Как обрезать огурцы и помидоры

Обновлено: 19.09.2024

Когда сезон подходит к концу и культуры на огороде спешат дать как можно больше урожая, надо им помочь в этом.

Надо обеспечить прекращение роста у томатов, обрезав верхушку, чтобы растение прекратило расти вверх. А также срезать образовавшиеся новые соцветия , потому что у растения не хватит уже сил и времени их вырастить. Лучше эти силы отдать на рост и созревание тех плодов, которые уже есть.

Для чего обрезают нижние листья?

Не менее важно начать обрезать нижние листья у культур томатов и огурцов. Так как питательных веществ и влаги они забирают также не мало . А по сути, уже роли большой не играют. К этому времени растение успело достаточно набрать зеленую массу, которая необходима для плодоношения и ее излишки теперь только мешают скорейшему созреванию плодов.

Нижние листья обрезать нужно обязательно и для лучших условий проветривания и попадания света ко всем частям растений . Чтобы не образовывались гнили и не развивалась патогенная флора и бактерии в почве и на листве.

Как правильно обрезать листья?

При обнаружении загущенности не стоит коренным образом все вырезать и прочищать. Если растение чрезмерно обрезать, оно начнет болеть и будет долго восстанавливаться. Обрезать за раз нужно не более 2-3 листов. И лучше это сделать на сухую погоду без полива с самого утра. Чтобы к вечеру ранки затянулись.

Лучше, конечно, листья обрезать, а не обламывать. Обламывая лист, можно неаккуратно сделать место облома больше, что принесет только вред. А срезая ножницами, площадь ранки будет меньше и быстро затянется.

Именно так обрезать нужно для того, чтобы в ранки не попали микробы и не нанесли вред растениям.

В первую очередь обрезают жёлтые и сухие листья. Это поможет лучше проветриваться почве. И если вы видите, обильную листву на всем растении, тогда можно срезать и самые нижние листья.

Ну, и не забывайте про пасынки. Они ещё пытаются прорасти. Помогите своим питомцам в выращивании урожая и в дальнейшем они вам будут благодарны.

Подписывайтесь на КАНАЛ ;) - ПОДПИСАТЬСЯ , чтобы не пропустить выход новых статей и скорейшего Вам урожая!

Вы только две недели назад высадили рассаду томатов и перцев, которую выращивали 2 месяца и хотите отдохнуть?! Нельзя, надо продолжать работать, иначе урожая вам не видать.

Начнем с самых популярных тепличных овощей, с томатов. Дело в том, что они не только самые популярные, но и самые требовательные к обрезке.

Обрезка и формирование томатов

Томаты бывают разные))) Шутим, вы наверняка, это уже знаете и специально подобрали сорта, которые вам нужны: для теплиц - высокорослые, индетерминантные и для улицы - низкорослые, детерминантные.

Вы не знаете, что у вас? Купили у бабушки по дороге на дачу? Ну ОК, не проблема. Давайте разбираться, в конце мая - в начале июня уже по самим кустам томатов понятно, где какие.

Разница между индертерминантными и детерминантными томатами видна уже в конце мая - в начале июня. Если вы не знаете, какие у вас сорта и гибриды, то в начале лета, вы уже точно знаете к какой группе принадлежат ваши томатики.

Если томаты неудержимо стремятся вверх, то у вас высокорослые, индетерминантные сорта или гибриды, - им требуется более радикальная и частая обрезка. Если томаты крепкие, низкие, пасынков выпускают немного, то у вас - детерминантые, низкорослые сорта или гибриды помидоров. Таким требуется гораздо меньше обрезки. Смотрите на растения, они сами вам подскажут, что с ними делать.

Если вы хотите все просто, без заморочек, то читайте дальше наш материал. Если хотите по научному, то вам сюда>>>

Специальные детерминантные сорта и гибриды томатов / помидоров для кашпо не нуждаются в формировании. У них только иногда удаляют лишние листья.

3 правила обрезки томатов / помидоров

Итак, начнем, 3 правила обрезки любых кустов помидоров / томатов:

Правило 1. У томатов не обрезают цветы (точнее обрезают, но уже в сентябре-октябре, когда они уже не успеют сформировать плоды и вырасти)
Правило 2. Томаты очень пластичны и переносят обрезку легче других растений. Поэтому не боимся, но стараемся щадить растения.
Правило 3. Чем вы гуще насажали растения, тем жестче потребуется обрезка. Томатный лес красиво, но не ПРОДУКТИВНО.

Обрезка и формирование томатов / плмидоров в теплице

Во сколько стеблей формируют помидоры?

Чаще всего, дачники формируют томаты в 2 стебля по одной простой причине: расслабившись после посевных работ, они упускают рост первых пасынков. Не страшно, в 2 стебля формировка вполне допустима, а вот в 3 однозначно не стоит. Впрочем, высокорослые томаты в теплице, все таки лучше формировать в один стебель. А для этого, не упустите время! В конце мая уже пора начать резать!

Обрезка и формирование томатов / помидоров в теплице

Обрезка листьев и пасынков томатов

У всех томатов (кроме контейнерных сортов и гибридов) обрезают лишние листья и пасынки. Пасынки режут так, чтобы оставался пенек длиной минимум сантиметр. Т.е. если вы начнете обрезать пасынки на стадии зародыша, они снова будут расти на этом месте, а если запустите, то они отнимут у куста много сил.

Желтые и больные листья томатов обрезать обязательно!

Когда обрезают томаты?

Резать начинают практически через неделю-две после высадки томатов в грунт и режут все лето. Лучше всего делать это постепенно, если вы на дачу приезжаете раз в неделю, то каждый выходной режьте. Уже всего 2 недели без обрезки могут стать критичными, этого времени достаточно, чтобы в теплице выросли настоящие томатные джунгли.

Некоторые дачники советуют обрезать томаты только утром или вечером и резать не более 3х листьев за раз. Это в целом, все правильно. Но часто так не получается. Если вы бываете на даче редко, то режьте по максимум, т.к. щадящая обрезка - это прекрасно, но часто на нее нет времени. А вот не резать в полдень - совет отличный. В полдень в парнике можно легко получить тепловой удар, лучше дождитесь вечера.

Чем опасны томатные джунгли?

Ну, во-первых у вас не будет урожая. При переуплотненной посадке томаты дают листву, но не плоды + из-за застоя влаги воздуха в теплице быстро разовьются болезни и вредители. Вообщем, это очень плохо.

Томатная теплица должна просматриваться насквозь.

Обрезка и формирование перцев

Перцы растут значительно медленнее, чем томаты. Обрезки и формирования им требуется гораздо меньше.

Начало формирования перцев в 2 стебля

У перцев обрезают:

коронный цветок (это такой цветок, самый первый, который образуется в первой развилке стебля, его надо аккуратно выщипнуть),
лишнии загущающие листья, закрывающие цветы и плоды от света,
лишнии побеги вырезают на ранней стадии: перцы в теплице формируют, как правило, в 2 стебля (v-образной формирование). На улице при свободной посадке перцы можно сформировать в 3 и даже в 4 стебля.

Перцы в теплице и при контейнерной посадке

Обрезка и формирование баклажанов

Баклажаны нуждаются в обрезке еще меньше, чем перцы. Большинство современных сортов прекрасно обходится вообще без нее. Но все таки и им стоит уделить немного внимания. Растут баклажаны также медленно, как и перцы.

Огурцы

Удаление листьев огурцов – полезная процедура, которую нужно проводить регулярно наряду с поливом, подкормками и другими процедурами. Благодаря периодической стрижке удается значительно увеличить урожайность, а также спасти куст, пораженный каким-либо заболеванием или вредителем.

Нужно ли обрезать листья у огурцов

Частичное удаление листьев и даже соцветий огурцов полезно, поэтому опытные дачники проводят эту процедуру каждый сезон. Обрезка позволяет:

вылечить пораженный куст (если на листве есть налет, пятна);
обеспечить доступ воздуха и света;
обеспечить доступ насекомых-опылителей;
повысить урожайность.

Тотальное удаление всех листьев категорически исключается. Обрезку ведут постепенно, по мере роста плети. Начинающие дачники могут попробовать поставить эксперимент на 1-2 кустах, чтобы понять основные принципы, а также сравнить урожайность.

Регулярная обрезка листьев действительно позволяет увеличить урожайность даже в неблагоприятный сезон

Виды обрезки листьев огурцов

В обрезке нуждаются все сорта огурцов. Условно ее можно разделить на несколько видов:

Санитарная – тотальное удаление слабых, пожелтевших, подгнивших листьев. Обрезка листвы с мучнистым налетом, бурыми пятнами, а также с большим количеством тли и других вредителей.
Осветляющая – частичное удаление слишком крупных листьев, которые блокируют доступ солнечного счета. Также осветляющая обрезка включает в себя удаление боковых побегов (пасынкование), которые сильно загущают посадки и тоже ухудшают освещение.
Общая – удаление отдельных листьев для повышения урожайности, пасынкование и формирование куста.

При санитарной обрезке нужно просто удалить все пострадавшие листья, унести их подальше, сжечь или выбросить. При осветляющей убирают только ту листву, которая бросает тень на соцветия. В случае с общей обрезкой для повышения урожайности есть свои правила: более подробно они описаны ниже.

Как правильно удалять листья: 2 схемы обрезки

Этапы обрезки для повышения урожайности такие:

Полное удаление листьев и соцветий, лежащих на земле (если их невозможно подтянуть к опоре). Эти части растения неизбежно будут подгнивать. К тому же они заслоняют почву и препятствуют обмену влаги и воздуха.
На 3-4 узле удаляют 1-2 листа и 1-2 соцветия.
Когда плеть достигнет 50 см, удаляют боковые побеги (пасынкование), а также листовые пластины до этого уровня. Все листья выше этого уровня, а также непосредственно под огурцами обязательно оставляют.
Когда плеть достигнет потолка теплицы (или желаемой высоты), макушку прищипывают, и все верхние листья, выше которых нет завязей, тоже полностью удаляют.

Выше описана универсальная схема обрезки, более или менее подходящая практически для всех сортов. Если огурцы плетистые, дают много побегов, можно применить такую инструкцию по стрижке:

Судя по отзывам дачников эта схема позволяет получить максимальный урожай в теплице с июня до середины сентября. Причем плоды будут завязываться регулярно даже в пасмурную и прохладную погоду (при условии регулярного полива, внесения подкормок и других стандартных правил агротехники).

Одна из оптимальных схем формирования огуречных плетей

Основные правила обрезки листьев

Любая обрезка травмирует растение, хотя если оставить все как есть, побеги начнут жировать, набирая зеленую массу вместо плодов. Поэтому основное правило – не впадать в крайности. Т.е. проводить тотальную обрезку значительной части листьев и в то же время не запускать плети до тех пор, пока они не переплетутся и загустят посадки.

Многолетний опыт дачников показывает, что вне зависимости от сорта, при обрезке стоит соблюдать несколько универсальных правил:

Обрезать листья и побеги следует секатором, а не вручную

Таким образом, обрезать листья у огурцов можно и нужно. Это полезная процедура, которая абсолютно необходима для прореживания плетей, формирования куста и удаления пораженной листвы. Также стрижка позволяет существенно увеличить урожайность, что проверено опытными садоводами.

Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.

Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.

Нужно ли вообще прищипывать огурцы?

Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.

Итак, что происходит при прищипывании огурцов:

образуются женские цветки;
у плодов исчезает горечь;
увеличивается плодоношение.

Как прищипывать огурцы в теплице

В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.

Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать

Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:

зафиксируйте растение на опоре или шпалере;
когда главный стебель достигнет высоты 0,5 м, удалите нижние боковые побеги, а также завязи и соцветия. Так вы сформируете зону ослепления куста;
над этой зоной прищипывайте плети, которые появляются по бокам над первым листиком. На высоте примерно полметра оставьте одну завязь и несколько листочков;
на высоте 1-1,5 м оставьте 3-4 побега с несколькими листиками и двумя завязями на каждом;
еще через полметра на каждом побеге оставляйте по 3-4 завязи и столько же листиков;
если куст активно идет в рост, его можно перекинуть через опору или шпалеру, и он будет расти плетью вниз;
когда до земли останется 20 см, следует удалить точку роста.

Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.

Как прищипывать огурцы в открытом грунте

А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:

не высаживайте растения слишком близко друг к другу;
перед прищипыванием установите рядом с кустами шпалеры;
с нижней части растения удалите соцветия, усики и боковые отростки;
рассаду подвязывайте только спустя две недели после пересадки в открытый грунт;
формируйте плетение. Для этого обрежьте верхушку выше 6 листа: боковые побеги пойдут в стороны, и их можно будет подвязать;
оставляйте у растения не более 3 ростков;
на каждом побеге должно быть 4 завязи;
не удаляйте здоровые листья – в них сосредоточены основные питательные вещества, срезайте только больные и поврежденные части растения, перенесшие атаку вредителей;
если стебли короткие, их можно не прищипывать.

Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов

Нужно ли прищипывать гибридные огурцы

Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.

В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:

удаляйте боковые побеги в фазе формирования 4-5 настоящего листа;
через 5-6 листьев прищипните боковой побег, оставив 20 см длины;
когда отрастут еще 5-6 настоящих листьев, снова прищипните плеть, оставив отросток длиной 40-50 см;
после появления еще 5-6 листьев прищипните макушку;

Схема прищипывания огурцов

Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.

Прищипывание огурцов в теплице:

Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.

Обрезка огурцов в теплице или открытом грунте, схему которой нужно знать, помогает повысить численность плодов. При этом улучшаются их вкусовые качества. Уход облегчается. Есть два вида обрезки. Их используют с разными целями. Соблюдая правила ухода за огурцами, огородники выращивают большое количество здорового урожая.

Цели обрезки огурцов

У обрезки есть минимум пять целей. Зачем это делать в теплице или открытом грунте:

Растение сохранит силы к началу созревания.
Огурцы будут иметь правильную форму.
Получаемое питание будет направлено на развитие первых цветов, а не боковых веток.
Снизиться риск появления болезни. Кусты будут не такими большими, что комфортно для дачника.
Нижние ветки будут удалены, и уход станет проще.

Важно! Удалять семядольные листки нельзя. Из-за этого растение может погибнуть или давать мало плодов.

При обрезке обрезают только лишнее. Иначе количество урожая не возрастет, а наоборот, уменьшится.

Преимущества и недостатки

Прежде чем приступить к обрезке, взвешивают имеющиеся преимущества и недостатки.

После удаления ненужных листков, получаемые силы куста будут направлены на вызревание огурцов. Это повысит качество и количество плодов.
Растение станет сильнее. Значит, риски заражения снизятся. Это спасет от гибели урожай.
В теплице или на грядке станет светлее. Это важный момент в вызревании.
Будет проще ухаживать за кустами и собирать огурцы.

Из недостатков такого ухода садоводы отмечают только то, что можно неправильно обрезать листки. И это, наоборот, погубит куст. Поэтому нужно внимательно изучать теорию.

Виды обрезки

Есть два вида обрезки. Их проводят с разными целями в зависимости от состояния кустов. Общая предназначена для улучшения плодоношения. Она влияет на качество и количество огурцов. Применяется в том случае, если грядки в хорошем состоянии.

Нужно рассмотреть каждый из видов и определить решающие принципы, чтобы исключить ошибки и гибель урожая.

Общая

Общая обрезка проводится в том случае, если огурцы самоопыляющиеся. В основном сорта дают большое количество плодов. Формирование происходит на сильном стебле. Но и на боковых ветках можно оставить огурцы.

Подрезать нужно снизу соцветия, пустоцветы, побеги, которые растут сбоку. А также листья, которые растут вниз и кажутся вялыми. Далее выше оставляют 3 ростка. Именно гибридным сортам требуется такой уход. Это объясняется тем, что огурцы вызревают на стебле.

Важно! Куст мысленно нужно делить на несколько частей, чтобы обрезать побеги, которые являются лишними на растении.

Осветляющая

Осветляющая подрезка проводиться в том случае, если растения поражены бактериями, вирусом или ослаблены. Проводиться удаление боковых побегов. Все листки, которые дают тень и являются препятствием для солнца, убирают. Листки, которые желтеют, свисают и вянут, также срезают. Оставляют несколько завязей. Примерно 2-3.

Не всегда огородники удаляют боковые листья. Иногда оставляют несколько штук. Главное, чтобы они были здоровыми. Эти части направляют вниз. После этого вертикальный рост прекращается. Все силы уходят на наливание плодов и их созревание. Если же крепких листков нет, нужно удалять.

Когда нужно проводить процедуру

Невозможно точно определить, когда нужно обрезать плети. Сроки зависят от времени высадки в грунт, скорости роста. А также климатических условий отдельного региона и места проращивания. Главные регулятор сроков обрезки – рост и развитие листьев, стеблей, отростков.

Сначала удаляют листочки и пасынки, когда их длина не превысила 5 см. Отрезок плети должен быть 50 см. Верхушку укорачивают, когда конец находиться выше грунта на 1 метр. Пасынки обрезают, когда появилось до 5 узлов.

Важно! Нужно постоянно следить за состоянием растений, чтобы не пропустить индивидуальные сроки обрезки.

Какие инструменты нужны

Для обрезания используют несколько видов инструментов, которые могут быть полезны в зависимости от ситуации. Поврежденная лоза должна убираться хорошим секатором. Рекомендуется брать длинный инструмент. Чтобы убрать цветки, нужно брать садовые ножницы. Они также понадобятся для поддержания лозы и побегов, и прореживания. Толстые стебли поддаются сучкорезам. Молодые пасынки можно удалять вручную.

Нужно очень аккуратно убирать лишнее своими руками. Все инструменты должны быть наточены, подготовлены к работе. Желательно, чтобы они хорошо лежали в руке. Нельзя сильно повреждать куст.

Как правильно обрезать огурцы, чтобы был хороший урожай

Огурцы важно обрезать правильно. Аккуратность и серьезный подход влияют на качество и количество урожая. Уход за тепличными грядками и открытыми отличается. Нужно учитывать особенности обрезки в разном месте прорастания, так как условия в таком случае очень разные.

В открытом грунте

Удаление листков происходит по-разному, в зависимости от того, какую форму решено придать. Как проводить обрезку в открытом грунте:

Отступить от земли ровно до 4 листка на стебле. В этом промежутке удалить все пасынки, которые есть. Важно в это время не повредить растение и сделать все аккуратно.
Оставить 1 завязь и столько же листков между 5 и 8 листком.
Далее по стеблю оставить 2 завязи и столько же листков. Все остальное следует удалить аккуратно инструментами.
После 10 листка отрезать боковые ростки. Хватит 3 листков и завязей.

Если обрывать листья и ростки таким способом, растению будет достаточно света. Это поспособствует хорошему росту и вызреванию.

В теплице

Отрывать листки в теплице тоже легко. Соблюдается подобный принцип. Как делать обрезку:

Удалить боковые побеги, которые растут до 4 листка.
Оставить по 1 пасынку после 7 листка. Остальные убрать.
После 10 удалить боковые отростки. Должно остаться 3 листка с завязями.
Далее оставить 3 листка и столько же завязей.
Далее удалять боковые побеги, которые могут вновь появляться.

За весь период роста и плодоношения происходит несколько обрезок. При каждом формировании важно поддерживать растение и делать для него опору, подвязывать. Все действия нужно производить крайне аккуратно.

Последующий уход за огурцами

Огурцы должны получать достаточное количество азота, а также калия и фосфора. Важно обеспечить нормальный полив. При появлении пустоцветов его уменьшают. В случае заболевания огурцов нужно позаботиться о специальных удобрениях в зависимости от природы болезни. Только в таком случае оставшиеся части растения будут получать достаточное количество микроэлементов.

Когда и как обрывать листья у рассады огурцов

Недостаточно убирать только побеги. Кроме того нужно периодически удалять взрослые листки. Это делается на протяжении всего периода роста и плодоношения, не зависимо от процесса обрезки. Если вялый, немного желтый лист – его аккуратно убирают. Он не только все еще требует питания, но и может быть поражен вредителями, которые от него переберутся на все растение.