько факторов:

  • Освещенность — лучше выбирать солнечную часть огорода на возвышенности. Это защитит посадки весной от затопления.
  • Расположение — с севера на юг.
  • Севооборот. Чтобы чеснок получал все необходимые вещества и не страдал от болезней, выбирайте для него грядки после сбора тыквы, кабачков, огурцов или томатов, бобовых и ранней капусты. А вот после лука, моркови, картофеля или редиса сажать чеснок не стоит.

Определяем состав почвы

На усвоение питательных веществ растением влияет кислотность почвы. Чем выше кислотность, тем менее пригоден грунт для большинства культур.

Как определить кислотность:

  • С помощью кислотомера. Сделайте углубление в почве, залейте дистиллированную воду — она должна окраситься в цвет почвы, а затем опустите щуп прибора на 1 минуту. Показания нормальной кислотности — от 3,5 до 5,5 единицы. Если выше — почва непригодна для выращивания.
  • Заварить листья черной смородины кипятком, положить грунт в раствор и посмотреть на цвет жидкости. Красный тон — почва кислая, голубой — щелочная, без окраски — почва нейтральная.
  • С помощью уксуса и соды. Отсутствие реакции — признак высокой кислотности.
  • По типичным для кислой почвы сорнякам.

Для раскисления почвы при перекопке используют доломитовую муку, золу или гашеную известь.

Как правильно подготовить почву

Перед посадкой почву нужно обогатить питательными веществами и обеззаразить от вредителей и грибковых инфекций.

Вносим удобрения

Чтобы чеснок до заморозков успел укорениться, ему необходимы калий и фосфор, которые нужно добавить в почву при перекопке.

В качестве удобрений применяются органика и комплексные минеральные составы в жидком виде:

Формируем грядки

Грядку делаем высокой, около 20 см, а в ширину — около 1 м. Если осадков немного, то до высадки почву несколько раз поливают. Посадку проводят не сразу, а после обработки от вредителей и усадки грунта.

Обрабатываем почву от вредителей

Для обеззараживания грунта используют следующие составы:

Как и когда сажать озимый чеснок

Сроки зависят от того, насколько глубоко в грунт проводится посадка. Главное правило — у чеснока должно быть не менее 1,5 месяца до первых заморозков для укоренения. Сильно превышать этот срок тоже не стоит, чтобы культура не пошла в рост раньше срока.

Перед посадкой на грядке размечают борозды глубиной 5-6 либо 10-15 см, с расстоянием между рядами около 20 см. В углубления вносят золу, смешанную с песком, суперфосфатом и калийной солью. После поливают слабым раствором марганцовки.

  • Посев на глубину около 6 см проводят за 2-3 недели до заморозков, в средней полосе это обычно начало октября, а на юге на месяц позже. Зубцы сажают через каждые 15 см вниз донышком, немного заглубляя.
  • Более глубоко посаженный чеснок лучше переносит заморозки. Посадку на глубину 15 см в средней полосе проводят в конце августа, на месяц раньше, чем на юге. Сажают зубцы острием вверх или кладут на бок. Через пару недель посыпают посадки торфом или перегноем.
  • После посадки грядки засыпают грунтом и уплотняют, а затем мульчируют.

При наступлении холодов на зиму грядки нужно утеплить лапником или укрывным материалом.

Что еще важно знать

Чтобы урожай был обильным и здоровым, старайтесь не допускать досадных ошибок, которые могут свести на нет все ваши усилия.

На что обратить внимание:

  • Не располагайте грядки в низинах, чтобы посадочный материал не сгнил.
  • Высаживайте чеснок своевременно — днем должно быть еще тепло, а ночью уже холодно.
  • Следите, чтобы грядки зимой были укрыты снежным покровом.
  • Летом обязательно удаляйте стрелки, поливайте и подкармливайте чеснок.

Вот и все, что нужно знать о посадке озимого чеснока. Культура эта очень неприхотлива и при соблюдении правил посева осенью вы сможете с минимальными усилиями летом получить отличный результат.

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте

Чеснок является не только неотъемлемой частью большинства блюд, но и излюбленной для проращивания культурой множеством садоводов. Он быстро и бурно растет, не требует особого ухода и относительно неприхотлив.

Чеснок можно легко и быстро вырастить из зубчиков. Однако, как и любой другой, этот посадочный материал требует тщательной предварительной обработки. Хорошо и качественно проведенный процесс послужит залогом обильного урожая и крепкого здоровья растения.



Необходимость подготовки

Случается так, что отсутствие предварительной обработки может быть не сильно заметным в зимний период и даже ранней весной. Но через некоторое время после всхода ростки могут неожиданно пожелтеть и даже засохнуть.



Отбор и деление на зубчики

В первую очередь нужно понимать, что посадке подлежит только озимый чеснок. При посадке ярового чеснока осенью можно потерять урожай – он замерзнет. А также озимый чеснок более устойчив к болезням, вредителям, стойко переносит заморозки. Характерными чертами озимой культуры являются наличие старой стрелки, фиолетовый оттенок кожицы, а также зубчики, расположенные в один ярус. Второй ярус также может быть, но в нем могут находиться небольшие зубки, в то время как у ярового зубчики расположены на нескольких равномерных ярусах. Обычно на одной головке озимого чеснока можно найти от 4 до 12 крупных зубчиков, подходящих для посадки. Идеальным выбором является большая головка чеснока с 5 или 6 зубчиками. Важным пунктом является и выбор подходящего сорта.

А также донце луковицы должно быть сухим и целым – без трещин или следов плесени. Собранный для посева чеснок до осени рекомендуется хранить в прохладном и темном месте. Для этого отлично подойдет холодильник или погреб. Перед посадкой необходимо отделить зубчики друг от друга, а также выбрать самые большие и здоровые на вид. На зубчиках не должно быть вмятин или других повреждений. Как очевидно, от белой шелухи зубки в процессе будут избавлены, а вот кожуру нужно постараться сохранить целой и невредимой. А также нужно убрать и донце головки. Необходимо убрать и лишние наросты. Они будут мешать посадочному материалу укореняться. Нужно помнить о том, что делить зубчики можно только в день посадки. Зубки побольше используются для получения урожая самого чеснока, а экземпляры поменьше – для получения зелени.

Если так вышло, что пришлось выбрать экземпляры с пятнами или поврежденные, то всю партию нужно подвергнуть обработке антисептиками.



Способы обработки

Для того чтобы в полной мере правильно подготовить чеснок к посадке осенью, необходимо провести его обеззараживание. Говорить о том, что после весь посевной материал будет здоров и прорастет, не приходится. Тем не менее данная процедура снижает риск гибели зубчиков. Для того чтобы обеззаразить их перед посадкой, посадочный материал, как правило, нужно замачивать. Однако замачивание не должно длиться более половины суток. В противном случае это резко снизит качество урожая.

Одним из преимуществ чеснока, как уже было сказано, является его относительная неприхотливость в плане условий для произрастания. Но это также касается и процесса подготовки к осенней посадке – обработать можно любыми средствами подходящей категории на выбор самого садовода. Например, дезинфицировать чеснок можно любым соответствующим средством. Обработка практически всегда требуется в том случае, если посевной материал был выбран или выращен садоводом самостоятельно на своем участке. При покупке посевного материала в магазине обычно обработка не требуется.



Специальные средства



Народные методы

Одним из самых популярных средств в данном сегменте является марганцовка. Для этого нужно приготовить легкий раствор, и налить его в емкость с посевным материалом до того уровня, чтобы жидкость покрывала его на пару сантиметров. Замачивание, как уже было сказано, должно длиться 12 часов. После зубчики должны быть просушены, и уже позже их можно сажать под зиму. Данным раствором можно полить и место посадки.

Допускается двухэтапная обработка – сначала солевым раствором (или раствором с марганцовкой), а после медным купоросом. При подобной обработке выдерживать чеснок в медном купоросе нужно не более 2-3-х минут.



Область применения березового дегтя обширна, и она также включает в себя и обработку посадочного материала. Раствор готовится из расчета 1 ст. л. на литр воды. Деготь является натуральным дезинфектантом и помогает бороться с грибком и другими болезнями.

Для подавления роста нематоды можно замочить будущий посев в растворе древесной золы. Для этого 1 кг золы растворяется в 6 литрах воды, и полученная смесь доводится до кипения. После остывания раствор процеживается. Повторно полученную смесь разбавляют количеством воды такого же объема. Лишь после данных манипуляций можно замочить посевной материал на час. Этот раствор не только дезинфицирует материал, но и насыщает его различными микроэлементами. А также можно проводить еще одну комбинированную обработку. Сначала чеснок погружается в раствор медного купороса на 20 минут, потом еще на столько же в раствор с марганцовкой, и в заключение – в раствор с золой на 6 часов.

Читайте также: