Как подкормить перец дрожжами

Обновлено: 18.09.2024

Я каждый год собираю большой урожай болгарского перца. Его высокое плодоношение на моем огороде обусловлено не только правильной предпосадочной подготовкой, выбором подходящего места, но еще и надлежащим уходом. Особое внимание уделяю внесению удобрений. Среди прочих подкормок, особо хочу отметить дрожжевой раствор.

Чем полезны дрожжи для перца?

Но особо эффективны дрожжи для повышения урожайности и вкусовых качеств болгарского перца. Внесение раствора повышает уровень плодоношение примерно на 40-50%. Перчик растет крупным, сочным и красивым.

Дрожжевую подкормку вношу трижды за сезон в виде раствора. Процедуру провожу перед цветением, в период формирования завязей и во время плодоношения. Хочу отметить, что последняя процедура крайне важна для продления урожайности.

Подкормка следует проводить в сухую погоду, так как атмосферные осадки почти полностью снижает эффективность процедуры. Оптимальное время подкормки ‒ вечер. Удобрение вносится корневым способом.

Как приготовить подкормку?

Существует несколько способов приготовления раствора из дрожжей. Я расскажу о том, который не раз готовил лично для подкормки своих овощных культур ‒ перца, помидоров, огурцов. Хочу сразу отметить, что перед внесением раствора землю нужно хорошо полить водой.

Итак, внесите в емкость с 1 л теплой воды пару ст. ложек сухих дрожжей. Дополнительно положите 2-3 ложки сахара. Хорошо перемешайте жидкость. Дайте раствору постоять 5-6 часов.

Перед применением разведите раствор (1:10). Хорошо перемешайте жидкость. Влейте 1 л подкормки в 10 л емкость с водой. Вновь хорошо перемешайте. Подкормите перец. Для каждого кустика требуется 1 л раствора.

Интересный тест!

Своевременная и правильная подкормка перца дрожжами позволит ускорить рост рассады, сделать ее более крепкой и выносливой. В последствии это поможет огороднику получить ранний и богатый урожай.

Можно ли подкармливать рассаду перца дрожжами

В чистом виде дрожжи для подкормки не используются. Из средства готовят раствор, который можно использовать в качестве натурального удобрения.

В хлебопекарном продукте содержатся белки, аминокислоты, органическое железо, грибковые микроорганизмы, которые и стимулируют активный рост растений, укрепляют корневую систему.

Многие огородники отмечают, что после полива таким удобрением, рассада начинает спустя несколько дней расти как на дрожжах в прямом и переносном смысле.

Дрожжевая подкормка для рассады может принести пользу только если огородник соблюдает другие агротехнические рекомендации при выращивании:

выбор правильного состава почвы;
поддержание оптимальной влажности грунта;
соблюдение температурного режима;
регулярное рыхление для аэрации корней.

Если эти правила не соблюдены, то ни одно удобрение не поможет перцу пойти активно в рост.

Для развития перца очень важны азот, фосфор, калий, которые не содержатся в дрожжах. Кроме этого при деятельности дрожжевых грибков из почвы поглощаются такие вещества, как калий и кальций. Поэтому продукт часто сочетают с пометом и древесной золой, в которых имеются все эти микроэлементы.

Когда делать дрожжевую подкормку

Первая подкормка рассады перца дрожжами проводится в домашних условиях, когда у растений появятся два настоящих листочка. Следующую вносят после проведения пикировки спустя неделю. Подкормленная, пересаженная рассада быстрее укорениться на новом месте и пойдет в рост.

Третий раз удобрить перцы можно в период цветения после высаживания на постоянное место.

Поливают растения в открытом грунте в вечернее время в период устоявшейся теплой погоды. Проводить подкормку, когда на улице холодно, не имеет смысла, так как в непрогретом грунте грибки не будут работать.

Рецепты подкормок для перцев на основе дрожжей

Дрожжевая подкормка для перцев, растущих на подоконнике и пересаженных в грунт несколько отличается. Для рассады в домашних условиях нужна меньшая концентрация питательных веществ. Также может несколько отличаться способ подкармливания на разных этапах развития перца.

Для рассады

На трехлитровую банку с отстоянной не хлорированной водой понадобится 100-граммовая пачка влажных или 10 гр. сухих дрожжей, половина стакана сахара или варенья. Все ингредиенты должны быть полностью растворены.

Жидкость убирают в теплое темное место на 1 неделю для настаивания. Полстакана полученной браги смешивают с 5 литрами воды. Раствором поливают рассаду или проводят обработку по листу. Таким натуральным стимулятором роста можно удобрять сеянцы раз в две недели.

После пересадки в грунт

100 гр. мягких прессованных дрожжей разводят в 3 л теплой воды и добавляют 2-3 ст. л. сахара, настаивают в течение суток. Полученный концентрат выливают в ведро, добавив к нему 7 литров воды. Маточный раствор подлежит обязательному дальнейшему разведению. Литр удобрения смешивают с 5 литрами воды. Раствором можно поливать растения по 0,7-1 л на один куст.

Если нет возможности использовать влажные дрожжи, то сойдут и сухие в дозировке 10 гр. Средство готовится аналогично выше описанному рецепту.

Это средство можно применять, если во время посадки в лунки для кустов добавлялась древесная зола. Если огородник не позаботился об этом заранее, можно использовать ниже описанный рецепт.

Предварительно разводят 100 гр. влажных дрожжей в 3 литрах теплой воды и смешивают с 3 ст. л. сахара. Дают настояться в течение пары часов. Добавляют 1,5 стакана куриного помета и такое же количество древесной золы. Ингредиенты размешивают в ведре воды объемом 10 литров. Настаивают в течение дня. К вечеру подкармливают растения, предварительно разведя концентрат с водой 1 к 5.

Отзывы овощеводов

Как сладкий, так и горький перцы вырастить непросто. Это теплолюбивые культуры, требующие умеренно влажной, но очень плодородной почвы. Без подкормок обойтись нельзя: в качестве одного из народных средств для перца нередко используют обыкновенные дрожжи.

Зачем подкармливают перец дрожжами в теплице и открытом грунте

Дрожжи — живая субстанция, они содержат множество веществ, которые в таком соотношении невозможно отыскать ни в одном другом продукте. Это и белки, и свободные аминокислоты, и биологически активные соединения. Много в них и необходимых для растений микроэлементов. Они содержат и полезные грибки, которые стимулируют ростовые процессы у многих овощных культур. В результате суммарного воздействия всех этих компонентов дрожжевые подкормки перца помогают рассаде лучше прижиться в теплице и открытом грунте, улучшить качество и увеличить количество завязывающихся плодов. Подкормленные вовремя дрожжами перцы легче противостоят всевозможным болезням.

Дрожжевые подкормки принято проводить трижды: вскоре после высадки рассады или прямо во время неё, во время массового цветения и в период интенсивного роста плодов. Некоторые огородники подкармливают рассаду ещё во время её жизни в домашних условиях. Как правило, подкормки вносят именно в плановом порядке: если с перцами что-то случилось, здесь уже не до мягкого действия дрожжей, нужны более серьёзные меры.

Дрожжевая подкормка необходима перцам трижды за лето

Дрожжевые подкормки выполняют различными способами, но удобнее всего во время высадки рассады сразу поместить в лунку около 2 г сырых дрожжей, растерев их с почвой. Вторую и третью подкормки проводят, поливая перцы под корень приготовленными растворами, но иногда применяют и внекорневой вариант. Чтобы не было ожогов и дрожжи работали в комфортных условиях, тепличные перцы подкармливают в пасмурные дни, а в открытом грунте подкормки проводят утром, но при температуре не ниже 16–18 о С.

Видео: польза дрожжевой подкормки

Как готовить дрожжевой раствор для подкормки перца и использовать его

Не стоит превышать рекомендованные нормы дрожжевых подкормок: всё-таки это живые организмы, в больших количествах они могут нанести и вред, в частности за счёт излишнего подкисления почвы. В подкормках, как и на кухне, применимы и сырые дрожжи, и порошковые. Для их растворения применяют тепловатую воду, с температурой от 30 о С. Проще всего приготовить индивидуальные растворы дрожжей, сделать это не сложнее, чем при приготовлении выпечки или блинов. Рецепты различаются в зависимости от исходного продукта:

Если пользуются сырыми (прессованными) дрожжами, то 500 г продукта разводят в 4 литрах воды и дают постоять 2–3 часа в тёплом месте. Затем разводят раствор водой в 10 раз и поливают им перцы. Такой раствор обычно применяют в период цветения.
При использовании сухих дрожжей 20 г порошка и 300–400 г сахара разводят в ведре воды, дают побродить 2–3 дня. Посуду надо взять побольше: ведь при брожении объём увеличится! Затем разбавляют раствор в 10 раз и поливают растения. Этот рецепт оптимален во время роста плодов.

Дрожжи для перца используют самые обычные

Расход рабочих растворов зависит от возраста кустиков и может составлять от 500 мл до 1,5–2 л под каждое растение. Поливают этими растворами влажную почву, а после впитывания подкормки ещё раз слегка поливают грядку чистой водой.

Некоторые огородники объединяют в одном растворе дрожжи и древесную золу. Раздельно готовят ведро раствора из дрожжей с сахаром и ведро зольного настоя (1 л золы на 10 л воды). Через двое суток готовят рабочий раствор, смешивая по литру исходных составов и доводя смесь водой до 10 л. Этот раствор можно применять в любой период развития растений. Однако специалисты советуют дрожжевые и зольные подкормки проводить раздельно, с интервалом около недели.

Добавление дрожжей в травяной настой усиливает положительное воздействие

Отзывы о подкормке перца дрожжами

Дрожжевые подкормки перцев способны повысить их сопротивляемость болезням, ускорить развитие кустов, увеличить урожай. Оптимальная схема предусматривает выполнение трёх подкормок за лето, возможно объединять дрожжи и с другими удобрениями.

Вырастить щедрый урожай перца без применения удобрений невозможно. Об этом знает каждый огородник. Это связано с тем, что в период активной вегетации и плодоношения растению необходимо полноценное питание, что гарантирует хороший результат. Подкормка перца дрожжами и золой на начальном этапе развития помогает укрепить иммунитет, повысить сопротивляемость к заболеваниям и перепадам температур, а также значительно увеличивает завязь плодов и ускоряет их созревание. Но чтобы удобрение было эффективным, его нужно использовать правильно и в определенные сроки.

Плюсы подкормки перцев золой и дрожжами

Положительные свойства дрожжей, как удобрения, обусловлены повышенным содержанием в этом продукте белков (65%), аминокислот (10%), органического железа и большого количества минеральных веществ. Но при постоянном внесении этой подкормки в почве ощущается недостаток кальция, калия и фосфора, которые с избытком содержатся в древесной золе. Поэтому комплексное применение этих компонентов позволяет обеспечить растения необходимым питанием, укрепить их иммунитет и улучшить состав почвы.

Основные плюсы покромки перцев золой и дрожжами:

способствует развитию сильной корневой системы;
ускоряет прорастание семян и способствует появлению дружных всходов;
активизирует рост;
повышает устойчивость к воздействию патогенов и неблагоприятных погодных условий;
улучшает усвояемость органики из почвы;
способствует равномерному развитию растения;
препятствует вытягиванию саженцев на начальном этапе роста.

Основное преимущество этого удобрения в том, что оно является доступным для каждого огородника, что и объясняет его широкую популярность.

Как развести дрожжи для подкормки перца

Для приготовления рабочего раствора нужно использовать хлебопекарные или спиртовые дрожжи, как сырые, так и высушенные.

Важно! Использовать залежалый продукт, который приобрел характерный неприятный запах, нельзя, так как это может спровоцировать развитие плесени, и как следствие грибковое заболевание.

Основные способы приготовления подкормки:

Пачку сырых дрожжей (1 кг) растворить в 10 л теплой воды. Полученную смесь нужно настоять, пока не прекратится процесс брожения (5-10 ч). Перед внесением в почву концентрат разбавить водой в пропорции 1:10.
Для приготовления подкормки на основе сухого компонента нужно 10 г дрожжей залить ведром воды и добавить 50 г сахара. Полученный раствор тщательно перемешать и поставить в теплое место, что значительно ускорит процесс брожения. По истечении 5-6 ч. концентрат можно использовать для подкормки перцев, разбавляя предварительно с водой в соотношении 1:5.
100 г сырых дрожжей перемешать со 100 г сахара и залить смесь 3 л теплой воды. Полученный концентрат накрыть сверху марлей и настоять 7 дней. Подкормку перца проводить из расчета 200 г дрожжевой смеси на 10 л воды.

Превышать указанные дозировки при приготовлении дрожжевого раствора нельзя, так как это может привести к обратному эффекту.

Как приготовить дрожжевую подкормку для перцев: рецепты

Дрожжевой раствор для подкормки перцев можно дополнять другими компонентами, что повышает его эффективность. Существует несколько рецептов приготовления комплексного удобрения, поэтому каждый огородник сможет подобрать для себя наиболее приемлемый вариант.

Предупреждение! Дрожжи можно сочетать только с органическими компонентами (древесная зола, куриный помет, перегной), так как добавление их в синтетические или химические удобрения вызывает гибель полезных бактерий.

С молоком

Для приготовления дрожжевой подкормки для перцев по этому рецепту потребуются:

дрожжи – 200 г;
молоко – 0,5 л;
древесная зола – 100 г;
сахар – 100 г.

Перемешать дрожжи с сахаром до получения однородной консистенции.
Подогреть молоко до комнатной температуры.
Растворить в нем дрожжевую массу.
Перелить смесь в эмалированную емкость, накрыть марлей и настоять 5 ч.
В полученный концентрат влить 50 л воды.

Полученным удобрением поливать почву вокруг перцев, избегая его попадания на листья. Допустимая дозировка: 1 л на одно растение.

С древесной золой

Древесную золу, как удобрение для перцев, стоит использовать в виде вытяжки. Для ее приготовления нужно 100 г сухого компонента залить 1 л кипятка и настоять 24 ч. По истечении времени концентрат очистить от примесей. Для внесения в почву раствор золы нужно предварительно разбавить с водой в пропорции 1:10. Допустимая дозировка – 0,5 л на одно растение.

Через 3 дня после внесения золы перцы нужно полить дрожжевым раствором, приготовленным в соответствии с указанными дозировками, которые изложены выше. Такую комплексную подкормку можно использовать 1 раз в месяц.

Важно! Вносить дрожжевой раствор необходимо после внесения золы в почву, так как она препятствует выведению калия в процессе брожения.

Зеленое удобрение

Такая подкормка помогает обогатить почву витаминами и минеральными веществами, которые необходимы растениям в процессе роста.

Для ее приготовления нужно подготовить следующие компоненты:

сорная трава – 1 ведро;
сырые дрожжи – 500 г;
древесная зола – 200 г;
хлеб ржаной – 1 буханка;
вода – 5 л.

Все ингредиенты сложить слоями в бочку объемом 50 л. Оставить бродить смесь на 48 ч. Если на улице стоит прохладная погода, то процесс настаивания нужно продлить еще на 2 суток. По истечении срока ожидания наполнить оставшийся объем бочки водой и использовать полученную смесь для подкормки перцев из расчета 1 л на одно растение.

С куриным пометом

Для приготовления комплексной подкормки по этому рецепту нужно подготовить следующие ингредиенты:

куриный помет – 300 г;
древесная зола – 300 г;
сырые или сухие дрожжи – 100 г;
сахар – 80 г;
теплая вода – 2 л.

Все компоненты смешать и настоять в течение 2 ч. По истечении времени концентрированный раствор процедить и добавить в него 10 л воды. После этого удобрение можно использовать для подкормки перцев из расчета 0,5 л на одно растение.

С хмелем

Приготовить дрожжевую подкормку для перцев можно и на основе шишек хмеля. Для этого потребуется 200 г сухого или свежего компонента залить 1,5 л кипятка. Полученную смесь проварить на слабом огне 1 ч. После остывания раствор очистить и добавить в него по 50 г сахара и пшеничной муки.

Поместить смесь в теплое место на 48 ч. Когда начнется процесс брожения, следует натереть 2 картофелины розового сорта, перемешать и выдержать 24 ч. Полученный концентрат следует использовать для подкормки перцев из расчета 1 ст. на ведро воды.

На хлебе

Остатки черного хлеба также можно использовать для приготовления дрожжевой подкормки. Для этого необходимо залить сухари обычной водой, чтобы жидкость полностью покрыла их. Выдержать настой 3 дня.

По окончании времени очистить концентрат и развести с водой в соотношении 1:5. Допустимая дозировка: 1 л на одно растение.

С пшеницей

Измельчить 200 г проросших зерен пшеницы до получения однородной массы. Добавить в полученную смесь по 2 ст. л. сахара и пшеничной муки. Залить ее 1 л воды и проварить на слабом огне в течение 20 мин. Поместить на 2 суток в теплое место.

По окончании времени использовать дрожжевой раствор для подкормки перцев, разбавляя его с водой в соотношении 1:10.

Сроки внесения подкормок

Использовать удобрения на основе дрожжей и золы нужно еще на стадии подготовки семян. Это позволит ускорить их всхожесть и укрепит саженцы на начальном этапе развития.

Для замачивания посадочного материала нужно приготовить 10% дрожжевой раствор и добавить 1 ч. л. древесной золы. Замочить в нем семена на 1 ч., а перед посадкой промыть в чистой воде и просушить до появления сыпучести.

Подкормку перцев на подоконнике дрожжами нужно проводить, когда у молодых саженцев появятся 2 настоящих листа. Повторно использовать удобрение можно за 3 дня до высадки рассады на постоянное место, что позволит ускорить ее адаптацию на новом месте и повысит устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

В дальнейшем поливать перец раствором дрожжей и золы можно 1 раз месяц, но не раньше чем через 10 дней после посадки в грунт.

Правила внесения удобрения для перца из дрожжей

Существуют определенные правила использования такого вида подкормки для перцев:

Вносить рабочий раствор на основе дрожжей и золы нужно во влажную почву, поэтому предварительно стоит провести полив растений.
Использовать удобрение можно весной и до конца июня.
Подкормку перца дрожжами в домашних условиях нужно начинать с дозировки 100 л на один саженцев, а по мере роста растений постепенно увеличивать этот объем до 1 л.
Разводить дрожжи и золу нужно в теплой воде, что повышает их эффективность.
Готовить рабочий раствор необходимо непосредственно перед использованием, так как он не подлежит длительному хранению.
Допустимо применение удобрения для ослабленных саженцев.
Использовать средство рекомендуется на почвах богатых органикой, что улучшит их усвояемость.
Зола для удобрения должна быть получена на основе растительных компонентов, так как при сжигании полиэтилена и других вредных материалов результат никакой пользы не несет.
Вносить дрожжевой раствор с добавлением золы в открытый грунт нужно утром в теплую погоду, а в теплице – в пасмурный день, чтобы не допустить гибели дрожжевого грибка в результате перегрева почвы.

Предупреждение! Применять дрожжевое удобрение нужно дозировано, так как избыток питательных веществ может привести к чрезмерному наращиванию зеленой массы в ущерб формированию завязи и плодов.

Заключение

Подкормка перца дрожжами и золой должна происходить с учетом изложенных рекомендаций и правил. В противном случае средство может стать причиной избыточного роста побегов, что негативно отразится на завязи плодов. Только грамотное и рациональное применение позволит получить щедрый урожай перцев, как награду за потраченные усилия и время.

Отзывы о подкормке перцев дрожжами

О применении дрожжей и золы в качестве подкормки перцев узнала давно, но все не решалась использовать этот способ на своем участке. Но после того, как увидела эффект удобрения у соседей, была поражена. На следующий год решила испробовать удобрение, и была приятно удивлена активным ростом моих саженцев. Теперь я знаю точно, что удобрение действительно работает, только нужно четко соблюдать дозировку и сроки внесения, и тогда щедрый урожай гарантирован.

Использую дрожжи в качестве подкормки перцев уже давно. Но только недавно узнал, что их лучше применять в комплексе с древесной золой. Решил проверить это на практике и действительно такое сочетание дало положительный результат. Перцы после такой подкормки стали не только активно расти, но и приобрели насыщенный зеленый цвет листьев и значительно усилили формирование завязи. Поэтому, проверив действие на собственном опыте, рекомендую всем огородникам.

Читайте также: