Как садить кукурузу в открытый грунт в сибири

Обновлено: 07.09.2024

Кукуруза – теплолюбивая культура. В России в производственных масштабах и на приусадебных участках ее выращивают на Кубани, Кавказе, Нижней Волге. Посадка кукурузы в Сибири, на Урале, в Подмосковье, Ленинградской области стала возможной благодаря выведению морозоустойчивых сортов, районированных в условиях холодного климата.

Лучшие сорта кукурузы для Сибири, Урала и Подмосковья

Для посадки в регионах с умеренным климатом выбирают раннеспелые сорта. Культура должна успеть вызреть за короткое лето. Растение теплолюбивое, не переносит понижение температуры. Выращивают только овощные виды. Кормовые сорта в Сибири и на Урале не культивируют.

Выведено много гибридов, которые районированы в условиях холодного климата. К лучшим сортам кукурузы для Сибири, культивируемых в открытом грунте, относятся:

Время созревания (дни)

Длина початка (см)

Для посадки в открытый грунт селекционеры предлагают лучшие сорта кукурузы для средней полосы России и Урала:

Лендмарк F1 – ранний сорт, морозоустойчивый, переносит понижение температуры до +4 0 C, созревает за 65 дней. Растение средней высоты, дает початки 18 см длиной с ярко-желтыми зернами. Вкус сладкий, мякоть семян сочная, хорошо подходит для варки.
Джубили F1 – среднеспелый сорт, вызревает за 95 дней. Растение высокорослое – до 2,5 м, формирует 15 початков длиной 20 см. Семена ярко-желтые, оболочка тонкая. Длительно хранится, подходит для консервации. Обладает высоким иммунитетом к инфекции.
К сладким сортам Бондюэль относится гибрид Бонус F1 – раннеспелый, с хорошим вкусом, плоды используют в стадии молочной спелости для варки, а созревшие идут на консервацию. Культуру сажают для пищевой промышленности и на личном подворье. Зерна у кукурузы темно-желтые, оболочка тонкая.
Ладожская 191 – популярная кукуруза в Ленинградской области, ее выращивают на приусадебных участках и фермерских территориях. Среднеранний сорт, часто встречается на Урале. Вызревает культура за 3,5 месяца. Растение высотой – 1,7 см, початки – до 20 см, зерна ярко-желтые.

Лучшие сорта кукурузы для Подмосковья, которые можно высаживать в открытый грунт:

Трофи – сорт сладкой разновидности голландской селекции, вызревает за 70 дней. Высокорослая культура – до 1,9 м, формирует початки длиной – 25 см, диаметром – 40 см, весом – 220 г. Зерна светло-золотистые с тонкой кожурой, подходят для консервирования и варки.
Гибрид Андреа – со сроком вегетации 2,5 месяца. Среднерослое растение – до 1,5 м, дает початки конической формы, длиной – 18 см. Семена крупные, плоды в стадии условной зрелости идут на варку, после созревания – на консервирование.
Гамма – сорт ультрараннего созревания, срывать кукурузу можно через 70-75 дней. Высотой растение – до 2 м. Початки достигают – до 28 см, средняя масса – 270 г. Зерна крупные, ярко-оранжевые.

Наряду с овощными видами среди огородников популярен низкорослый сорт кукурузы Вулкан. Зерна с высокой концентрацией жидкости, после нагревания лопаются.

Важно! Этот сорт неприхотливый к погодным условиям, подходит для Сибири и Урала, плоды идут на приготовление попкорна.

Когда сажать кукурузу весной в Сибири

Посадку культуры ориентируют на климатические особенности местности. Спешить с закладной семян не стоит, если грунт не прогрелся, всходы растение не даст. В средней полосе сроки посадки кукурузы находятся в начале или середине мая, температура почвы должна быть не ниже +16 0 C. Раннеспелые сорта успевают вызреть, поздние в умеренном климате не культивируют.

Посев кукурузы на Урале, Сибири на 2 недели позже, посадку проводят в конце мая или начале июня, зависит от температурного режима. После появления ростков культуру рекомендуется накрыть темным материалом. Черный цвет притягивает ультрафиолет, материал защитит растение от ночных заморозков.

Какую температуру выдерживает кукуруза

Историческая родина кукурузы – Южная Америка, культура теплолюбивая. Стандартные семена сорта не дают всходов при температуре почвы ниже +10 C. Метелки не зацветут, если минимальный показатель +15 0 C. Благоприятные условия для вегетации – +23 0 C. Заморозки поражают всходы. Даже при нулевой температуре рост молодой поросли останавливается. По всем параметрам посадка и выращивание в Сибири и на Урале практически невозможна.

Путем многолетней работы селекционеры смогли создать сорта, которые отвечают требованиям умеренного климата. Семена гибридов после посадки в открытый грунт выдерживают понижение температуры до -2 0 C. Это не рекорд, единичные сорта способны противостоять морозу до -4 0 C.

Прорастание культуры в теплой климатической зоне – в пределах 8 дней, при довольно высокой температуре. Ранние сорта, адаптированные к погодным условиям Сибири и Урала, прорастают в такой же срок при сравнительно низких температурах.

Выбор и подготовка участка для кукурузы в Сибири

Посадить кукурузу в любом приглянувшемся месте не получится. Растение прихотливое к составу почвы. На заболоченной, с высокой концентрацией солей и повышенной кислотностью почве культура расти не будет. Посадка предусматривает грунт рыхлый, плодородный, обогащенный кислородом.

Важно! Сажать кукурузу в Сибири и на Урале лучше в черноземные, суглинистые и супесчаные почвы с хорошим дренажом.

Перед тем как посадить культуру, необходимо подготовить участок:

Почву осенью рыхлят, убирают корни сорняков.
Вносят органику, калийные и фосфатные удобрения.
Можно посеять озимую рожь, весной перекопать вместе со всходами.

Весной за 3 дня до посадки участок рыхлят повторно, вносят азотсодержащие средства.

Как вырастить кукурузу в Сибири и на Урале

В условиях холодного климата Сибири, Урала, Ленинградской области вырастить кукурузу можно двумя способами:

посадкой семян в грунт – это относится к среднеранним сортам;
рассадным методом – для культуры раннего созревания.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Выращивание кукурузы в Сибири посадкой семян на грядку проводят по следующей схеме:

Набивают борозды глубиной 7 см, поливают, посадку начинают, когда влага полностью впиталась.
Междурядье составляет 55 см.
Расстояние между гнездами – 35 см.
В каждую лунку помещают 3 семени.

Растение формирует мужские и женские цветки, ему необходимо опыление. Посадка культуры в один ряд снизит продуктивность. Образуют грядку как минимум из 4 рядов. После всходов оставляют один сильный росток, остальные удаляют.

Посадка кукурузы рассадой

Для увеличения урожайности и сокращения срока вегетации на открытой грядке рекомендовано в средней полосе, выращивать кукурузу рассадой. Такой метод оправдывает себя в более холодных регионах. Посадку начинают во второй половине апреля в Центральной России. Сеять кукурузу на рассаду в Сибири начинают во второй декаде мая. Схема посадки рассады не отличается от посева семян.

Как ухаживать за кукурузой в Сибири

После посадки растению для быстрой вегетации в условиях короткого лета требуется стандартный уход. Агротехника заключается в поливе, подкормке, избавлении от сорняков.

Полив

После посадки семян полив проводят при появлении всходов. График зависит от осадков, растение теплолюбивое, но незасухоустойчивое, нельзя допускать пересыхание верхнего слоя грунта. Излишек влаги для культуры также нежелателен. Полив увеличивают на момент формирования початков. Если осадки выпадают 2 раза в неделю, этого для культуры достаточно.

Прополка и рыхление

Рыхление – обязательный элемент агротехники, рост растения после посадки зависит от того, насколько корневая система обогащена кислородом. Первую прополку проводят, когда всходы вырастут до 10 см, последующие – по мере необходимости, желательно после каждого полива. Когда растение начинает выбрасывать метелки, рекомендуется его окучить для лучшего сохранения влаги.

Подкормка

Вырастить хороший урожай кукурузы в Сибири на даче без внесения во время посадки удобрений в грунт и последующей подкормки не получится. Подкормку дают в 3 этапа:

после формирования 4-го листа под корень вносят раствор птичьего помета или навоз;
через 21 день на 1 м 2 рассыпают смесь: селитра (20 г), соли калия (20 г), суперфосфат (40 г);
когда сформируются 8 листьев, дают комплексное средство, в составе которого марганец, цинк, медь.

Болезни и вредители кукурузы в Сибири

Пораженные растения выносят с участка и сжигают. Место посадки поливают кипятком.

Если после посадки растение медленно растет, на листьях отмечается волнистость, початки слаборазвитые с рудиментами семян, есть признак развития гельминтоспориоза, то причиной является дефицит питательных веществ. Сразу после посадки необходимо внести калийсодержащие удобрения. Если болезнь развилась, подкормку повторяют.

проволочник;
тля;
совка;
черепашка.

Когда созревает кукуруза в Сибири

Посадка семян в открытый грунт замедляет вегетацию и созревание початков на 15 дней, рассадный способ сроки ускоряет. Время созревания зависит от того, растения какого сорта посажены. Снимают початки для употребления в стадии молочно-восковой спелости, ориентировочно – в конце августа и до середины сентября.

На Урале и в средней полосе для посадки используют гибриды, которые не дают полноценного посадочного материала. В условиях короткого лета Урала, Сибири культура не успевает достичь биологической спелости.

Заключение

Посадка кукурузы в Сибири, Подмосковье и на Урале возможна при правильном выборе сорта. Специально созданные гибриды для умеренного климата отличаются морозоустойчивостью. Раннеспелые виды после посадки успевают вызреть за короткое лето. На приусадебном участке, даче разводят культуру сладких сортов для варки и консервирования.

Кукуруза является капризным растением. В процессе выращивания за ней нужен постоянный уход, поэтому ее наиболее часто возделывают в южных регионах. Несмотря на это, ее можно вырастить и в суровых условиях. Кукуруза в Сибири (посадка и уход) требует определенных знаний.

Приемлемые условия для выращивания кукурузы в открытом грунте

К климатическим условиям кукуруза наиболее требовательна. Ниже приведены основные характеристики погодных условий для выращивания данной культуры:

Кукуруза любит тепло. Ее семена начинают давать ростки при температуре выше 10°С. Самая подходящая температура 20-25°С. Чем она ближе к благоприятной, тем быстрее взойдут первые всходы. Температуру ниже нуля не переносит. Даже небольшое снижение на короткий срок замедляет рост. Если температура устанавливается на уровне 10°С, то данная культура растет плохо, а при продолжительном периоде такой погоды перестает развиваться. Из-за этого нужно успеть посадить кукурузу в конце мая.
Растение не переносит затененные места. При недостатке света рост культуры сильно замедляется.
Растению нужна влага. Засуха значительно снижает урожайность. Когда отсутствует дождь больше 10 дней, культуре жизненно необходим полив.
Почва, в которую высаживается растение, должна быть рыхлой и плодородной.
Наиболее удачным местом для высаживания на участке данной культуры будет периметр грядок с огурцами. Длинные побеги будут защищать огурцы от палящего солнца.

Характеристики сортов, пригодных для выращивания в Сибири

Для того, чтобы вырастить кукурузу в открытом грунте в Сибири, следует использовать те сорта, которые наиболее устойчивы к изменчивым условиям климата и смогут поспеть в более короткие сроки. К таковым кукурузным разновидностям относятся:

Выбор и подготовка места для посадки

Для посадки нужна плодородная почва, которая насыщена питательными веществами и имеет хорошую воздухо- и водопроницаемость.

Важно! Для кукурузы нельзя выбирать место, где в почве много глины. Такая земля тяжелая, сверху образовывается плотная корка, которая будет мешать росту.

С землей стоит проделать следующие действия:

Выбирают хорошо освещенное место с рыхлыми почвами.
Для хорошей вентиляции в грунт вносится песок.
При высадке нужно учитывать высоту растения. Так как кукуруза достаточно высокая, ее обычно высаживают вдоль заборов или по периметру грядок.
Осенью нужно перекопать на глубину штыка лопаты. Вносят удобрения (на 1 м² берут 6 кг навоза с торфом, добавляют суперфосфат 3 ст. ложки, калийные удобрения 1 ст. ложку).
К концу лета зону под посадку кукурузы засаживают озимой рожью. За 1 неделю до высаживания кукурузы рожь измельчают и добавляют в почву.

Как правильно сажать культуру

Культивирование данной культуру возможно рассадным и безрассадным способом. В первом случае для получения рассады в конце апреля проделывают следующие действия:

Выбор горшков для выращивания рассады. На дно емкости высыпают дренажный слой (шелуха от семечек и яичная скорлупа).
В тару засыпают почву и опрыскивают водой.
Семена кукурузы дезинфицируют в растворе марганца на протяжении 40 мин, что позволит быстрее появиться первым всходам.
В каждом горшке делают лунку не более 4 см обратной стороной вилки и немного проливают водой.
В каждую емкость сеют по 2 зерна на глубину 5 см и еще раз проливают водой.
Горшки накрывают пленкой и оставляют в теплом месте на 1 неделю.
Когда появятся первые ростки, пленку убирают и горшки ставят в солнечное место на месяц. Рассаду необходимо регулярно поливать, рыхлить землю. За полторы недели до высаживания рассаду можно удобрить комплексным водорастворимым удобрением.
В конце мая рассаду сажают в грунт.
Для рассады делают неглубокие борозды на расстоянии 50-70 см. В них в небольшом количестве наливается вода и высаживается рассада.

Посадка кукурузы в открытый грунт семенами в Сибири осуществляется в конце мая, когда возможность заморозков сводится к минимуму. Семена перед посадкой замачивают по определенным условиям. Для этого потребуется марлевый отрез (или другой ткани), древесная зола. Для замачивания осуществляют следующие процедуры:

Нагреть воду до 25°С.
Растворить в подогретой воде древесную золу.
Опустить в воду с удобрением зерна и выдержать 12 ч.
Сделать из ткани конверт, которые обмокнуть в раствор с древесной золой.
Поместить зерна в тканевый конверт.
Ежедневно контролировать состояние зерен. Пока они не проклюнутся, марлю периодически смачивают и перемешивают посадочный материал.

Проросшие зерна выкладывают в подготовленные на даче бороздки. Почву стоит немного разрыхлить. Расстояние между лунками должно быть 35 см, между рядами — 70 см. Глубина посадки семян 3-5 см. Лучшим вариантом посадки будет квадратно-гнездовая схема. Она способствует самоопылению кукурузы и повышает урожай. Сверху выкладывают влажный грунт и небольшой слой сухой земли. Посадку прореживают после появления всходов, если в лунку было посажено 2-3 семени, оставляя более сильный росток. При замачивании первые всходы появляются через 10-12 дней. Если зерна не замачивать, то придется подождать 16-18 дней.

Проросшие зерна кукурузы

Уход за кукурузой

Кукуруза (выращивание и уход в открытом грунте) в Сибири имеет определенные нюансы. К мероприятиям по уходу относятся:

Полив должен осуществляться вовремя и в нормальном количестве. Его регулярность зависит от осадков. Если дождей нет, то культуру нужно поливать 1 раз в неделю.
Окучивание растения сразу после полива. При этом необходимо, чтобы воздушные корни были закрыты землей. Это позволит растению быть более устойчивым к воздействию сильного ветра.
Пасынкование.
Уборка сорняков.
Подкормка. Ее осуществляют 3 раза за весь период. Первая — когда на растении появляются 3-4 листа. Удобряют не слишком концентрированным раствором коровяка (1:8). Когда на кукурузе появляются 6 листьев, подкормку делают более сильным раствором 1:6. При появлении у растения соцветий применяют раствор, состоящий из мочевины, суперфосфата и калийных удобрений. На 1 ведро воды разводят по 1 ст. ложке каждого из ингредиентов.

Правила агротехники

Для получения обильного урожая кукурузы нужно придерживаться правил агротехники выращивания. К ним относятся:

Перед посадкой нужно правильно подобрать сорт, выбрать удачное место для посадки и приготовить грунт.
Место должно быть светлым, теплым и защищенным от ветра.
Кукурузу лучше всего выращивать там, где раньше росли корнеплоды, помидоры, огурцы, бобовые или зерновые.
Почва для высаживания кукурузы должна быть прогрета, хорошо дренируема, увлажнена и с большим содержанием гумуса.
Наилучшим методом посадки для холодных районов является рассадный способ.

Важно! Стоит особое внимание уделить выбору соседей кукурузы. Наиболее удачным вариантом будет тыква, которая большими листьями защитит корни от палящего солнца. Также хорошим соседом станет бобовая культура. Она выделяет азот, необходимый кукурузе.

Несмотря на то, что кукуруза — капризное растение, ее возможно вырастить и в северных регионах страны. Главное условие хорошего урожая — соблюдение основных правил посадки и ухода.

Посадка и уход за кукурузой

Кукуруза – сладкая царица полей и теплолюбивая культура. Люди знают об ее полезных свойствах, содержании огромного количества витаминов, насыщенном и ярком вкусе. Благодаря таким особенностям, каждому овощеводу хочется вырастить кукурузу у себя на участке.

Но все же у жителей Сибири и Урала остается немало вопросов, касающихся некоторых нюансов в области ее выращивания. Статья расскажет, возможно ли получить богатый урожай кукурузы в северных регионах России, какие сорта лучше выбрать, и каких правил следует придерживаться.

Как выращивают культуру в Сибири и на Урале?

Янтарное зерно довольно привередливо к типу почвы и климатическим условиям. От фермера требуется выбрать подходящий сорт и место для его последующей посадки. Но обо всем по порядку.

Лучшие сорта

Для Сибири

На данный момент выведено немало гибридов, пригодных для посадки в холодном климате. К лучшим сортам злака для Сибири относятся.

Лакомка 121

Относится к ранним сортам. Вегетационный период составляет 70 дней. Растение достигает высоты в 75-80 см. Длина початка 14 см, а семена представляют собой мелкие зернышки ярко-желтого цвета.

Видео о сорте кукурузы Лакомка 121:

Спирит

Это ультраранний сорт с вегетационным периодом 55-60 дней. Высота кустика 1, 7 м, длина початка 25 см, семена крупные и имеют желтый оттенок.

Хуторянка

Представляет собой раннеспелый сорт, имеющий сроки созревания от 60 до 75 дней. Высота растения 1, 2 м, длина початка 17 см. Зернышки средние, оранжевые.

Былина

Среднеранний сорт с вегетационным периодом 80 дней. Высота кустов составляет 1, 5 м, длина початка – 20 см. Семена имеют средние размеры, желто-оранжевый цвет.

Ультраранние сорта кукурузы для посадки в открытый грунт Сибири показали неплохие результаты. Если фермер желает получить хороший урожай раньше других, то злак Спирит – идеальный выбор.

Для Урала

Селекционеры предложили жителям Урала 4 лучших сорта золотого зерна. К ним относятся.

Сладкий Лендмарк F1

Ранний сорт. Устойчив к заморозкам, отлично переносит перепады температур до +4 0 C. Сроки созревания 65 дней. Растение имеет среднюю высоту, початки длиной 18 см. Зерна средние, ярко-желтые. Вкусовые качества высокие: мякоть плодов сладкая и сочная, и они хорошо подходят для варки.

Джубили F1

Среднеспелый сорт со сроками созревания 95 дней. Растение достигает в высоту 2, 5 м. На каждом стебле формируется по 15 початков, имеющих длину 20 см. Зерна имеют насыщенный желтый цвет, тонкую оболочку. Кукуруза пригодна для длительного хранения и консервации. Отличается высокой устойчивостью к различным инфекционным заболеваниям.

Бонус F1

Разновидность раннеспелого сладкого сорта Бондюэль. Зерна обладают хорошим вкусом, имеют темо-желтый оттенок, тонкую оболочку. Культура пригодна для варки и консервации.

Ладожская 191

Это самая популярная культура. Относится к среднеранним сортам, имеющим вегетационный период 95 дней. Растение высотой от 1, 5 до 1, 7 см, початки длиной до 20 см, зерна ярко-желтые.

Вышеперечисленные сорта кукурузы отлично подходят для выращивания не только на Урале, но и в средней полосе России.

Когда сеять на рассаду?

Чтобы посадить янтарное зерно, следует ориентироваться на климатические особенности региона. Не стоит спешить с закладкой семян. Важно дождаться хорошего прогревания грунта. Иначе растение не даст всходы, а фермер лишится урожая.

Сроки посадки и погодные условия

Лучшее время, когда можно садить культуру в Сибири и на Урале, – это поздняя весна или раннее лето, а именно конец мая или начало июня. Почва должна прогреться до +10 0 C. Но некоторые сорта могут дать восходы при температуре до -4 0 C. Неблагоприятные погодные условия никак не повлияют на гибель посадочного материала. Если учесть рекомендации производителя выбранного сорта, то огородник сможет насладиться положительными результатами.

Как сажать?

Рассадный метод позволяет плодам растения созревать намного быстрее. Высев посадочного материала лучше производить в середине или конце апреля. Огородникам, особенно начинающим, следует придерживаться следующих правил.

Как подготовить семена? Как калибровать? Надо ли проращивать/замачивать? Чтобы ускорить всхожесть семян, опытные фермеры их проращивают (о пользе пророщенных зерен узнаете здесь). Делается это так:
1. Зерна замочить в воде на 1 сутки.
2. Затем завернуть во влажную материю, уложить в плотную тару и оставить в таком виде на 2 дня.
3. Спустя двое суток появятся первые восходы. Их необходимо высадить в отдельные емкости.

Тары наполнить плодородным грунтом, выполнить бороздки глубиной 3-4 см, соблюдать расстояние между бороздками в 10 см.
Лунки полить водой, разложить семена и сверху присыпать почвой.
Затем насаждения накрыть пленкой, поставить в таком виде в теплое место.

Чтобы посадки развивались здоровыми и не вытягивались, следует установить рядом с тарами фотолюминесцентные лампы. Оборудование позволит получить здоровые початки с насыщенными и вкусными зернами.

Уход включает в себя следующие мероприятия:

Поддержание умеренной влажности почвы. Нельзя заливать насаждения – они погибнут. Достаточно опрыскивать рассаду 1 раз в 4 дня.
Подкормки. Кукуруза требует минеральные, органические, азотные и фосфорные удобрения для активного развития. Купить их можно в любом хозяйственном магазине.
Ежедневное проветривание. Здесь следует убирать пленку на несколько часов. Так рассада приобретет крепость и будет постепенно адаптироваться к местному микроклимату.

Если работы по уходу за рассадой были выполнены грамотно, то через 4 недели она будет готова к высадке в открытый грунт.

Более подробно о посадке и уходе за кукурузой вы можете узнать из отдельной статьи.

Пикировка

Рассаду янтарного золота не рекомендуют пикировать. Культура очень плохо переносить пересадку из временной тары в открытый грунт.

Когда и как пересаживать на грядку?

Высадка рассады в открытый грунт приходится на конец мая или начало июля. Не стоит забывать про следующие рекомендации:

Обогащение почвы. Весной внести перегной или компост в количестве 6 кг на 1 кв. м, калийные удобрения – 1 ст. л. на 1 кв. м, суперфосфат – 2 ст. л. на 1 кв. м. Если почва тяжелая, то добавить песок. Если кислая, то известь.
Подготовка грядок:
1. Выполнить бороздки глубиной с земляной ком рассады. Соблюдать расстояние между бороздками в 70 см.
2. Каждую лунку обильно полить водой.
Высадка растений:
1. Лопаточкой аккуратно вынуть растеньица из временной тары.
2. Высадить каждое в свою лунку, соблюдая промежуточное расстояние в 25 см. Сильно заглублять корни не рекомендуется.
3. Растения присыпать землей, полить небольшим количеством воды и накрыть агроволокном.

Подготовку почвы лучше начинать еще осенью. В конце лета в выбранный участок высадить сидериты – озимую рожь. Перед заморозками рожь перекопать и оставить в земле. Так корни превратятся в питательный перегной и обогатят почву.

Уход за растениями

Чтобы гарантировано получить богатый урожай вкусных початков, важно правильно ухаживать за растеньицами.

Полив. Взрослые растения нуждаются в своевременном обильном поливе. Если в регионе идут дожди, то нет необходимости поливать кукурузу. Если погода жаркая и сухая, то поливать 1-2 раза в неделю.
Прополка. Сорняки – главные враги янтарного золота. Молодые насаждения прекращают свое развитие на гряде, которая сильно заросла сорной травой (как использовать для защиты от сорняков гербициды?). Одновременно с прополкой следует рыхлить верхний слой грунта.
Окучивание. Сильные дожди оголяют корешки растеньиц. Поэтому требуется обязательная присыпка землей. Вместо почвы можно использовать сухую солому или старые опилки. Высота мульчи – 5 см.
Пасынкование. На протяжении всего вегетационного периода культуру пасынкуют 2 раза. Боковые побеги обрезать секатором, соблюдая длину в 15 см.
Подкормки.
1. После появления первых 4 настоящих листочков, почву удобрить раствором коровяка в соотношении 1:8.
2. Через две недели подкормить травяным настоем, приготовленным по предыдущему рецепту.
3. Когда кукуруза начнет формировать соцветия, рекомендуется внести в грунт смесь из мочевины, калийного удобрения и суперфосфата.

Мероприятия по уходу за растеньицами в открытом грунте не доставят особых хлопот. Благодаря простым манипуляциям, огородник вскоре насладиться насыщенными плодами. Подробнее о возделывании кукурузы в открытом грунте мы писали тут.

Болезни и вредители

Селекционеры стремятся вывести новые сорта кукурузы, которые могли бы быть устойчивыми к различным инфекциям и насекомым. Однако огородникам приходится сталкиваться со следующими неприятностями:

Болезнями – полеганием восходов (Корнеед), Пузырчатой головней, Пыльной головней, Ржавчиной, Бурой пятнистостью, Нигроспорозом, Фузариозом. Возбудители инфекций – грибы различных родов, которые живут в почве до 5 лет. Обработка современными фунгицидами позволит сохранить здоровые растения. Пораженные выкопать и уничтожить.
Вредителями – саранчой, проволочниками, ложнопроволочниками, гусеницами совок, злаковой тлей, шведскими мухами и стеблевыми мотыльками. Уничтожить насекомых помогут препараты – Децис Профи, Брейк, Шарпей.

Перед применением химикатов необходимо внимательно прочитать инструкцию от производителя. Если концентрация растворов будет высокой, то можно навредить злакам и самому человеку.

Всю подробную информацию о болезнях и вредителях кукурузы, а также о методах борьбы с ними, мы разместили в этом материале.

Секреты высокой урожайности с 1 га.
Лучшие сорта сахарной кукурузы.
Возможна ли посадка вместе с огурцами?
Как получить хороший урожай в Подмосковье?

Сбор урожая

Полноценное созревание початков происходит в конце августа или в начале сентября. Определить спелость кукурузы можно по следующим признакам:

Кромка листа окрашивается в темно-зеленый с бурым оттенком. Листья становятся сухими и ломкими.
Мужские цветки частично осыпаются.
Цветок на початке приобретает насыщенный коричневый оттенок.
Зерна окрашиваются в сочный желтый цвет, а при надавливании выпускают молочный сок.

Такие признаки определяют пригодность кукурузы для употребления в свежем виде. Если садовод хочет оставить семена для последующей посадки, то ему необходимо дождаться твердости плодов. Созревшие семена высушить и использовать для посадки в следующем году.

Вырастить кукурузу в Сибири и на Урале можно, если правильно выбрать сорт. Селекционеры каждый год предлагают морозоустойчивые гибриды, которые отлично вызревают в неблагоприятных климатических условиях в кратчайшие сроки. Главное не забывать про советы и рекомендации, правильном выращивании рассады, последующем грамотном уходе.

Посадка кукурузы в Сибири интересует многих огородников. Культура с очень достойными вкусовыми и питательными характеристиками привлекает не только любителей экспериментировать. Выращивание кукурузы позволяет разнообразить рацион, получить полезную пищевую добавку на территории регионов со сложным климатом.

Особенности выращивания кукурузы в разных регионах страны

Основные области, где принято сеять кукурузу, расположены на юге России. Это Поволжье, Кавказ, Центральное Черноземье. Аграрии северных районов культивируют кормовые сорта. Однако есть возможность вырастить вкусные зерна даже на участке с холодным климатом. Для этого нужно выбрать соответствующий сорт и точно придерживаться агротехнических правил. Растение однолетнее, поэтому придется учитывать климатические особенности и выбирать способ посева – в грунт или на рассаду.

Как выращивать кукурузу в Сибири

Для этого региона дачники используют оба способа. Непредсказуемость погоды может негативно повлиять как на приживаемость рассады, так и на рост кукурузы после посева в открытый грунт. Перед тем, как в Сибири приступить к выращиванию кукурузы в грунте, следует ознакомиться с полезной информацией. Культуру разделяют на два вида:

Первый вид созревает раньше, считается низкорослым. Для сибирского региона подходит идеально.

Лучше всего остановить выбор на гибридах японской или голландской селекции.

Второй вид отличается высокими размерами (около 4 м) и долгим сроком созревания. Поэтому овощеводы Сибири чаще выращивают культуру на силос. Она не успевает вызревать за короткое лето. Кукурузу сахарных сортов употребляют в молочном состоянии.

Агротехника выращивания состоит из стандартных процедур, но требует четкого соблюдения.

Лучшие сорта кукурузы для Сибири

Чтобы получить достойный урожай, необходимо выдержать несколько параметров. Наиважнейший – выбор сорта. Выращивание кукурузы на даче в Сибири проходит без проблем, если приобрести семена таких видов:

Спирит . Относится к гибридным сортам сахарной кукурузы. Спустя 2 месяца после посадки саженцев можно снимать первый урожай. Отличается прекрасным вкусом и большим размером стеблей (до 2 м). Зерна имеют ярко-желтую окраску, сочную сладкую мякоть. Выращивают в разных регионах. Урожайность на территории Сибири высокая.
Лакомка 121 – еще один представитель гибридов кукурузы. Также дает ранний урожай – через 2,5 месяца после высадки. Початки не крупные, всего 15 см, высота растения не более 1,5 м. Зернышки среднего размера и желтого цвета. Считается высокоурожайным сортом и очень устойчивым к заболеваниям. Урожай готов к сбору через 75 дней. Используется для консервирования и заморозки.
Добрыня – раннеспелый сорт для сибирских участков. Высадка в мае, а сбор уже через 70 дней. Початки крупные, начало формирования происходит на высоте 70 см. Универсального употребления, устойчивый к болезням, урожайный, очень вкусный сорт.

Перечисленные сорта кукурузы подходят для Сибири, могут высеваться сразу в открытый грунт.

Сроки посадки кукурузы в Сибири

При культивировании кукурузы на территории областей Сибири спешить с посадкой не стоит. Культура теплолюбивая, поэтому следует дождаться хорошего прогрева почвы (до + 16 °C). Оптимальный срок –конец мая или начало июня. Это зависит от погодных условий. Если посев произведен сразу в грунт, то всходы рекомендуется накрыть материалом темного цвета, чтобы защитить от ночных заморозков.

Как садить кукурузу в Сибири

Регион для культуры очень неоднозначный. Нужно выбрать самое солнечное место, где хорошо прогревается почва. Высаживать можно рассадным способом или непосредственно посевом в открытый грунт. Предшественники для кукурузы на просторах Сибири – зернобобовые, бахчевые, томаты или корнеплоды.

Выращивание кукурузы в Сибири

Процесс культивирования кукурузы на территории Сибири состоит из традиционных этапов:

посадки;
ухода;
сбора урожая.

Перед началом посадки понадобится выбрать место и подготовить грунт. Сложные климатические условия требуют выращивать кукурузу на рыхлом плодородном грунте, без повышенной кислотности и высокой концентрации солей. Участок заблаговременно очищают от сорняков, рыхлят и вносят фосфорно-калийные удобрения. Практикуют и осенний посев сидератов. Перед посадкой вносят азотные компоненты.

Схема посадки одинакова для обоих видов. Рассаду и семена располагают с междурядьями 55 см, между лунками оставляют 35 см. Грядка должна состоять из 4 рядов, чтобы обеспечить культуре хорошее опыление. В одну лунку помещают 3 семени, после всходов оставляют самый крепкий саженец.

Уход должен быть качественным. Кукуруза не относится к засухоустойчивым культурам, поэтому поливают грядки регулярно, не допуская пересыхания грунта. Если дожди идут 2 раза в неделю, то дополнительный полив не нужен.

Еще один важный прием – рыхление. Его выполняют для обогащения почвы кислородом.

Подкормки при выращивании кукурузы на территории Сибири необходимы. За сезон посадки подкармливают трижды.

Обязательно осматривают посадки на наличие вредителей и признаков заболеваний.

Сбор урожая

Разница в созревании початков при разных способах посева составляет 14 дней. Срок созревания напрямую зависит от сорта. Ориентировочное время уборки – с конца августа до середины сентября. Для кулинарного употребления початки должны иметь следующие признаки:

побурение кромки оберточных листьев;
выделение сока из зерен при надавливании;
окраска мочалки цветка становится коричневой.

Чтобы собрать семена, нужно оставить кочаны дозревать до затвердения зерен.

Видео о выращивании кукурузы в Сибири:

Как вырастить кукурузу в Ленинградской области

Петербургский климат – не самый комфортный для культуры. Однако вырастить кукурузу на северных широтах вполне доступно. Основным условием остается надлежащая агротехника. Перед посевом в Ленинградской области ведущие огородники рекомендуют закаливать семена и тщательно выбирать сорт.

Лучшие сорта кукурузы для Ленинградской области

Такими видами являются супер раннеспелые, которые успевают вызреть в течение короткого северного лета. Кроме низких температур, растению придется выдержать большое количество дождей. Для выращивания в Ленинградской области хорошо зарекомендовали себя сорта:

Кэндл F1 . Результат работы голландских селекционеров. Время сбора урожая наступает через 70 дней после посадки. Початки небольшие, размером не более 20 см. Зерна сочные и сладкие. Устойчивый к поражению болезнями и нашествиям вредителей сорт.
Трофи F1 .Достойный гибрид, показывающий хорошие результаты на северных широтах. Кочаны крупные, длина около 22 см, диаметр 4 см. Зерна блестящие желтые. Хорошо переносит засуху, жару и холода. Идеальный сорт для непредсказуемого климата. Вкус суперсладкий, початки готовы к сбору через 75 дней после посадки.
Шеба R F1 – суперранний гибрид со сроком созревания 72 дня. Формирует початки длиной 20 см. Зерна очень сладкие. Растение вырастает до 1,8 м, считается средневысоким. Один кочан содержит до 18 рядов зерен. Пригоден для уборки механизированным способом. Употребление – в свежем виде.

Сроки посадки кукурузы в Ленинградской области

Для климата северного региона больше подходит рассадный способ выращивания кукурузы. Сеять семена начинают с конца апреля или с начала мая. Кроме этого, можно вырастить початки прямым посевом, но только в теплице. Естественно, она должны быть большой и не единственной на даче. Урожай будет меньше, но вызреть до молочной спелости кукуруза успеет. Посев начинают с середины мая.

Этот прием позволяет экономить площадь и не сооружать опоры для огурцов.

Как садить кукурузу в Ленинградской области

При любом выбранном способе семена вначале на сутки замачивают. Сеять рекомендуется в пластиковые стаканчики, из которых легко доставать саженцы вместе с комом земли. Второй вариант – посев в один ящик, наполненный опилками. Это позволяет при пересадке меньше травмировать корешки рассады кукурузы.

Выращивание кукурузы в Ленинградской области

Место для кукурузной грядки выбирают солнечное и защищенное от ветра. Высаживают растения при наступлении тепла и хорошего прогрева почвы. Первое время саженцы необходимо укрывать от возможных заморозков. Для кукурузы в Ленинградской области имеет значение мульчирование, рыхление и немного подкормок. Если почва плодородная, то даже без дополнительного питания можно получить хороший урожай. Достаточно внести локально в лунки суперфосфат (20 г) и микроудобрения с цинком. Первое время рассада растет медленно, затем рост ускоряется, а перед образованием метелок замедляется.

Когда разбивается большая грядка, то кукурузу высаживают в 4 ряда для перекрестного опыления. При небольшом количестве растений опылять придется вручную. К условиям и составу почвы культура неприхотлива, также мало поражается вредителями. Основное внимание нужно уделить борьбе с проволочником. Обязательно нужно следить за графиком полива в период от появления первых метелок до завязывания початков. Это увеличит качество опыления, початки будут ровными, полными, без пропусков.

Сбор урожая

Убирают кукурузу в Ленинградской области выборочно. Как только появляются внешние признаки спелости (высыхание метелок, бурый цвет оберточных пластинок), нужно развернуть верхний слой и осмотреть состояние зерен. Если на них есть небольшие точки, то следует завернуть початок и оставить на растении до вызревания на 2-3 дня.

Как вырастить кукурузу на Урале

Уральский регион не является исключением. Дачники также имеют возможность лакомиться вкусными початками, собранными на своем огороде. Чтобы вырастить кукурузу на Урале, придется учитывать климатические особенности территории, грамотно выбирать сорта для посева и выполнять требования агротехники.

Лучшие сорта кукурузы для Урала

Овощеводам региона следует выбирать скороспелые разновидности, которые можно употребить в стадии молочной спелости. Оптимальными для выращивания кукурузы на Урале на даче являются гибриды с ранним или среднеранним сроком созревания.

Бонус F1 –сладкая кукуруза гибридного сорта. Используется зерна молочной спелости в кулинарии, а созревшие для консервирования. Зерна темно-желтые с тонкой оболочкой. Урожай готов к сбору через 80 дней. Длина початка 20 см, содержит до 20 рядов зерен. Устойчивый сорт к заболеваниям культуры.
Джубили F1 . Срок созревания – 90 дней. Сорт высокорослый, высота растения достигает 2,5 м. Один побег формирует 15 початков. Зерна ярко-желтого цвета с тонкой оболочкой. Отличается длительностью хранения и стойкостью к инфекционным заболеваниям. Используется в свежем и консервированном виде.
Лендмарк F1 – морозоустойчивый сорт раннего срока созревания. Высота средняя, срок созревания всего 65 дней. Формирует початки длиной 18 см, зерна ярко-желтые с очень сладким вкусом и сочной мякотью. Отличный вариант для варки.

Сроки посадки кукурузы на Урале

Время посева кукурузы на Урале зависит от области региона. На южном Урале оптимальный срок с 5 по 10 мая, а вот дачникам Среднего Урала нужно подождать до 20-25 числа.

В одну лунку размещают 3 семени, после всходов оставляют самый крепкий саженец.

Как садить кукурузу на Урале

Для региона подходит как посев в грунт, так и рассадный способ. Во втором случае урожай можно получить на пару недель раньше. Дачники советуют при посеве в грунт в одну лунку класть три зерна разной категории – проросшее, сухое и набухшее. Прием защищает всходы от возвратных заморозков. Глубина заделки семян 3-5 см, расстояние между лунками 30 см, междурядий – 50 см.

Выращивание кукурузы на Урале

Культура является влаголюбивой и теплолюбивой. Чтобы семена успешно проросли, нужна температура не ниже + 9 °С. Уберечь растения от воздействия климатических условий Урала можно только на хорошо освещенном и защищенном от ветра месте. Перед посадкой обязательно перекапывают на глубину 30-40 см.

Стволики окучивают для дополнительного образования корней и предохранения от порывов ветра.

Подкармливают кукурузу на Урале органикой и минеральными составами. При подготовке гряды вносят 10 кг перегноя и 50 г комплексного минерального удобрения на 1 кв. м. Кислую почву культура не любит.

Важно не забывать пропалывать, поливать и рыхлить посадки кукурузы. Полив нужен умеренный. На Среднем Урале кукуруза зацветает через 50 дней после всходов. Опыление в регионе происходит слабее, чем в южных широтах. Поэтому огородники встряхивают или постукивают по основанию растения, чтобы активизировать процесс.

Если выбран рассадный способ выращивания, то зерна следует размещать в отдельные стаканчики. Кукуруза негативно реагирует на пересадку, поэтому высаживают рассаду с грунтом. Уход за растениями такой же, как и за посаженными сразу в грунт.

Сбор урожая

Созревание кукурузы приходится на август или начало сентября. На одном кусте в условиях Урала формируется 2-3 початка. Из растений, которые созреют раньше, 2-3 экземпляра оставляют на семена.

Признаки спелости такие же, как и для других регионов.

Как вырастить кукурузу в средней полосе России

На территории средней полосы огородники часто опасаются высаживать кукурузу. Их останавливает теплолюбивость культуры. Однако если грамотно выбрать сорт, то получить нежнейший деликатес совсем не сложно. Важно приобретать сахарные сорта, а не кормовые. Второй вид пригоден для промышленного возделывания на полях, зерна у такой кукурузы намного грубее и жестче.

Лучшие сорта кукурузы для средней полосы России

Для хорошего урожая сладких нежных зерен следует выбирать селекционные гибриды сахарной кукурузы. По отзывам дачников, лучшие сорта кукурузы для Подмосковья – раннеспелые или среднего срока созревания.

Андреа Имеет срок вегетации 85 дней. Растение средней высоты – около 1,5 м, початки конические, длина одного 18 см. Зерна крупные, желтого цвета, хорошего вкуса. Зрелые подходят для консервирования, в стадии молочной зрелости употребляются в вареном виде и салатах.
Гамма F1 . Ультраскороспелый сорт, через 70 дней урожай готов к сбору. Высота около 2 м, початки бледно-золотистого цвета с крупными зернами. Длина одного початка 28 см. Устойчивый сорт к заболеваниям, но требователен к поливу. Хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям, пригоден к заморозке и консервированию.
Лакомка Белогорья . Очень популярный сорт. Имеет высокую устойчивость перед заболеваниями и вредителями, созревает через 70 дней. Отличный вкус и сочность зерен выделяют этот сорт среди других. Есть особенность, которую необходимо знать. Этот сорт кукурузы для Подмосковья для открытого грунта не выращивают рассадным способом.

Сроки посадки кукурузы в средней полосе России

Для областей средней полосы оптимальным сроком для посадки считается середина мая. В это время земля успевает прогреться до + 12 ° С. Дачники рекомендуют высаживать кукурузу сортов для средней полосы на гребнях, чтобы прогрев почвы происходил быстрее.

Как садить кукурузу в средней полосе России

Оптимальный способ – высадить рассаду в возрасте 14 дней. Чтобы получить урожай пораньше, соответственно рассаду также выращивают рано. При посадке сразу в грунт на каждую лунку добавить щепоть золы древесной, стакан перепревшего навоза, 20 г суперфосфата. Сажают по 2-3 зерна, чтобы затем оставить сильнейший. Часто совмещают посадки кукурузы с вьющейся фасолью или огурцами, чтобы не ставить опоры. Глубина посева 5 см, семена замачивают на сутки.

Выращивание кукурузы в средней полосе России

В данном регионе культуре необходимо обеспечить регулярный полив, прополку и рыхление. Также растения требуют окучивания, его делают после полива или дождя.

Удобряют кукурузу в фазе цветения и формирования початков. Культуре нужны стандартные компоненты – азот, фосфор и калий. Комплексные составы можно вносить каждый месяц. Особенно это важно при замедленном росте.

Дополнительно проводят искусственное опыление, встряхивая метелки. Процедуру можно выполнять в сухую безветренную погоду.

На территории средней полосы нужно пасынковать кукурузу. Для этого удаляют пасынки размером 15 см, оставляя на растении 2-3 початка.

Сбор урожая

Спеют початки в конце лета или начале осени. Признаки готовности початков к сбору:

буроватый оттенок кромки оберточного листа, его ломкость;
осыпание метелок;
молочные зерна выделяют сок при надавливании.

Выламывают початки вручную.

Собранный урожай на солнце не оставляют. Лучший способ сохранить его – убрать в тень или холодильник. Если семена решено оставить на посадку, их хорошо высушивают перед хранением.

Заключение

Посадка кукурузы в Сибири доступна даже для новичков. Теплолюбивая культура при надлежащем уходе и соблюдении агротехники хорошо растет в прохладном климате. Если грамотно выбрать сорт, то даже короткое лето не станет преградой для получения достойного урожая.

Читайте также: